Makanan Pendamping ASI Untuk Bayi Usia 7 Bulan

Usia 7 bulan merupakan usia dimana gigi seri sudah mulai tumbuh, oleh karenanya masa ini sangat penting untuk mengenalkan makanan pada bayi. Menurut anjuran dokter makanan pendamping ASI ini dapat diberikan sejak usia bayi memasuki 6 bulan, namun setelah memasuki usia 7 bulan ini porsi makan dapat disesuaikan dengan tekstur makanan yang mudah dilumat oleh bayi.

Untuk menu makanan bayi 7 bulan ini sendiri tidaklah terlalu sulit, karena kita dapat membeli makanan bayi yang siap saji. Namun sebagai ibu rumah tangga yang baik tentulah akan lebih baik jika anda menyiapkannya sendiri di rumah.

Nutrisi Yang Diperlukan Bayi Usia 7 Bulan

Sebelum anda menyiapkan makanan untuk buah hati anda, terlebih dahulu kenali nutrisi yang diperlukan untuk menunjang perkembangan dan pertumbuhan bayi yang memasuki usia 7 bulan. Nutrisi dalam makanan bayi 7 bulan sangat penting untuk menentukan kembang tumbuh si kecil, baik untuk kesehatan maupun penyempurnaan fungsi seluruh organ tubuhnya.

Beberapa nutrisi yang sangat diperlukan oleh bayi diantaranya adalah karbohidrat kompleks, lemak sehat, mineral seperti zat besi, kalsium dan kromium, serta berbagai macam vitamin yang berasal dari sayur-sayuran dan buah-buahan.

Menu Makanan Bayi 7 Bulan

Pada usia 7 bulan, makanan memang belum menjadi sumber energi utama bagi bayi, karena makanan utama bayi masih berasal dari ASI. Pada masa ini pemberian makanan dilakukan untuk mengenalkan bayi pada berbagai macam makanan. Menu makanan yang diberikan pada bayi pun masih terbatas, dengan tekstur yang lembut. berikut beberapa makanan bayi 7 bulan yang direkomendasikan:

• Bubur susu, menu ini memiliki tekstur yang paling lembut dibandingkan makanan pendamping ASI lainnya, sehingga dapat diberikan pada periode pertama. 

• Nasi tim, menu ini dapat dicampurkan dengan berbagai macam lauk dan sayur yang ditanak bersamaan. Tekstur dari nasi tim ini haruslah lembut agar lebih mudah dicerna oleh bayi. 

• Makanan selingan yang dapat berupa biskuit bayi, buah-buahan lembut ataupun sari buah.

Bubur susu dan nasi tim dapat diberikan pada pagi dan sore hari dengan porsi yang disesuaikan, sedangkan makanan selingan bayi dapat diberikan pada siang hari atau saat bersantai. Agar bayi tidak bosan maka anda dapat mengkreasikan makanan bayi 7 bulan ini dengan berbagai macam sayur dan lauk yang sesuai.

Lauk yang direkomendasikan diantaranya adalah ikan tuna, daging ayam atau sapi, telur, tahu atau tempe yang sebelumnya telah dihaluskan.

Sedangkan untuk sayuran, bayam, wortel, sawi, brokoli memiliki nutrisi yang bagus untuk bayi. Itulah beberapa makanan bayi 7 bulan yang dapat anda berikan kepada buah hati tercinta anda, semoga dapat bermanfaat.

READ MORE - Makanan Pendamping ASI Untuk Bayi Usia 7 Bulan

Makanan Sehat Untuk Anak Autis

Makanan anak autis − Anak berkebutuhan khusus atau anak autis merupakan anak yang mengalami kelainan akibat faktor genetik ataupun gangguan perkembangan otak awal yang pada umumnya terlihat ketika anak memasuki usia 1 hingga 3 tahun.

Anak-anak autis ini memiliki kondisi fisik dan emosi yang berbeda, sehingga memerlukan pola asuh yang khusus termasuk pola makannya. Dimana anak-anak ini pada umumnya memiliki kekebalan tubuh dan sistem pencernaan yang lebih sensitif.

Selain itu anak autis juga cenderung memiliki tingkat alergi yang lebih tinggi dibandingkan anak normal pada umumnya.

Mengapa Makanan Untuk Anak Autis Berbeda?

Banyak alasan yang menyertai mengapa diet sehat untuk anak autis ini sangat dianjurkan. Dimana anak dengan autisme ini selain memiliki kecenderungan yang lebih tinggi terhadap alergi dan gangguan pencernaan juga memiliki kekebalan tubuh yang berbeda.

Hal inilah yang membuat diet sehat menjadi salah satu terapi nutrisi yang sangat dianjurkan. Selain berfungsi untuk memperbaiki pencernaan juga terbukti dapat mengurangi gejala autis dan sikap agresif pada anak. Itulah alasan mengapa makanan anak autis berbeda dengan makanan anak pada umumnya.

Makanan Yang Dianjurkan Untuk Anak Autis

Makanan anak autis memiliki beberapa perbedaan, hal ini dipengaruhi pada gangguan autis yang dialami oleh anak. Dalam pemilihan makanan ini juga harus diperhatikan, untuk sumber karbohidrat dianjurkan yang bebas gluten seperti singkong, kentang, beras, arerut serta ubi jalar. Selain itu makanan yang mengandung omega 3 dan probiotik juga dianjurkan.

Anak atutis pada umumnya membutuhkan lemak esensial yang lebih tinggi sehingga penting untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung omega 3 seperti ikan salmon, minyak ikan, kacang kenari dan biji rami. Selain itu ada beberapa bahan makanan lain yang dianjurkan untuk anak berkebutuhan khusus ini yang antara lain adalah yogurt, bawang putih, daun bawang, kacang polong asparagus dan buah pisang. Sedang untuk daging sebaiknya pilih daging organik.

Makanan Yang Dihindari untuk Anak Autis

Ada beberapa makanan anak autis yang harus dihindari, yang antara lain adalah makanan yang mengandung gluten dan kasein karena dapat memicu sikap agresif anak seperti gandum, sereal dan protein susu.

Selain itu juga ada beberapa makanan makanan yang perlu dihindari karena dapat memperburuk gejala yang antara lain adalah gula sukrosa, frukosa dan gula olahan, makanan kaleng, biji-bijian dan kacang-kacangan, serta rumput laut dan agar-agar.

Itulah beberapa makanan yang dianjurkan dan harus dihindari oleh anak berkebutuhan khusus. Pada beberapa penelitian, anak dengan autis yang manjalani diet sehat ini mengalami peningkatan dan perubahan ke arah yang positif. Semoga informasi terkait makanan anak autis ini dapat bermanfaat untuk anda.

READ MORE - Makanan Sehat Untuk Anak Autis

Cara Membuat Contoh Brosur Makanan Kamu Semakin Menarik Dan Memancing Konsumen!

Bagi pebisnis kuliner, brosur adalah salah satu tools yang cukup penting. Brosur digunakan untuk menarik calon konsumen agar mau mencoba produk yang mereka tawarkan. Untuk bisa menarik calon pembeli, desain brosur makanan harus dibuat sebaik mungkin.

Desain brosur makanan ini harus didesain sedemikian rupa yang tidak hanya menarik mereka yang memang sedang mencari produk tersebut tetapi juga untuk mereka yang bahkan sebelumnya tidak tertarik dengan produk tersebut.nah, untuk membuat contoh brosur makanan yang menarik ada cara dan tipsnya. Berikut cara membuat contoh brosur untuk makanan yang menarik dan mudah.

Cara membuat brosur makanan yang menarik konsumen dengan aplikasi warna merah

Warna merah adalah warna yang secara psikologis bisa membangkitkan selera makan. Penggunaan warna merah biasanya banyak di temukan di berbagai contoh brosur makanan bahkan pada sebagian makanan seperti makanan yang diolah dengan cara dipanggang atau bersentuhan langsung dengan api.

Untuk memperkuat kesan dan menggugah selera konsumen, warna merah ini dapat anda gunakan digunakan sebagai warna “blok”, jangan ditambah unsur gambar lain dengan opacity rendah, sebab “merah”nya jadi kurang memberikan efek.

Bagi sebagian orang yang menyukai adanya gambar di belakang teks desain tersebut memang terkesan kurang ramai. Selain warna merah, anda juga bisa menggunakan kombinasi warna kuning, orange, deep yellow, coklat atau bahkan hijau. Jangan gunakan warna biru sebagai warna dominan karena bisa menghilangkan selera pembacanya.

Visualisasi produk makanan

Salah satu yang membuat orang tertarik untuk mencoba menu makanan yang anda jajakan adalah dengan menampilkan visualisasi produk makanan yang anda tawarkan di contoh brosur makanan anda. cara visualisasi tersebut dapat berupa foto atau vektor, namun lebih direkomendasikan berbentuk foto. Ada baiknya anda menggunakan jasa fotografer profesional agar visualisasi produk anda bisa lebih maksimal. Fotografer yang hebat bahkan bisa membuat makanan terlihat “lebih enak dari aslinya”.

Dalam tampilannya, anda juga harus menampilkan keseluruhan gambar. Dalam desain, anda bisa meng-crop pada bagian tertentu yang menimbulkan sensasi lebih besar. Menampilkan keseluruhan gambar kadang bisa menimbulkan kesan kaku. Apalagi jika foto yang digunakan tidak profesional.

Penggunaan font pada tulisan

Font type sans serif (tidak berkaki) dapat menjadi pilihan anda karena lebih sesuai dengan karakter makanan. Akan lebih baik lagi jika anda menggunakan tipe font yang bisa menimbulkan perasaan santai dan rileks.

Hal ini agar contoh brosur makanan anda mampu membangun persepsi kenikmatan, memberikan value lebih dari sekedar mengkonsumsi sebuah produk makanan. Yang terpenting adalah tulisan tersebut tidak terkesan monoton dan dengan warna yang kontras dengan latarnya sehingga tidak terkesan mati.

Brosur dengan 2 menu utama

Jika desain brosur makanan anda harus menampilkan lebih dari satu produk, maka ada baiknya jika anda memfokuskan pada 1 atau 2 produk saja. Penonjolan bisa dalam bentuk, membuat foto produk unggulan itu lebih besar secara ukuran daripada yang lain. Jangan sampai kita ingin menjual semuanya karena justru akan membuat konsumen kurang tertarik.

Jangan membuat desain brosur makanan yang kaku, misalnya semua gambar sama besar, penempatan antar gambar sama persis, dsb. Anda harus berani bereksperiman dalam berbagai desain contoh brosur makanan ini agar hasilnya tidak saja elegan, tetapi juga modern.

READ MORE - Cara Membuat Contoh Brosur Makanan Kamu Semakin Menarik Dan Memancing Konsumen!

Menu Makanan Yang Harus Dihindari Oleh Penderita Diabetes!

Penyakit diabetes sebenarnya dapat dikontrol dengan pola hidup yang sehat dan seimbang salah satunya adalah dengan memperhatikan pola makan kita sehari-hari sehingga mampu menjaga kadar gula tetap normal di dalam tubuh. oleh karena itu, sangatlah penting sekiranya bagi penderita diabetes untuk mengetahui menu makanan apa yang baik untuk anda terutama menu makanan yang harus dihindari. Menu makanan untuk penderita diabetes yang tidak baik adalah menu makanan yang banyak mengandung gula dan juga lemak. Dua kategori tersebut tentunya ada banyak makanan yang harus dihindari akan tetapi paling tidak anda mampu membatasi konsumsinya secara ketat sehingga tidak semakin memperparah penyakit anda.

Makanan yang Sebaiknya Dihindari oleh Penderita Diabetes

Makanan yang Kaya Gula

Jenis makanan yang mengandung banyak gula adalah musuh nomor satu bagi penderita diabetes. Makanan dengan kadar gula tinggi seperti gula putih (gula pasir), es krim, donat, pastries, cokelat, serta makanan dengan pemanis buatan sangat berbahaya bagi penderita diabetes. Makanan-makanan tersebut dapat menyebabkan peningkatan kadar gula dalam darah, sehingga tidak mengherankan jika menu makanan untuk penderita diabetes tersebut harus benar-benar dihindari. Akan tetapi jika memang tidak dapat menghindarinya, anda dapat memilih dengan menggunakan gula rendah kalori yang aman untuk penderita diabetes.

Makanan Berkolesterol Tinggi

Menderita penyakit diabetes maka secara otomatis akan menyebabkan kadar kolesterol baik menurun dan sebaliknya meningkatkan jumlah kolesterol jahat dalam tubuh. Hal tersebut menyebabkan penderita diabetes rentan dengan beberapa penyakit akibat kolesterol tinggi, khususnya penyakit jantung. Oleh karena itu menu makanan untuk penderita diabetes juga harus menghindari beberapa jenis makanan yang berkolesterol tinggi seperti kuning telur, produk-produk susu tinggi lemak, unggas, daging merah, udang, keju, dan lain sebagainya, sehingga tidak memperparah penyakit di dalam tubuh.

Minuman Beralkohol

Minuman beralkohol cenderung akan meningkatkan kadar gula darah dan konsumsi alkohol dalam jumlah yang tinggi dapat membahayakan penderita diabetes. Kondisi hypoglycemia juga bisa terjadi jika mengkonsumsi alkohol dalam keadaan perut kosong. Selain itu, konsumsi alkohol yang berlebih dapat merusak fungsi liver, yang akan semakin menyulitkan tubuh untuk mengontrol kadar gula dalam darah. Oleh karena itulah ada baiknya anda menghindari minuman ini dalam daftar menu makanan untuk penderita diabetes seperti anda. banyaklah mengkonsumsi buah dan sayur yang kaya akan serat dan vitamin.

Goreng-Gorengan

Penderita diabates harus membatasi konsumsi gorengan, khususnya yang digoreng dengan minyak terhidrogenasi karena akan cenderung meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Jika anda ingin mengkonsumsi gorengan, anda bisa memilih atau membuat gorengan sendiri yang menggunakan minyak yang lebih sehat seperti minyak olive. Akan tetapi jauh lebih baik lagi jika anda lebih memilih menu makanan untuk penderita diabetes seperti anda yang lebih sehat dan lebih ideal untuk penderita diabetes, yaitu jenis makanan yang dipanggang dan direbus atau dikukus.

Baca juga: Ini Nih Menu Makanan Penderita Asam Urat Dalam Sehari Agar Asam Urat Cepat Sembuh

READ MORE - Menu Makanan Yang Harus Dihindari Oleh Penderita Diabetes!

Ini Nih Menu Makanan Penderita Asam Urat Dalam Sehari Agar Asam Urat Cepet Sembuh!

Asam urat merupakan salah satu penyakit yang timbul dari zat purin yang terdapat pada sisa makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Semua bahan makanan yang berasal dari makhluk hidup pasti memiliki zat purin apabila kita mengkonsumsi makanan tersebut secara otomatis zat purin tersebut akan masuk ke dalam tubuh kita.

Oleh karena itulah sangat penting bagi anda yang menderita penyakit asam urat, untuk lebih teliti dan jeli dalam memilih makanan yang bagus untuk anda konsumsi sehingga penyakit asam urat anda tidak semakin parah. Berikut ini ada beberapa contoh menu makanan penderita asam urat yang sehat dan baik untuk.

Makanan Untuk Penderita Asam Urat

Buah-buahan

menu makanan penderita asam urat yang baik memang harus makanan dengan sumber vitamin dan serat yang tinggi sehingga mampu melancarkan peredaran darah. Bagi anda yang jarang mengkonsumsi buah maka mulai sekarang anda harus banyak mengkonsumsi buah terutama buah-buahan yang kaya akan vitamin C, kalium, kalsium dan mineral. Anda dapat banyak mengkonsumsi buah seperti buah cerry yang banyak mengandung zat anti inflamasi untuk mencegah pengkristalan asam urat, buah apel yang mengandung asam malat untuk menetralkan asam urat, jeruk nipis yang mengandung asam sitrat untuk melarutkan asam urat, buah pisang dan buah pepaya, strobbery, jeruk yang kaya akan vitamin C.

Makanan yang mengandung potasium tinggi

Bagi anda yang menderita asam urat menu makanan penderita asam urat yang banyak mengandung potasium tinggi juga sangat dianjurkan. Dengan mengkonsumsi makanan untuk penderita asam urat tersebut maka mampu membantu menetralkan asam urat dalam tubuh anda. beberapa daftar menu makanan yang baik untuk penderita asam urat yang mengandung potasium tinggi seperti yogurt, tomat dan kentang.

Makanan yang mengandung karbohidrat

Menderita asam urat bukan berarti anda tidak harus memenuhi kebutuhan akan karbohidrat. Kandungan karbohidrat tetap dibutuhkan oleh tubuh. dengan banyak mengkonsumsi karbohidrat sebagai menu makanan penderita asam urat maka anda akan tetap memenuhi kebutuhan nutrisi seimbang dalam tubuh. anda dapat tetap mengkonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat seperti nasi, roti, ubi dan singkong. Akan tetapi perlu diingat, untuk mengkonsumsinya pastikan lebih banyak porsi sayuran sehingga mampu mempercepat penyembuhan penyakit asam urat anda.

Makanan yang harus dihindari oleh penderita asam urat

Selain banyak mengkonsumsi menu makanan penderita asam urat yang baik dan menyehatkan untuk membantu menyembuhkan penyakit anda, penderita asam urat juga harus menghindari beberapa makanan yang tidak baik bagi asam urat. Beberapa menu tersebut diantaranya adalah:

Baca Juga: 10 Makanan Baik Yang Mengandung Vitamin E Tinggi

• Makanan kalengan, misalnya sarden, kornet dan lainnya 
• Daging jeroan, usus, hati, jantung dan lainnya 
• Seafood, seperti cumi, udang dan remis 
• Makanan yang dimasak dengan digoreng atau diberi santan 
• Daging kambing, daging sapi, daging kuda 
• Keju, telur, es krim, kuah daging yang kental 
• Buah seperti durian, nangka dan nanas

READ MORE - Ini Nih Menu Makanan Penderita Asam Urat Dalam Sehari Agar Asam Urat Cepet Sembuh!

10 Makanan Baik yang Mengandung Vitamin E Tinggi

Makanan yang Mengandung Vitamin E – Tubuh kita pada dasarnya memerlukan yang namanya asupan vitamin. Mulai dari vitamin A sampai dengan vitamin E memiliki peranan yang berbeda-beda bagi tubuh. Misalnya saja vitamin E yang sangat berperan untuk menjaga kesehatan kulit dan mencegah oksidasi negatif dalam tubuh.

Sudah banyak sekali produk kecantikan yang menggunakan vitamin E agar dapat membuat kulit pemakainya menjadi cantik dan sehat. Bahkan menurut para ahli, vitamin E sangat baik untuk melembabkan kulit dan mencegah penuaan dini. Berikut beberapa makanan yang mengandung vitamin E tinggi.

Daftar Makanan Bervitamin E Tinggi

1. Biji bunga matahari

Apakah Anda suka konsumsi kwaci dari biji bunga matahari? Makanan yang memiliki ukuran kecil ini ternyata mengandung vitamin E sangat besar. Menurut penelitian, konsumsi kwaci sebanyak setengah gelas dapat memberikan asupan vitamin E sebanyak 82%. Tidak hanya vitamin saja, tetapi biji bunga matahari juga menyediakan mineral alami dalam bentuk selenium dan magnesium.

2. Asparagus

Asparagus merupakan salah satu jenis tanaman yang berwarna hijau berbentuk mirip tombak dengan ujung runcing. Makanan ini sangat terkenal sekali di Jepang, Amerika, dan kawasan Eropa lainnya. Di Indonesia sendiri asparagus dijadikan sebagai barang impor.

Ternyata setelah dilakukan penelitian, asparagus mengandung senyawa vitamin E yang cukup tinggi. Konsumsi 1 batang asparagus segar dapat mencukupi kebutuhan vitamin E sebanyak 18 % setiap harinya.

3. Almond

Almond termasuk salah satu jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan nutrisi cukup lengkap. Dalah setiap satu cup kecil kacang almond, Anda akan mendapatkan asupan vitamin E sebesar 26.2 mg.

Manfaat vitamin E pada almond ada banyak sekali. Mulai dari menjaga kesehatan kulit, mencegah penuaan dini pada kulit, melembabkan kulit, baik untuk diet sehat, dan masih banyak lagi. Setidaknya konsumsilah kacang almond sebanyak 50 gram sehari untuk mendapatkan asupan vitamin E cukup.

4. Bayam

Makanan bervitamin E selanjutnya adalah sayur bayam. Sebenarnya tidak hanya bayam, tetapi sayur hijau lainnya juga mengandung vitamin E tinggi. Menurut para ahli, bayam menyumbang sebesar 41.4 mg asupan vitamin E.

Tidak hanya mengandung vitamin E saja, namun bayam juga memiliki kandungan flavonoid dan karotenoid. Kedua senyawa ini memiliki sifat antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas penyebab penyakit berbahaya.

5. Sawi swiss

Mendengar nama ‘Sawi swiss’ mungkin masih tergolong cukup asing bagi sebagian besar dari kita. Sayuran ini memang belum populer di tanah air, namun apabila Anda ingin mendapatkannya silahkan datang ke supermarket terdekat.

Sawi swiss memiliki ciri khas batang berwarna merah dengan daun hijau tua. Sayuran jenis ini mampu memberikan asupan vitamin E sebesar 28.8 mg untuk tubuh setiap harinya. Selain itu, sawi swiss juga mengandung antioksidan dalam bentuk flavonoid yang baik untuk mencegah radikal bebas.

6. Lobak

Makanan yang mengandung vitamin E berikutnya adalah lobak. Di Indonesia lobak mungkin belum banyak dimanfaatkan sebagai sayuran, namun di negara lain seperti Jepang, Korea, dan China lobak menjadi makanan terfavorit.

Rasa yang disajikan lobak sendiri sebenarnya sangat pahit, karena dia memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi. Namun dibalik rasa pahitnya tersebut, lobak memiliki kandungan vitamin E yang dapat memenuhi kebutuhan 28.8 % per hari.

7. Buah bit

Buah bit memiliki bentuk yang hampir mirip dengan umbi-umbian kecil. Walaupun jarang dikonsumsi oleh seseorang, namun bit memiliki kandungan vitamin E yang cukup tinggi. Para ahli mengungkapkan pada satu buah bit dapat memberikan asupan 38.7 % vitamin E setiap harinya.

Manfaat vitamin E pada buah bit tidak hanya untuk kulit saja, tetapi juga bermanfaat untuk organ mata. Kandungan vitamin E pada buah bit akan bertindak sebagai antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas penyebab degenerasi makula pada mata.

8. Kale

Di Indonesia kale dikenal dengan sebutan kalean atau kalian. Sayuran hijau ini memiliki batang cukup pendek dengan ukuran daun lebar sedang. Biasanya kale dimasak dengan cara kukus dan tumis. Menurut para pakar kesehatan, kale mampu mencukupi kebutuhan vitamin E sebesar 5 % setiap harinya.

Kale memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Kandungan mineral alami yang ada di dalamnya dipercaya mampu meningkatkan metabolisme tubuh, menjaga imun, dan memperbaiki sel-sel rusak. Sangat disarankan bagi Anda penderita serangan jantung untuk memasak kale dengan cara mengukus, bukannya menumis.

9. Cabai

Cabai dikenal sebagai salah satu bahan masakan yang memiliki rasa sangat pedas dan hangat. Ternyata dibalik rasa pedasnya tersebut, cabai mampu mencukupi kebutuhan vitamin E sebesar 40 % setiap harinya. Namun usahakan jangan terlalu banyak konsumsi cabai rawit, karena bisa menyebabkan munculnya diare.

10. Alpukat

Alpukat termasuk salah satu makanan bervitamin E yang sangat baik untuk mencegah segala macam penyakit tulang. Mulai dari keropos tulang, radang sendi, dan masih banyak lagi. Dengan mengonsumsinya secara rutin, buah alpukat mampu memberikan sebanyak 21 % asupan vitamin E bagi tubuh setiap harinya. Bahkan kandungan seratnya yang cukup tinggi dipercaya mampu melancarkan BAB dan metabolisme dalam tubuh.

Demikian sajian informasi seputar makanan yang mengandung vitamin E tinggi. Untuk mendapatkan semua manfaat diatas secara optimal, kami sarankan Anda mengonsumsinya secara rutin setiap harinya. Semoga bermanfaat dan menjadi sumber referensi terpercaya bagi Anda, salam!

Baca juga: Makanan Bayi 9 Bulan Bernutrisi Tinggi

READ MORE - 10 Makanan Baik yang Mengandung Vitamin E Tinggi

Pilihan Terbaik Makanan Bayi 9 Bulan Bernutrisi Tinggi

Makanan Bayi 9 Bulan - Memasuki usia 8-9 bulan, biasanya si kecil sudah mulai bisa bergerak dan bahkan dia sudah menguasai suatu gerakan tertentu. Misalnya merangkak kesana kemari, duduk, meraih benda yang ada disekitarnya, dan masih banyak lagi. Pada usia ini, bayi juga sudah mulai mengenal bahasa. Jadi, usia 9 bulan merupakan waktu yang tepat bagi kita untuk mengajarkan pengucapan bahasa-bahasa yang baik.

Tidak hanya memperhatikan bahasa dan gerakannya saja, tetapi sebagai orang tua yang baik kita harus memperhatikan makanan bayi 9 bulan. Di usia ini, si kecil memerlukan makanan yang mamiliki tekstur agak kasar dari pada usia sebelumnya. Pemilihan tekstur ini bertujuan agar gigi susunya dapat mengunyah makanan lebih halus, sehingga akan lebih kuat. Berikut ada beberapa makanan bayi usia 8-9 bulan yang bisa Anda berikan.

Makanan untuk Bayi Usia 9 Bulan

Pada usia 9 bulan, Anda harus memperhatikan betul makanan apa saja yang masuk kedalam perut si kecil. Karbohidrat tidak perlu terlalu banyak diberikan, cukup sekiranya 9 sendok makan saja itu sudah sangat baik. Selain itu sayuran beberapa sayuran yang disarankan untuk usia ini antara lain brokoli, wortel, tomat, bayam, dan kacang hijau (apabila si kecil tidak alergi).

Meskipun sebenarnya semua sayuran bisa diberikan, tetapi usahakan yang paling banyak mengandung vitamin A, C, protein, kalium, natrium, asam folat, kalsium, serat, dan fosfor. Mengingat, nutrisi itulah yang sangat penting untuk memperkuat tulangnya disaat aktif bergerak.

Semua sayuran tersebut dapat Anda sisipkan kedalam bentuk makanan tim, bubur, dan cemilan sehat. Misalnya seperti memberikan bubur di pagi hari, lalu sorenya tim dan cemilan bisa diberikan saat tenggang waktu makan antara pagi, siang, ataupun sore hari. Adapun menu yang bisa diberikan:

1. Nasi Tim Hati Ayam

• Air kaldu sebanyak 500 ml 
• Beras merah cukup sekiranya 20 sdm 
• Hati ayam segar 20 gram 
• Brokoli cukup dengan 20 gram, dicincang 
• Wortel sebanyak 20 gram, dihaluskan 
• Keju parut cukup dengan 20 gram

Cara membuat tim hati ayam untuk bayi:

• Pertama kalinya rebus beras terlebih dahulu dengan kaldu dan hati ayam sampai mengental.
• Setelah masukan brokoli dan wortel yang telah dihaluskan kedalam rebusan tersebut. Aduk rata dan angkat, biarkan sampai dingin. 
• Sebelum disajikan, taburi dengan keju secukupnya saja.

2. Bubur sumsum

Siapa yang tak kenal dengan bubur sumsum? Tentunya semua orang sudah kenal dengan makanan ini. Selain nikmat dikonsumsi, bubur sumsum juga sangat cocok disajikan untuk si kecil yang berusia 6 – 12 bulan. Untuk membuat makanan ini hanya diperlukan waktu 15 menit.

Bahan-bahan:

• Air sebanyak 100 ml 
• Gula merah cukup dengan 50 gram 
• Santan sebanyak 200 ml 
• Tepung beras cukup dengan 1 1/2 sendok makan

Cara membuat bubur sumsum untuk bayi:

• Pertama larutkan tepung beras dengan menggunakan air, sisihkan. 
• Selanjutnya rebus santan sampai mendidih, lalu tambahkan adonan tepung beras yang telah dibuat tadi. 
• Masak dan aduk-aduk terus sampai bubur mengental sempurna. 
• Masak gula merah dengan sedikit air sampai larut, kemudian sajikan bersama dengan adonan tepung beras yang telah dibuat tadi.

3. Bubur ayam wortel

Daging ayam mengandung nutrisi kalsium dan fosfor yang cukup baik untuk membangun sel-sel tubuh. Sedangkan wortel merupakan sayuran yang mengandung vitamin A baik untuk mata. Kombinasikan kedua bahan tersebut menjadi bubur lezat agar si kecil mendapatkan nutrisi terbaik.

Bahan-bahan:

• Air hangat sebanyak 140ml 
• Fillet ayam cukup dengan 50 gram 
• Tepung beras sebanyak 4 sendok makan 
• Wortel sebanyak 1 buah saja.

Cara membuat bubur ayam untuk bayi:

• Rebus wortel kemudian haluskan terlebih dahulu. 
• Lanjutkan dengan merebus ayam, lalu cincangs sampai halus. 
• Campurkan tepung beras dengan air hangat yang telah disiapkan. 
• Tambahkan wortel yang telah dihaluskan tadi. Kemudian taburi dengan menggunakan daging ayam cincang, sajikan.

4. Bubur roti polos

Roti merupakan sumber asam folat yang cukup tinggi. Kandungan inilah yang bermanfaat untuk meningkatkan kecerdasan otak si kecil. Agar lebih mudah dicerna oleh si kecil yang masih berusia 9 bulan, buatlah roti tersebut menjadi bubur yang lezat.

Bahan-bahan:

• ASI cukup dengan 30cc 
• Air sebanyak 20ml 
• Roti tawar tanpa kulit sebanyak 1/2 lembar saja.

Cara membuat bubur roti polos untuk bayi:

• Potong-potong roti tawar yang telah dipersiapkan tadi hingga kecil-kecil, kemudian rebus dengan menggunakan air sampai lunak. 
• Selanjutnya campurkan roti tadi dengan ASI atau susu formula, lalu rebus kembali hingga mendidih dan lunak. 
• Diamkan sebentar sampai dingin, kemudian berikan untuk si kecil.

5. Camilan sehat

Pada usia 9 bulan ini bayi cenderung lebih suka memegang barang-barang di tangannya. Anda bisa memberikan biskuit bayi sebagai salah satu camilannya, tetapi jika ingin nutrisi tambahan berikut ada resep biskuit sehat yang bisa Anda coba.

Resep biskuit susu apel:

• Biskuit bayi cukup sebanyak 3 buah 
• Apel yang sudah dihaluskan sebanyak 50 gram (anda dapat mengganti buah apel dengan buah lainnya) 
• Susu formula atau asi cukup 2 sdm 
• Air hangat sebanyak 150 ml

Cara membuat biskuit susu apel:

• Buat larutan yang berasal dari susu formula dan air. 
• Siram biskuit tadi dengan menggunakan larutan tersebut. 
• Tambahkan halusan buah apel kemudian aduk-aduk sampai halus sempurna. 
• Sajikan untuk si kecil.

Bagaimana, mudah kan membuatnya? Itulah beberapa makanan bayi 9 bulan yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah, salam!

READ MORE - Pilihan Terbaik Makanan Bayi 9 Bulan Bernutrisi Tinggi

9 Manfaat Makan Jengkol Untuk Kesehatan Tubuh Anda

Manfaat Makan Jengkol – Meskipun memilik bau yang cukup menyengat, jengkol tetap memiliki banyak penggemar di tanah air. Sekarang ini jengkol tak hanya dimasak menjadi lauk pauk saja, tetapi sudah banyak sekali bermunculan camilan enak yang berasal dari jengkol.

Termasuk kedalam makanan favorit penduduk di Indonesia, jengkol ternyata juga memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan. Khasiat jengkol ini muncul dari kandungan-kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Apa sajakah itu? simak informasi singkat seputar manfaat makan jengkol bagi kesehatan berikut ini.

Khasiat Makan Jengkol Bagi Kesehatan Tubuh Kita

1. Pembentukan jaringan tubuh

Pembentukan jaringan akan berjalan dengan lancar apabila tubuh mendapatkan asupan protein yang cukup. Ternyata kandungan protein yang ada di dalam jengkol terbilang lebih tinggi dari pada di dalam kacang hijau dan kacang kedelai. Kandungan protein tersebut cukup ideal untuk membentuk masa otot bagi Anda yang suka berolahraga.

2. Mencegah anemia

Anemia merupakan penyakit yang muncul disebabkan karena tubuh kekurangan sel darah merah. Kekurangan sel darah merah itu sendiri dapat muncul disebabkan salah satunya karena tubuh tidak mendapatkan asupan zat besi yang cukup. Untuk mencukupinya, Anda bisa memperbanyak konsumsi jengkol. Makanan satu ini mengandung zat besi yang cukup untuk meningkatkan produksi sel darah merah.

3. Mencegah tulang keropos dan memperkuat gigi

Khasiat jengkol selanjutnya adalah mampu mencegah tulang keropos dan memperkuat gi. Manfaat ini muncul disebabkan karena jengkol mengandung kalsium dan fosfor yang cukup tinggi. Bahkan dengan konsumsi jengkol secara rutin, tinggi badan Anda akan meningkat dratis khususnya bagi yang masih berumur di bawah 20 tahunan.

4. Menangkal radikal bebas

Radikal bebas sangat tidak baik bagi kesehatan. Efek buruk dari radikal bebas tersebut antara lain dapat mengakibatkan kanker, penuaan dini, tumor, dan penyakit berbahaya lainnya. Dengan konsumsi jengkol rutin, radikal bebas tersebut bisa dicegah secara optimal. Jengkol mengandung senyawa vitamin A, B, dan C yang bertindak sebagai antioksidan penangkal radikal bebas.

5. Melancarkan BAB (sembelit)

Apakah Anda sering menderita susah BAB atau sembelit? Atasi masalah tersebut dengan konsumsi jengkol secara rutin. Jengkol memiliki kandungan serat tinggi yang sangat baik untuk melancarkan BAB dan memelihara sistem pencernaan dengan lebih baik. Bahkan konsumsi jengkol secara rutin juga berkhasiat untuk merampingkan perut buncit yang Anda alami.

6. Mengontrol kadar gula darah

Manfaat makan jengkol berikutnya adalah mampu menurunkan kadar gula darah tinggi. Bagi penderita diabetes, jengkol merupakan salah satu makanan yang sangat dianjurkan agar dikonsumsi secara rutin. Mengingat jengkol sendiri mengandung senyawa bersifat diuretik yang notabenya cukup baik untuk mengontrol kadar gula darah dalam tubuh.

7. Mencegah bayi lahir cacat

Pada dasarnya ibu hamil sangat memerlukan asupan asam folat yang tinggi. Nutrisi tersebut bermanfaat untuk meningkatkan tumbuh kembang janin dalam kandungan, terutama perkembangan otaknya. Selain dari susu, Anda bisa mendapatkan asupan asam folat tersebut dari konsumsi jengkol secara rutin setiap harinya.

8. Melancarkan sistem peredaran darah

Jengkol ternyata juga mengandung senyawa mineral kalium cukup tinggi. Menurut penelitian, kandungan kalium mampu melarutkan kolesterol dan plak jahat yang ada dalam pembuluh darah. Akibatnya, pembuluh darah pun akan berjalan lebih lancar dan terhindar dari penyempitan apalagi penyumbatan. Apabila kondisi semacam ini berjalan cukup lama, maka akan sangat efektif untuk menjaga kesehatan organ jantung kita.

9. Meningkatkan imun tubuh

Kandungan antioksidan dalam jengkol sangatlah tinggi. Seperti kita ketahui bersama, kandungan antioksidan cukup bermanfaat untuk menangkal radikal bebas penyebab munculnya penyakit. Apabila dikonsumsi secara rutin, maka kandungan antioksidan tersebut sangat baik untuk meningkatkan sistem imun/kekebalan tubuh kita.

Penting !!! Efek Samping Makan Jengkol

Jengkol memiliki kandungan yang bersifat diuretik. Kandungan inilah yang dapat membuat organ ginjal kesulitan dalam menyaring darah dan kotoran. Maka dari itu, hindari konsumsi jengkol berlebihan bagi Anda penderita batu ginjal. Selain itu, membatasi konsumsi jengkol juga sangat baik untuk mencegah munculnya penyakit batu ginjal. Itulah informasi singkat seputar manfaat makan jenkol yang dapat kami sajikan. Semoga bermanfaat dan menambah wawasan Anda, salam!

READ MORE - 9 Manfaat Makan Jengkol Untuk Kesehatan Tubuh Anda

Inilah 9 Manfaat Makan Pisang Untuk Kesehatan

Manfaat Makan Pisang – Pisang merupakan salah satu buah yang menjadi primadona di tanah air. Hampir setiap kebun pasti ada tanaman satu ini, terutama di sekitar pedesaan. Selain memiliki nikmat dikonsumsi, ternyata buah pisang juga mengandung nutrisi yang cukup lengkap. Nutrisi-nutrisi inilah yang menjadikan khasiat buah pisang bagi kesehatan cukup tinggi.

Kandungan nutrisi buah pisang sangatlah lengkap. Buah ini mengandung vitamin A, vitamin B, mangan, kalium, potasium, serat, dan masih banyak lagi. Bagi Anda yang belum tahu kesaktian dari buah ini, silahkan simak informasi seputar manfaat makan pisang bagi kesehatan tubuh berikut.

Makanan Buah Pisang Bagi Kesehatan Tubuh

1. Melancarkan BAB

Pisang termasuk salah satu buah yang mengandung serat cukup tinggi. Setidaknya dalam 100 gram buah pisang mengandung sebanyak 3 gram serat. Manfaat serat yang paling besar adalah mampu melancarkan sistem pencernaan tubuh kita. Khasiat pisang satu ini sangat penting bagi Anda yang sedang mengalami susah BAB atau sembelit.

2. Melancarkan sistem peredaran darah

Buah pisang mengandung potasium dan kalium yang sangat bermanfaat untuk menurunkan hipertensi, melancarkan peredaran darah, menurunkan kolesterol, dan masih banyak lagi. Apabils sistem peredaran darah terpelihara dengan baik, maka resiko serangan jantung dan stroke pun akan lebih rendah.

3. Menjaga kesehatan mata

Manfaat pisang untuk menjaga kesehatan mata sangatlah besar. Buah ini mengandung senyawa vitamin A yang mampu menjaga dan memelihara membran di area sekitar mata. Menariknya lagi, buah ini juga mempunyai kandungan alpha dan betakaroten yang dapat menangkal radikal bebas penyebab munculnya degenerasi makula pada mata.

4. Mencegah dan mengatasi anemia

Anemia merupakan penyakit yang muncul disebabkan karena tubuh mengalami kekurangan sel darah merah. Untuk meningkatkan jumlah sel darah merah, Anda bisa mengonsumsi buah pisang yang kaya akan kandungan zat besi. Kandungan tersebut akan diubah oleh tubuh menjadi bahan baku pembentukan sel-sel darah baru.

5. Mencegah diabetes

Meskipun buah pisang memiliki rasa manis, tetapi buah satu ini sebenarnya tidak menyebabkan resiko penyakit gula diabetes meningkat. Malahan, kandungan serat larutnya yang cukup tinggi dapat meningkatkan jumlah lipid dan insulin dalam tubuh. Dengan demikian, buah pisang sangat bermanfaat untuk mencegah diabetes dan mengontrol kadar gula darah.

6. Meningkatkan sistem imun tubuh

Khasiat buah pisang selanjutnya adalah mampu meningkatkan imun. Sistem kekebalan tubuh akan meningkat apabila kita memperbanyak konsumsi makanan bervitamin C tinggi. Tak hanya dari jeruk dan jambu saja, tetapi Anda juga bisa mendapatkan asupan vitamin C tinggi dari buah pisang. Setidaknya dalam 100 gram buah pisang mengandung vitamin C sebanyak 9 mg.

7. Mencegah dan mengobati asma

Sebuah studi penelitian di Imperial College London, membuktikan bahwa seorang anak yang rutin mengonsumsi buah pisang setiap hari memiliki resiko terkena penyakit asma 34 % lebih kecil dari pada yang tidak mengonsumsinya. Manfaat pisang ini bisa muncul disebabkan karena kandungan mineral alaminya yang dapat merileksasi saluran pernafasan dan memeliharanya.

8. Meningkatkan konsentrasi otak

Sarapan buah pisang rutin dicampur dengan sereal, dipercaya mampu meningkatkan konsentrasi otak ketika beraktivitas. Khasiat ini telah dibuktikan ke 200 pelajar yang mengonsumsi buah pisang rutin setiap pagi, terbukti mereka memiliki konsentrasi dan daya ingat cukup baik ketika menerika pelajaran yang diberikan oleh Guru.

9. Baik untuk kesehatan ibu hamil

Manfaat makan pisang yang terakhir adalah baik untuk ibu hamil. Bagi Anda yang sering mengalami morning sickness ketika memasuki trimester pertama, silahkan konsumsilah buah pisang secara rutin. Rasanya yang manis dengan aroma khasnya, akan membuat rasa mual Anda menjadi hilang dengan sendirinya. Bahkan konsumsi pisang rutin dapat membantu mengoptimalkan pertumbuhan janin dalam kandungan.

Itulah beberapa manfaat makan pisang yang bisa kita dapatkan. Namun untuk mendapatkan semua khasiat diatas secara optimal, kita harus mengonsumsi buah pisang ini secara rutin minimal satu kali sehari. Semoga dapat bermanfaat dan menambah wawasan Anda seputar manfaat buah-buahan, salam!

READ MORE - Inilah 9 Manfaat Makan Pisang Untuk Kesehatan

10 Pilihan Terbaik Makanan yang Mengandung Vitamin D Tinggi

Makanan yang Mengandung Vitamin D – Banyak orang yang menganggap asupan vitamin D hanya dapat diperoleh dengan cara berjemur. Memang berjemur dapat meningkatkan produksi vitamin D dalam tubuh, namun sebenarnya mendapatkan asupan vitamin D tak hanya bisa dilakukan dengan berjemur. Beberapa makanan pun bisa Anda konsumsi untuk mendapatkan vitamin D tersebut.

Vitamin D berperan penting dalam memelihara sel-sel tubuh secara optimal. Kemudian asupan vitamin tersebut akan membantu penyerapan nutrisi kalsium dalam tubuh yang diperuntukan kepada tulang, gigi, darah, dan lainnya. Tak heran, kombinasi antara vitamin D dan kalsium sangat efektif untuk meningkatkan tinggi badan. Berikut ada beberapa makanan yang mengandung vitamin D tinggi.

Daftar Menu Makan Bervitamin D Tinggi

1. Ikan Sarden

Sarden merupakan jenis ikan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat tanah air. Biasanya ikan sarden dikemas dengan menggunakan kaleng dan didistribusikan ke swalayan-swalayan tertentu. Selain nikmat, ikan sarden juga sarat akan vitamin dan mineral alami. Menurut Wikipedia, 13 % kebutuhan B dapat terpenuhi setelah konsumsi ikan sarden. Sementara itu untuk vitamin D sendiri sebesar 25 % kebutuhan sehari. Kandungan vitamin D tersebut semakin lengkap dengan adanya mineral alami dalam bentuk kalsium dalam daging ikan sarden.

2. Ikan salmon

Ikan salmon berwarna pink menjadi salah satu makanan yang banyak disantap oleh kalangan kelas menengah keatas (elite). Rasanya yang nikmat dengan tekstur lembut menjadi alasan ikan satu ini banyak diburu dan dimasak oleh restoran besar. Tidak hanya nikmat dikonsumsi saja, tetapi ikan salmon juga mengandung sejumlah nutrisi yang baik untuk kesehatan. Salah satu nutrisi penting yang bisa kita dapatkan adalah vitamin D. Kandungan vitamin ini dipercaya mampu mencegah tulang keropos dan memberi kepadatan tulang secara optimal.

3. Ikan Halibut

Ikan halibut atau ikan sebelah merupakan ikan yang memiliki bobot hingga mencapai ukuran 200 kg, besar sekali. Ikan ini memiliki keunikan mencari makan di bawah permukaan air dengan cara bersembunyi, apabila ada mangsa mendekat dia akan langsung menyergap tanpa ampun. Satu ikan halibut bisa digunakan untuk makan sebanyak 300 orang. Dengan segudang kekayaan vitamin A dan D, ikan satu ini sangat baik untuk mencegah berbagai macam penyakit yang berhubungan dengan tulang, gigi, dan mata. Bahkan kesehatan organ jantung pun tak lepas dari perlindungannya.

4. Ikan Makarel

Makanan bervitamin D tinggi selanjutnya adalah ikan makarel. Ikan ini berbentuk mirip seperti tropedo. Selain unik, ikan tersebut ternyata juga memilki kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Mulai dari kandungan minyak ikan, mineral, sampai dengan vitaminnya. Kandungan vitamin D dalam ikan makarel sangat bermanfaat untuk mencegah munculnya osteoporosis pada lansia yang sudah berusia 40 tahun lebih. Oleh sebab itu, sebelum terkena keropos tulang ada baiknya konsumsi ikan makarel mulai dari detik ini juga.

5. Susu kedelai original

Mungkin sudah banyak sekali yang tahu apa saja manfaat dari susu kedelai. Berbeda dengan susu sapi, susu kedelai dibuat dari sari kedelai yang sudah diperas hingga bersih. Susu kedelai bisa dinikmati dengan berbagai macam varian rasa, namun yang paling menyehatkan adalah susu kedelai original atau asli. Selain kaya akan kandungan protein nabati dan serat, susu kedelai ternyata juga mengandung vitamin D yang cukup tinggi. Kandungan vitamin tersebut sangat bermanfaat untuk mengoptimalkan penyerapan kalsium dan fosfor dalam tubuh. Sehingga sangat baik untuk meningkatkan tinggi badan.

6. Jamur putih

Jamur putih juga bisa dikatakan sebagai makanan yang mengandung vitamin D tinggi. Menurut penelitian, kandungan vitamin D pada jamur putih mampu mengoptimalkan pertumbuhan tulang. Manfaat ini muncul lantaran selain mengandung vitamin D, jamur putih juga memiliki kandungan kalsium dan berbagai mineral alami lainnya. Manfaat jamur putih atau jamur salju tidak hanya sampai disitu saja. Berbagai studi penelitian juga telah membuktikan bahwa jamur jenis ini sangatlah efektif untuk mencegah tumor, kanker, dan bahkan berkhasiat meningkatkan sistem imun tubuh terhadap penyakit berbahaya.

7. Telur ayam/bebek

Telur mungkin lebih dikenal dengan kandungan protein hewaninya yang cukup tinggi. Namun selain mengandung protein, telur ternyata juga mengandung vitamin yang cukup lengkap. Mulai dari vitamin A, B, D, E, dan K. Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari nutrisi tersebut, para ahli menyarankan konsumsi telur minimal 2 butir dalam sehari. Kegunaan telur ini akan semakin terasa bagi Anda yang suka berolahraga atau fitness. Karena kandungan asam amino dalam telur dapat bermanfaat untuk meningkatkan masa otot yang sedang Anda bangun.

8. Keju

Keju merupakan salah satu produk olahan susu yang mengandung mineral alami cukup lengkap, mulai dari kalsium hingga fosfor. Kandungan-kandungan inilah yang terkombinasi secara sempurna dengan adanya vitamin D. Menurut para ahli, konsumsi keju secara rutin bisa mencegah gigi keropos.

9. Bayam dan sayuran hijau lainnya

Bayam dan sayuran hijau lainnya dikenal sebagai sumber beragam nutrisi penting untuk tubuh. Kandungan nutrisi dalam bayam cukup lengkap, mulai dari zat besi, vitamin B, D, E, antioksidan alami, dan masih banyak lagi. Mengonsumsi bayam secara rutin dapat membantu meningkatkan sistem imun dan memelihara sel-sel dalam tubuh secara optimal.

10. Minyak Ikan Cod

Minyak hati ikan atau cod liver oil, banyak diberikan kepada hewan ternak di kawasan Skotlandia, Irlandia, dan Eropa oleh penduduk kelas bawah. Setelah dilakukan penelitian, ternyata minyak ikan tersebut memiliki beragam kandungan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan, termasuk salah satunya kandungan vitamin D yang dapat mencegah munculnya serangan jantung.

Kebutuhan Vitamin D Harian

Umumnya tubuh kita memerlukan asupan vitamin D sebesar 1.000 IU atau 25 mikrogram dalam sehari. Bila tubuh mengalami kekurangan vitamin D dalam jumlah banyak, maka akan menyebabkan munculnya berbagai gangguan kesehatan.

Efek Samping Kekurangan Vitamin D

Ada banyak sekali efek samping yang dapat muncul karena adanya defisiensi vitamin D. Antara lain:

• Rakitis atau pelunakan tulang pada anak-anak 
• Melemahnya tulang pada orang dewasa 
• Keropos pada bagian gigi dan tulang 
• Tubuh mudah terserang penyakit, dan sebagainya.

Peringatan !!

• Biasanya ibu hamil lebih cenderung mengalami kekurangan asupan vitamin D. Untuk memenuhinya, sangat disarankan berkonsultasi ke dokter terlebih dahulu. Karena apabila konsumsi asal-asalan dapat membahayakan janin dalam kandungan. 
• Apabila Anda menderita penyakit batu ginjal, lebih baik tidak mengonsumsi makanan bervitamin D dalam jumlah berlebihan. Pasalnya, vitamin D dapat membuat kinerja ginjal jauh lebih berat dari biasanya. 
• Jika terjadi iritasi ataupun alergi akibat makanan diatas, segera konsultasikan ke dokter atau ahli terdekat.

Baca juga: 10 Makanan Yang Dapat Mencegah Kehamilan Dini

Itulah informasi singkat seputar makanan yang mengandung vitamin D tinggi. Semoga dapat bermanfaat dan menambah wawasan Anda seputar dunia kesehatan, salam!

READ MORE - 10 Pilihan Terbaik Makanan yang Mengandung Vitamin D Tinggi

Pilihan Terbaik Menu Makanan Diet Golongan Darah O

Makanan Diet Golongan Darah O – Pada dasarnya darah manusia itu berbeda-beda, mulai dari golongan darah A, B, AB, dan O. Hubungan antara golongan darah dengan diet pertama kali dikemukakan oleh Dr. Peter J D’Adamo dalam sebuah buku berjudul “Eat Right For Your Type”. Dari sinilah kemudian muncul beberapa jenis diet berdasarkan golongan darah, termasuk diet golongan darah O.

Pengertian diet golongan darah O sendiri merupakan serangkaian tips menurunkan berat badan yang diberikan dengan mempertimbangkan kerentanan terhadap sebuah penyakit. Sehingga pelakunya dapat mengupayakan jauh dari resiko terkena penyakit tersebut manakala salah dalam menjalankannya.

Sel darah yang terdapat dalam golongan darah O positif tidak memiliki karbohidrat antigen seperti pada golongan darah A, B, dan AB. Akan tetapi dia memiliki antigen Rhesus. Adapun karakteristik seseorang yang memiliki golongan darah O antara lain:

• Secara fisik dia terbukti sangat kuat 
• Memiliki masalah pada berat badan 
• Sering sekali mengalami kelelahan 
• Sangat beresiko terkena hipertensi dan kolesterol 
• Munculnya gangguan pada lambung yang disebabkan oleh tingginya kadar asam lambung 
• Sering menderita masalah pencernaan 
• Adanya sistem kekebalan tubuh yang kuat, sehingga jarang terkena penyakit 
• Rentan terkena radang sendi dan peradangan jenis lainnya 
• Susah menyesuaikan dengan makanan-makanan yang bertipe baru.

Dr. D’Adamo menyebutkan bahwa pelaku diet golongan darah O berasal dari pemburu binatang laut, mengingat golongan dan jenis darah ini dianggap tipe yang paling tua diantara lainnya, dimana sejak jaman nenek moyang mereka berburu daging yang berasal dari makanan laut. Menurut dirinya, seorang bergolongan darah O pada dasarnya dia memiliki sistem pencernaan yang cukup kuat, terutama dalam mengolah protein hewani. Inilah yang menjadi acuan mengapa cara diet golongan darah O banyak menganjurkan konsumsi makanan dari laut yang notabenya mengandung protein hewani cukup tinggi.

Selain mengonsumsi makanan berprotein hewani tinggi, seseorang yang bergolongan darah O juga harus menghindari beberapa makanan tertentu. DR. D’Adamo mengungkapkan susu dan produk olahannya tidak dianjurkan banyak dikonsumsi. Mengingat susu dapat mengakibatkan munculnya penyakit jantung dan kolesterol di kemudian hari.

Ringkasnya, makanan diet golongan darah O yang harus diperbanyak pertama kali adalah makanan yang mengandung protein hewani tinggi, rendah lemak, dan rendah susu. Cara diet golongan darah O ini belum tentu cocok diterapkan pada golongan darah jenis lainnya.

Daftar Menu Makan Diet Golongan Darah O 

Bagi Anda yang tertarik untuk mencobanya, berikut kami sajikan pola makan diet golongan darah O yang dianjurkan oleh Dr. D’Adamo langsung:

1. Menu Diet Golongan Darah O

Sarapan:

- 1 butir telur rebus
- 1 atau 2 iris roti bakar
- 1 gelas air jeruk
- 1 gelas jus ceri
- Snack sehat pagi hari

Makan siang:

- 1 cangkir teh hijau
- 1 potong buah apel
- 4 gram ayam panggang
- 1 mangkuk salad dengan komposisi tomat dan selada (dilumuri minyak zaitun)
- Snack sehat sore hari

Makan malam:

- 1 potong ukuran sedang ikan salmon
- 1 cangkir sayur kubis kukus
- 1 mangkuk salad dengan komposisi mentimun, tauge, dan kacang polong

2. Menu Diet Golongan Darah O Part II

Sarapan:

- 1 gelas air jeruk
- 1 mangkuk sereal
- 1 atau 2 iris roti bakar
- Snack sehat untuk pagi
- 1 mangkuk buah beri kecil

Makan siang:

- Snack sehat untuk sore
- 4 gram ikan salmon panggang
- 1 mangkuk salad yang terdiri dari tauge, sawi putih, dan selada (lumuri minyak zaitun)
- Buah plum
- 1 cangkir teh hijau

Makan malam:

- 1 mangkuk salad yang terbuat dari wortel, selada, dan mentimun
- 1 porsi ikan halibut panggang
- 1 cangkir brokoli kukus

Anda bisa memilih salah satu dari kedua menu makanan diet golongan darah O diatas. Dengan menerapkan secara konsisten, berat badan Anda akan turun secara signifikan. Selamat mencoba dan semoga berhasil, salam!

READ MORE - Pilihan Terbaik Menu Makanan Diet Golongan Darah O

11 Makanan Pencegah Kanker Paling Ampuh Saat Ini

Makanan Pencegah Kanker – Kanker merupakan penyakit yang sangat mematikan. Menurut data yang telah diterbitkan oleh WHO, setidaknya dalam dua dekade terakhir ini penderita kanker melonjak sangat tajam, terutama kanker serviks dan kanker payudara. Bahkan The Indian Council of Medical Research memprediksi di tahun 2020 nanti kanker akan diderita mayoritas oleh penduduk diseluruh dunia.

Kanker termasuk kedalam penyakit yang muncul disebabkan karena adanya mutasi genetik atau DNA. Penyakit ini sudah banyak sekali membunuh manusia, setidaknya setiap tahunnya sudah jutaan orang yang meninggal akibat kanker. Sebelum Anda terserang penyakit berbahaya tersebut, konsumsilah beberapa makanan pencegah kanker berikut ini.

Makanan Sehat Untuk Mencegah Penyakit Kanker

1. Bawang putih

Siapa yang tak tahu dengan bawang putih? biasanya bawang putih banyak dimanfaatkan untuk memasak. Namun siapa sangka, ternyata bawang putih sangat bermanfaat untuk mencegah kanker mematikan. Bawang putih mengandung allium yang dapat membantu mencegah munculnya mutasi genetik, tumor, dan menghentikan pertumbuhan sel abnormal. Bawang putih tak hanya bermanfaat untuk mencegah kanker saja, tetapi kandungan mineral kaliumnya yang cukup tinggi juga baik untuk menurunkan tekanan darah penyebab penyakit jantung. Untuk mendapatkan semua manfaat tersebut, minimal konsumsilah bawang putih sebanyak 1 siung saja.

2. Buah delima merah

Buah delima identik dengan kandungan antioksidan yang cukup tinggi. Ternyata setelah diteliti, kandungan antioksidan tersebut sangat bermanfaat untuk pencegahan kanker. Antioksidan bekerja dengan cara menangkal radikal bebas yang bisa memicu munculnya pertumbuhan sel abnormal. Selain mengandung senyawa antioksidan yang cukup tinggi, buah delima merah juga memiliki kandungan polifenol dan asam ellagic yang bersifat mencegah pertumbuhan kanker. Dengan demikian, konsumsi buah delima merah secara rutin sangat baik untuk penyembuhan kanker yang Anda derita.

3. Sayuran berdaun hijau

Sudah saat Anda menambahkan menu makan yang berasal dari sayuran-sayuran hijau. Sayuran hijau termasuk salah satu makanan pencegah kanker yang cukup efektif, terutama sayuran yang masih fresh berwarna hijau agak tua. Dalam sayuran hijau terkandung vitamin B, serat, fotokimia, krorofil, dan senyawa lain yang terbukti bermanfaat untuk mencegah kanker. Adapun jenis sayuran hijau yang bisa Anda konsumsi secara rutin antara lain seperti bayam, sawi, kangkung, dan lain sebagainya. Supaya tidak bosan dan hasilnya maksimal, masak sayuran-sayuran hijau tersebut dengan cara yang baik dan benar. Misalnya membuat tumis, sup, dan sebagainya.

4. Ikan Salmon

Ikan salmon merupakan salah satu makanan yang kaya akan nutrisi Omega 3, vitamin B12, vitamin D, asam folat, dan sebagainya. Rata-rata kandungan nutrisi dalam ikan salmon tersebut bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak, termasuk salah satunya mencegah munculnya kanker otak. Ikan salmon tidak hanya bermanfaat untuk mencegah penyakit kanker saja, tetapi kandungan mineral alaminya juga terbukti cukup efektif untuk meningkatkan sistem imun tubuh, metabolisme lemak, dan menurunkan tekanan darah tinggi.

5. Teh hijau

Teh hijau termasuk kedalam minuman yang mengandung senyawa antioksidan cukup tinggi. Seperti yang telah kita ketahui bersama, antioksidan sangat bermanfaat untuk menangkal radikal bebas penyebab kanker. Menurut para ahli, konsumsi teh hijau secangkir setiap hari dapat menurunkan resiko kanker sebesar 20 %. Manfaat teh hijau tidak sampai disitu saja, tetapi minuman satu ini juga sangat dianjurkan bagi Anda yang sudah terlanjur terkena kanker. Kandungan fitokimia yang terdapat dalam teh hijau dipercaya mampu menghentikan pertumbuah sel kanker tersebut secara alami.

6. Paprika

Makanan pencegah kanker selanjutnya adalah paprika. Baik itu paprika merah ataupun paprika hijau, keduanya sangat bermanfaat untuk kanker. Paprika hijau mengandung senyawa klorofil tinggi yang dapat mengikat karsinogen penyebab kanker usus. Sehingga papria hijau sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. Sedangkan untuk paprika merah, dia mengandung senyawa antioksidan dalam bentuk capsaicin dan karotenoid yang notabenya sangat bermanfaat untuk mencegah kanker payudara. Untuk mendapatkan manfaat lebih maksimal dari paprika hijau dan merah, konsumsilah kedua-duanya secara rutin setiap hari.

7. Kunyit

Mungkin kunyit lebih dikenal sebagai rempah yang mampu meningkatkan citarasa dan aroma masakan. Namun siapa sangka, ternyata dibalik itu semua kunyit sangat bermanfaat untuk mencegah kanker. Sudah banyak sekali para ahli yang merekomendasikan kunyit sebagai makanan pencegah penyakit kanker. Manfaat kunyit untuk kanker ini dapat muncul karena dia mengandung senyawa kurkumin yang cukup tinggi. Kandungan kurkumin bermanfaat untuk menghambat pertumbuhan mutasi sel. Tidak hanya kanker payudara saja, tetapi kanker jenis lainnya pun bisa dicegah dengan konsumsi kunyit rutin.

8. Buah alpukat

Buah alpukat juga bisa dikatakan salah satu makanan pencegah kanker. Buah satu ini memiliki kandungan glutathione yang cukup efektif untuk melawan pertumbuhan sel kanker di dalam organ tubuh, mencegah diabetes, mengurangi resiko penyakit jantung, dan masih banyak lagi. Selain mengandung glutathione, alpukat juga kaya akan kandungan serat alami. Mengonsumsi serat alami sangat bermanfaat untuk mengoptimalkan metabolisme dan sistem pencernaan. Oleh sebab itu, jangan lupakan buah alpukat setiap sarapan ataupun makan siang.

9. Cabai rawit 

Apa yang Anda rasakan ketika mengonsumsi cabai? Yup, cabai memiliki rasa pedas yang sangat menyiksa mulut dan perut. Ternyata dibalik rasa pedasnya tersebut, cabai rawit memiliki senyawa capsaicin yang bisa mencegah pertumbuhan sel kanker pada bagian perut dan sistem pencernaan. Setelah diteliti lebih mendalam lagi, manfaat cabai tidak hanya untuk kanker saja. Cabai rawit, keriting, dan cabai merah beras ternyata juga terbukti mampu melancarkan sistem peradaran darah dalam tubuh kita.

10. Anggur merah

Anggur merah memiliki kandungan bioflavonoids, dia adalah kandungan antioksidan yang dapat menghalau munculnya kanker. Selain itu, buah mungil ini juga mengandung asam ellagic yang mampu mencegah pertumbuhan tumor ganas pada bagian organ tubuh tertentu. Mungkin banyak yang mengira minuman anggur merah mengandung alkohol tinggi, tetapi sebenarnya anggur merah yang asli tidak mengandung senyawa tersebut. Malahan, anggur merah mengandung polyphenol yang cukup baik untuk menghambat mutasi sel.

11. Jeruk Bali

Sebenarnya makanan pencegah kanker tidak hanya jeruk Bali saja, tetapi jeruk dan tanaman citrus lainnya pun juga bermanfaat sama. Dipercaya jeruk Bali memiliki kandungan monoterpenes yang terbukti cukup efektif untuk menyapu karsinogen penyebab kanker pada tubuh. Manfaat lain dari jeruk Bali adalah mampu meningkatkan sistem imun. Meningkatnya sistem kekebalan tubuh dapat disebabkan karena buah jeruk mengandung senyawa vitamin C tinggi yang bersifat layaknya antioksidan.

Itulah daftar makanan pencegah kanker yang bisa kami sajikan. Selain mengonsumsi makanan diatas secara rutin, ada baiknya mulai sekarang Anda juga menerapkan pola hidup sehat supaya hasilnya maksimal. Misalnya seperti olahraga jogging rutin, menghindari kebiasaan buruk, diet sehat, dan masih banyak lagi. Semoga bermanfaat!

READ MORE - 11 Makanan Pencegah Kanker Paling Ampuh Saat Ini

7 Makanan yang Mengandung Lemak Jahat (LDL) Low Density Lipoprotein

Penelitian telah membuktikan bahwa banyak sekali perusahaan yang menggunakan lemak jenis trans untuk membuat produknya. Meskipun harganya cukup murah, akan tetapi lemak jenis satu ini sangatlah buruk bagi kondisi kesehatan tubuh kita. Konsumsi lemak trans secara berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat atau LDL dalam tubuh dan menurunnan kadar kolesterol baik atau HDL.

Akan tetapi melihat efek buruk tersebut, sekarang telah banyak produsen yang berpindah dari lemak trans ke jenis lain. Walaupun masih ada beberapa makanan dengan kandungan lemak trans tinggi yang masih harus kita hindari. Lalu apa sajakah itu? simak informasi seputar makanan yang mengandung lemak jahat berikut ini.

Daftar Menu Makanan yang Mengandung Lemak Tinggi

1. Margarin

Sampai sekarang masih ada beberapa margarin yang menggunakan lemak trans dalam pembuatannya. Menurut catatan The American Heart Association, konsumsi mentega paling banyak maksimal adalah 2 gram sehari. Hal ini bertujuan agar dapat menjaga kesehatan jantung, sebab konsumsi lemak berlebihan dapat meningkatkan kolesterol jahat yang buruk bagi jantung.

Sebenarnya tidak ada larangan untuk berhenti meggunakan margarin, Anda masih tetap bisa menggunakannya dalam jumlah wajar. Selain itu, pastikan pula Anda membeli margarin yang sudah ada dalam kemasan, karena margarin yang asal-asalan kandungan lemaknya cenderung lebih tinggi.

2. Sup instan

Sup instan atau mie instan memang sangatlah lezat untuk kita konsumsi, apalagi jika rasa mie tersebut sesuai dengan selera. Akan tetapi beberapa merek mie tertentu masih mengandung lemak trans yang kurang menyehatkan bagi tubuh.

Hampir semua label komposisi mie instan pasti tidak mencantumkan kandungan lemak tersebut. Hal ini dapat terjadi karena kandungan lemak trans yang hanya 0,5 gram dibulatkan menjadi 0 bukannya 1 gram. Jadi secara tidak sadar sebenarnya Anda sudah mengonsumsi lemak trans dalam jumlah cukup besar.

3. Makanan cepat saji

Hampir semua makanan cepat saji diolah melalui proses pengorengan. Sebenarnya menggoreng makanan tidak buruk bagi kesehatan, namun apabila minyak yang digunakan sudah berkali-kali maka akan sangat tidak baik bagi kondisi tubuh kita sendiri.

Makanan yang mengandung lemak jahat antara lain tahu goreng, tempe goreng, dan masih banyak lagi. Bahkan hamburger yang tergolong makanan mewah pun mengandung 1,5 gram lemak trans atau lemak jahat.

4. Microwave popcorn

Beberapa mereka microwave popocorn memang sudah mengaku menghilangkan lemak trans, akan tetapi pada kenyataannya masih banyak beredar merek-merek yang mengandung lemak trans.

Kondisi semacam ini memang sangat miris sekali, apalagi setiap produk bisa dibilang mengandung lemak jahat sebesar 5 gram. Besarnya lemak trans ini tentunya melebihi batas maksimum konsumsi setiap harinya yang hanya 2 gram.

5. Jeroan, ati, dan ampela

Makanan berlemak tinggi selanjutnya adalah jeroan, ati, dan ampela. Makanan-makanan semacam inilah yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh secara optimal. Kadar lemak jahat akan semakin tinggi apabila Anda menggoreng jeroan, ati, dan ampela dengan minyak yang sudah digunakan berkali-kali.

Menurut survey yang telah dilakukan baru-baru ini, sebanyak 20 % penderita stroke dan serangan jantung diakibatkan karena terlalu banyak konsumsi jeroan. Sama halnya dengan popcron, jeroan mengandung lemak jahat sekitar 5 gram.

6. Alpukat

Mungkin banyak diantara kita yang menganggap buah alpukat itu tidak megandung kolesterol apalagi lemak jahat, akan tetapi pada faktanya buah satu ini mengandung sejumlah kolesterol. Meskipun dalam jumlah sedikit, akan tetapi apabila dikonsumsi berlebihan maka akan merugikan tubuh kita sendiri.

7. Keju

Keju merupakan sumber kalsium yang cukup tinggi. Kandungan kalsium dalam produk susu ini dapat meningkatkan tinggi badan kita. Selain mengandung mineral kalsium, keju juga memiliki kandungan lemak jahat lumayan tinggi. Kandungan lemak jahat tersebut dapat meningkatkan tekanan darah, menimbulkan serangan jantung, dan bahkan stroke mematikan.

Itulah beberapa makanan yang mengandung lemak jahat cukup tinggi. Agar efek buruk dari lemak tidak menyerang Anda, lebih baik kurangi konsumsi makanan diatas sedikit demi sedikit. Semoga bermanfaat dan menambah wawasan Anda, salam.

READ MORE - 7 Makanan yang Mengandung Lemak Jahat (LDL) Low Density Lipoprotein

8 Sumber Makanan yang Mengandung Kolestrol Tinggi

Kolesterol pada dasarnya dapat dibagi menjadi 2 macam, yakni kolesterol jahat dan kolesterol baik. Tubuh sebenarnya memerlukan asupan kolesterol minimal 300 mg menurut AKG. Namun konsumsi terlalu banyak kolesterol dapat meningkatkan penyakit berbahaya seperti jantung, stroke, dan hipertensi. Terutama jika jenis kolesterol tersebut adalah kolesterol jahat.

Makanan yang mengandung kolesterol tinggi biasanya berasal dari jenis daging-dagingan. Sangat jarang sekali makanan berkolesterol yang berasal dari sayur. Oleh sebab itu para vegetarian cenderung terbebas dari lonjakan kolesterol dalam tubuh. Berikut ada beberapa makanan dengan tingkat kolesterol tinggi yang harus Anda kurangi.

Daftar Makanan yang Berkolesterol Tinggi

1. Kuning telur

Banyak masyarakat yang tak menyadari bahwa kandungan kolesterol dalam kuning telur sangatlah tinggi. Kandungan kolesterol pada kuning telur mencapai 1234 mg per 100 gram porsi atau dengan kata lain 411 % dari melebihi dari yang disarankan.

Sebenarnya tidak ada larangan mengonsumsi telur, akan tetapi usahakan ketika pagi hari sudah makan telur nanti ketika siang dan malam jangan mengonsumsi makanan berkolesterol tinggi lainnya.

2. Jeroan ati

Kolesterol merupakan senyawa yang diproduksi di dalam hati, akibatnya hati mengandung kolesterol yang cukup tinggi. Jeroan hati dari jenis apapun akan berisi sebanyak 564 mg kolesterol per 100 gram atau dengan kata lain sudah memenuhi sebesar 188 % AKG.

Mengonsumsi jeroan ati terlalu banyak sangatlah buruk bagi kondisi kesehatan tubuh Anda. Menurut beberapa survey, banyak sekali penderita stroke dan hipertensi akibat terlalu banyak konsumsi jeroan hati.

3. Mentega

Mentega sebenarnya bukan merupakan jenis makanan, akan tetapi bahan satu ini juga termasuk kedalam sumber kolesterol tinggi. Semua makanan yang dibuat dari mentega seperti biskuit, kue, roti, dan lainnya menawarkan kolesterol jahat sebesar 215 mg per 100 gramnya, atau setara dengan 72 % AKG.

4. Udang

Udang salah satu sumber kalsium yang cukup baik. Konsumsi udang secara rutin dipercaya dapat membantu meningkatkan tumbuh kembang anak-anak. Akan tetapi, dibalik kandungan mineral alaminya tersebut udang juga memiliki sejumlah kolesterol yang tidak baik bagi kesehatan.

Menurut penelitian yang dilakukan oleh para ahli, kandungan kolesterol yang ada dalam udang mencapai 195 mg per 100 gramnya. Besarnya kolesterol ini mampu mencukupi kebutuhan hingga 65 % dari AKG.

5. Kerang

Masih seputar makanan dari air, kerang juga masuk kedalam kategori makanan yang mengandung kolesterol tinggi. Memang sangat nikmat sekali, apalagi dimasak menjadi rica-rica pedas. Namun jangan sampai Anda mengonsumsinya secara berlebihan, karena setiap 100 gram kerang mengandung sekitar 105 mg kolesterol atau setara dengan 35 % AKG.

6. Minyak ikan

Minyak ikan memiliki banyak sekali manfaat bagi tubuh. Mulai dari meningkatkan perkembangan sistem saraf, mengoptimalkan pertumbuhan, hingga mencegah penyakit jantung. Akan tetapi ternyata minyak ikan juga mengandung kolesterol jahat yang cukup tinggi.

Menurut penelitian yang dilakukan oleh para ahli, minyak ikan mengandung sebanyak 142 mg (47 % AKG) kolesterol per 100 gramnya. Kandungan kolesterol tinggi pada minyak ikan ini sangat berpotensi menyebabkan hipertensi dan stroke.

7. Keju

Keju merupakan salah satu produk susu yang mengandung kalsium cukup tinggi. Biasanya keju digunakan untuk menambah cita rasa masakan, terutama kue. Namun rata-rata keju mengandung kolesterol sebanyak 123 mg per 100 gram, atau dengan kata lain mampu memenuhi jumlah kolesterol sebanyak 41 % AKG.

8. ES krim

Sama halnya dengan keju, es krim juga termasuk kedalam salah satu produk susu. Tahukah Anda es krim mengandung kolesterol lebih tinggi dari hamburger dan lebih besar dari 10 donat? Ada baiknya mulai sekarang kurangi konsumsi es krim supaya kolesterol tidak naik cukup drastis. Sebagai penggantinya, Anda bisa mengonsumsi buah-buahan segar yang rendah lemak.

Bagaimana, sudah tahu kan? Itulah beberapa makanan yang mengandung kolesterol tinggi. Mulai sekarang lebih baik kurangi porsi jenis makanan diatas sebisanya. Kemudian Anda juga bisa mencoba Makanan yang Mengandung Kolestrol Baik. Sekian informasi pada kesempatan kali ini, semoga dapat bermanfaat dan menambah wawasan Anda, salam.

READ MORE - 8 Sumber Makanan yang Mengandung Kolestrol Tinggi

7 Makanan Pilihan yang Mengandung Karbohidrat Kompleks

Karbohidrat adalah sumber energi bagi tubuh kita. Karbohidrat sendiri dapat dibagi menjadi 3 macam yakni pati, gula, dan serat. Pati memberikan sebanyak 4 kalori sebagai energi. Sedangkan gula langsung bisa dicerna oleh tubuh menjadi energi. Sementara itu serat tidak dicerna menjadi kalori ataupun energi.

Ketiga jenis karbohidrat kompleks tersebut sangatlah diperlukan oleh tubuh. Biasanya para pelaku diet cenderung mengurangi konsumsi makanan berkarbohidrat, padahal jika tidak seimbang ini akan sangat berbahaya sekali. Berikut kami sajikan informasi seputar makanan yang mengandung karbohidrat kompleks untuk Anda.

Daftar Menu Makanan yang Berkarbohidrat Kompleks

1. Kentang

Umbi-umbian satu ini mengandung beragam senyawa nutrisi yang cukup baik bagi tubuh. Dalam secangkir kentang mengandung setidaknya 31 gram karbohidrat dan secangkir kentang tumbuk mengandung 36 gram karbohidrat. Kentang goreng memiliki kandungan karbohidrat yang lebih tinggi.

Selain mengandung karbohidrat, kentang juga diperkaya dengan kalium, vitamin C, vitamin B6, dan zat besi. Kentang terbebas dari kandungan lemak, kolesterol, dan natrium sehingga sangat baik untuk menjaga berat badan (diet).

2. Biji-bijian

Makanan berkarbohidrat selanjutnya adalah biji-bijian. Hampir semua jenis biji-bijian pasti mengandung senyawa karbohidrat yang cukup tinggi dan semuanya mengandung dedak gandum yang memberikan nutrisi pada tubuh.

Salah satu jenis biji-bijian yang kaya akan karbohidrat adalah beras merah. Dalam beras ini terkandung setidaknya 38 mg per porsi. Tidak hanya menyediakan energi dan meningkatkan karbohidrat saja, tetapi beras merah juga serat yang cukup baik untuk membantu proses pencernaan.

3. Buah jeruk

Buah jeruk lebih dikenal sebagai sumber vitamin C yang cukup tinggi. Akan tetapi setelah dilakukan penelitian secara lebih mendalam, ternyata buah satu ini mengandung pula sumber energi utama yakni karbohidrat.

Jeruk mengandung karbohidrat sederhana, fruktosa, glukosa, dan galaktosa yang akan memberikan energi pada tubuh. Dalam setiap buah jeruk berukuran sedang mengandung 18,5 gram karbohidrat dan 2,7 gram serat, atau lebih tepatnya dalam 151 gram jeruk mengandung 14 gram karbohidrat.

4. Buah berri

Semua buah berri mengandung senyawa antioksidan yang cukup tinggi. Kandungan-kandungan antioksidannya inilah yang bisa mencegah radikal bebas penyebab penyakit berbahaya. Selain itu buah berri juga diperkaya dengan kandungan karbohidrat yang bisa membantu menambah energi.

Buah berri ada banyak sekali jenisnya, mulai dari blackberry, stroberi, blueberry, dan masih banyak lagi. Dari banyaknya buah berri tersebut, blueberry lah yang paling tinggi kandungan karbohidratnya. Kandungan karbohidrat per cangkirnya adalah 21 gram.

Baca juga: 7 Makanan Terbaik yang Banyak Mengandung Kolagen

5. Pizza

Banyak orang yang menganggap pizza merupakan makanan cepat saji yang buruk bagi kesehatan. Namun tidaklah semua demikian, beberapa pizza yang dicampur dengan sayuran juga cukup menyehatkan bagi tubuh kita.

Kandungan karbohidrat dalam pizza mencapai 25 % dari beratnya. Semakin tebal dan berat pizza tersebut, maka kandugan karbohidratnya akan semakin tinggi, apalagi jika ditambah dengan beragam toping diatasnya.

6. Pisang

Makanan yang mengandung karbohidrat kompleks berikutnya adalah buah pisang. Buah satu ini mungkin lebih dikenal mengandung potasium yang cukup tinggi, tetapi sebenarnya dia juga memiliki karbohidrat yang baik bagi tubuh.

Setiap 1 buah pisang jenis apapun mengandung sekitar 24 gram karbohidrat. Selain itu, buah pisang diperkaya pula dengan kandungan vitamin B6, vitamin C, dan juga serat alami. Sertakan minimal 1 buah pisang sehari agar Anda mendapatkan semua manfaat kesehatan dari nutrisi tersebut.

7. Semangka

Semangka merupakan buah yang kaya akan air dan serat. Konsumsi semangka memang cukup efektif untuk menurunkan tekanan darah dan berat badan, akan tetapi apabila berlebihan maka akan mengakibatkan demam panas.

Selain mengandung air dan serat alami, semangka juga memiliki kandungan karbohidrat yang lumayan tinggi. Setiap 1/2 cangkir potongan dadu semangka mengandung 5,5 gram karbohidrat dengan kadar glikemik indeks sebesar 72.

Itulah beberapa makanan yang mengandung karbohidrat tinggi. Sebenarnya karbohidrat cukup bermanfaat bagi tubuh karena merupakan sumber energi, akan tetapi konsumsi secara berlebihan juga tidak baik bagi kesehatan Anda. Oleh sebab itu konsumsilah sewajarnya saja. Salam!

READ MORE - 7 Makanan Pilihan yang Mengandung Karbohidrat Kompleks

7 Makanan Terbaik yang Banyak Mengandung Kolagen - Untuk Kecantikan Alami

Makanan yang Banyak Mengandung Kolagen – Apakah Anda ingin awet muda? Jika benar demikian, maka konsumsilah makanan berkolagen lebih banyak. Kolagen berguna untuk memberikan elastisitas kulit secara optimal, sehingga dapat mencegah terjadinya tanda-tanda penuaan dini.

Selain bermanfaat bagi kesehatan kulit, kolagan juga terbukti berguna untuk menjaga kondisi organ-organ tubuh. Mulai dari tulang, jaringan ikat, dan masih banyak lagi supaya bekerja secara maksimal. Berikut ada beberapa makanan yang banyak mengandung kolageno.

Makanan-Makanan yang Mengandung Kolagen Tinggi

1. Jambu biji (228 mg/ 100 gram)

Banyak orang yang menganggap kandungan vitamin C pada buah jeruk lebih tinggi dari pada buah lain. Padahal kandungan vitamin C paling tinggi sebenarnya terdapat di dalam buah jambu biji. Kandungan vitamin inilah yang bisa membantu meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh.

Menurut penelitian, konsumsi 100 gram jambu biji maka kita akan mendapatkan asupan kolagen sebanyak 228 mg. Agar tidak bosan ketika mengonsumsi buah jambu, saya sarankan membuatnya menjadi jus segar.

2. Buah kiwi (92,7 mg/ 100 gram)

Produksi kolagen dalam tubuh akan berjalan secara maksimal apabila kita banyak mengonsumsi makanan bervitamin C. Selain jambu biji, Anda juga bisa mendapatkan asupan vitamin tersebut dari buah kiwi.

Para ahli mengungkapkan, setiap kita mengonsumsi buah kiwi sebanyak 100 gram, maka kita akan mendapatkan asupan vitamin C sekitar 92,7 mg. Meskipun lebih rendah dari jambu, tetapi kandungan nutrisi buah kiwi lainnya juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

3. Leci (71,5 mg/ 100 gram)

Leci merupakan buah yang cukup terkenal dengan kandungan fitonutrienya. Salah satu kandungan nutrisi tersebut adalah vitamin C. Setiap 100 gram buah leci mengandung sebanyak 71,5 mg vitamin C. Jumlah vitamin ini cukup efektif untuk pembentukan kolagen selama beberapa hari kedepan.

Selain mengandung vitamin C, leci juga diperkaya dengan antioksidan alami. Seperti kita ketahui bersama, antioksidan mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan cara menangkal radikal bebas yang menyerang.

4. Pepaya (61,8 mg/ 100 gram)

Makanan yang mengandung kolagen selanjutnya adalah buah pepaya. Buah satu ini sangat mudah sekali ditemukan di Indonesia. Rasanya yang manis dengan tekstur lembut khas, membuat buah satu ini banyak diminati oleh masyarakat.

Buah pepaya dikenal mengandung beragam nutrisi penting bagi tubuh. Mulai dari serat hingga vitamin. Kandungan vitamin C-nya yang cukup tinggi dapat membantu meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh, terutama kulit.

5. Stroberi (58,8 mg/ 100 gram)

Dari banyaknya buah berri yang ada, stroberri yang paling banyak diminati oleh masyarakat. Warna buahnya yang merah menyala dengan rasa unik, membuatnya cukup populer. Selain rasanya menyegarkan, buah satu ini juga memiliki sejumlah nutrisi, termasuk salah satunya vitamin C.

Kandungan vitamin C dalam buah stroberi sebanyak 58,8 mg per 100 gramnya. Ada banyak sekali manfaat vitamin C tersebut, mulai dari menjaga kesehatan kulit sampai meningkatkan imun tubuh. Agar mendapatkan manfaat secara maksimal, gunakan pula masker stroberi secara rutin.

6. Buah jeruk (53,2 mg/ 100 gram)

Berbicara mengenai buah bervitamin C, tentunya tidak lengkap rasanya apabila kita tidak membahas buah jeruk. Meskipun sebenarnya kandungannya kalah dengan jambu dan kiwi, akan tetapi buah satu ini mampu memenuhi kebutuhan vitamin C Anda sebanyak 90 % sehari. Selain mengandung vitamin C, buah jeruk juga diperkaya dengan kandungan flavonoid yang bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Tak heran banyak sekali masyarakat yang mengonsumsi buah ini agar tubuhnya selalu sehat dan bugar secara alami.

7. Lemon

Lemon sebenarnya masih termasuk kedalam family buah jeruk, namun rasa dari buah satu ini lebih masam (kecut) dari buah jeruk lainnya. Meski tidak banyak disukai, buah lemon tetap mampu menyajikan 53 mg vitamin C dalam setiap 100 gramnya. Dengan kata lain, buah lemon bisa mencukupi kebutuhan vitamin C sebanyak 88 % selama sehari.

Itulah beberapa makanan yang banyak mengandung kolagen atau vitamin C. Sebelunya Anda juga bisa mencoba menu makanan yakni, 11 Makanan Penting yang Mengandung Asam Folatdan DHA. Sekian perjumpaan kali ini, semoga dapat bermanfaat dan menambah wawasan Anda, salam.

READ MORE - 7 Makanan Terbaik yang Banyak Mengandung Kolagen - Untuk Kecantikan Alami

11 Makanan yang Mengandung Kalsium Tinggi - Mencegah Osteoporosis

Makanan yang Mengandung Kalsium Tinggi – Kalsium (Ca) merupakan nutrisi yang sangat diperlukan oleh tubuh kita setidaknya 100 mg sehari. Apabila tubuh kekurangan kalsium, maka akan mengalami berbagai macam gangguan, terutama pada bagian tulang. Biasanya orang yang mengalami defisiensi kalsium akan lebih beresiko terserang osteoporosis atau tulang keropos.

Salah satu sumber kalsium tinggi adalah dari susu dan produknya. Kandungan kalsium dalam susu sudah tidak bisa diragukan lagi. Akan tetapi tahukah Anda makanan yang mengandung kalsium tinggi selain susu? Jika belum, simak informasi seputar daftar makanan berkalsium tinggi berikut ini.

Daftar Menu Makanan Berkalsium Tinggi

1. Keju
Keju sebenarnya merupakan salah satu produk dari susu, sehingga mengandung kalsium yang cukup tinggi. Namun selain mengandung kalsium, keju juga memiliki nutrisi lain seperti vitamin, fosfor, protein, dan masih banyak lagi. Anda juga bisa mengonsumsi produk susu lainnya seperti yoghurt dan es cream untuk mendapatkan asupan nutrisi tersebut.

2. Sayuran hijau
Hampir semua sayuran yang berwarna hijau tua memiliki kandungan kalsium tinggi. Kandungan kalsium dari sayur hijau sangat bermanfaat untuk mempercepat pertumbuhan tulang dan gigi pada janin. Oleh sebab itu, bagi Anda yang memasuki kehamilan konsumsilah sayur hijau secara rutin.

3. Kacang kedelai
Biasanya kacang kedelai dibuat menjadi berbagai macam olahan yang menarik. Mulai dari susu kedelai, tahu, tempe, dan masih banyak lagi. Makanan berkalsium satu ini mampu meningkatkan tinggi badan secara optimal. Usahakan minimal mengonsumsi secangkir kacang kedelai rebus tanpa garam.

4. Ikan salmon
Makanan yang mengandung kalsium tinggi selanjutnya adalah ikan salmon. Menurut penelitian, sebanyak 3 ons ikan salmon yang sudah dikalengkan mengandung setidaknya 181 mg kalsium. Kandungan kalsium dalam ikan salmon sangat bermanfaat untuk meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan saraf pusat si kecil.

5. Kacang putih
Kacang putih tergolong kedalam kacang berkalsium tinggi. Dalam 100 gram kacang putih mengandung kalsium sebanyak 442 mg. Namun Anda tidak perlu konsumsi sebanyak 100 gram sehari untuk memenuhi asupan kalsium tersebut, cukup dengan 50 gram per porsi saja.

6. Lobak
Lobak merupakan jenis sayuran yang sering dibuat menjadi sup. Mengonsumsi sup yang ada lobaknya, Anda akan mendapatkan asupan 200 mg kalsium per batang lobak. Selain kandungan kalsium yang tinggi, lobak juga memiliki kandungan vitamin A yang bisa bantu menjaga kesehatan penglihatan mata kita.

7. Biji wijen
Siapa sangka biji wijen yang sederhana itu mengandung kalsium cukup tinggi. Menurut pendapat para ahli, setiap 1 ons biji wijen mengandung sekitar 280 mg kalsium. Ini sama halnya dengan kandungan kalsium dalam secangkir susu. Maka dari itu, jika Anda bosan mengonsumsi susu maka biji wijen salah satu alternatif penggantinya.

8. Jeruk
Jeruk terkenal sebagai buah yang mengandung vitamin C cukup tinggi. Kandungan vitamin C bermanfaat untuk meningkatkan imun tubuh dengan mencegah radikal bebas. Setelah diteliti lebih dalam, ternyata jeruk juga memiliki kandungan kalsium. Menurut penelitian kandungan kalsium dalam jeruk sebanyak 60 mg setiap butirnya.

Baca juga: 10 Daftar Makanan yang Mengandung Kalori  Tinggi

9. Oatmeals
Oatmeals mengandung serat, karbohidrat, dan beragam nutrisi yang baik untuk jantung. Biasanya penderita penyakit jantung rutin mengonsumsi oatmeals setiap pagi hari sebagai menu sarapan. Selain kandungan tersebut, oatmeals juga memiliki nutrisi kalsium cukup tinggi. Setidaknya dalam 1 mangkuk oatmeals mengandung 105 mg kalsium di dalamnya.

10. Kacang almond
kacang almond banyak dikonsumsi karena mengandung vitamin E tinggi yang dapat membantu memelihara kesehatan kulit kita. Kacang almond tidak hanya mengandung vitamin E saja, tetapi dia juga mengandung serat, lemak baik, dan kalsium yang cukup tinggi. Menurut penelitian kacang almond mengandung kalsium sebanyak 60-80 mg.

11. Pisang 
Siapa yang tidak kenal pisang? Semua orang tentu sudah mengenalnya. Buah berwarna kuning ini ternyata mengandung beragam nutrisi penting bagi tubuh. Mulai dari potassium, kalium, magnesium, serat, hingga kalsium tinggi. Dengan konsumsi buah pisang rutin, maka penyakit osteoporosis bisa dicegah secara optimal.

Itulah beberapa makanan yang mengandung kalsium tinggi. Agar tidak bosan mengonsumsi makanan sumber kalsium diatas, kami sarankan Anda mengonsumsinya secara berselang-seling. Sekian informasi pada kesempatan kali ini, semoga bermanfaat dan menambah wawasan Anda, salam.

READ MORE - 11 Makanan yang Mengandung Kalsium Tinggi - Mencegah Osteoporosis

10 Daftar Makanan yang Mengandung Kalori Tinggi, Wajib Tahu..!!!

Makanan yang Mengandung Kalori Tinggi – Pada dasarnya setiap makanan memiliki takaran kalori yang berbeda-beda, ada makanan yang rendah kalori ada pun makanan dengan jumlah kalori tinggi. Mengetahui informasi takaran kalori tersebut sangatlah penting bagi kita, terutama bagi Anda yang sedang menjalankan program diet.

Kalori merupakan kandungan dalam makanan yang bermanfaat untuk membentuk energi. Manfaat kalori ini hampir sama dengan karbohidrat, bedanya kalori bisa tertimbun menjadi lemak berlebih. Nah, berikut kami sajikan beberapa makanan yang mengandung kalori tinggi.

Daftar Menu Makanan Berkalori Tinggi

1. Makanan berminyak
Semua makanan yang mengandung minyak, pasti memiliki kandungan kalori dan lemak yang cukup tinggi. Mulai dari gorengan, kerupuk, keripik, dan masih banyak lagi. Menurut beberapa riset, dalam 100 gram minyak sayur mengandung setidaknya 902 kalori. Jumlah ini sangat tidak baik bagi kesehatan tubuh Anda apabila dikonsumsi secara berlebihan.

2. Kacang-kacangan
Mulai dari kacang tanah, kacang kedelai, kacang mete, dan lainnya merupakan sumber kalori yang cukup tinggi. Setidaknya dalam 100 gram kacang tanah mengandung sebanyak 718 kalori. Meskipun mengandung kalori tinggi, tetapi kacang-kacangan sangat baik bagi kesehatan. Alasanya kacang mengandung beragam nutrisi penting lain seperti protein, asam folat, DHA, vitamin, dll.

3. Coklat
Tidak semua coklat mengandung kalori tinggi, khususnya untuk dark chocolate kandungan kalorinya lumayan rendah. Akan tetapi untuk coklat kakao yang biasanya digunakan untuk membuat kue, kandungan kalorinya lumayan tinggi. Dalam 100 gram colat kakao mengandung sebanyak 589 kalori.

4. Makanan cepat saji (instan)
Junkfood atau makanan cepat saji mengandung kalori yang cukup tinggi. Mulai dari pizze, hamburger, spagetti, dan masih banyak lagi. Meski terlihat mewah dan mahal, akan tetapi ada baiknya mulai sekarang Anda mengurangi konsumsi makanan tersebut. Karena menurut para ahli kandungan gizinya sangatlah rendah sekali.

5. Susu
Susu dikenal sebagai sumber kalsium yang cukup tinggi. Namun selain kalsium, susu sebenarnya juga memiliki kandungan kalori lumayan tinggi. Dalam 100 gram susu mengandung 450 mg kalori. Bagi Anda yang gemar konsumsi susu, lebih baik ganti susu rendah lemak. Susu rendah lemak menyajikan kalori dalam jumlah yang cukup sedikit dari pada susu umumnya.

6. Ikan
Makanan berkalori tinggi selanjutnya adalah ikan. Tidak semua jenis ikan mengandung kalori tinggi, akan tetapi beberapa ikan seperti sarden, mackarel, dan tuna disinyalir memiliki kandungan tersebut. Meski demikian, ikan-ikan tersebut juga mengandung nutrisi bermanfaat bagi tubuh, sehingga jangan sampai Anda menghindari konsumsi ikan hanya karena kalorinya yang tinggi saja.

Baca juga: 11 Makanan yang Mengandung Kalium Tinggi Untuk Kesehatan

7. Jeroan
Apakah Anda suka dengan jeroan ati dan ampela? Jika benar, maka waspadalah mulai dari sekarang. Daging jeroan menurut para ahli dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh. Apabila Anda tidak bisa membatasi konsumsinya, maka stroke bisa saja mudah menyerang.

8. Minuman bersoda
Semua minuman bersoda dibuat dengan menggunakan tambahan gula. Apabila gula masuk kedalam tubuh, maka akan diubah menjadi energi layaknya kalori. Gula pada minuman bersoda sangatlah tinggi kadarnya, sehingga dikatakan sebagai sumber kalori tinggi.

9. Es krim
Es cream sebenarnya merupakan salah satu produk susu. Meskipun sangat lezat dikonsumsi, namun sebenarnya makanan satu ini mengandung lemak, kalori, dan gula yang cukup tinggi. Konsumsi es krim secara berlebihan dapat berpotensi meningkatkan berat badan Anda.

10. Alpukat
Tidak semua buah itu rendah lemak, beberapa buah seperti alpukat malah mengandung lemak yang cukup tinggi. Menurut riset penelitian, kandungan kalori di dalam buah ini setiap 100 gram sekitar 160 kalori. Namun Anda tidak perlu berhenti konsumsi alpukat, karena meskipun mengandung kalori tinggi alpukat juga memiliki kandungan serat yang bisa bantu melancarkan sistem pencernaan tubuh dan metabolisme.

Itulah beberapa makanan yang mengandung kalori tinggi. Bagi Anda yang sedang menjalani diet penurunan berat badan, ada baiknya untuk mengurangi makanan-makanan diatas. Akan tetapi bagi Anda yang sedang meningkatkan berat badan, tambahlah porsi makan dengan menu tinggi kalori seperti diatas. Semoga bermanfaat dan menambah wawasan Anda.

READ MORE - 10 Daftar Makanan yang Mengandung Kalori Tinggi, Wajib Tahu..!!!