Resep Ayam Goreng Wijen Yang Gurih

Ayam Goreng Wijen, menjadi salah satu menu yang wajib Anda coba. Rasa yang gurih pada bagian daging ayam yang dibaluri wijen membuat lidah semakin lahap untuk menikmatinya.

Resep ayam goreng ini bisa Anda coba sendiri dirumah, tak perlu khawatir. Bahan dan bumbunya sangat praktis dan simpel kok.. Cara membuatnya pun sangat mudah. Yukk  lengkapi koleksi resep masakan Anda dengan resep ini.. 

Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Wijen:

• 1 kg daging ayam, dipotong menjadi 16 bagian
• 500 gr tepung terigu merk apa saja
• 250 gr tepung beras 
• 3 sdm wijen putih 
• 2 butir telur ayam, dikocok
• 1 sdm angciu 
• Minyak goreng Secukupnya

Bumbu Yg Dihaluskan:

• 2 sendok teh garam 
• 3 butir bawang putih 
• 1 sendok teh merica bubuk 

Cara Membuat Ayam Goreng Wijen Yang Enak dan Mudah:

1. Daging ayam direndam dengan bumbu halus dan angciu sampai bumbu meresap, atau selama  30 menit.
2. Sementara itu, ambil tepung beras, tepung terigu, dan wijen. Campur sampai menyatu rata. 
3. Kemudian ambil satu potong daging ayam. Lalu celupkan kedalam kocokan telur ayam.
4. Gulingkan-gulingkan daging ayam yang sudah dicelupkan kedalam telur kocok tadi di atas campuran tepung dan wijen sampai bagaian ayam tertutup.
5. Proses terakhir panaskan minyak kedalam wajan penggoreg, dan goreng ayam sampai matang.
6. Sajikan Masakan Ayam Goreng Wijen bersama Resep Sambal Terasi Yang Nikmat

READ MORE - Resep Ayam Goreng Wijen Yang Gurih

resep nasi ayam hainan

Bahan nasi ayam hainan

1 sendok makan bawang irisan
2 semdok makan minyak goreng
1 ekor ayam yang cukup besar
1 sendok makan saus magie
1 butir bawang merah di belah dua
3 potong jahe
1 sendok makan kecap ikan
½ sendok teh merica halus
2 cangkir beras
¼ cangkir beras ketan
wortel, mentimun dan petersely secukupnya untuk hiasan
1 sendok makan tauco
1 sdm bawang putih halus
1 sendok makan

READ MORE - resep nasi ayam hainan

Sate ayam Teflon vs Tulang ayam bumbu sate.

Sate ayam Teflon vs tulang ayam bumbu sate.
Resep menyusul ya..
Kalau ada yg minat sih hehee

Sate ayam Teflon 
Sumber ‪ martyas_kusmar_titi‬.
By,Yant Sant Rio

Bahan:
500 g daging ayam.tanpa tulang.
1/4 sdt lada bubuk.
1 sdt garam.
100 ml kecap manis untuk merendam.

Caranya:
Cuci bersih ayam,lalu potong kecil kotak.lalu lumuri garam Dan lada diamkan 15 menit biar bumbu meresap.
Lalu tusuk potongan ayam tadi ketusuk sate.
Lumuri sate dengan kecap,bakar sate diteflon,,caranya panaskan Teflon lalu masukan sate dibolak balik biar tidak gosong,sesekali olesi kecap manis. ,Teflon jng ditutup.
Bakar hingga matang.

Saus sate:
2 SDM kecap manis.
200 ml air matang.
2 SDM minyak.
200 g kacang goreng halus kan.
5 cabe merah besar goreng halus kan.
5 cabe rawit goreng halus kan.
5 siung bawang putih goreng halus kan.
1/4 sdt lada
1/2 sdt garam.

Caranya:
Campur bahan saus jadi satu lalu masak hingga matang.

Pelengkap:
Bawang merah iris kasar.
Cabe rawit hijau iris kasar.
Kecap manis.

‪

Tulang‬ ayam bumbu sate.
By,Yant Sant Rio.

Bahan:
Balungan ayam bumbui garam,merica bawang merah,putih,lalu diamkan 15 menit lalu goreng pakai minyak dikit.sisihkan.

Bumbu saos:
Bawang putih,kacang tanah,cabe rawit merah,goreng lalu halus kan.
Tambah kan garam,gula merah,kecap manis.

Masak lalu kasih sedikit air,masak hingga matang.

READ MORE - Sate ayam Teflon vs Tulang ayam bumbu sate.

resep bistik ayam

bahan dan bumbu bistik ayam

1 ekor ayam muda
1 butir telur ayam
50 gram tepung terigu
100 gram tepung roti
3 sendok makan saus tomat
1 sendok makan gula pasir
1 sendok teh cuka
1 buah kentang
1 buah mentimun
1 buah tomat
5 helai daun salada
garam dan lada secukupnya




cara memasak bistik ayam

Ayam muda dibersihkan. Buang bagian kepala, kaki dan seluruh tulangnya, kemudian diiris tipis-tipis.

READ MORE - resep bistik ayam

Resep Bakso Ayam Jamur Kenyal Empuk Kuah

Resep Bakso Ayam Jamur Kenyal Empuk Kuah - Bakso merupakan makanan khas Indonesia yang sudah terkenal di dalam negeri maupun luar negeri. Jenis bakso beraneka ragam, ada bakso urat, bakso tenis, bakso daging, maupun bakso jumbo. Bahan dasarnya pun juga beragam. Ada bakso sapi, bakso udang, bakso ayam, bakso tahu, maupun bakso jamur.

Untuk kali ini, dapursaja akan berbagi resep bakso ayam yang dicampur dengan jamur, atau biasa dikenal dengan bakso ayam jamur. Sekilas, untuk membuat bakso ayam jamur kenyal ini tidaklah sulit, bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah didapatkan. Dengan Resep Bakso Ayam Jamur Kenyal Empuk Kuah ini kalian bisa membuat bakso ayam jamur dengan empuk dan enak.

Penyajian bakso ayam dengan Resep Bakso Ayam Jamur Kenyal Empuk Kuah ini adalah dimasak kuah. Karena dengan kaldu kuah ini rasa bakso makin terasa nikmat, tekturenya makin kenyal dan empuk. Penasaran dengan bagaimana resep cara membuat bakso ayam jamur yang mudah dan praktis dibuat di rumah sendiri? Nih.

Resep Bakso Ayam

Resep Bakso Ayam Jamur Kuah

Bahan Membuat Bakso Ayam Jamur Kenyal Empuk:

Bahan Bakso:

• 300 gram ayam giling
• 2 lembar jamur kuping, direndam, diiris tipis halus
• 1 putih telur
• 2 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 75 gram air es
• 100 gram tepung sagu

Bahan Kuah:

• 2.000 ml kaldu ayam
• 2 tangkai seledri, diikat
• 1 sendok makan garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelengkap:

• 100 gram soun, direndam
• 10 buah pangsit goreng
• 2 batang daun bawang
• 2 sendok makan bawang merah goreng
• saus sambal

Cara membuat Bakso Ayam Jamur Kuah Enak Sehat :

1. Bakso, campur ayam giling, jamur kuping, putih telur, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Uleni rata.
2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai licin. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Bentuk bulat dengan sendok.
4. Masukkan dalam air mendidih. Masak sampai terapung dan matang
5. Kuah: rebus kaldu ayam, daun seledri, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih dan harum.
6. Sajikan bakso ayam jamur bersama kuah dan pelengkapnya.

Untuk 8 porsi

Resep Bakso Ayam Jamur Kenyal Empuk Kuah

Bagaimana, mudah sekali bukan membuat bakso ayam jamur kuah ini? Resep bakso ayam jamur ini sangat sehat lho. Karena bahan yang digunakan sama sekali tidak ada bahan pengawet, penyedap maupun pewarna kimia. Semoga Resep Bakso Ayam Jamur Kenyal Empuk Kuah ini bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba sendiri.

Baca Juga:

• Resep Kue Basah Putu Ayu Kukus Lembut
• Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis
• Resep Cara Membuat Basreng Baso Goreng Renyah Kriuk
• Resep Cara Membuat Tahu Bakso Goreng Enak
• Resep Cara Membuat Mie Ayam Jamur Pangsit Enak

READ MORE - Resep Bakso Ayam Jamur Kenyal Empuk Kuah

resep ayam saus tiram

Bahan

½ ekor ayam, dipotong kecil-kecil
2 sdt kecap asin
½ sdt merica bubuk
50 g maizena


Saus Tiram

1 buah bawang bombay, dipotong seperti dadu
1 buah paprika merah, dipotong seperti dadu
1 buah paprika hijau, dipotong seperti dadu
3 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
½ sdt merica hitam, ditumbuk kasar
Garam dan gula pasir secukupnya
1 batang daun bawang, diiris serong
2 sdm minyak goreng
300

READ MORE - resep ayam saus tiram

resep ayam goreng bumbu kencur

Bahan bahan memasak ayam goreng kencur

1 ekor ayam, potong empat bagian
1 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh garam
3 sendok makan minyak goreng
400 ml air
1 liter minyak goreng

bumbu ayam goreng

8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri
3 ruas jari kunyit
5 ruas jari kencur
1 sendok teh terasi
2 ruas jari jahe
Garam secukupnya




cara membuat ayam goreng

Lumuri ayam

READ MORE - resep ayam goreng bumbu kencur

ayam panggang bumbu opor

Bahan

1 ekor ayam, dipotong empat bagian
400 ml santan dari ½ butir kelapa
1 sdm air asam jawa dari 1 sdt asam jawa + 2 sendok makan air
7 sendok makan kecap manis
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 ruas jari lengkuas, memarkan
5 sendok makan minyak goreng

bumbu ayam panggang

10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
8 buah cabai merah
½ sendok teh merica
5 butir kemiri
2 ruas

READ MORE - ayam panggang bumbu opor

resep ayam kfc

Resep ayam Kentucky Fried Chicken Ala Royco ala indonesiabumbu masakan

1 ekor ayam, bersihkan, buang tulangnya.
2 siung bawang putih, haluskan
150 gram Blue Band
1 sdm Lea Pearin Sauce (dapat dibeli di supermarket)
1 sdt jeruk nipis
1 bks Royco Rasa Ayam
Minyak goreng secukupnya

Bahan panir

3 putih telur, di kocok jadi satu
1 kuning telur, di kocok jadi satu
2 sdm susu, di kocok jadi satu
75

READ MORE - resep ayam kfc

Resep Ayam Goreng Tepung Empuk Renyah Praktis

Resep Ayam Goreng Tepung Empuk Renyah Praktis - Ayam goreng menjadi salah satu makanan yang paling digemari oleh masyarakat. Semua makanan yang berbahan ayam entah kenapa pasti selalu di sukai oleh banyak orang. Termasuk saya yang juga penyuka penikmat olahan daging ayam.

Ayam goreng akan menjadi enak dan lezat jika cara membuat atau cara memasak dan bumbunya juga pas. Nah kali ini saya akan berbagi resep cara membuat ayam goreng gurih enak yang dijamin bakal kalian suka. Dan tentunya, dagingnya bakal terasa empuk karena sebelum digoreng daging ayam terlebih dahulu di rebus dengan bumbu yang membuatnya sangat enak.

Bagaimana cara membuat ayam goreng gurih enak? Lalu bumbu apa saja yang dibutuhkan untuk menghasilkan ayam goreng gurih enak? Sudah penasaran? Ini dia resep cara membuat ayam goreng gurih enak.

Resep Ayam Goreng Tepung

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung

Bahan Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Gurih Enak:

• 1 ekor ayam, potong jadi 20 bagian
• 1 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam
• 2 cm jahe, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 1 liter air

Haluskan:

• 10 siung bawang putih
• 8 butir kemiri, sangrai
• 2 sdm ketumbar, sangrai
• 1 sdm garam

Bumbu Lainnya:

• 20 gr tepung sagu
• 1 sdt baking powder
• Minyak goreng secukupnya

Pelengkap:

• lalap sayuran dan sambal bajak  

 

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Gurih Enak

Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Praktis Gurih Enak :

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam, diamkan 15 menit, cuci bersih lagi, tiriskan. 
2. Rebus ayam bersama jahe, daun salam, dan bumbu halus. Masak ayam sampai lunak, gunakan api sedang, angkat. Tiriskan ayamnya, sisihkan kuahnya. 
3. Bumbu gurih: ambil kuah ayam sebanyak 500 ml, campur dengan tepung sagu, masak hingga mengental, angkat, dinginkan. Setelah dingin, tambahkan dengan baking powder, aduk rata, sisihkan. 
4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga cokelat keemasan, angkat. Tuangkan bumbu gurih di atas ayam sesendok-sendok, goreng hingga kuning dan bersarang, angkat. Hati-hati saat memberi bumbu gurih pada ayam karena bisa menyebabkan kalian terkena percikan minyak panas. Atau bisa juga dengan cara lain, yakni ayam hasil rebusan dari bumbu-bumbunya digoreng setengah matang, angkat, lalu masukkan ke bumbu gurih, dan goreng kembali sampai matang lalu angkat.
5. Ayam goreng siap sajikan hangat dengan lalap sayuran dan sambal bajak.

 

Seperti itulah Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Empuk Gurih Enak. Sangat mudah dan dijamin pasti enak. Silahkan kalian coba di dapur kalian, dan sajikan untuk keluarga kalian tercinta. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk terus kunjungi dapursaja karena dapursaja siap menemani kalian kapansaja untuk menciptakan masakan yang enak dan mudah dicoba.

Resep Ayam Enak Lainnya:

• Resep Sayur Bening Bayam Jagung Praktis Enak
• Resep Membuat Rolade Sosis Enak Praktis Dirumah
• Resep Membuat Ayam Bakar Rica-rica Pedas Enak Praktis
• Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Bali Enak Mudah
• Resep Membuat Sate Usus Bumbu Kuning Paling Mudah

READ MORE - Resep Ayam Goreng Tepung Empuk Renyah Praktis

Resep Membuat Rolade Sosis Enak Praktis Dirumah

Resep Membuat Rolade Sosis Enak Praktis Dirumah - Kali ini dapursaja akan berbagi resep enak yang bisa dengan mudah dan praktis kalian coba praktekkan sendiri di rumah, yakni membuat rolade sosis. Sudah pernah mendengar rolade sosis? Rolade sosis adalah olahan sosis yang digulung dengan adonan daging ayam.

Rolade sosis ini sangat gampang kalian coba dan buat sendiri di rumah. Dengan alat teknologi yang canggih, untuk menggiling daging ayam tidak usah harus pergi ke pasar. Cukup kalian blender sebentar, daging ayam sudah seperti dicincang. Atau kalau cincang sendiri, asal harus hati-hati ya.

Selain enak, mudah, dan praktis, Resep Membuat Rolade Sosis Enak Praktis Dirumah ini juga cocok untuk kalian sajikan kepada keluarga kalian tercinta. Dijamin enak deh. Untuk tau bagaimana cara membuat rolade sosis, berikut adalah Resep Membuat Rolade Sosis Enak Praktis Dirumah :

Resep Rolade Sosis

Resep Cara Membuat Rolade Sosis Enak dan Mudah

Bahan Membuat Rolade Sosis Sendiri Dirumah:

Bahan Dadar:

• 2 butir telur, dikocok lepas
• 1/2 sendok makan tepung terigu
• 50 ml air
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh daun seledri cincang, diperas

Bahan Rolade:

• 100 gram daging ayam giling
• 25 gram tepung sagu
• 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 butir telur
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 3 buah sosis ayam untuk isi
• 2 sendok makan margarin untuk menggoreng

Bahan Saus:

• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
• 50 gram kacang polong
• 4 sendok makan kecap manis
• 2 sendok teh kecap asin
• 400 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok teh tepung sagu dan 2 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental
• 2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Rolade Sosis Enak Praktis Di Rumah:

1. Dadar: aduk rata telur, tepung terigu, air, daun seledri cincang, dan garam.
2. Buat dadar tipis di wajan datar kotak. Sisihkan.
3. Rolade: aduk rata daging ayam giling, tepung sagu, bawang bombay cincang, kaldu ayan bubuk, telur, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
4. Ambil selembar dadar. Letakkan di atas plastik. Beri adonan rolade. Ratakan. Beri sosis lalu gulung. Ikat.
5. Kukus 30 menit dengan api sedang sampai matang.
6. Goreng sebentar dalam margarin yang sudah di panaskan sampai kekuningan.
7. Saus: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan kacang polong, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata.
8. Tuang air. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir sampai mendidih.
9. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.
10. Sajikan rolade dengan sausnya.

Untuk 5 porsi

Resep Membuat Rolade Sosis Enak Praktis Dirumah

Seperti itulah cara membuat rolade sosis dengan menggunakan Resep Membuat Rolade Sosis Enak Praktis Dirumah dari dapursaja. Jangan bosan-bosan untuk berkunjung ke blog dapursaja. Karena disini aneka macam resep masakan disajikan dengan mudah dan praktis. Semoga bermanfaat, terimakasih, dan selamat mencoba.

Baca Juga:

• Resep Sop Asem-asem Daging Buncis Enak Praktis
• Resep Cara Membuat Mangut Kepala Manyung Super Pedas
• Resep Cara Membuat Otak-otak Ikan Tengiri Saus Kacang
• Resep Cara Membuat Bandeng Presto Duri Lunak
• Resep Membuat Ayam Bakar Rica-rica Pedas Enak Praktis

READ MORE - Resep Membuat Rolade Sosis Enak Praktis Dirumah

Membuat Chicken Yakiniku Hoka-hoka Bento Dirumah

Membuat Chicken Yakiniku Hoka-hoka Bento Dirumah - Menjamurnya makanan cepat saji membuat masakan ibu di rumah suka dicuekin anak, suami, maupun keluarga tercinta. Dan saya yakin kalian pernah mengalami hal tersebut, Dan kali ini akan say bantu untuk mengatasi hal tersebut.

Dengan resep chicken yakiniku ini, kalian para ibu bisa memasak chicken yakiniku hoka-hoka bento sendiri di rumah dengan mudah, enak, praktis, dan pastinya halal. Bagaimana caranya? Yakni dengan menggunakan Resep Membuat Chicken Yakiniku Hoka-hoka Bento Dirumah ala dapursaja.

Kalian tidak perlu khawatir, karena Resep Membuat Chicken Yakiniku Hoka-hoka Bento Dirumah ini sangatlah enak, halal, mudah, praktis, dan cepat. Penasaran dengan cara membuatnya? Berikut adalah Resep Cara Membuat Chicken Yakiniku Hoka-hoka Bento Dirumah :

Chicken Yakiniku Hoka-hoka Bento

Resep Cara Membuat Chicken Yakiniku Hoka-hoka Bento

Bahan Membuat Ayam Yakiniku Halal di Rumah Sendiri :

• 200 gram ayam fillet, dipotong kotak
• 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
• 1/2 buah paprika hijau, dipotong kotak
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Saus (aduk Rata):

• 1 siung bawang putih, diparut
• 1 cm jahe, dicincang halus
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 100 ml kaldu ayam
• 1/2 sendok teh minyak wijen

Cara Membuat Chicken Yakiniku Makanan Jepang :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan paprika hijau sampai harum.
2. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan kecap ikan, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan kaldu ayam dan minyak wijen. Masak sampai matang.

Hasil 4 porsi

Resep Cara Membuat Chicken Yakiniku Hoka-hoka Bento Halal di Rumah Sendiri

Seperti itulah cara membuat makanan cepat saji khas Jepang chicken yakiniku sendiri di rumah dengan mudah, praktis, enak, dan pastinya halal. Semoga Resep Membuat Chicken Yakiniku Hoka-hoka Bento Dirumah ini bisa bermanfaat untuk kalian. Terimakasih, dan selamat mencoba.

Baca Juga:

• Resep Membuat Nasi Goreng Hongkong Praktis Sendiri
• Resep Cara Membuat Pancake Ice Cream Enak Sendiri
• Resep Membuat Bebek Goreng Madura Maknyus Praktis
• Resep Membuat Capcay Seafood Enak Cepat Praktis
• Cara Membuat Bento Chicken Katsu Bekal Praktis Anak Sekolah

READ MORE - Membuat Chicken Yakiniku Hoka-hoka Bento Dirumah

Resep Membuat Lemper Ayam Enak Spesial Mudah

Resep Membuat Lemper Ayam Enak Spesial Mudah - Lemper ayam merupakan salah satu jajan tradisional yang sering kita jumpai di berbagai toko jajanan pasar atau jajanan tradisional. Namun, pernahkah kalian mencoba membuat lemper ayam sendiri di rumah?

Mungkin sebagian dari kalian ada yang belum pernah membuat lemper ayam sendiri, namun dengan adanya Resep Membuat Lemper Ayam Enak Spesial Mudah ala dapursaja ini kalian sekarang sudah bisa membuat lemper ayam sendiri di rumah dengan mudah, praktis, dan juga enak.

Resep Membuat Lemper Ayam Enak Spesial Mudah ini juga bisa kalian jadikan peluang bisnis rumahan yang menguntungkan bagi kalian semua. Sangat cocok juga untuk kalian sajikan saat keluarga besar kalian berkumpul. Dan langsung saja, berikut adalah resep membuat lemper ayam enak spesial :

Resep Lemper Ayam

Resep Cara Membuat Lemper Ayam Enak

Bahan Membuat Lemper Ayam Spesial :

• 200 gram beras ketan, direndam 1 jam, ditiriskan
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
• 3/4 sendok teh garam
• 125 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• daun pisang untuk membungkus

Bahan Isi:

• 2 buah paha ayam atas bawah
• 500 ml air
• 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
• 2 lembar daun salam
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bumbu Halus:

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 butir kemiri, disangrai
• 1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Lemper Ayam Enak Praktis Mudah :

1. Isi: rebus ayam dan air sampai matang. Angkat ayam. Suwir-suwir dagingnya dan ukur 250 ml air kaldunya.
2. Campur ayam, bumbu halus, serai, daun salam, garam, merica bubuk, gula pasir. Aduk rata. Tuang air kaldu. Masak sampai mendidih. Tuang santan. Masak sampai meresap. Dinginkan.
3. Kukus beras ketan 20 menit. Angkat.
4. Rebus santan, daun salam, serai, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan beras ketan. Masak sampai meresap. Angkat dan kukus 30 menit sampai matang.
5. Ambil sedikit ketan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk lonjong. Bungkus dengan daun pisang.

Untuk 9 buah

Resep Membuat Lemper Ayam Enak Spesial Mudah

Demikianlah cara membuat lemper ayam sederhana yang enak, nikmat dan sangat spesial. Dan terbukti sangat mudah bukan? Semoga Resep Membuat Lemper Ayam Enak Spesial Mudah ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Silahkan juga komentar di bawah ini untuk kritik dan saran. Selamat mencoba.

Baca Juga:

• Resep Cara Membuat Minuman Bandrek Enak Hangat
• Resep Cara Membuat Cumi Saus Hitam Paling Praktis
• Resep Cara Membuat Oseng Mercon Mantap Maknyus
• Resep Mudah Cara Membuat Ayam Sambal Cabai Ijo Supek Enak
• Resep Cara Membuat Tahu Gimbal Semarang Paling Enak

READ MORE - Resep Membuat Lemper Ayam Enak Spesial Mudah

Resep Membuat Ayam Bakar Rica-rica Pedas Enak Praktis

Resep Membuat Ayam Bakar Rica-rica Pedas Enak Praktis - Rica-rica adalah nama olahan bumbu. Ayam bakar rica-rica, berarti ayam bakar yang dimasak dengan olahan bumbu rica-rica. Rica-rica sendiri adalah bumbu olahan khas Manado. Rica-rica ini bisa untuk masak aneka daging, salah satunya adalah ayam.

Namun, pernahkah kalian memasak ayam bakar rica-rica sendiri di rumah? Jika kalian tidak pernah mencoba membuat ayam bakar rica-rica sendiri di rumah, dengan adanya Resep Membuat Ayam Bakar Rica-rica Pedas Enak Praktis dari dapursaja ini, kalian bisa terbantu untuk membuat ayam bakar rica-rica pedas sendiri di rumah.

Rasanya yang enak, pedas dan gurih ini membuat ayam bakar rica-rica pedas ini sangat beda dengan olahan daging ayam lainnya. Cara membuatnya pun juga sangat mudah dan praktis. Tertarik mencoba membuat ayam bakar rica-rica pedas? berikut adalah Resep Membuat Ayam Bakar Rica-rica Pedas Enak Praktis :

Ayam Bakar Rica-rica Pedas

Resep Membuat Ayam Bakar Rica-rica Pedas Enak Praktis

Bahan Membuat Ayam Bakar Rica-rica Pedas Enak :

• 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1 3/4 sendok teh garam
• 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
• 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 300 ml air
• 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu Tumbuk Kasar:

• 6 buah cabai merah
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 2 cm jahe

Cara Membuat Ayam Bakar Rica-rica Pedas Enak Praktis :

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan 1 sendok teh garam. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, dan serai sampai harum.
3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan sisa garam dan gula. Aduk rata. Tuang air. Biarkan sampai bumbu meresap dan kuah kental.
4. Bakar ayam di atas bara api sampai harum.

Untuk 8 porsi

Demikianlah cara membuat ayam bakar rica-rica pedas dengan menggunakan  Resep Membuat Ayam Bakar Rica-rica Pedas Enak Praktis dari dapursaja. Semoga Resep Membuat Ayam Bakar Rica-rica Pedas Enak Praktis ini bisa membantu kalian yang sedang bingung masak apa untuk hari ini. Selamat mencoba.

Baca Juga:

• Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Bali Enak Mudah
• Resep Cara Membuat Ayam Panggang Pedas Enak
• Resep Cara Membuat Bola-bola Daging Balado Paling Praktis
• Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Enak Praktis Cepat
• Resep Membuat Hot Coffee Mocca Sendiri Dirumah

READ MORE - Resep Membuat Ayam Bakar Rica-rica Pedas Enak Praktis

Resep Pulut ayam jamur

Bahan-bahan Resep Pulut ayam jamur1 kilogram beras ketan, rendam200 gr daging ayam2 buah cabe hioki, rendam50 gram butir biji teratai, lalu rendam5 sdt minyak wijen2 sendok makan  udang kering3 butir bawang putih, lalu iris-iris3 sendok makan saus tiram1 sendok teh garam1 sendok teh penyedap rasa1 sendok teh lada bubuk1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk2 sendok  kecap manis400 cc air masakCara

READ MORE - Resep Pulut ayam jamur

resep nasi goreng

Bahan dan Bumbu Nasi Goreng1 porsi nasi putih1 butir telur ayam5 buahcabe rawit2 siung bawang merah, iris tipis-tipis1 siung bawang putih, iris tipis-tipis1/2 sendok teh mericakecap manis secukupnyagaram secukupnyaminyak goreng secukupnyaCara membuat nasi gorengPanaskan wajan dgn api sedang, selanjutnya masukkan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang merah serta bawang putih, aduk-aduk

READ MORE - resep nasi goreng

Resep Ayam Bakar

Petunjuk serta Bumbu Ayam Bakar:    ½ Ekor daging ayam    2 lembar daun salam    1 gelas santan    4 butir kemiri    2 siung bawang putih , diiris halus    4 butir bawang merah, diiris halus    1 batang serai , dimemarkan    Garam serta lada secukupnyaCara Memasak Ayam PanggangDaging ayam dicuci bersih, panggang setengah matang , kemudian angkat.Bawang merah , bawang putih serta kemiri ditumis

READ MORE - Resep Ayam Bakar

Resep Ayam Goreng Sanken

Bahan-bahan Ayam goreng sanken1 ekor ayam, potong empat2 siung bawang putih3 butir bawang merah5 butir kemiri1 sendok teh ketumbar jintan bubuk5 cm lengkuas memarkan3 lembar daun salam2 lembar daun jeruk purut2 batang serai, memarkan300 cc air kelapa25 gram gula merah1 sendok teh garam1 sendok makan air asamMinyak goreng secukupnyaCara Membuat Ayam goreng sankenSiapkan sanken super com, masukan

READ MORE - Resep Ayam Goreng Sanken

Resep Masakan Sup Ayam Makaroni

Bahan-bahan Sup Ayam Makaroni 1/2 dada ayam, potong dadu 1 buah wortel, potong melintang 150 gr makaroni, rebus 100 gr kacang polong 2 batang daun bawang, iris 2 cm 2 batang seledri ikat simpul 1 buah tomat, iris kasar 1 liter kaldu ayam Minyak secukupnya untuk menumis 3 siung bawang putih 5 butir bawang merah Garam, pala, merica, gula secukupnya Cara Membuat Sup Ayam Makaroni Tumis bumbu

READ MORE - Resep Masakan Sup Ayam Makaroni

Resep Spicy Fried Chicken

Bahan-bahan untuk membuat Spicy Fried Chicken:8 potong ayam1 sendok teh garam150 ml air1 liter minyak gorengBahan tepung untuk bumbu :300 gr tepung terigu protein1 sendok teh baking powder3 sendok makan tepung maizena1 sendok teh merica hitam bubuk1/2 sendok teh cabai bubuk1/2 sendok teh bawang putih bubuk1 sendok teh garam halusCara Membuat Spicy Fried Chicken :Rendam ayam dengan 100 ml air

READ MORE - Resep Spicy Fried Chicken