1000 resep makanan: Resep Cara Membuat Masakan Indonesia

Showing posts with label Resep Cara Membuat Masakan Indonesia. Show all posts

Resep Nasi Krawu Khas Gresik Jawa Timur

Nasi krawu adalah nasi campur yang biasanya hanya di temui di Gresik Jawa Timur, namun anda sendiri dapat membuatnya di rumah, sola rasanya di jamin akan enak dan pastinya istimewa, terlebih di sajikan dengan nasi putih hangat, es teh dan beragam lauk yang lainnya.

Bahan utama :

400 gr daging sapi
3 lembar daun salam
Garam secukupnya
1 1/2 liter air
3 lembar daun jeruk
2 batang sereh,

Resep Singit Khas Dari Jepara

Menu singit khas dari Jepara ini sangat cocok bagi anda yang sedang belajar memasak, selain rasanya yang enak, singit juga memiliki citarasa yang pastinya akan membuat anda ketagihan, anda bisa menambahkan jumlah kecap manis, agar rasa dari daging menjadi lebih enak. masak daging dengan api sedang agar matang sempurna.

Bahan utama :

500 gr daging sapi
2 sendok makan kecap manis
500 ml air

Resep Tumis Sawi Keriting Dengan Udang

Resep tumis sawi keriting dengan udang ini adalah tumis yang mudah dan cepat, selain itu saat anda memasukakn sawi keriting, jangan terlalu lama memasak, karena sawi keriting jika terlalu lama di masak akan berubah menjadi pahit, sehingga usahakan hanya layu saja dan segera angkat dan sajikan. Pastikan pula semua bahan sudah matang, baru di masukakn sawinya, lalu segera angkat dan sajikan selagi

Resep Ikan Bakar Bumbu Padang

Ikan bakar bumbu padang ini akan membuat menu makan anda semakin beragam, selain rasanya yang gurih, rasa pedasnya juga akan membuat anda ketagihan, untuk ikan yang di gunakan adalah ikan kembung, namun jika anda tidak suka dengan ikan kembung, anda dapat menggantinya dengan ikan segar yang lainnya.

Bahan utama :

2 ekor ikan ukuran sedang, bersihkan lalu kerat kerat
2 sendok teh bawang putih

Resep Gulai Ikan Patin Bumbu Kuning

Resep gulai ikan patin ini adalah gulai yang sangat sehat, karena ikan patin adalah ikan yang kaya akan protein yang bagus untuk anak anak maupun orang dewasa. Bila anda suka dengan menu pedas, tak ada salahnya jika anda mencoba menu ini. Bahan tambahan dalam gulai ikan patin adalah tempoyak yang terbuat dari gading durian yang di fermentasikan.

Bahan utama :

1 kg ikan patin, bersihkan

Resep Oseng Oseng Daun Singkong

Resep oseng oseng daun singkong ini paling tepat dijadikan menu makan siang anda, bahan utamanya adalah daun singkong muda yang di rebus dengan tambahan sedikit garam, masukkan daun singkong setelah air mendidih, agar daun singkong tidak kaku dan mudah untuk matang, rebus selama kurang lebih 30 menit, agar matang sempurna.

Bahan utama :

2 ikat daun singkong, rebus lalu iris kasar
3 siung

Resep Sate Daging Bumbu Rempah

Resep sate daging bumbu bali ini memang masakan yang sangat enak, namun cara memasaknya sangat mudah, sehingga dapat anda buat sendiri di rumah anda, selain sate daging bumbu bali, anda juga dapat membuat hidangan sate daging bumbu rempah yang sama enaknya, pilihlah daging has dalam yang masih segar, agar mudah untuk empuk dan rasanya lebih enak. Saat anda mengadakan selamatan, sate daging bumbu

Resep Tahu Asam Manis Pedas Enak

Tahu asam manis pedas ini sangat enak disajikan dengan nasi putih hangat. Tahu memang bahan masakan yang sangat mudah di dapatkan, kita bisa membelinya di pasar tradisonal ataupun di supermartket besar di sekitar sayuran. Kita menggunakan kira kira 250 gram tahu yang nantinya sebelum diolah kita goreng terlebih dahulu. Kita bisa mencoba resep masakan lain yang tak kalah lezat yaitu nasi liwet

Resep Nasi Liwet Solo Spesial

Membuat nasi liwet solo di butuhkan kesabaran, karena bahan bahan yang di butuhkan cuup banyak dan menuntut kesabaran dalam memasaknya, selain itu saat memasak nasi liwet, yang di butuhkan adalah kesabaran, agar hasil dari nasi liwet benar benar pulen dan enak, gunakan nasi putih yang berkualitas. Anda bisa menghidangkan nasi liwet sebagai menu makan siang yang akan membuat anda ketagihan.

Resep Semur Cumi Enak

Resep semur cumi paling enak di buat sebagai menu makan siang yang enak, selain rasanya yang gurih, tambahan isi udang berupa tahu, pastinya akan membuat lebih istimewa, namun jangan terlalu lama memasak ikan cumi agar teksturnya tidak keras, rasanya manis dan gurih, akan membuat anda ketagihan.

Bahan utama :

500 gr cumi, bersihkan lalu buang tulang rawannya
1/2 sendok teh garam
1

Resep Gulai Ikan Tongkol

Ikan tongkol adalah jenis ikan laut yang banyak di jual di pasar tradisional maupun supermaket, sehingga kita akan mudah mendapatkan bahan baku ikan tongkol ini. Pilihlah ikan tongkol yang masih segar, agar rasanya enak dan gurih, karena ikan tongkol mudah di dapat, jadi anda bisa memasak sajian enak dengan mudah. Jika ada ingin agar bumbu benar benar meresap, masak dengan api kecil dan biarkan

Resep Rujak Soto Banyuwangi

Rujak soto ini sangat di gemari di Banyuwangi, hidangan ini sekarang juga banyak di jual di restoran atau warung di tempat anda, selain rasanya yang unik, ruka soto juga kaya akan rasa, karena memadukan antara rujak cingur yang unik soto yang enak dan segar, anda dapat menikmati rujak dan soto dalam satu piring, dijamin anda akan suka dengan perpaduan rasanya.

Bahan rujak cingur :

350

Resep Pepes Ayam Pedas Enak

Bila anda bosan dengan menu ayam yang di goreng, maka anda sebaiknya mencoba menu ayam pepes yang tanpa melalui proses menggoreng, selain lebih sehat, pepes ayam juga tepat untuk anda yang suka dengan hidangan pedas, di jamin anda akan ketagihan, sajikan selagi masih hangat, agar lebih enak dan gurih.

Bahan utama :

1/2 ekor ayam, potong menjadi 16 bagian
14 buah cabai rawit utuh
50 gr

Resep Bikin Gudeg Nangka Jogja

Bila anda pecinta kuliner masakan khas dari Yogyakarta, tentu anda tidak akan melewatkan menu gudeg ini, selain rasanya yang gurih manis, tambahan ayam juga membuat gudeg semakin gurih. Untuk membuat gudeg tidaklah sulit, yang di butuhkan hanyalah kesabaran menunggu agar gudeg dapat matang sempurna. Masak secara perlahan agar terkstur gudeg tetap enak, namun dapat meresap hingga ke dalam.

Resep Sup Udang Jagung Pedas

Sup udang jagung pedas akan kami berikan resep cara membuatnya. Masakan yang satu ini cara membuatnya sangat mudah kok, bunda dan sista bisa membuatnya sendiri dirumah. Kita membutuhkan udang jerbung saat akan memasak sup jagung pedas ini. Selain itu bumbu-bumbu lainnya juga kita butuhkan seperti cabai hijau besar, cabai merah, tomat merah, gula pasir, garam, jagung manis dan lainnya. Rasa dari

Resep Garang Asem Ceker

Garang asem ceker mempunyai citarasa pedas dan segar, yang membuat segar adalah tambahan belimbing wuluh dan tomat yang di potong potong serta bumbu halusnya yang membuat garang asem menjadi lebih nikmat. Sajikan garang asem selagi masih panas, agar rasanya lebih enak.

Bahan utama :

400 gr ceker ayam bersihkan kukunya
2 lembar daun salam, sobek sobek
3 cm lengkuas, iris tipis
1/2 sendok

Resep Tumis Ayam Pedas

Tumis ayam pedas ini juga cocok di jadikan menu makan malam ataupun makan siang, rasanya yang pedas, akan membuat kita kembali bersemangat, sehingga siap untuk menghadapi hari panjang yang melelehkan, anda dapat menambahkan jumlah cabai rawit jika di rasa masih kurang pedas

Bahan utama :

4 buah paha ayam, fille lalu potong potong
1/4 buha bawang bombay, cincang kasar
3 siung bawang

Resep Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam bakar akan terasa lebih nikmat bila di nikmati dengan tambahan nasi putih hangat dan lalapan yang segar, bila anda bosan dengan menu ayam bakar yang biasa saja, tak ada salahnya mencoba menu ayam bakat bumbu bacem yang mempunyai warna kecoklatan dari daun jati dan daun jambu biji.

Bahan utama :

1 ekor ayam, potong potong
1/4 sendok teh soda kue
750 ml air kelapa
5 lembar daun jambu

Resep Capcay Goreng Khas Jawa

Bila anda sering pergi kondangan, pastinya salah satu menu yang di sajikan pasti ada menu capcay goreng, rasanya yang gurih dengan beragam isi mulai dari ayam, jamur dan aneka sayuran yang mempunyai kuah kental, serta memiliki citarasa sedikit asam manis, pastinya anda bakalan ketagihan dengan menu capcay goreng ini.

Bahan utama :

1 buah paha atas bawah, buang tulangnya lalu potong

Resep Ayam Goreng Wijen Gurih

Ayam goreng memang biasaya hanya terbuat dari bumbu yang bercitarasa gurih, namun ayam goreng wijen ini selain gurih, terdapat aroma wijen yang membuatnya semakin istimewa, selain itu untuk menu bekal, ayam ini juga sangat cocok, karena renyah dan gurih sekaligus sehat. Anda dapat menyajikan ayam goreng wijen dengan saus cocolan seperti saus sambal atau saus tomat botolan.

Bahan utama :

1

Pages