resep agedashi tofu

Bahan

Tahu cina 3 buah (600 g)
Kaldu bubuk 1 sdt
Garam 1/2 sdt
Kaldu cair 200 ml
Minyak wijen 3 sdm
Gari kering 30 g
Bawang daun 6 batang, iris halus
Cabai merah 1 buah, buang isi, cincang halus

Bahan saus tofu

Kaldu 250 ml
Tepung maizena 1 sdt, cairkan dengan 2 sdm air
Miri 50 ml
Shoyu 50 ml






Cara membuat agedashi tofu

Potong tahu bentuk dadu ukuran 3x3 cm. Rendam tahu dalam campuran

READ MORE - resep agedashi tofu