November 2015

Resep Soto Ayam Semarang Asli Enak

Resep Soto Ayam Semarang Asli Enak - Pernahkah kalian berkunjung ke Kota Semarang? Makanan apa yang sudah kalian cicipi? Semarang selain lumpia dan wingko babat, juga terkenaldengan soto Semarang. Selayaknya soto lainnya, soto Semarang juga sangat enak jika dinikmati kala masih hangat.

Namun jika kalian amati, soto semarang dengan soto lainnya terdapat perbedaan. Soto semarang yang membuat beda adalah soun. Yes, soun atau mie hun ini yang membuat beda darisoto-soto lainnya. Soto semarang menggunakan soun. Ini yang membuat soto Semarang menjadi beda dan enak pastinya. Tidak kalah dengan soto ayam Kudus.

Bagi kalian yang belum pernah ke Semarang dan ingin mencoba membuat Soto Semarang sendiri di rumah, dapursaja mempunyai resep spesialnya. Yakni Resep Soto Ayam Semarang Asli Enak. Resep soto semarang ini sangat bening kuahnya. Ini yang membuat makin nikmat dan lezat.

Resep soto semarang ini sangat mudah kalian coba di rumah kalian sendiri. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat simpel, sederhana, dan mudah kita temukan. Resep soto semarang ini bisa menjadi resep andalan lho jika sedang ada acara keluarga, arisan, maupun khajatan lainnya.

Penasaran dengan bagaimana cara membuat soto ayam semarang kuah bening paling spesial? Resep Soto Ayam Semarang Asli Enak ala dapursaja ini dijamin paling enak lho. Lebih enak dari resep soto semarang pak no, ncc, maupun bangkong. Berikut ini adalah resep soto semarang asli :

Resep Soto Semarang

Resep Soto Ayam Semarang Asli Enak

Bahan Membuat Soto Ayam Semarang Paling Spesial :

1 ekor ayam
1.750 ml air
2 lembar daun salam
2 batang serai, dimemarkan
3 lembar daun jeruk
1 1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

6 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 cm jahe
1 cm kunyit

Pelengkap:

6 porsi nasi putih
10 tusuk sate kerang
50 gram soun, direndam air, potong-potong
4 sendok makan kecap manis
2 sendok makan bawang putih goreng
2 sendok makan bawang merah goreng
1 batang daun bawang, diiris
1 batang seledri, diiris
2 buah jeruk nipis, dipotong-potong

Cara Membuat Soto Ayam Semarang Asli Kuah Bening :

Rebus ayam dan air sampai berkaldu. Angkat ayam. Ukur kaldunya 1.500 ml. Rebus kembali kaldunya. Goreng ayam sampai berkulit. Angkat. Suwir-suwir.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduk hingga harum.
Masukkan ke dalam kaldu. Tambahkan garam, merica, dan gula. Masak hingga mendidih.
Tata nasi, ayam suwir, soun, daun bawang, seledri, dan kecap manis dalam mangkuk.
Tuangkan kuah. Taburkan bawang merah dan bawang putih goreng. Sajikan bersama sate kerang dan jeruk nipis.

Untuk 6 porsi

Seperti itulah cara membuat soto ayam semarang asli paling enak di rumah. Bagaimana rasa soto semarangnya, enak sekali bukan? Terimakasih sudah berkunjung ke resep soto semarang ala dapursaja dalam Resep Soto Ayam Semarang Asli Enak ini.

Semoga apa yang dapursaja berikan dalam resep cara membuat soto semarang asli enak ini bisa bermanfaat untuk kalian. Jangan lupa kunjungi resep masakan sehari-hari lainnya yang sudah dapursaja sajikan dnegan mudah dan dijamin enak rasanya. Selamat mencoba Resep Soto Ayam Semarang Asli Enak.

Baca Juga:

Resep Puding Labu Kuning Gula Merah

Cara Membuat Kembang Tahu Jahe Hangat

Resep Bakwan Malang Lengkap Enak Asli

Resep Sosis Bakar Spesial Paling Praktis

Resep Seblak Basah Bandung Super Pedas

Resep Pastry Isi Daging Dan Keju Istimewa

Resep Pastry Isi Daging Dan Keju - Edisi resep kali ini, kami mengadopsinya dari makanan khas Perancis yaitu Resep Kue Pastry. Sebelumnya kami telah memposting bagaimana Cara Membuat Kulit Kue Pastry yang mudah. Namun kini kami akan berkreasi dari bahan dasar yang sama namun berbeda rasa dan tampilannya.

Kue Pastry menjadi salah satu menu khas dari Negara Perancis setelah menu pasta. Resep Kue Pastry ternyata sudah banyak dikenal dunia sehingga tidak heran jika di kota-kota di tanah air ini sudah banyak menu Kue Pastry yang dijajakkan di resto-resto terkenal dan di outlet-outlet toko roti. Pada dasarnya Kue Pastry adalah kue kering yang terbuat dari bahan tepung terigu, air, telur, margarin, dan tambahan bahan kue Pastry.

Kemudian semakin berkembangnya jaman kreasi Kue Pastry semakin bervariasi, mulai dari bentuk hingga tambahan rasanya karena ada isian atau toppingnya. Namun keunikannya yaitu rasa asli dari Kue Pastry tidak hilang yaitu renyah dan gurih. Sehingga Kue Pastry menjadi salah satu kue primadona banyak orang.

Isian Kue Pastry biasanya ada 2 tipe rasa yaitu rasa gurih renyah pedas, dan rasa gurih renyah manis. Kali ini kami dari zonamakan.blogspot.com akan berbagi Resep Kue Pastry dengan kreasi rasa yang gurih renyah pedas karena ada tambahan bahan mericanya yaitu Resep Pastry Isi Daging Dan Keju Istimewa. Kombinasi rasa pedas dan gurihnya Pastry ditambah keju tentu akan menggiurkan lidah para penikmat makanan ini.

Daging yang digunakan dalam Resep Pastry Isi Daging Dan Keju adalah kornet sapi/ beef cornet, jika ingin lebih mantap lebih baik gunakan daging sapi yang dicincang namun harga tentu akan jauh lebih mahal. Kemudian bahan-bahan lainnya menyesuaikan. Adonan puff pastry yang digunakan adalah puff pastry instan sehingga kita tidak perlu repot-repot membuatnya sendiri dan akan lebih menghemat pengeluaran juga dalam membuat Jue Pastry Isi Daging Dan Keju ini.

Bentuk Kue Pastry Isi Daging Dan Keju pada umumnya seperti bantal yang segi panjang, ada juga yang segi tiga, atau bahkan cuma panjang seperti stik. Apapun bentuknya yang jelas yang namanya Kue Pastry rasanya tetap sama yaitu renyah dan gurih. Penasaran bagaimana Cara Membuat Kue Pastry yang enak dengan isi daging sapi dan keju istimewa? Silahkan langsung simak Resep Pastry Isi Daging Dan Keju istimewa secara lengkap.

Resep Pastry Isi Daging Dan Keju

Bahan Resep Pastry Isi Daging Dan Keju:

Sediakan 300 gram adonan Puff pastry siap pakai
Sediakan 1 butir kuning telur untuk olesan
Sediakan 50 gram keju cheddar, parut untuk taburan

Isi Resep Pastry Isi Daging Dan Keju :

Sediakan 50 gram corned beef (dapat diganti daging sapi cincang segar)
Sediakan 3 buahh sosis sapi, potong dadu
Sediakan 1 sendok makan margarin
Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
Sediakan ½ buah bawang bombay, cincang halus
Sediakan ½ sendok teh Italian seasoning
Sediakan merica secukupnya
Sediakan 100 gram keju leleh (mozzarella), potong dadu
Sediakan garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat Resep Pastry Isi Daging Dan Keju Istimewa :

Pertama-tama giling adonan puff pastry lalu potong dengan ukuran 10×6 cm. Sisihkan.
Kedua, buat bahan pengisi: panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang Bombay, dan Italian seasoning hingga matang. Masukkan sosis dan corned beef, aduk hingga rata. Tambahkan merica, gula, garam, aduk hingga matang. Angkat.
Lalu, isi setiap potongan puff pastry dengan bahan pengisi lalu taburi potongan keju mozzarella, tutup dengan adonan puff pastry lainnya.
Tekan bagian pinggir puff pastry dengan garpu hingga rapi, olesi kuning telur, dan taburi keju parut di atasnya.
Selanjutnya, Panggang dengan suhu 200 °C kurang lebih selama 10 menit hingga matang, angkat, dan sajikan selagi hangat.

TIPS Resep Pastry Isi Daging Dan Keju :

Pastikan oven yang anda gunakan benar-benar panas saat memanggang, agar pastry terbentuk sempurna.
Isi Pastry dapat dibuat lebih variatif, misalnya dengan daging bumbu lada hitam, saus asam manis, atau barbeque.

Saran Penyajian Resep Pastry Isi Daging Dan Keju diatas hanya untuk 8 buah dan lama pembuatannya kurang lebih sekitar 25 menit. Demikian Cara Membuat dan Resep Pastry Isi Daging Dan Keju yang spesial untuk anda para pecinta kuliner blasteran. Sebelumnya kami berbagi satu resep menu jajanan tradisional yang ternyata di Jepang juga ada yaitu Resep Kue Kamir Empuk Enak, Dorayaki Jawa makanan kesukaan salah satu tokoh kartun si Doraemon penuh keajaiban.

Nantikan resep-resep istimewa dari kami selanjutnya, tetap di zonamakan.blogspot.com. Semua orag bisa memasak asalkan mau untuk belajar. Terima kasih untuk anda semua yang telah membaca postingan kami ini. Semoga semua resep masakan yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk para pembacanya. Selamat mencoba

RESEP BUBUR SUMSUM ENAK LEMBUT

Cara Membuat Bubur Sumsum Resep Enak Lembut

Resep Bubur Sumsum - Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa ini. Penyajiannya dengan siraman kuah gula merah membuat bubur yang gurih bercampur cita rasa yang manis legit biasa menjadi hidangan favorit keluarga di rumah.

Walaupun berbahan sederhana, cara membuat bubur sumsum yang enak dan lembut serta tidak menggumpal memang tak semudah dibayangkan. Karena selain takaran resep yang tepat juga terdapat beberapa tips dan triks sederhana agar berhasil dan sukses dalam proses membuatnya. Dari melarutkan tepung dengan sebagian santan, penggunaan api kecil, hingga proses pengadukan yang harus dilakukan secara terus menerus (lebih jelasnya lihat pada tahap-tahap cara membuat bubur sumsum di bawah).

Menu dessert tradisional ini tak jarang pula menjadi pilihan untuk sarapan, serta sering dibuat dengan kombinasi atau disajikan dengan variasi bahan lainnya, seperti jagung manis, candil, sagu mutiara, es pisang ijo atau yang lainnya. Selain itu, karena teksturnya yang spesial lembut juga sering menjadi menu untuk makanan bayi dengan susu sebagai campurannya.

Persiapan Bahan Adonan Bubur Sumsum

200 gram tepung beras
1200 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan
1/2 sdt garam

Bahan saus gula merah

250 gram gula merah disisir
200 ml air
2 lembar daun pandan
3 cm kayu manis
2 buah mata nangka matang dipotong-potong sesuai selera (optional)

Cara Membuat Bubur Sumsum

Santan dibagi dahulu menjadi dua bagian atau masing-masing 600 ml santan. Satu bagian santan dicampurkan dengan tepung beras dan garam, aduk benar-benar rata hingga tidak ada yang menggumpal.
Sedangkan satu bagian santan didihkan bersama daun pandan sambil terus diaduk-aduk. Setelah mendidih, masukkan perlahan adonan tepung beras dan santan yang pertama tadi sambil terus diaduk-aduk dan masak hingga kental dan meletup-letup.
Adonan harus terus diaduk saat dimasak supaya hasilnya lembut dan tidak ada yang menggumpal (aduk benar-benar rata, lebih mudah menggunakan spatula kayu), waktunya memang cukup lama atau hingga adonan tidak lagi berbau tepung. Tips selanjutnya adalah menggunakan api kecil agar tidak cepat gosong dan hasilnya dapat matang merata dan sempurna.
Untuk kuah gula merah, masak air bersama, gula merah, daun pandan, dan kayu manis. Aduk rata lalu masak hingga mendidih dan gula larut, matikan api kemudian tambahkan potongan nangka matang. Tuang bubur sumsum dalam mangkuk atau piring saji, sirami dengan kuah saus gula merah kemudian siap untuk disajikan.

Resep Pancake Durian Medan Paling Enak

Resep Pancake Durian salah satu varian dari kue pancake yang rasanya itu paling banyak dicari oleh kebanyakan orang. Jujur saja jika tersedap mania semua yang doyan kue ini pasti juga tahu betul untuk rasa duriannya. Memang sudah tidak perlu di ragukan lagi untuk segi rasanya itu pas sekali dimulut. Tidak perlu khawatir anda gagal membuatnya karena ini tergolong mudah saja kok, bahkan banyak para

Resep Karedok Khas Asli Sunda Yummi Banget

Resep dan Cara Membuata Karedok Khas Sunda Yang Enak dan Mudah - Karedok akan lebih nikmat jika disantap pas musim hujan seperti sekarang ini. Yups, apalagi kalo dibuat pedas.. Yummi! Makin bikin tambah laper aja nih..

Nah, kalo bunda lagi pengen makan karedok tapi males beli diluar, lebih baik buat sendiri aja deh.. Cara membuatnya gampang kok, nggak pake ribet dan nggak pake lama, alias praktis banget. Seperti resep masakanya bunda cantik +Nuur Hayati berikut ini.. Dicoba Yukk..!

Bahan dan bumbu Karedok Sunda

Kacang panjang, potong kecil secukupnya
Bawang putih secukupnya
Terasi secukupnya
Cabe rawit secukupnya
Gula merah secukupnya
Kencur secukupnya
Garam secukupnya

Bahan dan Bumbu Saus Kacang Karedok

Kacang tanah goreng secukupnya
Cabe merah secukupnya
Kencur secukupnya
Jeruk limau secukupnya
Terasi bakar secukupnya
Gula merah secukupnya
Air matang secukupnya
Garam secukupnya
Air asam secukupnya

Bahan Pelengkap Karedok

Tauge segar secukupnya
Kacang panjang, iris-iris kecil
Sayuran kol, iris-iris secukupnya
Terong bulat, iris-iris secukupnya
Daun kemangi, haluskan secukupnya
Mentimun, iris-iris secukupnya

Cara Mudah Membuat Karedok Khas Sunda Yang Enak

Haluskan semua bumbu saus kacang untuk karedok dengan cara diulek/digiling halus.
Lalu masukan sayuran segar yang sudah diiris dan direbus ke dalam ulekan berisi bumbu halus tersebut bersama dengan bahan pelengkap lainnya, aduk merata.
Karedok pun siap disantap. Yummi

------------------------------------------------------------------------------------------------

Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu. Dan jika kamu punya resep masakan hasil karyamu, kirimkan saja tulisanmu DISINI. Resep kamu bakal dipublikasikan di blog ini lho..! :D

Resep Ikan Goreng Tepung Crispy Kriuk

Resep Ikan Goreng Tepung Crispy Kriuk - Sering kali, kita mungkin merasa bosan jika setiap memasak ikan pasti hanya di goreng biasa. Kali ini dapursaja mempunyai resep unik dan baru bagi kalian yang sedang mencari inovasi dalam menggoreng ikan. Ini berlaku untuk semua jenis ikan.

Resep ini dapursaja beri nama Resep Ikan Goreng Tepung Crispy Kriuk. Ikan yang biasanya hanya digoreng dengan garam, dengan adanya resep ikan goreng tepung ini kalian bisa membuat masakan sehari-hari makin menggugah selera. Dijamin nanti banyak yang pada ketagihan dengan resep ikan goreng tepung ini.

Resep ikan goreng tepung ini bukan sembarang resep. Resep ikan goreng tepung ini sangat renyah dan crispy. Kalian bisa memasak dengan menggunakan resep ikan goreng tepung ini kapanpun dengan aneka macam ikan. Bisa ikan dori, ikan nila, ikan gurame, ikan salmon, ikan patin, ikan lele, bahkan udang dan teri.

Resep Ikan Goreng Tepung Crispy Kriuk ini saya buat agar anak-anak makin suka makan ikan. Karena protein ikan sangat baik untuk perkembangan tubuh anak. Banyak orang tua yang khawatir jika kalau anaknya makan ikan, takut nanti kena duri atau tulang ikannya. Nah dengan adanya resep ikan goreng tepung ini, saya harap kalian sudah tidak takut lagi.

Sudah penasaran dengan bagaimana cara membuat ikan goreng tepung crispy kriuk yang paling maknyus? Berikut adalah Resep Ikan Goreng Tepung Crispy Kriuk ala dapursaja yang bisa kalian coba buat sendiri di rumah dengan mudah dan yang pasti sangat enak.

Resep Ikan Goreng Tepung

Resep Ikan Goreng Tepung Crispy Kriuk

Bahan Membuat Ikan Goreng Balut Tepung :

250 gram ikan nila, difillet, diiris panjang
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh bawang putih bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup (aduk Rata):

50 gram tepung terigu
12 gram tepung maizena
1/4 sendok makan bawang putih bubuk
1/2 sendok teh cabai bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh baking powder
100 ml air es
1 batang daun bawang, diiris halus

Bahan Pelapis (aduk Rata):

150 gram tepung terigu
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Ikan Goreng Tepung Paling Renyah dan Enak :

Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis, bawang putih bubuk, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit sampai meresap.
Lumuri dengan bahan pelapis. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan kembali di atas bahan pelapis.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Untuk kalian yang tidak suka dengan pedas, cabai bubuknya bisa dihindari alias tidak usah dimasukkan ke dalam adonan tepung. Walaupun di resep ikan goreng tepung renyah saya menggunakan ikan nila, kalian juga bisa menggantinya dengan ikan lainnya sesuai keinginan kalian.

Seperti itulah cara membuat ikan goreng balut tepung yang paling renyah, crispy, dan maknyus sekali. Mulai sekarang sudah tidak takut lagi makan ikan? Dijamin bebas dari duri atau tulang ikannnya. Kalian juga bisa menambahkan saus asam manis di atas ikan goreng tepung saat penyajiannnya.

Terimakasih ya sudah berkunjung ke Resep Ikan Goreng Tepung Crispy Kriuk. Semoga dengan adanya resep ikan goreng balut tepung ini, kalian semakin pintar memasak di rumah untuk keluarga kalian tercinta. Selamat mencoba resep ikan goreng tepung.

Resep Bakmi Goreng Jawa Enak Spesial

Resep Bakmi Goreng Jawa Enak Spesial - Bakmi goreng merupakan nama lain dari mie goreng. Bedanya mungkin kalau bakmi goreng dimasak dengan aneka bumbu yang membuatnya sedikit basah, kalau mie goreng teksturnya agak sedikit kering dan tidak lembek.

Pernahkah kalian berpikir untuk membuat bakmi goreng sendiri di rumah? Mungkin kalian sedang malas beli di luar dan takut tidak sehat. Jawabannya ada di Resep Bakmi Goreng Jawa Enak Spesial. Dapursaja spesial akan mengajak kalian untuk membuat bakmi goreng sendiri di rumah.

Resep bakmi goreng jawa ala dapursaja ini sudah sangat rekomended sekali. Rasanya yang enak, bumbunya yang sangat maknyus, dan yang pasti bahan yang digunakan adalah bahan halal dan sehat. Resep bakmi goreng ini sangat mudah sekali kalian buat di rumah sebagai makan malam kalian.

Sebenarnya resep bakmi goreng sangat beraneka macam. Ada resep bakmi goreng jawa, bakmi goreng jogja, bakmi goreng chinese, bakmi goreng pedas, bakmi goreng seafood, dan bakmi goreng sederhana. Kali ini dapursaja dalam Resep Bakmi Goreng Jawa Enak Spesial ini akan menggabungkan resep bakmi goreng jawa, dan resep bakmi goreng sederhana.

Penasaran dengan cara membuat bakmi goreng sendiri di rumah dengan mudah, enak, dan praktis? Siapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti yang di bawah ini nanti ya. Berikut adalah resep cara membuat bakmi goreng jawa enak yang paling spesial dan maknyus.

Resep Bakmi Goreng

Resep Bakmi Goreng Jawa Enak Spesial

Bahan Membuat Bakmi Goreng Jawa Paling Maknyus :

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

500 gram lomi (mi kuning basah berukuran besar), diseduh sebentar
2 butir telur ayam, dikocok lepas
2 pasang hati ampela ayam, direbus, dipotong-potong
1 buah paha ayam, direbus, disuwir kasar
5 batang caisim, dipotong-potong
100 gram kol, diiris kasar
1 buah tomat merah, dipotong-potong
2 sendok makan kecap manis
200 ml air
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah, digoreng
4 siung bawang putih, digoreng
3 butir kemiri, digoreng
1/2 sendok makan ebi, digoreng

Bahan Taburan:

2 sendok makan bawang merah goreng
1 tangkai daun seledri, diiris halus

Cara Membuat Bakmi Goreng Jawa Spesial Paling Enak :

Panaskan minyak , tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
Tambahkan hati ampela, ayam suwir, caisim, kol, dan tomat. Masak sampai layu.
Tambahkan mi. Aduk rata. Masukan kecap manis, air, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai meresap.
Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Sajikan resep bakmi goreng dengan bahan taburan.

Untuk 4 porsi

Jika kalian ingin resep bakmi goreng pedas, kalian bisa menambahkan bumbu cabai yang sudah dihaluskan sesuai selera saat menumis bumbunya. Jika kalian ingin menambahkan lauk di dalamnya, seperti udang atau tahu, dsb, silahkan. Semua tergantung selera kalian. Yang di atas sudah enak dan pas menurut kami.

Demikianlah resep bakmi goreng ayam jawa paling enak dan spesial yang bisa kalian buat sendiri di rumah dengan mudah dan praktis. Terimkasih sudah berkunjung ke Resep Bakmi Goreng Jawa Enak Spesial ala dapursaja ini. Semoga resep bakmi goreng ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba.

Baca Juga:

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Zebra Mekar

Resep Cara Membuat Sup Udang Asam Manis

Resep Cara Membuat Rempeyek Gimbal Udang Renyah

Resep Cara Membuat Wedang Cokelat Penghangat Tubuh

Resep Seblak Basah Bandung Super Pedas

Resep Udang Asam Manis Pedas Sederhana Enak

Resep Udang Asam Manis bisa anda terapkan sebagai menu sajian dirumah agar keluarga anda tidak bosan makan dirumah dengan makanan yang itu-itu saja. Mungkin tersedap mania yang hobi dengan rasa pedas maka bisa coba masakan alternatif seafood dari kami ini. Sebenarnya sih bisa saja kalau dibikin menjadi tidak pedas, jadi anda sesuaikan sendiri saja ya.

Udang yang punya kandungan gizi bagus dan

Resep Gado Gado Spesial Paling Enak

Resep Gado Gado menjadi wisata kuliner yang sangat menarik di indonesia, karena makanan ini sudah menjadi daya tarik buat semua orang. Selain bikinan khas kota jakarta tepatnya betawi ada juga gado gado ala surabaya yang sama-sama enak dan layak untuk dicicipi. Jangan bilang kalau makanan sederhana ini kampungan deh, kalau anda yang belum pernah mencicipinya pasti tidak akan tahu rasa super

Resep Roti Manis Empuk Dengan Isi

Resep Roti Manis sangat enak banget kalau di nikmati dengan secangkir teh hangat setiap harinya. Makanan yang terbuat dari terigu ini selain rasanya yang manis tapi juga punya pilihan isi seperti coklat ataupun pisang. Masyarakat kita memang tidak akan pernah bosan untuk menyantapnya baik itu anak-anak bahkan para orang tuapun sangat suka dengan roti.

Ketika membuat roti tantangan yang harus

Resep Udang Goreng Tepung Renyah dan Gurih

Resep Udang Goreng Tepung bisa dikatakan sangat enak kalau rasanya itu renyah, sering sekali para ibu-ibu yang mengeluh karena tidak bisa bikin menjadi renyah. Sensasi yang dirasakan saat menyantap udang sanagt begitu dinikmati oleh para kuliner semua, karena makanan seafood ini punya kada protein yang tinggi oleh karenanya begitu digemari oleh masyarakat kita. Lantas yang perlu kita ulas adalah

Resep Ayam Kremes Enak dan Gurih

Resep Ayam Kremes - hidangan yang satu ini memang merupakan salah satu masakan yang sudah populer di telinga masyarakat. Kita bisa mendapatkan hidangan ini di restoran-restoran ataupun tempat-tempat makan lainnya. Rasa dari ayam yang enak dengan khas kriuknya, taburan bumbu kremesan yang renyah menjadikan hidangan ini sangat enak sehingga diminati apa lagi saat mendung. Ditambah tambahan

Resep Mie Kuah Jawa Enak Spesial

Resep Mie Kuah Jawa Enak Spesial - Mie kuah adalah nama lain dari mie rebus. Sebenarnya mie kuah adalah mie yang sudah direbus, kemudian diberi bumbu, dan selanjutnya diberi kuah. Mie kuah juga mempunyai banyak varian rasa. Ada mie kuah jawa, ada mie kuah bakso, mie kuah udang, mie kuah ikan, mie kuah pedas, mie kuah susu, mie kuah kacang, dst.

Untuk kali ini dapursaja akan berbagi resep mie kuah jawa yang paling enak dan spesial. Resep mie kuah ini bisa kalian coba sendiri di rumah dengan mudah, dan sederhana. Jika kalian ingin pedas, kalian bisa menambahkan cabai atau saos sambal sesuka dan selera kalian.

Kalian juga bisa mengkreasikan campuran sayur yang nanti kalian gunakan. Tidak melulu hanya sama persis seperti resep kuah mie ala dapursaja. Karena, kalian juga berhak menentukan selera kalian. Hanya saja, dapursaja disini hanya memberikan resep mie kuah ini yang paling spesial dan enak.

Resep Mie Kuah Jawa Enak Spesial ini sebenarnya hampir-hampir sama seperti mie rebus atau mie godog lainnya. Hanya saja, di dalam resep mie kuah jawa ini dapursaja tambahkan aneka bumbu dan bahan makanan yang membuat cita rasa dari mie kuah jawa nanti makin spesial dan enak.

Penasaran dengan cara membuat mie kuah jawa spesial? Kalian bisa dengan mudah menggunakan Resep Mie Kuah Jawa Enak Spesial dari dapursaja ini sebagai referensi dalam cara memasak kalian di rumah. Karena resep mie kuah ini sangat mudah dan praktis kalian coba sendiri di rumah.

Resep Mie Kuah

Resep Mie Kuah Jawa Enak Spesial

Bahan Membuat Mie Kuah Jawa Spesial :

1 bungkus (200 gram) mi telur, seduh
1 buah bawang bombay, iris-iris
4 siung bawang putih, iris-iris
150 dada ayam fillet, potong kotak
150 gram udang kupas, sisakan ekor, kerat punggung
100 gram kembang kol
1 buah wortel, potong-potong miring
100 gram pokcoy, potong-potong
100 gram sawi putih, potong-potong
2.000 ml kaldu ayam
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan kecap asin
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Mie Kuah Jawa Paling Spesial dan Enak :

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Masukkan ayam dan udang sambil diaduk hingga berubah warna.
Tuang kaldu. Masak sampai mendidih. Tambahkan wortel, kembang kol, pokcoy, dan sawi putih masak sampai matang. Masukkan kecap ikan, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Masukkan mie. Aduk asal menyebar. Angkat. Sajikan panas.

Untuk 5 porsi

Demikianlah cara membuat mie kuah jawa dengan menggunakan resep mie kuah jawa spesial enak dari dapursaja. Terbukti sangat enak, spesial, praktis, dan mudah bukan? Terimakasih ya sudah berkunjung ke Resep Mie Kuah Jawa Enak Spesial. Semoga resep mie kuah jawa ini bisa bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa tetap kunjungi resep dapursaja.

Baca Juga:

Resep Cara Membuat Es Soda Gembira Enak Mudah

Resep Mudah Cara Membuat Bakwan Tahu Sayur Renyah Enak

Resep Cara Membuat Cimol Mudah Enak Cepat Praktis

Resep Cara Membuat Cakwe Goreng Enak Paling Mudah

Resep Ayam Kampung Ingkung Utuh Empuk

7 Makanan yang Mengandung Lemak Jahat (LDL) Low Density Lipoprotein

Penelitian telah membuktikan bahwa banyak sekali perusahaan yang menggunakan lemak jenis trans untuk membuat produknya. Meskipun harganya cukup murah, akan tetapi lemak jenis satu ini sangatlah buruk bagi kondisi kesehatan tubuh kita. Konsumsi lemak trans secara berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat atau LDL dalam tubuh dan menurunnan kadar kolesterol baik atau HDL.

Akan tetapi melihat efek buruk tersebut, sekarang telah banyak produsen yang berpindah dari lemak trans ke jenis lain. Walaupun masih ada beberapa makanan dengan kandungan lemak trans tinggi yang masih harus kita hindari. Lalu apa sajakah itu? simak informasi seputar makanan yang mengandung lemak jahat berikut ini.

Daftar Menu Makanan yang Mengandung Lemak Tinggi

1. Margarin

Sampai sekarang masih ada beberapa margarin yang menggunakan lemak trans dalam pembuatannya. Menurut catatan The American Heart Association, konsumsi mentega paling banyak maksimal adalah 2 gram sehari. Hal ini bertujuan agar dapat menjaga kesehatan jantung, sebab konsumsi lemak berlebihan dapat meningkatkan kolesterol jahat yang buruk bagi jantung.

Sebenarnya tidak ada larangan untuk berhenti meggunakan margarin, Anda masih tetap bisa menggunakannya dalam jumlah wajar. Selain itu, pastikan pula Anda membeli margarin yang sudah ada dalam kemasan, karena margarin yang asal-asalan kandungan lemaknya cenderung lebih tinggi.

2. Sup instan

Sup instan atau mie instan memang sangatlah lezat untuk kita konsumsi, apalagi jika rasa mie tersebut sesuai dengan selera. Akan tetapi beberapa merek mie tertentu masih mengandung lemak trans yang kurang menyehatkan bagi tubuh.

Hampir semua label komposisi mie instan pasti tidak mencantumkan kandungan lemak tersebut. Hal ini dapat terjadi karena kandungan lemak trans yang hanya 0,5 gram dibulatkan menjadi 0 bukannya 1 gram. Jadi secara tidak sadar sebenarnya Anda sudah mengonsumsi lemak trans dalam jumlah cukup besar.

3. Makanan cepat saji

Hampir semua makanan cepat saji diolah melalui proses pengorengan. Sebenarnya menggoreng makanan tidak buruk bagi kesehatan, namun apabila minyak yang digunakan sudah berkali-kali maka akan sangat tidak baik bagi kondisi tubuh kita sendiri.

Makanan yang mengandung lemak jahat antara lain tahu goreng, tempe goreng, dan masih banyak lagi. Bahkan hamburger yang tergolong makanan mewah pun mengandung 1,5 gram lemak trans atau lemak jahat.

4. Microwave popcorn

Beberapa mereka microwave popocorn memang sudah mengaku menghilangkan lemak trans, akan tetapi pada kenyataannya masih banyak beredar merek-merek yang mengandung lemak trans.

Kondisi semacam ini memang sangat miris sekali, apalagi setiap produk bisa dibilang mengandung lemak jahat sebesar 5 gram. Besarnya lemak trans ini tentunya melebihi batas maksimum konsumsi setiap harinya yang hanya 2 gram.

5. Jeroan, ati, dan ampela

Makanan berlemak tinggi selanjutnya adalah jeroan, ati, dan ampela. Makanan-makanan semacam inilah yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh secara optimal. Kadar lemak jahat akan semakin tinggi apabila Anda menggoreng jeroan, ati, dan ampela dengan minyak yang sudah digunakan berkali-kali.

Menurut survey yang telah dilakukan baru-baru ini, sebanyak 20 % penderita stroke dan serangan jantung diakibatkan karena terlalu banyak konsumsi jeroan. Sama halnya dengan popcron, jeroan mengandung lemak jahat sekitar 5 gram.

6. Alpukat

Mungkin banyak diantara kita yang menganggap buah alpukat itu tidak megandung kolesterol apalagi lemak jahat, akan tetapi pada faktanya buah satu ini mengandung sejumlah kolesterol. Meskipun dalam jumlah sedikit, akan tetapi apabila dikonsumsi berlebihan maka akan merugikan tubuh kita sendiri.

7. Keju

Keju merupakan sumber kalsium yang cukup tinggi. Kandungan kalsium dalam produk susu ini dapat meningkatkan tinggi badan kita. Selain mengandung mineral kalsium, keju juga memiliki kandungan lemak jahat lumayan tinggi. Kandungan lemak jahat tersebut dapat meningkatkan tekanan darah, menimbulkan serangan jantung, dan bahkan stroke mematikan.

Itulah beberapa makanan yang mengandung lemak jahat cukup tinggi. Agar efek buruk dari lemak tidak menyerang Anda, lebih baik kurangi konsumsi makanan diatas sedikit demi sedikit. Semoga bermanfaat dan menambah wawasan Anda, salam.

Resep Kue: Cake Buah Mangga Manis Legit

Cara Membuat Kue Cake Dari Buah Mangga - Mangga nggak cuma bisa diolah menjadi jus aja lho bunda.. Namun, buah mangga ini juga bisa dibuat berbagai panganan yang lezat dan nikmat, salah satunya adalah dibuat kue cake yang nikmat. Pengen tau gimana cara membuat kue cake mangga yang enak? Yuk ikuti turorial dan resep cara masaknya kiriman dari bunda +Diah Aristi berikut ini..

Resep Cara Membuat Kue Cake Dari Buah Mangga

Bahan Cake Buah Mangga:

230 gr tepung terigu
4 buah mangga, kupas dan haluskan
3 butir telur, kocok lepas
1 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
30 gr gula merah
100 gr gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam
100 gr margarin, lelehkan

Cara Membuat Kue Cake Buah Mangga:

Siapkan semua bahan. Kocok telur dan gula sampai agak mengembang.
Masukkan buah mangga yang sudah dihaluskan. Aduk rata dan matikan mixer.
Tambahkan tepung, baking soda, baking powder, vanili, garam dan aduk sampai rata.
Masukkan margarin dan aduk lagi.
Siapkan loyang dan tuangkan adonan.
Panggang dalam oven dengan suhu sekitar 140'C selama kira-kira 45 menit.
Angkat dan kue siap disajikan.

Gimana bunda? Tertarik untuk mencoba membuat kue cake dari buah mangga? Yuk praktekin resepnya, jangan cuma dibaca ya.. hehe. Selamat masak dan jangan lupa bantu share ya bunda..!

------------------------------------------------------------------------------------------------

Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu. Dan jika kamu punya resep masakan hasil karyamu, kirimkan saja tulisanmu DISINI. Resep kamu bakal dipublikasikan di blog ini lho..! :D

Resep hari ini: Masakan Nugget Ayam Jamur Spesial

Resep Nugget Ayam Jamur. Ada banyak varian nugget yang bisa bunda coba selain Nugget ikan, seperti Nugget ayam Jamur ini misalnya. Kombinasi bahan dari ayam dan jamur ini mampu menghasilkan citarasa khas yang lezat lho bund.. Penasaran pengen mencobanya? Yuk ikuti langkah cara membuatnya berikut ini:

Bahan & Bumbu Nugget Ayam Jamur:

70 gr tepung tapioka
100 gr daging ayam tanpa lemak dan kulit
100 gr jamur tiram
1 butir telur
3 siung bawang putih
1/2 sdt kaldu jamur (optional)
1/2 sdt merica bubuk
50 ml air dingin
1 sdt garam
minyak goreng secukupnya

Bahan pelapis dan pencelup Nugget Ayam Jamur:

tepung panir
2 butir telur

Tutorial Cara Membuat Nugget Ayam Jamur:

Blender jamur, daging ayam dan bawang putih satu per satu hingga halus. Kemudian campur semua bahan kedalam sebuah wadah. Tambahkan sedikit garam, telur, kaldu jamur, merica, tepung tapioka dan juga air secukupnya. Aduk merata sampai menjadi adonan padat.
Selanjutnya, Siapkan loyang. Masukkan adonan Nugget kedalam loyang lalu kukus hingga matang. Keluarkan, biarkan dingin, potong-potong.
Sementara itu, kocok lepas telur dan siapkan tepung panir. Celupkan nugget kedalam kocokanm telur, lalu guling2kan kedalam tepung panir. Goreng nungget hingga berwarna kecokelatan.
Masakan Nugget ayam jamur pun siap untuk di sajikan dengan saus dan bisa juga dijadikan sebagai lauk nasi.

Bunda juga bisa membuat nugget lain seperti Resep Nugget Ubi dan Abon Spesial, dan Resep Nugget Tempe. Selamat masak bunda..!

------------------------------------------------------------------------------------------------

Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu. Dan jika kamu punya resep masakan hasil karyamu, kirimkan saja tulisanmu DISINI. Resep kamu bakal dipublikasikan di blog ini lho..! :D

Resep Cara Membuat Uli betawi

Resep Cara Membuat Uli betawi dari Ketan. Siapa yang belum pernah nyobain masakan khas jakarta ini?, wah nyesel loh, patut dicoba, gimana kalau bikin sendiri?, gak susah kok bro.

Satu lagi admin mau mengangkat makanan khas warga jakarta asli, ini titipan nenek moyang selain kerak telor, bahan dasarnya hanya beras ketan warna putih, kelapa yang sudah diparut lalu garam, nah tuh cuma 3 bahan doang

Resep Kue Kamir Empuk Enak, Dorayaki Jawa

Resep Kue Kamir - Kue Kamir adalah salah satu Resep Kue Tradisional yag masih terlestarikan hingga sekarang. Resep Kue Kamir berasal dari daerah Palembang yang merupakan Kue Tradisional yang terbuat dari adonan tepung terigu dengan campuran ragi instan. Oleh karena itu Resep Kue Kamir disebut juga sebagai Resep Kue Fermentasi karena terbuat dari campuran ragi dan ada juga yang menambahkan tape untuk membantu fermentasi Kue menjadi lebih sempurna.

Cetakan yang dibuat untuk Membuat Kue Kamir sama seperti cetakan Kue Lumpur atau Kue Carabikang yaitu cetakan bundar yang berisi 5 bundaran kecil didalamnya. Jika dirumah tidak memiliki cetakannya, anda bisa menggantinya dengan teflon bundar yang ukuran telor dadar. Hanya saja saat membuat Kue Kamir harus satu per satu. Cara Membuat Kue Kamir sangat mudah dan semua bahan yang diperlukan daam Resep Kue Kamir juga mudah untuk di cari dan didapat di berbagai toko kue atau supermarket.

Bagi sebagian anak muda jaman sekarang yang sudah terkontaminasi dengan kuliner modern setiap harinya, ada kemungkinan tidak tau apa itu Kue Kamir, tanpa dia sadari bahwa ketika mereka nongkrong di cafe ternyata mereka memesan menu Kue Dorayaki Spesial, nah padahal yang namanya Kue Dorayaki di Indonesia yang akhir-akhir ini sedang nge hits merupakan nama lain dari Kue Kamir atau bisa dibilang anaknya Kue Kamir karena bahan yang digunakan sama dan bentuk serta rasanya juga hampir sama.

Tapi sebenarnya Kue Dorayaki di Indonesia memiliki 2 arti yang berbeda yaitu pertama Kue Dorayaki di Indonesia di adaptasi dari makanan kesukaan tokoh kartun doraemon, dan yang kedua Kue Dorayaki di Indonesia diadaptasi dari Resep Kue Kamir yang diganti nama keren seperti nama makanan jepang. Apapun itu, darimanapun asal Kue Dorayaki ataupun Kue Kamir yang jelas kedua Kue ini memiliki banyak kesamaan dan sedikit perbedaan tapi masalah rasa jelas sama enaknya.

Biasanya Kue Kamir dijual pada pagi hari dan malam hari karena saat suasana dingin menjadi momen yang pas untuk menikmati Kue Kamir. Satu Kue Kamir dengan rasa original atau tanpa isi harganya 800 sedangkan dengan isi seperti coklat, kismis, keju harga sekitar 1000.an. Penjual Kue Kamir biasa menjajakkan dagangannya dengan cara membuka lapak di emper-emper toko di pasar tradisional atau di kota. Bagi anda yang gemar jalan-jalan pagi atau gemar begadang dan berkumpul bersama teman saat malam hari, anda dapat bejelajah kota anda untuk mencari Kue Kamir namun bagi yang susah mencari Kue Kamir tapi ingin menikmati kelezatan Kue Kamir maka tidak ada salahnya untuk membuat Kue Kamir sendiri di rumah.

Pembuatan resep Kue Kamir dengan tepat akan menghasilkan rasa yang lezat. Oleh karena itu anda perlu tau bahan lengkap dan bagaimana Resep Kue Kamir yang benar sehingga dapat menciptakan Kue Kamir dengan rasa yang enak, tekstur yang lembut dan Kue yang empuk. Kami dari zonamakan.blogspot.com akan menghadirkan Resep Kue Kamir yang empuk dan enak untuk anda. Berikut Resep Kue Kamir secara lengkap.

Resep Kue Kamir

Bahan Resep Kue kamir :

Siapkan Tepung terigu ½ kg
Siapkan 2 butir telur
Siapkan 1 sendok teh Ragi Instan
Siapkan 40 ons Gula pasir
Siapkan Air 250 cc atau secukupnya
Siapkan Garam secukupnya
Siapkan Vanili bubuk 1/2 sdt
Siapkan Soda kue 1 sdt
Siapkan Tape singkong 1/2 ons dengan buang seratnya terlebih dahulu

Cara Membuat Resep Kue kamir :

Pertama-tama kocok telur hingga mengembang
Kemudian masukkan gula pasir, soda kue, ragi instan, vanili bubuk dan juga tape singkong menjadi satu. Aduk hingga rata.
selanjutnya tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit kemudian aduk sampai tercampur rata menggunakan menggunakan tangan.
Setelah merata, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga diperoleh adonan Kue Kamir yang lembut.
Diamkan adonan selama 10 jam atau semalam (adonan ditutup dengan kain bersih).
Setelah 10 jam siapkan cetakan Kue Kamir olesi dengan margarin lalu tuangkan satu sendok sayur adonan kue kamir ke dalam cetakan.
Panggang dengan menggunakan api yang kecil saja, pada saat bagian bawahnya mengeras dan mengeluarkan gelembung baliklah kue kamir.
Agar kamir tebal adonan biarkan tanpa ditekan sampai kue kamir matang dengan sendirinya.
Jika matang kemudian angkat, Lakukan proses pemanggangan sampai adonan habis.
Sajikan kue kamir selagi hangat.

Nikmati hidangan spesial anda dengan secangkir Kopi Hitam Nikmat Ala Cafe sebagai pelengkap bersantai anda. Demikian Cara Membuat dan Resep Kue Kamir yang empuk dan enak. Bagi anda yang ingin berkreasi dengan Kue Kamir, maka anda dapat menciptakan kreasi Resep Kue Kamir sendiri dirumah misalnya dengan menambahkan isi dalam Kue Kamir dengan messes, coklat, keju, kismis, selai atau topping di atas Kue Kamir dengan berbagai rasa sesuai selera.

Jangan lupa coba juga kreasi masakan kami sebelumnya yaitu Resep Kue Cubit, Jajanan Naik Kasta yang gak kalah hits sama Kue Kamir. Menu istimewa yang lainnya akan hadir di hari berikutnya. Terus nantikan kehadiran aneka resep pilihan dari zonamakan.blogspot.com hanya untuk anda. Selamat mencoba

RESEP SAMBAL GORENG TEMPE BALADO

Cara Membuat Sambal Goreng Tempe Balado Resep Sederhana

Resep Sambal Goreng Tempe Balado - Bahan makanan yang terbuat dari fermentasi biji kedelai ini tidak hanya semakin dikenal dunia, tetapi makanan murah meriah asli Indonesia ini juga dijuluki sebagai magic food dengan ciri khas rasa serta manfaat yang dikandungnya.

Kembali berbagi resep masakan praktis untuk menu makan sehari-hari yang enak sederhana. Tentunya ada banyak sekali cara memasak tempe yang kita ketahui, adapun kali ini adalah olahan tempe yang sangat sederhana dengan dimasak bersama bumbu sambal atau sambal goreng tempe balado.

Resep Bahan dan Bumbu Sambal Tempe Balado

250 gram tempe
50 ml air
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
minyak untuk menggoreng dan menumis

Bumbu halus :

10 buah cabe keriting merah
5 buah cabe merah besar
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat merah

Cara Membuat Sambal Goreng Tempe Balado

Tempe dipotong-potong berbentuk dadu, goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan aduk-aduk hingga harum. Tuang air, garam, gula dan kaldu bubuk, serta aduk rata.
Setelah bumbu tidak mengandung air, masukkan tempe dan aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Matikan api, angkat dan tuang dalam piring saji, lalu siap untuk disajikan.

Resep Kue Muffin Keju Istimewa - Resep Sahabat

Resep dan Cara Membuat Kue Muffin Keju - Sebelum membahas soal resep muffin lebih jauh, alangkah baiknya kita ketahui dulu sejarahnya. Muffin merupakan salah satu kue khas negeri Inggris dan mulai muncul pada zaman Victoria. Pada saat itu muffin banyak dijual oleh pedagang keliling dengan diletakkan di nampan di atas kepala. Itulah sejarah kue muffin (wikipedia)

Sekilas tentang Sejarahnya kita sudah tau, sekarang tinggal gimana sih cara membuat kue muffin, dan apa saja bahan-bahanya? Oke bunda, langsung aja kita bahas yah..

Resep ini terinpirasi dari dapurnya sahabat kita, bunda cantik dengan nama akun Gplus +cahyani monalista harefa. Berikut adalah resep dan cara membuatnya.

Bahan Muffin Keju:

260 gr tepung terigu protein sedang
100 gr gula pasir
13 gr (2 sdm) susu bubuk full cream
1 sdt baking powder
½ sdt garam
2 butir telur
250 ml susu cair
50 gr margarin, dilelehkan
50 ml minyak sayur
¼ sdt vanili bubuk
100 gr keju cheddar, parut

Bahan taburan Muffin Keju:

Sprinkle warna warni

Cara Membuat Muffin Keju:

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, baking powder, gula, susu bubuk, dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
Dalam wadah yang terpisah, telur dikocok lepas menggunakan garpu, tambahkan margarin leleh, susu cair, minyak sayur dan juga vanili bubuk. Aduk hingga rata.
Tuangkan kocokan telur ke dalam wadah berisi campuran tepung terigu, dan bahanbahan lain diatas, aduk rata. ( tidak disarankan mengaduk terlalu lama)
Tambahkan keju cheddar parut. Aduk merata.
Tuang hingga penuh ke dalam cetakan yang sudah dialasi dengan kertas roti (paper cup).
Taburkan sprinkle warna-warni.
Panggang dalam oven selama 20 menit dengan api sedang (170°C). Lalukan tes kematangan dengan tusuk sate.
Keluarkan dari oven dan siap dihidangkan.

Nah itu lah langkah mudah membuat kue muffin keju nikmat yang bisa bunda coba, resep ini gratis. Bunda tinggal ngikutin resepnya dan cara membuatnya.. Yuk masak-masak.. :)

------------------------------------------------------------------------------------------------

Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu. Dan jika kamu punya resep masakan hasil karyamu, kirimkan saja tulisanmu DISINI. Resep kamu bakal dipublikasikan di blog ini lho..! :D

8 Sumber Makanan yang Mengandung Kolestrol Tinggi

Kolesterol pada dasarnya dapat dibagi menjadi 2 macam, yakni kolesterol jahat dan kolesterol baik. Tubuh sebenarnya memerlukan asupan kolesterol minimal 300 mg menurut AKG. Namun konsumsi terlalu banyak kolesterol dapat meningkatkan penyakit berbahaya seperti jantung, stroke, dan hipertensi. Terutama jika jenis kolesterol tersebut adalah kolesterol jahat.

Makanan yang mengandung kolesterol tinggi biasanya berasal dari jenis daging-dagingan. Sangat jarang sekali makanan berkolesterol yang berasal dari sayur. Oleh sebab itu para vegetarian cenderung terbebas dari lonjakan kolesterol dalam tubuh. Berikut ada beberapa makanan dengan tingkat kolesterol tinggi yang harus Anda kurangi.

Daftar Makanan yang Berkolesterol Tinggi

1. Kuning telur

Banyak masyarakat yang tak menyadari bahwa kandungan kolesterol dalam kuning telur sangatlah tinggi. Kandungan kolesterol pada kuning telur mencapai 1234 mg per 100 gram porsi atau dengan kata lain 411 % dari melebihi dari yang disarankan.

Sebenarnya tidak ada larangan mengonsumsi telur, akan tetapi usahakan ketika pagi hari sudah makan telur nanti ketika siang dan malam jangan mengonsumsi makanan berkolesterol tinggi lainnya.

2. Jeroan ati

Kolesterol merupakan senyawa yang diproduksi di dalam hati, akibatnya hati mengandung kolesterol yang cukup tinggi. Jeroan hati dari jenis apapun akan berisi sebanyak 564 mg kolesterol per 100 gram atau dengan kata lain sudah memenuhi sebesar 188 % AKG.

Mengonsumsi jeroan ati terlalu banyak sangatlah buruk bagi kondisi kesehatan tubuh Anda. Menurut beberapa survey, banyak sekali penderita stroke dan hipertensi akibat terlalu banyak konsumsi jeroan hati.

3. Mentega

Mentega sebenarnya bukan merupakan jenis makanan, akan tetapi bahan satu ini juga termasuk kedalam sumber kolesterol tinggi. Semua makanan yang dibuat dari mentega seperti biskuit, kue, roti, dan lainnya menawarkan kolesterol jahat sebesar 215 mg per 100 gramnya, atau setara dengan 72 % AKG.

4. Udang

Udang salah satu sumber kalsium yang cukup baik. Konsumsi udang secara rutin dipercaya dapat membantu meningkatkan tumbuh kembang anak-anak. Akan tetapi, dibalik kandungan mineral alaminya tersebut udang juga memiliki sejumlah kolesterol yang tidak baik bagi kesehatan.

Menurut penelitian yang dilakukan oleh para ahli, kandungan kolesterol yang ada dalam udang mencapai 195 mg per 100 gramnya. Besarnya kolesterol ini mampu mencukupi kebutuhan hingga 65 % dari AKG.

5. Kerang

Masih seputar makanan dari air, kerang juga masuk kedalam kategori makanan yang mengandung kolesterol tinggi. Memang sangat nikmat sekali, apalagi dimasak menjadi rica-rica pedas. Namun jangan sampai Anda mengonsumsinya secara berlebihan, karena setiap 100 gram kerang mengandung sekitar 105 mg kolesterol atau setara dengan 35 % AKG.

6. Minyak ikan

Minyak ikan memiliki banyak sekali manfaat bagi tubuh. Mulai dari meningkatkan perkembangan sistem saraf, mengoptimalkan pertumbuhan, hingga mencegah penyakit jantung. Akan tetapi ternyata minyak ikan juga mengandung kolesterol jahat yang cukup tinggi.

Menurut penelitian yang dilakukan oleh para ahli, minyak ikan mengandung sebanyak 142 mg (47 % AKG) kolesterol per 100 gramnya. Kandungan kolesterol tinggi pada minyak ikan ini sangat berpotensi menyebabkan hipertensi dan stroke.

7. Keju

Keju merupakan salah satu produk susu yang mengandung kalsium cukup tinggi. Biasanya keju digunakan untuk menambah cita rasa masakan, terutama kue. Namun rata-rata keju mengandung kolesterol sebanyak 123 mg per 100 gram, atau dengan kata lain mampu memenuhi jumlah kolesterol sebanyak 41 % AKG.

8. ES krim

Sama halnya dengan keju, es krim juga termasuk kedalam salah satu produk susu. Tahukah Anda es krim mengandung kolesterol lebih tinggi dari hamburger dan lebih besar dari 10 donat? Ada baiknya mulai sekarang kurangi konsumsi es krim supaya kolesterol tidak naik cukup drastis. Sebagai penggantinya, Anda bisa mengonsumsi buah-buahan segar yang rendah lemak.

Bagaimana, sudah tahu kan? Itulah beberapa makanan yang mengandung kolesterol tinggi. Mulai sekarang lebih baik kurangi porsi jenis makanan diatas sebisanya. Kemudian Anda juga bisa mencoba Makanan yang Mengandung Kolestrol Baik. Sekian informasi pada kesempatan kali ini, semoga dapat bermanfaat dan menambah wawasan Anda, salam.

Resep Pepes Telur Ikan - Menu Masakan Unik dan Lezat

Resep Hari Ini: Resep Bumbu dan Cara Membuat Pepes Telur Ikan - Pengen nyoba masakan yang unik bunda? Hemm, nih ada satu resep unik tapi lezat menggoda, Pepes Telur Ikan. Namanya juga pepes telur ikan, pastinya bahan yang dipake juga telur ikan dong..

Memang bahan dasar pepes telur ikan ini sulit ditemukan, tapi terkadang kalo bunda beli ikan dipasar dan nemu ikan yang ada telurnya jangan dibuang ya, karna telurnya ini masih bisa diolah. Gimana cara membuat pepes telur ikan dan apa aja bumbunya? Berikut resep rahasianya dari dapur masak kepunyaan Mba Estie

Bahan Pepes Telur Ikan:

250 gr telur ikan
1 mangkuk nasi
1 ikat kemangi
1 sdm cuka
Garam secukupnya
Sereh secukupnya
Daun salam secukupnya
Sejumput gula pasir
Penyedap jika suka
Daun pisang
Lidi/tusuk gigi utk menyemat

Bumbu Pepes Telur Ikan yang Dihaluskan:

Sepotong kunyit
Sepotong kecil jahe
Bawang putih

Bumbu Pepes Telur Ikan yang Diiris:

10 btr bawang merah
5 bh cabe merah
1 bh tomat
3 btg daun bawang

Cara Membuat Pepes Telur Ikan yang Enak:

Campurkan telur ikan dan nasi aduk sampai rata.
Kemudian masukkan bumbu halus, bumbu iris dan juga bumbu2 lainnya, aduk kembali sampai rata dan bumbu meresap.
Bungkus seperti membungkus gado2 lalu kunci dengan lidi/tusuk gigi, kukus kira-kira 20 menit.
Angkat dan sajikan. Yummi.

Selain telur ikan, telur ayam, telur puyuh dan telur-telur yang lain bisa juga dijadikan pepes lho.. Tinggal kreasikan masakan bunda di rumah. Selamat masak..!

------------------------------------------------------------------------------------------------

Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu. Dan jika kamu punya resep masakan hasil karyamu, kirimkan saja tulisanmu DISINI. Resep kamu bakal dipublikasikan di blog ini lho..! :D

Resep Bakwan Sayur Garing Kriuk Renyah

Resep Bakwan Sayur Garing Kriuk Renyah - Siapa tidak kenal dengan bakwan? Bakwan adalah gorengan yang terdiri dari campuran tepung terigu, aneka sayur, dan bumbu. Bakwan adalah goreng yang banyak kita jumpai di warung manapun. Baik di kota maupun di desa, bakwan sayur sudah terkenal di sana.

Bakwan sendiri ada banyak macam, Ada bakwan jagung, bakwan udang, dan juga bakwan sayur. Untuk yang kali ini, dapursaja akan mengajak kalian membuat bakwan sayur. Sayur yang biasa kita pakai adalah kol, wortel, taoge, dan juga daun bawang. Untuk aneka sayur ini, kalian bisa sesuaikan menurut selera.

Kalian juga bisa menambahkan jamur ataupun udang ke dalam adonan bakwan. Lagi-lagi, itu menurut selera. Bakwan paling enak adalah jika gorengannya garing, dan di nikmati saat masih hangat. Tidak lupa cabai rawitnya biar memberikan kesan enak dan maknyusss.

Untuk resep bakwan sayur sendiri sebenarnya sangat mudah kita temui bahan-bahannya. Cara membuat bakwan sayur juga tergolong praktis. Semua golongan baik anak-anak maupun dewasa, snagat suka gorengan yang juga biasa ditambah dengan tepung beras ini.

Tepung beras di sini berguna agar bakwan sayur di hasilkan nanti tidak teralu lembek. Makanya di tambah tepung beras agar renyah dan kriuk. Penasaran dengan cara membuat bakwan sayur paling garing, renyah, dan kriuk ala dapursaja? Berikut adalah Resep Bakwan Sayur Garing Kriuk Renyah :

Resep Bakwan Sayur

Resep Bakwan Sayur Garing Kriuk Renyah

Bahan Membuat Bakwan Sayur Garing Renyah :

100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
2 siung bawang putih, dihaluskan
200 ml air es
100 gram wortel, dipotong korek api
75 gram taoge
150 gram kol, diiris halus
50 gram jamur tiram, disuwir halus
1 batang daun bawang, diiris halus
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan ketumbar bubuk
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Bakwan Sayur Garing Renyah :

Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih, kaldu ayam, garam, merica bubuk, ketumbar, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin.
Tambahkan wortel, taoge, kol, jamur, dan daun bawang. Aduk rata.
Sendokkan di pinggir wajan dalam minyak panas. Siram-siram hingga terlepas. Goreng sampai matang.

Untuk 10 buah

Demikianlah cara membuat bakwan sayur paling garing dan renyah yang bisa kalian coba buat sendiri di rumah dengan mudah dan praktis. Terimakasih sudah berkunjung ke resep cara membuat bakwan sayur renyah. Maaf jika ada salah-salah kata.

Semoga resep cara membuat bakwan sayur garing renyah ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Jangan lupa kunjungi resep dapursaja lainnya yang selalu menyajikan resep masakan indonesia sehari-hari yang bisa kalian coba buat sendiri di rumah dengan mudah dan praktis.

Baca Juga:

Cara Membuat dan Resep Nasi Kuning Spesial

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Enak

Resep Cara Membuat Kue Pukis Enak dan Empuk

Resep Cara Mudah Membuat Sayur Bening Bayam Super Enak

Resep Cara Membuat Sop Daging Sapi Cepat dan Mudah

Resep Cara Membuat Ikan Woku Belanga Enak

Resep Ikan Woku Belanga Enak Sedap. anda yg sedang punya hewan laut ini mungkin dibikin khas masakan manado seperti ini akan menjadi favorit di keluarga, dengan rasa sedap & gurih mantap buat lidah kita tak berhenti mengunyah dan bergoyang.

Menu masakan orang manado memang sangat beragam macamnya dan banyak dicari orang, terlebih yang suka akan rasa pedas, selain ayam rica rica. Nach jika anda

7 Makanan Pilihan yang Mengandung Karbohidrat Kompleks

Karbohidrat adalah sumber energi bagi tubuh kita. Karbohidrat sendiri dapat dibagi menjadi 3 macam yakni pati, gula, dan serat. Pati memberikan sebanyak 4 kalori sebagai energi. Sedangkan gula langsung bisa dicerna oleh tubuh menjadi energi. Sementara itu serat tidak dicerna menjadi kalori ataupun energi.

Ketiga jenis karbohidrat kompleks tersebut sangatlah diperlukan oleh tubuh. Biasanya para pelaku diet cenderung mengurangi konsumsi makanan berkarbohidrat, padahal jika tidak seimbang ini akan sangat berbahaya sekali. Berikut kami sajikan informasi seputar makanan yang mengandung karbohidrat kompleks untuk Anda.

Daftar Menu Makanan yang Berkarbohidrat Kompleks

1. Kentang

Umbi-umbian satu ini mengandung beragam senyawa nutrisi yang cukup baik bagi tubuh. Dalam secangkir kentang mengandung setidaknya 31 gram karbohidrat dan secangkir kentang tumbuk mengandung 36 gram karbohidrat. Kentang goreng memiliki kandungan karbohidrat yang lebih tinggi.

Selain mengandung karbohidrat, kentang juga diperkaya dengan kalium, vitamin C, vitamin B6, dan zat besi. Kentang terbebas dari kandungan lemak, kolesterol, dan natrium sehingga sangat baik untuk menjaga berat badan (diet).

2. Biji-bijian

Makanan berkarbohidrat selanjutnya adalah biji-bijian. Hampir semua jenis biji-bijian pasti mengandung senyawa karbohidrat yang cukup tinggi dan semuanya mengandung dedak gandum yang memberikan nutrisi pada tubuh.

Salah satu jenis biji-bijian yang kaya akan karbohidrat adalah beras merah. Dalam beras ini terkandung setidaknya 38 mg per porsi. Tidak hanya menyediakan energi dan meningkatkan karbohidrat saja, tetapi beras merah juga serat yang cukup baik untuk membantu proses pencernaan.

3. Buah jeruk

Buah jeruk lebih dikenal sebagai sumber vitamin C yang cukup tinggi. Akan tetapi setelah dilakukan penelitian secara lebih mendalam, ternyata buah satu ini mengandung pula sumber energi utama yakni karbohidrat.

Jeruk mengandung karbohidrat sederhana, fruktosa, glukosa, dan galaktosa yang akan memberikan energi pada tubuh. Dalam setiap buah jeruk berukuran sedang mengandung 18,5 gram karbohidrat dan 2,7 gram serat, atau lebih tepatnya dalam 151 gram jeruk mengandung 14 gram karbohidrat.

4. Buah berri

Semua buah berri mengandung senyawa antioksidan yang cukup tinggi. Kandungan-kandungan antioksidannya inilah yang bisa mencegah radikal bebas penyebab penyakit berbahaya. Selain itu buah berri juga diperkaya dengan kandungan karbohidrat yang bisa membantu menambah energi.

Buah berri ada banyak sekali jenisnya, mulai dari blackberry, stroberi, blueberry, dan masih banyak lagi. Dari banyaknya buah berri tersebut, blueberry lah yang paling tinggi kandungan karbohidratnya. Kandungan karbohidrat per cangkirnya adalah 21 gram.

Baca juga: 7 Makanan Terbaik yang Banyak Mengandung Kolagen

5. Pizza

Banyak orang yang menganggap pizza merupakan makanan cepat saji yang buruk bagi kesehatan. Namun tidaklah semua demikian, beberapa pizza yang dicampur dengan sayuran juga cukup menyehatkan bagi tubuh kita.

Kandungan karbohidrat dalam pizza mencapai 25 % dari beratnya. Semakin tebal dan berat pizza tersebut, maka kandugan karbohidratnya akan semakin tinggi, apalagi jika ditambah dengan beragam toping diatasnya.

6. Pisang

Makanan yang mengandung karbohidrat kompleks berikutnya adalah buah pisang. Buah satu ini mungkin lebih dikenal mengandung potasium yang cukup tinggi, tetapi sebenarnya dia juga memiliki karbohidrat yang baik bagi tubuh.

Setiap 1 buah pisang jenis apapun mengandung sekitar 24 gram karbohidrat. Selain itu, buah pisang diperkaya pula dengan kandungan vitamin B6, vitamin C, dan juga serat alami. Sertakan minimal 1 buah pisang sehari agar Anda mendapatkan semua manfaat kesehatan dari nutrisi tersebut.

7. Semangka

Semangka merupakan buah yang kaya akan air dan serat. Konsumsi semangka memang cukup efektif untuk menurunkan tekanan darah dan berat badan, akan tetapi apabila berlebihan maka akan mengakibatkan demam panas.

Selain mengandung air dan serat alami, semangka juga memiliki kandungan karbohidrat yang lumayan tinggi. Setiap 1/2 cangkir potongan dadu semangka mengandung 5,5 gram karbohidrat dengan kadar glikemik indeks sebesar 72.

Itulah beberapa makanan yang mengandung karbohidrat tinggi. Sebenarnya karbohidrat cukup bermanfaat bagi tubuh karena merupakan sumber energi, akan tetapi konsumsi secara berlebihan juga tidak baik bagi kesehatan Anda. Oleh sebab itu konsumsilah sewajarnya saja. Salam!

Cara Membuat Kembang Tahu Jahe Hangat

Cara Membuat Kembang Tahu Jahe Hangat - Di musim dingin seperti ini, kita butuh sesuatu yang hangat dan yang menghangatkan. Kali ini dapursaja mempunyai rekomendasi suatu hidangan yang sangat ekonomis namun sangat enak sekali rasanya. Kalian bisa membuat minuman ini sendiri di rumah.

Yes. Namanya kembang tahu. Banyak juga yang memberi nama minuman ini adalah wedang tahu. Kalau di Semarang Jawa Tengah, minuman ini terkenal dengan nama wedang tahu. Namun untuk kota-kota besar lainnya menengnalnya dengan sebutan kembang tahu.

Kembang tahu atau wedang tahu ini memang sudah sulit kita temui. Namun, kalian bisa kok membuat kembang tahu sendiri di rumah. Cara membuat kembang tahu sangat mudah dan praktis. Rasa dari kembang tahu sangatlah enak dan terasa hangat di badan. Karena ada tambahan jahe di dalamnya.

Cara membuat kembang tahu ini berasal dari Tiongkok. Namun, saya bisa menjamin bahwa cara membuat kembang tahu ini adalah halal. Bahan-bahannya juga sangat halal dan terjamin manfaatnya. Kembang tahu ini juga cocok untuk menu berbuka puasa kalian.

Penasaran dengan cara membuat kembang tahu jahe hangat di rumah sendiri dengan mudah dan praktis? Langsung saja berikut adalah Cara Membuat Kembang Tahu Jahe Hangat ala dapursaja yang bisa kalian coba di rumah sendiri dengan mudah, praktis, dan enak.

Kembang Tahu

Resep Cara Membuat Kembang Tahu

Bahan Membuat Wedang Kembang Tahu :

500 gram kedelai, direndam 4 jam, dibilas bersih
1.600 ml air panas
4 sendok teh sekau (20 gram), dilarutkan bersama 200 ml air mendidih

Bahan Sirup:

400 gram gula merah
100 gram gula pasir
4 lembat daun pandan
2 liter air
300 gram jahe, dimemarkan

Cara Membuat Wedang Kembang Tahu Jahe Hangat :

Setelah direndam, buang kulit kacang kedelai. Hasil setelah bersih 1.150 gram.
Blender kedelai dan air lalu saring. Ampasnya diblender dengan air hasil penyaringan tadi.
Setelah lembut, saring kembali. Blender kembali ampasnya dengan air hasil penyaringan. Lakukan 1 kali lagi. Terakhir, saring dengan kain bersih. Buang ampasnya. Ampas yang dibuang 400 gram.
Rebus air kedelai sampai mendidih. Jangan diaduk. Angkat. Aduk sebentar sampai uapnya hilang.
Rebus kembali sampai mendidih. Aduk sampai uap hilang.
Tuangkan air kedelai ke dalam panci berisi larutan sekau. Tutup panci dan biarkan 30 menit.
Didihkan bahan sirup. Saring lalu dinginkan. Sendokkan kembang tahu ke mangkuk lalu sajikan dengan kuah.

Untuk 16 porsi

Demikianlah Resep Cara Membuat Kembang Tahu Jahe Hangat yang bisa kalian buat sendiri di rumah dengan mudah dan praktis. Terbukti snagat enak dan menghangatkan tubuh kan? Terima kasih sudah berkunjung ke resep cara membuat wedang kembang tahu.

Semoga Resep Cara Membuat Kembang Tahu Jahe Hangat ala dapursaja ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Maaf jika saya ada salah kata ya. Selamat mencoba membuat wedang kembang tahu sendiri di rumah. Temukan juga resep favorit masakan indonesia sehari-harimu hanya di dapursaja..

Pages

Resep Soto Semarang

Cara Membuat Soto Ayam Semarang Asli Kuah Bening :

Bahan Resep Pastry Isi Daging Dan Keju:

Isi Resep Pastry Isi Daging Dan Keju :

Cara Membuat Resep Pastry Isi Daging Dan Keju Istimewa :

TIPS Resep Pastry Isi Daging Dan Keju :

Resep Ikan Goreng Tepung

Resep Ikan Goreng Tepung Crispy Kriuk

Resep Bakmi Goreng

Resep Bakmi Goreng Jawa Enak Spesial

Resep Mie Kuah

Resep Mie Kuah Jawa Enak Spesial

Cara Membuat Mie Kuah Jawa Paling Spesial dan Enak :

Daftar Menu Makanan yang Mengandung Lemak Tinggi

Bahan Resep Kue kamir :

Cara Membuat Resep Kue kamir :

Daftar Makanan yang Berkolesterol Tinggi

Resep Bakwan Sayur

Resep Bakwan Sayur Garing Kriuk Renyah

Cara Membuat Bakwan Sayur Garing Renyah :

Daftar Menu Makanan yang Berkarbohidrat Kompleks

Kembang Tahu

Resep Cara Membuat Kembang Tahu

Cara Membuat Wedang Kembang Tahu Jahe Hangat :

Menu

Labels

Archives

Search This Blog

Most Reading