Pages

Showing posts with label udang. Show all posts
Showing posts with label udang. Show all posts

Timun isi Udang by.Amey Maylhiana




Timun isi Udang
by.Amey Maylhiana

 Bahan 
timun bisa 
Udang 

Wortel
Bawang daun 
Seledri 

Bumbu 
Garam 
Pemyedap 
Kecap asin 
Kecap manis 

Cara masak 
Kupas timus dan potong buang biji 
UDang di kupas kulit dan haluskan 
Wortel,bawang daun seledri cincang dan campur dengan udang tambahkan garam penyedap rasa setelah rata tercampur isi lubang timun dan tata di piring tambahkan kecap asin dan manis secukupnya dan kukus 10-15menit hingga timun lunak
READ MORE - Timun isi Udang by.Amey Maylhiana

Udang Saos Padang ala Ira Kwok by. Ira Kwok



Udang Saos Padang ala Ira Kwok
by. Ira Kwok

Bahan-bahannya : 
Udang besar 1/2 kg ( sesuai kebutuhan ) , kupas & cuci bersih lalu tiriskan.

Bumbu : jahe seibu jari + bawang putih 4 siung ( haluskan ). Bawang bombay , daun bawang , cabai rawit merah, saos tiram ( tadi aku pakai saori 2 sachet ) , saos sambal ABC ( 2 sachet ), kecap manis ( kira2 1 sdm ) , gula pasir & garam secukupnya, margarin 2 sdm + minyak sayur 1 sdm
Cara membuatnya :
Tumis irisan bawang bombay, setelah harum masukkan potongan cabai rawit. Aduk2 sebentar, masukkan bumbu halus. Aduk2 sampai harum. Masukkan macam2 saos beserta kecap manis. Aduk2 sebentar sampai rata. Masukkan udang, masak bersama bumbu sampai udang matang. Beri garam & gula pasir secukupnya. Beri air sedikit. Aduk2 sampai air meresap. Beri taburan irisan daun bawang. Angkat. Sajikan hangat
Nb : masak dengan api besar, agar udang tidak alot masak jangan terlalu lama.
READ MORE - Udang Saos Padang ala Ira Kwok by. Ira Kwok

Resep Masakan Udang Goreng Saus Mentega

Resep Masakan Udang Goreng Saus Mentega - Selamat siang semuanya. Sudah masak apa hari ini? Hari gini masih bingung cari menu masakan untuk hari ini? Bagi kalian yang mempunyai masalah seperti itu, langsung saja berkunjung ke resep masakan Indonesia dapursaja. Selain resep enak-enak, juga sangat mudah dan praktis untuk yang masih belajar memasak.

Kali ini dapursaja akan mengajak kalian memasak udang goreng saus mentega. Pastinya untuk membuat udang goreng ini dengan Resep Masakan Udang Goreng Saus Mentega ini dong. Iya, resep udang goreng saus mentega ini sangat rekomended sekali untuk kalian coba sendiri di rumah.

Cara mengolah udang sangatlah banyak. Ada yang di goreng balado, goreng tepung, bakar, dibumbui saus tiram, maupun asam manis. Semuanya sudah ada disini. Disitu kalian bisa mencoba resep udang yang enak, lezat, dan spesial. Untuk kali ini adalah Resep Masakan Udang Goreng Saus Mentega :

Resep Udang Goreng


Resep Masakan Udang Goreng Saus Mentega

Resep Udang Goreng Saus Mentega


Bahan Membuat Udang Goreng Mentega :
  • 300 gram udang, dibuang kepala, dikerat punggung
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam

Bahan Saus:
  • 1 buah bawang bombay, dipotong panjang
  • 2 siung bawang putih, dimemarkan dan dicincang kasar
  • 1/4 sendok teh kecap asin
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 50 ml air
  • 50 gram margarin untuk menumis
  • 2 buah jeruk limau untuk pelengkap
  • 1 sendok teh wijen sangrai untuk taburan
  • minyak goreng untuk menggoreng


Cara Membuat Udang Goreng Saus Mentega Enak :

  1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
  2. Goreng udang di dalam  minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan kecap asin, kecap manis, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Masukkan udang. Aduk sampai udang terbalut bumbu. Angkat.
  5. Sajikan Resep Masakan Udang Goreng Saus Mentega bersama perasan air jeruk dan taburan wijen.
Untuk 4 porsi

Demikianlah cara mengolah udang menjadi udang goreng saus mentega yang enak, nikmat, lezat, dan yang pasti sangat praktis untuk dicoba di rumah. Terimakasih sudah berkunjung. Semoga  Resep Masakan Udang Goreng Saus Mentega ini bisa bermanfaat dan menginspirasi kalian semua. Selamat mencoba.

Baca Juga:
READ MORE - Resep Masakan Udang Goreng Saus Mentega

resep masakan gulai udang

Bahan bahan untuk memasak gulai udang

1 kilo gram udang basah
6 buah cabe hijau
2 sendok makan cabe giling
¼ kilo gram kentang
5 buah belimbing sayur
3 buah bawang merah
2 siung bawang putih
1 lembar daun jeruk purut
1 lembar daun kunyit
1 ruas ibu jari sereh,  jahe serta kunyit
4 gelas santan
garam secukupnya.




cara membuat masakan gulai udang

Bersihkan udang. Haluskan Jahe, kunyit serta
READ MORE - resep masakan gulai udang

resep mie keriting

Bahan bahan memasak

1 bungkus mie bihun
¼ kg udang kupas, bersihkan dan potong-potong
1 Sendok makan daun perai diiris tipis-tipis
1 buah tahu dipotong-potong bentuk dadu
½ sendok makan kecap manis
3 sendok makan kecap ikan
3 sendok makan gula pasir
1 - 2 sendok makan acar bawang
1 sendok makan jeruk, dikupas dan diiris tipis-tipis
1 cabai merah diiris tipis-tipis
Minyak untuk menggoreng



Cara
READ MORE - resep mie keriting

Udang kentang Balado Resep by : Ricka Erlyani


Udang kentang Balado
Resep by : Ricka Erlyani


500 gr udang buang kepala ,goreng kering
250 gr kentang kupas potong ,goreng 

Bumbu haluskan :
15 buah cabe merah
10 cabe rawit merah
7 butir bawang merah
2 siung bawang putih

Bumbu tambahan :
1 iris lengkuas geprek
1 batang serai geprek
1 lembar daun jeruk
Gula ,garam,kaldu ayam bubuk secukupnya.

Tumis bumbu halus sampe harum kasih bumbu tambahan ,cicipin
Masukan udang dan kentang goreng aduk2 angkat .
Hidangkan
READ MORE - Udang kentang Balado Resep by : Ricka Erlyani

resep Udang Panggang Bumbu Keju

Bahan bahan udang panggang

10 ekor udang ukuran sedang
2 batang serai, iris tipis
¼ buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun ketumbar, cincang halus
¼ buah paprika hijau , potong dadu kecil
½ buah parika merah, potong dadu kecil
1 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar
100 gram dan gula pasir secukupnya




Cara membuat udang panggang

Bersihkanlah udang
READ MORE - resep Udang Panggang Bumbu Keju

resep lumpia Lorenzo

Bahan isi lumpia

½ kg udang, dikupas dan bersihkan, diiris tipis-tipis
1 dada ayam direbus dan dikerat-kerat
1 sendok makan irisan bawang putih
1 cangkir buncis diiris tipis-tipis
1 sendok makan bawang merah iris
1 cangkir irisan wortel
1 cangkir so-un diseduh air panas kemudian dipotong-potong
1 sendok makan garam
1 sendok makan kecap
1 sendok makan gula
1 sendok teh lada halus
25 kulit
READ MORE - resep lumpia Lorenzo

Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis

Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis - Seringkali buah hati kita bosan dengan menu makanan itu itu melulu. Mau dimasak model lain tapi takut ribet dan mahal. Beberapa dari kalian mungkin merasakan seperti itu. Namun, dapursaja akan menjawab hal tersebut.

Jika udang biasa kalian coba dengan resep sederhana, kali ini udang bisa kalian olah menjadi masakan luar biasa yang sangat sederhana dalam membuatnya, yakni Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis. Bentuknya yang unik seperti bakso, saya jamin buah hati kalian pasti sangat suka.

Resep dasar membuat bola-bola udang ini bisa kalian masak tumis, bakar, masak kuah, ataupun siram saus. Dan cara membuat bola-bola udang ini pun sangat mudah, praktis, dan sederhana. Cocok untuk kalian coba di rumah sendiri. Berikut adalah Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis:

Resep Bola-bola Udang


Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis

Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis


Bahan Membuat Bola-bola Udang Goreng Kriyuk :
  • 150 gram paha ayam fillet, dicincang halus
  • 100 gram udang kupas, dicincang kasar
  • 50 gram tepung sagu
  • 1 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 1 sendok makan air es
  • 1 batang seledri, dicincang halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir


Cara Membuat Bola-bola Udang Goreng Renyah Enak :

  1. Campur semua bahan. Aduk rata. Bentuk bola-bola. Goreng hingga matang. Sisihkan. 
  2. Langkah selanjutnya bisa kalian bakar, tumis dengan sayur, masak kuah, sate, siram saus asam, ataupun langsung cocol dengan kecap pedas maupun saus.
Untuk 16 buah

Resep Cara Membuat Bola-bola Udang Goreng Enak Renyah


Seperti itulah resep dasar cara membuat bola-bola udang goreng yang sangat enak, renyah, dan praktis dengan menggunakan Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis. Terimakasih sudah berkunjung ke resep dapursaja, semoga Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis ini bisa bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba.

Baca Juga:
READ MORE - Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis

bola bola udang goreng roti

Bahan bola bola udang goreng roti

Udang kupas 350 g, cincang halus
Daun bawang 2 batang, ambil bagian putihnya, iris tipis
Tepung masizena 2 sdm
Garam 1/2 sdt
Kaldu bubuk 1/2 sdt
Merica bubuk 1/2 sdt
Gula pasir 1 sdt
Minyak wijen 1 sdt
Putih telur 50 ml
Roti tawar kupas 5 lembar, potong dadu kecil
Minyak goreng 400 ml




Cara membuat bola bola udang goreng roti

Campur semua kecuali putih telur
READ MORE - bola bola udang goreng roti

resep bakwan udang tempe

bahan bahan bakwan
1 lonjor tempe¼ kg udang¼ kg terigu3 batang daun bawang2 butir telur5 buah bawang merah2 siung bawang putih1 sendok teh merica



cara membuat bakwan

semua bumbu di haluskan dengan di beri garam secukupnya.masukan udang,tempe dan bahan bahan bakwan lain nya
bentuk bakwan sesuai dengan selera , goreng bakwan dalam minyak sedang 
angkat dan sajikan resep bakwan udang tempe
READ MORE - resep bakwan udang tempe

Resep Sup Seafod

Bahan-bahan Sup Seafod200 gr udang, kupas, belah punggung200 gr cumi, gurat-gurat10 buah bakso ikan1 batang daun bawang, potong 1 cm750 cc airMinyak secukupnya untuk menumis4 siung bawang putih1 ruas jari jaheGaram, pala, merica secukupnyaCara Membuat Sup SeafodTumis bumbu sampai harum. Beri bahan lain.Masak mendidih. Angkat dari api.Resep Sup Seafod Siap dihidangkanUntuk 3 porsi
READ MORE - Resep Sup Seafod

Resep Membuat Sup Udang Kuning

Bahan-bahan Sup Udang Kuning 200 gr udang, kupas, belah punggung 100 gr jamur, belah jadi 2 1 buah wortel, potong tipis 1 batang daun bawang, potong 1 cm 600 cc susu murni Minyak secukupnya untuk menumis 4 siung bawang putih 3 ruas jari kunyit Garam, pala, merica secukupnya Cara Membuat Sup Udang Kuning: Tumis bumbu sampai harum. Beri bahan lain. Masak mendidih. Angkat dari api. Siap
READ MORE - Resep Membuat Sup Udang Kuning

Resep Membuat Nugget Udang Pedas Praktis

Bahan Bahan Untuk Membuat Nugget Udang Pedas 600 gram udang, haluskan 200 ml santan, dari 1/2 butir kelapa 100 gram tepung sagu 4 butir telur, sagu 1 sendok makan merica halus 1 sendok makan gula pasir 1 sendok makan ladu padat rasa ayam Garam secukupnya Minyak secukupnya, untuk menggoreng Bumbu Yang Dihaluskan 3 buah bawang merah 2 buah cabai rawit merah 2 buah cabai merah besar 1 siung bawang
READ MORE - Resep Membuat Nugget Udang Pedas Praktis

Memasak Sup Tahu Telur Puyuh

Bahan-bahan Sup Tahu Telur Puyuh3 buah tahu, haluskan250 gr udang giling25 gr tepung sagu1 butir telur, kocok lepas15 butir telur puyuh, rebus1/2 sdt garam1/2 sdt lada bubuk8 butir bawang merah2 siung bawng putih2 cm kunyit3 cm jahe2 batang serai, iris serong5 lembar daun jeruk purut1 batang daun bawang, potong-potong1.000 cc air1 sdt kaldu ayam200 gr kembang kol, potong kuntum150 gr jamur
READ MORE - Memasak Sup Tahu Telur Puyuh
 

Search This Blog

Most Reading

Powered by Blogger.