SELAI UBI By Novita.damayanti

Bisa buat di oles,buat isi roti atau bakpao dan lain lain,bikin nya gak pakai lama (bikin tangan pegel),bahan nya mudah di dapat...pewarna nya alami,rasa nya juga enak loh... Kalau ada yang mau resep sabar ya

SELAI UBI
By Novita.damayanti

Bahan
400 gram ubi jalar (rebus/kukus sampai lembut)
300 ml air
1 sachet SKM
6-8 sdm gula pasir (bisa di tambah kalau mau lebih manis)
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili
1 lembar daun pandan

Cara membuat

Blender ubi (yang yang sudah di kukus ) dengan air sampai hancur,setelah halus kemudian masak sampai kandungan air agak berkurang sambil sesekali di aduk,jangan lupa tambahkan daun pandan.Setelah kandungan air agak berkurang tambahkan sisa bahan yang lain (sambil di aduk biar tidak lengket di wajan),masak sampai kandungan air habis (hampir kental),dinginkan lalu bisa langsung di gunakan atau simpan dalam toples kaca masukan dalam lemari es.Selamat mencoba

READ MORE - SELAI UBI By Novita.damayanti

Cream Cheese Home Made by.Cucu Eliasih Djabu

Cream Cheese Home Made

by.Cucu Eliasih Djabu

Dari pada beli cream cheese mahal mending buat sendiri Dengan Susu Cair Full Cream

Bahan:

100 ml susu cair full cream
150 gram cheddar cheese yang diparut halus

Cara membuatnya sama seperti di atas yaitu susu dicampur dengan keju cheddar yang sudah diparut halus lalu dimasak dengan api kecil sampai keju larut dan adonan mengental. Hasil dari resep ini kira-kira menjadi 200 gram Cream Cheese Home made.

NB: - gunanya banyak kl aku suka buat cake, selai roti, topiing pizza pokoknya banyak selera kita aja mau buat apa

READ MORE - Cream Cheese Home Made by.Cucu Eliasih Djabu

Selai Green Tea by.Delly Jozza

Selai Green Tea
by.Delly Jozza 


Adi Wirajaya...aq juga pernah pke isian greentea...


Bahan:
50ml whipcream
1 sdm mentega tawar
1 sdm green tea bubuk
150gr wcc (coklat putih) cincang..


Carbut: 
panaskan whipcream dan mentega hingga leleh,
masukan greentea dan wcc aduk2 hingga coklat meleleh dan menyatu..
masukan lemari es slama semalam...
Aq dapet resepnya dri buku yg qu beli di gramedia bbrapa tahun lalu..buku resep coklat praline bunda2...

READ MORE - Selai Green Tea by.Delly Jozza

Selai Blueberry

Tips membuat selai blueberry ternyata cukup mudah loh. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan yang tentunya mudah ditemukan di pasar maupun supermarket. Satu hal paling penting dalam pembuatan selai ini adalah tanpa bahan pengawet!!

Siap untuk membuat selai blueberry? Pertama-tama Anda membutuhkan bahan-bahan berikut ini:

• 4 cangkir fresh blueberry
• 1 cangkir gula pasir
• 3 sendok fresh jus lemon (dari satu buah lemon ukuran medium)
• 2 sendok air matang
• Panci ukuran sedang

Caranya:

• Siapkan panci ukuran medium.
• Masukkan blueberry dan dua sendok air ke dalam panci yang sudah ditaruh di atas kompor dengan api sedang. Hancurkan blueberry menggunakan potato masher atau alat lainnya. Masak sampai 2 menit. Lalu tambahkan gula dan aduk hingga merata sekitar 1 menit.
• Masukkan jus lemon dan aduk hingga merata 8 sampai 10 menit. Matikan kompor dan angkat panci lalu biarkan dingin selama 5 menit.
• Pindahkan selai dari panci ke wadah lainnya dan taruh di tempat dengan suhu ruangan. Tunggu sampai satu jam baru bisa ditaruh di dalam kulkas.
• Selai dapat digunakan sampai 2 minggu ke depan.

Mudah dan terbuat dari bahan alami sehingga aman bagi keluarga.

(Sumber: SharonBakery)

READ MORE - Selai Blueberry