Pages

Showing posts with label ANEKA GORENGAN. Show all posts
Showing posts with label ANEKA GORENGAN. Show all posts

Resep Batagor Sederhana Bandung Gurih dan Enak

Resep Batagor yang sudah populer sekali kelezatannya, tapi apakah tersedap mania sudah pernah coba bikin batagor sendiri?. Asalkan kalian berniat ingin memasaknya maka ada peluang untuk bisa mahir dalam membuatnya nanti, meskipun kalian bukanlah seorang koki hebat tapi dijamin tidak terlalu sulit kok pembuatan batagor tahu ini.

Daya tarik yang melekat kota bandung salah satunya bidang kuliner,
READ MORE - Resep Batagor Sederhana Bandung Gurih dan Enak

RESEP BAKWAN SAYUR BALA BALA RENYAH TANPA TELUR

Resep Bakwan Sayur Tanpa Telur
Resep Bakwan Sayur Renyah Tanpa Telur - Orang sunda (Jawa Barat) menyebutnya bala-bala, renyah di luar dan empuk di dalam adalah ciri khasnya, merupakan gorengan sederhana yang biasa dijual abang-abang gerobak atau menjadi menu cemilan murah meriah disaat nongkrong di warung kopi.

Untuk menyajikan kreasi gorengan di rumah, adonan untuk cara membuat bakwan sayuran (bala bala) yang digoreng renyah, bisa tidak memakai telur atau menggunakan telur (lihat : Resep Bakwan Sayur Renyah-renyah Gurih). Keduanya sama-sama enak dan renyah,sehingga bisa menjadi alternatif bagi yang alergi makan telur.
Persiapan Bahan Bakwan Sayur
Penampakan bahan-bahannya
Persiapan Bahan Bumbu Bakwan Sayur
  • 300 gram tepung terigu
  • 60 gram tepung beras
  • 20 gram tepung maizena
  • 200 gram kol diiris tipis
  • 2 buah wortel dipotong korek
  • 50 gram buncis diiris kecil-kecil
  • 2 batang daun bawang diiris kecil-kecil
  • 3 batang seledri diiris kecil-kecil
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 400 ml air atau secukupnya
  • minyak untuk menggoreng
Haluskan :
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt ebi
  • 1 sdt ketumbar
    Cara Membuat Bakwan Sayur Bala Bala
    1. Siapkan wadah, tuang ketiga jenis tepung, garam, kaldu bubuk dan merica, aduk rata kemudian tuang air dan masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan sayuran, seledri dan daun bawang, aduk rata lagi dan adonan siap untuk digoreng.
    2. Panaskan minyak, tuang tiap-tiap 1 sendok sayur adonan, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan selagi hangat.
    READ MORE - RESEP BAKWAN SAYUR BALA BALA RENYAH TANPA TELUR

    RESEP LUMPIA SEMARANG ISI REBUNG SAUS MANIS PEDAS

    Cara Membuat Lumpia Semarang Resep Isi Rebung Saus Manis Pedas
    Resep Lumpia Semarang Isi Rebung Spesial - Lumpia goreng isi yang enak dan renyah ini sangat sedap disantap dengan variasi aneka isi di dalamnya yang gurih, serta paling enak disajikan bersama cocolan sausnya yang mantap. Terdapat beberapa variasi isi lumpia semarang asli, di antaranya adalah lumpia isi rebung, telur, ayam atau udang beserta spesial kombinasinya yang dapat kita olah menurut kreasi sendiri di rumah.

    Cara membuat lumpia yang merupakan kuliner populer khas Semarang kali ini cukup praktis dengan pemakaian kulit lumpia siap pakai. Bahan isi lumpia semarang spesial yang terdiri dari perpaduan rebung, udang dan daging ayam bahkan ayam kampung akan sangat terasa gurih dan lezat. Di samping adonan isi, cocolan saus kentalnya juga sangat mempengaruhi keistimewaannya. Saus gula merah sederhana bercita rasa manis pedas sebagai pilihan selain saus tauco ini akan dapat menambah istimewa menu cemilan bersama keluarga.
    Cara membuat Lumpia Semarang dan Sausnya
    Persiapan Bahan dan Bumbu Lumpia Semarang
    • 400 gram rebung direbus lalu potong-potong kecil
    • 150 gram udang giling
    • 150 gram daging ayam giling
    • 20 lembar kulit lumpia
    • 5 siung bawang putih dicincang kasar
    • 1 sdm ebi
    • 2 batang daun bawang diiris kecil-kecil
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 1/2 sdt garam
    • 3 sdm kecap manis
    • 150 ml air
    • 2 sdm tepung terigu dilarutkan sedikit air untuk perekat
    • minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng
    Bahan Saus Lumpia Semarang
    • 50 gram gula merah
    • 10 buah cabe rawit merah diiris kecil-kecil
    • 1 siung bawang putih digeprek
    • 1/2 sdt garam
    • 300 ml air
    • 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
    Cara Membuat Lumpia Semarang Saus Manis Pedas
    1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan ebi serta aduk-aduk hingga harum. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna. Masukkan daging ayam, aduk rata serta masukkan irisan daun bawang, lalu masukkan air dan rebung, aduk rata. Tambahkan garam, merica dan kecap manis lalu aduk dan masak hingga kering serta bumbu menyerap, matikan api dan sisihkan.
    2. Siapkan kulit lumpia, setiap lembarnya diberi isi tumisan rebung tadi. Lipat dan gulung dengan rapih, kemudian rekatkan dengan larutan terigu.
    3. Panaskan minyak goreng, lalu goreng lumpia hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan dari minyak, lalu siap untuk disajikan dengan saus manis pedas.
    4. Cara membuat saus lumpia : Didihkan air, selanjutnya masukkan gula merah, irisan cabe rawit, bawang putih dan garam. Aduk dan masak hingga tercampur rata serta mendidih kembali, tuang larutan maizena lalu aduk hingga mengental, angkat dan saring.
    READ MORE - RESEP LUMPIA SEMARANG ISI REBUNG SAUS MANIS PEDAS

    RESEP TAHU ISI BAKSO DAGING GORENG GURIH

    Cara Membuat Tahu Isi Bakso Goreng Resep Gurih
    Resep Tahu Isi Bakso Goreng Enak dan Gurih - Tahu isi bakso daging dapat melengkapi variasi menu gorengan untuk camilan atau pelengkap menu makan sehari-hari bersama nasi. Makin banyak baksonya tentu semakin lezat untuk disantap bersama cabe rawit atau cocolan saus sambal.

    Jenis tahu yang digunakan dalam cara membuat tahu isi bakso tentunya bisa beragam, seperti tahu putih, tahu kuning, tahu pong, tahu sumedang atau jenis tahu lainnya. Tahu sebaiknya digoreng dahulu sampai berkulit supaya tidak mudah hancur saat memasukkan isian bakso, berbeda dengan tahu sumedang dan tahu pong yang umumnya dijual dalam keadaan yang sudah digoreng.

    Setelah diberi isian, tahu bakso direbus atau dikukus terlebih dahulu agar dagingnya matang, baru kemudian digoreng sebentar sesaat sebelum disajikan supaya semakin gurih serta bisa disantap selagi hangat.
    Resep Tahu Isi Bakso Goreng Daging
    Persiapan bikin Tahu isi Bakso
    • 30 buah tahu sumedang (4x4 cm) atau tahu pong (sesuaikan saja jumlahnya bila ukuran tahunya lebih kecil)
    • 275 gram daging sapi digiling
    • 275 gram daging ayam digiling
    • 2 batang daun bawang diiris tipis
    • 1 buah bawang bombay dipotong dadu kecil
    • 1 sdt garam
    • 1 sdt gula pasir
    • 150 gram tepung tapioka
    • 1 butir telur
    • 1800 ml air untuk merebus
    • minyak untuk menggoreng
    Haluskan :
    • 2 sdt merica butir
    • 1 sdt pala
    • 6 siung bawang putih
    Cara Membuat Tahu isi Bakso Goreng
    1. Campurkan daging sapi giling dengan daging ayam giling, beserta bumbu halus, bawang bombay, daun bawang, garam, gula, dan telur. Aduk dan uleni dengan tangan (gunakan sarung tangan plastik) supaya adonan tercampur rata. Masukkan tepung tapioka kemudian aduk rata lagi.
    2. Setelah adonan telah siap, selanjutnya masukkan ke dalam tahu yang sudah dibelah bagian tengahnya dengan menggunakan sendok kecil. Sementara itu, didihkan air untuk persiapan merebus tahu bakso setelah semuanya selesai diberi isi.
    3. Rebus tahu bakso dalam air mendidih hingga matang dan mengapung, lalu angkat dan tiriskan. Setelah dingin, goreng sebentar dalam minyak panas sebelum disajikan hangat bersama cabe rawit atau saus sambal.
    READ MORE - RESEP TAHU ISI BAKSO DAGING GORENG GURIH

    RESEP TAHU ISI BIHUN SAYURAN RENYAH

    Cara Membuat Tahu Isi Bihun Sayuran Resep Renyah
    Resep Tahu Isi Bihun Sayuran - Renyahnya tahu goreng tepung yang gurih dengan isian sayuran campur bihun bisa menjadi menu cemilan sederhana yang enak disantap bersama cabe rawit untuk menambah kesan pedas pada cita rasanya. Tahu isi termasuk dari aneka gorengan yang cukup familiar sebagai jajanan pinggir jalan yang murah meriah.

    Bermacam cara membuat tahu isi yang bisa kita olah sendiri di rumah, salah satunya adalah tahu isi bihun sayuran kali ini. Jenis tahu juga bisa dipilih sesuai selera, bisa tahu kuning dan tahu putih, atau bahkan tahu sumedang, tahu susu, tahu cibuntu dan yang lainnya untuk memberikan variasi dalam hal rasa.

    Kombinasi sederhana dari larutan terigu dengan tepung beras sebagai adonan pencelup membuat kulit tahu goreng menjadi renyah, adapun tambahan bumbu-bumbu supaya juga berasa enak dan gurih. Mau yang pedas, tinggal tambahkan pemakaian cabai dalam resep bahan isian, atau untuk lebih mudahnya dapat melihat Resep Tahu Isi Pedas yang enak dan renyah dalam resep terdahulu.
    Proses Cara Membuat Tahu Isi
    Persiapan Bahan dan Bumbu Tahu isi
    • 30 buah tahu kuning ukuran 3x3 cm digoreng hingga matang
    • minyak untuk menggoreng
    Adonan pelapis (campur rata semua bahan) :
    • 200 gram tepung terigu
    • 50 gram tepung beras
    • 300 ml air
    Bumbu halus adonan pelapis :
    • 3 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 1 sdm ketumbar biji
    • 1/2 sdt merica butir
    • 1 sdt garam
    • 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera
    Adonan isi :
    • 1 bungkus (130 gram) bihun beras direndam air hingga lunak
    • 60 gram wortel dipotong bentuk korek
    • 100 gram toge dipotong ekor
    • 60 gram kol diiris tipis
    • 1 batang daun bawang diiris kecil
    • 2 batang daun seledri diiris kecil
    • 2 siung bawang putih diiris tipis
    • 2 butir bawang merah diiris tipis
    • 1/2 buah bawang bombay diiris dadu
    • 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 1/2 sdt garam
    • minyak untuk menumis
    Cara Membuat Tahu Isi Bihun Sayuran
    1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan seledri hingga harum. Masukkan wortel, toge dan kol, serta beri garam, merica dan kaldu bubuk, aduk-aduk rata. Masukkan bihun, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu serta semua bahan sayuran layu, lalu angkat dan sisihkan
    2. Belah tahu tapi tidak putus lalu korek atau keluarkan sebagian isi tahu, kemudian masukkan tumisan bihun sayuran tadi ke dalam tahu hingga penuh.
    3. Celupkan ke dalam adonan pelapis yang sudah dicampur rata, kemudian goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga matang berwarna kekuningan.
    READ MORE - RESEP TAHU ISI BIHUN SAYURAN RENYAH

    RESEP REMPEYEK UDANG GIMBAL RENYAH KRIUK

    Cara Membuat Rempeyek Udang Gimbal Resep Renyah Kriuk
    Resep Rempeyek Udang - Variasi olahan udang kali ini adalah masakan udang yang digoreng kering dengan adonan tepung sederhana sehingga menjadi garing bertekstur kriuk yang krispy seperti rempeyek, tetapi renyah serta cukup empuk saat digigit seperti halnya gimbal udang.

    Perpaduannya bisa menjadi pilihan referensi untuk menu makan sehari-hari, baik dimakan bersama nasi putih maupun langsung dicemil. Berikut kita berbagi resep mudah dan praktis untuk cara membuat peyek udang yang enak dan renyah. Jenis udang basah atau udang segar yang digunakan bisa disesuaikan dengan selera, bisa udang rebon, udang windu atau macam-macam udang lainnya.

    Persiapan Bahan dan Adonan Peyek Udang
    • 500 gram udang
    • 200 gram tepung terigu
    • 100 gram tepung beras
    • 1 batang daun bawang diiris tipis
    • 1 sdt garam
    • 1/2 sdt kaldu bubuk
    • 400 ml air
    • minyak untuk menggoreng
    Bumbu halus :
    • 4 butir kemiri
    • 1 sdm ketumbar biji
    • 4 siung bawang putih
    • 3 cm kencur
    Cara Membuat Rempeyek Udang Renyah
    1. Siapkan wadah, campur rata semua bahan dan bumbu yang sudah dipersiapkan di atas. Selanjutnya tuang air, aduk-aduk rata lagi hingga tidak ada yang menggumpal.
    2. Panaskan minyak di atas api sedang, ambil 1 sendok sayur adonan serta letakkan udang di atasnya. Tuang ke dalam wajan sambil dilebarkan, kemudian goreng hingga warnanya kekuningan. Bolak-balik agar matang merata, lalu angkat dan tiriskan serta siap untuk disajikan.
    READ MORE - RESEP REMPEYEK UDANG GIMBAL RENYAH KRIUK

    Resep Cilok Bandung Bumbu Kacang Paling Enak

    Resep Cilok memang jadi camilan masa kecil kita dahulu sampai sekarang pun masih saja doyan. Meskipun asal muasalnya khas bandung namun saking populernya saat ini sudah tersebar luas diluar kota bandung. Biasanya abang penjualnya mangkal dipinggiran jalan untuk menjual jajanan yang enak ini. Jajanan ala abang-abang ini sebenarnya kalau kita ingin bikin sendiri tidaklah susah, malah cukup simple
    READ MORE - Resep Cilok Bandung Bumbu Kacang Paling Enak

    Resep Pisang Goreng Renyah Banget

    Resep Pisang Goreng salah satu gorengan andalan masyarakat karena rasa enaknya itu terdapat pada kulitnya yang renyah. Hanya dengan seribuan maka kita bisa jajan satu buah pisang goreng, oleh karena itu gorengan ini sudah sangat akrab di semua kalangan masyarakat.

    Untuk aneka jenis pisang goreng enak sebenarnya banyak macam varian pembuatannya, tapi yang paling terkenal adalah pisang goreng
    READ MORE - Resep Pisang Goreng Renyah Banget

    RESEP PERKEDEL TAHU JAGUNG MANIS RENYAH

    Cara Membuat Perkedel Tahu Jagung Manis Resep Renyah
    Resep Perkedel Tahu Jagung Manis Enak Bumbu Sederhana. Apabila sudah pernah membuat atau bahkan sering menyajikan perkedel jangung renyah maupun perkedel tahu yang gurih, maka perpaduan keduanya juga tak kalah menarik untuk kita coba menjadi menu makan favorit di rumah.

    Perkedel atau bakwan merupakan jenis gorengan yang tak jarang disantap bersama nasi putih, apalagi yang renyah tentu bikin lebih asyik. Cara membuatnya sangat mudah serta menggunakan bahan-bahan dan bumbu sederhana seperti di bawah ini.

    Bahan dan Bumbu Perkedel Tahu Jagung
    • 5 buah tahu kuning ukuran 5x5 cm dibubukkan/ dihancurkan
    • 1 buah jagung manis dipipil
    • 1 batang daun bawang diiris-iris
    • 3 batang daun seledri juga diiris-iris
    • 2 siung bawang putih dihaluskan
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 1/2 sdt garam
    • 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
    • 60 gram tepung terigu
    • 1 butir telur dikocok lepas
    • 100 ml air
    • minyak untuk menggoreng seperlunya
    Cara Membuat Perkedel Tahu Jagung Manis
    1. Tuang tepung terigu dalam sebuah wadah kemudian campurkan dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Selanjutnya masukkan air, kocokan telur, bawang putih halus, irisan daun bawang dan seledri serta pipilan jagung manis dan tahu bubuk lalu aduk hingga rata.
    2. Panaskan minyak goreng, ambil adonan tiap-tiap 1 sendok makan kemudian goreng di atas api sedang hingga matang dan berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan lalu siap untuk disajikan.
    READ MORE - RESEP PERKEDEL TAHU JAGUNG MANIS RENYAH

    RESEP BAKWAN KENTANG SAYUR JAMUR TIRAM

    Cara Membuat Bakwan Kentang Wortel Sayur Jamur Tiram Resep
    Resep Bakwan Kentang - Wortel dan jamur tiram adalah campuran sayuran dari gorengan enak dan garing kali ini. Variasi gorengan sederhana berbahan adonan tepung terigu dan sayur yang digoreng renyah dan gurih ini lebih dikenal dengan sebutan bakwan sayur. Akan tetapi penggunaan bahan kentang membuatnya lebih unik dan semakin bercita rasa.

    Gorengan yang dimaksud, selain cukup dikenal dengan sebutan bakwan sayur, di beberapa daerah juga sering disebut bala-bala, perkedel, gimbal, dan barangkali dengan sebutan lainnya. Enak disantap bersama cabe rawit, aneka saus atau teman makan nasi.

    Bakwan yang garing dan renyah tetapi empuk digigit akan menjadi kreasi gorengan yang patut untuk dicoba, berikut ini adalah bahan dan bumbu yang kita persiapkan untuk membuat bakwan kentang adalah sebagai berikut.

    Resep Bakwan Kentang
    • 500 gram kentang
    • 100 gram jamur tiram disuwir-suwir tipis, cuci bersih lalu peras
    • 100 gram wortel dipotong korek
    • 1 buah bawang bombay diiris dadu kecil
    • 1 batang daun bawang diiris tipis
    • 1 butir telur
    • 100 gram tepung terigu
    • 1/2 sdt baking powder
    • 1 sdt garam
    • 1 sdt merica
    • 1 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
    • 1 sdm ketumbar dihaluskan
    • 4 siung bawang putih dihaluskan
    • minyak untuk menggoreng
    Cara Membuat Bakwan Kentang yang Renyah
    1. Kupas kulit kentang lalu iris-iris bentuk korek tipis, gunakan alat serut kentang supaya lebih cepat dan praktis kemudian cuci sampai bersih.
    2. Kocok lepas telur dengan bumbu halus (ketumbar dan bawang putih), garam, merica dan kaldu bubuk hingga rata.
    3. Campurkan kentang, jamur, wortel, bawang bombay dan daun bawang dalam sebuah wadah. Masukkan kocokan telur, baking powder dan tepung terigu lalu aduk-aduk hingga semua adonan tercampur rata.
    4. Panaskan minyak yang cukup banyak, gunakan 1 sendok makan untuk mengambil adonan kemudian goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu siap untuk disajikan.
    READ MORE - RESEP BAKWAN KENTANG SAYUR JAMUR TIRAM

    RESEP OREO GORENG PANCAKE ENAK DAN RENYAH

    Cara Membuat Oreo Goreng Pancake Resep Enak dan Renyah
    Resep Oreo Goreng pancake untuk menu cemilan yang enak dan renyah. Salah satu pilihan menu yang bisa dicoba di rumah dari kreasi oreo adalah digoreng dengan balutan tepung. Menu ini sangat enak disajikan sebagai cemilan atau juga menu sarapan hingga hidangan makanan ringan menyambut tamu. Adonan tepung yang membalutnya juga memiliki banyak variasi seperti halnya adonan roti dan pancake begitu pula dengan aneka topping yang menghiasinya untuk memperkaya cita rasa.

    Froreo (fried oreo) atau oreo goreng yang enak dan renyah krenyes bisa kita praktekkan dalam resep oreo goreng kali ini dengan balutan adonan pancake sederhana.

    RESEP OREO GORENG PANCAKE
    • 100 gram tepung terigu
    • 30 gram gula pasir
    • 1 sdm tepung maizena
    • 1 sdt baking powder
    • 1/4 sdt garam
    • 1 butir telur
    • 100 ml susu cair
    • 18 buah oreo biskuit
    • minyak untuk menggoreng
    • keju parut atau aneka topping sesuai selera
    CARA MEMBUAT OREO GORENG PANCAKE :
    1. Sebelumnya simpan dahulu biskuit oreo dalam freezer agar creamnya beku, minimal 2-3 jam atau lebih lama juga tak masalah.
    2. Dalam satu wadah campur dan aduk rata tepung terigu, gula pasir, tepung maizena, garam dan baking powder.
    3. Kocok lepas telur menggunakan kocokan telur (whisk), kocok biasa saja hingga kuning dan putih tercampur rata hanya sedikit buih. Masukkan susu, aduk rata lalu masukkan tepung terigu secara bertahap sambil aduk rata.
    4. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan datar, celupkan oreo satu per satu pada adonan tepung hingga rata. Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga matang kecoklatan bagaian bawah lalu balik agar matang merata. Sajikan oreo goreng dengan parutan kejua atau aneka topping sesuai selera.
    Cara membuat oreo goreng yang lebih praktis bisa juga mencoba resep oreo goreng tepung sederhana di bawah ini, akan tetapi untuk kerenyahannya tentu tidak seperti resep pertama di atas.
    Resep Oreo Goreng Tepung
    Oreo Goreng Tepung Sederhana
    Bahan-bahan :
    • 12 buah oreo aneka rasa
    • 150 gram tepung terigu
    • 150 ml susu cair
    • 1 butir telur
    • 15 gram gula halus
    • minyak goreng secukupnya
    • gula halus atau aneka topping sesuai selera
    CARA MEMBUAT OREO GORENG TEPUNG :
    1. Campurkan terigu, susu cair, telur dan gula halus lalu aduk rata hingga adonan tidak ada gumpalan.
    2. Panaskan minyak, celupkan biskuit oreo ke dalam adonan tepung kemudian goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan bisa memakai tisu sebagai alasnya supaya minyak menyerap.
    3. Tata dalam piring saji, taburi dengan gula halus atau sajikan selagi hangat dengan aneka topping sesuai selera.
    READ MORE - RESEP OREO GORENG PANCAKE ENAK DAN RENYAH

    RESEP BAKWAN SAYUR GORENG RENYAH GURIH

    Cara Membuat Bakwan Sayur Goreng Resep Enak Renyah
    Resep Bakwan Sayur Goreng Renyah dan Gurih. Bakwan goreng sayuran atau sebagian daerah menyebutnya dengan bala-bala sering dijumpai sebagai jajanan aneka gorengan populer dari abang-abang di pinggiran jalan atau kaki lima.

    Gorengan dari adonan sederhana ini memiliki tekstur yang garing renyah dan rasanya pun sangat enak dan gurih walaupun cara membuat bakwan sayur enak dan renyah memang cukup mudah.  Makanan ini biasa dijadikan sebagai menu cemilan yang dihidangkan bersama cabe rawit atau pelengkap makan nasi.

    Bakwan sendiri juga sebagai sebutan makanan dengan jenis yang berbeda di beberapa daerah lain. Bakwan yang dimaksud kali ini adalah adonan tepung yang terbuat dari campuran terigu dan air beserta bumbu-bumbu yang kemudian dikombinasikan dengan aneka sayuran lalu digoreng garing atau lebih dikenal dengan sebutan bakwan sayur.

    RESEP BAKWAN SAYUR
    Sementara itu tambahan telur pada adonan akan membuatnya semakin renyah dan gurih. Sedangkan bahan lainnya yang biasa digunakan untuk membuat bakwan adalah udang, jagung, tahu, daging, kornet dan lain sebagainya.

    Bahan dan bumbu :
    • 250 gram tepung terigu
    • 100 gram kol diiris tipis
    • 100 gram wortel diiris berbentuk batang korek api
    • 2 batang daun bawang diiris kecil-kecil
    • 3 batang seledri diiris kecil-kecil
    • 4 butir bawang merah dihaluskan
    • 2 siung bawang putih dihaluskan
    • 1 butir telur
    • 1 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh kaldu bubuk atau penyedap rasa sesuai selera
    • 1 sendok teh merica bubuk
    • 200 ml air
    • minyak untuk menggoreng
    CARA MEMBUAT BAKWAN SAYUR ENAK RENYAH :
    1. Siapkan wadah lalu campurkan terigu, telur, bumbu halus, air, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata kemudian masukkan kol, wortel, daun bawang dan seledri serta aduk lagi hingga rata.
    2. Panaskan minyak yang cukup banyak, tuang 1 sdm penuh adonan hingga terendam lalu goreng hingga matang kekuningan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal.
    READ MORE - RESEP BAKWAN SAYUR GORENG RENYAH GURIH

    Resep Cireng Empuk dan Renyah

    Resep Cireng tanpa isi sangat enak apalagi kalau di cocol dengan sambal petis pedas, pasti tersedap mania ingin belajar bikin cireng yang renyah dan empuk kan? Kalau begitu kami akan menguak semuanya hanya untuk sobat semua. Sangat di sayangkan jenis gorengan yang enak seperti itu belum tersebar luas di seluruh negeri, misalnya saja daerah di kalimantan belum ada yang menjualnya. Meskipun makanan
    READ MORE - Resep Cireng Empuk dan Renyah

    Resep Perkedel Kentang Kornet Sederhana Enak

    Resep Perkedel Kentang menjadi salah satu bacaan favorit para ibu-ibu karena gorengan ini sangat enak sebagai makanan pendamping ataupun pelengkap saat makan utama. Pasti tersedap mania semua ingin tahu bagaimana ulasan lengkap tentang pembuatannya iya kan? Maka pas sekali kalau kalian mampir kesini karena saat ini yang akan kita bahas kali ini berkaitan dengan gorengan super enak dan lezat ini.
    READ MORE - Resep Perkedel Kentang Kornet Sederhana Enak

    Resep Kentang Goreng KFC Renyah Crispy

    Resep Kentang Goreng merupakan makanan buat camilan saat sedang santai kumpul kerabat atau buat menemani saat menonton acara. Pada saat piknik juga biasanya pasti akan ada sajian kentang sebagai pelengkapnya. Rasa yang renyah serta ditaburi bumbu pedas manis membuat makanan ini banyak disukai orang.

    Sebenarnya membuat kentang goreng kfc agar lebih kriuk-kriuk saat dimakan itu karena sangat
    READ MORE - Resep Kentang Goreng KFC Renyah Crispy

    Resep Membuat Pastel Goreng Kering

    Resep Pastel goreng isi kentang ataupun mie bihun lebih banyak disukai orang dari pada yang tutup. Apalagi jika anda yang doyan dengan sesuatu yang pedas-pedas maka bisa dicocol ke sambal ataupun saus maka akan terasa lebih lezat lagi.

    Pada bagian isi dari pastel goreng yang satu ini sangat beragam dan bisa anda sesuaikan dengan selera yang anda sukai. Tapi kebanyakan pastel dipasaran untuk
    READ MORE - Resep Membuat Pastel Goreng Kering

    Resep Bakwan Jagung Manis Renyah dan Gurih

    Resep Bakwan Jagung adalah satu jenis gorengan yang sering dicari orang karena bikin ngiler pada saat perut sedang lapar. Bisa dijadikan sebagai lauk sampingan saat makan nasi, rasanya yang manis menjadikan makanan lebih berwarna serta bisa menambah selera makan anda. Jenis dari bakwan sebenarnya banyak sekali macamnya misalnya saja seperti bakwan jagung, sayur ataupun udang. Mulai dari yang
    READ MORE - Resep Bakwan Jagung Manis Renyah dan Gurih

    Resep Membuat Tahu Isi Goreng Sayuran

    Resep Tahu Isi adalah salah satu gorengan yang simple dan populer namun bikin ketagihan agar ingin makan terus. Walaupun makanan ini sangat sederhana yang terbuat dari olahan tahu saja namun akan menjadi berbeda dan rasanya akan lebih kalian sukai.

    Biasanya tahu isi dijadikan makanan pendamping ataupun buat ngemil mengisi perut yang sedang keroncongan. Apalagi jika makanan ini lengkap dengan
    READ MORE - Resep Membuat Tahu Isi Goreng Sayuran

    Resep Membuat Cakwe Goreng Medan Enak

    Resep Cakwe - Jajanan ini cukup enak dan disukai oleh semua orang apalagi cakwe yang terkenal adalah buatan dari medan. Cakue adalah sebutan lainnya disajikan dengan saus sambal maka akan sangat mantap loh. Meskipun makanan ini biasanya dijajakan oleh pedagang kaki lima namun ada baiknya jika anda bisa bikin sendiri dan menyajikannya untuk anak anda. Dengan begitu kebersihannya akan lebih terjaga
    READ MORE - Resep Membuat Cakwe Goreng Medan Enak

    Resep Pisang Keju Coklat Crispy Yang Renyah

    Resep Pisang Keju - Bahan utama yang digunakan memang biasa saja yaitu buah pisang namun jika dibikin sedemikian rupa dengan berbagai kreasi maka terciptalah jajanan yang super enak. Anda yang kepingin coba bikin sendiri kali ini blog tersedap akan hadirkan tutorial cara pembuatan pisang goreng keju yang renyah.

    Pengolahannya sangat mudah kok tidak sesulit yang anda pikirkan dan juga bahannya
    READ MORE - Resep Pisang Keju Coklat Crispy Yang Renyah
     

    Search This Blog

    Most Reading

    Powered by Blogger.