resep pastel pisang ambon

Bahan untuk kulit pastel

250 g tepung terigu
75 g margarine/mentega
garam sedikit
½ sendok teh gula
½ butir telur

Bahan Isian pastel

350 g pisang ambon/pisang susu yang masak benar, dilumatkan
1 sendok makan gula pasir
1 sendok makan air jeruk nipis
50 g kismis, dicincang

Lainnya:
putih telur untuk perekat
minyak goreng untuk menggoreng pastel



cara membuat pastel
Isian pastel:
Jerangkan