Pages

Resep Terik Daging Istimewa

Terik daging adalah masakan khas dari jawa tengah, yang terbuat dar daging sapi, di tambahkan dengan bumbu rempah yang banyak, di masak dengan santan hingga kental, buat terik daging lebih enak dan gurih, paling tepat dijadikan sebagai sehingga akan membuat anda ketagihan. Pilihlah daging has dalam yang memiliki tekstur daging yang mudah empuk, sehingga anda lebih cepat matang dan bumbu dapat
READ MORE - Resep Terik Daging Istimewa

Resep Brownies Pisang Enak, Empuk, dan Hemat


Resep Masakan Indonesia - Resep Brownies Pisang mungkin sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Brownies sudah banyak beredar di pertokoan dan pasaran dengan harga yang bisa dibilang relatif mahal karena ada istilah juga yang menyebutkan “brownies adalah kuenya orang kaya”. Tetapi mitos yang berkembang di masyarakat tersebut tidak benar adanya, karena kue brownies ini dapat dibuat dengan biaya
READ MORE - Resep Brownies Pisang Enak, Empuk, dan Hemat

Resep Seblak Makaroni Kering

Resep Seblak Makaroni Kering yang pedas. Hayo tebak dari mana asal masakan ini?, ada yang kuah basah juga, cara membuat kuliner ini sama apa gak?, sini buka.

Admin yakin ada yang ngga tau makanan jenis apa seblak itu. Jawabannya adalah sebuah makanan atau camilan yang berasal dari Bandung atau juga Garut, pokoknya dari sunda, seblak ada dalam bentuk kering (kerupuk seblak), tapi kini seblak bisa
READ MORE - Resep Seblak Makaroni Kering

Pola Makan Untuk Diet Sehat Turunkan Berat Badan

Pola Makan Untuk Diet – Setiap orang pasti selalu mendambakan berat badannya menjadi ideal. Dengan memiliki berat badan yang ideal, maka penampilan kita akan semakin maksimal dan percaya diri. Namun untuk mendapatkan berat badan ideal itu sangatlah sulit, apalagi yang tidak tahu mengenai program diet yang benar.

Ada banyak sekali jenis-jenis diet yang bisa Anda coba. Mulai dari diet mayo, diet garam, diet seminggu, dan masih banyak lagi. Pada dasarnya masing-masing program diet tersebut menganjurkan agar Anda bisa konsisten mengonsumsi makanan tertentu. Nah berikut ini kami informasikan pola makan untuk diet sehat yang bisa Anda coba sendiri di rumah.

Pola Makan Untuk Diet Sehat Turunkan Berat Badan

Tips Pola Makan Sehat Untuk Diet Penurunan Berat Badan

1. Pola makan sarapan pagi

Sebenarnya tidak ada patokan pasti mengenai menu apa yang harus dikonsumsi saat pagi, siang, dan sore/malam. Namun menurut para ahli, menu sarapan pagi harus mengandung lebih banyak karbohidrat dan kalori.

Makanan yang mengandung banyak karbohidrat akan membuat stamina dan energi dalam tubuh meningkat. Sehingga semangat Anda untuk beraktivitas ketika pagi hari akan semakin tinggi. Selain itu, agar seimbang konsumsilah susu rendah lemak ataupun teh.

2. Pola makan siang

Setelah memasuki siang hari, tepatnya pukul 11-12, pastikan Anda konsumsi makanan yang mengandung lebih banyak serat dan protein. Ada baiknya saat siang hari kurangi konsumsi makanan yang mengandung tinggi karbohidrat.

Hal ini bertujuan agar dalam tubuh tidak terjadi penimbunan kalori dari sarapan tadi dan makan siang. Selain itu, pastikan pula Anda konsumsi banyak air putih. Karena saat siang hari banyak orang yang kurang faham membedakan mana haus dan lapar.

3. Menu pola makan malam

Sangat disarankan saat memasuki malam hari Anda tidak banyak mengonsumsi makanan berlemak dan berkarbohidrat tinggi. Mengingat minimnya aktivitas di malam hari sangat berpotensi menyebabkan penimbunan lemak. Sehingga bukannya berat badan turun, Anda malah akan mengalami obesitas.

Makanan yang cukup direkomendasikan untuk dikonsumsi saat malam hari adalah makanan yang berasal dari buah dan sayur. Misalnya seperti buah pepaya, jus alpukat, brokoli, bayam, dan masih banyak lagi.

Selain memperhatikan pola makan untuk diet sehata seperti diatas, Anda pun juga harus mengimbanginya dengan melakukan olahraga rutin setiap hari. Luangkan waktu sekitar 30 menit untuk melakukan olahraga ringan seperti jogging, bersepeda, senam, yoga, dan lainnya. Olahraga akan mempercepat proses pembakaran kalori dan lemak dalam tubuh.

Demikian informasi singkat mengenai pola makan untuk diet sehat yang bisa kami sampaikan. Semoga dengan adanya informasi diatas, kita bisa mendapatkan berat badan ideal seperti yang selama ini diidam-idamkan. Selamat mencoba, salam.
READ MORE - Pola Makan Untuk Diet Sehat Turunkan Berat Badan

RESEP CILOR MAKARONI ENAK JAJANAN PEDAS

Cara Membuat Cilor Makroni Resep Jajanan Pedas
Resep Cilor Makaroni Enak Pedas. Aneka jajanan berbahan tepung aci memang akhir-akhir ini semakin populer. Apabila sebelumnya kita sudah sangat mengenal cilok (aci dicolok), cireng (aci digoreng), cimol (aci digemol), cilung (aci digulung), maka selanjutnya kita akan berbagi cara membuat cilor (aci telor) yang juga sudah cukup dikenal di daerah Jakarta dan Bandung.

Variasi cilor juga katanya bermacam-macam, bisa digoreng, dipanggang, atau ditumis, baik dengan cetakan ataupun dengan menggunakan wajan untuk membuat sendiri di rumah. Cilor makaroni adalah salah satu varian jajanan sekolah yang sedang ramai diperbincangkan oleh ibu-ibu sepulang dari menjemput anak dari sekolah karena rasanya enak, sensasi kenyal-kenyal dan pedas, bahkan bisa ditabur dengan bumbu aneka rasa lainnya.

Bahan dan Bumbu Membuat Cilor Makaroni
Tepung aci merupakan sebutan lainnya dari tepung tapioka atau tepung kanji. Untuk menghasilkan adonan aci yang kenyalnya pas maka dicampurkan dengan tepung terigu, bisa dengan perbandingan yang sama atau sesuai selera asalkan komposisi terigu tidak melebihi takaran tepung aci agar tidak keras.
  • 75 gram tepung aci
  • 75 gram tepung terigu
  • 70 gram makaroni direbus hingga empuk
  • 3 butir telur dikocok lepas, beri 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 4 siung bawang putih dihaluskan
  • 1 batang daun bawang diiris tipis
  • 80 ml air mendidih untuk adonan
  • secukupnya air untuk merebus dan merendam adonan
  • cabe bubuk atau bumbu tabur pedas atau aneka rasa lainnya
  • minyak goreng secukupnya
Proses Cara Membuat Cilor Makaroni
Cara Membuat Cilor Makaroni Enak Pedas
  1. Siapkan wadah, masukkan tepung aci, tepung terigu, bawang putih, irisan daun bawang, garam, dan gula pasir lalu aduk rata. Tuang 80 ml air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk rata menggunakan sendok kayu atau sendok tahan panas. Setelah hangat, uleni adonan dengan tangan hingga rata dan kalis kemudian ambil sedikit-sedikit adonan serta gulung-gulung memanjang hingga adonan habis.
  2. Didihkan air secukupnya lalu rebus adonan tadi hingga mengapung, angkat dan masukkan (rendam) dalam sebuah wadah yang berisi air dingin secukupnya.
  3. Setelah dingin, angkat dan tiriskan lalu potong-potong adonan berukuran sekitar 1 cm. Letakkan potongan-potongan adonan dalam sebuah mangkuk atau piring, tambahkan 2 sdm minyak sayur lalu aduk-aduk agar tidak saling menempel.
  4. Panaskan cetakan dan beri sedikit minyak sekitar 1/2 sdt pada tiap-tiap lobang cetakan. Setelah panas, ambil 1 sdm potongan adonan aci serta 1 sdm makaroni, selanjutnya sirami dengan 2 sdm kocokan telur.
  5. Masak hingga hampir matang lalu taburi dengan bumbu tabur atau cabe bubuk sambil diaduk-aduk atau orak-arik agar matang merata. Angkat dan siap untuk disajikan, bisa tambahkan bumbu tabur lagi atau saus sambal.
READ MORE - RESEP CILOR MAKARONI ENAK JAJANAN PEDAS

Resep Pizza Pedas Istimewa

Bagi para penggemar rasa pedas, biasanya anda ingin merasakan sensasi pedas namun tetap enak. Namu anda penggemar pizza, biasanya pizza memiliki rasa gurih dan rasanya sedikit asam namun tetap enak, namun anda yang suka memasak sendiri dan suka dengan rasa pedas, tak ada salahnya jika anda membuat pizza pedas yang memiliki rasa istimewa. Isi dari pizza pedas ini selain daging dan sosis, tambahkan
READ MORE - Resep Pizza Pedas Istimewa

Pengertian Makanan Sehat Untuk Tubuh Kita

Pengertian Makanan Sehat – Banyak sekali masyarakat modern sekarang ini yang belum faham dalam menjalani pola hidup yang sehat. Merokok, mabuk, jarang berolahraga, dan konsumsi makanan cepat saji termasuk kebiasaan buruk yang sering dilakukan.

Pengertian Makanan Sehat Untuk Tubuh Kita

Dalam memulai pola hidup yang sehat, kita harus bisa memilih makanan-makanan sehat. Karena makanan sehat akan membantu tubuh terhindar dari berbagai macam penyakit. Apa itu sebenarnya makanan sehat? Berikut informasi selengkapnya.

Pengertian Makanan yang Sehat Bagi Tubuh

Pengertian makanan sehat adalah makanan yang mengandung gizi seimbang dan diperlukan oleh tubuh dalam melakukan pertumbuhan dan perkembangan. Makanan dikatakan semakin menyehatkan apabila kandungan gizinya semakin lengkap. Menurut para ahli makanan sehat harus mengandung gizi minimal karbohidrat, mineral, protein, vitamin, dan lemak tak jenuh.

Semua kandungan nutrisi makanan sehat diatas biasanya disebut dengan makanan 4 sehat 5 sempurna. Misalnya nutrisi karbohidrat banyak terkandung dalam makanan berat/pokok seperti nasi, jagung, kentang, dan berbagai macam jenis umbi-umbian. Sedangkan makanan yang mengandung protein bisa berasal dari telur, daging sapi, kambing, dan lainnya.

Dengan memahami lebih dalam mengenai pengertian makanan sehat, maka kita bisa tahu betapa petingnya konsumsi makanan tersebut. Ada banyak sekali manfaat penting konsumsi makanan sehat, antara lain:

- Menjaga sistem kekebalan tubuh (imun dari penyakit)
- Memelihara sistem pencernaan dari berbagai bakteri
- Mengoptimalkan pertumbuhan tulang, gigi, dan otot
- Meningkatkan kecerdasan otak
- Membuang racun dalam tubuh atau detoksifikasi
- Meningkatkan energi saat beraktivitas
- Melancarkan metabolisme tubuh
- Melancarkan sistem peredaran darah
- Memelihara fungsi dan kinerja organ dalam tubuh
- Menjaga tubuh tetap dalam kondisi fit dan lain sebagainya.

Semua kalangan yang ingin hidupnya lebih berkualitas, mereka harus bisa mencukupi asupan nutrisi setiap harinya. Mulai dari anak-anak, remaja, orang dewasa, lansia, sampai dengan ibu hamil dan menyusui pun membutuhkannya.

Akan tetapi tidak semua makanan menyehatkan itu baik untuk dikonsumsi. Sebut saja seperti nanas yang diperkaya akan vitamin C tetapi tidak disarankan untuk ibu hamil. Karena nanas dipercaya dapat membuat ibu hamil mengalami keguguran. Oleh sebab itu, pemilihan menu makanan sehat juga harus selalu diperhatikan agar tidak salah.

Makanan sehat pada dasarnya hanyalah salah satu pendukung agar seseorang mendapatkan kualitas kesehatan yang sebenarnya. Jadi, supaya Anda memperoleh kesehatan yang sejati, dukungan lain juga sangat diperlukan. Seperti misalnya olahraga secara teratur, menghindari kebiasaan buruk, program diet sehat, dan masih banyak lagi.

Itulah sajian informasi mengenai pengertian makanan sehat untuk tubuh. Apabila ada yang belum jelas mengenai informasi diatas, Anda bisa menyampaikannya melalui kolom komentar yang telah tersedia. Sekian pertemuan pada kesempatan kali ini, semoga bermanfaat dan menambah wawasan Anda, salam.
READ MORE - Pengertian Makanan Sehat Untuk Tubuh Kita

Cara Membuat Kue Brownies Keju Yang Mudah


Kue Brownies Keju - Brownies keju adalah jenis cake yang hampir sama dengan brownies coklat namun bedanya brownies yang satu ini berbahan dasar keju. Pastinya sudah kebayang di mata kita bagaimana lezatnya kue yang satu ini. Terdiri dari keju sebagai bahan dasar utama maka tak heran jika kue yang satu ini memberikan sensasi kenikmatan kue yang berbeda dari yang lain. Jika anda penikmat keju maka
READ MORE - Cara Membuat Kue Brownies Keju Yang Mudah

Panduan Lengkap Menu Makanan Ibu Hamil Muda

Menu Makanan Ibu Hamil Muda – Seringkali para ibu hamil muda menebak-nebak makanan yang boleh dikonsumsi ataupun pantangannya. Hal tersebut tentu saja dilakukan agar kondisi kandungan semakin baik dan berjalan dengan normal.

Menentukan menu makanan ibu hamil muda sangatlah penting untuk dilakukan. Sebab kondisi kehamilan trimester pertama ini sangatlah rentan sekali terkena keguguran. Berikut ada daftar menu makan sehat ibu hamil muda yang bisa Anda konsumsi secara rutin.

Panduan Lengkap Menu Makanan Ibu Hamil Muda

Daftar Menu Makan Sehat Ibu Hamil Muda

1. Sereal

Terkadang ketika pagi hari ibu hamil muda sering mengalami rasa mual-mual, kehilangan nafsu makan, dan bahkan pusing. Untuk mengatasi nafsu makan yang menurun Anda bisa mengonsumsi sereal. Dengan berbagai macam varian rasa yang lezat, dijamin rasa mual Anda akan hilang.

Selain lezat dikonsumsi sebagai sarapan, sereal juga tergolong menyehatkan bagi ibu hamil muda. Karena sereal mengandung vitamin B, aneka mineral, karbohidrat, kalsium, serat, dan masih banyak lagi.

2. Produk susu

Produk susu sangat direkomendasikan agar selalu dikonsumsi oleh para ibu hamil. Susu mengandung banyak sekali nutrisi yang cukup baik bagi perkembangan janin dalam kandungan. Kandungan nutrisi tersebut antara lain seperti kalsium, mineral, folat, vitamin D, dan masih banyak lagi.

Makanan yang berasal dari produk susu sangatlah banyak sekali, mulai dari keju, yoghurt, es cream, dan masih banyak lagi. Namun ingat, janganlah konsumsi secara berlebihan karena bisa meningkatkan berat badan Anda.

3. Buah dan sayur

Konsumsi buah yang mengandung vitamin C tinggi sangatlah penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh ibu dan janin dalam kandungan. Ada banyak sekali jenis buah yang mengandung vitamin C, salah satu yang paling tinggi kandungannya adalah buah jambu.

Selain vitamin C, Anda juga harus mencukupi asupan zat besi dalam tubuh. Kandungan zat besi dapat membantu mencegah anemia pada ibu hamil dan janin. Mengingat zat besi berperan untuk menambah jumlah hemoglobin dalam tubuh. Salah satu jenis sayur dengan kandungan tinggi zat besi adalah brokoli.

4. Ikan

Menu makanan ibu hamil muda selanjutnya adalah ikan. Makanan satu ini mengandung omega 3 dan protein yang cukup tinggi. Kandungan tersebut sangatlah bermanfaat untuk meningkatkan kecerdasan otak janin dan memelihara sistem kekebalan tubuh. Namun usahakan jangan mengonsumsi ikan yang kurang matang. Karena ikan yang setengah matang mengandung senyawa merkuri tinggi, dimana kandungan tersebut bisa mengakibatkan gangguan tumbuh kembang janin.

5. Kacang-kacangan

Jangan lupa tambahkan pula menu makan dari kacang-kacangan. Makanan dari kacang-kacangan mengandung asam folat dan vitamin B yang bisa mengoptimalkan perkembangan saraf janin dan menjaga sistem kekebalan tubuh ibu hamil.

Demikian informasi singkat seputar menu makanan ibu hamil muda, semoga bermanfaat dan menjadi sumber referensi bagi Anda.
READ MORE - Panduan Lengkap Menu Makanan Ibu Hamil Muda

Resep Kue Brownies Rasa Jeruk


Resep Kue Brownies - Kue Brownies merupakan kue yang mungkin paling dikenal oleh masyarakat saat ini. Kue dibuat dengan campuran tepung, telur, margarine, dan bahan-bahan untuk membuat kue lainnya. Kue brownies merupakan salah satu kue yang dibuat dengan banyak varian, salah satunya adalah kue brownies jeruk yang akan kita bahas pada kesempatan kali ini. Cara membuat ataupun resep kue brownies
READ MORE - Resep Kue Brownies Rasa Jeruk

Inilah 4 Makanan Penyebab Jerawat Pada Wajah

Makanan Penyebab Jerawat – Jerawat merupakan salah satu masalah utama yang sering dihadapi oleh kebanyakan orang. Jerawat yang muncul pada wajah, akan menyebabkan penampilan seseorang menjadi kurang menarik sehingga hal ini berpengaruh besar terhadap kepercayaan diri seseorang.

Inilah 4 Makanan Penyebab Jerawat Pada Wajah

Salah satu penyebab utama munculnya jerawat pada wajah adalah makanan. Beberapa jenis makanan yang biasa kita konsumsi ternyata dapat memicu timbulnya jerawat pada wajah. Jika anda ingin mengetahui makanan apa saja itu, berikut kami sajikan untuk anda 4 makanan penyebab jerawat pada wajah.

Makanan Penyebab Jerawat Pada Wajah

1. Ayam goreng 

Makanan penyebab jerawat yang pertama adalah ayam goreng. Kandungan minyak yang tinggi pada ayam goreng disinyalir mampu memicu timbulnya jerawat pada wajah. Hal ini disebabkan karena minyak yang berlebihan akan sulit dicerna oleh tubuh, sehingga minyak tersebut akan dibawa oleh darah untuk membentuk sel kulit baru. Proses ini akan menyebabkan terbentuknya jerawat pada wajah.

2. Mie instan 

Selain dapat memberikan efek yang tidak baik pada tubuh, ternyata makanan yang satu ini juga dapat memicu timbulnya jerawat. Mie instan kaya akan kandungan lemak jenuh serta zat pengawet di dalamnya. Mengkonsumsi makanan ini secara berlebihan akan menyebabkan kedua zat tersebut tertimbun dalam tubuh sehingga anda akan mengalami jerawat.

3. Es krim 

Siapa sangka makanan yang dapat digemari oleh banyak orang ini dapat memicu timbulnya jerawat. Kandungan gula yang tinggi disinyalir menjadi faktor utama penyebab masalah tersebut. Gula ternyata dapat membuat daya tahan tubuh menjadi lemah, akibatnya bakteri dari luar akan mudah menginfeksi wajah anda.

Info Menarik: 6 Makanan Sehat Buat Jantung

4. Kacang-kacangan 

Makanan penyebab jerawat yang terakhir adalah kacang-kacangan. Bahan makanan yang satu ini memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi sehingga dapat menimbulkan dampak negatif bagi wajah anda. Lemak dapat menyebabkan kulit menjadi berminyak sehingga jerawat akan mudah tumbuh.

Itulah beberapa makanan penyebab jerawat yang harus anda hindari. Jika anda tidak ingin wajah anda ditumbuhi jerawat, sebaiknya anda mulai menjauhi makanan-makanan tersebut. Semoga artikel ini dapat memberikan manfaat bagi anda semua.
READ MORE - Inilah 4 Makanan Penyebab Jerawat Pada Wajah

RESEP ANEKA MASAKAN BERKUAH BENING & SANTAN PRAKTIS

Resep Aneka Masakan Berkuah Bening Praktis
Kumpulan aneka resep masakan berkuah bening dan masakan berkuah santan praktis yang enak dan sederhana. Masakan berkuah bening untuk anak-anak maupun orang dewasa dari bahan sayur-sayuran juga dirangkum beberapa diantaranya pada artikel ini untuk mempermudah pencarian, sedangkan untuk artikel terkait yang menarik lainnya bisa dilihat pada pos-pos resep praktis sebelumnya dari yang sederhana hingga yang spesial.

Resep masakan sayur bening tanpa santan yang segar dan gurih, berkuah santan atau dengan kuah encer pakai sedikit santan merupakan sebagian kecil kategori yang bisa kita kelompokkan dalam bumbu masakan nusantara yang sangat kaya akan ragam serta variasi cara memasaknya.

Masakan berkuah hangat umumnya memanfaatkan dari bermacam-macam bahan masakan, baik aneka sayur mayur, telur, daging bahkan seafood beserta kombinasinya karena dapat memberikan kadu yang gurih dalam kuah masakan setelah direbus/ dimasak. Berikut kami rangkum beberapa resep masakan berkuah bening praktis.

RESEP SAYUR SUP KALDU AYAM
  • 250 gram daging ayam
  • 6 buah wortel dicuci bersih atau kupas kulit lalu potong-potong
  • 50 gram buncis dipotong-potong
  • 100 gram bunga kol dipotong sesuai selera
  • 1 batang daun bawang dipotong-potong kecil
  • 2 batang daun seledri dipotong sesuai selera
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai digeprek
  • 2 cm jahe digeprek
  • 2 siung bawang putih dihaluskan
  • garam dan gula secukupnya
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk atau sesuai selera
  • 1/2 sdt merica
  • 800 ml air
Cara Membuat Sup Ayam :
  1. Cuci bersih daging ayam serta potong-potong sesuai seelera kemudian rebus dengan air bersama daun salam, serai dan jahe hingga ayam cukup empuk dan kuah berkaldu.
  2. Masukkan sayur-sayuran yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong kecuali bunga kol, masak hingga mendidih serta buncis dan wortel empuk baru kemudian masukkan bunga kol.
  3. Tambahkan bawang putih halus, garam, gula, merica dan kaldu ayam. Aduk kemudian masak hingga semuanya matang, angkat dan sajikan hangat.
RESEP SAYUR PAKCOY WORTEL KALDU UDANG
  • 200 gram pakcoy (bok choy), potong ujungnya lalu potong dua atau sesuai selera
  • 250 gram udang dibuang kepala dan kulit dan cuci bersih
  • 3 buah wortel dicuci bersih atau kupas kulit dan potong-potong
  • 1 sdm gula merah
  • garam secukupnya
  • 1 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica
  • 3 siung bawang putih digoreng sebentar lalu haluskan
  • 1 buah tomat diiris halus
  • 1 buah bawang bombay diiris-iris
  • 2 batang daun seledri diiris
  • 1 batang daun bawang diiris
  • 1,5 liter air
  • sedikit minyak untuk menumis bumbu
Cara Memasak Sayur Pakcoy Bening :
  1. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay bersama udang hingga harum dan berubah warna. Masukkan tomat, bawang putih halus, daun seledri dan daun bawang serta aduk-aduk rata.
  2. Tuang air, garam, kaldu bubuk, merica, gula merah dan saus tiram. Aduk rata lalu masukkan wortel serta masak hingga mendidih dan wortel empuk.
  3. Terakhir masukkan pakcoy, masak sebentar lalu angkat dan siap untuk disajikan.
RESEP SAYUR JAMUR TIRAM KUAH GURIH
  • 250 gram jamur tiram disuwir-suwir, cuci bersih lalu peras dan tiriskan
  • 100 gram wortel cuci bersih atau kupas kulit dan potong-potong
  • 150 gram daging ayam dicuci bersih, rebus lalu suwir-suwir
  • 1 batang daun bawang dipotong-potong
  • 2 batang seledri dipotong-potong
  • 1 buah tomat dipotong 6 bagian
  • 1 buah bawang bombay dipotong-potong kecil
  • 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1,5 liter air untuk kuah (bisa dicampur dengan air kaldu sisa rebusan ayam)
  • minyak untuk menumis
Haluskan :
  • 3 butir kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt pala
Cara Memasak Sayur Jamur Tiram :
  1. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum. Masukkan air, daging ayam suwir, wortel kemudian aduk rata dan masak hingga mendidih.
  2. Masukkan jamur tiram, tomat, daun bawang, seledri serta tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga jamur layu, matikan api lalu angkat dan siap untuk disajikan.
RESEP SOP TULANG IGA
  • 500 gram tulang iga sapi kualitas bagus
  • 5 buah wortel dicuci bersih atau kupas kulit lalu potong-potong sesuai selera
  • 6 buah kentang ukuran sedang dikupas kulit lalu belah empat
  • 8 siung bawang putih dihaluskan
  • 6 butir bawang merah dihaluskan
  • 1 sdm minyak untuk menumis bawang
Bumbu dan rempah :
  • 4 cm jahe digeprek
  • 3 butir kapulaga
  • 3 buah pekak (bunga lawang)
  • 3 cm kayu manis
  • 1/2 buah pala digeprek
  • 1/2 sdt kaldu bubuk sapi (opsional)
  • 1 sdm garam atau secukupnya
Pelengkap :
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 2 batang daun seledri, iris
  • bawang goreng untuk taburan
Cara Membuat Sop Tulang Iga :
  1. Cuci bersih tulang iga sapi kemudian masukkan dalam rebusan 2 liter air mendidih di atas api kecil hingga 2 jam agar daging iga menjadi empuk. Sementara itu tumis bawang merah dan bawang putih halus dengan sedikit minyak lalu angkat dan sisihkan.
  2. Setelah direbus kurang lebih selama 2 jam, masukkan bumbu dan rempah kemudian masukkan potongan wortel dan kentang. Masukkan juga bawang halus yang sudah ditumis lalu didihkan lagi selama 30 menit atau hingga semua matang dan daging iga menjadi lebih empuk.
  3. Angkat dan tuang ke dalam mangkuk saji, taburi dengan irisan daun bawang, daun seledri serta bawang goreng lalu hidangkan selagi panas.
Tips : Untuk daging iga yang berkualitas baik bisa langsung mengikuti resep di atas, tetapi bila mengandung cukup banyak lemak sebaiknya direbus dua kali serta buang air rebusan pertama.

Resep Aneka Masakan Berkuah Santan Praktis
Selain masakan berkuah bening di atas, terdapat variasi masakan berkuah enak lainnya yang dapat kita hidangankan termasuk juga beberapa resep masakan berkuah santan praktis yang segar dan gurih di bawah ini. Dengan penggunaan bahan-bahan yang sederhana dan cara membuat yang mudah sehingga dapat menambah variasi menu makan sehari-hari keluarga di rumah.

RESEP SUP JAGUNG MANIS ENAK
  • 2 buah jagung manis dipipil
  • 2 buah wortel dipotong dadu
  • 1 batang daun bawang diiris-iris kecil
  • 1 buah bawang bombay dicincang kasar
  • 200 gram fillet dada ayam
  • 1 butir telur dikocok lepas
  • 2 sendok makan tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
  • 750 ml air kaldu dari rebusan ayam
  • 5 butir bawang merah dicincang kasar
  • 4 siung bawang putih dicincang kasar
  • 1 sendok teh merica/ lada bubuk
  • 1 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • garam secukupnya
  • 2 sendok makan margarin
Cara Membuat Sup Jagung :
  1. Rebus fillet dada ayam dengan air secukupnya sampai keluar lemaknya lalu buang air rebusan. Rebus lagi dengan air yang baru sebanyak 1 liter hingga berkaldu dan tersisa 750 ml air untuk kuah kaldu, angkat daging ayam kemudian potong-potong dadu, sisihkan.
  2. Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan potongan daging ayam dan wortel, aduk rata dan masak sampai daging berubah warna.
  3. Tuang air kaldu dan masak sampai mendidih lalu masukkan pipilan jagung manis, irisan daun bawang, garam, merica, gula pasir dan pala bubuk. Aduk rata kemudian masukkan kocokan telur secara perlahan sambil terus diaduk.
  4. Setelah telur tercampur rata, masukkan larutan tepung maizena lalu aduk rata dan masak sampai kuah kental dan meletup-letup. Angkat sup jagungnya lalu tuang dalam mangkuk saji serta siap untuk disajikan hangat.
RESEP TELUR KUAH KARI
  • 8 butir telur rebus dikupas cangkang lalu goreng hingga berkulit
  • 65 ml santan kara
  • 375 ml air
  • 1 batang serai, geprek
  • 2 cm lengkuas, geprek
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1/2 sdt merica
  • garam secukupnya
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk atau sesuai selera
  • 1/2 butir bawang bombay, iris
  • 1 sdt gula merah
  • minyak goreng secukupnya
Haluskan :
  • 3 butir cabe merah besar
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt jinten
Cara Membuat Kari Telur :
  1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan bawang bombay hingga harum. Tuang air, aduk rata kemudian masukkan telur yang sudah digoreng tadi. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk kemudian aduk rata.
  2. Tuang santan, masak sambil diaduk hingga kuah mengental dan matang lalu angkat dan siap untuk dihidangkan.
RESEP SAYUR DAUN SINGKONG (BOBOR)
  • 4 ikat daun singkong, siangi dan rebus hingga empuk lalu tiriskan
  • 100 gram tempe ditumbuk kasar
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas diiris
  • garam dan gula pasir secukupnya
  • kaldu bubuk atau sesuai selera
  • 1 bungkus kecil (65 ml) santa instan
  • 1,5 liter air
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
Haluskan lalu campur rata dengan tempe :
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 cm kencur
  • 4 butir kemiri
Cara Membuat Sayur Daun Singkong :
  1. Didihkan air, masukkan daun salam dan lengkuas. Masukkan tempe yang telah dicampur dengan bumbu halus kemudian masukkan singkong dan santan lalu masak sambil diaduk-aduk.
  2. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, ketumbar dan merica lalu masakserta  aduk sesekali hingga matang. Angkat dan siap untuk disajikan.
RESEP SAYUR LABU SIAM SANTAN
  • 500 gram daging ayam
  • 1 buah jeruk nipis
  • 100 gram labu siam potong korek api
  • 100 gram wortel potong korek api
  • 100 gram kacang panjang dipotong-potong
  • 2 lembar serai digeprek
  • 2 batang daun salam
  • 1,3 liter air
  • 65 ml (1 bungkus) santan instan kara
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
  • minyak untuk menumis secukupnya
Haluskan :
  • 5 buah cabe merah besar
  • 7 butir bawang merah
  • 3 sung bawang putih
  • 6 butir kemiri goreng
  • 1 sdm ketumbar sangrai
  • 2 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
  • 2 cm kunyit
Cara Membuat Sayur Labu Siam :
  1. Potong-potong dan cuci bersih daging ayam kemudian rendam dengan air jeruk nipis sekitar 15 menit.
  2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, masak hingga berubah warna kemudian tuang air dan aduk rata.
  3. Setelah mendidih, masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan santan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah lalu masukkan wortel, kacang panjang dan labu siam. Aduk rata lalu masak hingga semua matang dan ayam empuk, angkat dan siap untuk disajikan.
READ MORE - RESEP ANEKA MASAKAN BERKUAH BENING & SANTAN PRAKTIS

Cara Membuat Makanan dari Singkong Mudah

Cara Membuat Makanan dari Singkong – Indonesia merupakan negara yang kaya dengan hasil alam yang sangat melimpah. Berbeda dengan negara agraris lain, negara kita ini setiap tahunnya panen dengan hasil yang cukup memuaskan. Masing-masing daerah menyumbangkan hasil panen yang berbeda-beda. Mulai dari padi, jagung, kacang, mentimun, sampai dengan singkong.
Cara Membuat Makanan dari Singkong Mudah

Jaman dahulu singkong tergolong sebagai hasil tani yang cukup populer di kalangan masyarakat. Biasanya penduduk mengolah singkong menjadi berbagai macam kuliner lezat. Sebut saja seperti keripik singkong, singkong bakar, dan sejenisnya. Namun sayangnya seiring dengan masuknya makanan asing, keberadaan singkong terasingkan di kalangan masyarakat tanah air.

Meskipun demikian, bukan berarti singkong tidak bisa diolah menjadi makanan lezat. Anda pun bisa membuat makanan lezat dari singkong sekarang juga. Ada banyak sekali resep cara membuat makanan dari singkong yang bisa dicoba, termasuk salah satunya resep sentiling singkong yang kenyal dan nikmat.

Resep dan Cara Membuat Sentiling Singkong Kenyal

Untuk membuat sentiling singkong sangatlah mudah sekali, tanpa harus Anda pandai memasak terlebih dahulu pun bisa. Selain mudah, bahan-bahan yang diperlukan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Adapun bahan-bahan yang harus dipersiapkan antara lain:

- Singkong yang sudah bersih sebanyak 1 kg (diparut halus) - Garam halus cukup dengan 1 sendok teh - Pasta vanili sekiranya 1/2 sendok teh - Gula pasir sebanyak 250 gr - Air secukupnya saja - Pewarna makanan secukupnya (merah, kuning, hijau sesuaikan selera)

Bahan lapisan luar:

- Kelapa parut yang tidak terlalu tua seperlunya saja - Garam secukupnya

Cara Membuat Sentiling dari Singkong dengan Mudah

1. Langkah pertama siapkan sebuah wadah terlebih dahulu untuk mencampurkan adonan bahan. Setelah itu campurkan singkong parut, garam, gula pasir, pasta vanili, dan air dalam wadah tersebut. Aduk-aduk semua bahan tadi sampai tercampur secara merata.
2. Selanjutnya bagi adonan yang telah dibuat tadi menjadi 3 bagian yang sama besarnya. Lalu masing-masing bagian berilah tetesan pewarna yang berbeda-beda, aduk-aduk sampai tercampur rata dan warna menyatu.
3. Bentuklah adonan yang sudah diberi warna tadi menjadi bentuk balok panjang kemudian kukuslah selama kurang lebih 35 menitan. Ingat! Selama proses pengukusan tidak boleh dibuka agar suhu tetap terjaga dengan baik.
4. Setelah matang, potong-potong sentiling tadi menjadi bentuk dadu. Kemudian gulingkan diatas campuran kelapa parut dan garam secara merata. Kini sentiling singkong siap disantap.

Sebenarnya ada banyak sekali cara membuat makanan dari singkong yang bisa Anda coba sendiri di rumah, seperti membuat donat singkong, bolu singkong, dan masih banyak lagi. Sekian informasi pada kesempatan kali ini, selamat mencoba dan semoga berhasil, salam.
READ MORE - Cara Membuat Makanan dari Singkong Mudah

Daftar Menu Makanan Bayi 1 Tahun Keatas yang Sehat

Menu Makanan Bayi 1 Tahun Keatas – Setelah si kecil berusia 1 tahun keatas, dia sangatlah memerlukan asupan makanan yang kaya akan kandungan nutrisi demi mendukung tumbuh kembangnya. Sebenarnya ada banyak sekali makanan sehat yang mengandung nutrisi cukup. Namun sayangnya banyak pula para ibu yang tidak mengetahui menu-menu makanan tersebut.

Menu Makanan Bayi 1 Tahun Keatas yang Sehat

Kebetulan pada kesempatan yang baik kali ini saya akan mencoba sharing beberapa menu makanan bayi 1 tahun keatas yang tentunya sangat menyehatkan dan kaya akan nutrisi. Penasaran? Simak informasi selengkapnya berikut ini.

Menu Makan Bayi Usia 1 Tahun Keatas

1. Pisang

Pisang merupakan buah yang diperkaya dengan kandungan potasium dan serat cukup tinggi. Kandungan nutrisi tersebut bisa membantu memelihara sistem kekebalan tubuh dan pencernaan. Anda bisa memberikan buah pisang kapan saja. Baik itu pagi, siang hari, ataupun malam. Agar tidak membosankan, Anda bisa membuat olahan yang lebih menarik dari buah tersebut.

2. Susu

Meskipun setelah berusia 1 tahun keatas bayi cenderung tidak suka susu ataupun ASI, namun bukan berarti Anda tidak memberikannya sama sekali. Karena konsumsi susu sangatlah penting untuk mendukung pertumbuhan tulang, gigi, dan perkembangan saraf otak. Supaya si kecil tertarik mengonsumsi susu, Anda bisa memasak susu lebih menarik. Seperti membuatnya menjadi es cream lezat, puding, keju, yoghurt, dan lain sebagainya.

3. Ikan atau seafood

Makanan yang berlabelkan ‘seafood’ pada dasarnya mengandung omega 3 dan mineral alami cukup tinggi. Manfaat omega 3 sangatlah banyak sekali, termasuk salah satunya bisa membantu meningkatkan kecerdasan si kecil. Pastikan Anda memberikan menu seafood kepada si kecil secara rutin minimal 1 porsi dalam seminggu.

4. Sayuran hijau

Menu makanan bayi 1 tahun keatas berikutnya adalah sayuran. Saat berusia lebih dari 1 tahun, anak biasanya cenderung lebih beresiko terkena anemia (kekurangan hemoglobin). Gejala yang muncul antara lain lemas, panas, pusing, dan pucat. Agar si kecil tidak terserang anemia, Anda bisa memberikan menu makan yang berasal dari sayuran hijau. Sayuran pada dasarnya mengandung zat besi tinggi yang dapat meningkatkan produksi hemoglobin dalam tubuh si kecil.

Info Menarik : Jenis Makanan Sehat Agar Cepat Hamil

5. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan merupakan sumber protein yang cukup tinggi. Manfaat protein bagi balita antara lain membentuk otot, meregenasi sel baru, menyuburkan rambut, dan masih banyak lagi. Susu kacang hijau sangat direkomendasikan apabila Anda ingin memberikan si kecil asupan protein.

Itulah daftar menu makanan bayi 1 tahun keatas yang bisa Anda berikan. Meskipun baik, bukan berarti konsumsi dalam porsi besar menyehatkan. Oleh sebab itu berikan si kecil dalam porsi yang cukup saja. Semoga bermanfaat dan menambah wawasan Anda.
READ MORE - Daftar Menu Makanan Bayi 1 Tahun Keatas yang Sehat

Inilah Kriteria Makanan Sehat Untuk Tubuh

Kriteria Makanan Sehat – Makanan sangatlah berpengaruh terhadap kualitas kesehatan yang dimiliki oleh seseorang. Apabila setiap harinya kita mengonsumsi makanan yang kurang sehat, maka secara otomatis penyakit pun akan sangat mudah menyerang tubuh kita.

Untuk mengetahui makanan-makanan yang sehat untuk tubuh, Anda terlebih dahulu harus tahu ciri makanan sehat itu seperti apa aja. Nah agar Anda lebih faham, berikut ini kami sajikan informasi mengenai kriteria makanan sehat untuk tubuh.

Inilah Kriteria Makanan Sehat Untuk Tubuh

Kriteria dan Ciri Makanan yang Sehat

1. Halal dan thayyib

Bagi umat beragama Islam, dalam Al-Qur’an sebenarnya sudah dijelaskan apa saja kriteria makanan yang sehat itu. Dimana dalam sebuah ayat menjelaskan makanan yang sehat adalah makanan yang halal dan thayyib. Halal maksutnya tidak menjijikan, tidak betaring, tidak buas, dan lain. Sedangkan thayyib sendiri memiliki artian diolah dengan cara yang benar. Misalnya daging kambing sebenarnya termasuk kedalam jenis makanan halal, namun karena tidak dimasak dan langsung dimakan maka menjadi tidak thayyib.

2. Sedikit garam

Makanan yang mengandung banyak garam sangatlah buruk bagi kondisi sistem peredaran darah kita, terutama apabila Anda menderita hipertensi (tekanan darah tinggi). Dengan konsumsi garam secara berlebihan, maka akan sangat berpotensi meningkatkan produksi natrium dalam tubuh. Tidak hanya dapat meningkatkan darah tinggi saja, namun konsumsi garam berlebihan juga bisa menyebabkan penyakit jantung, arteroklerosis, ginjal, gagal ginjal, kanker, dan masih banyak lagi.

3. Sedikit minyak

Kriteria menu makan sehat selanjutnya adalah sedikit minyak. Makanan yang diolah dengan menggunakan banyak minyak sangatlah buruk bagi kondisi kesehatan Anda. Mengingat makanan semacam ini dapat menyebabkan tingkat kadar kolesterol dalam tubuh meningkat. Ada baiknya, olahlah makanan dengan menggunakan minyak secukupnya. Selain itu perhatikan pula kualitas minyak tersebut. Hindari menggunakan minyak berharga murah, minyak yang sudah digunakan beberapa kali, dan sejenisnya.

4. Kandungan serat yang cukup

Makanan dikatakan menyehatkan manakala mengandung serat atau fiber yang cukup. Serat sangat berguna sekali untuk merawat sistem pencernaan dan mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Bahkan dengan konsumsi secara rutin, serat bisa membantu melancarkan proses metabolisme secara optimal. Anda bisa mendapatkan asupan serat yang tinggi dari buah dan sayuran. Misalnya seperti buah alpukat, sayur brokoli, bayam, buah pepaya, berry, dan masih banyak lagi.

Info Menarik : Makanan Penyubur Kandungan untuk Wanita

5. Tingkat kematangan yang cukup

Kriteria terakhir adalah memiliki kematangan yang cukup. Makanan yang dimasak setengah matang atau kurang matang relatif mengandung bakteri yang cukup berbahaya untuk kesehatan. Bakteri yang tidak mati tersebut nantinya akan berubah menjadi penyakit dalam tubuh. Oleh sebab itu, mulai searang masaklah makanan sampai benar-benar matang secara sempurna.

Bagaimana, sudah tahukan? Itulah beberapa kriteria makanan sehat untuk tubuh yang bisa kami sampaikan. Semoga dapat menambah wawasan informasi bagi Anda, salam.
READ MORE - Inilah Kriteria Makanan Sehat Untuk Tubuh

Cara Membuat Resep Kue Brownies Kukus Amanda


Brownies Kukus Amanda - Jenis kue yang satu ini diyakini sangat menggugah selera, terutama bagi pecinta kuliner. Dengan tekstur yang padat dan lembut menjadikan kue brownies kukus amanda menjadi primadona diantara jenis ke brownies yang lainnya. Brownies yang terkenal berasal dari kota bandung ini sangat digemari oleh penikmat kue. Jenis brownies ini pun sangat mudah dijumpai di pusat
READ MORE - Cara Membuat Resep Kue Brownies Kukus Amanda

Resep Omelet Jagung Manis

Omelet adalah lauk yang mudah dan cepat untuk di buat, paling tepat digunakan sebagai lauk ataupun teman makan ataupun sarapan anda, bahan utamanya dalah jagung manis segar, agar rasa jagung lebih dominan, sebaiknya anda parut, sehingga rasanya akan lebih enak dan manis, tambahkan dengan potongan tahu putih yang di potong kotak kecil, agar lebih enak dan tentu saja lebih sehat bila anda yang
READ MORE - Resep Omelet Jagung Manis

5 Jenis Makanan Sehat Untuk Ginjal Anda

Makanan Sehat Untuk Ginjal – Seperti yang telah kita ketahui bersama, ginjal merupakan salah satu organ penting dalam sistem ekskresi manusia. Tanpa adanya ginjal, tubuh akan mengalami keracunan dan akhirnya meninggal. Oleh sebab itu, rawatlah ginjal Anda agar bisa berfungsi secara optimal.

Salah satu penyebab penyakit gagal ginjal adalah makanan, terutama makanan yang mengandung natrium tinggi. Namun tidak semua demikian, karena ada juga beberapa makanan yang terbukti mampu menjaga kesehatan ginjal. Apa sajakah itu? berikut beberapa makanan sehat untuk ginjal.

5 Jenis Makanan Sehat Untuk Ginjal Anda

Makanan Untuk Menjaga Kesehatan Ginjal

1. Bawang merah dan bawang putih

Bawang merah dan bawang putih biasanya banyak dimanfaatkan untuk membuat masakan menjadi lebih lezat. Namun siapa sangka, ternyata bawang mengandung senyawa diuretik yang dapat melarutkan kotoran pada bagian organ ginjal. Dengan terlarutnya kotoran-kotoran tersebut, maka resiko Anda terkena penyakit batu ginjal juga akan sangat kecil. Selain bisa membantu menjaga ginjal tetap sehat, kandungan antioksidannya juga dapat mencegah penyakit jantung dan stroke.

2. Minyak zaitun

Minyak zaitun mulai dikenal dalam dunia pengobatan semenjak masyarakat Timur Tengah dan Mediterania menggunakan minyak tersebut. Terbukti dalam jangka waktu 3 tahun saja, penderita jantung bisa menurun setelah konsumsi minyak tersebut. Selain mampu menurunkan resiko penyakit jantung, minyak zaitun sebenarnya juga cukup efektif untuk membersihkan organ ginjal dan membuang racun dalam tubuh (detoksifikasi). Sehingga Anda bisa mengonsumsinya secara rutin untuk mendapatkan manfaat tersebut.

3. Buah apel

Buah apel merupakan sumber serat yang cukup tinggi, bahkan menurut para ahli kandungan serat dalam buah apel lebih tinggi dari pada pepaya. Manfaat serat sangatlah banyak sekali, mulai dari melancarkan BAB hingga membantu mengikat racun dalam tubuh. Dengan terikatnya racun dalam tubuh, maka kerja ginjal Anda akan semakin ringan. Oleh sebab itu, jangan ragu lagi konsumsi buah apel secara rutin. Supaya tidak bosan, Anda pun bisa mengolahnya menjadi jus apel yang segar.

4. Buah barries

Buah-buahan berry seperti blackberry, blueberry, rasberry, strawberry, dan sejenisnya dipercaya mengandung mineral yang dapat melarutkan kristal natrium atau garam pada bagian ginjal. Ini berarti buah berry sangatlah ampuh untuk mencegah penyakit batu ginjal. Agar hasilnya maksimal, Anda bisa mengonsumsi beberapa buah berry sekaligus dalam waktu satu hari.

Info Menarik : Daftar Menu Makanan Sehat Setiap Hari

5. Lemon dan jeruk nipis

Baik lemon ataupun jeruk nipis, keduanya dikenal sebagai buah yang cukup ampuh untuk melarutkan lemak dan kotoran. Biasanya kedua bauh ini dimanfaatkan untuk membersihkan piring dan gelas yang kotor. Namun siapa sangka, sifat pembersihnya tersebut juga bisa melarutkan kotoran yang mengendap di bagian ginjal. Konsumsilah jus lemon atau jeruk nipis secara rutin agar ginjal Anda selalu dalam keadaan sehat.

Itulah beberapa makanan sehat untuk ginjal yang bisa Anda konsumsi. Selamat mencoba dan semoga hasilnya memuaskan.
READ MORE - 5 Jenis Makanan Sehat Untuk Ginjal Anda

Resep Kue Brownies Cokelat Mudah dan Praktis


Resep Kue Brownies Cokelat - Brownies adalah salah satu cake atau kue yang terdiri dari tepung terigu, mentega, telur, gula dan coklat yang dilelehkan. Brownies hampir sama dengan kue bolu namun perbedaan yang mencolok yaitu pada aspek rasa dan taburan coklat di atasnya. Kominasi coklat yang manis dan lembut membuat hidangan cake yang satu ini banyak diminati baik dikalangan anak-anak, remaja
READ MORE - Resep Kue Brownies Cokelat Mudah dan Praktis

6 Makanan Sehat Buat Jantung Anda

Makanan Sehat Buat Jantung – Jantung merupakan organ terpenting yang ada dalam diri manusia. Tanpa adanya jantung, manusia tidak akan bisa hidup di dunia. Telah ada banyak sekali kasus kematian akibat serangan jantung. Oleh sebab itu, ada baiknya Anda cegah penyakit tersebut sejak sedini mungkin.

Untuk mencegah penyakit tersebut, Anda bisa memilih makanan sehat buat jantung. Beberapa makanan berikut ini sudah diteliti oleh para ahli mengenai manfaatnya bagi kesehatan jantung. Apa sajakah itu? simak informasi selengkapnya berikut ini.

6 Makanan Sehat Buat Jantung Anda

Jenis Makanan Sehat Untuk Jantung

1. Yoghurt

Yoghurt terkenal mengandung bakteri baik atau sering disebut probiotik. Kandungan bakteri baiknya ini memiliki banyak manfaat, mulai dari membunuh bakteri jahat sampai dengan mencegah infeksi gusi. Menurut penelitian di Jepang, infeksi gusi bisa menjadi salah satu penyebab munculnya serangan jantung. Oleh sebab itu, cegah sekarang juga dengan mengonsumsi yoghurt secara rutin setiap harinya.

2. Kismis

Kismis merupakan makanan yang mengandung antioksidan cukup tinggi. Kandungan antioksidan sangatlah berperan penting dalam sistem imun. Karena kandungan tersebut bisa membantu mencegah radikal bebas penyebab penyakit, salah satunya adalah penyakit jantung.

3. Biji-bijian

Dalam bijian-bijian terkandung nutrisi fitoestrogen dan pitosterol yang sangat protektif terhadap penyakit jantung koroner. Menurut penelitian di Universitas Harvard, biji-bijian dapat membantu mengurangi resiko terkena penyakit jantung koroner sebesar 40 % lebih.

4. Kacang hijau

Makanan sehat bagi jantung selanjutnya adalah kacang hijau. Jenis kacang satu ini diperkaya dengan kandungan serat larut yang cukup tinggi. Kandungan serat tersebut bisa membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi yang merupakan cikal bakal penyebab penyakit jantung. Menurut Journal of Nutrition, agar kolesterol turun dan penyakit jantung bisa dicegah, Anda disarankan untuk mengonsumsi kacang hijau setidaknya 1/2 cangkir setiap hari. Lebih banyak, akan semakin baik.

5. Ikan salmon

Mengonsumsi ikan setidaknya 2 -3 porsi setiap minggu, sangatlah baik untuk menurunkan resiko terkena penyakit jantung koroner jangka panjang. Studi penelitian menunjukan, ikan salmon dan tuna mengandung omega 3 yang bisa membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah terjadinya aritmia (irama jantung tak teratur).

Info Menarik : Menu Makanan Anak 1 Tahun

6. Coklat hitam

Jenis coklat hitam banyak sekali dikonsumsi oleh masyarakat di daerah Kuna, tepatnya di Kepulauan San Blas lepas pantai Panama. Terbukti mereka yang rutin mengonsumsi coklat hitam memiliki resiko terkena penyakit jantung lebih rendah. Setelah dilakukan penelitian oleh para ahli, ternyata coklat hitam mengandung flavanol yang memiliki efek pengencer darah kental. Ini sangatlah bermanfaat untuk melancarkan sirkulasi darah menuju ke jantung ataupun sebaliknya.

Itulah makanan sehat buat jantung Anda. Agar penyakit jantung bisa dicegah secara optimal, konsumsilah makanan-makanan diatas secara rutin. Selamat mencoba
READ MORE - 6 Makanan Sehat Buat Jantung Anda

Resep Sayur Asem Pedas Khas Wonosobo

Bila biasanya sayur asem bercitarasa segar asem, maka tambahan cabai merah besar dan cabai hijau besar yang di iris dibelah jadi dua membuat sayur asem semakin segar dan terasa sedikit pedas, bagi anda yang doyan pedas, maka anda akan semakin suka dengan sayur asem citarasa pedas ini.



Bahan utama :

200 gr labu siam, potong kotak
50 gr kacang tanah
50 gr melinjo
75 gr buncis, potong potong
2
READ MORE - Resep Sayur Asem Pedas Khas Wonosobo

Resep Kue Brownies Panggang Rasa Cokelat Enak dan Lezat


Resep Kue Brownies Panggang  - Kue Brownies mungkin sudah tidak asing lagi bagi kita penikmat kue. Kue ini mempunyai berbagai macam rasanya, ada yang rasa cokelat, keju, pandan, dan lain sebagainya. Sebenarnya resep kue brownies panggang ini hampir sama dengan kue bolu lainya, bedanya hanya pada baking powdernya. Kue dengan cirikhas perpaduan cokelat manis dan bentuk persegi ini sudah banyak
READ MORE - Resep Kue Brownies Panggang Rasa Cokelat Enak dan Lezat

RESEP PERKEDEL TAHU JAGUNG MANIS RENYAH

Cara Membuat Perkedel Tahu Jagung Manis Resep Renyah
Resep Perkedel Tahu Jagung Manis Enak Bumbu Sederhana. Apabila sudah pernah membuat atau bahkan sering menyajikan perkedel jangung renyah maupun perkedel tahu yang gurih, maka perpaduan keduanya juga tak kalah menarik untuk kita coba menjadi menu makan favorit di rumah.

Perkedel atau bakwan merupakan jenis gorengan yang tak jarang disantap bersama nasi putih, apalagi yang renyah tentu bikin lebih asyik. Cara membuatnya sangat mudah serta menggunakan bahan-bahan dan bumbu sederhana seperti di bawah ini.

Bahan dan Bumbu Perkedel Tahu Jagung
  • 5 buah tahu kuning ukuran 5x5 cm dibubukkan/ dihancurkan
  • 1 buah jagung manis dipipil
  • 1 batang daun bawang diiris-iris
  • 3 batang daun seledri juga diiris-iris
  • 2 siung bawang putih dihaluskan
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
  • 60 gram tepung terigu
  • 1 butir telur dikocok lepas
  • 100 ml air
  • minyak untuk menggoreng seperlunya
Cara Membuat Perkedel Tahu Jagung Manis
  1. Tuang tepung terigu dalam sebuah wadah kemudian campurkan dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Selanjutnya masukkan air, kocokan telur, bawang putih halus, irisan daun bawang dan seledri serta pipilan jagung manis dan tahu bubuk lalu aduk hingga rata.
  2. Panaskan minyak goreng, ambil adonan tiap-tiap 1 sendok makan kemudian goreng di atas api sedang hingga matang dan berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan lalu siap untuk disajikan.
READ MORE - RESEP PERKEDEL TAHU JAGUNG MANIS RENYAH

Jenis Makanan Sehat Agar Cepat Hamil

Makanan Sehat Agar Cepat Hamil – Wanita mana sih yang tidak ingin bisa hamil? Terutama bagi yang sudah berumah tangga, kehamilan adalah proritas utama. Namun untuk mendapatkan kehamilan tersebut bagi sebagian dari kita sangatlah sulit. Karena agar ibu bisa hamil, dia harus memiliki tingkat kesuburan yang cukup baik.

Untuk meningkatkan kesuburan seorang wanita, ada banyak sekali cara yang bisa ditempuh, termasuk salah satunya melalui konsumsi makanan. Berikut ada beberapa jenis makanan sehat agar cepat hamil yang bisa Anda konsumsi.

Jenis Makanan Sehat Agar Cepat Hamil

Makanan Sehat untuk Meningkatkan Kesuburan Wanita

1. Buah dan sayur organik segar

Makanan dalam kemasan sangatlah buruk bagi tubuh, sebab dalam makanan tersebut mengandung pengawet yang dapat merusak ginjal dan membuat kesuburan menurun. Sebagai gantinya, ada baiknya Anda memperbanyak konsumsi buah dan sayur.

Buah dan sayur merupakan makanan organik yang mengandung segudang nutrisi bagus untuk kesuburan. Kandungan nutrisi seperti vitamin, enzim, dan mineral alami dipercaya dapat meningkatkan produksi hormon pemacu kesuburan dalam tubuh seorang wanita.

2. Makanan berserat

Makanan berserat ternyata tidak hanya dapat membantu melancarkan BAB saja, namun kandungan serat tersebut juga bisa merawat bagian rahim wanita. Dengan konsumsi secara rutin, makanan berserat akan membantu mempercepat kehamilan seseorang. Ada banyak sekali makanan yang mengandung serat antara lain seperti buah pepaya, buah alpukat, buah apel, biji-bijian, sereal, dan masih banyak lagi. Konsumsilah makanan-makanan tersebut secara rutin dalam porsi wajar.

3. Sayuran berwarna hijau

Semua sayuran berwarna hijau seperti bayam, brokoli, seledri, dan sejenisnya memiliki kandungan zat besi, antioksidan, dan asam folat yang berfungsi menjaga kesehatan organ reproduksi wanita. Anda bisa mengonsumsi makanan tersebut dengan mengolahnya terlebih dahulu menjadi bentuk sajian kuliner yang lezat.

4. Susu dan produknya

Susu merupakan sumber segala jenis nutrisi mulai dari kalsium, fosfor, magnesium, selenium, dan masih banyak lagi. Kandungan-kandungan nutrisi inilah yang menjadikannya cukup baik untuk sistem reproduksi wanita. Selain susu, Anda juga bisa mengonsumsi produk olahannya. Seperti yoghurt yang kaya akan serat, keju kaya protein, es krim, dan masih banyak lagi.

Info Menarik : Menu Makanan Anak 2 Tahun yang Sehat

5. Kacang-kacangan 

Jenis kacang-kacangan mengandung protein dan asam folat yang cukup tinggi. Kandungan tersebut bisa bantu menjaga kesehatan rahim dan perkembangan janin, terutama ketika memasuki trimester pertama. Ada banyak sekali jenis kacang-kacangan yang bisa Anda konsumsi. Mulai dari kacang almond, kacang walnut, kacang tanah, kacang mete, kacang aprikot, dan lain sebagainya.

Bagaimana, masih bingung? Itulah beberapa makanan sehat agar cepat hamil yang bisa Anda pilih. Selain bermanfaat bagi wanita, makanan diatas juga sangat baik untuk meningkatkan kesuburan pria. Selamat membuktikan, salam.
READ MORE - Jenis Makanan Sehat Agar Cepat Hamil

4 Menu Makanan Sehat Ibu Hamil Trimester Pertama

Makanan Sehat Ibu Hamil Trimester Pertama – Sebuah kabar bahagia tentunya apabila mendengar kabar bahwa ibu sekarang sudah hamil, apalagi bagi mereka yang masih baru dalam membina rumah tangga. Agar kehamilan berjalan dengan lancar, Anda harus bisa menjaga kondisi tubuh hingga melewati 3 trimester.

Trimester pertama tergolong sangatlah beresiko bagi para ibu hamil, karena jika janin tidak mendapatakan asupan nutrisi yang cukup, bisa jadi ibu hamil akan mengalami keguguran. Sebelum hal tersebut terjadi, konsumsilah beberapa makanan sehat ibu hamil trimester pertama berikut ini.

4 Menu Makanan Sehat Ibu Hamil Trimester Pertama

Makanan Wajib Ibu Hamil Pada Trimester Pertama

1. Perbanyak konsumsi sayuran hijau

Wajib hukumnya bagi seorang ibu hamil untuk mengonsumsi sayuran hijau. Sayuran hijau bisa membantu mengurangi morning sickness seperti gejala mual dan pusing. Selain itu, kandungan zat besi dan mineral alaminya juga terbukti dapat meningkatkan produksi hemoglobin dalam tubuh ibu dan janin. Sehingga sayuran hijau cukup efektif untuk mencegah anemia pada ibu dan janin dalam kandungan. Oleh sebab itu, bagi ibu hamil trimester pertama konsumsilah sayur hijau secara rutin.

2. Buah-buahan segar

Buah-buahan merupakan makanan wajib bagi ibu hamil saat memasuki trimester awal. Buah akan membantu menjaga stamina ibu hamil dan mencegahnya mengalami kelelahan. Anda bisa mengonsumsi buah apel dan pisang. Buah apel terkenal memiliki kandungan antioksidan yang bisa melancarkan sirkulasi darah, mencegah efek buruk radikal bebas, dan meningkatkan kekebalan janin. Sedangkan buah pisang, mengandung asam folat tinggi yang sejatinya dapat meningkatkan perkembangan otak janin.

Agar tidak bosan ketika harus mengonsumsi buah sehari-hari, ada baiknya Anda mengolahnya menjadi jus ataupun salad. Selain apel dan pisang, Anda juga bisa mencoba buah pepaya yang kaya akan serat.

3. Konsumsi seafood

Saat memasuki trimester pertama, janin dalam kandungan memerlukan asupan nutrisi dalam bentuk omega 3 dan protein yang cukup tinggi. Kandungan protein bisa membantu pertumbuhan otot dan rambut. Sedangkan kandungan omega 3 dapat membantu meningkatkan kecerdasan otak janin.

Anda bisa mendapatkan kandungan protein dan omega 3 dari makanan seafood. Misalnya seperti udang, lobster, kerang, tuna, kepiting, dan masih banyak lagi. Apabila tidak ada, konsumsilah yoghurt dan keju untuk mencukupi kebutuhan protein ataupun omega 3 tersebut.

Info Menarik : Menu Makanan Bayi 6 Bulan

4. Sereal atau aotmeals

Sereal tidak hanya terkenal dapat mencegah penyakit jantung saja, namun menu makanan satu ini juga memiliki kandungan serat tinggi yang bisa membuang racun dalam tubuh ibu hamil, melancarkan BAB, dan mengatasi berbagai macam masalah pencernaan. Jadikan sereal sebagai makanan tambahan saja, jangan sebagai makanan pokok.

Itulah beberapa makanan sehat ibu hamil trimester pertama yang bisa Anda konsumsi. Semoga bermanfaat dan selamat menjalani kehamilan Anda.
READ MORE - 4 Menu Makanan Sehat Ibu Hamil Trimester Pertama

4 Resep Menu Makanan Bayi 6 Bulan

Menu Makanan Bayi 6 Bulan – Memasuki usia 6 bulan, bayi sudah bisa mengonsumsi makanan pendamping ASI (air susu ibu). Makanan pendamping memiliki peranan yang cukup penting untuk mencukupi kebutuhan nutrisi si kecil. Sehingga dia dapat tumbuh dan berkembang secara optimal.

Sebenarnya tidak ada patokan pasti mengenai menu makanan bayi 6 bulan. Biasanya menu makan pada usia tersebut cenderung berbentuk tim, pasta, bubur, atau sejenisnya agar mudah dicerna. Berikut beberapa resep menu makan bayi usia 6 bulan yang bisa Anda berikan.

4 Resep Menu Makanan Bayi 6 Bulan

Resep Menu Makan Bayi Berusia 6 Bulanan

1. Bubur pure beras merah atau beras putih

Bahan-bahan:

- Beras merah atau beras putih secukupnya - ASI seperlunya saja

Cara membuat bubur untuk bayi:

- Masak beras merah/putih sampai mendidih. Kemudian aduk-aduk hingga membentuk bubur - Saring bubur sampai halus, kemudian tambahkan ASI - Berikan kepada si kecil ketika masih hangat.

2. Bubur susu

Bahan-bahan:

- Tepung beras sebanyak 10 gram, hindari tepung terigu - ASI sebanyak 20 sdm atau sekitar 200ml

Cara membuat bubur susu untuk bayi:

- Masak tepung beras dengan menggunakan sedikit air - Apabila sudah matang dan membentuk pasta/bubur, masukan ASI - Berikan kepada si kecil ketika sarapan dan makan malam. Tambahan: lebih baik gunakan tepung beras buatan sendiri, agar lebih aman.

3. Pure Avokad dan pisang

Bahan-bahan:

- Siapkan 25 gram daging buah avokad halus dan 25 daging buah pisang - Air ASI sebanyak 30 ml

Cara membuat pure avokad dan pisang untuk bayi:

- Haluskan buah avokad dan pisang dengan blender (tanpa tambahan air) - Lalu lumatkan bersama dengan ASI hingga halus dan lembut - Berikan kepada si kecil ketika makan siang.

Tambahan: Anda bisa menggunakan buah lain selain pisang dan avokad.

4. Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo ini sangatlah baik untuk mendukung tumbuh kembang si kecil yang masih berusia 6 bulan. Berikan secara rutin agar kandungan nutrisinya bisa terserap maksimal.

Info Menarik: Menu Makanan Anank 2 Tahun yang Sehat

Bahan-bahan:

- Kacang ijo sebanyak 3 sendok makan - ASI secukupnya saja

Cara membuat bubur kacang ijo untuk bayi:

- Rebus kacang hijau hingga lunak dengan menggunakan api sedang - Haluskan kacang hijau dengan sendok, lalu saring. - Tambahkan air susu ibu secukupnya, dan berikan kepada si kecil selagi masih hangat.

Jadwal Pemberian Makanan Bayi Berusia 6 Bulan

Bayi berusia 6 bulan diberikan makan 2-3 kali dalam sehari. Pagi hari Anda bisa memberikan ketika pukul 09.00 – 10.00. Kemudian untuk sore hari, berikan makan pada pukul 16.00 – 17.00. Sedangkan untuk malam harinya cukup berikan ASI saja. Itulah informasi singkat seputar resep menu makanan bayi 6 bulan. Selamat mencoba dan semoga resep diatas bermanfaat bagi Anda
READ MORE - 4 Resep Menu Makanan Bayi 6 Bulan

Resep Makanan Bayi 1 Tahun Sehat dan Lezat


Resep Makanan Bayi 1 Tahun - Di usia 1 tahun bayi anda pasti sudah menunjukkan perkembangan yang positif dan begitu signifikan. Bahkan bayi juga suda bisa berjalan dan cenderung tidak bisa diam ditempat dengan waktu yang cukup lama. Tentu saja perkembangan yang positif tersebut akan menjadikan orang tua senang karena si bayi menunjukkan keatifannya. Namun tentu saja orang tua dari bayi tersebut
READ MORE - Resep Makanan Bayi 1 Tahun Sehat dan Lezat

Resep Sate Lilit Tahu Khas Bali Enak Maknyus

Resep Sate Lilit Tahu Khas Bali Enak Maknyus - Bali selain terkenal dengan alamnya yang mempesona, juga terkenal dengan wisata kulinernya yang menggoda. Salah satu makanan khas Bali yang sangat enak adalah sate lilit dan sambal matah. Bagi kalian yang ingin mencoba, tenang. Tidak usah jauh-jauh ke Bali.

Kenapa? Karena hari ini dapursaja akan berbagi mengajak kalian di rumah untuk membuat sate lilit khas Bali yang paling mudah sekali. Kalau biasanya sate lilit khas Bali terbuat dari daging ikan, kali ini dapursaja membuat yang lebih praktis lagi. Yakni dari tahu. Karena selain murah, tahu juga sangat kaya akan protein nabati.

Namun, jika kalian ingin mencoba membuat yang dari ikan, bisa langsung cek di resep dapursaja Resep Membuat Sate Lilit Daging Ikan Khas Bali Asli. Tahu kali ini dapursaja pilih karena sangat ekonomis dan sangat mudah kalian coba buat sendiri kapan pun. Resep sate lilit tahu khas Bali kali ini juga dapursaja beri tambahan resep sambal matah.

Kurang apalagi coba? Sudah diberi resep sate lilit tahu, diberi juga tambahan resep sambal matah khas Bali. Ini hanya di dapursaja yang selalu memberikan resep masakan Indonesia sehari-hari yang enak dan praktis di buat sendiri. Langsung saja, berikut adalah Resep Sate Lilit Tahu Khas Bali Enak Maknyus .

Resep Sate Lilit Tahu


Resep Sate Lilit Tahu Khas Bali Enak Maknyus

Resep Cara Membuat Sate Lilit Tahu Khas Bali


Bahan Membuat Sate Lilit Tahu Khas Bali Enak Lezat :
  • 300 gram tahu putih, dihaluskan
  • 50 gram udang kupas, dicincang halus
  • 1 sendok makan tepung sagu
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir

Bahan Sambal:
  • 4 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 siung bawang putih, diiris tipis
  • 2 buah cabai rawit merah, diiris tipis
  • 2 buah cabai merah besar, diiris tipis, dibuang biji
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
  • 1/2 sendok teh terasi, digoreng, dihaluskan
  • 1 batang serai, diambil putihnya, diiris
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 2 sendok makan minyak goreng panas

Cara Membuat Sate Lilit Khas Bali Beserta Sambal Matah Khas Bali :

  1. Aduk rata bahan dan bumbu halus. Tempelkan ke tusuk sate. Bentuk seperti pentul. Goreng sampai matang.
  2. Sambal matah: aduk rata bahan sambal matah, kecuali minyak goreng panas. Siram dengan minyak goreng panas. Aduk rata.
  3. Sajikan dengan sambal matah.
Untuk 20 tusuk

Demikianlah cara membuat sate lilit khas Bali yang terbuat dari tahu. Sangat enak sekali bukan? Cara membuatnya juga sangat mudah dan praktis. Hanya di Resep Dapursaja, resep masakan Indonesia sehari-hari disajikan dengan mudah, praktis, sederhana, dan yang pasti dijamin sangat enak rasanya.

Terimakasih sudah berkunjung ke Resep Sate Lilit Tahu Khas Bali Enak Maknyus. Semoga resep cara membuat sate lilit khas Bali beserta sambal matah ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Jangan lupa kunjungi resep masakan lainnya di dapursaja. Selamat mencoba membuat sate lilit tahu.

Baca Juga :
READ MORE - Resep Sate Lilit Tahu Khas Bali Enak Maknyus

Resep Bolen Pisang Keju Bandung Super Enak

Resep Bolen Pisang Keju Bandung Super Enak - Bolen? Mungkin molen kali? Bukan, bolen dengan molen itu berbeda. Perbedaan yang mencolok adalah, kalau molen itu digoreng, sedangkan bolen itu di oven. Walaupun bolen sama molen smaa-sama menggunakan pisang sebagai isi.

Bolen yang terkenal enak adalah dari Bandung. Maka tidak jarang ada istilah bolen pisang Bandung. Namun, bagi kalian yang ingin mencoba membuat bolen pisang sendiri di rumah tanpa harus pergi ke Bandung untuk membeli, bisa dengan membuatnya sendiri menggunakan Resep Bolen Pisang Keju Bandung Super Enak dari dapursaja.

Kali ini resep bolen pisang yang akan saya bagikan adalah resep bolen pisang keju cokelat. Resep Bolen Pisang Keju Bandung Super Enak dari dapursaja ini adalah yang paling super enak, yang paling praktis di buat sendiri, dan yang paling mudah untuk di coba di rumah. Penasaran?

Resep Bolen Pisang Keju Bandung Super Enak ini tidak kalah enak dari resep bolen terkenal lainnya seperti bolen pisang ncc, bolen pisang keju coklat amanada, bolen pisang keju kartika sari, ataupun bolen pisang keju cokelat enak prima rasa. Dijamin resep dari dapursaja ini adalah resep super paling enak.

Resep Bolen Pisang


Resep Bolen Pisang Keju Bandung Super Enak

Resep Cara Membuat Bolen Pisang Keju Cokelat Bandung


Bahan Membuat Bolen Pisang Keju Bandung :
Bahan Kulit :
Tepung terigu protein tinggi / sedang 250 gram
Susu bubuk 1 sendok makan
Gula pasir 50 gram
50 gram mentega asin ( atau bisa juga di campur margarine )
Backing powder ½ sendok teh
Air  100 ml es
Kuning  telur 2 butir
Korsvet ( pastry margarine ) 75  gram, pilih yang bagus ya..supaya tidak ngendal di mulut hasilnya..
Olesan , aduk rata :
Kuning telur 1 butir
Susu cair 2 sendok makan
Isi :
Pisang raja 8 buah, potong jadi dua bagian ( pisangnya harus pisang raja yang benar2  tua dan matang ya..supaya tidak sepet rasanya..^^ )
Gula pasir 100 gram
air 100 ml
Keju dan coklat meises sesuai selera
Cara Membuat :
Isi : rebus pisang, gula dan air, hingga pisang matang ( tidak perlu sampai lembek..sebentar saja ), angkat dan tiriskan pisangnya.
Kulit :
Campur semua bahan kulit kecuali korsvet, uleni hingga kalis. Bulatkan adonan, simpan di kulkas selama 15 menit.
Pipihkan adonan persegi  panjang, olesi dengan sepertiga bagian korsvet, ratakan, lipat sisi kiri dan kanan kearah tengah, lalu lipat sekali lagi. Diamkan di kulkas 15 menit. Lakukan pengolesan dan lipatan yang sama hingga 3 kali sampai korsvet habis. Diamkan di kulkas 30 menit. Jika tidak sabar menunggu bolak balik di kulkas..pengolesan dan pelipatan bisa di lakukan sekalian 3 kali. Baru simpan di kulkas 30 menit..( jurus sesatku..hehe)
Tipiskan adonan setebal 3 mm, potong2. Ambil potongan adonan kulit, isi dengan satu potong pisang, tekan/ belah pisang..isi keju dan meises di tengahnya, lalu lipat persegi adonan kulit. Olesi dengan bahan olesan, lakukan hingga adonan habis, susun di loyang, lalu panggang  di oven 180 C selama 20-30 menit tergantung oven masing masing ya.
- See more at: http://www.diahdidi.com/2012/06/normal-0-false-false-false-en-us-x-none.html#sthash.SLY9VTo0.dpuf

Bahan A:
  • 100 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 75 gram margarin
Bahan B:
  • 200 gram tepung terigu protein tinggi
  • 30 gram gula tepung
  • 80 ml air
  • 75 gram margarin
Bahan Dasar Olesan (aduk Rata):
  • 1 kuning telur
  • 2 sendok makan susu cair
Bahan Isi:
  • 1 buah pisang tanduk, potong bulat, tidak perlu direbus/dikukus
  • Keju potong kotak atau Coklat DCC potong kotak atau boleh keduanya :)

Cara Membuat Bolen Pisang Keju Bandung Paling Mudah di Rumah :


  1. Ambil 1 potong pisang. Belah menjadi dua. Isi dengan keju/coklat. Tutup lagi dengan pisang.
  2. Aduk rata bahan A. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  3. Aduk bahan B sampai setengah elastis. Diamkan 15 menit.
  4. Bagi adonan A menjadi 15 bagian, bulatkan. Bagi adonan B 15 bagian, bulatkan.
  5. Giling adonan B memanjang. Letakkan adonan A di atas adonan B. Lipat seperti amplop.
  6. Giling tipis adonan memanjang, gulung kemudian tipiskan lagi. Ulangi sebanyak 2 kali. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan 15 menit.
  7. Giling adonan molen melebar. Letakkan pisang di tengah, kemudian bungkus dengan kulit. Rapikan. Oles dengan bahan olesan.
  8. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Keluarkan dari oven.
  9. Oles lagi dengan bahan olesan, taburi parutan keju, dan oven lagi 5 menit.
Seperti itulah cara membuat bolen pisang keju coklat Bandung yang bisa kalian coba buat di rumah dengan mudah, dan praktis. Resep Bolen Pisang Keju Bandung Super Enak ini tidak kalah enak dari resep bolen terkenal lainnya seperti bolen pisang keju coklat Bandung dari ncc, amanada, kartika sari, ataupun dari prima rasa.

Terimakasih sudah berkunjung ke Resep Bolen Pisang Keju Bandung Super Enak dari dapursaja. Semoga resep bolen pisang keju cokelat Bandung super enak dan praktis ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Jangan lupa kunjungi resep enak dapursaja lainnya ya. Selamat mencoba.

Baca Juga:

Bahan Kulit :
Tepung terigu protein tinggi / sedang 250 gram
Susu bubuk 1 sendok makan
Gula pasir 50 gram
50 gram mentega asin ( atau bisa juga di campur margarine )
Backing powder ½ sendok teh
Air  100 ml es
Kuning  telur 2 butir
Korsvet ( pastry margarine ) 75  gram, pilih yang bagus ya..supaya tidak ngendal di mulut hasilnya..
Olesan , aduk rata :
Kuning telur 1 butir
Susu cair 2 sendok makan
Isi :
Pisang raja 8 buah, potong jadi dua bagian ( pisangnya harus pisang raja yang benar2  tua dan matang ya..supaya tidak sepet rasanya..^^ )
Gula pasir 100 gram
air 100 ml
Keju dan coklat meises sesuai selera
Cara Membuat :
Isi : rebus pisang, gula dan air, hingga pisang matang ( tidak perlu sampai lembek..sebentar saja ), angkat dan tiriskan pisangnya.
Kulit :
Campur semua bahan kulit kecuali korsvet, uleni hingga kalis. Bulatkan adonan, simpan di kulkas selama 15 menit.
Pipihkan adonan persegi  panjang, olesi dengan sepertiga bagian korsvet, ratakan, lipat sisi kiri dan kanan kearah tengah, lalu lipat sekali lagi. Diamkan di kulkas 15 menit. Lakukan pengolesan dan lipatan yang sama hingga 3 kali sampai korsvet habis. Diamkan di kulkas 30 menit. Jika tidak sabar menunggu bolak balik di kulkas..pengolesan dan pelipatan bisa di lakukan sekalian 3 kali. Baru simpan di kulkas 30 menit..( jurus sesatku..hehe)
Tipiskan adonan setebal 3 mm, potong2. Ambil potongan adonan kulit, isi dengan satu potong pisang, tekan/ belah pisang..isi keju dan meises di tengahnya, lalu lipat persegi adonan kulit. Olesi dengan bahan olesan, lakukan hingga adonan habis, susun di loyang, lalu panggang  di oven 180 C selama 20-30 menit tergantung oven masing masing ya.
- See more at: http://www.diahdidi.com/2012/06/normal-0-false-false-false-en-us-x-none.html#sthash.SLY9VTo0.dpuf
READ MORE - Resep Bolen Pisang Keju Bandung Super Enak

Daftar Menu Makanan Sehat Setiap Hari

Daftar Menu Makanan Sehat Setiap Hari – Memilih makanan sehat merupakan sebuah keharusan bagi semua mahluk hidup, tak terkecuali manusia. Karena tanpa makanan yang sehat, kita bisa sangatlah mudah sekali terserang yang namanya penyakit.

Makanan dikatakan sehat dan sempurna apabila telah memenuhi kandungan karbohidrat, protein, dan juga vitamin. Bagi yang sudah pandai menjalani diet sehat, mungkin bukan masalah dalam memilih makanan tersebut. Namun bagi Anda yang belum faham, simak daftar menu makanan sehat setiap hari berikut ini.

Daftar Menu Makanan Sehat Setiap Hari

Menu Makan Sehat Setiap Hari yang Wajib Dikonsumsi

1. Makanan yang mengandung karbohidrat

Karbohidrat merupakan salah satu kandungan dalam makanan yang dapat menambah energi dan meningkatkan semangat dalam menjalani aktivitas sehari-hari. Tanpa asupan karbohidrat yang cukup, tubuh akan terasa lemas.

Ada banyak sekali makanan yang mengandung karbohidrat tinggi. Mulai dari nasi, sereal, oatmeals, pasta, roti, jagung, kentang, umbi-umbian, dan masih banyak lagi. Pastikan setiap hari Anda mengonsumsi makanan berkarbohidrat.

2. Makanan yang mengandung protein

Makanan selanjutnya harus mengandung protein. Kandungan satu ini bersifat membangun sel-sel tubuh yang rusak dan mempercepat regenerasinya. Tak jarang, makanan yang mengandung protein banyak dimanfaatkan oleh binaragawan untuk membentuk masa otot anggota tubuh mereka.

Ada dua jenis protein yang bisa Anda konsumsi, yakni protein hewani dan protein nabati. Sumber protein hewani antara lain daging sapi, kambing, telur, dan lainnya. Sedangkan protein nabati bisa berasal dari kacang-kacangan, tahu, tempe, dan sebagainya. Agar imbang, kombinasikan antara nabati dan hewani.

3. Makanan yang mengandung vitamin

Vitamin sangatlah penting untuk meningkatkan kinerja organ-organ tubuh kita. Tanpa adanya vitamin, pertumbuhan dan perkembangan tubuh kita tidak akan terjadi secara optimal. Bahkan bisa terancam defisiensi nutrisi.

Anda bisa mendapatkan asupan vitamin lengkap dari buah dan sayur. Dalam buah dan sayur terkadung berbagai macam vitamin seperti vitamin A, B, C, D, E, K, dan lain sebagainya. Adapun jenis buah dan sayur tersebut antara lain wortel, buah jeruk, jambu, brokoli, seledri, bayam, dan lain-lain.

4. Makanan pelengkap

Agar semua nutrisi diatas bisa terserap oleh tubuh, maka Anda wajib mengonsumsi makanan-makanan pelengkap. Dalam daftar menu makan 4 sehat 5 sempurna, makanan pelengkap yang baik adalah berasal dari susu dan produk olahannya.

Info Menarik : Daftar Makanan Rendah Kalori yang Baik Untuk  Diet

Menurut para ahli gizi, konsumsi 1 gelas susu sehari sudah lebih dari cukup agar tubuh sehat. Namun apabila tidak ada susu cair, Anda bisa mengonsumsi produk olahan susu seperti yoghurt, keju, es cream, dan lain sebagainya.

Itulah daftar menu makanan sehat setiap hari yang bisa Anda konsumsi. Supaya efeknya terasa maksimal, konsumsilah makanan-makanan diatas ketika sarapan pagi. Semoga bermanfaat.
READ MORE - Daftar Menu Makanan Sehat Setiap Hari

Menu Makanan Anak 2 Tahun yang Sehat

Menu Makanan Anak 2 Tahun – Memberikan si kecil makanan yang sehat merupakan sebuah kewajiban bagi seorang ibu rumah tangga. Makanan dikatakan sehat, apabila dia telah memiliki kandungan nutrisi yang cukup. Mulai dari karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral alami.

Makanan sehat sangatlah diperlukan oleh anak-anak, apalagi jika anak tersebut memasuki usia 2 tahunan. Dengan makanan yang sehat, anak bisa tumbuh dan berkembang secara optimal. Berikut daftar menu makanan anak 2 tahun yang bisa Anda berikan kepada si kecil.

Menu Makanan Anak 2 Tahun yang Sehat

Menu Makanan Bayi Usia 2 Tahun yang Menyehatkan

1. Pisang

Pisang adalah buah yang terkenal dengan kandungan potasiumnya. Kandungan potasium tersebut bisa membantu menangkal radikal bebas penyebab penyakit pada si kecil. Anda bisa memberikan si kecil buah pisang kapan saja, baik itu pagi hari, siang, ataupun sore.

2. Wortel

Bukan menjadi sebuah rahasia umum lagi, wortel merupakan makanan yang mengandung vitamin A cukup tinggi. kandungan vitamin A tersebut didapatkan dari beta karoten yang diubah dalam tubuh. Apabila ingin memberikan wortel kepada si kecil, olahlah menjadi bentuk masakan sayur bening atau jus. Agar anak tidak bosan, kreasikan masakan tersebut semenarik mungkin.

3. Tomat

Berbeda dengan wortel, tomat lebih banyak mengandung vitamin E. Selain baik untuk kulit, kandungan vitamin E tersebut juga terbukti dapat mencegah penyakit jantung dan stroke. Meskipun sangat jarang bayi berusia 2 tahun menderita penyakit tersebut, namun ada baiknya cegah mulai sejak usia dini. Agar hasilnya maksimal, berikan jus tomat secara rutin minimal 1 kali dalam seminggu.

4. Buah jeruk

Biasanya memasuki usia 2 tahun, si kecil sangat sering sekali mengalami sariawan dan panas dalam. Munculnya sariawan jelas membuat si kecil merasa kesakitan, bahkan tak jarang bisa menimbulkan demam tinggi. Untuk mencegah dan mengobati sariawan, Anda bisa memberikan si kecil buah jeruk. Bauh satu ini diperkaya dengan kandungan vitamin C yang telah terbukti cukup ampuh mengatasi panas dalam, sariawan, dan bibir pecah-pecah.

Info Menarik : Daftar Makanan Rendah Kalori yang Baik Untuk Diet

5. Oatmeals

Sereal atau oatmeals merupakan sumber serat sekaligus karbohidrat yang cukup baik. Makanan satu ini sangat cocok diberikan kepada si kecil saat sarapan pagi. Kandungan serat akan membantu memelihara sistem pencernaan si kecil, melarutkan racun dalam tubuh, dan mengoptimalkan penyerapan nutrisi. Sehingga bisa memacu tumbuh kembangnya secara optimal.

Kendala yang mungkin terjadi ketika anak berusia 2 tahun adalah susah makan. Untuk mengatasi hal tersebut, Anda bisa berkreasi sendiri dengan mengombinasikan beberapa menu diatas agar terlihat menarik dan lezat. Itulah daftar menu makanan anak usia 2 tahun yang bisa kami sajikan. Semoga bermanfaat dan menambah wawasan Anda.
READ MORE - Menu Makanan Anak 2 Tahun yang Sehat
 

Search This Blog

Most Reading

Powered by Blogger.