Resep Sambal Teri Jengki Pedas Enak

Resep Sambal Teri Jengki Pedas Enak - Jika kalian pernah nongkrong di angkringan, pasti sudah kenal dengan sambal teri jengki. Menu nasi kucing selain kering tempe atau tahu, ada juga angkringan yang menggunakan sambal teri jengki pedas ini.

Sambal teri jengki pedas ini sensasinya memang nonjok banget pedasnya. Jika kalian belum pernah mencoba. Silahkan kalian coba membuat sambal teri jengki sendiri di rumah dengan Resep Sambal Teri Jengki Pedas Enak ala dapursaja ini yang dijamin wenak dan bikin nagih pedasnya.

Hanya dengan sambal jengki dan nasi hangat saja, saya yakin bikin kalian meler gak mau berhenti sangking enak dan gurihnya sambal teri jengki ini. Penasaran dengan cara membuat sambal teri jengki pedas khas angkringan paling enak dan mantap? Berikut adalah resep sambal teri jengki :

Resep Sambal Teri

Resep Sambal Teri Jengki Pedas Enak

Bahan Membuat Sambal Teri Jengki Pedas Pol Nonjok :

• 50 gram teri jengki, digoreng kering
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai, dimemarkan
• 1 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

• 5 buah cabai merah besar
• 10 biji cabai rawit merah
• 2 buah tomat merah
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Sambal Teri Jengki Enak Khas Angkringan :

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan teri jengki, Aduk hingga tercampur rata. Angkat. 
3. Resep Sambal Teri Jengki Pedas Enak siap disajikan.

Untuk 4 porsi

Seperti inilah cara membuat sambal teri jengki paling pol pedas dan paling pol mantap. Sangat mudah sekali bukan? Silahkan kalian coba dan praktekkan sendiri di rumah. Semoga Resep Sambal Teri Jengki Pedas Enak bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba.

Baca Juga:

• Resep Cara Membuat Ketan Serundeng Super Enak Manis
• Resep Cara Membuat Minuman Bandrek Enak Hangat
• 5 Resep Wedang Paling Pas Dinikmati Saat Musim Dingin
• Resep Cara Membuat Sate Tahu Bakar Enak Praktis
• Resep Cara Membuat Otak-otak Ikan Tengiri Saus Kacang

READ MORE - Resep Sambal Teri Jengki Pedas Enak

Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran. by.Priskila Jen Tjun

Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran. 

by.Priskila Jen Tjun 

Bahan:
-1 ekor ikan kuwe segar sekitar 500 gr (atau ikan lain sesuai selera)
-Margarine
-Kecap Manis 
-Gula Pasir
-Saus Tiram
-Jeruk Lemon/Nipis
-Asam Jawa
-Garam
-Minyak utk tumis bumbu

Bahan Bumbu yg di haluskan :
-2-4 siung bawang merah
-2-3 siung bawang putih
-4-6 buah cabe merah(saya tdk pakai)
-2 sdm ketumbar
-5 buah kemiri
-3 biji buah asam(saya pakai asam jawa)
-2-3 cm lengkuas
-Air secukupnya

Cara nya :
-Bersihkan ikan belah 2 bagian dgn cara fillet samping.
-Lumurin Air jeruk nipis atau lemon
dan sedikt garam.Sisihkan
-Tumis bumbu bumbu yg sudah di haluskan sampai harum.
-Beri garam,saus tiram,dan air asam jawa.
-Masukkan air aduk aduk sampai agak kering.
-Angkat.
-Lumurin /oles ikan dengan margarine dan bumbu yg sudah di tumis .
-Ikan siap di bakar sampai mateng.
Selesai.

Untuk sambal cocol nya saya pakai ala saya sendiri.

-Bawang merah iris
-Cabe merah dan rawit iris
-Tomat Merah potong dadu kecil
Campur jadi satu,masukkan
-Kecap Manis
-Gula
-Garam
-Air jeruk nipis/Jeruk limau/cuka

Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran siap di santap dengan sambal mentah.
Untuk sambel mentah jimbaran sobat bisa liat di google ya....

Sumber Resep Hasil Intip2 Google Koki Kita,tanya tanya Chef Andi Sinulingga.Dan di modifikasi sendiri.
Thanks Koki Kita dan Chef Andi Sinulingga.

READ MORE - Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran. by.Priskila Jen Tjun

ikan Gurame Masak Acar by.Siti Aisyah

ikan Gurame Masak Acar
by.Siti Aisyah

Bahan:
3 ekor ikan guramie yg sudah digoreng
1 bh wortel potong korek api
1 bh timun potong korek api

Bumbu:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunir
3 cm jahe
2 bh kemiri
2 btg serai
3 lbr daun jeruk
1sdt cuka makan

Carbut:
Ulek bumbu kecuali serai,daun jeruk,,tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum,,masukkan serai dan daun jeruk,,masukkan wortel beri sedikit air,,tambahkan
Timun masak lg hingga empuk,,beri garam dan penyedap,,terakhir masukkan cuka,,matikan kompor kemudian tuang diatas ikan yg sdh ditata diatas piring...Selamat mencoba

READ MORE - ikan Gurame Masak Acar by.Siti Aisyah

Gurami cabe saos nanas by.Linda Naftali

Gurami cabe saos nanas
by.Linda Naftali 

Resep , bahan : 
ikan gurami 1/2 kg. Dibelah jd lebar. Cabe giling kasar 1.5 ons. Nanas 1/2 bulatan dipotong pipih kecil..minyak utk menggoreng ikan. Gula pasir 1sdm. Garam sejumput..bumbu masak..air 50 ml. Bawang merah 3 siung diiris. Jeruk lemon 1buah diperas. Cara membuat : ikan dilumuri garam+ air jeruk lemon. Diamkan 15 menit. Cuci lagi. Ikan digoreng sampai kuning keemasan. Ikan simpan di piring memanjang. Tumis bawang sampai kuning lalu tumis cabe giling sampai matang. Masukkan nanas, garam, gula, bumbu masak, air. Setalah mendidih, angkat siramkan di atas ikan. Sajikan...enak segar pedas..

READ MORE - Gurami cabe saos nanas by.Linda Naftali

Resep Cara Membuat Mangut Kepala Manyung Super Pedas

Resep Cara Membuat Mangut Kepala Manyung Super Pedas - Mangut adalah nama olahan masakan dengan kuah santan yang dipadu dengan pedasnya cabai. Entah dari mana nama mangut ini, yang jelas jika kalian mencoba menikmati masakan mangut dijamin kalian mangut-mangut sangking pedasnya. Hehe.

Karena sangking banyaknya cabai yang di pakai, masakan mangut ini sangat digemari oleh masyarakat yang suka dengan rasa pedas. Memasak mangut sendiri bisa memakai daging apa saja. Bisa ikan, daging, tahu, maupun telur. Untuk kali ini dapursaja akan mencoba berbagi resep mangut kepala ikan manyung.

Nah, dengan adanya Resep Cara Membuat Mangut Kepala Manyung Super Pedas ini kalian sudah bisa membuat mangut kepala ikan manyung sendiri di rumah dengan mudah, enak dan praktis. Berikut adalah Resep Cara Membuat Mangut Kepala Manyung Super Pedas :

Resep Mangut Kepala Manyung

Resep Cara Membuat Mangut Kepala Manyung Super Pedas

Bahan Membuat Mangut Kepala Ikan Manyung Pedas Enak :

• 1 kepala manyung belah menjadi dua
• 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 5 buah cabai hijau besar iris serong
• 2 buah cabai merah besar iris serong
• 2 cm lengkuas memarkan
• 4 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
• 3/4 sendok teh garam 
• 3 buah belimbing wuluh potong-potong
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah keriting
• 2 buah cabai merah besar
• 3 cm kencur
• 1/2 sendok teh terasi bakar
• 1/2 sendok teh ketumbar

Cara Mengolah Membuat Mangut Manyung Enak Pedas Maknyus :

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan cabai hijau dan cabai merah. Aduk sampai layu. Masukkan ikan. Aduk rata.
2. Tambahkan santan, dan garam. Aduk rata. Masukkan belimbing wuluh. Masak sampai matang dan kental.

Untuk 2 Porsi

Demikianlah cara membuat mangut kepala ikan manyung sendiri di rumah. Dijamin kalian kepedasan. Lumayan obat anti galau. Hahaha. Semoga Resep Cara Membuat Mangut Kepala Manyung Super Pedas ini bisa bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba. Dan kunjungi selalu blog dapursaja.

Baca Juga:

• Resep Membuat Ayam Bakar Rica-rica Pedas Enak Praktis
• Resep Cara Membuat Bebek Peking Panggang Maknyus
• Resep Cara Membuat Sayur Nangka Muda Khas Padang Paling Enak
• Resep Cara Membuat Garang Asem Ayam Khas Kudus 
• 5 Resep Wedang Paling Pas Dinikmati Saat Musim Dingin

READ MORE - Resep Cara Membuat Mangut Kepala Manyung Super Pedas

Resep Membuat Capcay Seafood Enak Cepat Praktis

Resep Membuat Capcay Seafood Enak Cepat Praktis - Cap cai atau lebih dikenal dengan nama capcay adalah salah satu Chinese Food yang paling populer. Arti Capcay sebetulnya adalah aneka ragam sayur. Maka tidak heran jika capcay identik dengan sayur mayur.

Namun, pernahkah kalian mencoba membuat capcay seafood? Capcay seafood merupakan kreasi dari capcay sendiri. Kalau capcay identik dengan aneka sayur, kali ini dipadukan dengan beberapa macam seafood. Dijamin rasanya tidak kalah enak dengan capcay biasa. Tertarik mencoba membuat capcay seafood?

Sesuai dengan judul di atas, yakni Resep Membuat Capcay Seafood Enak Cepat Praktis, dapursaja mengkreasikan cara membuat capcay seafood yang cepat, mudah, enak, lezat, dan sangat praktis. Cocok buat kalian yang ingin masak makanan enak namun cepat dan proses pembuatan. Berikut adalah Resep Membuat Capcay Seafood Enak Cepat Praktis :

Resep Capcay Seafood

Resep Membuat Capcay Seafood Enak Cepat Praktis

Bahan Membuat Capcay Seafood Paling Praktis Namun Enak :

• 100 gram udang, dikupas, dikerat punggungnya
• 100 gram cumi, dipotong kotak, dikerat-kerat
• 6 buah bakso ikan, dipotong 2 bagian
• 100 gram wortel, dipotong serong
• 50 gram caisim, diiris kasar
• 100 gram kembang kol
• 50 gram jamur merang, masing-masing dibelah 2 bagian
• 25 gram kapri
• 5 lembar kol, dipotong-potong
• 1 buah bawang bombay, diiris panjang
• 2 siung bawang putih, dimemarkan
• 2 cm jahe, diiris
• 2 sendok teh saus tiram
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1 sendok teh saus tomat
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 400 ml kaldu
• 1 sendok makan tepung maizena, dilarutkan dalam 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Capcay Seafood Enak Cepat Praktis :

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
2. Tambahkan udang dan cumi. Masak sampai berubah warna. Masukkan bakso, wortel, cisim, kembang kol, dan jamur. Masak sampai layu.
3. Masukkan kapri dan kol. Aduk rata.
4. Bumbui saus tiram, kecap ikan, saus tomat, garam, dan merica. Aduk sampai seluruh sayur dan seafood terbalut bumbu.
5. Tuangkan kaldu. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Biarkan sebentar lalu angkat.

Bagaimana, mudah dan praktis bukan cara membuat capcay seafood dengan menggunakan  Resep Membuat Capcay Seafood Enak Cepat Praktis? Semoga resep capcay seafood ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Jangan lupa kunjungi dan coba resep lainnya dari dapursaja. Selamat mencoba.

Baca Juga Resep Lainnya:

• Resep Membuat Sandwich Burger Sederhana Sendiri Dirumah
• Resep Cara Mudah Membuat Sayur Bening Bayam Super Enak
• Resep Membuat Capcay Sayur Kuah Sederhana
• Resep Nugget Sayur Home Made Sehat Enak Mudah
• Resep Cara Membuat Acar Kuning Timun Wortel Enak

READ MORE - Resep Membuat Capcay Seafood Enak Cepat Praktis

Resep Cara Membuat Otak-otak Ikan Tengiri Saus Kacang

Resep Cara Membuat Otak-otak Ikan Tengiri Saus Kacang - Ikan terkenal dengan proteinnya yang tinggi. Maka dengan itu banyak sekali masakan olahan yang berbahan dasar ikan, agar para penggemar ikan tidak bosan dengan olahan makanan yang itu-itu terus. Olahan makanan tersebut, ada yang dibuat otak-otak.

Pada dasarnya otak-otak bisa menggunakan aneka jenis ikan, namun kali ini saya akan mengajak kalian untuk membuat otak-otak tengiri. Pernahkah kalian mencoba membuat otak-otak tengiri di rumah sendiri? Saya yakin hampir setengah lebih dari kalian tidak pernah membuat otak-otak ikan di rumah.

Dengan Resep Cara Membuat Otak-otak Ikan Tengiri Saus Kacang ini, kalian sudah bisa membuat otak-otak tengiri di rumah. Jika kalian sulit menemukan ikan tengiri, kalian bisa menggantinya dengan ikan bandengan, gabus, dll. Berikut adalah Resep Cara Membuat Otak-otak Ikan Tengiri Saus Kacang :

Resep Otak-otak Ikan Tengiri

Resep Cara Membuat Otak-otak Ikan Tengiri Saus Kacang

Bahan Membuat Otak-otak Tengiri Di Rumah Sendiri:

• 200 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1 putih telur
• 2 butir bawang merah, dihaluskan
• 1 siung bawang putih, dihaluskan
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan gula pasir
• 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 50 gram tepung hunkwe
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• daun pisang untuk membungkus

Bahan Sambal Otak-otak:

• 150 gram kacang tanah goreng, dihaluskan
• 2 buah cabai rawit merah, dihaluskan
• 3 buah cabai merah keriting, dihaluskan
• 1 sendok teh garam
• 50 gram gula pasir
• 200 ml air panas
• 1/2 sendok teh cuka

Cara Membuat Otak-otak Tengiri Dan Saus Kacang :

1. Aduk rata daging ikan tenggiri, garam, dan putih telur.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang santan. Aduk sampai kalis. Tambahkan tepung hunkwe dan daun bawang. Aduk rata.
4. Sendokan ke daun pisang. Bungkus. Semat dengan lidi.
5. Panggang di atas bara api sampai matang.
6. Sambal, aduk rata semua bahan sambal.
7. Sajikan otak-otak dengan sambalnya.

Untuk 18 buah

Seperti itulah cara membuat otak-otak ikan tengiri lengkap dengan saus kacangnya.  Resep Cara Membuat Otak-otak Ikan Tengiri Saus Kacang ini bisa kalian bagikan ke saudara atau tetangga kalian yang masih belum bisa membuat otak-otak di rumah. Semoga Resep Cara Membuat Otak-otak Ikan Tengiri Saus Kacang ini bermanfaat. Selamat mencoba.

Baca Juga:

• Resep Membuat Cara Bikang Pandan Coklat Enak
• Resep Cara Membuat Siomay Ikan Asli Bandung Empuk Enak
• Resep Cara Membuat Sup Kuah Bakso Ikan Spesial
• Resep Membuat Sate Lilit Daging Ikan Khas Bali Asli
• Resep Cara Membuat Cakwe Goreng Enak Paling Mudah

READ MORE - Resep Cara Membuat Otak-otak Ikan Tengiri Saus Kacang

IKAN SERAI SAMBEL KECAPS

Bahan : 1 kg ikan serai ukuran besar potong jadi 4 bagian 2 buah tomat ukuran sedang iris kecil 3-4 sdm kecap manis 1 gelas air Bumbu halus : 8 buah cabai merah keriting 2 butir bawang putih 6 butir bawang merah 1 ½ sdt garam Penyedap secukupnya (optional) Cara membuat : Cuci ikan lalu beri air jeruk dan garam biarkan sebentar . Ikan digoreng setengah kering,angkat sisihkan. Tumis bumbu halus

READ MORE - IKAN SERAI SAMBEL KECAPS

Resep Masak Pidang Bandeng

Ingredients:1 Kg Bandeng (kira2 2 ekor), masing2 potong jadi 46 sdm kecap manis2 sdm gula jawa1/2 sdm garam15 btr cabe rawit3 lbr daun salam2 potong lengkuas2 lbr sereh1250 cc air3 buah tomat merah di potong2Bumbu Bakar:10 bawang merah 6 bawang putih6 cabe merah2 ruas kunyit2 ruas jahe4 mata asam jawaDirections:Cara:Bumbu bakar: tusuki bumbu di tusuk sate, termasuk asam jawa yang sudah

READ MORE - Resep Masak Pidang Bandeng