resep pepes ikan mas duri lunak

Bahan masakan

2 ekor ikan mas, dicuci bersih
1/2 buah nanas, parut
1 sendok teh garam
8 lembar daun salam
50 g daun kemangi
2 buah tomat, diiris-iris
6 batang serai, dipotong 5 cm
5 batang daun bawang, diiris kasar
Daun pisang untuk membungkus
Lidi secukupnya

bumbu pepes ikan

10 Butir bawang merah
4 siung bawang putih
6 butir kemiri
6 buah cabai merah
6 cm kunyit
2 cm jahe
2 cm lengkuas
Garam

READ MORE - resep pepes ikan mas duri lunak

resep acar ikan

masakan ikan sederhana khas bengkuluBahan

½ kg ikan kuning atau ikan mas
½ gelas cuka
½ kg tauge
¼ botol minyak goreng

Bumbu

6 siung bawang merah
½ ruas jahe
½ ruas lengkuas
2 cabai merah
gula pasir 1 sendok teh
garam secukupnya





Cara membuat acar ikan


Ikan kuning atau ikan mas dibersihkan kemudian dibuang insang, lalu ikan digoreng kering.
Tauge dibersihkan, campurkan dengan kunyit yang

READ MORE - resep acar ikan

resep masakan ikan panggang santan

menu resep masakan dari ikan
bahan bahan memasak

1 ekor ikan kasau (ikan lainnya seperti tengiri,ikan mas,ikan patin)
air garam
2 cangkir santan kental
2 ruas jari lengkuas
2 batang serai
1 sendok bubur gula merah
garam menurut rasa
2 sendok makan air asam kental
daun selada dan tomat untuk hiasan.


bumbu masakan yang di haluskan

7 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4-6 buah cabai

READ MORE - resep masakan ikan panggang santan

resep pepes ikan khas sunda

aneka resep masakan ikan kali ini ialah resep pepes ikan
Bahan dan bumbu pepes ikan

1 ekor ikan mas
3 butir bawang merah
3 butir kemiri
1 potong kunyit
1 siung bawang putih
1 sendok makan garam
½ butir ragi
1 buah jeruk nipis

Bumbu iris:

3 iris lengkuas, lebar dan memanjang
3 iris jahe
3 iris kunyit
3 butir bawang merah
2 buah cabai merah
3 lembar daun pisang
1 batang sereh potong, dan di

READ MORE - resep pepes ikan khas sunda