resep ayam goreng bumbu kelapa

bahan bahan masakan

1 ekor ayam kampung, dipotong empat bagian
100 gram kelapa parut
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 sendok teh garam
1 sdt air asam jawa dari ½ sdt asam jawa + 1 sdm air
500 ml air
Minyak goreng secukupnya

bumbu ayam goreng

8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah kemiri
1 sendok makan ketumbar




cara membuat ayam goreng bumbu kelapa

Tumiskanlah bumbu

READ MORE - resep ayam goreng bumbu kelapa

resep ayam goreng madura

Bahan bumbu ayam goreng

2 sendok mentega
1 ekor ayam kampung yang gemuk
2 buah asam sebesar kelerang
5 siung bawang putih besar
1 ½ ons bawang merah
5 buah cabe merah
Garam dan bumbu penyedap secukupnya
Minyak goreng






cara membuat ayam goreng

sebelum ayam digoreng,Ayam dipotong kecil-kecil dan dicuci
Asam dan garam dihaluskan, diberi sedikit air dan bumbu masak.
masukan ayam kedalam bumbu

READ MORE - resep ayam goreng madura

Cara Memasak Opor Ayam Cap Go Meh

Bahan-bahan
1 ekor ayam kampung, potong 8100 gr kacang kedelai sangrai,
tumbuk halus50 gr udang kering,
tumbuk halus1 jari kunyit5 siung bawang putih8 butir kemiri1 buah cabai merah,
buang biji2 batang serai,
memarkan3 lembar daun salam1/2 sendok teh ketumbar bubuk1.200 cc santan dari 1 butir kelapa1 sendok teh garam1 sendok teh penyedap,
jika suka1 sendok makan gula pasir Minyak goreng

READ MORE - Cara Memasak Opor Ayam Cap Go Meh