resep pais ikan kakap

Bahan pais ikan kakap

Ikan kakap atau ekor kuning
daun talas
daun pisang dan tali untuk pengikat (tali yang dibuat dari pelepah pisang atau lainnya)
Lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, kelapa, daun jeruk purut, bawang merah, bawang putih, asam kandis secukupnya (atau asam lain),
garam secukupnya, cabai merah giling secukupnya.




Cara membuat pais ikan

Kelapa digiling halus.
Semua bumbu yang

READ MORE - resep pais ikan kakap

resep Kakap Bawang Putih Kukus

Bahan-bahan 500 gr ikan kakap fillet2 sdm minyak wijen50 cc air1 sdt kecap asin1/2 sdt garam1 sdm saus hoisin1/2 sdt penyedap rasa, jika suka4 cm jahe, potong korek api15 siung bawang putih, cincang halus, gorengDaun ketumbar secukupnya untuk hiasanCara Membuat resep Kakap Bawang Putih Kukus Ikan beri kakap kecap asin, minyak wijen, garam, penyedap rasa, saus hoisin, air. Aduk rataPotongan jahe

READ MORE - resep Kakap Bawang Putih Kukus