Resep Brownis Singkong | Resep kue dari Bahan Singkong

Resep Brownis Singkong | Resep kue dari Bahan Singkong | bagi anda para pecinta kuliner kue pasti sudah tidak asing dengan kata "Brownis" 'kan?, yah baik brownis kukus maupun brownis panggang semuanya sama-sama mempunyai cita rasa yang enak dan nikmat. Kue dengan tekstur bantat, lembut dan legit ini akan sangat pas jika disajikan bersama secangkir teh atau kopi hangat menemani waktu senggang anda, tidak hanya itu, kue ini juga cocok dijadikan cemilan saat berpiknik atau berpergian.

Nah bagi anda yang penasaran dengan resep ini dan berniat membuat sendiri kue ini dirumah, Berikut akan dijelaskan cara membuat brownies singkong secara lengkap dan praktis, so simak baik-baik ya:

Cara membuat kue Brownis berbahan Singkong

Bahan-bahan Brownis Singkong:

1. 175 gr Margarin unsalted
2. 50 gr Butter unsalted
3. 120 gr DCC (Dark Cooking Chocolate)
4. 200 g Tepung Singkong (diayak)
5. 4 btr telur
6. 325 g gula pasir
7. 200 g tepung singkong
8. 55 g coklat bubuk
9. 20 g susu bubuk
10. vanilla essence (secukupnya)
11. 100 g aneka kacang-kacangan (dipanggang sebentar)

Cara membuat brownies singkong:

1. Pertama lelehkan terlebih dahulu bahan berikut (margarin, Butter unsalted dan DCC) menggunakan api kecil, lalu dinginkan pada suhu ruangan.
2. Ditempat terpisah, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga lembut dan mengembang.
3. Selanjutnya (setelah telur dan gula mengembang) masukkan tepung singkong (yang sudah diayak), coklat bubuk, susu bubuk, vanilla, aneka kacang-kacangan dan lelehan margarin (point 1) lalu aduk hingga menjadi adonan yang rata.
4. Tuang adonan kedalam loyang yang telah diolesi margarin dan tepung sedikit terigu (agar tidak lengket), lalu panggang adonan pada oven dengan suhu 170-180’C selama 35 menit atau sampai matang.
5. Monitor kue dengan cara ditusuk (menggunakan lidi/ garpu untuk mengecek kematangan brownies.
6. Setelah dikira cukup matang, Segera angkat kue dan diamkan (dinginka dalam suhu ruangan).
7. Kue Brownis Singkong siap dipotong dan disajikan

<!--panggil--!>Nah, Demikianlah pembahasan kali ini tentang "Cara membuat Brownis Singkong", semoga mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua. Oh ya, untuk berkreasi dengan Aneka Resep Berbahan Singkong lainnya silahkan baca di "Aneka Resep Kue dari Bahan Singkong". Sekian terimakasih.

Baca Juga:

READ MORE - Resep Brownis Singkong | Resep kue dari Bahan Singkong

resep dadar gulung isi kacang hijau

BAHAN KULIT:

125 gram tepung ketan
75 ml air
1/4 sendok teh garam
Pewarna makanan warna hijau instan secukupnya atau bisa menggunakan sari daun suji

Bahan

100 gram kacang hijau, kupas kulit dadar gulung
750 ml air
200 ml  santan kental dari 2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir
2 lembar daun pandan, sobek - sobek, simpulkan 


 


Cara membuat dadar gulung

isi: Rebus

READ MORE - resep dadar gulung isi kacang hijau

Resep Kue Lapis Singkong Rainbow

Resep Kue Lapis Singkong rainbow | bagi para pecinta kuliner kue, berbicara tentang singkong tentunya tidak akan pernah ada habisnya, bahan makanan jenis umbi-umbian ini merupakan bahan makanan multi kreasi yang bisa di sulap menjadi aneka sajian enak nan nikmat.

Beberapa waktu yang lalu blog resep kue telah membahas aneka resep dari bahan singkong dengan judul "Resep Brownis Singkong | Resep kue dari Bahan Singkong", namun atas permintaan teman-teman semua untuk menambah koleksi resep berbahan singkong lainnya, maka kali ini kami menambah koleksi resep dari bahan singkong terbaru yaitu "Resep Kue Lapis Singkong rainbow", bagi anda yang penasaran atau tertarik dengan resep ini silahkan baca dan simak baik baik pembahasan nya dibawah ini.

Resep kue lapis singkong Rainbow (pelangi).

Bahan yang dibutuhkan:

1. 1 kg singkong atau ubi kayu, kupas kulitnya, bersihkan lalu parut hingga halus.
2. 300 ml santan kelapa pekat.
3. 1 pcs agar-agar bubuk warna putih.
4. 150 gr gula pasir
5. Pewarna makanan untuk membuat warna pelangi (rainbow), (merah, kuning dan hijau) atau sesuai selera

Bahan-bahan Taburan

1. 100 gr kelapa yang tidak terlalu tua (juga tidak terlalu muda) kupas kelapangan lalu parut memanjang.
2. garam (secukupnya)
3. Gula dan garam (secukupnya/ sesuai selera)

Note: semua bahan untuk taburan dicampur menjadi satu lalu kukus dengan api kecil hingga

Cara Membuat Kue Lapis Singkong

1. Pertama, peras terlebih dahulu singkong yang telah di parut (tujuannya agar ampas singkong tidak terlalu kasar), lalu sisihkan pada wadah yang lain.
2. Sementara itu, siapkan loyang segi empat berukuran 20 cm (bisa disesuaikan), olesi loyang tersebut dengan minyak goreng agar tidak lengket.
3. Berikutnya campurkan agar-agar, gula dan santan, kemudian aduk hingga bahan-bahan tersebut tercampur rata.
4. Setelah adonan diatas rata, tambahkan dengan singkong parut (point 1), aduk kembali sampai benar-benar rata.
5. Selanjutnya, bagi rata adonan menjadi 3 tiga bagian menggunakan wadah berbeda, (bisa lebih, sesuaikan dengan jumlah pewarna yang ada), beri pewarna makanan yang telah dipersiapkan (warna pelangi) pada masing-masing adonan.
6. Tuangkan adonan pertama ke dalam loyang (volume nya kira-kira sepertiga/ sesuaikan dari tinggi loyang), lalu kukus hingga matang.
7. Lanjutkan ke adonan yang kedua (adonan beda warna), lakukan hal yang sama seperti pada point diatas (begitu juga pada adonan ketiga dst hingga semua adonan habis).
8. Terakhir, kukus kembali semua adonan yang telah digabung diatas hingga benar-benar matang, lalu angkat dan dinginkan.
9. Potong kue bolu singkong Rainbow yang baru saja dibuat sesuai selera, lalu taburi dengan bahan taburan yang sebelumnya telah kita buat diatas, lalu sajikan.

Nah demikian Resep Kue Lapis Singkong rainbow yang telah kami bagikan, semoga mudah dipahami dan dapat menambah pengalaman memasak bagi teman-teman semua. Untuk aneka resep kue berbahan singkong lainnya silahkan baca di "Resep Kue dari Bahan Singkong | Kumpulan Resep Lengkap Terbaru", sekian terimakasih.

READ MORE - Resep Kue Lapis Singkong Rainbow

Resep Kue Basah untuk Jualan | Peluang Usaha Terbaru

Resep kue basah untuk jualan | Peluang usaha terbaru | Akhir-akhir ini bisnis kuliner kue memang sedang menjadi favorite bagi perintis usaha rumahan dan UKM, sebab selain modal yang minim, daya tarik masyarakat terhadap kuliner kue cukup besar sehingga perputaran modal dapat dengan mudah dikendalikan, selain itu pula, menjalankan bisnis ini juga terbilang sangat mudah, cukup menyiapkan tempat yang kecil anda sudah bisa berjualan, atau jika anda tidak mau repot, anda bisa menitip kue yang anda buat ke warung, warnet atau kantin-kantin sekolah.

Nah bagi anda yang berniat membuka bisnis usaha kue dan sedang mencari referensi untuk kue yang akan dijual, berikut kami bagikan informasinya untuk anda. Selamat membaca:

Aneka Resep Kue Basah untuk jualan | Peluang usaha kuliner

1. Kue Lapis

Kata "Kue lapis" tentunya sudah tidak asing lagi ditelinga anda bukan?, ya, kue yang termasuk kedalam varian kue basah ini memiliki cita rasa legit manis yang sangat nikmat. Selain itu, warna rainbow-nya yang menarik membuat kue ini menjadi kuliner incaran bagi semua orang, baik orang dewasa apalagi para anak-anak, jika anda berniat membuka usaha kue, kue lapis ini tentunya sangat direkomendasikan untuk dipilih sebagai kue yang anda jajakan nantinya. Untuk mengetahui cara membuat kue lapis ini silahkan baca resepnya di "Resep Kue Lapis Rainbow Legit".

2. Kue Putu

Kue Putu merupakan salah satu kue tradisional yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Kue ini mempunyai cita rasa yang khas dengan tekstur lembut berinti gula merah yang manis. Kue ini sangat cocok dihidangkan pada saat santai atau bisa juga sebagai cimilan saat piknik maupun saat nonton tv. Sama seperti kue lapis, kue putu juga direkomendasikan untuk dipilih jika anda berniat membuka usaha berjualan kue basah. Untuk mengetahui cara membuat kue putu ini silahkan baca resepnya di "Resep Kue Putu Praktis".
3. Kue Srikaya Ketan

Serikaya ketan atau biasa disebut serikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang juga menjadi kegemaran banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Kue ini disukai karena memiliki cita rasa yang manis dan legit, ditambah pula rasa ketan yang pulen serta mengenyangkan menjadikan kue pilihan bagi banyak orang. Untuk anda yang ingin berjualan kue, kue ini juga direkomendasikan untuk dipilih sebagai kue yang akan anda jajakan nantinya. Penasaran dengan resep kue srikaya ini, ayo silahkan baca resepnya di "Resep Kue Srikaya Ketan".

4. Kue Pukis

Kue pukis merupakan salah satu kuliner kue yang banyak diburu oleh masyarakat kita. Cita rasanya yang manis dan tekstur yang lembut membuat kue ini menjadi santapan yang lezat bagi para penikmatnya. Kue pukis ini sebenarnya sudah banyak dijumpai dibanyak toko-toko kue, namun jika anda berani berkreasi lebih dan membuat kue tersebut lebih lezat tentunya akan menjadi peluang usaha yang sangat menjanjikan bukan? Nah jika anda ingin mengetahui resep ku pukis ini silahkan baca koleksi kami di "Resep Kue Pukis Lezat".

5. Kue Donat

Bagi para pecinta Kuliner Kue pasti sudah sangat familiar dengan kue donat 'kan?, Ya, kue dengan ciri khas bolong dibagian tengahnya ini memang sering menjadi kue favorite bagi kebanyakan orang, entah itu karena cita rasanya yang lezat dan nikmat atau karena kue ini mudah dibuat dengan varian yang dapat disusuaikan dengan selera. Nah bagi anda yang sedang merintis usaha kuliner kue, kue ini juga sangat direkomendasikan untuk dipilih. Untuk mengetahui cara membuat kue lapis ini silahkan baca resepnya di "Resep Kue Donat lembut".

Demikianlah postingan kali ini tentang "Resep Kue Basah untuk Jualan | Peluang usaha terbaru", semoga bermanfaat bagi kita semua. Oh ya, jika anda ingin melihat koleksi resep kue kami lainnya silahkan baca di "Aneka Resep Kue Basah Terbaru". Sekian Terimakasih.

Baca juga:

READ MORE - Resep Kue Basah untuk Jualan | Peluang Usaha Terbaru

Resep Kue Lumpur Susu Sederhana Lembut dan Legit

Resep Kue Lumpur Susu Sederhana Lembut dan Legit | Halo sahabat kuliner, bagaimana kabarnya?, setelah beberapa waktu lalu memposting resep kue lumpur berbahan labu kuning, kali ini blog Aneka Resep Kue akan kembali manambah koleksi resep kue lumpur lainnya yaitu "Kue Lumpur Susu", em kebayang 'kan bagaimana nikmatnya kue ini. Oh ya kue ini sangat cocok disajikan sebagai menu sarapan pagi lho karena mangandung vitamin kompleks untuk yang cukup baik untuk keluarga/ sibuah hati Anda.

Nah bagi Anda yang penasaran dengan resep kue lumpur susu ini dan ingin mencoba berkreasi membuat kue ini dirumah, berikut kami sajikan informasi dan resepnya untuk Anda, so selamat membaca:

Bahan untuk membuat kue lumpur susu

1. Tepung terigu 175 g
2. Gula pasir 175 g
3. Kentang 300 g (kukus lalu haluskan)
4. Telur ayam 3 btr
5. Susu cair 350 ml
6. Susu bubuk 30 g
7. Margarin 120 g, (cairkan dengan api sedang)
8. Vanili dan Garam (secukupnya)
9. Kismis (untuk toping/ bisa disesuaikan dengan selera)

Cara Membuat Kue Lumpur Susu

1. Pertama kocok gula dan telur sampai putih dan mengembang dengan menggunakan mixer, setelah itu masukkan garam dan vanili (sambil terus dikocok)
2. Setelah merata, masukkan susu cair, kocok dengan kecepatan rendah.
3. Berikutnya masukkan kentang yang sebelumnya telah dilunakkan (dihaluskan), aduk lagi hingga benar-benar rata.
4. Selanjutnya (sambil terus diaduk) masukkan susu bubuk dan tepung terigu sedikit demi sedikit secara bergantian, lalu tambahkan margarine cair.
5. Setelah adonan cukup rata dan lembut, cetak adonan tersebut pada cetakan kue Lumpur dan lakukan topping sebelum kue dipanggang
6. Sekarnag silahkan panggang adonan dengan api kecil selama lebih kurang 2-5 menit, monitor selalu dan lihat hasilnya, jika sudah matang (biasanya ditandai dengan bagian atas yang padat/ mengeras) silahkan angkat dan dinginkan
7. Emm, kue lumpur susu telah selesai dibuat dan siap disajikan.

Nah demikianlah postingan kali ini tentang "Resep Kue Lumpur Susu", semoga mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua. Oh ya, untuk referensi resep kue lumpur lainnya silahkan baca di "Resep Kue Lumpur Sederhana" atau baca juga koleksi resep kue lainnya di "Aneka Resep Kue Basah Praktis". Sekian terimakasih.

READ MORE - Resep Kue Lumpur Susu Sederhana Lembut dan Legit

Resep Kue Dorayaki Jepang Praktis | Isi Kacang Merah

Resep Kue Dorayaki Jepang Praktis | Isi Kacang Merah Pernah nonton kartun Doraemon?, jika pernah pasti anda tau bukan, kue apa yang menjadi kegemaran Robot Kucing dari masa depan itu?, yak benar "Dorayaki", Kue tradisional (wagashi) yang berasal dari negeri sakura Jepang ini ternyata tidak hanya disukai oleh doraemon saja lho, hampir semua pecinta kuliner menyukai kue dengan cita rasa yang khas dan manis itu.

Nah jika anda juga menyukai kue ini dan berniat membuat sendiri kue ini dirumah, berikut kami bagikan "Resep Kue Dorayaki Jepang" yang praktis dan mudah untuk dipahami, so simak baik-baik pembahasannya dibawah ini ya:

Bahan untuk Penutup Kue (Kulit Kue):

1. 3 btr telur ayam,
2. 100 g Gula pasir,
3. 150 g Tepung terigu
4. 1 sdm Madu
5. Air putih (Secukupnya)
6. 1/3 sdt Baking powder

Bahan untuk Membuat isi Kue (Selai Kue):

Bahan isi :

1. 200 g Kacang merah
2. 250 g Gula pasir
3. Garam Secukupnya

Cara Membuat Selai (Isi Kue)

1. Pertama cuci kacang merah hingga bersih, lalu rendam dengan air hangat selama lebih kurang 12 jam.
2. Selanjutnya rebus kacang hingga lunak,
3. (Sambil terus direbus) Tambahkan gula pasir dan garam, lalu aduk hingga rata.
4. Rebus (lagi) hingga kacang matang sempurna.
5. Jika sudah dianggap cukup, angkat dan dinginkan dalam suhu ruangan.

Cara Membuat Kulit (penutup) Kue Dorayaki :

1. Campurkan tepung terigu yang telah diayak dengan baking powder, lalu aduk hingga rata.
2. Ditempat yang terpisah, campurkan gula, telur, dan madu, lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga lembut dan mengembang.
3. Selanjutnya, campurkan tepung terigu dalam adonan telur, aduk menggunakan mixer berkecepatan rendah hingga rata. (Jangan lupa tambahkan pula air sedikit demi sedikit saat adonan diaduk, tapi ingat jangan sampai adonan terlalu lunak).
4. Berikutnya adonan didinginkan didalam kulkas selama 15 menit, gunakan plastik buah untuk menutup agar adonan tidak tercampur air es.
5. Nah, sekarang saatnya anda mempersiapkan media pengukusan, ambil teflon berdeameter kecil (yang biasa untuk ceplok telur) lalu olesi dengan margarain atau minyak goreng, kemudian panaskan dengan api kecil.
6. Tuang 2-3 sdm adonan kedalam teflon yang dimaksud, tutup dan tunggu hingga muncul gelembung pada permukaannya.
7. Jika pada permukaan sudah muncul gelembung, silahkan balik sisi adonan lainnya dan tungu hingga adonan matang dengan sempurna.
8. Lakukan point 6 dan 7 pada semua adonan, hingga adonan habis.
9. Baru kemudian ambil 2 penutup kue, olesi dengan selai kacang yang telah dibuat diatas, kemudian tutup dengan mengunkan kulit lainnya hingga menyerupai bentuk burger. setelah proses itu selesai, maka Kue Dorayaki siap untuk disajikan.

Nah demikianlah postingan kali ini tentang "Cara membuat Kue Dorayaki khas Jepang", semoga mudah dipahami serta bermanfaat bagi kita semua. Untuk aneka resep kue basah lainnya silahkan baca "Aneka Resep Kue Basah Terbaru". Terimakasih.
Baca Juga:

READ MORE - Resep Kue Dorayaki Jepang Praktis | Isi Kacang Merah

Resep Apem Kukus Tape Gula Merah | Beserta Cara Membuatnya

Resep Apem Kukus Tape Gula Merah | Beserta Cara Membuatnya | Halo sahabat pecinta Resep Kue, emm... berkreasi lagi ya, setelah sebelumnya membagikan resep kue apam dengan judul "Resep Kue Apam Panggang", kali ini blog Aneka Resep Kue akan menambah koleksi Resep apem lainnya dengan judul "Resep Apem Kukus Tape Gula Merah".

Kue Apam Kukus Tape Gula Merah merupakan kue apam yang dikombinasikan dengan tepe dan gula merah (gula aren), nah kombinasi bahan-bahan inilah yang membuat kue apam ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan kue apam lainnya, dimana rasanya lebih "menggigit" dan manis disamping texturnya yang lembut dan mengenyangkan.

Nah, bagi anda yang penasaran dengan resep dan cara membuat kue "Apem Kukus Tape Gula Merah" ini silahkana simak pembahasannya berikut:

Bahan-bahan

1. 125 g Tepung beras
2. 75 g Tape singkong (haluskan dengan cara diremas)
3. 115 cc Santan kental
4. 75 g Gula merah (iris halus)
5. 100 cc Air kelapa

Cara Membuat Kue Apem Kukus Tape Gula Merah:

1. Pertama, campurkan tape singkong yang telah dihaluskan bersama gula merah (yang telah diiris halus) dan air kelapa. Aduk secara merata kemudian saring.
2. Campurkan tepung beras kedalam wadah yang berisi adonan tape dan gula merah, lalu aduk menggunakan tangan hingga kalis dan rata (lebih kurang 15 menit)
3. Selanjutnya, tambahkan santan kental dan diamkan selama 12 jam pada suhu hangat (30'-50' c)
4. Berikutnya, siapkan media pengukusan (dandang, loyang, air) lalu panaskan (jangan lupa polesi loyang dengan minyak goreng telebih dahulu)
5. Terakhir, tuang adonan kedalam loyang dan kukus selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang, setelah itu angkat dan kue "Apem Kukus Tape Gula Merah" pun siap untuk disajikan.

Bagaimana, cukup mudah bukan cara membuat, semoga informasi tersebut mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua. Oh ya, bagi anda ang suka berkreasi dengan resep lainnya, silahkan baca koleksi resep kami di "Resep Kue Srikaya Ketan". Sekian Terimakasih.

Baca Juga:

READ MORE - Resep Apem Kukus Tape Gula Merah | Beserta Cara Membuatnya

Resep Puding Bunga Sakura

Bahan bahan puding

Agar-agar Putih 1 Pak
Air 500 ML
Gula Pasir 150 Gr
Pewarna merah jambu 3 Tetes
Leci Ceri merah di potong 2 bagian 1 Kaleng



Cara Membuat puding

Siapkan Semua Bahan untuk puding
Gunting buah leci hingga menyerupai bunga
Rebus agar-agar, pewarna, air dan Gulapasir hingga mendidih.
Tuangkan sedikit agar-agar ke dalam cetakan, letakan leci dan ceri di bagin tengah nya
Siram

READ MORE - Resep Puding Bunga Sakura

Resep Kue Lumpur Sederhana Enak

Resep Kue Lumpur | Kue Lumpur merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang banyak digemari oleh masyarakat kita, baik itu para anak-anak maupun orang dewasa. Konon, nama kue ini berasal dari bentuk teksturnya yang lembut dan halus mirip seperti lumpur, sehingga disebut pula dengan sebutan "kue lumpur", sedangkan dari mana kue ini berasal, beberapa sumber menyebutkan kue ini berasal dari daerah "Jawa Barat". Oh ya, untuk cita rasa kue, kue lumpur ini memiliki cita rasa yang sangat sangat nikmat dengan tekstur kue yang lembut manis dan cita rasa kentang yang khas, sehingga sangat cocok dijadikan sebagai santapan saat sarapan pagi.

Nah bagi anda para pecinta kuliner kue dan sekarang mungkin sedang mencari referensi tentang resep kue lumpur, maka selamat, karena pada postingan kali ini blog Aneka Resep Kue akan membagikan resep kue lumpur sederhana yang dapat dengan mudah anda praktekkan sendiri dirumah.

Resep Kue Lumpur Sederhana Enak

Bahan-bahan dalam membuat Kue Lumpur

1. 500 gr tepung terigu
2. 250 gr kentang (dikukus lalu dihaluskan)
3. 850 ml santan cair
4. 4 btr telur ayam
5. 250 gr gula pasir
6. 1 buah daging kelapa muda
7. 250 gr margarine yang dicairkan
8. 1/2 sdt garam
9. 1/2 sdt vanili
10. kismis secukupnya

Cara membuat Kue Lumpur | Resep Kue Lumpur

1. Pertama siapkan wadah, lalu masukkan didalamnya telur, gula dan vanili, kocok bahan-bahan ini dengan mixer putaran rendah hingga rata (lebih kurang 10 menit).
2. Selanjutnya masukkan kentang yang sudah direbus (lembut) dan aduk kembali hingga rata.
3. Jika kentang sudah cukup lembut, silahkan campurkan tepung terigu sedikit demi sedikit kedalam adonan (sambil diaduk hingga rata).
4. Tuang santan, garam, dan margarine cair lalu aduk kembali hingga rata.
5. Berikutnya, panaskan "cetakan khusus kue lumpur" yang sebelumnya telah diolesi dengan margarin.
6. Setelah cukup panas, tuang adonan yang telah dibuat diatas kedalam cetakan dan masak selama lebih kurang 1 sampai 2 menit (setengah matang).
7. Silahkan tambahkan kelapa muda dan kismis pada kue lumpur yang setengah matang, lalu masak kembali selama 2-3 menit atau hingga matang yang biasanya ditandai dengan bagian atas kue yang mulai padat.
8. Angkat dan dinginkan, selanjutnya kue lumpur bisa langsung anda sajikan untuk keluarga tercinta

Tips dalam membuat kue lumpur yang perlu diperhatikan

1. Dalam pembahasan resep kue lumpur ini, kami juga akan membagikan tips "bagaimana agar kue lumpur lembut dan legit" seperti yang diinginkan, silahkan ikuti tips dibawah ini:
2. Pertama saring adonan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam cetakan (sebelum dimasak), tujuannya agar tekstur pada kue lembut dan halus.
3. Jika anda tidak mempunyai cetakan khusus pembuatan kue lumpur, anda bisa menggunakan cetakan cup cake, proses dan durasi pemangangan sama seperti menggunkan cetakan khusus kue lumpur.

Bagaimana, cukup mudah bukan?, semoga ulasan tentang "resep kue lumpur enak sederhana" ini mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua. Untuk Aneka Resep Kue Basah Praktis lainnya silahkan baca koleksi kami di "Koleksi Resep Kue Basah". Sekian terimakasih.

Baca Juga:

READ MORE - Resep Kue Lumpur Sederhana Enak

Resep Kue Basah Tradisional | Resep Kue Basah Praktis Terbaru

Resep kue basah tradisional | Resep kue basah praktis terbaru | Halo sahabat pecinta resep kue, bagaimana kabarnya hari ini, siap untuk berkreasi Aneka Resep Kue yang kami sajikan?. Emm setelah beberapa waktu yang lalu berbagi tips Aneka resep kue basah yang cocok untuk jualan, kali ini blog Aneka Resep Kue akan kembali menambah koleksi resep kue lainnya, yaitu "Resep kue basah tradisional Terbaru ".

Sesuai namanya, resep kue basah tradisional adalah kumpulan resep kue basah yang bersifat tradisional (sederhana/ khas daerah). Sedangkan kue basah sendiri merupakan kuliner (kue) yang bersifat tidak tahan lama (tidak untuk disimpan dalam waktu lama). Ciri-cinya bisanya mempunyai tektur lebih lembut (lunak), terbuat dari campuran bahan santan kelapa dan dikukus.

Nah bagi anda yang penasaran dan ingin berkreasi dengan Aneka resep kue basah tradisional terbaru, silahkan simak baik-baik pembahasannya berikut ini:

1. Kue Petah Banjar

Anda sudah pernah menikmati gurihnya kuliner khas Banjar yang disebut Kue Petah? Emm, jika belum maka anda harus datang ke salah satu kota yang ada di provinsi Kalimantan Selatan yang dikenal dengan nama Banjar, ya sebab disana anda akan banyak menjumpai kue lezat dengan cita rasa gurih dengan ciri khas warna hijau ini. Oups, tapi tunggu dulu, dari pada anda jauh-jauh pergi ke Banjar hanya untuk berburu Kue Petah, alangkah baiknya jika anda membuat sendiri Kue yang juga dijuluki Petah Asia ini dirumah. Mau tau resep kue petah khas banjar ini? Yuk simak resepnya di "Resep Kue Petah Banjar".

2. Kue Pancong Betawi

Kue Pancong adalah salah satu kue tradisional khas Indonesia, tepatnya dari daerah Betawi. Kue ini termasuk kuliner yang paling digemari dan diburu oleh banyak orang, sebab selain cita rasa yang khas, kue ini memiliki tekstur yang lembut dan mengenyangkan. Oh ya, Kue ini akan sangat cocok disajikan sebagai cimilan saat bersantai ini akan terasa lebih istimewa jika disajikan dalam keadaan hangat dan ditemani dengan secangkir teh atau kopi. Penasaran dengan resep kue ini? Yuk simak pembahasannya di "Resep Kue Pancong Betawi".

3. Getuk Singkong (Rainbow)

Getuk merupakan makanan khas dari Nusantara yang biasanya terbuat dari bahan dasar umbi-umbian (singkong, keladi atau ubi jalar), ciri khas kue ini adalah tekturnya yang empuk dan mengenyangkan. Kue yang masih tergolong dari varian kue basah tradisional ini akan sangat cocok jika dijadikan menu sarapan pagi karena mengandung karbohidrat yang cukup tinggi. Nah bagi anda yang berniat berkreasi dengan Aneka Resep Kue Basah Tradisional, Getuk singkong ini sangat direkomendasikan, sebab selain bahan yang sederhana proses pembuatannya juga cukup mudah. Nah jika anda tertarik dengan kue ini dan berniat membuatnya dirumah silahkan baca resep kue getuk ini di "Resep Kue singkong Rainbow".

4. Kue Talam Singkong

Masih termasuk kedalam golongan Aneka Resep Kue dari Singkong, Kue Talam Singkong merupakan salah satu varian kue basah yang penggemarnya cukup banyak. Rasa legit dan manis menjadi andalan tersendiri bagi kue yang sangat lezat saat disajikan pada waktu senggang ini. Selain itu, proses pembuatannya yang mudah dan praktis membuat kue ini menjadi opsi yang selau dipilih bagi ibu rumah tangga dalam menyediakan sajian sedap untuk keluarga. Untuk mengetahui proses pembutan kue talam ini silahkan baca di "Resep Kue Talam Singkong".

5. Ongol-ongol Parktis

Bagi Anda para pecinta kuliner kue, kata Ongol-ongol tentunya sudah tidak asing lagi ditelinga anda bukan?, ya makanan khas dari Indonesia ini masih bisa ditemukan ditoko-toko kue meskipun mulai langka, Kuliner yang termasuk kedalam golongan kue basah tradisional ini memiliki ciri khas lembut dan legit serta sejuk saat diperut setelah dimakan. Kue ini biasanya digemari oleh semua orang dari golongan usia karena kelezatannya itu. Penasaran dengan resep kue ini? Silahkan baca di "Resep Ongol-ongol Praktis".

Nah demikianlah postingan kali ini tentang "Resep kue basah tradisional | Resep kue basah praktis terbaru ". Semoga bermanfaat bagi kita semua. Oh ya untuk berkreasi aneka resep kue lainnya silahkan baca di Aneka resep kue basah terbaru atau di Resep puding Praktis Terbaru. Sekian Terimakasih.

Baca Juga:

READ MORE - Resep Kue Basah Tradisional | Resep Kue Basah Praktis Terbaru

Resep Kue Lapis Rainbow | Resep Kue dari Tepung Beras

Resep Kue Lapis Rainbow | Resep Kue dari Tepung Beras | Setelah beberapa waktu yang lalu memposting resep kue berbahan singkong dengan judul "Resep Cake Singkong Panggang", kali ini Blog Aneka Resep kue akan kembali menambah koleksi resep lainnya dengan tema sama (berbahan tepung beras) dengan judul "Resep Kue Lapis Rainbow".

Berbicara tentang kue lapis tentunya sudah tidak asinglagi bagi anda 'kan?, ya, kue yang termasuk kedalam varian kue basah ini memiliki cita rasa legit manis yang sangat nikmat. Selain itu, warna "Pelangi" nya yang indah dan menggoda membuat kue ini menjadi kuliner incaran bagi semua orang, baik anak-anak maupun oang dewasa.

Nah bagi anda yang penasaran dan ingin membuat sendiri kue lapis rainboe berbahan tepung beras ini dirumah silahkan simak baik-baik pembahasannya berikut.

Resep Kue Lapis, Cara membuat Kue Lapis berbahan tepung beras

Bahan-bahan

1. 300 gram Tepung Beras putih
2. 310 gram Gula Pasir putih (gula pasir).
3. 100 gram Tepung Sagu
4. Garam (secukupnya).
5. 3 lembar Daun pandan.
6. 1.5 liter Santan kental.
7. Pewarna makanan, (seperti merah kuning hijau dst).

Cara Membuat  Kue Lapis Tepung Beras Kukus

1. Pertama Masukkan santan, daun pandan dan garam kedalam wadah (panci), lalu panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk (agar santan tidak pecah).
2. Siapkan wadah lainnya, lalu campurkan tepung beras, garam, tepung sagu dan gula pasir, campur semua bahan tersebut sampai benar benar tercampur dengan sempurna.
3. Selanjutnya, masukkan santan yang sudah matang (point 1) ke dalam wadah ke dua (campuran tepung beras). Caranya, masukkan sedikit demi sedikit santan kedalam wadah tepung sambil diaduk menggunakan tangan (di uleni) hingga santan habis tak tersisa (usahakan agar tepung tidak menggerindil pada proses ini agar kue nantinya matang sempurna).
4. Berikutnya bagi adonan menjadi beberapa bagian (tergantung berapa warna yang tersedia), lalu warnai setiap adonan dengan warna yang berbeda.
5. Sekarang siapkan media pengukusan (pansi), Masukkan satu adonan (satu warna) dan tunggu sekitar 10 menit atau sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan adonan dengan warna lainnya diatasnya dan tunggu hingga 10 menit berikutnya. Ulangi proses ini pada semua adonan habis.
6. Setelah semua adonan dimasukkan, tunggu sekitar 15 menit lagi lalu periksa dengan garpu atau lidi kecil untuk memastikan semua lapisan Kue Lapis nya sudah matang dengan sempurna.
7. Jika sudah dianggap cukup, silahkan angkat dan dinginkan disajikan.

Nah bagaimana sobat Aneka Resep Kue, cukup mudah bukan cara membuat kue Lapis Rainbow berbahan Tepung Beras?, semoga informasi ini mudah dipahami serta bermanfaat bagi kita semua. Oh ya, untuk Aneka Resep Kue berbahan tepung beras lainnya silahkan baca di "Aneka Resep Kue Berbahan Tepung Beras Terbaru", sekian terimakasih.

Baca Juga:

READ MORE - Resep Kue Lapis Rainbow | Resep Kue dari Tepung Beras

Resep Kue Pancong Manis dan Enak | Resep Kue Basah Praktis

Resep Kue Pancong Manis dan Enak | Resep Kue Basah Praktis | Halo sahabat pecinta resep kue, Setelah beberapa waktu lalu memposting resep kue basah favorite dengan judul "Resep Kue Lapis Rainbow" kali ini blog Aneka resep kue akan kembali menambah koleksi resep kue basah lainnya dengan judul "Resep Kue Pancong Manis dan Enak".

Kue Pancong adalah salah satu kue tradisional khas Indonesia yang digemari oleh banyak orang. Sebab selain mempunyai cita rasa yang khas, kue ini memiliki tekstur yang lembut dan mengenyangkan. Kue khas dari betawi yang cocok disajikan sebagai cimilan saat bersantai ini akan terasa lebih istimewa jika disajikan dalam keadaan hangat dan ditemani dengan secangkir teh hangat. 

Nah bagi anda yang penasaran dengan reser dan cara membuat kue pancong khas betawi ini silahkan simak baik-baik pembahasannya berikut ini:

Resepdan cara membuat Kue Pancong khas betawi

Bahan-bahan

1. 200 g Tepung terigu
2. 25 ml Santan kental
3. 100 g Gula pasir
4. ½ g sendok teh
5. 3 butir Telur
6. 1 sdt Baking powder
7. 125 ml Air soda tawar
8. 2 sdm Margarin (lelehkan)
9. Meses ceres secukupnya

Cara membuat kue pancong khas Betawi :

1. Pertama, mixer telur beserta gula dan garam hingga lembut dan mengembang, kemudian tambahkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak halus, aduk-aduk hingga rata
2. Selanjutnya, tambahkan santan, air soda tawar dan margarin, lalu aduk (lagi) hingga semua bahan tercampur rata.
3. Berikutnya siapkan media pencetak kue, silahkan olesi seluruh permukaan cetakan tersebut dengan margarin kemudian panaskan.
4. Tuangkan adonan kue pancong kedalam cetakan kira-kira 4/1 bagian (sampai hampir penuh). Lalu taburi bagian atasnya dengan meses ceres. Tutup dan biarkan hingga adonan mengembang dan matang.
5. Jika sudah matang atau dikira cukup, silahkan angkat dan sajikan.

Bagaimana, cukup mudah bukan?. Semoga panduan resep cara membuat kue pancong khas betawi ini mudah dipahami serta bermanfaat bagi kita semua. Bagi anda yang ingin berkreasi dengan aneka resep kue dan masakanlainnya silahkan baca di "Resep Masakan dan Kue". Sekian terimakasih.

Baca Juga:

READ MORE - Resep Kue Pancong Manis dan Enak | Resep Kue Basah Praktis

Resep Kue Apam dengan Kuah | Beserta Cara Membuatnya

Resep Kue Apam dengan Kuah | Beserta Cara Membuatnya | Setelah beberapa waktu lalu memposting resep kue apam dengan judul "Resep Kua Apam Panggang Praktis", kali ini blog Aneka Resep Kue akan kembali menambah koleksi resep lainnya (masih bertema apam) dengan judul "Kue Apam dengan Kuah".

Kue Apam Kuah atau Kue Apam berkuah, merupakan salah satu varian dari kue basah yang cukup banyak digemari, selain tekstur yang lembut, cita rasa kue yang mengenyangkan ini juga sangat lezat dan nikmat, apalagi ditambah dengan cita rasa kuahnya yang manis dan legit, bisa dipastikan lidah anda tak akan berhenti untuk bergoyang.

Nah bagi anda yang penasaran dengan resep kue apam berkuah ini, silahkan simak baik-baik pembahasannya berikut:

Resep Kue Apam Kuah | beserta kuahnya

Bahan I (Bahan Apam)

1. 200 gr Tepung beras
2. 3 sdm Tepung kanji
3. 110 ml Santan kental
4. 1 sdt Ragi instant
5. 4 sdm Air hangat
6. Garam (secukupnya)

Bahan II (Bahan Kuah)

1. 500 ml Santan kental
2. 200 gr Gula merah
3. Daun pandan (secukupnya)
4. ½ sdt Garam

Cara membuat kue apem dengan kuah:

1. Pertama, campurkan ragi instant dengan air hangat, lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit
2. Selanjutnya campurkan tepung beras, tepung kanj dan garam kedalam air larutan ragi instant diatas.
3. Tambahkan santan secukupnya, lalu uleni (aduk sedemikian rupa) kurang lebih 20 menit.
4. Tuangkan sisa santan yang ada dan diamkan selama kurang lebih 30 menit
5. Panaskan cetakan serabi (bisa juga menggunakan wajan anti lengket) lalu tuang adonan dan biarkan hingga berongga.
6. Tutup dan masak hingga matang

Membuat kuahnya:

1. Untuk membuat kuahnya, silahkan rebus semua bahan kuah yang telah disediakan (santan, gula merah, daun pandan dan garam).
2. Catatan: jangan lupa untuk terus mengaduk santan pada saat direbus, sebab jika tidak santan akan pecah hingga kuah menjadi tidak sempurna.
3. Nah jika proses diatas telah selesai, kue apam yang sudah matang dapat langsung disajikan bersama kuahnya.

Demikianlah pembahasan kali ini tentang Resep dan Cara Membuat "Kue Apam dengan Kuah", semoga mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua. Jika anda ingin berkreasi dengan Aneka Resep Kue lainnya silahkan baca di "Resep Kue Basah Terbaru". Terimakasih.

Baca Juga:

READ MORE - Resep Kue Apam dengan Kuah | Beserta Cara Membuatnya

Resep Kue Talam Singkong Praktis | Resep Kue dari Bahan Singkong

Resep Kue Talam Singkong Praktis | Resep Kue dari Bahan Singkong | Stelah beberapa waktu lalu memposting resep kue basah berbahan singkong dengan judul "Resep Ongol-Ongol Singkong Praktis", kali ini Blog Resep Kue akan kembali menambah koleksi resep lainnya (dengan tema sama; menggunakan bahan dasar singkong) yaitu "Resep Kue Talam Singkong".

Resep Kue Talam Singkong merupakan salah satu varian kue basah yang digemari oleh banyak orang. Rasa legit dan manis menjadi andalan bagi kue yang sangat cocok disajikan pada waktu senggang ini. Selain itu, proses pembuatannya yang mudah dan praktis membuat kue ini menjadi opsi yang selau dipilih.

Nah bagi anda yang penasaran dan berniat membuat sendiri kue talam sigkong ini dirumah, berikut kami bagikan resepnya, so simak baik-baik ya:

Cara Membuat Kue Talam Singkong Praktis

Bahan-bahan membuat Kue Talam Singkong

Bahan 1

1. 500 g Singkong
2. 150 g gula pasir
3. 100 ml santan kental
4. 1/2 sdt garam
5. 75 g keju cheddar parut

Bahan 2

1. 100 g tepung sagu
2. 40 g tepung beras
3. 500 ml santan
4. 70 ml air panas
5. garam (secukupnya)

Cara Membuat Kue Talam Singkong

1. Pertama peras singkong dan ambil airnya (sekitar 60 ml), kemudian campurkan dengan gula pasir dan garam (sambil diremas remas agar tercampur rata).
2. Selanjutnya tuangkan santan dan keju parut, lalu aduk hingga semua bahan tercampur secara sempurna.
3. Next, tuangkan adonan kedalam cetakan yang telah diolesi minyak goreng, (tinggi adonan yang dituang setinggi 3/4 cetakan) lalu kukus adonan selama 15 menit dengan api sedang.

Sementara langkah diatas dilakukan, lakukan pula proses berikut pada bahan ke dua;

1. Didihkan santan dengan tambahan garam secukupnya, aduk terus menerus agar santan tidak pecah, jika sudah dikira cukup matang silahkan angkat dan dinginkan.
2. Berikutnya campurkan tepung beras dengan air panas, aduk rata secara merata lalu tambahkan tepung sagu, aduk lagi hingga bahan menjadi adonan yang kalis.
3. Langkah selanjutnya, tambahkan santan rebus (point 1) sedikit demi sedikit sambil terus diremas (diaduk) hingga adonan menjadi rata
4. Langkah terakhir, tuang adonan kedua (adonan tepung dan santan) di atas kue talam (adonan pertama yang telah dikukus) lalu kukus kembali kedua adoanan ini sekitar 10 menit atau sampai matang.

Nah demikianlah "Resep Kue Talam Singkong" praktis yang telah kami bagikan. Untuk informasi resep kue dari singkong terbaru lainnya silahkan baca di "Kumpulan Resep Kue dari bahan Singkong". Sekian semoga bermanfaat.
Baca Juga:

READ MORE - Resep Kue Talam Singkong Praktis | Resep Kue dari Bahan Singkong

Resep Donat Singkong | Resep Kue dari bahan singkong

Resep Donat Singkong | Resep Kue dari bahan singkong | Setelah beberapa waktu lalu memposting resep kue berbahan singkong dengan judul "Resep Getuk Gulung Rainbow", kali ini blog Aneka Resep Kue akan kembali menambah koleksi resep kue berbahan singkong lainnya, yaitu "Resep Donat Singkong".

Kue donat, tentunya sudah tidak asing lagi didengar bukan?, kue dengan ciri khas bolong ditengahnya ini merupakan kue tradisional yang digemari oleh banyak orang. Entah itu karena cita rasanya yang empuk dan mengenyangkan atau karena kue ini mudah dibuat dengan varian yang dapat disesuaikan dengan selera.

Nah pada postingan kali ini, pembahasan "Resep Kue Donat" akan kita fokuskan pada bahan dasar "Singkong". Emm peasaran? Ayo kita simak pembahasannya berikut ini:

Resep Donat Goreng Singkong | Resep Kue dengan bahan singkong

Bahan untuk membuat Kue Donat Singkong :

1. 400 g singkong (kupas, cuci bersih, kukus, dan haluskan),
2. 400 g tepung terigu,
3. 2 btr telur ayam,
4. 11 g ragi instan,
5. 100 g margarin,
6. 10 g baking powder
7. 100 g gula pasir (halus),
8. 100 g susu bubuk (atau sesuaikan dengan selera),
9. 150-200 ml air (perhatikan tekstur adonan),
10. ½ sdt garam halus,
11. Tepung gula, mises, keju, kacang atau iching sugar (optional untuk taburan/ Topping).

Cara Membuat Donat Singkong :

1. Pertama Campur singkong yang sudah dihaluskan bersama tepung terigu, gula pasir, baking powder, ragi instan, garam dan susu bubuk, lalu masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil aduk (diuleni).
2. Berikutnya tambahkan margarin, aduk (uleni) hingga kalis dan terbentuk adonan yang transparan. Bulatkan adonan, biarkan mengembang 60 menit.
3. Potong dan timbang adonan masing-masing 50 gr, bulatkan lalu biarkan mengembang selama lebih kurang 30 menit.
4. Selanjutnya kempiskan masing-masing bulatan dan bentuk kembali menjadi bola (bulat), lalu lubangi tengahnya dengan jari, diamkan lagi selama 20 menit.
5. Next, Panaskan minyak dalam wajan (hingga benar-benar panas), kemudian adonan yang telah dibentuk hingga matang dan berwarna kuning kecokelat-cokelatan.
6. Jika sudah matang atau dikira cukup silahkan angkat dan tiriskan.
7. Sajikan donat dengan taburan tepung gula, mises, keju, kacang atau iching sugar (sesuai selera anda saja).

Tips Dalam Membuat Donat Goreng Singkong :

1. Untuk mendapat tekstur donat yang lembut dan empuk, pastikan singkong benar-benar lembut pada saat dihaluskan.
2. Pilih singkong yang tidak terlalu tua agar singkong tidak banyak mengandung serat.
3. Pastikan juga adonan benar-benar kalis (tercampur rata) pada saat diaduk atau diuleni.

Nah demikianlah cara membuat donat singkong yang telah blog Aneka Resep Kue bagikan, semoga mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua. Oh ya untuk Kumpulan Resep Kue dengan tema "Berbahan singkong" lainnya silahkan baca di "Kumpulan Resep Kue Berbahan Singkong Terbaru", sekian terimakasih.

READ MORE - Resep Donat Singkong | Resep Kue dari bahan singkong

Resep Kue Nagasari Pisang Praktis | Resep Kue dari Bahan Tepung Beras

Resep Kue Nagasari Pisang Praktis | Resep Kue dari Bahan Tepung Beras | Setelah beberapa waktu lalu memposting resep kue bejudul "Resep Kue Putu dari Tepung Beras", kali ini blog resep kue akan kembali menambah koleksi resep lainnya berjudul "Resep Kue Nagasari Praktis". 

Kue Nagasari ini merupakan salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan tepung beras, kue ini sudah sangat familiar dikalangan masyarakat Indonesia, sebab selain rasanya yang legit dan manis, kue ini juga sangat praktis dan mudah untuk dibuat, sehingga tak heran sering menjadi pilihan bagi ibu-ibu rumah tangga dalam berkreasi.

Nah bagi anda yang penasaran dengan resep dan cara membuat kue Nagasari ini, silahkan baca pembahasannya berikut:

Cara Membuat Kue Nagasari Pisang | Resep Kue dari Bahan Tepung Beras

Bahan-bahan

1. 250 g gula pasir
2. 750 ml santan kental
3. 250 g tepung beras
4. 100 g tapioka
5. 3 lbr daun pandan
6. 6 buah pisang raja
7. daun pisang (seperlunya)
8. Air (Secukupnya)

Cara Membuat Kue Nagasari | resep Kue dari Bahan Tepung Beras

1. Pertama, Potong pisang raja dengan arah serong (potongan wajik) secara rapi dan sama besar.
2. Siapkan wadah (panci), lalu campurkan santan, gula, dan daun pandan di dalam wadah tersebut, kemudian panaskan dengan api kecil hingga gula meleleh.
3. Selanjutnya campur tepung beras dengan sedikit air, lalu masukkan ke dalam campuran santan (santan masih dipanaskan diatas api). Aduk terus hingga bahan menjadi adonan yang menegantal dan rata. Lalu jika sudah setengah matang (dikira cukup) matikan api.
4. Siapkan lembaran daun pisang, taruh dua sendok adonan, lalu letak pisang yang telah diiris diatasnya, tutup lagi pisang dengan adonan yg sama diatasnya.
5. Sekarang lipat daun pisang membentuk kotak dengan cara melipat bagian ujungnya kebawah (seperti membungkus nasi).
6. Terakhir, kukus kue ini selama 45 menit. Setelah itu angkat dan sajikan.

Nah bagaimana sobat pecinta resep kue, cukup mudah bukan cara membuat kue nagasari ini?, Semoga postingan kali ini mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua. Oh ya, untuk Aneka Resep Kue berbahan Tepung Beras lainnya silahkan baca di "Aneka Resep Kue dari bahan Singkong", atau di "Kumpulan Resep Kue Berbahan Tepung Beras Terbaru dan Lengkap", sekian Terimakasih.
Baca Juga:

READ MORE - Resep Kue Nagasari Pisang Praktis | Resep Kue dari Bahan Tepung Beras

Resep Getuk Singkong Gulung Rainbow | Resep Kue dari Bahan Singkong

Resep Getuk Singkong Gulung Rainbow | Resep Kue dari Bahan Singkong | Setelah beberapa waktu lalu memposting resep kue berbahan singkong dengan judul "Resep Ongol-ongol Singkong Rainbow", kali ini blog resep kue akan menambah koleksi resep berbahan singkong lainnya denga judul "Resep Getuk Singkong Gulung Rainbow".

Getuk merupakan makanan khas ari indonesia, ciri khas kue ini adalah tekturnya yang empuk dan mengenyangkan. Kue yang masih tergolong dari varian kue basah ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan pagi karena mengandung karbohidrat yang cukup tinggi.

Nah bagi anda yang sudah tidak sabar ingin berkreasi dengan membuat kue Getuk Singkong Rainbow ini silahkan simak baik-baik pembahasannya berukut:

Bahan-bahan:

1. 600 g Singkong, potong-potong.
2. 1/2 sdt Vanili bubuk.
3. 30 g Margarin.
4. 125 g Gula pasir.
5. Garam secukupnya.
6. Pewarna makanan merah muda, kuning, hijau (secukupnya).
7. 200 g Kelapa setengah tua, parut panjang.
8. Daun Pandan (secukupnya).

Cara membuat Getuk Singkong Gulung Rainbow:

1. Pertama, Campur kelapa dengan garam (secukupnya), lalu aduk dan kukus bersama daun pandan selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
2. Ditempat yang terpisah, Kukus singkong hingga matang dan lunak. Angkat dan tiriskan.
3. Tumbuk singkong selagi hangat hingga lunak (lembut). Setelah lunak, campukanr semua bahan yang tersedia kecuali pewarna. aduk-aduk hingga rata.
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian (sesuai pewarna yang tersedia), tambahkan tiap bagian adonan dengan warna yang berbeda ( warna: merah muda, hijau dan kuning ).
5. Giling masing-masing adonan yang telah diwarnai dengan ketebalan 1/2 cm.
6. Letakkan di atas plastik, kemudian susun adonan berlapis dengan urutan warna disesuaikan.
7. Gulung adonan sambil ditekan (supaya padat), lalu potong adonan sekitar 2 cm.
8. Taburi dengan kelapa parut dan sajukan.

Nah demikianlah postingan tentang "Resep Getuk Singkong Gulung Rainbow" yang telah kami bagikan. Resep ini merupakan aneka resep dari Resep Kue berbahan Singkong yang praktis dan mudah untuk dibuat. Semoga mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua, sekian terimakasih.

Baca Juga:

READ MORE - Resep Getuk Singkong Gulung Rainbow | Resep Kue dari Bahan Singkong

Resep Ongol-ongol Singkong Rainbow | Resep Kue dari Bahan Singkong

Resep Ongol-ongol Singkong Rainbow | Resep Kue dari Bahan Singkong | Setelah beberapa waktu lalu memposting resep "" kali ini Blog resep kue akan kembali menambah koleksi resep rainbow lainnya, yaitu "Ongol-ongol Singkong Rainbow", Resep Ongol-ongol Singkong Rainbow ini merupakan salah satu varian dari aneka resep kue berbahan dasar singkong dan masih termasuk dalam varian kue basah terbaru.

Bagi Anda para pecinta kuliner kue, Ongol-ongol tentunya sudah tidak asing lagi ditelinga anda bukan?, ya makanan ringan khas Indonesia ini masih bisa ditemukan ditoko-toko kue meskipun mulai langka, Kuliner tradisional ini memiliki ciri khas lembut dan legit serta sejuk saat diperut setelah dimakan. Kue ini biasanya digemari oleh semua orang dari golongan usia karena kelezatannya itu.

Nah bagi anda yang penasaran dengan cara membuat Ongol-ongol singkong rainbow ini silahkan simak baik-baik pembahasannya berikut:

Bahan Ongol-ongol Singkong Rainbow

1. 750 gram singkong parut
2. 300 g gula pasir
3. 1 sdt garam
4. Vanili secukupnya
5. Pewarna (merah, kuning, hijau) secukupnya
6. 1 bungkus agar-agar putih
7. 400 mL santan kental

Bahan tambahan untuk membuat taburan kue

1. Parutan kelapa (dari ½ kelapa yang tidak begitu tua, namun tidak begitu muda)
2. Daun pandan (Secukupnya)
3. Garam (Secukupnya)

Note: Semua bahan taburan kue semua bahan di campur lalu dikukus sebentar

Cara Membuat Ongol-ongol Singkong Rainbow

1. Campur singkong parut, gula, santan dan juga agar-agar menjadi satu, lalu aduk hingga menjadi adonan yang rata.
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian pada wadah terpisah, lalu berikan warna yang berbeda pada setiap adonan tersebut.
3. Masukkan adonan pertama (adonan merah) ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak sayur, lalu tutup dan kukus sebentar.
4. Masukkan lagi adonan lainnya (adonan kuning) diatas adonan pertama, lalu tutup dan kukus sebentar (lagi).
5. Selanjutnya masukkan adonan terakhir (adonan hijau) diatas adonan kuning, tutup rapat dan tunggu hingga kue matang sempurna (Sekitar 30-45 mnt).
6. Terakhir, angkat kue dan dinginkan dalam suhu ruangan, barulah kemudian potong dan hidangkan bersama taburan ampas kelapa.

Nah bagaimana, cukup mudah bukan cara membuat "Ongol-ongol Singkong Rainbow"?, semoga informasi ini mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua. Oh ya, bagi anda yang ingin berkreasi dengan aneka resep kue berbahan singkong lainnya silahkan baca juga: "aneka resep kue berbahan singkong". Sekian terimakasih.
Baca Juga:

READ MORE - Resep Ongol-ongol Singkong Rainbow | Resep Kue dari Bahan Singkong

Resep Kue Srikaya Ketan | Srikaya Pulut | Resep Kue Basah

Resep Kue Srikaya Ketan | Srikaya Pulut | Resep Kue Basah Terbaru | Serikaya ketan atau biasa disebut serikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Kue ini menjadi kegemaran karena memiliki cita rasa yang manis dan legit, ditambah pula rasa ketan yang pulen dan mengenyangkan membuat kue ini menjadi pilihan istimewa para ibu-ibu dalam memilih menu untuk sarapan pagi bersama keluarga.

Nah bagi anda para pecinta kuliner tentunya penasaran dengan resep kue srikaya ketan ini bukan? jika iya maka anda wajib membaca "Resep Srikaya Ketan | Srikaya Pulut" dibawah ini.

Resep Kue Srikaya Ketan | Srikaya Pulut

Bahan A (Ketan):

1. 500 g Beras Ketan (Beras Pulut),
2. 250 ml santan kelapa dari setengah butir kelapa tua,
3. 1 sdt garam

Bahan B (Serikaya):

1. 5 butir telur ayam,
2. 60 g tepung terigu,
3. 300 g gula pasir,
4. ½ sdt vanili bubuk,
5. 50 ml air perasan daun suji/ pandan
6. 300 ml santan kelapa dari setengah butir kelapa tua

Note: Bahan diatas untuk porsi 20 Potong.

Cara Membuat Kue Srikaya Ketan | Srikaya Pulut:

1. Pertama, rendam ketan (pulut) dalam air dingin selama 2-3 jam.
2. Kukus ketan (sama seperti mengukus nasi), dalam dandang panas selama 30 menit hingga setengah matang, setelah itu angkat dari perapian.
3. Selanjutnya didihkan santan dan garam (sambil diaduk agar santan tidak pecah). Lalu tuangkan santan panas tersebut ke dalam ketan (ketan setengah matang tadi), aduk hingga santan habis terhisap oleh ketan.
4. Kukus kembali ketan tersebut hingga kentan benar-benar matang.
5. Selanjutnya taruh ketan yang sudah masak kedalam loyang segi empat seukuran setengah dari tinggi loyang, lalu ratakan.

Sedangkan untuk membuat srikayanya anda dapat mengikuti langkah berikut;

1. Kocok telur dan gula menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga lembut.
2. Campurkan kocokan telur dan gula diatas dengan tepung terigu, vanili, air perasan daun suji/pandan dan santan kelapa hingga menjadi adonan yang rata.
3. Selanjutnya tusuk-tusuk ketan yang ada dalam loyang (menggunakan garpu), lalu tuangkan adonan srikaya diatasnya.
4. Kukus adonan dalam dandang panas (suhu 100-120’c) selama 40 menit atau hingga kue matang.
5. Jika sudah dirasa cukup, silahkan angkat dan dinginkan sebelum dipotong dan disajikan.
6. Trata...., Sekarang anda sudah bisa menikmati lezatnya kue srikaya ketan ini, selamat menikmati.

Nah demikianlah informasi tentang "Resep kue srikaya ketan | srikaya pulut | terbaru" yang mudah dipahami dan lengkap, semoga resep ini mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua, Oh ya, untuk berkreasi dengan aneka resep kue lainnya silahkan baca di "Resep Cake | Bolu Singkong Panggang" selamat berkreasi dan terimakasih.

Baca Juga:

READ MORE - Resep Kue Srikaya Ketan | Srikaya Pulut | Resep Kue Basah

Resep Kue Petah Banjar | Resep Kue Basah

Resep Kue Petah Banjar | Resep Kue Basah; Halo sobat resep kue, sudah pernah menikmati gurihnya kuliner khas Banjar yang disebut Kue Petah ini? Jika belum maka anda harus datang ke salah satu kota yang ada di provinsi Kalimantan Selatan yang dikenal dengan nama Banjar (bukan Banjir ya, :D), karena disana anda akan banyak menjumpai kue lezat dengan cita rasa gurih dan ciri khas warna hijau ini.

Tapi tunggu dulu, dari pada anda jauh-jauh ke Banjar hanya untuk berburu Kue Petah, alangkah baiknya jika anda membuat sendiri Kue yang juga dijuluki Petah Asia ini.

Berikut cara membuat Kue Petah khas Banjar ala blog Resepkue

Sediakan bahan-bahan berikut:

1. 300 gram tepung beras,
2. 700 cc santan kelapa yang didihkan (dari satu butir kelapa)
3. 50 cc daun suji (dari 20 lembar daun suji yang diparut)
4. 1 sdt air kapur sirih
5. Vanili dan garam (secukupnya)

Setelah semua bahan Kue Petah diatas disiapkan, sekarang giliran membuat Resep Saus Kue Petah, bahan-bahanya cukup mudah didapat yaitu:

Bahan saus Kue Petah

1. 500 cc santan kelapa (dari 1 butir kelapa)
2. 1 Sdt garam ditambah sedikit merica halus (secukupnya)

Catatan: Semua bahan Saus Kue Petah diatas direbus hingga mendidih dan biarkan hingga sedikit mengental.

 Cara Membuat Kue Petah

1. Campurkan semua bahan di atas (bahan kue) hingga menjadi sebuah adonan yang rata,
2. Masukkan adonan tersebut kedalam cetakan dan sesuaikan bentuknya menurut kreasi,
3. Kukus didalam oven selama lebih kurang 30 menit atau sampai matang,
4. Kue Petah pun siap disajikan bersama saus yang dibuat tadi. (Bisa juga ditambah racikan bawang goreng untuk mendapatkan sensasi rasa yang lebih nikmat)

Bagaimana sobat pecinta resepkue, setelah membaca artikel Resep Kue Petah | Resep Kue Basah diatas ternyata cukup mudah bukan membuat Kue Petah khas Banjar ini? Jadi mulai sekarang tidak perlu lagi ke kota Banjar jika hanya untuk menikmati gurihnya Kue Petah, karena anda pun bisa membuatnya sendiri dirumah.

Baca Juga:

READ MORE - Resep Kue Petah Banjar | Resep Kue Basah