Resep Nasi Uduk Kebon Kacang Betawi Gurih - Apa diantara kalian ada yang suka dengan nasi uduk? Saya yakin sebagian besar dari kalian sangat suka dengan nasi uduk. Rasanya yang gurih dan lezat, membuat nasi uduk ini sangat di sukai oleh masyarakat.
Jika kalian suka dengan nasi uduk, kurang lengkap jika kita tidak bisa membuat nasi uduk sendiri di rumah. Dengan adanya Resep Nasi Uduk Kebon Kacang Betawi Gurih dari dapursaja ini membuat kalian dengan mudah dan praktis membuat nasi uduk kebon kacang betawi di rumah.
Resep nasi uduk kebon kacang dipilih karena nasi uduk khas betawi ini sangatlah disukai oleh masyarakat. Rasanya yang gurih, enak, dan komplit membuat sempurna rasa nasi uduk kebon kacang ini. Cara penyajiannya pun berbeda dari nasi uduk lainnya. Nasi uduk kebon kacang ini menggunakan daun untuk membungkusnya. Berikut resep komplit nasi uduk kebon kacang betawi:
Resep Nasi Uduk
Resep Nasi Uduk Kebon Kacang Betawi Gurih
Bahan Membuat Nasi Uduk Komplit Kebon Kacang :
- 250 gram beras
- 350 ml santan kental
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sendok teh garam
- Tempe goreng
- Perkedel kentang
- irisan telur dadar
- Ayam goreng
- Semur kentang dan tahu
- Semur jengkol
- Bawang goreng
- Sambal sesuai selera
- Kerupuk
- Emping goreng
Cara Membuat Nasi Uduk Kebon Kacang Betawi Enak Gurih :
- Cuci dulu beras hingga bersih, rendam beras 15-30 menit biar lebih empuk.
- Campur beras, santan dan bumbu kemudian aduk rata.
- Masak atau istilah jawanya aron nasi dengan api sedang hingga mendidih, sambil sesekali aduk hingga santan meresap habis dan nasi menjadi setengah matang. Lalu angkat.
- Pada step ini-lah yang membuat berbeda. Pindahkan nasi ke dalam dandang kukusan. Kemudian kukus nasi sampai matang, selanjutnya angkat.
- Sajikan nasi uduk kebon kacang gurih dengan taburan bawang merah goreng dan bahan pelengkap lainnya sebagai lauk sesuai selera.
Seperti itulah cara membuat nasi uduk komplit kebon kacang sendiri di rumah dengan mudah dan praktis. Dengan Resep Nasi Uduk Kebon Kacang Betawi Gurih ini, kalian juga bisa membuat nasi uduk kebon kacang dengan menggunakan rice cooker. Bumbu dan bahannya sama semua kok. Semoga bermanfaat ya. Selamat mencoba.
Baca Juga:
No comments:
Post a Comment