Resep Seblak Basah Bandung Super Pedas

Resep Seblak Basah Bandung Super Pedas - Kini banyak orang yang pintar membaca peluang usaha bisnis makanan cepat saji. Salah satunya adalah makanan khas Bandung yang kini mulai terkenal, seblak. Seblak bagi orang Bandung mungkin sudah tau apa itu seblak, namun bagi kalian di luar Bandung apa sudah tau apa itu seblak?

Tenang, dapursaja kasih tau. Sebalak adalah kerupuk mentah yang direbus atau di godok dan diberi bumbu-bumbu seperti bawang-bawangan, cabe, garam, dll. Seblak ini ada yang bilang berasal dari Jawa Tengah, namun di tahun 2000 an makanan seblak ini mulai terkenal di Jawa Barat tepatnya di Bandung.

Seblak ada dua. Seblak kering dan ada seblak basah atau seblak kuah. Kali ini dapursaja akan berbagi Resep Seblak Basah Bandung Super Pedas. Karena seblak basah ini sangat enak, pedas, dan segar. Selain itu, seblak basah atau kuah bisa kalian kreasikan dengan tambahan ceker, makaroni, sayur, telur, dan bakso.

Maka dari itu ada istilah seblak kuah ceker, seblak kuah makaroni, seblak kuah pedas, seblak kuah mie, dll. Untuk kali ini dapursaja memilih yang sebalak pedas paling mudah kalian coba sendiri di rumah. Bagaimana, kalian sudah penasaran dengan cara membuat seblak basah pedas? Berikut resepnya.

Resep Seblak Bandung

Resep Cara Membuat Seblak Basah Bandung Pedas

Bahan Membuat Seblak Basah Kerupuk Pedas :

• 1.000 gram kerupuk aci mentah
• air panas untuk merendam
• 8 butir telur ayam
• 200 ml air
• 4 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 4 batang daun bawang, diiris halus
• 8 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 20 siung bawang putih
• 4 buah tomat merah
• 2 cm kencur
• 4 buah cabai keriting atau sesuai selera
• 12 buah cabai rawit atau sesuai selera

Cara Membuat Seblak Basah Khas Bandung Kerupuk Pedas :

1. Kerupuk aci rendam sampai dingin supaya menyerap air dan tidak keras. Rebus kerupuk sebentar sampai lunak. Angkat, tiriskan. Masukkan ke dalam air panas. Rendam hingga berwarna bening. Angkat. Tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan telur. Aduk sampai telur berbutir-butir.
4. Masukkan kerupuk. Tuangi air. Masukkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Tumis sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat. 
5. Resep Seblak Basah Bandung Super Pedas siap disajikan.

Seperti itulah cara membuat seblak basah khas Bandung dengan menggunakan Resep Seblak Basah Bandung Super Pedas dari dapursaja yang bisa kalian coba sendiri di rumah dengan mudah, praktis, dan sederhana. Rasanya juga sangat enak, segar, dan sangat pedas. Cocok bagi kalian yang lagi stress ingin makan yang pedas-pedas.

Terima kasih sudah berkunjung ke Resep Seblak Basah Bandung Super Pedas dapursaja. Kunjungi juga resep lain dapursaja, dan temukan resep favorit kalian. Ada resep masakan Indonesia sehari, resep minuman, dan resep aneka kue. Semoga resep seblak basah khas Bandung ini bisa bermanfaat buat kalian. Selamat mencoba.

Baca Juga:

• Resep Sosis Bakar Spesial Paling Praktis
• Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Praktis
• Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Enak
• Resep Kue Basah Putu Ayu Kukus Lembut
• Resep Cah Capcay Kekian Paling Sederhana

READ MORE - Resep Seblak Basah Bandung Super Pedas

Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Enak

Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Enak - Apa sih nasi tim itu? Mungkin sebagian dari kalian bingung dan belum tahu apa itu nasi tim. Jadi nasi tim adalah nasi yang sudah diberi bumbu gurih yang ditaruh dalam mangkung dan di kukus di panci pengukus. Nasi tim biasanya disajikan dengan taburan daun bawang dan kuah terpisah.

Nasi tim sendiri sebenarnya bukanlah makanan asli dari Indonesia. Nasi tim merupakan makanan khas dari Tiongkok. Makanan ini di Indonesia biasanya di isi dengan daging ayam, jamur, ataupun daging sapi. Nah, untuk yang kali ini dapursaja akan berbagi resep nasi tim dengan isi daging ayam dan jamur.

Untuk kalian yang tidak suka jamur, saat memasak nasi tim nanti tidak usah diberi jamur tidak kenapa-napa. Rasanya juga sama. Enak sekali. Atau kalian juga bisa mengisinya dengan aneka sayuran juga bisa. Nasi tim ini sangat enak jika kalian nikmati kala masih hangat. 

Untuk cara membuat nasi tim dari Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Enak dapursaja ini tidaklah sulit. Bahan yang dibutuhkan juga mudah kita temui di tukang sayur keliling depan rumah kita. Penasaran? Yuk mari kita membuat nasi tim ayam jamur yang sederhana namun sangat enak.

Resep Nasi Tim Ayam

Resep Cara Membuat Nasi Tim Ayam Jamur

Bahan Membuat Nasi Tim Ayam Jamur Enak dan Mudah :

• 300 gram beras, dicuci bersih
• 800 ml air kaldu ayam dari tulang ayam
• 1 sendok teh garam
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 150 gram dada ayam, potong kotak
• 2 buah jamur hioko kering atau sesuai selera, direndam, diiris-iris
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh kecap ikan
• 100 ml air
• 1 sendok teh sagu dan 1sendok the air untuk melarutkan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica
• 1/4 sendok teh gula
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Taburan:

• 3 sendok makan bawang goreng
• 1 sendok makan tongcai

Bahan Kuah:

• 400 ml kaldu ayam
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica secukupnya
• 2 tangkai daun bawang, iris halus

Cara Membuat Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Praktis :

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam aduk hingga berubah warna. Masukkan jamur hioko, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air masak sampai mendidih tambahkan larutan sagu masak hingga meresap. Sisihkan.
2. Didihkan air kaldu ayam, masukkan beras lalu tambahkan garam masak sampai meresap.
3. Letakan sedikit adonan beras didalam pinggan tahan panas bulat kecil. Beri isi. Tutup kembali dengan aronan nasi.
4. Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 30 menit hingga matang.
5. Sajikan dengan taburan diatasnya. Dan kuahnya. 

Demikianlah cara membuat nasi tim ayam jamur yang sederhana, enak, praktis, dan lezat. Kalian juga bisa mengganti nasi putihnya dengan nasi merah. Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Enak ini juga bisa kan menjadi rekomendasi menu diet kalian? Hehe.

Terimakasih sudah berkunjung ke Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Enak dari dapursaja ini. Semoga resep cara membuat nasi tim isi ayam dan jamur yang sangat enak lezat sederhana praktis dan mudah ini bisa bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba membuat nasi tim ayam sendiri di rumah.

Baca Juga:

• Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Praktis
• Resep Membuat Ayam Bakar Kalasan Asli
• Resep Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Enak Mudah
• Resep Nasi Uduk Kebon Kacang Betawi Gurih
• Resep Cara Membuat Nasi Liwet Solo Komplit

READ MORE - Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Enak

Resep Membuat Makanan Kimchi Khas Korea

Resep Membuat Makanan Kimchi Khas Korea - Demam korea ternyata sudah meluas ke Indonesia. Selain demam boy band dan girl band korea, di Indonesia juga sudah membumi makanan-makanan dari Korea. Salah satunya adalah makanan kimchi sawi putih ataupun timun dari Korea.

Makanan kimchi ini kalau di Indonesia hampir sama dengan acar atau asinan. Namun, rempah-rempah atau bumbu yang digunakan di Korea berbeda seperti yang kita gunakan biasanya untuk membuat acar. Melainkan sayurnya difregmentasi terlebih dahulu, kembudian diberi bumbu super pedas.

Untuk sayurnya, biasanya menggunakan sawi putih atau lobak. Namun, kalian juga bisa menggantinya dengan sayur lain seperti timun. Namun, kalian tidak usah khawatir untuk membuat makanan kimchi dari Resep Membuat Makanan Kimchi Khas Korea ala dapursaja.blogspot.com

Penasaran dengan bagaimana cara membuat makanan kimchi khas Korea? Langsung saja untuk kalian yang sudah ingin mencoba membuat makanan kimchi ala Korea sendiri di rumah dengan sederhana dan enak. Berikut adalah Resep Membuat Makanan Kimchi Khas Korea :

Resep Membuat Kimchi

Resep Membuat Makanan Kimchi Khas Korea

Bahan Membuat Makanan Kimchi Sawi Putih Ala Korea :

• Satu buah sawi putih besar
• ½ batang lobak putih, iris memanjang dan tipis
• 4 batang daun bawang iris iris
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 1 ruas jahe, haluskan
• 6 sdm bubuk cabe Korea atau bubuk cabe biasa juga bisa
• 2 sdt garam
• 1 sdm gula
• ½ gelas garam laut kasar (butirannya besar)
• Air secukupnya
• 2 sdm saus ikan Korea atau saus ikan biasa juga bisa

Cara Membuat Makanan Kimchi Sawi Putih Korea :

1. Pertama, cucilah sawi putih sampai bersih. Bersihkan sampai ke lembaran paling dalam sawi, tanpa dipotong dan biarkan utuh.
2. Tuangkan ½ gelas garam laut dengan air ke dalam wadah, lalu rendam sawi dalam larutan air tersebut hingga 6 jam.
3. Setelah direndam, cuci lagi sawi hingga bersih sampai lipatan terdalamnya dan jika ingin, bisa dipotong menjadi dua bagian.
4. Campurkan gula, bubuk cabai, jahe, bawang bawangan, daun bawang, lobak, saus ikan, dan sedikit garam. Balurkan kesemua bahan tersebut dengan merata pada sawi hingga ke sela sela terdalamnya sambil agak diremas agar sawi meresap bumbunya.
5. Taruh di dalam wadah tertutup dan rapat atau kedap udara (lebih bagus jika menggunakan toples kaca) lalu diamkan selama dua hari, agar bumbu meresap pada sawinya.
6. Setelah didiamkan dua hari, Kimchi sudah bisa disantap.

Seperti itulah cara membuat makanan kimchi sawi putih ala Korea di rumah sendiri dengan mudah dan sederhana. Jadi, tidak usah ke Korea langsung hanya untuk mencicipi nikmatnya makanan kimchi khas Korea. Semoga  Resep Membuat Makanan Kimchi Khas Korea ini bisa bermanfaat untuk kalian.

Jangan lupa juga kunjungi resep makanan lainnya, hanya di resep dapursaja. Resep dapursaja selalu menyajikan resep masakan Indonesia sehari-hari yang bisa kalian coba dengan mudah, dan yang pasti dengan rasa yang enak. Terimakasih sudah berkunjung ke Resep Membuat Makanan Kimchi Khas Korea.

Baca Juga:

• Resep Camilan Stick Keju Oreo Enak Renyah
• Resep Es Buah Campur Kuah Jeruk Segar
• Resep Mie Ongklok Khas Dieng Wonosobo
• Resep Telur Puyuh Sambal Cabai Hijau Enak
• Resep Cara Membuat Bakpao Isi Coklat Lembut

READ MORE - Resep Membuat Makanan Kimchi Khas Korea

Resep Tahu Telor Sambal Kacang Maknyus

Resep Tahu Telor Sambal Kacang Maknyus - Siapa tidak tahu dengan makanan yang bernama tahu telor? Saya yakin kalian pasti sudah tau. Karena makanan yang satu ini hampir di setiap daerah selalu ada walaupun penyajiannya mungkin berbeda. Jika kalian belum tau, mari membuat tahu telor bersama dapursaja.

Untuk membuat tahu telor khas Surabaya, sebenarnya tidaklah sulit. Bahan yang di butuhkan juga sangat mudah kita temui di pasar. Tahu, telur, kecambah atau taoge, kacah tanah, kecap, gula merah, wortel, serta seledri. Semuanya mudah kita temui, bahkan di tukang sayur keliling saya yakin ada. Kecuali kalau sudah habis. Hehe..

Bagi yang suka dengan petis, bisa kalian tambahkan juga. Namun jika kalian tidak suka ataupun memang tidak menemukan, kalian tidak usah memikirkannya. Rasanya tetap enak kok. Apalagi jika dimakan selagi hangat dengan nasi atau lontong dan kerupuk. Behhhh.. Maknyus banget rasanya.

Sebelum panjang lebar, perlu kalian tau bahwa tahu telor itu adalah makanan khas Surabaya. Dan di Surabaya memang paling terkenal dengan petisnya. Namun ada juga yang menyebutkan bahwa tahu telor adalah khas Malang. Intinya, khas Jawa Timur lah pokoknya. Berikut adalah resep cara membuat tahu telor sambal kacang maknyusnya.

Resep Tahu Telor

Resep Tahu Telor Sambal Kacang Maknyus

Bahan yang bisa kalian persiapkan untuk membuat tahu telor:

• 2 buah tahu putih
• 8 butir telur ayam, kocok lepas
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:

• 12 siung bawang putih, goreng sebentar
• 6 buah cabai rawit merah, goreng sebentar
• 8 buah cabai merah keriting,
• 50 gram kacang tanah, goreng
• 50 gram kacang mede, goreng
• 2 sendok makan petis udang
• 2 sendok teh garam
• 2 sendok makan gula merah
• 125 ml kecap manis
• 275 ml air

Bahan Pelengkap:

• 200 gram taoge pendek
• 100 gram wortel, iris korek api, rebus
• 2 tangkai seledri, iris
• 2 1/2 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan

Cara Membuat Tahu Telor Khas Jawa Timur Paling Maknyus :

1. Rendam tahu di dalam campuran 250 ml air dan 1/2 sendok makan garam. Biarkan sebentar. Angkat dan tiriskan.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit. Potong-potong dadu. Bagi menjadi 8 bagian. Sisihkan.
3. Kocok lepas telur, garam, dan merica bubuk. Bagi menjadi 8 bagian.
4. Ambil satu bagian telur dan satu bagian tahu. Aduk rata.
5. Panaskan 150 ml minyak dalam wajan cekung. Tuang campuran tahu. Goreng sampai matang.
6. Saus: ulek bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kacang tanah ,dan kacang mede. Masukkan petis, garam, dan gula merah. Ulek sampai halus.
7. Tambahkan kecap manis dan air. Aduk rata.
8. Sajikan tahu telur bersama taoge dan wortel. Siram saus. Tambahkan seledri dan bawang goreng.

Untuk 8 porsi

Demikianlah cara membuat tahu telor yang sangat mudah, praktis, namun juga sangat enak dan maknyus. Sangat cocok menjadi resep masakan sehari-hari kalian di rumah. Cocok juga untuk kalian yang tidak mau ribet. Terimakasih sudah berkunjung ke dapursaja, semoga  Resep Tahu Telor Sambal Kacang Maknyus ini bisa bermanfaat. Selamat mencoba.

Baca Juga:

• Resep Sapo Tahu Vegetarian Sederhana Enak
• Resep Cara Membuat Omelet Mie Sayur Praktis Cepat
• Resep Cara Membuat Sambal Goreng Telur Dadar
• Resep Cara Membuat Bakso Goreng Ayam Renyah Enak
• Resep Tumis Cumi Pedas Manis Saus Padang

READ MORE - Resep Tahu Telor Sambal Kacang Maknyus

Resep Mie Ongklok Khas Dieng Wonosobo

Resep Mie Ongklok Khas Dieng Wonosobo - Resep masakan dapursaja kali ini akan membahas tentang bagaimana cara membuat mie ongklok khas Dieng Wonosobo asli. Kita tahu bahwa Candi Arjuna dan Bukit Sikunir sangat melekat dengan Dieng, namun mie ongklok juga tak kalah terkenalnya.

Makanan khas Wonosobo ini disebut mie ongklok karena mie yang direbus, disaring dengan alat tradisional berupa anyaman yang bernama ongklok. Penyajian mie ongklok ini disajikan bersama sate sapi dan tempe kemul. Dan mie ongklok ini hanya ada di Wonosobo saja lho.

Jadi, buat kalian yang ingin mencoba membuat mie ongklok sendiri, bisa menggunakan Resep Mie Ongklok Khas Dieng Wonosobo dari dapursaja ini. Resep masakan Indonesia ini, bisa kalian coba sendiri di rumah dengan mudah dan enak. Berikut resep cara membuat mie ongklok lengkap :

Resep Mie Ongklok Wonosobo

Resep Mie Ongklok Khas Dieng Wonosobo

Bahan Membuat Mie Ongklok Asli Wonosobo :

• 450 gram mi kuning, diseduh
• 5 lembar (170 gram) kol, dibuang tulangnya, diiris
• 2 tangkai kucai, dipotong 2 cm
• 1.000 ml air untuk merebus

Bahan Kuah:

• 1.500 ml kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam)
• 60 gram gula merah sisir
• 3 sendok makan kecap manis
• 3 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh penyedap rasa
• 4 sendok makan tepung sagu dan 4 sendok makan air, dilarutkan
• 1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 4 siung bawang putih
• 1/4 sendok teh merica

Bahan Tempe Kemul:

• 200 gram tempe, diiris tipis lebar
• minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup (haluskan):

• 1/2 sendok teh ketumbar
• 1 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh garam
• 100 ml air

Larutan Tepung:

• 100 gram tepung terigu
• 1 sendok teh tepung sagu
• 100 ml air
• 2 batang daun bawang, diiris halus

Bumbu Halus:

• 1 siung bawang putih
• 1/2 cm kencur
• 1 butir kemiri, disangrai
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 1/4 sendok teh merica
• 1/2 cm kunyit, dibakar
• 3/4 sendok teh garam

Bahan Sate Manis:

• 200 gram daging has dalam, dipotong kotak
• 50 ml kecap manis
• 1 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus:

• 1/2 sendok teh asam jawa
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 cm lengkuas
• 1/8 sendok teh jintan
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh ketumbar
• 1/4 sendok teh merica
• 30 gram gula merah

Bahan Saus Kacang (direbus):

• 100 gram kacang tanah, digoreng, dihaluskan
• 2 siung bawang putih, direbus
• 2 buah cabai merah keriting, direbus
• 2 buah cabai rawit merah, direbus
• 1/2 cm kencur
• 2 sendok teh gula merah sisir
• 250 ml air
• 1 sendok teh kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh air asam jawa

Cara Membuat Mie Ongklok Khas Dieng Komplit :

1. Kuah: tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kaldu ayam, gula merah, kecap manis, garam dan penyedap rasa sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.
2. Masukkan mi, irisan kol dan kucai ke dalam saringan lalu diongklok-ongklok (dicelup-celup) ke dalam air mendidih sampai matang. Angkat. Sajikan dalam mangkuk.
3. Tempe kemul: celupkan tempe dalam bahan pencelup. Tiriskan.
4. Aduk rata bahan larutan tepung dan bumbu halus. Celupkan irisan tempe satu persatu ke dalam larutan tepung. Angkat.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
6. Sate manis: aduk rata daging, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Diamkan 2 jam dalam lemari es.
7. Tusuk-tusuk daging di tusuk sate. Bakar sambil diolesi bumbu perendamnya sampai harum dan matang.
8. Saus kacang: haluskan semua bahan saus kacang kecuali air dan air asam jawa. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata.
9. Sajikan campuran mi dengan disiram kuah, tempe kemul, sate manis, dan saus kacang.

Untuk 5 porsi

Demikianlah cara membuat mie ongklok paling enak dan nikmat khas Dieng Wonosobo yang bisa kalian coba sendiri di rumah dengan mudah. Semoga Resep Mie Ongklok Khas Dieng Wonosobo ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba.

Baca Juga:

• Resep Tahu Gejrot Sederhana Enak Spesial
• Resep Membuat Semur Jengkol Pedas Enak
• Resep Membuat Sate Lilit Daging Ikan Khas Bali Asli
• Resep Cara Membuat Garang Asem Ayam Khas Kudus
• Resep Cara Membuat Nasi Goreng Merah Spesial Enak

READ MORE - Resep Mie Ongklok Khas Dieng Wonosobo

Resep Rawon Daging Enak Asli Surabaya

Resep Rawon Daging Enak Asli Surabaya - Surabaya merupakan salah satu kota besar. Hal inilah menjadikan Surabaya juga kaya akan wisata kulinernya. Salah satu makanan tradisional khas Surabaya Jawa Timur adalah rawon. Sangat banyak sekali warung atau rumah makan yang menjajakan rawon.

Jika kalian tidak sempat berkunjung ke Surabaya Jawa Timur, kalian tidak usah khawatir untuk bagaimana cara memperoleh rawon di tempatmu sekarang. Dengan Resep Rawon Daging Enak Asli Surabaya dari dapursaja ini, kalian sudah bisa membuat rawon daging paling enak, empuk, lezat, dan spesial di rumah kalian sendiri.

Cara membuat rawon tidaklah sulit. Dijamin rasa dan teksture rawon daging ini cocok dengan lidah kalian. Jika kalian tidak suka daging, bisa kalian ganti dengan iga. Dan jika kalian suka pedas, bisa tambahkan cabai biar makin pedas seperti rawon setan. Berikut adalah Resep Rawon Daging Enak Asli Surabaya :

Resep Rawon

Resep Rawon Daging Enak Asli Surabaya

Bahan Membuat Rawon Spesial Asli Jawa Timur :

• 400 gram daging sengkel, dipotong 3x3 cm
• 150 gram tahu putih, dipotong kotak, digoreng berkulit
• 2.000 ml air
• 4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
• 2 batang serai, dimemarkan
• 2 cm lengkuas
• 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
• 5 buah cabai rawit merah, dimemarkan
• 2 sendok makan garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok teh gula merah
• 1 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

• 7 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah keluak, diseduh
• 2 cm kunyit, dibakar
• 3 butir kemiri, disangrai

Bahan Pelengkap:

• 150 gram taoge pendek

Cara Membuat Rawon Daging Sapi Enak Lezat :

1. Rebus daging sampai setengah matang. Ambil kaldunya 1.750 ml . Rebus lagi sampai mendidih.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Tuang ke dalam rebusan daging.
3. Masukkan tahu, cabai rawit, garam, merica bubuk, dan gula merah. Masak di atas api kecil sampai matang.
4. Resep Rawon Daging Enak Asli Jawa Timur, siap dihidangkan.

Untuk 7 porsi

Demikianlah cara membuat rawon spesial daging sapi khas Surabaya Jawa Timur yang bisa kalian coba buat sendiri di rumah dengan mudah dan praktis. Semoga Resep Rawon Daging Enak Asli Surabaya ini bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba dan tetap kunjungi resep dapursaja ya.

Baca Juga:

• Resep Tumis Tahu Telur Puyuh Pedas Enak
• Resep Sambal Teri Jengki Pedas Enak
• Resep Membuat Nasi Pindang Daging Kerbau Kudus
• Resep Cara Membuat Nasi Liwet Solo Komplit
• Resep Cara Membuat Rujak Cingur Khas Jawa Timur Enak

READ MORE - Resep Rawon Daging Enak Asli Surabaya

Resep Nasi Goreng Spesial Masakan Indonesia

Resep Nasi Goreng Spesial Masakan Indonesia - Sebelum rendang mendunia, nasi goreng Indonesia sudah sangat mendunia. Bahkan nasi goreng sudah identik dengan makanan masakan Indonesia. Nasi goreng memang sangat spesial. Selain enak dan nikmat, cara membuat nasi goreng sangatlah mudah dan praktis. Tidak heran jika banyak orang sangat suka dengan Indonesian fried rice ini.

Indonesia kaya akan budaya, dan kunilernya. Jangan kaget jika nasi goreng mempunyai varians campuran bahan yang menjadikan banyak rasa yang tercipta. Seperti nasi goreng kambing, nasi goreng babat, nasi goreng jawa, nasi goreng ayam, nasi goreng pete, nasi goreng seafood, maupun nasi goreng spesial. Semuanya sangat enak, dan kita sebagai warga Indonesia wajib mencobanya.

Namun, dari semua macam nasi goreng yang ada, pada kesempatan ini dapursaja akan memperkenalkan Resep Nasi Goreng Spesial Masakan Indonesia yang bisa dengan mudah kalian coba sendiri di rumah. Dijamin rasa dari nasi goreng ayam ini sangat Indonesia banget. Alias khas Indonesia sekali. 

Resep Nasi Goreng

Resep Nasi Goreng Masakan Indonesia

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng spesial :

• 500 gram nasi putih
• 1 potong paha ayam bagian atas, rebus, goreng, suwir-suwir
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok makan garam
• 6 batang caisim, potong panjang 3 cm
• 3 lembar kol, iris kasar
• 1 batang daun bawang, potong 1/2 cm
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• 1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

Bumbu Halus:

• 3 buah cabai merah keriting
• 3 siung bawang putih, goreng
• 4 butir bawang merah, goreng
• 2 butir kemiri, goreng
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh ebi goreng

Bahan Pelengkap:

• 1 buah mentimun, potong
• 1 buah tomat merah, potong-potong
• 1 sendok makan bawang merah goreng
• 1 batang daun seledri, iris halus
• 3 buah telur ceplok, siap santap

Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Enak Spesial Indonesian Food :

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Tambahkan nasi putih, kecap manis, dan garam. Aduk  rata.
3. Masukkan ayam, caisim, kol, dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang.
4. Sajikan dengan pelengkap dan taburan bawang merah goreng.

Untuk 3 porsi

Demikianlah cara membuat nasi goreng enak dan nikmat yang bisa kalian coba sendiri di rumah dengan mudah dan praktis. Semoga apa yang dapursaja berikan ini bisa bermanafaat. Jangan lupa untuk kunjungi dan coba resep dapursaja yang lain ya. Selamat mencoba  Resep Nasi Goreng Spesial Masakan Indonesia.

Baca Juga:

• Resep Membuat Es Cocktail Segar Dirumah Sendiri
• Resep Jagung Bakar Pedas Manis Enak Mudah
• Resep Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Spesial Sehat
• Resep Cara Membuat Nasi Uduk Praktis Dirumah
• Resep Membuat Nasi Pindang Daging Kerbau Kudus

READ MORE - Resep Nasi Goreng Spesial Masakan Indonesia

Resep Membuat Lasagna Panggang Rumahan Mudah

Resep Membuat Lasagna Panggang Rumahan Mudah - Jika kalian mendengar kata lasagna, mungkin sebagian dari kalian ada yang belum tau. Tapi jika saya bilang pasta, pasti kalian tau. Iya, lasagna adalah sejenis pasta yang di panggang. Makanan ini menjadi makanan tradisional Italia, namun sudah sangat membumi di Indonesia.

Cara membuat lasagna sangatlah mudah. Hampir sama seperti kita membuat spaghetti dan pasta. Kali ini, saya akan mengajak kalian untuk membuat lasagna sendiri di rumah ala pizza hut dan ncc. Pastinya dengan cara di panggang. Sebetulnya boleh saja kalian kukus, namun kalau saya lebih suka jika di panggang. Rasanya lebih enak. Tapi semua itu kembali ke selera.

Untuk pasta lasagnanya kalian bisa memilih lasagna kentang, atau apasaja boleh. Tak perlu takut dan ragu. Resep Membuat Lasagna Panggang Rumahan Mudah ala dapursaja ini sangat mudah dan enak. Kalian bisa mencoba membuat lasagna panggang enak ini bersama keluarga tercinta.

Resep Lasagna

Resep Lasagna Panggang Rumahan Praktis

Bahan Membuat Lasagna Panggang Keju Sederhana :

• 6 lembar lasagna rebus

Bahan Tumisan:

• 2 siung bawang putih cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay cincang halus
• 250 gram daging giling
• 2 buah tomat rebus, buang biji dan kulitnya, potong dadu
• 5 sendok makan tomato pasta
• 1 1/2 sendok teh garam
• 3/4 sendok teh merica hitam bubuk
• 250 ml susu cair
• 1 sendok teh oregano
• 1/2 sendok teh basil
• 1 sendok makan minyak zaitun untuk menumis

Bahan Saus Keju:

• 2 sendok makan margarin
• 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
• 250 ml susu cair
• 100 gram keju cheddar parut
• 1/8 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Lasagna Panggang Praktis Di Rumah Sendiri :

1. Tumisan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan tomat dan tomato pasta. Aduk rata.
3. Masukkan susu cair, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang.
4. Tambahkan oregano dan basil. Aduk rata. Angkat.
5. Saus keju, panaskan margarin. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan keju cheddar parut, garam, dan merica bubuk. Masak sampai meletup-letup.
6. Tata lasagna didasar pinggan tahan panas yang dioles margarin. Beri tumisan. Tata lasagna. Beri tumisan. Tata lasagna. Beri tumisan. Lakukan sampai habis. Siram saus keju.
7. Letakkan di loyang. Oven 50 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 6 porsi

Resep Lasagna Keju Panggang Ala Pizza Hut

Demikianlah cara membuat lasagna keju panggang paling praktis dan sederhana yang bisa kalian coba sendiri di rumah kalian masing-masing. Semoga  Resep Membuat Lasagna Panggang Rumahan Mudah dari dapursaja ini bisa menginspirasi kalian. Terimakasih sudah berkunjung. Selamat mencoba resep lasagna panggang.

Baca Juga:

• Resep Cah Kangkung Tauco Saus Tiram Enak
• Resep Membuat Spaghetti Bolognaise Praktis Sederhana
• Resep Bubur Sagu Mutiara Santan Enak Sederhana
• Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis
• Resep Cara Membuat Pizza Mini Sederhana Enak Mudah

READ MORE - Resep Membuat Lasagna Panggang Rumahan Mudah

Resep Membuat Takoyaki Ala Jepang Praktis Dirumah

Resep Membuat Takoyaki Ala Jepang Praktis Dirumah - Takoyaki adalah kudapan khas Jepang yang berbentuk bulat. Di dalamnya terdapat olahan daging yang sangat enak. Selain daging, juga bisa diisi olahan sayur segar. Walaupun takoyaki sering kita jumpai di restoran cepat saji, kini sudah saatnya kita harus bisa membuat takoyaki rumahan yang dijamin halal, sehat, enak dan mudah.

Takoyaki ini sangat cocok menjadi camilan sehat bagi keluarga kalian tercinta. Bisa juga kalian jadikan menu sarapan yang mudah, enak dan praktis. Kalian juga bisa mengkombinasikan takoyaki dengan isi coklat, keju, ayam, kentang, dan dengan paduan saus bolognaise, ataupun lainnya.

Sudah penasaran untuk mengetahui bagaimana cara membuat takoyaki khas Jepang paling enak dan mudah? Dengan Resep Membuat Takoyaki Ala Jepang Praktis Dirumah ini, saya akan membantu kalian dengan senang hati. Tanpa ragu, saya yakin kalian bisa mencoba membuat takoyaki sendiri di rumah.

Resep Takoyaki

Resep Takoyaki Ala Jepang

Bahan Membuat Jajanan Jepang Takoyaki Praktis Di Rumah:

• 2 kuning telur
• 1 putih telur
• 400 ml kaldu ikan
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• ½ sendok teh garam
• 1 sendok makan minyak untuk mengoles

Bahan Isi (aduk Rata):

• 150 gram cumi kupas, rebus, potong kotak 1 cm
• 25 gram kol, iris tipis
• 25 gram daun bawang, iris halus
• 1 cm jahe, cincang halus
• ¼ sendok teh garam

Pelengkap:

• 100 gram saus takoyaki
• 100 gram mayones
• 5 gram katsuo

Cara Membuat Takoyaki Jepang Enak Praktis Sendiri Dirumah :

1. Kocok lepas telur. Tambahkan kaldu sedikit - sedikit sambil diaduk rata.
2. Tuang ke atas campuran tepung terigu, baking powder dan garam sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
3. Panaskan cetakan poffertjes. Oleskan  minyak.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh. Biarkan hingga bagian bawah dan pinggir takoyaki berkulit.
5. Tusuk dengan tusuk sate. Balik setengah bagian. Tambahkan isi.
6. Tuang adonan lagi.
7. Bolak-balik sampai membentuk bola dan matang.
8. Sajikan takoyaki bersama pelengkap.

Untuk 24 buah

Resep Membuat Takoyaki Ala Jepang Praktis Dirumah

Seperti itulah cara membuat camilan enak nan sehat Takoyaki Jepang yang praktis, dan sangat mudah kita coba buat sendiri di rumah. Semoga resep takoyaki jepang ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba  Resep Membuat Takoyaki Ala Jepang Praktis Dirumah dan jangan lupa kunjungi dapursaja terus ya..

Baca Juga:

• Resep Ayam Goreng Bumbu Gulai Paling Praktis
• Resep Terong Ungu Sambal Balado Pedas Enak
• Resep Membuat Spaghetti Bolognaise Praktis Sederhana
• Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sendiri
• Membuat Chicken Yakiniku Hoka-hoka Bento Dirumah

READ MORE - Resep Membuat Takoyaki Ala Jepang Praktis Dirumah

Resep Ayam Goreng Bumbu Gulai Paling Praktis

Resep Ayam Goreng Bumbu Gulai Paling Praktis - Ayam memang sudah selalu menjadi makanan primadona. Dagingnya yang empuk, rasanya yang gurih, ditambah bumbunya yang bikin makin suka dengan masakan ayam, menjadikan ayam sebagai bahan makanan yang sering dikonsumsi.

Sangat banyak cara mengolah ayam menjadi makan yang super duper enak. Ada yang dengan cara dibakar, goreng, tumis, panggang, diberi bumbu kecap, bacem, sambal ijo, sambal rujak, santan, opor, dan masih banyak lagi. Namun untuk kali ini saya akan berbagi resep ayam goreng dengan bumbu gulai. Tenang, kalian tidak usah khawatir karena cara membuat gulai ini sangatlah simple.

Dengan Resep Ayam Goreng Bumbu Gulai Paling Praktis ini, kalian bisa mengganti ayam gorengnya dengan ikan, kambing, daun singkong, kepala ikan, nangka, daging sapi, ikan mas, ikan tongkol, maupun cumi. Sangat mudah sekali bukan? Dijamin kalian sangat suka dengan ayam goreng bumbu gulai ini.

Resep Gulai

Resep Ayam Goreng Bumbu Gulai Paling Praktis

Bahan Dasar Membuat Gulai Ayam Enak Sederhana :

• 1 ekor ayam, potong 8 bagian
• 1 bungkus bumbu pasta instan gulai
• 2 butir bawang merah, iris halus
• 1 siung bawang putih iris halus
• 2 buah cabai merah besar, iris serong
• 2 buah cabai hijau besar iris serong
• 1 buah tomat, dipotong-potong
• 700 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Gulai Ayam Jawa Sederhana Paling Enak :

1. Campur ayam, bumbu gulai, dan 200ml santan (dari 700 ml santan). Masak hingga matang dan meresap. Angkat ayam. Sisihkan bumbunya.
2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kuning kecokelatan. Sisihkan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, dan tomat sampai harum.
4. Masukkan sisa bumbu gulai dan santan. Masak hingga mendidih.
5. Tambahkan ayam goreng. Masak sampai matang dan meresap. 
6. Gulai ayam jawa siap dinikmati.

Untuk 8 porsi

Demikianlah cara membuat gulai ayam paling praktis dan maknyus. Semoga Resep Ayam Goreng Bumbu Gulai Paling Praktis ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Jangan lupa untuk terus kunjungi resep dapursaja karena disinilah semua resep enak disajikan dengan praktis dan mudah. Selamat mencoba.

Baca Juga:

• Resep Terong Ungu Sambal Balado Pedas Enak
• Resep Bakso Ayam Jamur Kenyal Empuk Kuah
• Resep Membuat Ayam Bakar Rica-rica Pedas Enak Praktis
• Resep Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Enak Mudah
• Resep Chifon Cake Sehat Olahan Bayam Jagung

READ MORE - Resep Ayam Goreng Bumbu Gulai Paling Praktis

Resep Membuat Spaghetti Bolognaise Praktis Sederhana

Resep Membuat Spaghetti Bolognaise Praktis Sederhana - Spaghetti merupakan makanan yang sudah ada sejak jaman romawi. Spaghetti sendiri berasal dari Italia. Berbahan dasar mie dan dengan campuran saus khas yang membuat spaghetti bolognaise sangat digemari oleh banyak orang. Bahkan di Indonesia, spaghetti sangatlah populer.

Spaghetti memang makanan bangsa barat, namun untuk kalian yang sangat suka dengan spaghetti dan malas untuk membeli di restoran mahal, Resep Membuat Spaghetti Bolognaise Praktis Sederhana ini menjadi solusi tepat untuk kalian. Selain enak, lezat, maknyus, dan bikin ketagihan, juga dijamin kehalalannya.

Selain spaghetti bolognaise, ada juga spaghetti carbonara, spaghetti panggang, spaghetti goreng, spaghetti ayam, spaghetti aglio olio, dsb. Namun untuk macam-macam resep spaghetti tersebut, akan saya share di lain waktu. Tunggu saja ya. Untuk kali ini resep spaghetti bolognaise dulu.

Resep Spaghetti

Resep Spaghetti Bolognaise Sederhana

Bahan Membuat Spaghetti Bolognaise Pedas Enak Simpel :

• 150 gram spagheti, direbus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh seledri cincang, peras
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Tumisan Saus Spaghetti Bolognaise Praktis :

• 100 gram daging giling
• 50 gram jamur kancing, dipotong 3 bagian
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
• 2 buah tomat merah, diseduh, dibuang kulit dan bijinya, dicincang kasar
• 5 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan pasta tomat
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 3/4 sendok teh gula pasir
• 200 ml air
• 1/2 sendok teh oregano
• 1/2 sendok teh basil
• 2 sendok makan minyak untuk menumis 
• bisa tambahkan cabai halus jika ingin makin pedas

Cara Membuat Spaghetti Bolognaise Sederhana Sendiri Dirumah :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan spagheti dan seledri. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan jamur kancing dan tomat. Aduk rata. Masukkan saus tomat, pasta tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan oregano dan basil. Aduk rata.
5. Tuang ke atas spagheti. Sajikan.

Untuk 3 porsi

Demikianlah cara membuat spaghetti enak dan praktis dengan menggunakan Resep Membuat Spaghetti Bolognaise Praktis Sederhana. Semoga resep spaghetti bolognaise sederhana ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk kunjungi selalu blog dapursaja ini ya.

Baca Juga:

• Resep Cara Membuat Es Teller Alpukat Kerok
• Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sendiri
• Resep Cara Membuat Udang Bakar Saus Pedas
• Resep Cara Membuat Otak-otak Ikan Tengiri Saus Kacang
• Resep Membuat Sandwich Burger Sederhana Sendiri Dirumah

READ MORE - Resep Membuat Spaghetti Bolognaise Praktis Sederhana

Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sendiri

Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sendiri - Kwetiau merupakan sejenis mie yang bentuknya pipih dan lembut. Kwetiau sendiri masuk ke dalam jenis chinese food. Walaupun kwetiau adalah chinese food, namun makanan kwetiau ini sudah terkenal di Indonesia.

Ada berbagai macam nama untuk masakan kwetiau. Ada kwetiau goreng, kwetiau kuah, kwetiau siram, dan kwetiau rebus. Sesuai dengan judul artikle di atas yakni Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sendiri, kali ini dapursaja akan membantu kalian memasak kwetiau goreng. Dijamin enak dan sederhana.

Untuk kwetiau goreng, kalian bisa menambahkan bakso sapi, saus tiram ataupun seafood. Itu semua sesuai selera. Agar kalian tidak bingung, ikuti saja cara membuat kwetiau goreng paling spesial ala dapursaja yang dijamin enak, nikmat, lezat, dan yang pasti sangat sederhana dan praktis untuk dicoba sendiri di rumah.

Resep Kwetiau Goreng

Resep Kwetiau Goreng Spesial Sederhana

Bahan Membuat Kwetiau Goreng Enak :

• 300 gram kwetiau basah, cuci bersih
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
• 100 gram paha ayam fillet, iris panjang
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 wortel ukuran sedang, iris memanjang
• sayuran tauge secukupnya
• 2 lembar kol, iris halus
• 1 batang daun bawang
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 50 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Perendam (aduk Rata):

• 1 sendok makan kecap ikan
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh minyak wijen

Cara Membuat Kwetiau Goreng Praktis dan Spesial :

1. Lumuri kwetiau dengan saus tiram atau kecap ikan, kecap manis, dan minyak wijen.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan.
3. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan ayam. Aduk rata.
4. Masukkan kol, wortel, dan taoge. Aduk sampai layu. Tuang air. Masak sampai meresap.
5. Tambahkan kwetiau, garam, merica bubuk. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata
6. Kwetiau goreng siap disajikan selagi hangat.

Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sederhana Sendiri

Seperti itulah cara membuat kwetiau goreng paling enak, spesial, sederhana, dan yang pasti sangat lezat bukan? Kalian juga bisa mengkreasikan resep kwetiau goreng ini dengan campuran daging sapi ataupun seafood. Semoga Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sendiri ini bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba.

Baca Juga:

• Resep Nasi Uduk Kebon Kacang Betawi Gurih
• Resep Membuat Ramen Kuah Pedas Sendiri Dirumah
• Resep Cara Membuat Omelet Mie Sayur Praktis Cepat
• Resep Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial Enak
• Resep Cara Membuat Mie Tek-tek (Mie Godog) Mudah

READ MORE - Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sendiri

Resep Bubur Sagu Mutiara Santan Enak Sederhana

Resep Bubur Sagu Mutiara Santan Enak Sederhana - Banyak aneka bubur yang terkenal dengan manis dan gurihnya. Ada bubur merah putih, bubur candil, bubur mutiara, bubur sumsum, bubur kacang ijo, bubur ketan hitam, bubur manado, bubur ayam, bubur jagung, dan sebagainya.

Untuk kali ini, dapursaja akan berbagi resep bubur mutiara yang sangat populer di seluruh nusantara. Melalui Resep Bubur Sagu Mutiara Santan Enak Sederhana ini, membuat bubur sagu mutiara bisa dengan mudah sekali kalian coba di rumah sendiri. Bahan yang dibutuhkan juga tidaklah sulit untuk dicari.

Rasanya yang manis dan gurih, menjadikan bubur sagu mutiara ini sangat cocok untuk menjadi camilan keluarga di rumah bersama orang tercinta. Untuk membuat bubur sagu mutiara ini semakin enak, kalian juga bisa menambahkan toping buah di atasnya seperti contoh buah nangka berikut ini.

Resep Bubur

Resep Bubur Sagu Mutiara Santan Enak Sederhana

Bahan Membuat Bubur Sagu Mutiara Santan :

Bahan Bubur :

• 100 gram sagu mutiara putih
• 1/2 sendok teh pewarna merah muda
• 70 gram gula pasir
• 725 ml air
• 1/4 sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan

Bahan Santan :

• 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1/4 sendok teh garam
• 1 lembar daun pandan
• 3 buah nangka, dipotong kotak

Cara Membuat Bubur Sagu Mutiara Santan Sederhana :

1. Bubur: rebus air, garam, dan daun pandan sampai mendidih.
2. Masukkan sagu mutiara putih dan pewarna merah muda. Masak sampai matang sambil diaduk. Tambahkan gula pasir. Aduk sampai kental.
3. Saus: rebus santan, garam, daun pandan, dan nangka sambil diaduk sampai mendidih.
4. Sajikan bubur sagu mutiara dengan sausnya.

Untuk 3 porsi

Resep Bubur Sagu Mutiara Santan Enak Sederhana

Demikianlah cara membuat bubur sagu mutiara santan enak paling sederhana, mudah dan praktis. Terbukti banget bukan? Bubur sagu mutiara ini sangat nikmat jika kalian sajikan dikala masih hangat. Selamat mencoba Resep Bubur Sagu Mutiara Santan Enak Sederhana ala dapursaja ini ya. Selamat mencoba.

Baca Juga:

• Resep Rahasia Membuat Sambal Ijo Asli Padang
• Resep Puding Buah Naga Merah Sederhana
• Resep Kue Pie Susu Buah Mini Segar Enak
• Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Gurih Praktis
• Resep Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Tepung Sagu Kenyal

READ MORE - Resep Bubur Sagu Mutiara Santan Enak Sederhana

Resep Nasi Uduk Kebon Kacang Betawi Gurih

Resep Nasi Uduk Kebon Kacang Betawi Gurih - Apa diantara kalian ada yang suka dengan nasi uduk? Saya yakin sebagian besar dari kalian sangat suka dengan nasi uduk. Rasanya yang gurih dan lezat, membuat nasi uduk ini sangat di sukai oleh masyarakat.

Jika kalian suka dengan nasi uduk, kurang lengkap jika kita tidak bisa membuat nasi uduk sendiri di rumah. Dengan adanya Resep Nasi Uduk Kebon Kacang Betawi Gurih dari dapursaja ini membuat kalian dengan mudah dan praktis membuat nasi uduk kebon kacang betawi di rumah.

Resep nasi uduk kebon kacang dipilih karena nasi uduk khas betawi ini sangatlah disukai oleh masyarakat. Rasanya yang gurih, enak, dan komplit membuat sempurna rasa nasi uduk kebon kacang ini. Cara penyajiannya pun berbeda dari nasi uduk lainnya. Nasi uduk kebon kacang ini menggunakan daun untuk membungkusnya. Berikut resep komplit nasi uduk kebon kacang betawi:

Resep Nasi Uduk

Resep Nasi Uduk Kebon Kacang Betawi Gurih

Bahan Membuat Nasi Uduk Komplit Kebon Kacang :

• 250 gram beras
• 350 ml santan kental

Bumbu Nasi Uduk Kebon Kacang Betawi :

• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 1/2 sendok teh garam

Bahan Pelengkap Nasi Uduk Betawi Enak Gurih :

• Tempe goreng
• Perkedel kentang
• irisan telur dadar
• Ayam goreng
• Semur kentang dan tahu
• Semur jengkol
• Bawang goreng
• Sambal sesuai selera
• Kerupuk
• Emping goreng

Cara Membuat Nasi Uduk Kebon Kacang Betawi Enak Gurih :

1. Cuci dulu beras hingga bersih, rendam beras 15-30 menit biar lebih empuk.
2. Campur beras, santan dan bumbu kemudian aduk rata.
3. Masak atau istilah jawanya aron nasi dengan api sedang hingga mendidih, sambil sesekali aduk hingga santan meresap habis dan nasi menjadi setengah matang. Lalu angkat.
4. Pada step ini-lah yang membuat berbeda. Pindahkan nasi ke dalam dandang kukusan. Kemudian kukus nasi sampai matang, selanjutnya angkat.
5. Sajikan nasi uduk kebon kacang gurih dengan taburan bawang merah goreng dan bahan pelengkap lainnya sebagai lauk sesuai selera.

Seperti itulah cara membuat nasi uduk komplit kebon kacang sendiri di rumah dengan mudah dan praktis. Dengan Resep Nasi Uduk Kebon Kacang Betawi Gurih ini, kalian juga bisa membuat nasi uduk kebon kacang dengan menggunakan rice cooker. Bumbu dan bahannya sama semua kok. Semoga bermanfaat ya. Selamat mencoba.

Baca Juga:

• Resep Chiffon Cake Rainbow Kukus Praktis
• Resep Kue Pie Susu Buah Mini Segar Enak
• Resep Bakso Ayam Jamur Kenyal Empuk Kuah
• Resep Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Spesial Sehat
• Resep Cara Membuat Nasi Goreng Selimut Telur Dadar

READ MORE - Resep Nasi Uduk Kebon Kacang Betawi Gurih

Resep Bakso Ayam Jamur Kenyal Empuk Kuah

Resep Bakso Ayam Jamur Kenyal Empuk Kuah - Bakso merupakan makanan khas Indonesia yang sudah terkenal di dalam negeri maupun luar negeri. Jenis bakso beraneka ragam, ada bakso urat, bakso tenis, bakso daging, maupun bakso jumbo. Bahan dasarnya pun juga beragam. Ada bakso sapi, bakso udang, bakso ayam, bakso tahu, maupun bakso jamur.

Untuk kali ini, dapursaja akan berbagi resep bakso ayam yang dicampur dengan jamur, atau biasa dikenal dengan bakso ayam jamur. Sekilas, untuk membuat bakso ayam jamur kenyal ini tidaklah sulit, bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah didapatkan. Dengan Resep Bakso Ayam Jamur Kenyal Empuk Kuah ini kalian bisa membuat bakso ayam jamur dengan empuk dan enak.

Penyajian bakso ayam dengan Resep Bakso Ayam Jamur Kenyal Empuk Kuah ini adalah dimasak kuah. Karena dengan kaldu kuah ini rasa bakso makin terasa nikmat, tekturenya makin kenyal dan empuk. Penasaran dengan bagaimana resep cara membuat bakso ayam jamur yang mudah dan praktis dibuat di rumah sendiri? Nih.

Resep Bakso Ayam

Resep Bakso Ayam Jamur Kuah

Bahan Membuat Bakso Ayam Jamur Kenyal Empuk:

Bahan Bakso:

• 300 gram ayam giling
• 2 lembar jamur kuping, direndam, diiris tipis halus
• 1 putih telur
• 2 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 75 gram air es
• 100 gram tepung sagu

Bahan Kuah:

• 2.000 ml kaldu ayam
• 2 tangkai seledri, diikat
• 1 sendok makan garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelengkap:

• 100 gram soun, direndam
• 10 buah pangsit goreng
• 2 batang daun bawang
• 2 sendok makan bawang merah goreng
• saus sambal

Cara membuat Bakso Ayam Jamur Kuah Enak Sehat :

1. Bakso, campur ayam giling, jamur kuping, putih telur, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Uleni rata.
2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai licin. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Bentuk bulat dengan sendok.
4. Masukkan dalam air mendidih. Masak sampai terapung dan matang
5. Kuah: rebus kaldu ayam, daun seledri, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih dan harum.
6. Sajikan bakso ayam jamur bersama kuah dan pelengkapnya.

Untuk 8 porsi

Resep Bakso Ayam Jamur Kenyal Empuk Kuah

Bagaimana, mudah sekali bukan membuat bakso ayam jamur kuah ini? Resep bakso ayam jamur ini sangat sehat lho. Karena bahan yang digunakan sama sekali tidak ada bahan pengawet, penyedap maupun pewarna kimia. Semoga Resep Bakso Ayam Jamur Kenyal Empuk Kuah ini bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba sendiri.

Baca Juga:

• Resep Kue Basah Putu Ayu Kukus Lembut
• Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis
• Resep Cara Membuat Basreng Baso Goreng Renyah Kriuk
• Resep Cara Membuat Tahu Bakso Goreng Enak
• Resep Cara Membuat Mie Ayam Jamur Pangsit Enak

READ MORE - Resep Bakso Ayam Jamur Kenyal Empuk Kuah

Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis

Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis - Seringkali buah hati kita bosan dengan menu makanan itu itu melulu. Mau dimasak model lain tapi takut ribet dan mahal. Beberapa dari kalian mungkin merasakan seperti itu. Namun, dapursaja akan menjawab hal tersebut.

Jika udang biasa kalian coba dengan resep sederhana, kali ini udang bisa kalian olah menjadi masakan luar biasa yang sangat sederhana dalam membuatnya, yakni Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis. Bentuknya yang unik seperti bakso, saya jamin buah hati kalian pasti sangat suka.

Resep dasar membuat bola-bola udang ini bisa kalian masak tumis, bakar, masak kuah, ataupun siram saus. Dan cara membuat bola-bola udang ini pun sangat mudah, praktis, dan sederhana. Cocok untuk kalian coba di rumah sendiri. Berikut adalah Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis:

Resep Bola-bola Udang

Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis

Bahan Membuat Bola-bola Udang Goreng Kriyuk :

• 150 gram paha ayam fillet, dicincang halus
• 100 gram udang kupas, dicincang kasar
• 50 gram tepung sagu
• 1 siung bawang putih, dihaluskan
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 1 sendok makan air es
• 1 batang seledri, dicincang halus
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Bola-bola Udang Goreng Renyah Enak :

1. Campur semua bahan. Aduk rata. Bentuk bola-bola. Goreng hingga matang. Sisihkan. 
2. Langkah selanjutnya bisa kalian bakar, tumis dengan sayur, masak kuah, sate, siram saus asam, ataupun langsung cocol dengan kecap pedas maupun saus.

Untuk 16 buah

Resep Cara Membuat Bola-bola Udang Goreng Enak Renyah

Seperti itulah resep dasar cara membuat bola-bola udang goreng yang sangat enak, renyah, dan praktis dengan menggunakan Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis. Terimakasih sudah berkunjung ke resep dapursaja, semoga Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis ini bisa bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba.

Baca Juga:

• Resep Cara Membuat Cake Tiramisu Brownies Kukus
• Resep Cara Membuat Bola-bola Mie Paling Enak
• Resep Membuat Bola-bola Tahu Goreng Crispy Enak
• Resep Cara Membuat Bakso Malang Komplit Enak Spesial
• Resep Cara Membuat Bola-bola Daging Balado Paling Praktis

READ MORE - Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis

Resep Membuat Ramen Kuah Pedas Sendiri Dirumah

Resep Membuat Ramen Kuah Pedas Sendiri Dirumah - Tahukah kalian apa itu Ramen? Mungkin sebagian dari kalian tidak tahu apa itu Ramen, atau bahkan baru kali ini mendengar kata Ramen. Ramen adalah masakan mi kuah Jepang yang berasal dari cina. Kalau di Indonesia Ramen itu seperti mie godog atau mie rebus.

Mie Ramen ini sudah sangat terkenal dan sudah mulai banyak penyukanya di Indonesia. Mie Ramen walaupun termasuk Japanese Food, namun di negara asia lainnya juga mempunyai cara yang berbeda untuk membuat mie ramen kuah ini, walaupun intinya sama. Salah satunya di Korea, yang akhirnya terkenal dengan korean ramen.

Bagi kalian yang ingin mencoba membuat Ramen kuah namun tidak tahu caranya, dapursaja kali ini akan berbagi Resep Membuat Ramen Kuah Pedas Sendiri Dirumah. Dijamin halal, enak, nikmat, segar, dan yang pastinya sangat mudah dan praktis untuk kita coba sendiri di rumah. Berikut adalah resep ramen kuah pedas :

Resep Ramen Kuah Pedas

Resep Membuat Ramen Kuah Pedas Sendiri Dirumah

Bahan Membuat Ramen Jepang Kuah Pedas :

• 250 g ramen yang sudah direbus, tiriskan

 
Kuah :

• 1 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sdm daun bawang iris halus
• 150 g daging ayam cincang halus
• 600 ml kaldu ayam/air
• 1 sdm miso kuning
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt cabai merah bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 50 g paprika merah, iris memanjang kecil
• 50 g mentimun, iris memanjang kecil
• 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat Mie Ramen Jepang Korea Enak Praktis Halal :

1. Kuah : Untuk kuahnya, pertama tumis bawang putih dan daun bawang hingga layu.
2. Kemudian masukkan daging ayam, aduk hingga matang.
3. Tambahkan kaldu, bumbu, dan didihkan.
4. Masukkan paprika dan mentimun, aduk hingga layu.
5. Tuangi larutan tepung kanji, aduk hingga agak kental.
6. Masukkan ramen, aduk hingga rata. Angkat.
7. Tuang ke piring saji dan sajikan hangat.

Untuk 2 orang

Resep Membuat Ramen Jepang Korea Kuah Pedas Halal Enak Praktis

Demikianlah cara membuat mie ramen jepang korea yang paling enak, nikmat, segar, sedap, dan mudah. Terbuktikan tadi? Semoga Resep Membuat Ramen Kuah Pedas Sendiri Dirumah ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Terimakasih sudah berkunjung. Tetap kunjungi resep dapursaja lainnya, dan selamat mencoba :)

Baca Juga:

• Resep Pastel Goreng Isi Bihun Sayuran Enak Renyah
• Resep Bihun Goreng Jawa Pedas Spesial Praktis Enak
• Resep Cara Membuat Misoa Goreng Tepung Enak Mudah
• Resep Cara Membuat Mie Tek-tek (Mie Godog) Mudah
• Resep Cara Membuat Mie Aceh Paling Enak dan Dijamin Kalian Bakal Ketagihan

READ MORE - Resep Membuat Ramen Kuah Pedas Sendiri Dirumah

Resep Bihun Goreng Jawa Pedas Spesial Praktis Enak

Resep Bihun Goreng Jawa Pedas Spesial Praktis Enak - Bihun merupakan makanan tambahan yang biasa disajikan sebagai pendamping nasi. Atau bisa juga bihun menjadi salah satu menu makanan itu sendiri. Tergantung selera mau dimakan pakai menu atau makanan pendamping atau tidak. Masalah enak yang mana, menurut saya sama-sama enaknya.

Kali ini saya tidak akan membahas bihun enaknya dimakan bersama apa, tapi saya akan membahas dan berbagi resep cara membuat bihun goreng jawa yang tentunya dijamin mudah dan enak. Bihun sendiri adalah mie yang biasanya berwarna putih yang bisa dimasak dengan cara mie goreng atau mie yang berkuah. Namun, kali ini saya akan berbagi bihun goreng itu sendiri.

Cara membuat bihun goreng cukup gampang. Nah, disini saya akan berbagi dan memberikan resep cara membuat bihun goreng pedas yang enak dan mudah. Bagaimana cara membuat bihun goreng enak? Apa saja bahan membuat bihun goreng enak? Sudah penasaran? Berikut adalah resep cara membuat bihun goreng paling mudah dan paling enak tentunya.

Resep Bihun Goreng

Resep Cara Membuat Bihun Goreng Jawa Pedas Spesial Praktis Enak

Bahan Resep Cara Membuat Bihun Goreng Jawa Pedas Spesial Praktis Enak :

• 400 gram bihun ( di rendam dengan air hangat )
• 20 gram wortel ( potong korek api )
• 20 gram sawi hijau ( potong kecil-kecil sekitar 2cm saja )
• 4 siung bawang putih ( cincang bawangnya )
• 1 batang daun bawang ( di iris menyerong )
• 2 sendok makan kecap pedas
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 8 sendok makan minyak
• Timun iris
• Tomat iris
• Bawang Goreng

Bahan Tambahan Resep Cara Membuat Bihun Goreng Jawa Pedas Spesial Praktis Enak:

(Boleh ditambahkan boleh tidak)

• 150 gram daging dada ayam ( iris dagingnya )
• 100 gram udang ( kupas kulit udangnya )
• 5 bakso sapi ( di iris -iris )
• 2 butir telur ( korek lepas ) 

 

Resep Cara Membuat Bihun Goreng Jawa Pedas Spesial Praktis Enak

Proses Cara Membuat Bihun Goreng Jawa Pedas Spesial Praktis Enak :

1. Tuangkan minyak goreng kedalam wajan yang sudah dipanaskan. 
2. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Gunakan api besar.
3. Kemudian masukkan dada ayam dan udang (jika kalian menambahkan bahan tersebut).
4. Masaklah hingga berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan terlebih dahulu.
5. Lalu masukkan telur dan goreng menjadi orak-arik. Aduk hingga merata dengan ayam dan udang.
6. Setelah itu masukkan irisan bakso, kemudian wortel dan sawi. Aduk rata hingga sayuran layu selama 3 menit.
7. Masukkan bihun dan irisan daun bawang. Aduk dan masak hingga tercampur rata.
8. Masukkan kecap manis, garam dan merica bubuk. Aduk hingga bumbu meresap. 
9. Setelah matang, matikan api dan siapkan di piring saji.
10. Sajikan dengan bawang goreng selagi hangat.

Itulah Resep Bihun Goreng Jawa Pedas Spesial Praktis Enak ala dapursaja. Mudah bukan? Kunjungi terus blog dapursaja ini, dijamin bisa dengan mudah kalian coba di rumah dan dijamin enak juga rasanya. Selamat mencoba dan selamat berkreasi.

Baca Juga:

• Resep Sayur Bening Bayam Jagung Praktis Enak
• Resep Ayam Goreng Tepung Empuk Renyah Praktis
• Cara Membuat Mie Sehat Hijau Buatan Sendiri Dirumah
• Resep Cara Membuat Misoa Goreng Tepung Enak Mudah
• Resep Cara Membuat Pizza Mie Telur Tanpa Oven

READ MORE - Resep Bihun Goreng Jawa Pedas Spesial Praktis Enak