resep semur sapi

bumbu semur

potong lidah sapi ( kurang lebih 750 gr )
2 sdm mentega
4 siung bawang putih, iris tipis
2 siung bawang merah , iris tipis
750 cc kaldu
1/2 sdt merica halus
1/2 pala halus
1 ruas jari kayu manis
5 biji cengkih
3 sdm kecap manis
1 sdm saus steak
garam secukupnya






cara membuat semur

rebus lidah sapi setengah matang, angkat dan kupas kulit luarnya. potong potong sesuai selera.

READ MORE - resep semur sapi

resep serundeng kelapa

bahan bahan yang diperlukan untuk memasak serundeng

¼ butir kelapa setengah muda diparut
2 sendok teh ketumbar halus
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1 iris kecil langkuas
1 lembar daun salam
sedikit gula merah garam secukupnya




Cara membuat serundeng kelapa

Semua bumbu kecuali parutan kelapa ,daun salam dan langkuas, digiling halus.
Campurkan kelapa dengan bumbu halus itu sampai

READ MORE - resep serundeng kelapa

resep rawon empal daging

Bahan bahan resep rawon

½ kg daging sop
Krupus udang
Taoge pendek (untuk lalap)


Bumbu rawon

2 x 1 cm kencur
± 3 cm jahe
± 6 cm laos
± 3 buah keluwek
Kunir 2 ruas jari
2 sendok teh ketumbar
2 sendok merica
¼ sendok jintan
± 2 buah asam sebesar kelereng
1 siung besar bawang merah
sedikit terasi
2 biji kemiri
3 lembar daun jeruk purut
1 sereh
garam, bumbu penyedap






cara membuat rawon

READ MORE - resep rawon empal daging

resep serabi

resep makanan tradisional kuliner khas indonesia resep serabi hijau
bahan bahan masakan

1 kg terigu
4 butir telur ayam
1 butir kelapa
½ kg gula jawa
2 lembar daun pandan




cara membuat kue serabi

Terigu diayak kemudian ditaruh dalam panci, lalu campurkan telur dengan terigu dan diaduk sampai rata.
Campurkan santan dengan tepung sampai agak encer adonannya.
cetakan serabi atau wajan ditaruh di

READ MORE - resep serabi