Resep Kue Lapis Singkong Rainbow

Resep Kue Lapis Singkong rainbow | bagi para pecinta kuliner kue, berbicara tentang singkong tentunya tidak akan pernah ada habisnya, bahan makanan jenis umbi-umbian ini merupakan bahan makanan multi kreasi yang bisa di sulap menjadi aneka sajian enak nan nikmat.

Beberapa waktu yang lalu blog resep kue telah membahas aneka resep dari bahan singkong dengan judul "Resep Brownis Singkong | Resep kue dari Bahan Singkong", namun atas permintaan teman-teman semua untuk menambah koleksi resep berbahan singkong lainnya, maka kali ini kami menambah koleksi resep dari bahan singkong terbaru yaitu "Resep Kue Lapis Singkong rainbow", bagi anda yang penasaran atau tertarik dengan resep ini silahkan baca dan simak baik baik pembahasan nya dibawah ini.

Resep kue lapis singkong Rainbow (pelangi).

Bahan yang dibutuhkan:

1. 1 kg singkong atau ubi kayu, kupas kulitnya, bersihkan lalu parut hingga halus.
2. 300 ml santan kelapa pekat.
3. 1 pcs agar-agar bubuk warna putih.
4. 150 gr gula pasir
5. Pewarna makanan untuk membuat warna pelangi (rainbow), (merah, kuning dan hijau) atau sesuai selera

Bahan-bahan Taburan

1. 100 gr kelapa yang tidak terlalu tua (juga tidak terlalu muda) kupas kelapangan lalu parut memanjang.
2. garam (secukupnya)
3. Gula dan garam (secukupnya/ sesuai selera)

Note: semua bahan untuk taburan dicampur menjadi satu lalu kukus dengan api kecil hingga

Cara Membuat Kue Lapis Singkong

1. Pertama, peras terlebih dahulu singkong yang telah di parut (tujuannya agar ampas singkong tidak terlalu kasar), lalu sisihkan pada wadah yang lain.
2. Sementara itu, siapkan loyang segi empat berukuran 20 cm (bisa disesuaikan), olesi loyang tersebut dengan minyak goreng agar tidak lengket.
3. Berikutnya campurkan agar-agar, gula dan santan, kemudian aduk hingga bahan-bahan tersebut tercampur rata.
4. Setelah adonan diatas rata, tambahkan dengan singkong parut (point 1), aduk kembali sampai benar-benar rata.
5. Selanjutnya, bagi rata adonan menjadi 3 tiga bagian menggunakan wadah berbeda, (bisa lebih, sesuaikan dengan jumlah pewarna yang ada), beri pewarna makanan yang telah dipersiapkan (warna pelangi) pada masing-masing adonan.
6. Tuangkan adonan pertama ke dalam loyang (volume nya kira-kira sepertiga/ sesuaikan dari tinggi loyang), lalu kukus hingga matang.
7. Lanjutkan ke adonan yang kedua (adonan beda warna), lakukan hal yang sama seperti pada point diatas (begitu juga pada adonan ketiga dst hingga semua adonan habis).
8. Terakhir, kukus kembali semua adonan yang telah digabung diatas hingga benar-benar matang, lalu angkat dan dinginkan.
9. Potong kue bolu singkong Rainbow yang baru saja dibuat sesuai selera, lalu taburi dengan bahan taburan yang sebelumnya telah kita buat diatas, lalu sajikan.

Nah demikian Resep Kue Lapis Singkong rainbow yang telah kami bagikan, semoga mudah dipahami dan dapat menambah pengalaman memasak bagi teman-teman semua. Untuk aneka resep kue berbahan singkong lainnya silahkan baca di "Resep Kue dari Bahan Singkong | Kumpulan Resep Lengkap Terbaru", sekian terimakasih.

READ MORE - Resep Kue Lapis Singkong Rainbow

Resep Kue Putu Tepung Beras Terbaru | Resep Kue dari bahan tepung beras

Resep Kue Putu Tepung Beras Terbaru | Resep Kue dari bahan tepung beras | Setelah beberapa waktu lalu blog Aneka resep Kue memposting resep dengan judul "Resep Kue Nagasari Praktis", kali ini kami akan menambah koleksi resep lainnya dengan judul "Resep Kue Putu Tepung Beras".

Kue Putu merupakan salah satu kue tradisional yang digemari oleh banyak orang, baik anak-anak maupun orang dewasa. Kue ini mempunyai cita rasa yang khas dengan tekstur lembut dan inti gula merah. Kue ini sangat cocok dihidangkan pada saat santai atau bisa juga sebagai cimilan pada saat piknik maupun saat sedang nonton tv.

Nah bagi yang penasaran dengan "Resep Kue Putu berbahan tepung Beras" ini silahkan simak baik-baik pembahasannya berikut

Bahan Kue Putu Tepung Beras :

1. 500 g tepung beras (pilih kualitas baik)
2. 125 g tepung sagu
3. 1/2 sdt vanili bubuk
4. air (secukupnya saja)
5. gula merah (iris secukupnya)
6. pewarna makanan (warna hijau/ bisa juga dari perasan daun pandan)
7. kelapa parut secukupnya (dari kelapa yang tidak begitu tua), kukus dengan sedikit garam

Cara Membuat Kue Putu tepung Beras :

1. Pertama campur tepung beras beserta tepung sagu dan vanili bubuk, lalu perciki dengan sedikit air (yang telah diberi pewarna/ bisa juga air perasan santan) hingga tepung lembab, aduk hingga rata.
2. Selanjutnya ayak tepung dengan saringan, kemudian cetak adonan kedalam cetakan kue apam, caranya isi adonan hingga setengah bagian, lalu isi bagian tengahnya dengan gula merah yang telah diiris lalu tutp lagi dengan adonan yang lain. (lakukan hal yang sama pada semua adonan hingga habis).
3. Siapkan media pengukusan (panci), panaskan lalu masukkan adoanan beserta cetakannya ke dalam panci tersebut, tutup lalu kukus hingga matang.
4. Jika sudah matang atau dikira cukup silahkan angkat kue dan keluarkan dari cetakan.
5. Sajikan selagi hangat dengan taburan kelapa parut.

Nah demikianlah postingan "Resep Kue Putu Tepung Beras" yang telah kami bagikan, Semoga mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua. Oh ya, untuk berkreasi dengan Resep Kue berbahan Tepung Beras Lainnya silahkan baca di "Kumpulan Resep Kue berbahan Dasar Tepung Beras". Sekian Terimakasih.
Baca Juga:

READ MORE - Resep Kue Putu Tepung Beras Terbaru | Resep Kue dari bahan tepung beras

Resep Kue Dorayaki Jepang Praktis | Isi Kacang Merah

Resep Kue Dorayaki Jepang Praktis | Isi Kacang Merah Pernah nonton kartun Doraemon?, jika pernah pasti anda tau bukan, kue apa yang menjadi kegemaran Robot Kucing dari masa depan itu?, yak benar "Dorayaki", Kue tradisional (wagashi) yang berasal dari negeri sakura Jepang ini ternyata tidak hanya disukai oleh doraemon saja lho, hampir semua pecinta kuliner menyukai kue dengan cita rasa yang khas dan manis itu.

Nah jika anda juga menyukai kue ini dan berniat membuat sendiri kue ini dirumah, berikut kami bagikan "Resep Kue Dorayaki Jepang" yang praktis dan mudah untuk dipahami, so simak baik-baik pembahasannya dibawah ini ya:

Bahan untuk Penutup Kue (Kulit Kue):

1. 3 btr telur ayam,
2. 100 g Gula pasir,
3. 150 g Tepung terigu
4. 1 sdm Madu
5. Air putih (Secukupnya)
6. 1/3 sdt Baking powder

Bahan untuk Membuat isi Kue (Selai Kue):

Bahan isi :

1. 200 g Kacang merah
2. 250 g Gula pasir
3. Garam Secukupnya

Cara Membuat Selai (Isi Kue)

1. Pertama cuci kacang merah hingga bersih, lalu rendam dengan air hangat selama lebih kurang 12 jam.
2. Selanjutnya rebus kacang hingga lunak,
3. (Sambil terus direbus) Tambahkan gula pasir dan garam, lalu aduk hingga rata.
4. Rebus (lagi) hingga kacang matang sempurna.
5. Jika sudah dianggap cukup, angkat dan dinginkan dalam suhu ruangan.

Cara Membuat Kulit (penutup) Kue Dorayaki :

1. Campurkan tepung terigu yang telah diayak dengan baking powder, lalu aduk hingga rata.
2. Ditempat yang terpisah, campurkan gula, telur, dan madu, lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga lembut dan mengembang.
3. Selanjutnya, campurkan tepung terigu dalam adonan telur, aduk menggunakan mixer berkecepatan rendah hingga rata. (Jangan lupa tambahkan pula air sedikit demi sedikit saat adonan diaduk, tapi ingat jangan sampai adonan terlalu lunak).
4. Berikutnya adonan didinginkan didalam kulkas selama 15 menit, gunakan plastik buah untuk menutup agar adonan tidak tercampur air es.
5. Nah, sekarang saatnya anda mempersiapkan media pengukusan, ambil teflon berdeameter kecil (yang biasa untuk ceplok telur) lalu olesi dengan margarain atau minyak goreng, kemudian panaskan dengan api kecil.
6. Tuang 2-3 sdm adonan kedalam teflon yang dimaksud, tutup dan tunggu hingga muncul gelembung pada permukaannya.
7. Jika pada permukaan sudah muncul gelembung, silahkan balik sisi adonan lainnya dan tungu hingga adonan matang dengan sempurna.
8. Lakukan point 6 dan 7 pada semua adonan, hingga adonan habis.
9. Baru kemudian ambil 2 penutup kue, olesi dengan selai kacang yang telah dibuat diatas, kemudian tutup dengan mengunkan kulit lainnya hingga menyerupai bentuk burger. setelah proses itu selesai, maka Kue Dorayaki siap untuk disajikan.

Nah demikianlah postingan kali ini tentang "Cara membuat Kue Dorayaki khas Jepang", semoga mudah dipahami serta bermanfaat bagi kita semua. Untuk aneka resep kue basah lainnya silahkan baca "Aneka Resep Kue Basah Terbaru". Terimakasih.
Baca Juga:

READ MORE - Resep Kue Dorayaki Jepang Praktis | Isi Kacang Merah

Resep Apem Kukus Tape Gula Merah | Beserta Cara Membuatnya

Resep Apem Kukus Tape Gula Merah | Beserta Cara Membuatnya | Halo sahabat pecinta Resep Kue, emm... berkreasi lagi ya, setelah sebelumnya membagikan resep kue apam dengan judul "Resep Kue Apam Panggang", kali ini blog Aneka Resep Kue akan menambah koleksi Resep apem lainnya dengan judul "Resep Apem Kukus Tape Gula Merah".

Kue Apam Kukus Tape Gula Merah merupakan kue apam yang dikombinasikan dengan tepe dan gula merah (gula aren), nah kombinasi bahan-bahan inilah yang membuat kue apam ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan kue apam lainnya, dimana rasanya lebih "menggigit" dan manis disamping texturnya yang lembut dan mengenyangkan.

Nah, bagi anda yang penasaran dengan resep dan cara membuat kue "Apem Kukus Tape Gula Merah" ini silahkana simak pembahasannya berikut:

Bahan-bahan

1. 125 g Tepung beras
2. 75 g Tape singkong (haluskan dengan cara diremas)
3. 115 cc Santan kental
4. 75 g Gula merah (iris halus)
5. 100 cc Air kelapa

Cara Membuat Kue Apem Kukus Tape Gula Merah:

1. Pertama, campurkan tape singkong yang telah dihaluskan bersama gula merah (yang telah diiris halus) dan air kelapa. Aduk secara merata kemudian saring.
2. Campurkan tepung beras kedalam wadah yang berisi adonan tape dan gula merah, lalu aduk menggunakan tangan hingga kalis dan rata (lebih kurang 15 menit)
3. Selanjutnya, tambahkan santan kental dan diamkan selama 12 jam pada suhu hangat (30'-50' c)
4. Berikutnya, siapkan media pengukusan (dandang, loyang, air) lalu panaskan (jangan lupa polesi loyang dengan minyak goreng telebih dahulu)
5. Terakhir, tuang adonan kedalam loyang dan kukus selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang, setelah itu angkat dan kue "Apem Kukus Tape Gula Merah" pun siap untuk disajikan.

Bagaimana, cukup mudah bukan cara membuat, semoga informasi tersebut mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua. Oh ya, bagi anda ang suka berkreasi dengan resep lainnya, silahkan baca koleksi resep kami di "Resep Kue Srikaya Ketan". Sekian Terimakasih.

Baca Juga:

READ MORE - Resep Apem Kukus Tape Gula Merah | Beserta Cara Membuatnya

Resep Bika Ambon Asli Medan | Resep Kue Tradisional Khas

Resep Bika Ambon Asli Medan | Resep Kue Tradisional Khas | Bika ambon, emm..., dari namanya mungkin anda mengira kue ini dari Ambon ya?, oups salah lho, kue ini merupakan kuliner tradisional asli dari Medan. Lho kok bisa?, Nah sejarahnya, kue ini di ilhami dari kue melayu yaitu bingka (bingko/bika), sedangkan kata ambon itu sendiri didapat karena pertama kali kue ini dijual di jalan Jl. Ambon - Sei Kera, Kota Medan.

Dengan cita rasanya yang manis dan tekstur lembut dan kenyal, kue bika ambon ini digemari oleh banyak orang, kue ini sudah menyebar luas dikalangan masyarakat Indonesia dan dapat dengan mudah ditemukan ditoko-toko kue tradisional di hampir semua kota-kota besar, kue ini sangat cocok disajikan bersama secangkir teh hangat menemani waktu senggang bersama keluarga atau bisa juga disajikan sebagai menu sarapan pagi.

Nah bagi anda yang penasaran dan sudah tidak sabar ingin membuat sendiri kue ini dirumah, berikut kami sajikan resep kue bika ambon ini untuk anda.

Resep Kue Bika Ambon asli Medan.

Bahan 1:

1. 100 g tepung terigu (protein sedang).
2. 125 ml air.
3. 1 pcs ragi instan.

Bahan 2 :

1. 225 g tepung sagu tani.
2. 25 g tepung ketan.
3. 300 ml santan dari 1 butir kelapa.
4. 300 g gula pasir.
5. 7 btr telur.
6. 1/2 sdt kunyit bubuk.
7. 15 lbr daun jeruk, dicacah.
8. 2 btg Serai, ditumbuk.
9. 2 lbr daun pandan.
10. 1 sdt garam.

Cara membuat kue bika ambon :

1. Pertama aduk rata semua bahan pada bahan 1, lalu diamkan selama 15 menit.
2. Pada bahan kedua, rebus santan kelapa bersama kunyit bubuk, daun jeruk, Serai, daun pandan, garam dan gula pasir, aduk terus menerus untuk menghindari agar santan tidak pecah.
3. Jika sudah mendidih silahkan angkat dan saring dengan ukuran 450 ml.
4. Sementara itu, pada wadah yang lain campurkan tepung sagu, tepung ketan dan telur, lalu mixer hingga menjadi adonan yang lembut dan rata.
5. Selanjutnya masukkan rebusan santan hangat sedikit demi sedikit sambil terus dikocok perlahan dengan mixer selama 15 menit, setelah itu diamkan selama lebih kurang 2 jam.
6. Sekarang panaskan cetakan (loyang atau cetakan kue lumpur), olesi semua sisi cetakan dengan sedikit perutan kelapa tua, jika parutan sudah mengering dan mengeluarkan minyak silahkan bersihkan ampasnya.
7. Berikutnya panaskan kembali cetakan dengan api besar, lalu tuang adonan sampai setinggi 3/4 cetakan.
8. Kecilkan api dan biarkan sampai berlubang, tutup dan biarkan sampai matang.
9. Terus monitor adonan, jika sudah diangap cukup matang silahkan angkat dan dinginkan. Selanjutnya silahkan potong sesuai selera dan sajikan.

Emm bagaimana, cukup mudah bukan "Cara membuat kue bingka ambon asli medan" ini?, semoga resep ini mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua. Oh ya, untuk berkreasi dengan aneka resep kue tradisional lainnnya silahkan baca koleksi resep kami di "Aneka Resep Kue Tradisional Praktis Terbaru", Terimakasih.

Baca Juga:

READ MORE - Resep Bika Ambon Asli Medan | Resep Kue Tradisional Khas

Resep Cake Singkong Panggang | Resep Kue dari Bahan Singkong

Resep Cake Singkong Panggang | Resep Kue dari Bahan Singkong | Cake merupakan kue dengan varian cukup banyak yang dapat dikreasikan, baik dari bentuk, cita rasa maupun bahan pembuat kue itu sendiri, dan kali ini Blog Resep Kue akan memposting Resep Kue Cake dengan Menggunakan Bahan Singkong dengan judul "Resep Cake Singkong Panggang".

Cake Singkong Panggang ini sangat cocok disantap sebagai menu sarapan pagi, sebab kandungan karbohidratnya cukup tinggi dan mengenyangkan. Selain itu kuliner ini juga dapat dijadikan santapan ringan saat santai atau sedang menonton tv. Akan sangat nikmat jika disajikan bersama secangkir teh hangat atau kopi.

Nah bagi anda yang penasaran dengan resep dan cara membuat “Cake Singkong Panggang” ini silahkan simak baik-baik pembahasannya berikut:

Bahan-bahan

1. 100 g Singkong, (dikukus lalu dihaluskan/ dilunakkan)
2. 75 g Tepung terigu (diayak)
3. 1 btr Telur ayam
4. 25 g Mentega (dilelehkan)
5. 100 cc Susu cair
6. 70 g Gula pasir
7. 1 sdt Baking powder
8. Garam (Secukupnya)
9. 15 g Keju (parut) 

Cara Membuat Cake Singkong Panggang:

1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Sisihkan
2. Campurkan singkong kukus yang telah dihaluskan dengan 50 cc (½ dari persediaan susu) bagian susu cair, mentega dan garam, aduk-aduk hingga rata.
3. Ditempat berbeda, kocok telur ayam dan gula pasir sampai halus dan mengembang dengan mixer berkecepatan tinggi.
4. Sambil terus diaduk (menggunakan mixer berkecepatan rendah) tambahkan tepung terigu (yang telah dicampur baking powder) secara bergantian dengan sisa susu cair, pastikan adonan lembut dan merata.
5. Selanjutnya, tambahkan campuran singkong dan keju parut kedalam adonan. 6. Aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan sedikit tepung terigu, panggang denga menggunakan oven dengan suhu 180 derajat sampai matang.
7. Trata... kue pun telah matang, silahkan angkat dan dinginkan sebelum dipotong atau disajikan.

Nah gimana sobat pecinta kue, cukup mudah bukan "Cara membuat kue Cake berbahan singkong ?", untuk berkreasi dengan resep kue berbahan singkong lainnya, silahkan anda baca di "Aneka Resep Kue dari Bahan Singkong" atau baca resep kue lainnya di "Resep Kue Srikaya Ketan Praktis", sekian Terimaksih.
Baca Juga:

READ MORE - Resep Cake Singkong Panggang | Resep Kue dari Bahan Singkong

Resep Getuk Singkong Gulung Rainbow | Resep Kue dari Bahan Singkong

Resep Getuk Singkong Gulung Rainbow | Resep Kue dari Bahan Singkong | Setelah beberapa waktu lalu memposting resep kue berbahan singkong dengan judul "Resep Ongol-ongol Singkong Rainbow", kali ini blog resep kue akan menambah koleksi resep berbahan singkong lainnya denga judul "Resep Getuk Singkong Gulung Rainbow".

Getuk merupakan makanan khas ari indonesia, ciri khas kue ini adalah tekturnya yang empuk dan mengenyangkan. Kue yang masih tergolong dari varian kue basah ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan pagi karena mengandung karbohidrat yang cukup tinggi.

Nah bagi anda yang sudah tidak sabar ingin berkreasi dengan membuat kue Getuk Singkong Rainbow ini silahkan simak baik-baik pembahasannya berukut:

Bahan-bahan:

1. 600 g Singkong, potong-potong.
2. 1/2 sdt Vanili bubuk.
3. 30 g Margarin.
4. 125 g Gula pasir.
5. Garam secukupnya.
6. Pewarna makanan merah muda, kuning, hijau (secukupnya).
7. 200 g Kelapa setengah tua, parut panjang.
8. Daun Pandan (secukupnya).

Cara membuat Getuk Singkong Gulung Rainbow:

1. Pertama, Campur kelapa dengan garam (secukupnya), lalu aduk dan kukus bersama daun pandan selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
2. Ditempat yang terpisah, Kukus singkong hingga matang dan lunak. Angkat dan tiriskan.
3. Tumbuk singkong selagi hangat hingga lunak (lembut). Setelah lunak, campukanr semua bahan yang tersedia kecuali pewarna. aduk-aduk hingga rata.
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian (sesuai pewarna yang tersedia), tambahkan tiap bagian adonan dengan warna yang berbeda ( warna: merah muda, hijau dan kuning ).
5. Giling masing-masing adonan yang telah diwarnai dengan ketebalan 1/2 cm.
6. Letakkan di atas plastik, kemudian susun adonan berlapis dengan urutan warna disesuaikan.
7. Gulung adonan sambil ditekan (supaya padat), lalu potong adonan sekitar 2 cm.
8. Taburi dengan kelapa parut dan sajukan.

Nah demikianlah postingan tentang "Resep Getuk Singkong Gulung Rainbow" yang telah kami bagikan. Resep ini merupakan aneka resep dari Resep Kue berbahan Singkong yang praktis dan mudah untuk dibuat. Semoga mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua, sekian terimakasih.

Baca Juga:

READ MORE - Resep Getuk Singkong Gulung Rainbow | Resep Kue dari Bahan Singkong

Resep Kue Cake Pelangi dan Cara Membuatnya | Rainbow Cake

Resep Kue Cake Pelangi | Kue Cake Pelangi atau biasa disebut juga Rainbow Cake adalah salah satu jenis varian dari kue cake, kue ini sangat digemari oleh pecinta kuliner terutama anak-anak karena tampilannya yang berwarna-warni menggugah selera, selain itu kue ini juga mempunyai cita rasa yang khas dengan tekstur lembut yang mengenyangkan.

Kue Rainbow Cake (Cake Pelangi) sangat cocok disajikan bersama satu gelas susu atau teh menemani waktu sanggang anda, selain itu cocok juga sebagai menu pilihan saat sarapan pagi.

Nah bagi anda yang sudah tidak sabar ingin mengetahui resep kue ceke pelangi ini, silahkan simak baik-baik pembahasannya dibawah ini:

Bahan Bahan Rainbow Cake:

1. 5 putih telur
2. 3 kuning telur
3. 100 g tepung terigu
4. 75 g gula pasir
5. 10 g susu bubuk
6. 100 g mentega (dicairkan)
7. 1 sdt emulsifier/TBM
8. 1/4 sdt garam
9. Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru dan ungu/ sesuai selera) secukupnya

Topping/Olesan Kue:

1. Butter cream (warna putih atau whip cream) secukupnya,
2. Meises (warna warni),
3. Permen cokelat (warna-warni) bisa juga diganti dengan butiran hundreds and thousand untuk taburan.

Cara Membuat Cake Pelangi (Rainbow Cake):

1. Pertama, kocok telur bersama gula, garam dan emulsifier (menggunakan mixer) sampai halus dan mengembang,
2. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak, aduk perlahan-lahan hingga merata,
3. Tambahkan mentega cair (sambil terus diaduk), selanjutnya bagi adonan menjadi 5 bagian dalam wadah yang terpisah (jumlah adonan susuai jumlah warna yang telah disediakan).
4. Selanjutnya berikan pewarnaan pada masing-masing adonan.
5. Setelah adonan selesai diwarnai, siapkan loyang yang telah diolesi mentega tipis, lalu tuang satu adonan dalam loyang dan panggang dengan suhu 180 derajat celsius selama selama lebih kurang 25 menit atau sampai matang.
6. Lakukan hal yang sama pada adonan lain hingga lima cake matang.
7. Susun cake dengan warna ungu pada bagian bawah, olesi dengan butter cream atau whip cream, lalu tumpuk dengan cake warna biru. (Lakukan hal yang sama dengan urutan lainnya)
8. Tutup semua bagian luar cake dengan dengan butter cream atau whip cream hingga semua bagian tertutup rata.
9. Taburi atas cake dengan meises, permen cokelat  atau butiran hundreds and thousand (sesuai selera Anda).
10. Rainbow cake siap disajikan, akan terlihat cantik saat dipotong.

Nah demikianlah postingan kali ini tentang "Cara Membuat Kue Cake Pelangi | Resep Rainbow Cake", semoga mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua, Oh ya, untuk resep kue lainnya silahkan baca "Aneka Resep Bolu", sekian terimakasih.
Baca Juga:

READ MORE - Resep Kue Cake Pelangi dan Cara Membuatnya | Rainbow Cake

Resep Bolu Tape Singkong Keju | Resep Bolu | Resep Kue Kukus

Resep Bolu Tape Singkong Keju | Kue bolu memang memiliki cukup banyak varian, setelah beberapa waktu lalu memposting aneka resep kue bolu lainnya dengan judul "Resep Kue Bolu Pandan" dan "Resep Kue Bolu Kukus Cokelat", kali ini Blog resep kue akan menambah koleksi resep lainnya dari varian kue bolu, yaitu "Resep Bolu Tape Singkong Keju"

Sesuai namanya, Kue Bolu Tape Singkong Keju merupakan kue bolu yang dikolaborasikan dengan tape singkong dan keju. Selain mengenyangkan dan memiliki cita rasa yang khas, kolaborasi ini juga memiliki aneka kandungan gizi yang cukup komplit lho, sehingga sangat cocok menjadi pilihan menu sarapan anak-anak sebelum berangkat sekolah.

Nah bagi anda yang penasaran dengan Resep Kue Bolu Tape Singkong Keju ini dan sudah tidak sabar ingin emmbuatnya, silahkan baca resep lengkapnya dibawah ini.

Resep Kue Bolu Tape Singkong

Bahan bahan :

1. 6 btr kuning telur
2. 4 btr putih telur
3. 100 g tape singkong (lunakkan)
4. 100 g tepung terigu protein sedang
5. 85 g gula pasir
6. 75 g margarin
7. 1/2 sdm emulsifier
8. 25 g susu bubuk
9. 1/2 sdt baking powder
10. Keju parut (secukupnya)

Cara Membuat Kue Bolu Tape Singkong

1. Kocok margarin bersama tape singkong sampai rata dan halus, kemudian sisihkan,
2. Kocok telur, gula , serta emulsifier, dengan menggunakan mixer sampai mengembang,
3. Sambil diayak, masukkan pula susu bubuk, tepung terigu dan baking powder sambil terus diaduk hingga bahan menjadi adonan yang rata,
4. Tuangkan adonan sedikit demi sedikit kedalam adonan tape dan margarin yang elah halus (point 1), aduk secara perlahan,
5. Setelah tercampur rata, tuangkan dalam cetakan kue muffin yang dialasi cup kertas,
6. Taburi parutan keju diatas adonan, lalu kukus adonan selama lebih-kurang 15 menit dengan api sedang sampai matang,
7. Jika sudah dikira cukup silahkan angkat dan dinginkan. 
8. Potong kue dan sajikan kepada orang tersayang.

Nah demikan postingan kali ini tentang "Resep Kue Bolu Kukus Tape Singkong Keju", semoga mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua. Oh ya, untuk aneka resep dari varian kue bolu lainnya silahan baca di "Aneka Resep Bolu", sedangkan untuk aneka resep kue dari singkong silahkan baca di "Aneka resep kue dari singkong terbaru". happy cooking :D
Baca Juga:

READ MORE - Resep Bolu Tape Singkong Keju | Resep Bolu | Resep Kue Kukus

Resep Kue Bolu Keju | Resep Bolu Kukus

Resep Kue Bolu Keju | Setelah beberapa waktu lalu memposting resep kue dengan judul "Resep Bolu Kukus Cokelat Beserta Cara Membuat-nya", kali ini Blog Resep Kue akan Kembali menambah koleksi resep kue lainnya yaitu "Resep Kue Bolu Keju | Resep Bolu Kukus". Keju, tentunya sudah tidak asing lagi ditelinga anda 'kan? Ya, makanan yang terbuat dari hasil fermentasi susu ini merupakan makanan yang digemari oleh banyak orang, sebab selain mempunyai cita rasa yang khas, kandungan kalsium dan vitamin pada makanan ini juga sangat kompleks, sehingga baik untuk kesehatan(terutama anak-anak). Lalu bagaimana jika makanan ini kita kolaborasikan dengan Kue Bolu?, tentu anda bisa membayangkan betapa nikmatnya bukan?.

Nah Kue Bolu Keju ini akan sangat cocok jika dihidangkan pada pagi hari untuk menu sarapan keluarga, selain itu bisa juga dijadikan cemilan pada saat menonton tv atau piknik. Baiklah bagi anda yang sudah tidak sabar ingin mengetahui Resep Kue Bulu Keju ini silahkan simak baik-baik pembahasannya berikut ini:

Bahan – bahan yang diperlukan

1. 8 Butir telur ayam (pisahkan kuning dan putihnya)
   -Kuning telur dimasukkan semua (8 butir)
   -Putih telur ambil dari 4 butir telur saja.
2. 200 g tepung terigu (diayak halus)
3. 125 g Mentega (dicairkan)
4. 100 g Gula kastor
5. 100 g Keju parut
6. 6 lembar Keju kraft
7. 4 Buah Cherry (strawberry)

Bahan untuk Cream :

1. Whipped cream (75 gram)
2. Mentega putih (50 gram)
3. Air dingin (50 cc)

Semua bahan di campurkan lalu dimixer dengan kecepatan tinggi hingga lembut (menjadi Cream)

Cara Membuat Kue Bolu Keju :

1. Pertama kocok gula dan telur dengan menggunakan mixer berkecepatan sedang - tinggi hingga mengembang, selanjutnya masukkan mantega (cair) dan tepung terigu hingga bahan-bahan tersebut menjadi adonan yang rata dan lembut.
2. Tuangkan adonan kedalam loyang, lalu adonan dikukus didalam oven dengan suhu sedang (tidak terlalu panas 60'-70' C).
3. Biarkan beberapa menit sambil sesekali dipantau, jika sudah dikira cukup ( tandanya bolu sudah terlihat kecoklatan), silahkan angkat dan dinginkan.
4. Selanjutnya belah kue bolu menjadi 2 bagian (belah secara horizontal), lalu taruh lembaran keju Kraft didalamnya,
5. Next, tutup kembali bolu seperti semula, barulah kemudian kue diolesi dengan cream (cream yang sudah dibuat diatas) serta di taburi dengan keju parut.
6. Hias bolu dengan buah Charry atau bisa juga dengan strawberry sesuai selera anda, selanjutnya bisa langsung dipotong untuk disajikan.

Demikian postingan kali ini tentang "Resep Kue Bolu Keju | Resep Bolu Kukus", semoga pembahasannya mudah dipahami serta bermanfaat bagi kita semua. Bagi anda yang ingin berkreasi dengan membuat aneka kue lainnya, silahkan baca di "Aneka Resep Kue Basah". Sekian Terimakasih.
Baca Juga:

READ MORE - Resep Kue Bolu Keju | Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Cokelat Beserta Cara Membuat-nya

Resep Bolu Kukus Cokelat Beserta Cara Membuat-nya | Bolu kukus cokelat tentunya sudah tidak asing bagi anda, sebab kue dengan cita rasa lezat dan bertekstur lembut ini sangat sering kita temukan dalam kuliner sehari-hari, baik sebagai jajanan ataupun sebagai hidangan pada acara-acara tertentu.

Bolu Kukus Cokelat sangat nikmat apabila disajikan sebagai menu sarapan pagi. Selain mengenyangkan, kue ini juga mempunyai kandungan gizi yang cukup, sebab mengandung protein telur (telur ayam).

Nah, Bagi anda yang penasaran dan sudah tidak sabar ingin berkreasi membuat kue "Bolu Kukus Cokelat" ini silahkan simak pembahasannya baik-baik dibawah ini.

Resep Bolu Kukus Cokelat lezat

Bahan Bolu Kukus Cokelat

1. 5 butir telur ayam (ayam kampung lebih baik),
2. 100 gram tepung terigu,
3. 100 gram gula pasir,
4. 10 gram ovalet (pelembut kue),
5. 50 gram cokelat bubuk,
6. 190-200 ml susu kental manis coklat,
7. 200 gram mentega (dilelehkan hingga cair dengan menggunakan api kecil),
8. selai (rasa sesuai selera) secukupnya saja.

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Cokelat

1. Pertama, Campurkan gula, telur dan ovalet kedalam satu wadah, lalu kocok dengan menggunakan mixer hingga lembut dan mengembang.
2. Setelah adonan diatas selesai, masukkan tepung terigu beserta coklat bubuk dan susu kental manis didalamnya, lalu aduk lagi dengan putaran mixer rendah (lambat) hingga adonan merata.
3. Sambil terus diaduk, masukkan pula mentega (mentega cair) lalu aduk hingga semua bahan tersebut menjadi satu kesatuan (adonan) yang rata dan lembut.
4. Selanjutnya, tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi sedikit mantega), lalu Kukus adonan tersebut menggunakan oven dengan suhu sedang (100' - 120'C) hingga matang (20-30 Menit), kemudian angkat dan biarkan hingga dingin.
5. Setelah Dingin, keluarkan kue dari cetakan lalu belah rata (belah secara vertical) menjadi dua bagian (menggunakan pisau tajam), olesi salah satu bagian kue yang dibelah dengan selay yang telah dipersiapkan, lalu tutup kembali kue tersebut menjadi kue yang utuh.
6. Trata..., Bolu kukus cokelat pun telah siap, silahkan potong menurut selera dan sajikan untuk keluarga tercinta.

Nah, demikianlah "resep dan cara membuat Bolu Kukus Cokelat" yang telah kami bagikan, semoga informasi tersebut mudah dipahami serta bermanfaat bagi kita semua. So, selamat berkreasi.
Baca Juga:

READ MORE - Resep Bolu Kukus Cokelat Beserta Cara Membuat-nya

Resep Kue Srikaya Ketan | Srikaya Pulut | Resep Kue Basah

Resep Kue Srikaya Ketan | Srikaya Pulut | Resep Kue Basah Terbaru | Serikaya ketan atau biasa disebut serikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Kue ini menjadi kegemaran karena memiliki cita rasa yang manis dan legit, ditambah pula rasa ketan yang pulen dan mengenyangkan membuat kue ini menjadi pilihan istimewa para ibu-ibu dalam memilih menu untuk sarapan pagi bersama keluarga.

Nah bagi anda para pecinta kuliner tentunya penasaran dengan resep kue srikaya ketan ini bukan? jika iya maka anda wajib membaca "Resep Srikaya Ketan | Srikaya Pulut" dibawah ini.

Resep Kue Srikaya Ketan | Srikaya Pulut

Bahan A (Ketan):

1. 500 g Beras Ketan (Beras Pulut),
2. 250 ml santan kelapa dari setengah butir kelapa tua,
3. 1 sdt garam

Bahan B (Serikaya):

1. 5 butir telur ayam,
2. 60 g tepung terigu,
3. 300 g gula pasir,
4. ½ sdt vanili bubuk,
5. 50 ml air perasan daun suji/ pandan
6. 300 ml santan kelapa dari setengah butir kelapa tua

Note: Bahan diatas untuk porsi 20 Potong.

Cara Membuat Kue Srikaya Ketan | Srikaya Pulut:

1. Pertama, rendam ketan (pulut) dalam air dingin selama 2-3 jam.
2. Kukus ketan (sama seperti mengukus nasi), dalam dandang panas selama 30 menit hingga setengah matang, setelah itu angkat dari perapian.
3. Selanjutnya didihkan santan dan garam (sambil diaduk agar santan tidak pecah). Lalu tuangkan santan panas tersebut ke dalam ketan (ketan setengah matang tadi), aduk hingga santan habis terhisap oleh ketan.
4. Kukus kembali ketan tersebut hingga kentan benar-benar matang.
5. Selanjutnya taruh ketan yang sudah masak kedalam loyang segi empat seukuran setengah dari tinggi loyang, lalu ratakan.

Sedangkan untuk membuat srikayanya anda dapat mengikuti langkah berikut;

1. Kocok telur dan gula menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga lembut.
2. Campurkan kocokan telur dan gula diatas dengan tepung terigu, vanili, air perasan daun suji/pandan dan santan kelapa hingga menjadi adonan yang rata.
3. Selanjutnya tusuk-tusuk ketan yang ada dalam loyang (menggunakan garpu), lalu tuangkan adonan srikaya diatasnya.
4. Kukus adonan dalam dandang panas (suhu 100-120’c) selama 40 menit atau hingga kue matang.
5. Jika sudah dirasa cukup, silahkan angkat dan dinginkan sebelum dipotong dan disajikan.
6. Trata...., Sekarang anda sudah bisa menikmati lezatnya kue srikaya ketan ini, selamat menikmati.

Nah demikianlah informasi tentang "Resep kue srikaya ketan | srikaya pulut | terbaru" yang mudah dipahami dan lengkap, semoga resep ini mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua, Oh ya, untuk berkreasi dengan aneka resep kue lainnya silahkan baca di "Resep Cake | Bolu Singkong Panggang" selamat berkreasi dan terimakasih.

Baca Juga:

READ MORE - Resep Kue Srikaya Ketan | Srikaya Pulut | Resep Kue Basah

Resep Kue Pancake dan Cara membuat-nya | Resep Kue Kukus

Resep Kue Pancake dan Cara membuat-nya | Nama "Pancake" atau "kue pancake" tentunya sudah tidak asing lagi ditelinga kita, sebab kue ini sudah sangat sering kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari, baik sebagi jajanan maupun hidangan pada acara atau party tertentu. 

Kue Pancake ini digemari oleh banyak orang karena cita rasanya yang khas dan lezat, kue ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu sarapan pagi bersama secangkir teh hangat, namun bisa juga dijadikan santapan keluarga saat sedang berpiknik atau ber-rekreasi ke tempat wisata.

Nah bagi anda yang penasaran dan sudah tidak sabar ingin mengetahui resep dan cara membuat kue pancake ini silahkan simak baik-baik pembahasannya berikut ini.

Resep Kue Pancake dan Cara membuat Kue Pancake

Bahan - bahan

1. 1 butir telur ayam (putih dan kuning telur dipisah),
2. 100 gram tepung terigu,
3. Margarin secukupnya (sebagai olesan),
4. 250 ml susu cair (bisa dari susu kental yang dicairkan),
5. Es Krim (untuk topping) bisa juga diganti dengan Madu,
6. Garam secukupnya saja,

Cara Membuat Pancake

1. Pertama, buat adoan dengan cara mencampurkan tepung terigu, susu, kuning telur dan garam dengan menggunakan Ballon Wisk. Namun jika anda tidak memiliki Ballon Whisk, gunakan saja mixer dengan kecepatan rendah (buat adonannya serata mungkin ya).
2. Pada wadah yang lain, kocok putih telur yang tadi disisihkan dengan kuningnya hinga kaku. Gunakan sendok/ garpu untuk melakukan hal ini.
3. Selanjutnya, masukkan putih telur yang sudah dikocok kedalam adonan tepung (adonan pada point 1), ingat! harap hati-hati dalam mencampurkan adonan ini. Sebab jika anda tidak mahir, adonan akan menggerindil dan tidak rata. Oleh sebab itu gunakan saja teknik pancing, yaitu teknik mengambil sedikit demi sedikit putih telur mencampurkannya kedalam adonan terigu, aduk rata, kemudian tambah lagi sedikit demi sedikit (sambil terus diaduk) hingga habis.
4. Setelah adonan tersebut selesai dan tercampur merata, sekarang saatnya mempersiapkan media pengukusan. Siapkan teflon kecil (teflon yang biasanya untuk membuat ceplok telur), olesi dengan margarin lalu panaskan dengan api kecil.
5. Tuang adonan sekitar 2 -3 sdm ke teflon, lalu tutup sebentar. Jika sisi bawahnya dan pinggir adonan sudah telihat mengeras atau berpori silahkan balikkan sisi atasnya menjadi kebawah.
6. Jika dikira sudah matang, silahkan angkat kue Dari teflon lalu letakkan pada wadah yang telah disediakan, kemudian masak lagi adonan lainnya hingga adonan tersebut habis.

Tips dan Saran dalam membuat kue Pancake

1. Kunci untuk mendapatkan pancake lembut tanpa menggunakan “buttermilk” adalah pada penyatuan adonan tepung dengan putih telur (point 3 atas), jadi pada langkah ini anda harus benar-benar hati-hati dan telaten.
2. Untuk mendapatkan pancake yang lebih manis, anda bisa menambahkan gula pasir sebanyak 100 gram pada adonan.
3. Untuk media pengukusan, jika anda tidak memiliki wajan teflon kecil (seukuran telur ceplok), anda bisa menggunakan wajan biasa atau bisa juga menggunakan cetakan (ring) yang berbentuk seperti bentuk bintang, bulat dan lain-lain, namun tentunya bentuk pancake nantinya menjadi tidak seragam.
4. Untuk sensasi rasa yang lebih khas dan nikmat, bagian luar pancake bisa juga diolesi dengan es krim atau madu (sesuai keinginan dan selera saja).
5. Pancake sangat cocok disajikan sebagai menu sarapan pagi keluarga bersama teh hangat dan puding agar-agar (baca juga "Cara Membuat Puding Agar-agar yang Nikmat").

Bagaimana, cukup mudah bukan? Nah demikianlah postingan kali ini tentang resep pancake atau panduan lengkap cara membuat kue pancake, semoga mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua. Oh ya untuk berkreasi kue-kue lainnya silahkan baca juga "Resep Kue Petah" dan "Resep Bolu Pukis". Sekian terimakasih.
Baca Juga:

READ MORE - Resep Kue Pancake dan Cara membuat-nya | Resep Kue Kukus