Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Enak - Apa sih nasi tim itu? Mungkin sebagian dari kalian bingung dan belum tahu apa itu nasi tim. Jadi nasi tim adalah nasi yang sudah diberi bumbu gurih yang ditaruh dalam mangkung dan di kukus di panci pengukus. Nasi tim biasanya disajikan dengan taburan daun bawang dan kuah terpisah.
Nasi tim sendiri sebenarnya bukanlah makanan asli dari Indonesia. Nasi tim merupakan makanan khas dari Tiongkok. Makanan ini di Indonesia biasanya di isi dengan daging ayam, jamur, ataupun daging sapi. Nah, untuk yang kali ini dapursaja akan berbagi resep nasi tim dengan isi daging ayam dan jamur.
Untuk kalian yang tidak suka jamur, saat memasak nasi tim nanti tidak usah diberi jamur tidak kenapa-napa. Rasanya juga sama. Enak sekali. Atau kalian juga bisa mengisinya dengan aneka sayuran juga bisa. Nasi tim ini sangat enak jika kalian nikmati kala masih hangat.
Untuk cara membuat nasi tim dari Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Enak dapursaja ini tidaklah sulit. Bahan yang dibutuhkan juga mudah kita temui di tukang sayur keliling depan rumah kita. Penasaran? Yuk mari kita membuat nasi tim ayam jamur yang sederhana namun sangat enak.
Resep Nasi Tim Ayam
Resep Cara Membuat Nasi Tim Ayam Jamur
Bahan Membuat Nasi Tim Ayam Jamur Enak dan Mudah :
- 300 gram beras, dicuci bersih
- 800 ml air kaldu ayam dari tulang ayam
- 1 sendok teh garam
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 150 gram dada ayam, potong kotak
- 2 buah jamur hioko kering atau sesuai selera, direndam, diiris-iris
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh kecap ikan
- 100 ml air
- 1 sendok teh sagu dan 1sendok the air untuk melarutkan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 1/4 sendok teh gula
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Taburan:
- 3 sendok makan bawang goreng
- 1 sendok makan tongcai
Bahan Kuah:
- 400 ml kaldu ayam
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica secukupnya
- 2 tangkai daun bawang, iris halus
Cara Membuat Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Praktis :
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam aduk hingga berubah warna. Masukkan jamur hioko, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air masak sampai mendidih tambahkan larutan sagu masak hingga meresap. Sisihkan.
- Didihkan air kaldu ayam, masukkan beras lalu tambahkan garam masak sampai meresap.
- Letakan sedikit adonan beras didalam pinggan tahan panas bulat kecil. Beri isi. Tutup kembali dengan aronan nasi.
- Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 30 menit hingga matang.
- Sajikan dengan taburan diatasnya. Dan kuahnya.
Demikianlah cara membuat nasi tim ayam jamur yang sederhana, enak, praktis, dan lezat. Kalian juga bisa mengganti nasi putihnya dengan nasi merah. Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Enak ini juga bisa kan menjadi rekomendasi menu diet kalian? Hehe.
Terimakasih sudah berkunjung ke Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Enak dari dapursaja ini. Semoga resep cara membuat nasi tim isi ayam dan jamur yang sangat enak lezat sederhana praktis dan mudah ini bisa bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba membuat nasi tim ayam sendiri di rumah.
Baca Juga:
