Pages

Resep Es Kacang Merah

Bila biasanya kacang merah di masak untuk sayura, maka kacang merah juga dapat dijadikan bahan minuman yang menyegarkan, rasa yang sedikit manis dengan tambahan tape singkong yang manis asam, akan semakin melelngkapi rasa gurih dan empuk dari kacang merahnya, pilihlah kacang merah dengan kualitas yang bagus, agar saat di oleh cepat matang dan empuk.




Bahan utama :


200 gr kacang merah segar
3
READ MORE - Resep Es Kacang Merah

Resep Cara Membuat PUDING MARMER ANGGUR Enak dan Lembut


Bagi Bunda yang suka membuat puding sebagai makanan penutup cobalah Puding Marmer Anggur, bentuk penyajian akhir yang menarik juga lembut pada teksture dan yang pasti sangat enak. Cara membuatnya juga mudah dan praktis, Resep Masakan Sederhana akan memberikan bahan yang digunakan dan cara membuatnya sebagai berikut di bawah ini.




Bahan Yang Digunakan:
Bahan I:1.000 ml susu cair 1 bks
READ MORE - Resep Cara Membuat PUDING MARMER ANGGUR Enak dan Lembut

RESEP OREO GORENG PANCAKE ENAK DAN RENYAH

Cara Membuat Oreo Goreng Pancake Resep Enak dan Renyah
Resep Oreo Goreng pancake untuk menu cemilan yang enak dan renyah. Salah satu pilihan menu yang bisa dicoba di rumah dari kreasi oreo adalah digoreng dengan balutan tepung. Menu ini sangat enak disajikan sebagai cemilan atau juga menu sarapan hingga hidangan makanan ringan menyambut tamu. Adonan tepung yang membalutnya juga memiliki banyak variasi seperti halnya adonan roti dan pancake begitu pula dengan aneka topping yang menghiasinya untuk memperkaya cita rasa.

Froreo (fried oreo) atau oreo goreng yang enak dan renyah krenyes bisa kita praktekkan dalam resep oreo goreng kali ini dengan balutan adonan pancake sederhana.

RESEP OREO GORENG PANCAKE
  • 100 gram tepung terigu
  • 30 gram gula pasir
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 1 butir telur
  • 100 ml susu cair
  • 18 buah oreo biskuit
  • minyak untuk menggoreng
  • keju parut atau aneka topping sesuai selera
CARA MEMBUAT OREO GORENG PANCAKE :
  1. Sebelumnya simpan dahulu biskuit oreo dalam freezer agar creamnya beku, minimal 2-3 jam atau lebih lama juga tak masalah.
  2. Dalam satu wadah campur dan aduk rata tepung terigu, gula pasir, tepung maizena, garam dan baking powder.
  3. Kocok lepas telur menggunakan kocokan telur (whisk), kocok biasa saja hingga kuning dan putih tercampur rata hanya sedikit buih. Masukkan susu, aduk rata lalu masukkan tepung terigu secara bertahap sambil aduk rata.
  4. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan datar, celupkan oreo satu per satu pada adonan tepung hingga rata. Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga matang kecoklatan bagaian bawah lalu balik agar matang merata. Sajikan oreo goreng dengan parutan kejua atau aneka topping sesuai selera.
Cara membuat oreo goreng yang lebih praktis bisa juga mencoba resep oreo goreng tepung sederhana di bawah ini, akan tetapi untuk kerenyahannya tentu tidak seperti resep pertama di atas.
Resep Oreo Goreng Tepung
Oreo Goreng Tepung Sederhana
Bahan-bahan :
  • 12 buah oreo aneka rasa
  • 150 gram tepung terigu
  • 150 ml susu cair
  • 1 butir telur
  • 15 gram gula halus
  • minyak goreng secukupnya
  • gula halus atau aneka topping sesuai selera
CARA MEMBUAT OREO GORENG TEPUNG :
  1. Campurkan terigu, susu cair, telur dan gula halus lalu aduk rata hingga adonan tidak ada gumpalan.
  2. Panaskan minyak, celupkan biskuit oreo ke dalam adonan tepung kemudian goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan bisa memakai tisu sebagai alasnya supaya minyak menyerap.
  3. Tata dalam piring saji, taburi dengan gula halus atau sajikan selagi hangat dengan aneka topping sesuai selera.
READ MORE - RESEP OREO GORENG PANCAKE ENAK DAN RENYAH

Resep Cara Membuat Puding Cokelat Enak Lembut dan Mudah


Puding merupakan makanan yang menyegarkan sekaligus mengandung serat yang tinggi, Bunda harus rajin untuk membuat menu makanan ini. Varian puding beraneka ragam dengan rasa, bahan dan bentuk yang banyak variasi.  Resep Masakan Sederhana akan memberikan satu menu puding sebagai alternatif sajian Bunda yaitu Puding Cokelat. Puding yang enak dan lembut ini ternyata sangat mudah dalam membuatnya,
READ MORE - Resep Cara Membuat Puding Cokelat Enak Lembut dan Mudah

Resep Kue Kuping Gajah Renyah Gurih


Kue kuping gajah ini adalah salah satu kue dengan motif yang cukup unik serta istimewa, yang menyerupai sekali dengan motif batik. Di namakan juga sebagai kue kuping gajah dikarenakan memiliki bentuk sungguh unik, tidak tebal, serta berbentuk bulat melebar mirip seperti kuping gajah. Selain hal itu, kue kuping gajah ini dapat termasuk juga sebagai salah satu dari kue tradisional asil Indonesia
READ MORE - Resep Kue Kuping Gajah Renyah Gurih

Resep Nasi Bogana Lengkap

Resep nasi bogana paling tepat untuk menu makan siang ataupun makan malam anda, nasi gurihnya akan membuat anda ketagihan, oseng tempenya juga enak dan sangat mudah untuk di buat, anda juga dapat membuat nasi bogana sebagai menu makan untuk acara arisan ataupun pertemuan keluarga anda.




Bahan nasi gurih :


450 gr beras
2 sendok teh garam
800 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan
READ MORE - Resep Nasi Bogana Lengkap

Resep Cara Membuat Dorayaki Selai Kacang Enak dan Spesial


Resep Masakan Sederhana akan berwisata kuliner ke negeri Jepang dengan sajian cake yang sudah pasti sangat terkenal dan enak yaitu dorayaki, cake ini tersaji dalam macam-macam rasa, namun kali ini resep masakan sederhana akan memberikan resep dorayaki dalam Dorayaki Selai Kacang. Cirtarasa yang ditawarkan sangat enak, cobalah Bunda dengan bahan yang digunakan dan cara pengolahannya sebagai
READ MORE - Resep Cara Membuat Dorayaki Selai Kacang Enak dan Spesial

Resep Cara Membuat Cheesecake In Jar Enak Lembut Mudah dan Spesial


Resep Masakan Sederhana akan memberikan menu sajian Cheesecake In Jar, cheesecake ini sekarang sudah dipasarkan dengan dikemas dalam toples gelas kaca yang dihias sehingga menambah menarik sajian cake yang akan mengundang penikmat kuliner untuk membelinya. Kadang para Bunda beranggapan kalau cake ini pasti sulit dalam pembuatannya, ternyata setelah dipraktekkan akan mudah dan akan menjadi
READ MORE - Resep Cara Membuat Cheesecake In Jar Enak Lembut Mudah dan Spesial

Resep Cara Membuat Donat Kentang Enak Lembut dan Empuk


Hari libur tidak pergi kemana-mana Bunda, pasti akan disibukan dengan membuat makanan dari camilan sampai makan besar, terutama camilan, tak perlu pusing Bun, yok kita buat donat saja. Namun kadang sebagian para Bunda merasa bikin donat belum tentu bisa mendapatkan yang sempurna, kadang digoreng bantat, tidak mengembang, tekstur yang keras, dan segala keluhan lainnya. Cobalah dengan resep yang
READ MORE - Resep Cara Membuat Donat Kentang Enak Lembut dan Empuk

Resep Cara Membuat SUP IKAN TONGKOL Enak Segar Mudah


Untuk menghilangkan kebosenan dengan menu sayur sup yang berbahan daging bagaimana kalau kita coba dengan ikan, ikan yang akan digunakan pada kesempatan ini adalah ikan tongkol. Jangan kuatir rasanya tetap segar dan enak, cobalah dulu dengan resep yang akan disajikan Resep Masakan Sederhana dalam Sup Ikan tongkol. Bahan yang digunakan dan cara pengolahan ada di bawah ini.

Resep untuk 4 porsi


READ MORE - Resep Cara Membuat SUP IKAN TONGKOL Enak Segar Mudah

Resep Cara Membuat Tengkleng Kambing Enak Lezat Khas Solo


Lebaran Haji sebentar lagi pasti akan banyak daging dari daging kambing sampai sapi akan berlimpah. Biasanya bunda akan membuat sate atau gulai, itu sudah sangat biasa, bagaimana jika menu Resep Masakan Sederhana dalam Tengkleng Kambing menjadi alternatif masakan Bunda. Rasanya enak dan lezat untuk menemani sepiring nasi putih. Resep ini populer di kota Solo dengan bahan yang digunakan dan cara
READ MORE - Resep Cara Membuat Tengkleng Kambing Enak Lezat Khas Solo

Resep Cara Membuat Puding Roti Zebra Enak Lembut Mudah


Siang-siang mau makanan yang segar dan enak, cobalah resep Puding Roti Zebra, Bunda pasti suka pula membuat puding namun kali ini Resep Masakan Sederhana akan mengkombinasi dengan roti tawar. Puding ini sangat lembut jadi si kecil pun bisa mengkonsumsinya, cara membuatnya juga mudah, jika Bunda ingin mencoba di bawah ini bahan apa saja yang digunakan dan cara pengolahannya.




Bahan Yang
READ MORE - Resep Cara Membuat Puding Roti Zebra Enak Lembut Mudah

Resep Cara Membuat Pindang Ikan Bandeng Enak Gurih dan Mudah


Ikan bandeng ternyata bisa diolah dalam berbagai masakan, seperti Pindang Ikan Bandeng. Para pecinta daging ikan bandeng cobalah nikmati lembutnya daging ikan bandeng dalam bumbu pindang, yang akan semakin gurih dan enak. Cara memasaknya juga relatif mudah, Resep Masakan Sederhana akan memberikan bahan apa saja yang digunakan dan cara pengolahannya sebagai berikut di bawah ini.




Bahan Yang
READ MORE - Resep Cara Membuat Pindang Ikan Bandeng Enak Gurih dan Mudah

Resep Cara Membuat Sosis Daging Ayam Enak dan Spesial Khas Solo


Sosis Daging Ayam adalah camilan yang sudah sangat familier, namun yang satu ini merupakan sosis khas dari Kota Solo, bisa berbahan daging ayam atau sapi, jika menggunakan daging sapi giling terlebih dahulu. Makanan ini bisa dihidangkan untuk menemani secangkir teh manis atau acara arisan keluarga Bunda. Resep Masakan Sederhana akan memberikan bahan apa saja yang digunakan dan cara membuatnya
READ MORE - Resep Cara Membuat Sosis Daging Ayam Enak dan Spesial Khas Solo

Resep Cara Membuat Puding Keju Kraft Enak Lezat dan Lembut


Puding merupakan dessert yang disukai banyak orang, aneka dan kreasinya pun beraneka ragam dengan beragam bahan yang digunakan pula. Resep Masakan Sederhana akan memberikan resep sajian Puding Keju Kraft, cobalah Bunda dengan bahan yang digunakan dan cara membuatnya sebagai berikut di bawah ini.

Resep untuk 2 porsi




Bahan Yang Digunakan:2 lembar Roti Tawar, cacah kasar2 sendok teh Gula
READ MORE - Resep Cara Membuat Puding Keju Kraft Enak Lezat dan Lembut

resep dadar gulung isi kacang hijau

BAHAN KULIT:

125 gram tepung ketan
75 ml air
1/4 sendok teh garam
Pewarna makanan warna hijau instan secukupnya atau bisa menggunakan sari daun suji

Bahan

100 gram kacang hijau, kupas kulit dadar gulung
750 ml air
200 ml  santan kental dari 2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir
2 lembar daun pandan, sobek - sobek, simpulkan 


 


Cara membuat dadar gulung

isi: Rebus
READ MORE - resep dadar gulung isi kacang hijau

Resep Cara Membuat Bakso Ayam Enak Gurih Kenyal dan Mudah




Bunda hari ini Resep Masakan Sederhana akan memberikan satu resep bakso dengan bahan yang digunakan ayam, pada umumnya bakso menggunakan daging sapi dengan bumbu-bumbu pilihan. Nah, untuk bakso yang berbahan daging ayam ini rasanya tidak kalah enak dan gurih dari yang menggunakan daging sapi, proses pembuatannya juga relatif mudah. Bagaimana membuat Bakso Ayam, berikut bahan yang digunakan dan
READ MORE - Resep Cara Membuat Bakso Ayam Enak Gurih Kenyal dan Mudah

Resep Botok Udang Belimbing Wuluh

Botok adalah lauk yang banyak di suka, selain rasanya yang enak, boktok juga sangat sehat, sehingga sangat baik untuk segala usia, selain borok udang belimbing wuluh, anda dapat mencoba menu botok yang lainnya, di antaranya adalah botok mercon yang pedas, ada juga botok jagung yang manis gurih, dan juga ada botok jamur yang banyak di suka. Semua botok selalu di kukus dengan daun pisang sebagai
READ MORE - Resep Botok Udang Belimbing Wuluh

Resep Cara Membuat Gurame Cabai Hijau Enak Mudah dan Spesial


Gurame Cabai Hijau akan menjadi menu sajian Resep Masakan Sederhana pada kesempatan kali ini. Enaknya sambal cabai hijau dipadu dengan ikan goreng gurame akan semakin lezat dengan sepiring nasi putih hangat. Cara membuatnya juga mudah, Bunda ingin mencoba berikut bahan apa saja yang digunakan dan cara pengolahannya ada di bawah ini.

Resep untuk 3 porsi 





Bahan Yang Digunakan:1 ekor ikan
READ MORE - Resep Cara Membuat Gurame Cabai Hijau Enak Mudah dan Spesial

Resep Cara Membuat Agar-Agar Gula Merah Enak Mudah Praktis


Agar-agar merupakan makanan selingan yang sebenarnya mudah dalam pengolahannya, agar-agar juga mengandung nilai serat yang tinggi untuk membantu pencernaan. Resep Masakan Sederhana akan memberikan satu resep menu sajian Agar-agar Gula Merah. Cobalah Bunda dengan bahan yang digunakan dan cara pengolahannya sebagai berikut di bawah ini.




Bahan Yang Digunakan:1 bungkus agar-agar bubuk berwarna
READ MORE - Resep Cara Membuat Agar-Agar Gula Merah Enak Mudah Praktis

Resep Cara Membuat ES OYEN Enak Segar Khas Bandung


Resep Masakan Sederhana akan memberikan satu resep minuman yang menyegarkan dengan rasa yang enak tentunya, resep itu adalah Es Oyen. Es oyen berasal dari Jawa Barat khususnya Kota bandung, namun Bunda tidak perlu repot ke Bandung, cobalah Bunda membuat dengan resep bahan yang digunakan dan cara pengolahannya sebagai berikut di bawah ini.

Resep untuk 5 porsi




Bahan Yang Digunakan:Sirop
READ MORE - Resep Cara Membuat ES OYEN Enak Segar Khas Bandung

RESEP SUP JAGUNG CREAM KENTAL SEDERHANA

Cara Membuat Sup Jagung Cream Kental Resep Sederhana
Resep Sup Jagung Kental Campur Jamur yang Menggugah Selera. Sup dari bahan jagung manis bisa menjadi hidangan hangat favorit baik sebagai menu sarapan di pagi hari, malam hari, cuaca dingin ataupun santapan yang menyegarkan disaat-saat santai berkumpulnya keluarga di rumah.

Soup cream jagung atau sup jagung dengan kuah kental yang gurih merupakan bagian dari variasi cara membuatnya selain kombinasi bahan-bahan yang dipakai untuk menambah selera dan cita rasanya sehingga menjadi lebih spesial. Seperti halnya pada berbagai macam menu masakan, juga terdapat banyak variasi yang bisa kita kreasikan dalam menu makanan sehat ini.

Ayam, beberapa jenis sayuran bahkan telur biasa menjadi bahan campuran pelengkapnya, sebelumnya bisa dilihat pada Resep Sup Jagung Manis Ayam Telur. Selain telur, kita juga bisa menggunakan susu yang telah diterapkan dalam cara membuat sup jagung cream kental yang enak dan sederhana kali ini.

Sedangkan pilihan jenis sayurnya adalah jamur kancing segar (champignon) sehingga rasanya semakin lezat dan lebih bercita rasa. Langkah-langkah pembuatannya juga cukup praktis sehingga sup jagung kental ini dapat dengan mudah untuk kita realisasikan sendiri di rumah.

RESEP SUP JAGUNG KENTAL
  • 350 gram jagung manis diserut atau pipil
  • 100 gram jamur kancing dibelah dua
  • 100 gram daging ayam direbus lalu potong dadu
  • 3 sendok makan tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
  • 750 ml air
  • 250 ml susu cair/ susu bubuk full cream diseduh dengan air
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 buah bawang bombay dicincang kasar
  • 4 siung bawang putih dicincang halus
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • minyak secukupnya untuk menumis
CARA MEMBUAT SUP JAGUNG KENTAL
  1. Panaskan sedikit minyak, setelah cukup panas kemudian tumis bawang putih, bawang bombay dan pala bubuk hingga harum. Masukkan jamur, potongan daging ayam rebus dan serutan jagung lalu aduk-aduk rata.
  2. Tuang susu cair, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih serta jamur dan jagungnya matang kemudian masukkan larutan tepung maizena. Setelah mendidih kembali dan kuah menjadi kental, matikan api lalu angkat dan siap dituang dalam mangkuk atau piring saji untuk kita hidangkan selagi panas atau hangat.
READ MORE - RESEP SUP JAGUNG CREAM KENTAL SEDERHANA

Pepes Ikan kembung Bumbu Kacang

Bahan pepes ikan

3 ekor (± 300 g) ikan kembung, disiangi sampai bersih
garam
air jeruk nipis
daun pisang untuk pembungkus

bumbu pepes ikan

250 g kacang tanah, direndam air panas, dibuang kulitnya
3 cabai merah 4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
 ½ sendok teh asam jawa 
garam



cara membuat pepes ikan

Cuci ikan kembung sampai bersih, siangi dan buang isi perutnya. Setelah itu lumuri
READ MORE - Pepes Ikan kembung Bumbu Kacang

Resep Cara Membaut Ikan Kembung Cabai Hijau Enak Mudah Spesial


Resep Masakan Sederhana akan memberikan satu menu sajian yang mempunyai nilai gizi yang tinggi dengan bahan utamanya ikan kembung, pilihlah ikan kembung yang masih segar. Olahan menu itu adalah Ikan Kembung Cabai Hijau, dengan rasa yang enak, gurih dan pedas menyatu dalam setiap gigitan ikan. Cobalah Bunda dengan bahan yang digunakan dan cara membuatnya sebagai berikut ada di bawah ini.




READ MORE - Resep Cara Membaut Ikan Kembung Cabai Hijau Enak Mudah Spesial

Resep Cara Membuat Pempek Tenggiri Palembang Enak Gurih Mudah


Pempek atau empek-empek adalah makanan yang sudah tidak asing lagi bahkan makanan ini banyak pengemarnya dari semua kalangan bisa dipastikan menyukainya. Rasanya enak gurih dengan pedas sambal cuko, makanan ini berasal dari Palembang dengan nama kerennya Pempek Tenggiri Palembang. Resep Masakan Sederhana akan memberikan bahan apa saja yang digunkan dan cara membuatnya sebagai berikut di bawah
READ MORE - Resep Cara Membuat Pempek Tenggiri Palembang Enak Gurih Mudah

Resep Cara Membuat Kakap Asam Manis Enak Lezat Spesial


Untuk para pengemar ikan kakap Resep Masakan Sederhana akan memberikan satu menu sajian Kakap Asam Manis. Sangat cocok untuk hidangan makan malam keluarga Bunda dengan citarasa yang tidak diragukan lagi enak dan lezat serta menjadi spesial jika Bunda yang memasaknya sendiri di rumah. Di bawah ini acuan bahan apa saja yang digunakan dan cara penggolahannya.




Bahan Yang Digunakan:1 ekor Ikan
READ MORE - Resep Cara Membuat Kakap Asam Manis Enak Lezat Spesial

Resep Cara Membuat Garang Asem Ayam Enak Lezat Mudah


Garang Asem Ayam merupakan masakan yang diolah dengan dibungkus dengan daun pisang, dengan aroma yang semakin khas serta rasa yang enak. Masakan ini juga bisa menggunakan bahan daging atau jerohan ayam. Cobalah Bunda memasak untuk keluarga tercinta dengan bahan yang digunakan dan cara pengolahan ala Resep Masakan Sederhana sebagai berikut di bawah ini.

Resep untuk 5 bungkus

Bahan Yang
READ MORE - Resep Cara Membuat Garang Asem Ayam Enak Lezat Mudah

Resep Cara Membuat Pindang Ayam Jamur Enak Lezat Mudah dan Spesial


Pada umumnya masakan pindang akan memakai bahan ikan namun kali ini Resep Masakan Sederhana akan memberikan resep masakan pindang berbahan utama ayam, rasa yang diciptakan tidak kalah enak sama lezatnya dengan yang menggunakan ikan. Sajian ini akan dikombinasi dengan jamur kancing, sehingga menjadi masakan Pindang Ayam Jamur, cara membuatnya juga mudah jika ingin mencoba bahan apa saja yang
READ MORE - Resep Cara Membuat Pindang Ayam Jamur Enak Lezat Mudah dan Spesial

Resep Salad Mangga dengan Ayam Asap



Bahan:

1 buah mangga
½ buah melon
4 potong (50 g) daging ayam asap
4 lembar daun selada
saus vinegrette secukupnya


 


Cara membuat Salad Mangga dengan Ayam Asap

Kupas kulit mangga, ambil dagingnya dan iris-iris sesuai selera. Kupas kulit buah melon, iris-iris dagingnya sesuai selera.
Taruh irisan mangga dan melon dalam piring, Taruh sekalian daging ayam asap dan daun selada.
Setelah itu
READ MORE - Resep Salad Mangga dengan Ayam Asap

Resep Membuat Sambal Kacang Untuk Siomay

Resep Sambal Kacang Untuk Siomay. Makan siomay tak sedap jika dimakan tanpa sambal kacang. Justru nikmatnya siomay tergantung dari cara meracik bumbu pada sambal juga..

Bahan Sambal Kacang Untuk Siomay:
  • 250 gr kacang mede, goreng
  • 5 siung bawang putih, goreng
  • 2 buah cabai merah besar 
  • 6 buah cabai merah keriting, goreng
  • 2 sdt gula merah, sisir
  • 3 sdt garam 
  • 450 ml air hangat
  • 1/2 sdm air asam jawa


Cara Membuat:
  1. Haluskan semua bahan seperti kacang mede, cabai merah, bawang putih, gula merah, dan juga garam. 
  2. Tambahkan air dan masak sampai meletup-letup dan kental. Tambahkan sedikit air asam. Aduk rata. Angkat.
READ MORE - Resep Membuat Sambal Kacang Untuk Siomay

Resep Bumbu Siomay Udang Istimewa

Resep Siomay Enak
Resep Untuk Membuat Siomay Enak dan Lezat. Biasanya bahan dasar untuk membuat somay cenderung menggunakan daging lebih banyak. Namun kali ini bahan baku yang akan kita gunakan adalah udang dan hanya sedikit daging sebagai campuran, seperti apa ya rasanya? Yang pasti rasa siomay nya akan lebih istimewa dan lezat..

Bahan dan Bumbu Siomay:
  • 200 gr paha ayam tanpa tulang
  • 50 gr kulit ayam, cincang halus
  • 200 gr udang, kupas cincang kasar
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1/2 cm jahe, parut
  • 1 batang daun bawang, iris
  • ¼ sdt penyedap rasa 
  • 1 sdt garam 
  • 1/4 sdt merica bubuk 
  • 1/2 sdt gula pasir 
  • 2 putih telur 
  • 100 ml air es 
  • 100 gr tepung sagu 


Pelengkap :
  • 4 sendok makan kecap manis 


Cara membuat Siomay Udang Istimewa:
  1. Campur dan aduk rata semua bahan seperti ayam cincang, udang cincang, kulit cincang, bawang putih, daun bawang, jahe, penyedap rasa, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Uleni sembari dikeplok-keplok.
  2. Selanjutnya, masukkan telur ayam dan air es. Aduk sampai rata. Tambahkan kikil dan juga  tepung sagu. Aduk lagi.
  3. Bentuk adonan siomay menjadi bulat-bulat kecil dengan menggunakan sendok. 
  4. Kukus adonan yang sudah dibentuk di atas api sedang, kurang lebih 30 menit / sampai matang. Angkat. Sisihkan.
  5. Sajikan siomay udang istimewa bersama sambal kacang dan pelengkap kecap. 
READ MORE - Resep Bumbu Siomay Udang Istimewa

Resep Tahu Telor Sambal Kacang Maknyus

Resep Tahu Telor Sambal Kacang Maknyus - Siapa tidak tahu dengan makanan yang bernama tahu telor? Saya yakin kalian pasti sudah tau. Karena makanan yang satu ini hampir di setiap daerah selalu ada walaupun penyajiannya mungkin berbeda. Jika kalian belum tau, mari membuat tahu telor bersama dapursaja.

Untuk membuat tahu telor khas Surabaya, sebenarnya tidaklah sulit. Bahan yang di butuhkan juga sangat mudah kita temui di pasar. Tahu, telur, kecambah atau taoge, kacah tanah, kecap, gula merah, wortel, serta seledri. Semuanya mudah kita temui, bahkan di tukang sayur keliling saya yakin ada. Kecuali kalau sudah habis. Hehe..

Bagi yang suka dengan petis, bisa kalian tambahkan juga. Namun jika kalian tidak suka ataupun memang tidak menemukan, kalian tidak usah memikirkannya. Rasanya tetap enak kok. Apalagi jika dimakan selagi hangat dengan nasi atau lontong dan kerupuk. Behhhh.. Maknyus banget rasanya.

Sebelum panjang lebar, perlu kalian tau bahwa tahu telor itu adalah makanan khas Surabaya. Dan di Surabaya memang paling terkenal dengan petisnya. Namun ada juga yang menyebutkan bahwa tahu telor adalah khas Malang. Intinya, khas Jawa Timur lah pokoknya. Berikut adalah resep cara membuat tahu telor sambal kacang maknyusnya.

Resep Tahu Telor


Resep Tahu Telor Sambal Kacang Maknyus

Resep Tahu Telor Sambal Kacang Maknyus


Bahan yang bisa kalian persiapkan untuk membuat tahu telor:
  • 2 buah tahu putih
  • 8 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:
  • 12 siung bawang putih, goreng sebentar
  • 6 buah cabai rawit merah, goreng sebentar
  • 8 buah cabai merah keriting,
  • 50 gram kacang tanah, goreng
  • 50 gram kacang mede, goreng
  • 2 sendok makan petis udang
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula merah
  • 125 ml kecap manis
  • 275 ml air

Bahan Pelengkap:
  • 200 gram taoge pendek
  • 100 gram wortel, iris korek api, rebus
  • 2 tangkai seledri, iris
  • 2 1/2 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan


Cara Membuat Tahu Telor Khas Jawa Timur Paling Maknyus :

  1. Rendam tahu di dalam campuran 250 ml air dan 1/2 sendok makan garam. Biarkan sebentar. Angkat dan tiriskan.
  2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit. Potong-potong dadu. Bagi menjadi 8 bagian. Sisihkan.
  3. Kocok lepas telur, garam, dan merica bubuk. Bagi menjadi 8 bagian.
  4. Ambil satu bagian telur dan satu bagian tahu. Aduk rata.
  5. Panaskan 150 ml minyak dalam wajan cekung. Tuang campuran tahu. Goreng sampai matang.
  6. Saus: ulek bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kacang tanah ,dan kacang mede. Masukkan petis, garam, dan gula merah. Ulek sampai halus.
  7. Tambahkan kecap manis dan air. Aduk rata.
  8. Sajikan tahu telur bersama taoge dan wortel. Siram saus. Tambahkan seledri dan bawang goreng.
Untuk 8 porsi

Demikianlah cara membuat tahu telor yang sangat mudah, praktis, namun juga sangat enak dan maknyus. Sangat cocok menjadi resep masakan sehari-hari kalian di rumah. Cocok juga untuk kalian yang tidak mau ribet. Terimakasih sudah berkunjung ke dapursaja, semoga  Resep Tahu Telor Sambal Kacang Maknyus ini bisa bermanfaat. Selamat mencoba.

Baca Juga:
READ MORE - Resep Tahu Telor Sambal Kacang Maknyus

Resep Sapo Tahu Vegetarian Sederhana Enak

Resep Sapo Tahu Vegetarian Sederhana Enak - Selamat pagi semuanya. Apa kabar? Baik sajakah? Semoga kita semua dalam keadaan sehat dan baik. Lama tidak bertemu, kali ini dapursaja akan berbagi resep masakan sehari-hari yang bisa kalian coba buat sendiri di rumah untuk menu makanan hari ini.

Untuk yang pertama, hari ini dapursaja akan berbagi resep sapo tahu. Sekedar info bagi yang belum tau apa itu sapo tahu, sapo tahu adalah olahan makanan berbahan dasar tahu telur yang diolah bersama udang, seafood, jamur, dan aneka jenis sayuran. Bisa brokoli, kembang kol, ataupun sawi.

Maka dari itu, ada istilah sapo tahu jamur, sapo tahu udang, sapo tahu seafood, bahkan ada juga yang menyebutnya sapo tahu jepang. Namun, kalian tidak usah takut dan khawatir karena resep cara membuat sapo tahu sangatlah mudah dan tidak sulit untuk kalian coba sendiri di rumah.

Dengan adanya Resep Sapo Tahu Vegetarian Sederhana Enak ini kalian bisa membuat sapo tahu yang vegetarian alias sapo tahu sayuran yang enak, praktis, dan sangat mudah untuk di coba di rumah sebagai menu makanan sehari-hari kalian. Berikut adalah Resep Sapo Tahu Vegetarian Sederhana Enak :

Resep Sapo Tahu


Resep Sapo Tahu Vegetarian Sederhana Enak

Resep Sapo Tahu Vegetarian Sederhana Enak


Bahan yang bisa disiapkan untuk membuat sapo tahu sayuran:
  • 2 buah tahu telur, dipotong bulat, digoreng berkulit
  • 12 buah bakso ikan, dipotong menjadi 2 bagian
  • 1 buah wortel, dipotong serong
  • 1 ikat pokcoy, dipotong 3 cm
  • 200 gram brokoli, potong per kuntum
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • 500 ml kaldu ayam
  • 5 sendok teh tepung sagu dilarutkan dengan 5 sendok teh air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis


Cara Membuat Sapo Tahu Vegetarian Sederhana Enak :

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bakso ikan, tahu, dan wortel sampai matang.
  2. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Masukkan pokcoy dan brokoli.  Aduk rata.
  3. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  4. Kentalkan dengan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Diamkan sebentar. Angkat. 
  5. Resep Sapo Tahu Vegetarian Sederhana Enak siap disajikan.
Untuk 6 porsi

Seperti itulah cara membuat resep masakan sehari bernama sapo tahu yang sangat enak, mudah, dan sangat praktis. Cocok bagi kalian yang menyukai sayuran alias vegetarian. Terima kasih sudah berkunjung ke dapursaja, semoga Resep Sapo Tahu Vegetarian Sederhana Enak ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba.

Baca Juga:
READ MORE - Resep Sapo Tahu Vegetarian Sederhana Enak

Resep Cara Membuat Sate Kerang Pedas Enak dan Lezat


Bunda ingin memanjakan keluarga dengan masakan berbahan seafood, cobalah resep Sate Kerang Pedas. Masakan ini dari namanya sudah mengundang selera makan dengan citarasa yang enak dan lezat. Kerang yang digunakan adalah kerang dara yang dengan mudah bisa dijumpai di pasar tradisional atau swalayan. Cobalah Bunda, Resep Masakan Sederhana akan memberikan bahan apa saja yang digunakan dan cara
READ MORE - Resep Cara Membuat Sate Kerang Pedas Enak dan Lezat

Resep Masakan Hati Ayam Masak Jamur Enak Mudah dan Praktis


Bunda yok berkreasi masakan dengan bahan hati ayam biar keluarga tercinta tidak bosan dengan olahan hati ayam yang itu-itu saja. Bagaimana jika mengkombinasikan hati ayam dengan jamur merang dalam sajian Hati Ayam Masak Jamur, tentu saja citarasa yang akan ditawarkan menjadi lebih enak dengan pengolahan yang mudah dan sangat praktis buat Bunda yang masih disibukkan dengan urusan kantor. Resep
READ MORE - Resep Masakan Hati Ayam Masak Jamur Enak Mudah dan Praktis

Resep Cara Membuat Es Kacang Merah Enak Nikmat Segar Mudah


Mau yang segar enak dan nikmat cobalah resep Es Kacang Merah, dengan bahan yang digunakan yang mudah didapatkan. Cara membuatnya juga sangat mudah, pasti Bunda sekalian akan merasa senang membuat minuman yang menyegarkan ini, apalagi pada musim yang panas seperti ini. Resep Masakan Sederhana akan memberikan bahan apa saja yang digunakan dan cara membuatnya berikut ada di bawah ini.

Resep untuk
READ MORE - Resep Cara Membuat Es Kacang Merah Enak Nikmat Segar Mudah

Resep Cara Membuat Sup Udang Enak Gurih Segar dan Spesial


Masakan sup sudah bisa dipastikan akan disukai banyak orang dan sup ini pula hadir dengan berbagai resep dan bahan yang berbeda-beda dengan citarasa yang mempunyai ciri khas dari masing-masing sup. Resep Masakan Sederhana akan mengolah Sup Udang yang dikombinasi dengan tahu putih, bihun, wortel dan taoge. Rasanya gurih, enak, segar untuk dinikmati pada makan siang Anda, juga bisa disajikan untuk
READ MORE - Resep Cara Membuat Sup Udang Enak Gurih Segar dan Spesial

resep es krim mangga




Bahan bahan es krim

2 buah mangga, dikupas, diambil dagingya, diiris-iris
1 liter es krim mangga

Kue wafer:

100 g mentega, dicairkan
150 g gula bubuk
75 g tepung terigu
4 putih telur, dikocok sampai kaku

 Saus mangga:

500 g mangga, dikupas, diambil dagingnya
75 cc sirop putih
2 buah jeruk nipis, diambil airnya

 Saus Stawberry:

500 g buah strawberry
75 cc sirop putih


cara membuat es
READ MORE - resep es krim mangga

RESEP CAPCAY GORENG ENAK GURIH SAUS TIRAM

Cara Membuat Capcay Goreng Enak Gurih Saus Tiram
Resep capcay goreng bumbu saus tiram yang enak dan gurih, masakan dari aneka ragam sayur ini tentunya sangat direkomendasikan sebagai menu makanan sehat sehari-sehari yang sederhana. Capcay yang kita kenal sebagai menu chinese food termasuk ke dalam salah satu menu favorit keluarga karena dimasak dari banyak macam sayuran.

Aneka jenis sayuran bisa kita gunakan sehingga capcay terdapat banyak sekali kreasinya, bahkan untuk cita rasa yang lebih spesial biasa dipadukan dengan unsur hewani seperti telur, ayam, daging, seafood atau variasi bahan lainnya.

Kuah sedikit yang kental atau kering lebih akrab dengan sebutan capcay goreng, sedangkan untuk capcay dengan kuah enak dan praktis dapat dilihat dalam Resep Capcay kuah Enak Sederhana. Saus tiram biasa dipakai dalam bumbu capcay goreng kali ini untuk menambah rasa gurih khas oriental dalam masakan khas tionghoa ini.

RESEP CAPCAY GORENG SAUS TIRAM
Berikut adalah salah satu kreasi cara membuat capcay goreng enak dan gurih saus tiram yang bisa kita coba untuk melengkapi menu makan harian keluarga dengan mempersiapkan bahan-bahan dan bumbu-bumbu di bawah ini :
  • 200 gram kembang kol dipotong-potong sesuai selera
  • 150 gram jagung muda (putren) dipotong serong
  • 100 gram jamur kancing
  • 100 gram buncis dipotong-potong 3 cm
  • 100 gram wortel dipotong serong
  • 50 gram kacang kapri dibuang ujungnya
  • 1 lembar (15 gram) kembang tahu dipotong-potong
  • 100 gram daging ayam rebus lalu dipotong dadu
  • 2 buah sosis ayam dipotong-potong
  • 100 ml air
  • 2 sdm saus tiram
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
  • 4 butir bawang merah dicincang kasar
  • 3 siung bawang putih dicincang kasar
  • 1 buah bawang bombay dipotong dadu
  • minyak tumis secukupnya
CARA MEMBUAT CAPCAY GORENG
  1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah, bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, sosis dan daging ayam, aduk rata.
  2. Tuang air, garam, merica dan kaldu bubuk kemudian masukkan juga saus tiram, saus tomat dan kecap manis. Masukkan sayuran yang lainnya, aduk rata dan masak hingga mendidih lalu masukkan kembang tahu.
  3. Setelah semua layu dan matang maka terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga kuah mengental dan hampir kering. Matikan api, angkat dan tuang capcay dalam piring saji lalu siap untuk dihidangkan.
READ MORE - RESEP CAPCAY GORENG ENAK GURIH SAUS TIRAM

Resep Cara Membuat Ketang Panggang Keju Isi Daging Lezat Praktis


Kentang Panggang keju Isi daging akan menjadi menu sajian Resep Masakan Sederhana pada hari ini, jika lagi bosan dengan nasi menu manakan ini bisa menjadi alternatif Bunda. Makanan yang lezat sekaligus juga bisa mengenyangkan dengan pengolahan yang mudah dan praktis. Berikut bahan apa saja yang digunakan dan cara pengolahannya.




Bahan Yang Digunakan:
5 buah kentang, belah 2 memanjang, kukus,
READ MORE - Resep Cara Membuat Ketang Panggang Keju Isi Daging Lezat Praktis

Resep Pepes telur Asin Yang Enak

Bila biasanya pepes identik dengan ikan atau ayam, maka anda dapat mencoba menu yang jarang di masak, yaitu pepes dengan bahan utama telur asin, rasanya tentu saja unik dan tentu saja gugih, bahan utama dari pepes ini tentu saja telur asin yang masih mentah dan masih segar, cuci hingga bersih, sehingga saat akan di bungkus atau di pecah akan bersih dan tentu saja sehat. Selain pepes telur asin,
READ MORE - Resep Pepes telur Asin Yang Enak

Resep Masakan Udang Pedas Manis Mantap

Resep Udang Pedas Manis

Resep Masakan Udang Pedas Manis. Resep masakan di edisi kali ini yang akan kita coba adalah  olahan seafood. Yups, Udang menjadi menu spesial hari ini yang bisa kamu coba masak dirumah. Seperti apa keseruan resep dapur hari ini? Yuk simak dan praktekin resep seafood udang berikut ini:

Bahan Dan Bumbu:
  • 1/2 kg udang ukuran besar
  • 3 buah tahu, potong kotak lalu goreng sebentar
  • Pete secukupnya
  • 2 sdm margarin
  • 1 sdm irisan bawang merah
  • 5 sdm sambal botol
  • 3 sdm kecap manis Bango
  • 200 ml air
  • 100 gr tomat, potong kasar
  • 100 gr bawang bombay, dipotong kasar
  • Minyak untuk menggoreng


Bumbu Halus:
  • 1 sdm irisan bawang putih
  • 1/4 sdt merica
  • 1 sdm garam


Cara Membuat:
  1. Udang digoreng terlebih dahulu kemudian sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus dan bawang merah dengan margarin.
  3. Masukkan irisan bawang bombay, irisan tomat, sambal botol, kecap manis Bango dan air secukupnya. Masak semua bahan hingga mendidih.
  4. Masukkan udang yang telah digoreng tadi, tahunya juga jangan lupa dimasukkan  beserta pete, masak sampai kuah mengering.
  5. Sajikan
READ MORE - Resep Masakan Udang Pedas Manis Mantap

Resep Tahu Isi Udang Enak Sedap

Nah kali ini kumpulan resep lengkap akan memberikan resep bagaimana cara membuat tahu isi udang yang enak dan sedap. Tahu isi udang ini bisa menjadi pilihan menu lauk pauk atau juga bisa menjadi cemilan saat berkumpul bersama keluarga tercinta dirumah. Dijamin rasa dari tahu ini sangat enak dan lezat, kita membutuhkan sekitar 15 buah tahu kotak kulit yang bisa kita beli dipasar tradisional,
READ MORE - Resep Tahu Isi Udang Enak Sedap

Resep Cara Membuat Es Dawet Hitam Bubur Sumsum Enak dan Segar


Sajian yang akan menyegarkan sekaligus mengenyangkan dengan cara membuat yang mudah, rasanya juga enak, nikmat, segar, menu sajian itu adalah Es Dawet Hitam Bubur Sumsum. Penasaran Bun, Resep Masakan Sederhana akan memberikan bahan apa saja yang digunakan dan cara membuatnya sebagai berikut di bawah ini.




Bahan Es Dawet Hitam:
200 gram cendol hijau200 gram cincau hitam, potong kotak200 gram
READ MORE - Resep Cara Membuat Es Dawet Hitam Bubur Sumsum Enak dan Segar

Resep Cara Membuat Gurame Semur Enak Mudah dan Spesial


Untuk membuat keluarga tidak bosan dengan masakan ikan yang hanya digoreng, bagaimana jika alternatif menu Resep Masakan Sederhana pada hari ini dalam Gurame Semur bisa memanjakan sajian makan keluarga Bunda. Rasanya enak, gurih manis bercampur dalam serat daging gurame yang menjadikan masakan ini semakin spesial, dengan pengolahan yang mudah pula. Nah jika Bunda ingin mencoba memasaknya,
READ MORE - Resep Cara Membuat Gurame Semur Enak Mudah dan Spesial

RESEP PLECING KANGKUNG SAMBAL ENAK

Cara Membuat Plecing Kangkung dan Resep Sambal Enak
Resep Plecing Kangkung untuk menambah variasi menu makan sederhana di rumah. Menu kangkung dengan siraman sambal ini dapat menjadi variasi olahan masakan dari bahan sayur kangkung untuk menu makan keluarga sehari-hari.

Kuliner ini dikenal sebagai plecing kangkung khas Lombok dan Bali dengan jenis kangkung yang berbeda dengan yang biasa kita jumpai di pulau jawa, tetapi merupakan jenis kangkung khusus yang memiliki batang yang besar sehingga lebih renyah.

Akan tetapi karena bumbu sambal plecing dengan bermacam kreasinya memiliki cita rasa yang enak dan lezat sehingga tak ada salahnya jika kita mencoba membuatnya di rumah dengan penggunaan kangkung biasa.

RESEP SAMBAL PLECING KANGKUNG
Plecing kangkung juga biasa dihidangkan dengan aneka sayuran seperti toge atau kacang panjang atau lainnya serta lauk pauknya berupa ayam taliwang. Salah satu cara membuat plecing kangkung enak dengan kreasi yang sederhana dalam resep plecing kangkung jawa di bawah ini.

Bahan dan bumbu :
  • 1 ikat kangkung, siangi
  • 1/2 sdm garam dan air secukupnya untuk merebus
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt penyedap
  • 100 ml air untuk tumisan
  • minyak untuk menumis
Haluskan :
  • 4 buah cabe merah besar
  • 5 buah cabe keriting merah
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdt terasi
  • 2 cm kencur
  • 1 buah tomat
CARA MEMBUAT PLECING KANGKUNG
  1. Didihkan air dalam panci dengan 1/2 sendok makan garam kemudian masukkan kangkung dan rebus hingga layu, angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air, garam, gula pasir, penyedap dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak hingga matang dan kuah menyusut lalu matikan api.
  3. Tata kangkung rebus dalam piring saji kemudian siram dengan bumbu sambal di atasnya dan plecing kangkung telah siap untuk dihidangkan.
READ MORE - RESEP PLECING KANGKUNG SAMBAL ENAK

Resep Masakan Daging Cabai Kering Tabur Mente Enak Mudah dan Praktis


Olahan masakan yang akan disajikan Resep Masakan Sederhana kali ini dengan mengunakan bahan utama daging yang diolah dengan menggunakan cabai kering dalam Daging Cabai Kering Mente. Cobalah Bunda kreasi masakan ini dengan bahan yang digunakan dan cara membuatnya sebagai berikut di bawah ini.

Resep untuk 3 porsi




Bahan Yang Digunakan:500 gram daging sapi has dalam, potong tipis dan lebar12
READ MORE - Resep Masakan Daging Cabai Kering Tabur Mente Enak Mudah dan Praktis

resep sayur kari pakis

Bahan untuk sayur

800 cc santan (1 butir kelapa)
daun pakis

Bumbu Halus

10 butir bawang merah
3 siung bawan putih
5 cabai merah
1 ½ sendok teh ketumbar sangrai
½ sendok teh jintan sangrai
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
2 buah tomat
garam dan gula merah secukupnya




Cara memasak sayur pakis

Tumis bumbu halus dan salam sampai harum
Masukkan pakis. Setelah agak layu, tambahkan santan.
Bubuhi garam
READ MORE - resep sayur kari pakis

Resep Cara Membuat Empal Bakar Kelapa Enak Lezat dan Praktis


Menu sajian Empal Bakar Kelapa adalah sajian berbahan daging yang diolah menjadi daging empal yang dikombinasi dengan parutan kelapa. Menu ini bisa tidak langsung di makan, bisa disimpan dalam freezer, dan sewaktu-waktu dengan mudah dan praktis Bunda bisa menyajikan untuk santapan keluarga tanpa harus memasaknya yang lama lagi. Resep Masakan Sederhana akan memberikan bahan apa saja yang
READ MORE - Resep Cara Membuat Empal Bakar Kelapa Enak Lezat dan Praktis

Resep Cara Membuat Masakan Balado Campur Enak Mudah Mantap


Pada hari ini Resep Masakan Sederhana akan memberikan satu resep masakan Balado Campur, di mana bahan yang digunakan dari berbagai bahan masakan seperti, ayam, telur, kentang dan tahu, diolah menjadi masakan balado yang enak. Cara penggolahannya cukup mudah dengan hasil yang bisa dipastikan sangat mantap untuk disantap sebagai menu sajian keluarga Bunda. Berikut bahan yang digunakan dan cara
READ MORE - Resep Cara Membuat Masakan Balado Campur Enak Mudah Mantap

RESEP KUE PANCONG TERIGU DAN TEPUNG BERAS

Cara Membuat Kue Pancong Terigu Resep dan Tepung Beras
Resep Kue Pancong - Kue basah yang gurih pakai tepung beras dan lembut dengan tepung terigu. Kue basah tradisional ini umumya berbentuk mirip dengan kue pukis karena dimasak melalui cetakan yang sama tetapi berbeda tekstur dan cita rasa. Kue pancong sangat populer sebagai jajanan kuliner khas Betawi, bahkan sekarang kreasi dan penyajiannya sudah sangat lebih kreatif dan inovatif.

Umumnya adonan kue pancong tidak memakai gula, sedangkan bahan adonan dasar bisa menggunakan tepung terigu ataupun tepung beras yang dikombinasikan dengan kelapa parut dan santan sehingga terasa sangat enak, sedikit asin dan gurih.

Secara sederhana kue pancong sering ditemui dengan disajikan bersama taburan gula pasir untuk perpaduan cita rasa manis atau enak juga dengan cocolan saus baik tomat maupun saus sambal untuk perpaduan cita rasa pedas. Tidak hanya itu, topping aneka rasa seperti keju, coklat meises atau aneka topping lainnya juga cocok untuk memperkaya cita rasanya.

RESEP KUE PANCONG TERIGU
Untuk membuatnya sendiri sebagai variasi menu cemilan sederhana keluarga di rumah, berikut adalah pilihan cara membuat kue pancong enak, baik yang menggunakan tepung terigu atau dengan tepung beras.

Bahan-bahan :
  • 125 gram tepung terigu
  • 100 gram kelapa parut
  • 200 ml santan dari 400 gram kelapa parut, didihkan lalu biarkan dingin
  • 1 butir telur dikocok lepas
  • 1 sdt ragi instan diaduk dengan 2 sdm air hangat
  • 1/2 sdt garam
CARA MEMBUAT KUE PANCONG TERIGU
  1. Campurkan tepung terigu, kelapa parut, garam, telur, ragi dan aduk rata. Tuang santan kemudian aduk hingga rata dan biarkan selama 25 menit.
  2. Panaskan cetakan lalu olesi dengan minyak, setelah panas tuang adonan dalam cetakan hingga penuh. Tutup cetakan lalu masak dengan api kecil supaya tidak cepat gosong.
  3. Setelah matang, kulit bawah sudah terlihat kecoklatan kemudian angkat dan siap untuk disajikan dengan aneka toping sesuai selera. Takaran resep bisa menghasilkan 17 buah kue pancong.
RESEP KUE PANCONG TEPUNG BERAS
Kue pancong dari tepung terigu memang memiliki tekstur yang lebih lembut dan empuk, sedangkan dari bahan tepung beras untuk rasa lebih gurih dan kali ini dibuat dengan cara yang mudah dan lebih sederhana. Dari segi cita rasa keduanya sama-sama enak dan tentunya pilihan sangat tergantung dengan selera.
Resep Membuat Kue Pancong Tepung Beras Khas Betawi
Bahan-bahan :
  • 125 gram tepung beras
  • 125 gram kelapa parut
  • 1/2 sdt garam
  • 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa, didihkan lalu biarkan dingin
CARA MEMBUAT KUE PANCONG BERAS
  1. Campur rata tepung beras, garam dan kelapa parut lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  2. Panaskan cetakan lalu olesi dengan minyak, setelah panas tuang adonan hingga penuh ke dalam cetakan. Gunakan api kecil dan tutup cetakan hingga kulit bawah berwarna kecoklatan. Angkat setelah matang dan siap untuk disajikan.
Setelah mencoba membuat kue pancong di rumah, coba juga Resep Kue Pukis Enak dengan topping pisang sebagai variasi menu hidangan keluarga lainnya.
    READ MORE - RESEP KUE PANCONG TERIGU DAN TEPUNG BERAS

    Resep Asem Asem Ceker Ayam

    Asem asem ternyata juga enak dengan bahan utama ceker ayam, bersihkan kukunya lalu cuci hingga bersih, setelah itu agak memarkan hingga bumbunya dapat meresap hingga ke dalam tulang, masak dengan api sedang, agar rasanya lebih enak, tambahkan dengan nasi putih hangat agar rasanya lebih terasa, masukkan irisan cabai agar rasanya lebih enak dan sedikit pedas.




    Bahan utama :


    15 buah ceker ayam,
    READ MORE - Resep Asem Asem Ceker Ayam

    Resep Sayap Ayam Goreng Pedas

    Sayap ayam adalah bagian dari tubuh ayam yang banyak di suka, selain rasanya yang gurih, sayap ayam memiliki daging yang lembut dengan rasa yang manis, tak heran, banyak olahan yang berbahan utama sayap ayam, bahkan ayam goreng pedas paling enak bila di makan di bagian sayapnya, dijamin anda bakalan suka, selain rasanya yang pedas, sayap ayam pedas juga mudah untuk di buat.




    Bahan utama :


    8
    READ MORE - Resep Sayap Ayam Goreng Pedas

    Resep Tumis Labu Siam Untuk Menu Masakan Harian


    Resep Masakan Harian, Sayur Tumis Labu Siam. Sebagai selingan menu harian dirumah, resep tumis ini bisa dijadikan pilihan yang nikmat juga lho.. Nggak perlu waktu lama untuk membuat tumis labu siam yang nikmat. Yuk intip resepnya Bund..

    Bahan dan Bumbu:

    • 1 buah labu siam
    • 2 buah bawang merah
    • 1 buah bawang putih
    • 2 buah cabe merah
    • Garam secukupnya 
    • Penyedap secukupnya
    • air secukupnya 
    • minyak goreng untuk menumis 


    Cara Memasak:

    1. Potong labu memanjang kecil-kecil, beri garam lalu aduk dan sisihkan.
    2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah iris.
    3. Kemudian Masukkan labu siam dengan diberi sedikit air, garam, penyedap rasa. Masak hingga matang.

    * Biar lebih Nikmat bisa ditambahkan Ebi, dan dimasak jangan terlalu empuk dan biarkan renyah. 
    READ MORE - Resep Tumis Labu Siam Untuk Menu Masakan Harian

    Resep Cara Membuat Mie Goreng Aceh Enak Pedas Nikmat dan Mudah


    Berwisata kuliner ke Aceh sudah sangat bisa dipastikan dibenak Bunda sekalian adalah Mie Goreng Aceh, pada dasarnya mie goreng Aceh sudah banyak yang menjajakan dari kaki lima sampai restoran terkenal pun sudah banyak yang menyediakan. Namun alangkah lebih nikmat dan enak jika Bunda coba membuat sendiri di rumah, Resep Masakan Sederhana akan memberikan bahan apa saja yang digunakan dan cara
    READ MORE - Resep Cara Membuat Mie Goreng Aceh Enak Pedas Nikmat dan Mudah

    Resep Cara Membuat Telur Dadar Tahu Enak Mudah dan Spesial


    Bunda bagaimana kalau hari ini kita membuat masakan berbahan telur yang dikombinasi dengan tahu dalam menu sajian Telur Dadar Tahu. Telur yang digunakan adalah telur bebek dengan cita rasa gurih, enak dan bisa dipastikan si kecil juga akan menyukainya. Cara membuatnya juga muda, cobalah bunda resep spesial telur tahu ala Resep Masakan Sederhana dengan bahan yang digunakan berikut ada di bawah
    READ MORE - Resep Cara Membuat Telur Dadar Tahu Enak Mudah dan Spesial

    RESEP SAMBAL DABU DABU KHAS MANADO

    Cara Membuat Sambal Dabu Dabu Asli Resep Khas Manado
    Resep Sambal Dabu Dabu lilang sambal iris ala Manado. Indonesia kaya akan berbagai jenis sambal yang membuat menu utama menjadi terasa semakin enak dan lezat. Ikan bakar, ikan goreng dan aneka menu makanan lainnya kurang lengkap apabila tidak disajikan bersama dengan sambal. Selain diolah dengan cara diulek atau halus juga terdapat sambal iris yang memiliki bermacam variasi racikan yang berbeda pula, salah satunya adalah sambal dabu-dabu.

    Dabu dabu adalah salah satu varian sambal khas nusantara yang sangat dikenal sebagai masakan asli Manado atau disebut juga dengan dabu-dabu lilang karena bahan-bahannya diolah dengan cara dipotong-potong.

    Sambal praktis ini mempunyai cita rasa yang sangat enak dari kombinasi pedas dan asam yang segar, bahan-bahan yang dipotong atau iris secara tak beraturan tersebut biasanya dilengkapi dengan siraman air jeruk nipis sebelum disajikan.

    RESEP SAMBAL DABU DABU MANADO
    Penambahan variasi bahan dabu-dabu sendiri tentu bisa kita sesuaikan dengan selera, pada kreasi cara membuat sambal dabu dabu kali ini menggunakan belimbing sayur untuk variasi rasa asamnya yang segar.

    Bahan dan bumbu :
    • 15 butir bawang merah diiris tipis
    • 4 buah cabe merah keriting dipotong kecil-kecil
    • 1 buah tomat merah diiris dadu
    • 10 buah cabe rawit merah atau hijau dipotong kecil-kecil
    • 3 buah belimbing sayur (wuluh) diiris tipis
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh gula pasir
    • 5 sendok makan minyak goreng panas
    CARA MEMBUAT SAMBAL DABU DABU
    1. Cara membuatnya sangat mudah, kita tinggak mencampurkan semua bahan-bahan di atas, jagan lupa beri garam dan gula pasir kemudian aduk rata.
    2. Setelah rata, sirami dengan minyak panas serta aduk-aduk lagi supaya lebih merata lalu siap untuk disajikan.
    READ MORE - RESEP SAMBAL DABU DABU KHAS MANADO

    RESEP SEBLAK BASAH ENAK PEDAS KHAS BANDUNG

    Cara Membuat Seblak Basah Bandung
    Resep Seblak Basah Bandung - Menyajikan makanan untuk camilan sederhana bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi resep seblak basah enak khas Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan kuliner spesial dari Bandung yang termasuk dalam aneka jajanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat.

    Seblak basah merupakan varian selain kerupuk seblak kering, bahkan ada juga seblak kuah. Walaupun saat ini di warung-warung penjual seblak, telah ditemukan banyak kreasi pada variasi bahan dan bumbu seblak, cara membuat seblak basah original dari bahan kerupuk tetap menjadi santapan favorit karena enak dan berasa kenyal-kenyal lembut di mulut.

    Bagi orang Bandung mungkin tak asing dengan gambar seblak di bawah ini. Sedangkan bagi yang berminat ingin mencoba dan mencicipinya, silahkan simak resep membuat seblak basah dari kerupuk yang saat ini sudah dikenal luas.

    Jenis kerupuk yang biasa digunakan adalah kerupuk yang dikenal dengan sumber sari atau kerupuk aci (kanji/ tapioka). Macam-macam kerupuk ini sering dipakai buat pelengkap hidangan bubur ayam, lotek, nasi goreng dan aneka jajanan lainnya bisa berwarna merah, orange, kuning, putih, belang dan sebagainya.

    Kerupuk untuk seblak adalah yang masih mentah atau belum digoreng kemudian dimasak beserta bumbu seblak atau direbus dahulu secara terpisah atau juga bisa direndam air panas saja untuk seblak kerupuk yang tidak ingin terlalu lembek.

    RESEP SEBLAK BASAH KERUPUK TELUR
    Bumbu seblak aslinya terdiri dari bawang, cabai dan kencur sebagai ciri khasnya, selain itu tentu kita dapat mengkreasikannya tergantung selera bahkan dengan level spesial super pedas bila mau.

    Di samping variasi bumbu dalam resep seblak basah, kita juga dapat mencampurkan bahan dasar kerupuk dengan kombinasi atau perpaduan bahan lainnya seperti pemakaian telur dalam cara membuat seblak enak di bawah ini atau sering disebut dengan seblak telor. Persiapan bahan dan bumbunya adalah sebagai berikut :
    • 125 gram kerupuk aci belang atau sesuai selera
    • 1 buah telur dikocok lepas
    • 200 ml air mendidih
    • 100 ml air untuk tumisan bumbu
    • 1/2 sdt garam
    • 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap rasa
    • minyak secukupnya untuk menumis bumbu
    Haluskan :
    • 1 siung bawang putih
    • 3 butir bawang merah
    • 1 cm kencur
    • 8 buah cabe rawit merah
    • 8 buah cabe keriting merah
    CARA MEMBUAT SEBLAK TELUR
    1. Rendam kerupuk dengan air yang sudah dididihkan kurang lebih selama 15 menit, angkat dan tiriskan (buang airnya).
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu tuang air, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk rata kemudian masukkan kocokan telur dan aduk-aduk lagi supaya merata hingga berbulir.
    3. Masukkan kerupuk yang sudah direndam tadi, aduk rata hingga kuah mengering dan matang lalu angkat dan siap untuk disajikan.
    RESEP SEBLAK BASAH BANDUNG
    Resep dan cara membuat seblak basah kerupuk campur telur yang pertama di atas adalah update terbaru, sedangkan artikel yang lama masih tetap bisa kita lihat dalam proses pembuatan kerupuk seblak basah enak dan sederhana berikut ini.
    Resep Membuat Seblak Basah Kerupuk
    Bahan dan Bumbu :
    • 2 ons kerupuk aci sumber sari
    • air secukupnya
    • minyak untuk menumis
    Haluskan :
    • 2 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • ½ ruas jari kencur
    • 6 buah cabe rawit merah (cabai setan/ cengek domba)
    • garam dan penyedap secukupnya
    CARA MEMBUAT SEBLAK BASAH BANDUNG
    1. Didihkan air, masukkan kerupuk, rebus hingga lembek atau rendam air panas saja lalu angkat dan tiriskan.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Beri sedikit air, tambahkan garam dan penyedap secukupnya, aduk rata.
    3. Masukkan kerupuk yang telah direbus lalu aduk lagi hingga rata. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.
    READ MORE - RESEP SEBLAK BASAH ENAK PEDAS KHAS BANDUNG

    Resep Cara Membuat Daun Singkong Masak Rebon Enak dan Mudah


    Bunda yok buat sajian yang enak tapi menyehatkan badan, tidak berlemak dan murah lagi, dengan menggunakan bahan sayuran hijau daun singkong yang dikombinasi dengan rebon dalam Daun Singkong Masak Rebon . Cita rasa yang diciptakan enak dengan pengolahan yang mudah pula. Resep Masakan Sederhana akan memberikan bahan apa saja yang digunakan dan cara memasaknya. 

    Resep untuk 7 porsi





    Bahan
    READ MORE - Resep Cara Membuat Daun Singkong Masak Rebon Enak dan Mudah

    Resep Cara Membuat Empal Sambal Petis Enak dan Mudah

    Resep Masakan Sederhana akan memberikan resep sajian menu Empal Sambal Petis, rasanya enak untuk menemani sepiring nasi putih hangat, cara membuatnya juga mudah. Cobalah Bunda dengan bahan apa saja yang digunakan dan cara memuatnya sebagai berikut di bawah ini.



     Resep untuk 10 porsi

    Bahan Yang Digunakan:
    ½ kg daging sapi
    Minyak goreng secukupnya
    300 ml santan, dari ½ butir kelapa






    Bumbu
    READ MORE - Resep Cara Membuat Empal Sambal Petis Enak dan Mudah

    Resep Cara Membuat Semar Mendem Enak Mudah dan Praktis


    Semar mendem merupakan makanan/camilan yang biasa disuguhkan saat acara perayaan atau arisan keluarga dengan pengolahan yang sedikit rumit, sehingga para Bunda malas untuk membuat camailan ini. Resep Masakan Sederhana akan memberikan cara membuat yang mudah dan praktis namun tetap mendapatkan camilan yang enak. Bahan yang digunakan dan cara pengolahan sebagai berikut di bawah ini.




    Bahan
    READ MORE - Resep Cara Membuat Semar Mendem Enak Mudah dan Praktis

    Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Taoco Enak dan Lezat


    Bagi para pecinta masakan dengan bumbu taoco, cobalah resep berbahan ayam yang juga mengkombinasikan dengan taoco dalam menu sajian Ayam Bakar Bumbu Taoco. Rasanya enak lho Bun kalau ingin mencoba untuk sajian menu keluarga, Resep Masakan Sederhana akan memberikan bahan apa saja yang digunakan dan cara pengolahannya sehingga menjadi masakan yang enak dan lezat. 

    Resep untuk 8 porsi





     Bahan
    READ MORE - Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Taoco Enak dan Lezat

    Resep Cara Membuat Sup Daging Sapi Enak Segar Sederhana


    Resep Masakan Sederhana akan memberikan satu resep sajian yang segar, enak namun dengan bahan-bahan yang cukup sederhana yaitu sup daging. Cara membuatnya juga relatif mudah, cobalah Bunda dengan bahan apa saja yang digunakan dan cara pengolahannya sebagai berikut di bawah ini.




    Bahan Yang Digunakan:300 gram daging sapi kualitas sedang, potong kotak2 buah kentang ukuran sedang, potonglah
    READ MORE - Resep Cara Membuat Sup Daging Sapi Enak Segar Sederhana

    RESEP HATI AYAM TUMIS BUMBU KECAP

    Resep tumis hati ayam kecap dimasak enak dengan bumbu sederhana. Sebagai salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia pada umumnya, hati ayam biasa dijadikan bahan utama atau pelengkap dalam berbagai macam kreasi cara memasaknya.
    Resep Membuat Hati Ayam Tumis Bumbu Kecap
    Resep masakan hati ayam yang ditumis enak dan sederhana perpaduan bumbu kecap berikut ini bisa kita coba untuk menambah variasi olahan menu berbahan dasar ati ayam yang dimasak secara praktis.

    Hati ayam sebagai salah satu organ jeroan ini merupakan makanan yang sehat karena beragam nutrisi penting dan tingginya gizi yang dikandungnya memang sangat diperlukan oleh tubuh kita selama tidak dikonsumsi terlalu sering atau dengan porsi secara berlebihan, bahkan untuk kondisi kesehatan tertentu justru sebaiknya menghindarinya dulu.

    RESEP TUMIS HATI AYAM KECAP

    Hati ayam juga bisa dimasak bersama pasangannya ampela atau aneka jeroan lainnya. Pada kesempatan kali ini kita hanya memakai hanya ati ayam sebagai bahan utamanya, akan tetapi kita juga bisa menggunakan ati ayam beserta ampelanya.

    Bahan dan bumbu :
    • 4 buah hati ayam
    • 1 batang daun bawang dipotong kecil-kecil
    • 1 buah tomat diiris-iris kecil
    • 3 buah cabe merah besar
    • 4 butir bawang merah diiris tipis
    • 3 siung bawang putih diiris tipis
    • 2 lembar daun salam
    • 3 cm lengkuas digeprek
    • 2 cm jahe digeprek
    • 1 sendok teh gula merah disisir
    • 3 sendok makan kecap manis atau sesuaikan
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk atau penyedap
    • 100 ml air
    • minyak secukupnya untuk menumis
    CARA MEMBUAT TUMIS HATI AYAM :
    1. Cuci hati ayam dengan air mengalir (air keran) kemudian rebus dengan air bersih secukupnya hingga matang. Angkat dan tiriskan lalu potong-potong kecil atau berbentuk dadu, sisihkan sementara.
    2. Panaskan minyak secukupnya, setelah cukup panas masukkan bawang merah, cabe merah, bawang putih, bawang daun, daun salam, lengkuas dan jahe lalu tumis hingga harum.
    3. Masukkan potongan hati ayam, aduk-aduk rata kemudian masukkan air, tomat, gula merah, garam, penyedap dan kecap manis.
    4. Aduk rata lalu masak hingga matang dan kuah menyusut, matikan api lalu angkat dan siap untuk disajikan.
    READ MORE - RESEP HATI AYAM TUMIS BUMBU KECAP

    Resep Cara Membuat Lidah Goreng Sambal Tomat Enak Lezat dan Mudah


    Bunda hari ini yok kita coba masakan dengan bahan lidah sapi, dalam Lidah Goreng Sambal Tomat. Mungkin tidak terlalu banyak yang menyukai masakan berbahan lidah, namun cobalah Bunda kali saja setelah Bunda memasaknya akan menjadi masakan favorit menu sajian harian. Rasa yang diciptakan ternyata enak dan lezat dengan cara pengolahan yang mudah, Resep Masakan Sederhana akan memberikan bahan apa
    READ MORE - Resep Cara Membuat Lidah Goreng Sambal Tomat Enak Lezat dan Mudah

    Resep Terong Goreng Tepung Gurih Renyah

    Resep Terong Goreng Tepung - Terong Goreng Tepung merupakan salah satu kreasi masakan yang berbahan dasar Terong. Terong asal nama dari Terung yang termasuk jenis tumbuhan penghasil buah dan dijadikan sayuran. Asal mula Terong adalah dari negara India dan Srilangka.

    Jenis Terong bermacam-macam warna ada yang warna ungu, hijau dan putih. Bentuknya juga ada beraneka ragam ada yang oval memanjang, bulat seperti tomat dan ada yang loncong bengkong. Terong memiliki kandungan gizi yang baik dikonsumsi dan bermanfaat untuk tubuh, karena terdapat kalsium, mineral, kaya serat, bioflavonoid, serta vitamin K, dll. 

    Alasan lain kenapa kita harus mengkonsumsi Terong yaitu karena Terong dapat memberikan nutrisi pada otak dengan kandungan nutrisi phyto, dapat menyehatkan saluran pencernaan sehingga terhindar dari kanker yang bisa menyerang usus besar dengan kandungan serat yang tinggi, Dapat mencegah diabetes dengan sumber serat dan rendah karbohidrat larut, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat yang beresiko membahayakan organ jantun, dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dengan kandungan bioflavonoid, dapat memperkuat dan mempertahankan kekuatan sendi dan tulang dengan kandungan kalsiumnya, serta membantu mencegah anemia atau kurang darah dengan kandungan zat besinya. 

    Dari segudang manfaat sayuran Terong, ternyata Terong juga baik dikonsumsi oleh pria dewasa karena dapat meningkatkan seksualitas yang tinggi. Selain memiliki manfaat bagi tubuh, Terong juga dapat dikreasikan menjadi berbagai masakan sehingga tidak akan membuat kita bosan untuk memakannya. Sayuran Terong dapat dijumpai diberbagai negara karena merupakan jenis sayuran yang mudah ditanam meski merupakan sayuran tahunan.

    Terong sudah sangat terkenal diberbagai kalangan, selain mudah di dapat, harganya juga sangat terjangkau sehingga semua orang pasti dapat menjadikannya makanan sehari-hari. Agar kita tidak bosan untuk menyantap Terong setiap hari, maka solusinya adalah membuat kreasi Terong yang berbeda-beda setiap harinya.

    Kreasi masakan Terong sangat banyak karena Terong dapat diolah menjadi Terong Balado, Terong Krispi, Terong Oseng, Keripik Terong, Sambal Terong, Jus Terong, Terong Goreng Tepung, dll. Olahan Terong yang paling praktis adalah Terong Goreng Tepung yang memiliki rasa gurih dan renyah sehingga sangat disukai para pecinta masakan Terong. 

    Oleh karena itu zonamakan.blogspot.com akan memberikan Resep Terong Goreng Tepung paling praktis asli resep dari kami. Bagi para pecinta masak wajib mencoba Resep Terong Goreng Tepung karena dapat menjadi penolog anda disaat sedang terburu-buru harus membuat makanan dengan segera mungkin tetapi hasilnya enak. 

    Resep Terong Goreng Tepung sangat praktis dan hasilnya juga memuaskan sehingga cocok disantap menjadi lauk saat sarapan, makan siang atau makan malam. Selain untuk lauk juga dapat dijadikan cemilan sehat. Dari pada harus membeli makanan di luar lebih baik membuatnya sendiri di rumah agar mengetahui kualitas bahan dan dapat menyesuaikan rasa yang diinginkan. Berikut akan kami bagikan secara lengkap Resep Terong Goreng Tepung yang enak gurih renyah dan praktis. Simak Resep Goreng Tepung dibawah ini.
    Resep Terong Goreng Tepung
    Resep Terong Goreng Tepung

    Bahan Resep Terong Goreng Tepung :

    1. Terong Ungu 2 buah ukuran sedang
    2. Tepung Terigu 200 gram atau secukupnya
    3. Air putih mentah secukupnya 
    4. Bawang putih 3 siung
    5. Kunyit 1 ruas jari
    6. Garam secukupnya
    7. Ketumbar 20 biji
    8. Minyak Goreng 1/4 kg

    Cara Membuat Tepung Goreng Tepung :

    1. Masukkan kunyit, bawang, ketumbar, garam kedalam ciri atau ulegan kemudian diuleg hingga halus dan tercampur hingga menjadi bumbu halus.
    2. Masukkan bumbu halus kedalam wadah (panci kecil/ mangkuk besar) lalu tambahkan tepung dan air, aduk hingga menjadi rata dan halus serta adonan menjadi encer. 
    3. Cicip adonan jika rasanya kurang asin maka segeralah tambahkan garam sesuai selera anda.
    4. Potong Terong bulat-bulat dan tipis, cuci hingga bersih.
    5. Masukkan Terong kedalam adonan hingga merata.
    6. Panaskan minyak, kemudian goreng Terong hingga coklat keemasan, tiriskan
    7. Sajikan Terong Goreng Tepung dengan sambal terasi, sambal tomat, atau saus sambal sesuai selera anda.
    Nikmatilah Terong Goreng Tepung selagi hangat dan lengkapi dengan nasi pulen, sambal serta sayur oseng lainnya. Cara memasak paling praktis dengan kualitas masakan yang tinggi harga terjangkau yaitu Terong Goreng Tepung ala zonamakan. Resep Terong Goreng Tepung ini merupakan resep asli buatan zonamakan.blogspot.com sehingga kami sudah merasakan kelezatan dan kepraktisan dari masakan ini, oleh karena itu anda wajib untuk mencobanya juga.

    Demikian Cara Membuat dan Resep Terong Goreng Tepung yang enak mudah dan praktis serta gurih renyah. Jika anda ingin mencoba kreasi kami yang unik dan menarik di Indonesia jarang ditemukan maka cobalah resep berikut ini Cara membuat Patbingsu Ala Korea yang sangat nge hits disana. Nantikan resep menarik dari kami yang lainnya di hari berikutnya. Jangan lupa tetap stay di zonamakan.blogspot.com bersama kami. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

    READ MORE - Resep Terong Goreng Tepung Gurih Renyah

    Resep Sup Ayam Dengan Kacang Merah

    Sup ayam ini paling enak dan segar saat masih panas, selain rasanya yang gurih, sup ayam juga penuh dengan gizi, bila anda tidak menemukan lobak, anda tidak usah memasukkan lobak sebagai bahan utamanya, masukkan saja yang dirasa masih bisa di temukan, sehingga memasak akan lebih menyenangkan.




    Bahan utama :


    1 ekor ayam kampung, potong potong
    100 gr lobak, iris bulat
    100 gr kacang merah segar
    READ MORE - Resep Sup Ayam Dengan Kacang Merah

    Resep Cara Membuat Bistik Daging Kambing Enak dan Praktis


    Resep Masakan Sederhana akan menyajikan bahan daging kambing dalam olahan Bistik Daging Kambing, rasanya tidak kalah enak dengan bistik daging sapi. Cara membuatnya juga sangat mudah dan praktis. Cobalah Bunda dengan bahan yang digunakan dan cara membuat sebagai berikut di bawah ini.




    Bahan Yang Digunakan:350 gram daging kambing has, potong agak tipis2 buah tomat, masing-masing dibelah 42
    READ MORE - Resep Cara Membuat Bistik Daging Kambing Enak dan Praktis

    Resep Cara Membuat Tumis Daging Kambing Kemangi Enak dan Lezat


    Ternyata daging kambing juga bisa menjadi olahan makanan yang beraneka macam dengan cita arsa yang enak dan lezat. Seperti menu yang akan disajikan Resep Masakan Sederhana dalam Tumis Daging Kambing Kemangi. Lezatnya daging kambing bercampur dengan aroma kemangi yang akan menguggah selera makan keluarga Bunda. Cobalah dengan bahan yang digunakan dan cara membuat sebagai berikut di bawah ini.

    READ MORE - Resep Cara Membuat Tumis Daging Kambing Kemangi Enak dan Lezat

    Resep Cara Membuat Sate Kambing Madura Lezat Empuk Mudah


    Sate Kambing Madura sudah terkenal dengan kelezatannya dan dagingnya yang empuk serta bumbu yang meresap pada daging, yang menjadikan masakan ini terkenal. Resep Masakan Sederhana akan memberikan rahasianya buat Bunda untuk mencoba membuat sendiri di rumah. Cobalah dengan bahan apa saja yang digunakan dan cara membuatnya sebagai berikut ada di bawah ini.




    Bahan Yang Digunakan:
    1/2 kg daging
    READ MORE - Resep Cara Membuat Sate Kambing Madura Lezat Empuk Mudah

    Resep Kue Lapis Singkong Rainbow

    Resep Kue Lapis Singkong rainbow | bagi para pecinta kuliner kue, berbicara tentang singkong tentunya tidak akan pernah ada habisnya, bahan makanan jenis umbi-umbian ini merupakan bahan makanan multi kreasi yang bisa di sulap menjadi aneka sajian enak nan nikmat.

    Beberapa waktu yang lalu blog resep kue telah membahas aneka resep dari bahan singkong dengan judul "Resep Brownis Singkong | Resep kue dari Bahan Singkong", namun atas permintaan teman-teman semua untuk menambah koleksi resep berbahan singkong lainnya, maka kali ini kami menambah koleksi resep dari bahan singkong terbaru yaitu "Resep Kue Lapis Singkong rainbow", bagi anda yang penasaran atau tertarik dengan resep ini silahkan baca dan simak baik baik pembahasan nya dibawah ini.
    Resep Kue Lapis Singkong rainbow
    Resep kue lapis singkong Rainbow (pelangi).
    Bahan yang dibutuhkan:
    1. 1 kg singkong atau ubi kayu, kupas kulitnya, bersihkan lalu parut hingga halus.
    2. 300 ml santan kelapa pekat.
    3. 1 pcs agar-agar bubuk warna putih.
    4. 150 gr gula pasir
    5. Pewarna makanan untuk membuat warna pelangi (rainbow), (merah, kuning dan hijau) atau sesuai selera
    Bahan-bahan Taburan
    1. 100 gr kelapa yang tidak terlalu tua (juga tidak terlalu muda) kupas kelapangan lalu parut memanjang.
    2. garam (secukupnya)
    3. Gula dan garam (secukupnya/ sesuai selera)

    Note: semua bahan untuk taburan dicampur menjadi satu lalu kukus dengan api kecil hingga
    Cara Membuat Kue Lapis Singkong
    1. Pertama, peras terlebih dahulu singkong yang telah di parut (tujuannya agar ampas singkong tidak terlalu kasar), lalu sisihkan pada wadah yang lain.
    2. Sementara itu, siapkan loyang segi empat berukuran 20 cm (bisa disesuaikan), olesi loyang tersebut dengan minyak goreng agar tidak lengket.
    3. Berikutnya campurkan agar-agar, gula dan santan, kemudian aduk hingga bahan-bahan tersebut tercampur rata.
    4. Setelah adonan diatas rata, tambahkan dengan singkong parut (point 1), aduk kembali sampai benar-benar rata.
    5. Selanjutnya, bagi rata adonan menjadi 3 tiga bagian menggunakan wadah berbeda, (bisa lebih, sesuaikan dengan jumlah pewarna yang ada), beri pewarna makanan yang telah dipersiapkan (warna pelangi) pada masing-masing adonan.
    6. Tuangkan adonan pertama ke dalam loyang (volume nya kira-kira sepertiga/ sesuaikan dari tinggi loyang), lalu kukus hingga matang.
    7. Lanjutkan ke adonan yang kedua (adonan beda warna), lakukan hal yang sama seperti pada point diatas (begitu juga pada adonan ketiga dst hingga semua adonan habis).
    8. Terakhir, kukus kembali semua adonan yang telah digabung diatas hingga benar-benar matang, lalu angkat dan dinginkan.
    9. Potong kue bolu singkong Rainbow yang baru saja dibuat sesuai selera, lalu taburi dengan bahan taburan yang sebelumnya telah kita buat diatas, lalu sajikan.
    Nah demikian Resep Kue Lapis Singkong rainbow yang telah kami bagikan, semoga mudah dipahami dan dapat menambah pengalaman memasak bagi teman-teman semua. Untuk aneka resep kue berbahan singkong lainnya silahkan baca di "Resep Kue dari Bahan Singkong | Kumpulan Resep Lengkap Terbaru", sekian terimakasih.
    READ MORE - Resep Kue Lapis Singkong Rainbow

    Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Enak Lezat dan Mudah


    Tongseng kambing merupakan masakan berkuah dengan rasa gurih pedas dan manis yang terkombinasi dengan enak, semakin lezat dengan daging yang empuk. Membuat masakan ini ternyata sangat mudah, dengan bahan yang digunakan dan cara membuat ala Resep Masakan Sederhana sebagai berikut di bawah ini.




    Bahan Yang Digunakan:½ kg iga kambing pilih daging yang masih melekat pada iga, potong kecil1 ½ ltr
    READ MORE - Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Enak Lezat dan Mudah

    resep pastel kari

    bahan untuk kulit pastel

    250 g tepung terigu
    75 g mentega/margarine
    50 cc air
    garam sedikit
    ½ sendok teh gula
    ½ butir telur, dikocok sebentar

    Isian pastel

    1 sendok makan minyak untuk menumis
    50 g bawang bombay, dicincang
    1 siung bawang putih, dicincang
    200 g daging ayam, dipotong persegi ukuran ½ cm
    150 g kentang, dikupas, dipotong persegi ukuran ½ cm
    75 g jamur merang, dipotong kecil-kecil
    READ MORE - resep pastel kari

    resep pastel pisang ambon

    Bahan untuk kulit pastel

    250 g tepung terigu
    75 g margarine/mentega
    garam sedikit
    ½ sendok teh gula
    ½ butir telur

    Bahan Isian pastel

    350 g pisang ambon/pisang susu yang masak benar, dilumatkan
    1 sendok makan gula pasir
    1 sendok makan air jeruk nipis
    50 g kismis, dicincang

    Lainnya:
    putih telur untuk perekat
    minyak goreng untuk menggoreng pastel



    cara membuat pastel
    Isian pastel:
    Jerangkan
    READ MORE - resep pastel pisang ambon

    Keju Mozarella KW (Homemade) By: Liza Rezeki Dosinta



    Keju Mozarella
    Postingan Putri Yanet

    Keju Mozarella ku bunsay bunsay, akhirnya kesampaian juga punya Keju Mozarella di kulkas hehe ^^ walau homemade/KW. Aku pakai resepnya Bunda Liza Rezeki, thanks bunda

    Keju Mozarella KW (Homemade)
    By: Liza Rezeki Dosinta


    Bahan:
    Keju Cheddar 1 batang (175gr), masukkan freezer selama 24jam
    SKM 2 sachet
    2 Susu bantal Real Good rasa Sweet Cheese (2x150ml)
    3sdm tepung maizena
    1 bungkus Nutrijel Plain
    1/2 sdt garam

    Cara Buat: 
    1. Parut keju beku daru freezer agar parutan menjadi sangat halus.
    2. Sebelum api dihidupkan, masukkan keju, susu, garam, nutrijel, larutan maizena ke dalam panci. 
    3.masak dengan api kecil sambil diaduk hingga rata dengan api kecil. Lakukan sampai kental dan agak kalis.
    4. Tuang ke wadah atau cetakan.


    Tips.
    1.Kalau mau murah, bisa pakai merk Meg. Toh nanti dicampur2 juga
    2. Kalau tidak suka manis, SKM cukup 1 saja dan kalau pakai UHT pakai yang lowfat

    3. Susu bantal real good sweetcheese agak susah dicari, sifatnya optional. Lebih sehat pakai UHT lowfat
    4. Kalau suka asin/gurih, garam bisa ditambah
    5. Keju dari freezer tidak harus diparut, dipotong2 kecil juga bisa kok

    Semoga bermanfaat ^^
    READ MORE - Keju Mozarella KW (Homemade) By: Liza Rezeki Dosinta
     

    Search This Blog

    Most Reading

    Powered by Blogger.