10 Makanan Baik yang Mengandung Vitamin E Tinggi

Makanan yang Mengandung Vitamin E – Tubuh kita pada dasarnya memerlukan yang namanya asupan vitamin. Mulai dari vitamin A sampai dengan vitamin E memiliki peranan yang berbeda-beda bagi tubuh. Misalnya saja vitamin E yang sangat berperan untuk menjaga kesehatan kulit dan mencegah oksidasi negatif dalam tubuh.

Sudah banyak sekali produk kecantikan yang menggunakan vitamin E agar dapat membuat kulit pemakainya menjadi cantik dan sehat. Bahkan menurut para ahli, vitamin E sangat baik untuk melembabkan kulit dan mencegah penuaan dini. Berikut beberapa makanan yang mengandung vitamin E tinggi.

Daftar Makanan Bervitamin E Tinggi

1. Biji bunga matahari

Apakah Anda suka konsumsi kwaci dari biji bunga matahari? Makanan yang memiliki ukuran kecil ini ternyata mengandung vitamin E sangat besar. Menurut penelitian, konsumsi kwaci sebanyak setengah gelas dapat memberikan asupan vitamin E sebanyak 82%. Tidak hanya vitamin saja, tetapi biji bunga matahari juga menyediakan mineral alami dalam bentuk selenium dan magnesium.

2. Asparagus

Asparagus merupakan salah satu jenis tanaman yang berwarna hijau berbentuk mirip tombak dengan ujung runcing. Makanan ini sangat terkenal sekali di Jepang, Amerika, dan kawasan Eropa lainnya. Di Indonesia sendiri asparagus dijadikan sebagai barang impor.

Ternyata setelah dilakukan penelitian, asparagus mengandung senyawa vitamin E yang cukup tinggi. Konsumsi 1 batang asparagus segar dapat mencukupi kebutuhan vitamin E sebanyak 18 % setiap harinya.

3. Almond

Almond termasuk salah satu jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan nutrisi cukup lengkap. Dalah setiap satu cup kecil kacang almond, Anda akan mendapatkan asupan vitamin E sebesar 26.2 mg.

Manfaat vitamin E pada almond ada banyak sekali. Mulai dari menjaga kesehatan kulit, mencegah penuaan dini pada kulit, melembabkan kulit, baik untuk diet sehat, dan masih banyak lagi. Setidaknya konsumsilah kacang almond sebanyak 50 gram sehari untuk mendapatkan asupan vitamin E cukup.

4. Bayam

Makanan bervitamin E selanjutnya adalah sayur bayam. Sebenarnya tidak hanya bayam, tetapi sayur hijau lainnya juga mengandung vitamin E tinggi. Menurut para ahli, bayam menyumbang sebesar 41.4 mg asupan vitamin E.

Tidak hanya mengandung vitamin E saja, namun bayam juga memiliki kandungan flavonoid dan karotenoid. Kedua senyawa ini memiliki sifat antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas penyebab penyakit berbahaya.

5. Sawi swiss

Mendengar nama ‘Sawi swiss’ mungkin masih tergolong cukup asing bagi sebagian besar dari kita. Sayuran ini memang belum populer di tanah air, namun apabila Anda ingin mendapatkannya silahkan datang ke supermarket terdekat.

Sawi swiss memiliki ciri khas batang berwarna merah dengan daun hijau tua. Sayuran jenis ini mampu memberikan asupan vitamin E sebesar 28.8 mg untuk tubuh setiap harinya. Selain itu, sawi swiss juga mengandung antioksidan dalam bentuk flavonoid yang baik untuk mencegah radikal bebas.

6. Lobak

Makanan yang mengandung vitamin E berikutnya adalah lobak. Di Indonesia lobak mungkin belum banyak dimanfaatkan sebagai sayuran, namun di negara lain seperti Jepang, Korea, dan China lobak menjadi makanan terfavorit.

Rasa yang disajikan lobak sendiri sebenarnya sangat pahit, karena dia memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi. Namun dibalik rasa pahitnya tersebut, lobak memiliki kandungan vitamin E yang dapat memenuhi kebutuhan 28.8 % per hari.

7. Buah bit

Buah bit memiliki bentuk yang hampir mirip dengan umbi-umbian kecil. Walaupun jarang dikonsumsi oleh seseorang, namun bit memiliki kandungan vitamin E yang cukup tinggi. Para ahli mengungkapkan pada satu buah bit dapat memberikan asupan 38.7 % vitamin E setiap harinya.

Manfaat vitamin E pada buah bit tidak hanya untuk kulit saja, tetapi juga bermanfaat untuk organ mata. Kandungan vitamin E pada buah bit akan bertindak sebagai antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas penyebab degenerasi makula pada mata.

8. Kale

Di Indonesia kale dikenal dengan sebutan kalean atau kalian. Sayuran hijau ini memiliki batang cukup pendek dengan ukuran daun lebar sedang. Biasanya kale dimasak dengan cara kukus dan tumis. Menurut para pakar kesehatan, kale mampu mencukupi kebutuhan vitamin E sebesar 5 % setiap harinya.

Kale memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Kandungan mineral alami yang ada di dalamnya dipercaya mampu meningkatkan metabolisme tubuh, menjaga imun, dan memperbaiki sel-sel rusak. Sangat disarankan bagi Anda penderita serangan jantung untuk memasak kale dengan cara mengukus, bukannya menumis.

9. Cabai

Cabai dikenal sebagai salah satu bahan masakan yang memiliki rasa sangat pedas dan hangat. Ternyata dibalik rasa pedasnya tersebut, cabai mampu mencukupi kebutuhan vitamin E sebesar 40 % setiap harinya. Namun usahakan jangan terlalu banyak konsumsi cabai rawit, karena bisa menyebabkan munculnya diare.

10. Alpukat

Alpukat termasuk salah satu makanan bervitamin E yang sangat baik untuk mencegah segala macam penyakit tulang. Mulai dari keropos tulang, radang sendi, dan masih banyak lagi. Dengan mengonsumsinya secara rutin, buah alpukat mampu memberikan sebanyak 21 % asupan vitamin E bagi tubuh setiap harinya. Bahkan kandungan seratnya yang cukup tinggi dipercaya mampu melancarkan BAB dan metabolisme dalam tubuh.

Demikian sajian informasi seputar makanan yang mengandung vitamin E tinggi. Untuk mendapatkan semua manfaat diatas secara optimal, kami sarankan Anda mengonsumsinya secara rutin setiap harinya. Semoga bermanfaat dan menjadi sumber referensi terpercaya bagi Anda, salam!

Baca juga: Makanan Bayi 9 Bulan Bernutrisi Tinggi

READ MORE - 10 Makanan Baik yang Mengandung Vitamin E Tinggi

Resep Cake Pisang Mudah dan Lezat

Resep Cake Pisang - Putra-putri anda susah makan? Mungkin mereka kurang variasi makanan ataupun jajanan. Jadi daripada mereka jajan diluar, lebih baik kita buatkan camilan untuk mereka. Tentunya camilan yang bergizi dan aman bagi mereka. Kali ini kita akan mencoba mempraktekan Resep Cake Pisang yang yang mudah dan pastinya lezat. Bisa dihidangkan kapan saja, dan dimana saja. Berikut ini adalah

READ MORE - Resep Cake Pisang Mudah dan Lezat

RESEP BAKAR IKAN ETONG SAMBAL OELEK

Resep Bakar Ikan Etong Sambal Oelek - Ikan etong adalah jenis ikan laut yang awalnya memang tidaklah sefamiliar ikan bawal, kakap, atau jenis ikan tawar seperti gurame dan ikan mas, dikarenakan ikan etong memiliki kulit yang keras. Akan tetapi dibalik kulit luar ikan etong yang keras dan kasar tersebut, ternyata terdapat daging yang padat dan empuk, serta sangat enak dan nikmat untuk dikonsumsi. Menu ikan etong bakar semakin populer dan mudah dijumpai pada rumah makan atau restoran di daerah Subang Jawa Barat, bahkan sekarang sudah sering ditemukan di daerah-daerah lainnya.

Sebelum mengolah ikan etong menjadi ikan bakar yang enak, kita harus melepaskan kulitnya terlebih dahulu, untuk lebih praktisnya tinggal minta tolong penjualnya untuk mengulitinya. Seperti halnya ikan bakar lainnya, cara membuat ikan etong bakar juga semakin sedap disajikan dengan sambal sebagai pelengkapnya. Selain sambal kecap atau sambal jahe, kita juga dapat menghidangkannya dengan sambal oelek (ulek) pedas untuk cocolannya.

Persiapan Bahan dan Bumbu Ikan Etong Bakar

• 1 ekor ikan etong
  1 buah jeruk nipis untuk lumuran
• 3 cm lengkuas digeprek
• 1 batang serai digeprek
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 100 ml air
• minyak untuk menumis

Bumbu-bumbu yang dihaluskan :

• 7 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 cm kunyit
• 4 butir kemiri
• 1 sdm ketumbar
• 4 buah cabe merah besar

Cara Membuat Ikan Etong Bakar

1. Lepaskan kulit ikan etong, buang isi perut serta kerat-kerat badannya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas hingga harum. Tuang air, garam, gula pasir dan merica, kemudian aduk-aduk hingga matang dan kuah mengering.
3. Lumuri ikan dengan tumisan bumbu halus tadi hingga merata termasuk ke dalam perut ikan, diamkan lagi selama 60 menit atau hingga bumbu benar-benar meresap. Selanjutnya bakar ikan hingga matang merata, sambil diolesi dengan sisa bumbu tumisan tadi setiap kali ikan dibalik.

Bahan Sambal Oelek

• 4 buah cabe merah besar buang tangkai
• 20 buah cabe rawit merah buang tangkai
• 5 butir bawang merah kupas kulit
• 2 siung bawang putih kupas kulit
• 1 buah tomat
• 2 sdt terasi udang dibakar
• 1 sdt gula merah
• 1 buah jeruk purut
• minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat Sambal Oelek

1. Panaskan minyak secukupnya, masukkan cabe, bawang dan tomat hingga terendam. Goreng hingga matang atau mengkerut layu, lalu angkat dan tiriskan.
2. Masukkan semua bahan yang digoreng tadi dalam ulekan, tambahkan garam, gula merah dan terasi. Ulek hingga halus serta aduk rata, lalu beri air perasan jeruk purut.

READ MORE - RESEP BAKAR IKAN ETONG SAMBAL OELEK

RESEP IKAN BAKAR BUMBU KECAP PEDAS PRAKTIS

Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap Pedas Manis - Menyajikan menu ikan bakar yang enak sebagai variasi menu makan harian bisa diolah dengan bahan yang mudah. Bermacam jenis ikan bila dimasak dengan cara dibakar tentunya akan memberikan suguhan hidangan dengan rasa dan aroma yang spesial.

Cara Membuat ikan bakar dengan lumuran perpaduan bumbu kecap dan bumbu sambal yang dihaluskan merupakan paduan resep bumbu ikan bakar pedas manis sederhana yang bisa kita pilih. Cara membakar di atas kompor gas merupakan alternatif pilihan yang lebih praktis, walaupun kita juga bisa membakarnya di atas arang atau lainnya.

Bahan dan Bumbu Ikan Bakar Kecap Pedas

• 3 ekor ikan bawal ukuran sedang
• 2 buah jeruk nipis, peras
• 6 sdm kecap manis
• 1 sdm olive oil atau minyak sayur
• ½ sdt garam
• 5 buah cabe rawit, iris tipis

Haluskan :

• 10 buah cabe merah keriting
• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 cm jahe

Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kecap Pedas

1. Bersihkan bagian dalam ikan dan insang, buang sisik, kerat-kerat dan cuci bersih kemudian lumuri dengan air jeruk nipis sekitar 15 menit.
2. Campurkan bumbu halus, kecap manis, olive oil atau minyak sayur, irisan cabe rawit dan garam lalu aduk rata.
3. Lumuri ikan dengan campuran bumbu secara merata, bakar sampai matang sambil dibolak-balik dan sesekali melumuri sisa bumbu agar lebih meresap.

READ MORE - RESEP IKAN BAKAR BUMBU KECAP PEDAS PRAKTIS

RESEP GURAME BAKAR KECAP MANIS

Resep Gurame Bakar Kecap - Ikan bakar bumbu kecap manis dengan bahan-bahan sederhana yang bercita rasa enak dan gurih. Ikan gurame adalah satu di antara jenis ikan air tawar yang populer untuk dikonsumsi karena mempunyai tekstur daging yang padat serta enak dan gurih rasanya sehingga tak heran banyak dijumpai rumah makan yang menawarkan menu masakan dari berbagai macam olahan ikan ini. Gurame bakar merupakan variasi cara memasaknya, bumbu kecap termasuk salah satu yang favorit dalam penggunaan bumbunya. 

Ikan termasuk dalam makanan tinggi protein, oleh karena itu sering disarankan sebagai alternatif sumber protein hewani selain daging. Memang sebagian orang sering menghindari mengkonsumsi ikan air tawar karena aroma amis dan banyaknya duri. Tetapi ikan gurame memiliki duri hanya pada bagian tengahnya saja dan berukuran relatif besar sehingga mudah dilihat dan mengurangi resiko tertelan duri. Selain itu kandungan protein ikan gurame cukup jauh lebih tinggi kadarnya bila dibandingkan dengan lele, nila atau ikan mas.

RESEP GURAME BAKAR KECAP MANIS

Gurame bakar kecap enak dengan pemakaian bumbu-bumbu yang sederhana dan praktis cara membuatnya bisa menjadi pilihan referensi untuk melengkapi variasi menu makan sehari-hari.

Bahan dan bumbu untuk gurame bakar bumbu kecap :

• 2 ekor ikan gurame
• 1 buah jeruk nipis untuk lumuran
• 8 sdm kecap manis
• 1 buah tomat merah dipotong-potong dadu kecil
• 2 lembar daun jeruk
• 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap rasa sesuai selera
• 150 ml air
• 1/2 sdt garam
• minyak untuk menumis bumbu

Haluskan :

• 1 sdm ketumbar
• 8 butir bawang merah
• 5 buah cabe merah besar
• 4 cm jahe

CARA MEMBUAT GURAME BAKAR KECAP MANIS

1. Bersihkan sisik ikan, buang isi perut dan insang kemudian kerat-kerat badannya. Cuci bersih selanjutnya lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan tomat. Tuang air, garam dan kaldu bubuk, aduk rata serta masak hingga kuah mengental. Lanjutkan dengan memasukkan kecap manis, aduk rata lalu matikan api.
3. Lumuri ikan dengan tumisan bumbu tersebut secara merata pada bagian luar dan bagian dalam ikan. Bakar ikan yang sudah dilumuri tersebut, jangan lupa dibalik agar matang merata sambil terus lumurkan atau oles dengan bumbu tumisan tadi lalu angkat.
4. Gurame bakar sudah siap untuk dihidangkan, kita bisa melengkapi penyajiannya dengan sambal kecap, sambal jahe atau aneka sambal lainnya untuk menambahkan kombinasi cita rasa pedas.

READ MORE - RESEP GURAME BAKAR KECAP MANIS

8 Manfaat Makan Ikan Untuk Kesehatan Tubuh

Manfaat Makan Ikan – Siapa yang tak kenal dengan ikan? Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang cukup bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Khasiat ikan ada banyak sekali apabila kita dapat mengonsumsinya secara rutin. Apapun itu jenis ikannya, semua mengandung asam lemak tak jenuh sehingga membuatnya sangat mudah dicerna oleh tubuh.

Manfaat ikan dapat muncul karena kandungan nutrisinya yang cukup lengkap. Kandungan gizi ikan antara lain:

- Asam lemak Omega-3 - Vitamin B2 dan vitamin D - Kalsium - Fosfor - Mineral alami: zat besi, seng, yodium, magnesium, dan kalium.

Bagi Anda yang sudah penasaran dengan manfaat makan ikan, silahkan simak informasi selengkapnya berikut ini.

Khasiat Makan Ikan Bagi Kesehatan Tubuh

1. Mencegah penyakit jantung

Sebuah survey membuktikan, orang Eskimo yang tinggal di Greenland dan orang Jepang memiliki resiko penyakit jantung koroner yang sangat rendah. Setelah dilakukan penelitian lebih mendalam, ternyata mereka sangat suka dengan konsumsi ikan. Tercatat bangsa Eskimo mengonsumsi ikan sebanyak 300-400 gram perharinya, sedangkan bangsa Jepang mengonsumsi daging ikan minimal 100-200 gram setiap harinya.

2. Mencegah kolesterol tinggi

Seorang yang sangat beresiko terkena penyakit jantung koroner biasanya memiliki kadar kolesterol diatas 300 mg/dl. Khasiat ikan untuk kolesterol dapat muncul disebabkan karena kandungan minyak omega 3 yang sangat tinggi. Minyak ikan ini bersifat tak jenuh, sehingga dapat melarutkan kolesterol-kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh dan pembuluh darah.

3. Ikan baik untuk diet

Apakah Anda sedang menjalani program diet? Jika benar demikian, konsumsilah ikan sebagai salah satu menu program diet Anda. Ikan tidak memiliki kandungan kolesterol dan lemak tinggi, sehingga cukup baik untuk mendukung program diet Anda. Bahkan kandungan vitamin dan minyak ikannya sangat bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

4. Meningkatkan kecerdasan otak

Omega 3 tidak hanya bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak saja, tetapi kandungan tersebut juga cukup efektif untuk meningkatkan kecerdasan otak. Agar manfaat daging ikan ini maksimal, konsumsilah sejak janin dalam masa kandungan. Kemudian berikan terus sampai dia beranjak usia belasan tahun.

5. Menurunkan tekanan darah tinggi

Hipertensi atau tekanan darah tinggi, akan menjadi penyakit mematikan apabila dibiarkan dalam jangka waktu yang lama. Penyakit ini akan sangat berpotensi menyebabkan serangan jantung dan pecahnya pembuluh darah. Untuk mengatasinya, Anda bisa mengonsumsi daging ikan yang kaya akan kandungan kalium. Kandungan mineral alami ini dipercaya mampu menurunkan tekanan darah tinggi dan mencegah penyumbatan.

6. Menjaga kesehatan mata dan kulit

Mencegah penuaan dini pada kulit sebenarnya mudah, salah satu caranya adalah dengan Anda mengonsumsi daging ikan secara rutin. Dalam ikan terkandung senyawa antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas penyebab keriput, kerutan, dan tanda penuaan dini lainnya. Selain itu, daging ikan juga memiliki kandungan vitamin A yang bersifat layaknya antioksidan. Kandungan inilah yang dipercaya mampu mencegah munculnya degenerasi makula penyebab kebutaan pada mata.

7. Mengurangi resiko kanker

Penelitian telah dilakukan di Swedia dengan menggunakan 6.000 orang selama 30 tahun. Mereka semua dianjurkan untuk rutin mengonsumsi daging ikan segar, menariknya setelah cukup lama kebanyakan dari mereka mengalami resiko terkena kanker yang sangat rendah. Bahkan beberapa diantaranya terbebas dari berbagai macam penyakit berbahaya.

8. Mengurangi resiko terkena alzheimer

Alzheimer merupakan penyakit degenerasi makula yang banyak menyerang pada lansia. Agar Anda tidak terkena penyakit tersebut, maka sangat disarankan untuk memperbanyak konsumsi ikan. Kandungan folat dan minyak omega 3 pada ikan dipercaya mampu meningkatkan fungsi neuron otak. Sehingga penyakit alzheimer tersebut dapat dicegah secara optimal.

Itulah beberapa manfaat makan ikan bagi kesehatan yang bisa Anda dapatkan. Usahakan memasak ikan dengan cara yang benar, supaya kandungan nutrisi yang ada di dalamnya tak hilang. Para ahli merekomendasikan lebih baik mengonsumsi daging ikan yang telah dikukus, karena pengukusan tidak akan membuat kandungan nutrisi di dalam ikan hilang. Semoga bermanfaat dan dapat menambah wawasan Anda, salam!

READ MORE - 8 Manfaat Makan Ikan Untuk Kesehatan Tubuh

Resep Es Bubble Segar dan Sehat

Es bubble merupakan sebuah minuman yang sudah sangat familiar pada masyarakat di Indonesia Anda dapat menjumpai minuman satu ini di berbagai tempat mulai dari toko-toko atau cafe yang menjual es bubble hingga pedagang kaki 5 yang berjualan di pinggir jalan. Maka tak heran jika es bubble sudah sangat populer dan mendapat tempat di hati para penikmatnya. Es bubble sendiri punya banyak varian rasa

READ MORE - Resep Es Bubble Segar dan Sehat

Resep Cumi Masak Kuah Santan

 Bagi anda para pecinta ikan cumi, anda dapat mengolah ikan cumi dengan cara membuat kuah asam yang segar, bersihkan dan biarkan utuh, atau anda juga dapat memotong motongnya agar lebih mudah untuk di makan. Pastikan tidak terlalu lama memasak ikan cumi agar tidak alot.




Bahan utama :

500 gr ikan cumi, bersihkan
5 lembar daun jeruk
2 sendok makan kecap ikan
1 batang sereh, memarkan
10 buah

READ MORE - Resep Cumi Masak Kuah Santan

Resep Kerang Hijau Buncis Saus Tiram Super Pedas

Resep Kerang Hijau Buncis Saus Tiram - Kalo bunda beli kerang hijau, kira-kira mau masak apa? Hemm, kayaknya lebih lezat dibuat menjadi menu masakan Kerang Hijau Saus Tiram ya.. Apalagi dimasak pedas dan dihidangkan saat musim hujan kayak gini.. Yummi, bikin tambah laper..

Ngomongin masalah masak-memasak kerang hijau ini, sebenarnya nggak susah-susah amat kok, bumbu dan bahanya juga gampang banget didapat. Biasanya si kalo masak kerang, mimin suka menambahkan dengan sayur sehat kacang buncis. Hemmm, rasanya nikmat banget pokoknya.. Pengen tau apa aja bahan, bumbu dan cara memasak Masakan Kerang Hijau Buncis Saus Tiram seperti yang mimin masak? Simak resep dibawah ini ya..

Bahan dan Bumbu Masakan Kerang Hijau Buncis Saus Tiram:

• 1/2 kg Kerang Hijau
• 1/2 kg Kacang Buncis
• 2 helai Daun bawang
• 1 buah Bawang bombay
• 2 siung Bawang putih
• 4 buah Cabe
• Saos tiram secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• Kecap asin secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Gula  secukupnya

Cara Memasak  Kerang Hijau Buncis Saus Tiram:

1. Iris bawang putih dan juga bawang bombay, kemudian tumis sampai wangi. Masukkan potongan cabe.
2. Beri kecap manis, kecap asin, saos tiram, merica dan juga gula. Tambahkan sedikit air. Aduk hingga rata.
3. Sementara itu, masukkan kerang hijau yang sudah dicuci bersih kedalam saos bumbu. Masak sampai cangkang kerang terbuka.
4. Masukkan potongan kacang buncis dan masak hingga buncis layu. Cicipi
5. Angkat dan sajikan selagi hangat masakan kerang hijau buncis saus tiram yang baru saja dibuat. Yummi

Gampang banget kan bunda, Resep Masakan Kerang Hijau Buncis Saus Tiram diatas? Yuk masak-masak. Jangan lupa Share resep ini ke temen yang lain ya.. Budayakan berbagi, karna berbagi itu indah.. Selamat masak..!

READ MORE - Resep Kerang Hijau Buncis Saus Tiram Super Pedas

RESEP KUE LUMPUR KENTANG SUSU RED VELVET

Resep Kue Lumpur Kentang Susu Red Velvet - Kue lumpur tanpa santan dengan menggunakan susu juga bisa menjadi sajian kue basah sederhana yang enak dan lembut. Sedangkan untuk variasinya menggunakan perisa red velvet, selain bisa menambah rasa dan aorma, juga warna merah dapat semakin mempercantik tampilannya. Akan tetapi apabila ingin cara membuat kue lumpur kentang susu tanpa red velvet, tinggal diskip saja penggunaanya atau diganti coklat atau green tea atau yang lainnya.

Kue lumpur merupakan kue basah tradisional yang semakin bervariasi, bermacam kreasi rasa biasa dimodifikasi supaya lebih istimewa, baik sebagai topping atau campuran dalam adonan. Begitu juga dengan pemakaian bahan adonan dasar, selain dari bahan kentang juga dapat menggunakan ubi jalar dengan bermacam varian warnanya, pisang, labu kuning dan lain sebagainya.

Persiapan Bahan Kue Lumpur Kentang Susu

• 250 gram tepung terigu
• 125 gram kentang dikukus lalu haluskan
• 125 gram gula pasir
• 125 gram margarin cair
• 400 ml susu cair
• 2 butir telur ayam
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt vanili
• 1 sdm pasta/perisa red velvet
• kismis untuk topping

Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Susu Red Velvet

1. Kocok gula pasir, telur dan vanili dengan mixer kecepatan sedang hingga mengembang atau selama 10 menit. Masukkan kentang sambil terus diaduk, kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
2. Tuang susu, margarin cair, pasta red velvet dan garam, aduk hingga rata lalu matikan mixer. Angkat dan saring adonan supaya lembut dan tidak ada gumpalan-gumpalan.
3. Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil, olesi tipis dengan margarin, setelah itu tuang adonan dalam cetakan.
4. Setelah setegah matang lalu taburi kismis di atasnya, masak hingga permukaan kue padat dan matang merata. Angkat dan kue lumpur siap untuk dihidangkan.

READ MORE - RESEP KUE LUMPUR KENTANG SUSU RED VELVET

Cara Membuat Bubur Candil Yang Enak

Bubur Candil, kuliner yang satu ini merupakan salah satu masakan khas Nusantara. Kuliner ini hampir selalu ada sebagai ta’jil di bulan ramadhan. Candil sendiri adalah berupa bulatan-bulatan kenyal yang biasanya terbuat dari ketan putih. Strukturnya yang lembut serta rasanya yang manis mungkin memang cocok sebagai menu pembuka puasa, setelah perut kosong seharian. Selain itu bubur candil biasanya

READ MORE - Cara Membuat Bubur Candil Yang Enak

Resep dan Cara Membuat Sambal Penyet Spesial

Resep Mudah dan Praktis Cara Membuat Sambal Penyet Spesial

Resep Sambal Penyetan. Pas banget disajikan untuk cocolan ayam bakar dan ayam goreng. Yummi banget pokoknya..! Daripada kamu repot beli ayam penyet, pecel lele diluar, mending buat sendiri aja. Selain hieginis, yang pasti juga lebih hemat uang kan.. Yuk coba resepnya..

Bahan-bahan Sambal Penyetan:

• 5 buah cabe merah besar
• 15 buah cabe rawit merah
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat merah besar
• 1 sdt garam
• 3 sdt gula merah sisir
• 2 sdt terasi matang (goreng/bakar)
• ¼ sdt Penyedap rasa jika suka

Cara Membuat Sambal Penyetan:

1. Goreng dulu cabai, bawang putih, bawang merah, dan juga tomat hingga layu. Goreng terasinya juga sebentar.
2. Ulek dan haluskan semua bahan yang sudah digoreng diatas sampai halus. Beri garam, gula dan juga penyedap rasa jika suka. Ulek kembali sampai garam dkk tercampur rata. 
3. Sambal Penyetan yang sudah dibuat pun Siap disajikan untuk menemani ayam goreng, tempe goreng, ikan goreng, dan segala olahan yang kamu buat. Yummi..!

Semoga Resep dan Cara Membuat sambal Penyet diatas siapa tau bisa kamu jadiin sebagai peluang usaha rumahan. Lebih dobel manfaatnya.. Yuk masak-masak. Jangan lupa bantu share serep ini ya bunda..

READ MORE - Resep dan Cara Membuat Sambal Penyet Spesial

Resep Roti Kuah Santan Yang Lezat

Resep Roti Santan - Pengen buat menu sajian yang bisa menghangatkan tubuh saat musim hujan seperti sekarang ini? Mungkin roti kuah santan ini bisa menjadi solusinya. Selain dapat menghangatkan tubuh, roti ini juga sangat gampang kok jika kalian mau mencobanya.. Seperti ini resepnya..

Bahan-bahan

• 2 lembar roti tawar
• 1/2 gelas gula pasir
• 2 gelas air
• 1 lembar daun pandan
• 2 gelas santan
• Susu kental manis 

Cara Membuat:

1. Campur air, daun pandan, dan juga gula, panaskan sampai mendidih
2. Tambahkan santan, aduk dan masak selama 1 menit.
3. Potong roti menjadi 4 bagian, Lalu siram roti dengan kuah santan secukupnya. Jangan lupa tambahkan susu kental manis diatasnya. 
4. Selesai, roti kuah santan pun siap disantap. Yummi..

Sangat mudah kan resep diatas? Yuk masak-masak..!

READ MORE - Resep Roti Kuah Santan Yang Lezat

RESEP BOLU PISANG KUKUS MARMER LEMBUT

Resep Bolu Pisang Kukus Marmer - Kue bolu marmer kukus yang enak dan lembut dengan kombinasi rasa pisang bisa menambah variasi aneka hidangan kue yang sederhana. Bolu dengan motif coklat yang klasik ini masih tetap eksis hingga sekarang, baik di acara-acara spesial maupun cemilan saat minum teh atau ngopi. Selain dipanggang, tentunya kita juga bisa membuat bolu marmer dengan cara dikukus.

Referensi cara membuat bolu pisang kukus bermotif marmer coklat di bawah ini akan cukup mudah untuk kita praktekkan di rumah, bahan-bahan yang dipersiapkan adalah sebagai berikut.

Persiapan Bahan-bahan Bolu Kukus Pisang Marmer

• 160 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
• 200 gram gula pasir
• 100 gram mentega/margarin dilelehkan (blueband)
• 20 gram tepung maizena
• 20 gram susu bubuk
• 8 butir telur ayam
• 1 sdm cake emulsifier (ovalet/sp/tbm, dll)
• 1 bungkus vanili
• 20 gram coklat bubuk
• 3 buah pisang ambon diblender halus

Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Marmer

1. Pertama-tama campurkan tepung terigu, vanili, tepung maizena dan susu bubuk, lalu ayak dan sisihkan. Selanjutnya, kocok telur, gula pasir dan emulsifier hingga adonan mengembang dan berwarna pucat serta kental berjejak (naikkan kecepatan mixer secara bertahap).
2. Masukkan campuran adonan tepung tadi sedikit demi sedikit, kocok hingga rata dengan mixer kecepatan rendah. Masukkan margarin cair, aduk rata kemudian masukkan pisang, aduk rata lalu matikan mixer. Pisahkan 6 sendok sayur adonan untuk dicampurkan dengan bubuk coklat, aduk hingga rata.
3. Olesi loyang dengan margarin dan taburi tipis dengan terigu hingga rata atau gunakan kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang, sisakan adonan secukupnya untuk lapisan atas atau penutup. Setelah itu tuang adonan coklat di atasnya, aduk-aduk menggunakan garpu atau sumpit secara melingkar atau acak sesuai selera untuk membentuk motif marmernya.
4. Terakhir tuang sisa adonan tadi di atasnya, panaskan kukusan, lalu kukus adonan sekitar 20 menit atau hingga matang. Angkat serta potong-potong kue bolu pisang marmer untuk disajikan.

READ MORE - RESEP BOLU PISANG KUKUS MARMER LEMBUT

Resep Mie Goreng Ikan Tuna Spesial dan Cara Membuatnya

Resep  Spesial Hari Ini: Mie Goreng Ikan Tuna. Mie memang sangat mudah diolah menjadi apa aja, dan yang pastinya masakan ini disukai oleh semua anggota keluarga. Bahkan untuk membuat aneka olahan dari mie ini kamu tak butuh banyak bahan untuk memasaknya.

Emm, Ngebahas soal aneka masakan mie memang nggak ada habisnya. Terlebih masakan mie goreng, banyak banget masakan mie goreng yang bisa kita jumpai dan mungkin udah banyak juga yang mencobanya, seperti: Resep Mie Aceh, Resep Mie Jawa, Resep Mie Magelangan, dll.

Lalu gimana kalo membuat resep mie goreng ikan tuna? Resep ini sama seperti reseb mie lainya, berikut resep dan cara membuatnya..

Bahan-bahan Mie Goreng Ikan Tuna:

• 1 kaleng ikan tuna, potong-potong 
• 1 bungkus mie telor (sekitar 200 gr)
• 100 gr udang kupas
• 1 buah tomat, potong-potong
• 1 ikat sawi, potong-potong
• 2 batang daun bawang, potong-potong
• minyak goreng secukupnya

Bumbu Mie Goreng Ikan Tuna:

• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 sdt lada hitam
• garam secukupnya

Cara memasak Mie Goreng Ikan Tuna:

1. Cara pertama rebus mie telur terlebih dahulu hingga matang. Tiriskan dan jangan lupa campur dengan sedikit minyak agar mie tidak lengket.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan ikan tuna dan tumis hingga harum. Beri daun bawang, tomat dan juga udang kupas. Tumis lagi sampai udang berubah warna.
3. Selanjutnya, masukkan potongan sawi, tumis hingga sawi agak layu. Tambahkan kecap manis, kecap asin dan juga lada hitam. Aduk rata.
4. Terakhir, masukkan mie kuning dan beri garam secukupnya. Masak hingga mie matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan... Yummi.

Bunda, itulah Tips masak dan resep cara membuat Mie goreng Ikan Tuna Spesial. Mie goreng ini bisa ditambahi kerupuk atau acar. Jika dirasa kurang pedas bunda juga boleh menambahkannya dengan cabai rawit. Selamat mencoba. Semoga resep masakan sederhana ini dapat bermanfaat dan menjadi referensi masakan bagi Bunda-bunda yang lain. Jangan lupa bantu share resep masakan dari kami ya... :)

READ MORE - Resep Mie Goreng Ikan Tuna Spesial dan Cara Membuatnya

Resep Masakan Sederhana: Sayur Rebung Kuah Santan Gurih Pedas

Resep Sayur Rebung Enak dan Mudah. Saat musim penghujan seperti sekarang ini, biasanya banyak tumbuh sayuran segar yang bisa kita olah menjadi masakan lezat dan sehat. Salah satu sayur sederhana yang tumbuh subur saat musim hujan adalah sayur rebung. Apa itu sayur Rebung? Rebung adalah bambu muda yang bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan nikmat.

Berbicara soal rebung, mimin jadi keinget pada salah satu masakan sederhana berbahan rebung ini, yaitu Masakan Sayur Rebung Kuah Santan yang gurih dan pedas. Saking nikmatnya, masakan ini hampir mirip dengan masakan opor ayam kuah santan yang gurih dan pedas.

Nah, buat bunda yang penasaran soal gimana sih cara membuat sayur rebung kuah santan yang enak seperti opor ayam dan apa saja bahan bunbu yang harus disiapkan? Berikut ini tutorial masak step by step cara membuat dan bahan untuk memasak sayur rebung yang bisa bunda ikuti. Perhatikan baik-baik dan jangan lupa sambil praktek di rumah ya. Jangan lupa juga Share dan Bagikan ke temen sosial media kamu resep masakan di blog ini :)

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

• 350 gr rebung muda (iris tipis, rebus dan buang air lalu rendam selama satu malam lalu cuci bersih dan tiriskan sebelum dimasak)
• 200 ml santan kelapa (dari 1 butir kelapa)
• 3 cm lengkuas (memarkan) 
• 2 lembar daun jeruk 
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya) 
• Garam (secukupnya) 
• 1 lembar daun salam 
• Gula (secukupnya) 
• Minyak (secukupnya) 

Bumbu Halus Untuk Sayur Rebung:

• 10 cabai rawit
• 3 cabai merah besar (buang isi) 
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih 
• 4 cm kunyit 
• 3 butir kemiri

Cara Membuat Sayur Rebung Spesial:

1. Tumis bumbu yg udah selesai dihaluskan menggunakan minyak secukupnya sampai aromanya harum. Tambahkan garam, gula dan juga lengkuas.
2. Masukkan sedikit air ke dalam bumbu yg sudah ditumis dan biarkan sampe mendidih. 
3. Masukkan irisan rebung yang telah disiapkan. Masak sekitar 10 menitan bersama bumbu hingga bumbu meresap. 
4. Tambahkan daun salam , daun jeruk, dan juga kaldu ayam bubuk secukupnya. Aduk semua bahan sampai tercampur rata dan biarkan kembali mendidih. 
5. Terakhir, masukkan santan kelapa ke dalam masakan dan aduk rata. 
6. Masak hingga mendidih dan rebung matang. 
7. Yups, Masakan Sayur rebung pun siap untuk disajikan. Yummi..

Bunda, itulah Tips masak dan resep cara membuat sayur rebung kuah santan yang mudah, enak, gurih dan juga pedas. Biar rasa masakan sayur rebung ini jadi lebih nikmat dan juga menggugah selera, Bunda bisa menambahkannya dengan daging ayam dan juga bawang merah goreng di dalamnya. Semoga resep masakan sederhana ini dapat bermanfaat dan menjadi referensi masakan bagi Bunda-bunda yang lain. Selamat mencoba dan jangan lupa bantu share resep masakan dari kami ya... :)

READ MORE - Resep Masakan Sederhana: Sayur Rebung Kuah Santan Gurih Pedas

RESEP AYAM BUMBU RUJAK ENAK PEDAS SPESIAL

Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas Spesial - Ayam bakar atau ayam goreng dengan cita rasa pedas akan menambah lengkap daftar menu makan keluarga yang spesial. Jika mendengar kata rujak sudah dapat terbayangkan akan cita rasa sebuah bumbu makanan pedas yang spesial lezat, bagaimana dengan rujak ayam?

Variasi cara membuat ayam bumbu rujak kali ini merupakan kreasi olahan ayam goreng yang kemudian dimasak dengan bumbu rujak yang enak dan pedas. Sedangkan tahap akhir sebelum penyajian, ayam dibakar atau panggang sebentar agar bumbu lebih menyerap dan sangat beraroma sehingga menjadi hidangan ayam bakar bumbu rujak pedas yang special gurih dan lezat.

Resep masakan ayam bumbu rujak ini populer sebagai salah satu menu kuliner khas Jawa Timur. Bahan-bahan yang digunakan membuat masakan ini memiliki perpaduan cita rasa pedas, manis dan gurih beserta campuran rempah yang benar-benar menggugah selera.

Apa saja bahan dan bumbu yang mesti dipersiapkan dan bagaimana caranya, semuanya sudah ditulis lengkap di bawah ini.

Persiapan Bahan dan Bumbu Ayam Bumbu Rujak

• 1 kg daging ayam dan 1 buah jeruk nipis untuk lumurannya
• 400 ml air
• 1 bungkus kecil (65 ml) santan kara
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk atau penyedap
• 1 sdm penuh gula merah
• 5 sdm air asam jawa
• 2 batang serai digeprek
• 3 cm lengkuas digeprek
• 2 lembar daun salam
• minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis

Bumbu halus :

• 10 butir bawang merah
• 15 buah cabe merah keriting
• 20 buah cabe rawit hijau
• 6 siung bawang putih
• 6 butir kemiri sangrai

Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Pedas

1. Daging ayam dipotong-potong menurut selera dan cuci hingga bersih lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis selama 10 menit. Goreng potongan ayam dalam minyak panas yang banyak di atas api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum. Tuang air, garam, kaldu bubuk dan gula merah serta aduk dengan rata.
3. Tuang santan, masak sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah kemudian masukkan air asam jawa sambil diaduk rata. Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng tadi, tutup wajan dan masak sambil sesekali diaduk hingga matang dan kuah mengental serta santan mengeluarkan minyak.
4. Bakar atau panggang ayam sebentar beserta baluran bumbunya baik di atas bara api atau alat pemanggang di atas kompor maupun dengan menggunakan teflon karena tujuan pembakaran selain bumbu akan lebih menyerap juga supaya aromanya semakin sedap sehingga rasanya lebih lezat untuk disantap. Sajikan ayam bumbu rujak yang dilumurkan kembali dengan semua bumbu yang tersisa.

READ MORE - RESEP AYAM BUMBU RUJAK ENAK PEDAS SPESIAL

Resep Telur Kuah Santan

Telur masak santan dapat anda buat sebagai menu yang enak. Selain itu bahan utamaya hanyalah telur ayam yang telah direbus hingga matang lalu di kupas, anda dapat menggoreng telur terlebih dahulu agar rasa telur semakin enak dan tidak amis. Tambahkan dengan kuah santan yang memiliki rasa gurih dan enak.




Bahan utama :

6 butir telur rebus, kupas
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh, memarkan
1

READ MORE - Resep Telur Kuah Santan

Resep Nugget Mie Sayuran Mudah dan Praktis

Resep Nugget Mie - Masih memasak nugget yang biasa-biasa saja? Kebosanan akan makanan yang itu-itu saja menjadikan kita kurang menyadari pentingnya bersyukur. Variasi makanan diperlukan di setiap keseharian kita. Nugget mungkin menjadi pilihan yang praktis dan mengenyangkan untuk keluarga kecil, mahasiswa, maupun para karyawan yang masih single.  Namun, apakah dengan nugget saja dapat berkreasi

READ MORE - Resep Nugget Mie Sayuran Mudah dan Praktis

Resep Cake Coklat Selai Kacang

Resep Cake Coklat Selai Kacang - Cake coklat memiliki beragam variasi. Salah satunya dengan variasi selai kacang. Pada kali ini, kita akan membahasa Resep Cake Coklat Selai Kacang.

Bahan-bahan Untuk Resep Cake Coklat Selai Kacang



A. Lapisan Kulit Cake

Sayur-minyak semprot
1 cangkir cokelat ditumbuk halus wafer cookies (4 ons)
2 sendok makan mentega, dicairkan
2 sendok makan gula


B. Isi

4

READ MORE - Resep Cake Coklat Selai Kacang

RESEP CHURROS RENYAH SAUS COKLAT KENTAL

Resep Churros Saus Coklat - Kue churros renyah dan empuk yang disajikan bersama saus coklat kental panas sebagai cocolannya, dapat menambah variasi sarapan atau cemilan yang enak dan gurih saat kumpul bersama keluarga. Churros dibuat dengan cara digoreng, merupakan makanan ringan yang populer di banyak daerah amerika latin hingga eropa serta sangat digemari di Indonesia.

Churros digoreng hingga menjadi renyah, sangat cocok dicocol dengan aneka variasi saus coklat panas, bahkan penyajiannya dapat juga ditaburi dengan gula atau topping lainnya. Churros umumnya memiliki ciri khas panjang bergerigi berbentuk seperti bintang karena adonan dicetak menggunakan kantong semprot dengan ujung berbentuk bintang.

Sedangkan variasi tampilannya juga bisa bermacam-macam, baik ketebalan maupun ukuran panjangnya, bisa lurus atau melengkung bahkan melingkar serta aneka bentuk lainnya, sesuaikan saja dengan kreatifitas masing-masing. Untuk menmabah refrensi, berikut adalah salah satu versi cara membuat churros mudah praktis berbentuk mini dengan adonan pastry yang sederhana.

Persiapan Bahan Membuat Churros

• 500 ml air
• 25 gram gula pasir
• 25 gram susu bubuk
• 100 gram butter
• 2 butir telur
• 1/2 sdt garam
• 300 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 150 gram dark coklat (coklat batangan)
• 100 ml susu cair
• gula halus untuk taburan (optional)
• minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat Churros Saus Coklat

1. Siapkan panci, masukkan air, butter, garam, dan gula pasir, kemudian nyalakan api sedang dan tunggu hingga mendidih serta butternya mulai meleleh. Aduk-aduk hingga butter meleleh semuanya atau menyatu dengan air, lalu matikan api.
2. Masukkan terigu, vanili dan susu bubuk, aduk hingga adonan tercampur rata. Selanjutnya nyalakan api kecil, terus diaduk sampai adonan kalis. Matikan api dan tunggu hingga adonan menjadi hangat. Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata, maka adonan siap untuk dibentuk.
3. Adonan churros bisa dibentuk terlebih dahulu dengan berbagai macam variasi bentuk, bahkan dapat disimpan terlebih dahulu dalam freezer sebelum digoreng. Bentuk adonan menggunakan spuit bintang dengan ukuran sesuai selera.
4. Churros juga bisa langsung digoreng, panaskan minyak secukupnya, kemudian gunting adonan dari spuit bintang dengan panjang yang diinginkan di atas wajan. Goreng adonan hingga warnanya kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Taburi gula halus dan siap untuk disajikan bersama saus coklat untuk cocolannya.
5. Cara membuat saus coklat, iris halus atau sisir coklat batang, lalu masukkan ke dalam mangkuk stainless atau tahan panas. Siapkan wajan berisi air secukupnya lalu didihkan, letakkan mangkuk berisi irisan coklat di atas air mendidih tersebut. Tunggu hingga coklat meleleh, lalu aduk-aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Tuang susu cair dan aduk-aduk hingga merata, angkat dan siap untuk disajikan.

READ MORE - RESEP CHURROS RENYAH SAUS COKLAT KENTAL

Resep Rainbow Cake Panggang

Resep Rainbow Cake - Melihat warna warni kue dan memakannya mungkin adalah hal terlezat yang pernah kita lakukan. Seperti rainbow cake yang merupakan kue yang sedang booming saat ini. Dilihat dari bentuk dan warnanya yang menggiurkan namun apakah anda sudah tau resep rainbow cake? baiklah kali ini kita akan mengulas resep rainbow cake sederhana namun luar biasa. Hal pertama harus kita siapkan

READ MORE - Resep Rainbow Cake Panggang

Pilihan Terbaik Makanan Bayi 9 Bulan Bernutrisi Tinggi

Makanan Bayi 9 Bulan - Memasuki usia 8-9 bulan, biasanya si kecil sudah mulai bisa bergerak dan bahkan dia sudah menguasai suatu gerakan tertentu. Misalnya merangkak kesana kemari, duduk, meraih benda yang ada disekitarnya, dan masih banyak lagi. Pada usia ini, bayi juga sudah mulai mengenal bahasa. Jadi, usia 9 bulan merupakan waktu yang tepat bagi kita untuk mengajarkan pengucapan bahasa-bahasa yang baik.

Tidak hanya memperhatikan bahasa dan gerakannya saja, tetapi sebagai orang tua yang baik kita harus memperhatikan makanan bayi 9 bulan. Di usia ini, si kecil memerlukan makanan yang mamiliki tekstur agak kasar dari pada usia sebelumnya. Pemilihan tekstur ini bertujuan agar gigi susunya dapat mengunyah makanan lebih halus, sehingga akan lebih kuat. Berikut ada beberapa makanan bayi usia 8-9 bulan yang bisa Anda berikan.

Makanan untuk Bayi Usia 9 Bulan

Pada usia 9 bulan, Anda harus memperhatikan betul makanan apa saja yang masuk kedalam perut si kecil. Karbohidrat tidak perlu terlalu banyak diberikan, cukup sekiranya 9 sendok makan saja itu sudah sangat baik. Selain itu sayuran beberapa sayuran yang disarankan untuk usia ini antara lain brokoli, wortel, tomat, bayam, dan kacang hijau (apabila si kecil tidak alergi).

Meskipun sebenarnya semua sayuran bisa diberikan, tetapi usahakan yang paling banyak mengandung vitamin A, C, protein, kalium, natrium, asam folat, kalsium, serat, dan fosfor. Mengingat, nutrisi itulah yang sangat penting untuk memperkuat tulangnya disaat aktif bergerak.

Semua sayuran tersebut dapat Anda sisipkan kedalam bentuk makanan tim, bubur, dan cemilan sehat. Misalnya seperti memberikan bubur di pagi hari, lalu sorenya tim dan cemilan bisa diberikan saat tenggang waktu makan antara pagi, siang, ataupun sore hari. Adapun menu yang bisa diberikan:

1. Nasi Tim Hati Ayam

• Air kaldu sebanyak 500 ml 
• Beras merah cukup sekiranya 20 sdm 
• Hati ayam segar 20 gram 
• Brokoli cukup dengan 20 gram, dicincang 
• Wortel sebanyak 20 gram, dihaluskan 
• Keju parut cukup dengan 20 gram

Cara membuat tim hati ayam untuk bayi:

• Pertama kalinya rebus beras terlebih dahulu dengan kaldu dan hati ayam sampai mengental.
• Setelah masukan brokoli dan wortel yang telah dihaluskan kedalam rebusan tersebut. Aduk rata dan angkat, biarkan sampai dingin. 
• Sebelum disajikan, taburi dengan keju secukupnya saja.

2. Bubur sumsum

Siapa yang tak kenal dengan bubur sumsum? Tentunya semua orang sudah kenal dengan makanan ini. Selain nikmat dikonsumsi, bubur sumsum juga sangat cocok disajikan untuk si kecil yang berusia 6 – 12 bulan. Untuk membuat makanan ini hanya diperlukan waktu 15 menit.

Bahan-bahan:

• Air sebanyak 100 ml 
• Gula merah cukup dengan 50 gram 
• Santan sebanyak 200 ml 
• Tepung beras cukup dengan 1 1/2 sendok makan

Cara membuat bubur sumsum untuk bayi:

• Pertama larutkan tepung beras dengan menggunakan air, sisihkan. 
• Selanjutnya rebus santan sampai mendidih, lalu tambahkan adonan tepung beras yang telah dibuat tadi. 
• Masak dan aduk-aduk terus sampai bubur mengental sempurna. 
• Masak gula merah dengan sedikit air sampai larut, kemudian sajikan bersama dengan adonan tepung beras yang telah dibuat tadi.

3. Bubur ayam wortel

Daging ayam mengandung nutrisi kalsium dan fosfor yang cukup baik untuk membangun sel-sel tubuh. Sedangkan wortel merupakan sayuran yang mengandung vitamin A baik untuk mata. Kombinasikan kedua bahan tersebut menjadi bubur lezat agar si kecil mendapatkan nutrisi terbaik.

Bahan-bahan:

• Air hangat sebanyak 140ml 
• Fillet ayam cukup dengan 50 gram 
• Tepung beras sebanyak 4 sendok makan 
• Wortel sebanyak 1 buah saja.

Cara membuat bubur ayam untuk bayi:

• Rebus wortel kemudian haluskan terlebih dahulu. 
• Lanjutkan dengan merebus ayam, lalu cincangs sampai halus. 
• Campurkan tepung beras dengan air hangat yang telah disiapkan. 
• Tambahkan wortel yang telah dihaluskan tadi. Kemudian taburi dengan menggunakan daging ayam cincang, sajikan.

4. Bubur roti polos

Roti merupakan sumber asam folat yang cukup tinggi. Kandungan inilah yang bermanfaat untuk meningkatkan kecerdasan otak si kecil. Agar lebih mudah dicerna oleh si kecil yang masih berusia 9 bulan, buatlah roti tersebut menjadi bubur yang lezat.

Bahan-bahan:

• ASI cukup dengan 30cc 
• Air sebanyak 20ml 
• Roti tawar tanpa kulit sebanyak 1/2 lembar saja.

Cara membuat bubur roti polos untuk bayi:

• Potong-potong roti tawar yang telah dipersiapkan tadi hingga kecil-kecil, kemudian rebus dengan menggunakan air sampai lunak. 
• Selanjutnya campurkan roti tadi dengan ASI atau susu formula, lalu rebus kembali hingga mendidih dan lunak. 
• Diamkan sebentar sampai dingin, kemudian berikan untuk si kecil.

5. Camilan sehat

Pada usia 9 bulan ini bayi cenderung lebih suka memegang barang-barang di tangannya. Anda bisa memberikan biskuit bayi sebagai salah satu camilannya, tetapi jika ingin nutrisi tambahan berikut ada resep biskuit sehat yang bisa Anda coba.

Resep biskuit susu apel:

• Biskuit bayi cukup sebanyak 3 buah 
• Apel yang sudah dihaluskan sebanyak 50 gram (anda dapat mengganti buah apel dengan buah lainnya) 
• Susu formula atau asi cukup 2 sdm 
• Air hangat sebanyak 150 ml

Cara membuat biskuit susu apel:

• Buat larutan yang berasal dari susu formula dan air. 
• Siram biskuit tadi dengan menggunakan larutan tersebut. 
• Tambahkan halusan buah apel kemudian aduk-aduk sampai halus sempurna. 
• Sajikan untuk si kecil.

Bagaimana, mudah kan membuatnya? Itulah beberapa makanan bayi 9 bulan yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah, salam!

READ MORE - Pilihan Terbaik Makanan Bayi 9 Bulan Bernutrisi Tinggi

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sederhana

Resep Menu Masakan Hari Ini, Sambal Goreng Kentang Ati Sederhana. Masakan ini rasanya nikmat dan bikin selera makan makin bertambah, Resep masakan sambal goreng kentang ati ini cara membuatnya mudah lho bund. Bahan dan bumbunya pun sangat murah dan sederhana.

Bunda bisa membuatnya untuk berbagai sajian, misalnya untuk menu masakan harian, acara tasyakuran, acara hajatan, dll.

Baca Juga: RESEP ATI AMPELA BUMBU BALADO

Bahan sambal goreng kentang ati:

• 2 buah kentang ukuran besar (kupas kulitnya, potong dadu)
• 3 buah hati dan ampela ayam (potong dadu sesuai selera)
• 200 ml santan kelapa 
• 2 lembar daun jeruk 
• 3 cm lengkuas (memarkan) 
• Gula merah (secukupnya, sisir halus) 
• 1 lembar daun salam 
• Garam (secukupnya) 
• Minyak (secukupnya) 
• Air asam jawa (secukupnya)

Bumbu sambal goreng kentang ati:

• Kaldu ayam bubuk (secukupnya) 
• 1 buat tomat (belah 6)
• 7 buah cabai merah besar (buang isi, haluskan)
• 5 butir cabai rawit (haluskan) 
• 5 siung bawang putih (haluskan) 
• 7 siung bawang merah (haluskan) 
• 2 cm jahe (haluskan) 
• 5 butir kemiri (haluskan) 

Cara Membuat sambal goreng kentang ati:

1. Pertama, goreng kentang sampai berubah warnanya menjadi kecokelatan. Hati dan ampela ayam pun digoreng dahulu hingga matang. Angkat.
2. Kedua, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian masukkan air asam jawa, gula merah, daun salam, daun jeruk dan juga lengkuas.
3. Ketiga, Masukkan kentang dan hati ampela goreng, lalu aduk hingga rata hingga bumbu meresap ke dalam masakan dengan baik.
4. Keempat, Tambahkan santan kelapa, lalu masak hingga matang. Biarkan hingga air santan surut dan masakan mendidih.
5. Angkat dan Sajikan

Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sederhana pun selesai dibuat. Mudah dan praktis kan? Yuk masak...

------------------------------------------------------------------------------------------------
Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu. Dan jika kamu punya resep masakan hasil karyamu, kirimkan saja tulisanmu DISINI. Resep kamu bakal dipublikasikan di blog ini lho..! :D

READ MORE - Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sederhana

Resep Nasi Gurih Pandan Wangi Spesial

Resep Nasi Gurih Pandan Untuk Tasyakuran. Negara tercinta kita ini memiliki banyak budaya yang unik dan menarik, salah satunya adalah dalam hal nasi bancakan, nasi yang gurih dan wangi ini biasanya disajikan saat acara tasyakuran.

Nah, buat bunda yang pengen membuat nasi bancakan dengan rasa yang nikmat dan tak ada waktu membuat nasi kuning tetapi ingin menyuguhkan nasi putih yang berbeda? Bunda bisa mencoba resep ini nih, Namanya nasi gurih pandan. Seperti ini resep dan cara membuatnya..

Baca Juga: Resep Gado-Gado Pengantin Enak dan Mudah

Bahan Nasi Gurih Pandan:

• 500 gr   beras 
• 15 Helai daun pandan
• 100 ml  santan kental
• 500 ml  air
• 1 sdm   garam

Cara membuat Nasi Gurih Pandan Wangi:

1. Daun pandan di blander dengan dicampurkan setengah air dari 500ml, saring, lalu peras airnya. Aduk air perasan pandan bersama dengan santan, dan sisa air.
2. Selanjutnya, kukus beras sampai panas dan juga masak campuran air pandan hingga mendidih. Matikan api.
3. Setelah itu, Campurkan beras panas dengan air pandan panas, aduk rata dan biarkan semua air terserap habis.
4. Kukus kembali beras selama 20 menit. Angkat.

Nah itulah resep dan cara membuat Nasi Gurih Pandan Wangi yang cocok untuk acara syukuran keluarga.

------------------------------------------------------------------------------------------------
Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu. Dan jika kamu punya resep masakan hasil karyamu, kirimkan saja tulisanmu DISINI. Resep kamu bakal dipublikasikan di blog ini lho..! :D

READ MORE - Resep Nasi Gurih Pandan Wangi Spesial

RESEP SAMBAL KACANG BUMBU PEDAS

Resep Sambal Kacang Enak Pedas - Bumbu kacang sudah menjadi bagian kuliner nusantara dalam melengkapi berbagai aneka hidangan yang spesial. Saus kental yang terbuat dari bahan utama kacang tanah ini, selain biasa menjadi menu pelengkap teman makan nasi, juga biasa menjadi bumbu sate, bumbu siomay, bumbu cilok, bumbu pecel, lotek dan gado-gado, atau bumbu untuk cocolan bermacam-macam gorengan serta banyak sekali makanan dan cemilan lainnya.

Saus kacang dengan bumbu pedas dapat memberikan variasi bagi kita dalam cara membuat sambal kacang yang enak. Walaupun sederhana, tetapi dapat memberikan cita rasa dalam berbagai hidangan yang kita sajikan, baik sebagai lumuran, siraman ataupun untuk sambal cocolannya.

Persiapan Bahan dan Bumbu Sambal Kacang

• 150 gram kacang tanah
• 20 gram gula merah disisir
• 50 ml air asam jawa
• 300 ml air
• 1/2 sdt garam
• 1 buah jeruk purut atau limau
• minyak untuk menggoreng kacang tanah dan menumis bumbu

Haluskan :

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cm kencur
• 5 buah cabe merah besar
• 5 buah cabe rawit merah
• 5 buah cabe keriting merah

Cara Membuat Sambal Kacang Bumbu Pedas

1. Panaskan minyak yang banyak, masukkan kacang tanah hingga terendam minyak. Aduk-aduk selama menggoreng agar matang merata, gunakan api sedang. Setelah matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu haluskan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan aduk-aduk hingga harum. Masukkan air, kacang tanah yang sudah dihaluskan, gula merah, air asam jawa, dan garam. Aduk rata kemudian masak hingga mengental dan meletup-letup, angkat dan sajikan dengan perasan air jeruk purut.

READ MORE - RESEP SAMBAL KACANG BUMBU PEDAS

Resep Kue Jahe, Menu Wajib Hari Natal

Resep Kue Jahe - Bagi umat yang beragama Kristen pasti sudah tidak asing lagi dengan sebuah makanan kecil yang bernama Kue Kering Jahe atau Ginger Bread Cookies, karena menu cemilan ini merupakan salah satu Menu Wajib Hari Natal yang selalu jatuh di tanggal 25 desember setiap tahun. Menurut sejarah singkatnya, asal mula adanya Kue Jahe Natal ini yaitu hadir sekitar abad ke 13 ada seorang kaum kristen dari Jerman yang datang ke Perancis dan membawa Kue Jahe Natal kemudian ia mengajarkan, bagaimana Resep Kue Jahe atau Gingerbread Cookies kepada para pendeta di Perancis dan kaum kristennya. Hingga pada saat itu para imigran Jerman membawa kue gingerbread ke negara Swedia.

Di negara-negara Eropa, perayaan Natal memang identik dengan musim dingin yang memang jatuh pada bulan Desember tepatnya tanggal 25. Karena Hari Natal bertepatan dengan kondisi cuaca pada musim dingin maka tidak heran jika di negara-negara Eropa identik dengan kue-kue berbahan rempah seperti kayu manis, jahe, dan lain-lain. Oleh karena itu Resep Kue Jahe menjadi salah satu andalan Kue terfavorit saat Natal.

Resep Kue Jahe adalah Kue Kering yang terbuat dari campuran Jahe dan bahan kue lainnya, kemudian Kue Jahe tersebut di bentuk sedemikian rupa sehingga berbentuk unik dan sangat kental dengan suasana Natal. Resep Kue Jahe menggunakan bahan manis alami seperti gula dan cokelat sehingga sangat aman dikonsumsi oleh semua orang.

Meskipun Resep Kue Jahe merupakan salah satu Menu Wajib Hari Natal, bukan berarti bagi agama lain tidak boleh ikut memakannya. Karena rasanya yang manis, gurih, ditambah hangatnya rasa Jahe dan wangi aroma Jahe dicampur kayu manis yang khas membuat semua orang ketagihan untuk menyantapnya.

Cara Membuat Kue Jahe sangatlah mudah, bahan dan alat yang digunakan juga tersedia di berbagai toko alat dan bahan roti terdekat. Selain itu ubtuk pembentukan Kue Jahe agar unik dan lucu serta bervariasi, maka anda dapat menggunakan cetakan Kue Kering yang bertema Natal. Biasanya berbentuk pohon Natal, kado Natal, kaos Kaki Natal, hingga Boneka Salju Natal. 

Penasaran bagaimana Cara Membuat Kue Jahe dengan mudah dan praktis, untuk hari spesial anda bersama keluarga dan rekan saat Natal tiba besok? Kami akan berbagi Resep Kue Jahe renyah gurih dan nikmat untuk anda semua. Simak baik-baik resep spesial untuk anda, Resep Kue Jahe Menu Wajib Hari Natal berikut ini.

Resep Kue Jahe

Bahan Resep Kue Jahe :

1. Sediakan 250 gr tepung
2. Sediakan 100 gr butter (dalam suhu ruangan)
3. Sediakan 125 gr gula palem
4. Sediakan 50 gr gula halus
5. Sediakan 1 sdt bubuk kayumanis
6. Sediakan 2 sdt bubuk jahe
7. Sediakan 1/2 sdt soda kue
8. Sediakan 2 butir telur
9. Sediakan 4 sdm madu

Cara Membuat Resep Kue Jahe :

1. Langkah pertama, campurkan tepung dengan soda kue, bubuk jahe, dan kayumanis kedalam satu wadah sambil diaduk perlahan hingga merata.
2. Kemudian masukkan butter dan aduk dengan garpu hingga seperti pasir halus dan merata.
3. Selanjutnya tambahkan gula palem dan gula halus yang sebelumnya sudah diayak dan aduk hingga rata.
4. Campurkan telur dengan madu lalu kocok lepas. Masukan adonan telur ke dalam adonan tepung dan aduk terus dengan sendok kayu hingga adonan menyatu dan merata. Lalu, diamkan adonan selama 30 menit (tutupi wadah adonan dengan kain/serbet yang bersih dan higienis).
5. Kemudian, gulung adonan setebal kurang lebih 1/2 cm, kemudian cetak dengan cetakan bentuk Natal seperti manusia jahe, malaikat, bintang, pohon natal, snowman, (sesuai selera). Susun di atas loyang yang sebelumnya telah dilapisi kertas minyak/kertas roti dan telah diolesi mentega secara tipis (gunanya agar tidak menempel saat dipanggang)
6. Lalu, panggang adonan yang telah dicetak diloyang ke dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 12 menit hinga matang kecoklatan. Setelah matang, keluarkan dan dinginkan.
7. Terakhir, hias Kue Jahe nya dengan royal icing menurut selera ­ dan keringkan sebentar. 
8. Sajikan di dalam toples cantik koleksi anda. 

Jika anda merasa repot untuk membuat Royal Icing sendiri di rumah, maka anda dapat menggunakan Royal Icing Instant namun terkadang susah di dapat, sehingga saran kami membuatnya sendiri di rumah. Anda dapat menghias Kue Jahe dengan berbagai macam warna dan bentuk hiasan yang anda suka. 

Buatlah Resep Kue Jahe dengan hiasan secantik mungkin, agar semua orang yang melihat hasil Kue Jahe buatan tertarik untuk mencicipinya tanpa ragu-ragu. Jika tampilan Kue Jahenya cantik, tentu akan memancing banyak perhatian orang terutama anak kecil. 

Cemilan enak, sehat dan berkualitas ddi hari yang istimewa tentunyamenjadi pilihan yang sangat tepat untuk melengkapi Perayaan Natal anda. Demikian Cara Membuat dan Resep Kue Jahe Natal yang enak dan cantik. Sebelumnya kami telah memberikan salah satu resep Kue Tradisional yang masih terjaga kelestariannya hingga sekarang yaitu Resep Kue Galundeng Asli Banyumas yang berasal dari Kota Satria. 

Terus nantikan kehadiran kami dengan menu-menu enak dan unik lainnya hanya di zonamakan.blogspot.com dan jangan lupa cobalah praktekan resep-resep kami bersama keluarga dan rekan anda di rumah, share bila artikel ini dapat bermanfaat bagi anda. Terima kasih dan selamat mencoba

READ MORE - Resep Kue Jahe, Menu Wajib Hari Natal

Resep Cara Membuat Tokyo Banana Cake

Resep Cara Membuat Tokyo Banana Cake yg Enak. resep4bogspotcom akan memilih kue banana dari kota tokyo jepang sebagai postingan kali ini, supaya lengkap dalam penulisan tentang kue dari segala negara baik asia maupun eropa jangan main copas abis ya, dicerna dulu, baru catat.
Kalau sebelumnya ada resep bolu kukus gula merah yang lumayan lembut dan mekar, kali ini berbeda, cukup cantik juga

READ MORE - Resep Cara Membuat Tokyo Banana Cake

Resep Cake Keju Enak

Resep cake keju - Bila anda penggemar makanan bolu atau cake, pastinya anda akan menyukai dan ingin mencoba membuat dari resep cake keju / cheese cake ini. Cake ini bertekstur lembut dan wangi, sehingga anak-anak pun akan suka dan ketagihan. Selain rasanya yang lembut, wangi dan rasa krim kejunya juga pekat di lidah kita. Daripada hanya membayangkan saja rasa dan nikmatnya cake keju, lebih baik

READ MORE - Resep Cake Keju Enak

Resep Widaran Keju Renyah

Kue widaran keju ini sangat mudah untuk di buat, bahan utamnaya adalah tepung ketan putih yang telah halus, pilin kecil kecil lalu masukakn ke dalam minyak yang masih dingin. Saat menggoreng widaran gunakan api kecil agar matang merata dan rasanya lebih renyah, simpan dalam toples setelah widaran dingin, agar rasanya tetap renyah dan gurih.




Bahan utama :

2 kg tepung ketan
30 gr kaldu ayam

READ MORE - Resep Widaran Keju Renyah

RESEP CIBAY TASIK ACI NGABARABAY PEDAS

Resep Cibay Enak Pedas Khas Tasik - Aci Ngabarabay, Cireng Lebay dan Aci Ngambay adalah beberapa sebutan terhadap jajanan kuliner dari adonan aci yang dibungkus dengan kulit lumpia ini. Gorengan enak yang juga berisi daging ayam ini menjadi cemilan masyarakat Sunda yang cukup populer di Tasikmalaya, Garut hingga ke daerah-daerah lainnya.

Aci (kanji/ tapioka) merupakan tepung yang terbuat dari singkong, oleh karenanya banyak variasi makanan dan kue hingga kerupuk yang terbuat dari bahan tepung ini. Termasuk juga menjadi bahan olahan dalam aneka gorengan populer dan cibay adalah salah satuya.

Gorengan enak dan sederhana ini bisa kita buat sendiri di rumah, variasi cara membuat cibay dapat dengan mudah menerapkan resep di bawah ini.

Persiapan Bahan dan Bumbu Cibay

• 250 gram tepung aci
• 150 gram daging ayam direbus matang lalu suwir-suwir
• 800 ml air
• 4 batang daun bawang diiris kecil
• 2 siung bawang putih dihaluskan
• 4 butir bawang merah dihaluskan
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 20 lembar kulit lumpia
• 6 buah cabe rawit merah dicincang kasar
• bumbu tabur cabe secukupnya
• 2 sdm tepung terigu dilarutkan dengan sedikit air untuk adonan perekat
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Cibay Pedas

1. Campur dan aduk rata tepung aci, garam, merica dan kaldu bubuk dalam panci. Masukkan air, bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan suwiran ayam, kemudian aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal. Masak di atas api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga adonan berwarna bening dan kental, matikan api.
2. Ambil 1 lembar kulit lumpia, tuang 1 sendok makan atau lebih adonan aci tadi, lalu taburi dengan cabe rawit cincang secukupnya. Lipat dan lem menggunakan adonan terigu sebagai perekat, lipat dengan rapih berbentuk kotak atau sesuai selera. Lakukan seterusnya hingga adonan habis.
3. Panaskan minyak, goreng hingga matang dan berwarna kekuningan, lalu angkat dan tiriskan. Tata dalam piring saji, sajikan panas dengan taburan bumbu tabur cabe untuk mendapatkan sensasi yang lebih pedas.

READ MORE - RESEP CIBAY TASIK ACI NGABARABAY PEDAS

Resep Makaroni Panggang Keju Spesial Enak

Resep Makaroni Panggang Keju Spesial Enak - Hai semua. Apa kabar kalian? Sudah tidak sabar dengan resep masakan sehari-hari terbaru dari dapursaja? Pada kesempatan kali ini dapursaja akan berbagi resep makaroni. Hampir sama dengan resep makaroni skotel kemarin, namun kali ini ada yang berbeda.

Hari ini adalah resep makaroni panggang. Yang membuat menjadi spesial adalah pada resep makaroni panggang ini menggunakan saus keju yang membuat makaroni panggang menjadi semakin enak, lezat, lembut, nikmat, creamy, maknyus, dan pecah banget rasanya. Kalian wajib mencoba resep makaroni panggang ini.

Selain enak, nikmat, lembut, dan maknyus, resep makaroni panggang ini juga sangat mudah lho untuk kalian coba sendiri di rumah. Resep makaroni panggang ini dijamin bikin ketagihan. Apalagi dengan adanya saus keju di atasnya yang membuat lumerannnya terasa banget enaknya di mulut.

Kalian wajib banget pokoknya untuk mencoba Resep Makaroni Panggang Keju Spesial Enak ala dapursaja ini. Kalian juga bisa membuatnya untuk acara arisan, kumpul keluarga besar, maupun untuk resep makanan sehari-hari terbaru seperti saat sarapan, makan siang maupun makan malam.

Sudah penasaran dengan resep makaroni panggang keju spesial paling enak dan praktis ini? Langsung saja berikut adalah  resep cara membuat makaroni panggang keju spesial paling enak, mudah, praktis, dan paling spesial. Silahkan kalian simak :

Resep Makaroni Panggang

Resep Makaroni Panggang Keju Spesial

Bahan Membuat Makaroni Panggang Keju Spesial :

Bahan Tumisan Makaroni:

• 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
• 50 gram daging giling
• 100 gram makaroni pipa, direbus
• 50 gram kacang polong
• 50 gram wortel, dipotong kotak, direbus
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Saus:

• 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
• 250 ml susu cair
• 25 gram keju cheddar parut
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 2 sendok makan margarin untuk menumis
• 20 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara Membuat Makaroni Panggang Keju Spesial Enak :

1. Tumisan makaroni: panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan makaroni, kacang polong dan wortel, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Angkat.
3. Tuang di loyang alumunium. Sisihkan.
4. Saus: panaskan margarin. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai kental.
5. Tuang di atas tumisan makaroni. Tabur keju cheddar parut.
6. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
7. Makaroni panggang siap disajikan.

Bagaimana menurut kalian? Sungguh enak dan lezat sekali bukan? Demikianlah resep makaroni panggang ala dapursaja yang kami beri nama  Resep Makaroni Panggang Keju Spesial Enak. Terima kasih untuk yang sudah berkunjung ke resep masakan dapursaja yang selalu menyajikan resep masakan Indonesia sehari-hari paling baru dan mudah.

Jangan lupa juga kunjungi resep favorit kalian hanya ada di resep dapursaja. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kue kering, resep kue basah, maupun resep aneka camilan, semua ada di resep dapursaja. Terima kasih, semoga resep makaroni panggang ini bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba.

Baca Juga:

Resep Cara Membuat Puding Roti Tawar Paling Mudah

Resep Makaroni Skotel Sederhana Paling Praktis

Resep Soto Daging Sapi Empuk Bening Enak

Resep Cara Membuat Cimol Mudah Enak Cepat Praktis

Cara Membuat dan Resep Bakwan Jagung Renyah dan Enak

READ MORE - Resep Makaroni Panggang Keju Spesial Enak

Resep Makaroni Skotel Sederhana Paling Praktis

Resep Makaroni Skotel Sederhana Paling Praktis - Selamat pagi semuanya? Sudah memasak apa untuk hari ini? Hari ini dapursaja akan mengenalkan makanan baru yang berasal dari Italia lho? Kalian suka dengan pasta? Jika iya, pasti kalian sudah kenal dengan makanan makaroni. Ya kan?

Makaroni adalah sejenis pasta yang bentuknya elbow. Biasanya makanan makaroni dimasak dengan saus dan kacang polo. Namun, kali ini dapursaja akan mengolahnya menjadi makanan super enak bernama makaroni skotel. Yap, pada kesempatan ini saya akan mengajak kalian untuk mencoba resep makaroni skotel.

Resep makaroni skotel adalah resep hidangan paling enak untuk kalian jadikan menu sarapan atau makan sore kalian. Karena resep makaroni skotel ini sangat banyak mengandung kalori dan protein lho. Jadi sangat baik untuk tubuh kita. Jadi buat kalian, jangan takut makan makaroni skotel ini ya.

Skotel konon adalah bahasa belanda. Kalau di artikan ke dalam Bahasa Indonesia artinya pinggan. Jadi resep makaroni skotel artinya adalah resep makaroni yang di taruh di pinggan. Gitu deh. Walaupun ini adalah makanan khas dari luar negeri yakni Italia, namun bagi kalian yang mau mencoba juga bisa kok.

Yakni dengan menggunakan Resep Makaroni Skotel Sederhana Paling Praktis ala dapursaja ini. Selain enak, dan lezat, cara membuat makaroni skotel ini sangat praktis, mudah, dan sangat sederhana. Sangat bisa kalian coba sendiri di rumah. Penasaran dengan resep makaroni skotel? Berikut adalah resep cara membuat makaroni skotel :

Resep Makaroni Skotel

Resep Makaroni Skotel Sederhana

Bahan Membuat Makaroni Skotel Paling Sederhana :

• 20 gram mentega tawar
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 30 gram tepung terigu
• 300 ml susu cair
• 100 gram makaroni pipa, rebus matang
• 5 lembar smoked beef, iris halus
• 50 gram keju cheddar parut
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 3/4 sendok teh pala bubuk
• 3 butir telur, kocok lepas

Bahan Taburan:

• 100 gram keju cheddar, parut panjang

Cara Membuat Makaroni Skotel Paling Sederhana dan Praktis :

1. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
2. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan makaroni dan smoked beef. Aduk rata. Angkat.
3. Masukkan keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan telur kocok. Aduk rata.
4. Tuang di pinggan tahan panas built diameter bawah 18, atas 21, dan tinggi 5 1/2 cm yang sudah dioles tipis mentega. Atau tuang ke loyang atau wadah yang anti panas juga bisa.
5. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai 3/4 matang sambil direndam dalam sedikit air.
6. Tabur keju. Oven lagi  20 menit sampai matang.
7. Makaroni skotel siap di sajikan. Bisa dalam keadaan hangat maupun dingin juga enak.

Bagaimana resep makaroni skotel dari dapursaja ini? Sangat enak sekali bukan? Seperti itulah Resep Makaroni Skotel Sederhana Paling Praktis yang bisa dapursaja sajikan untuk kalian semua. Kalian bisa dengan mudah dan praktis mencoba membuat makaroni skotel sendiri di rumah sekarang.

Terima kasih sudah berkunjung ke resep makaroni skotel sederhana yang paling enak dan praktis. Semoga dengan adanya Resep Makaroni Skotel Sederhana Paling Praktis ini kalian sudah bisa membuat makaroni skotel sendiri di rumah. Semoga bermanfaat dan maaf jika ada kata yang tidak berkenan. Selamat mencoba.

Baca Juga:

Resep Praktis Macaroon Warna-warni Sendiri Dirumah

Resep Ikan Tuna Masak Rica-rica Pedas

Resep Cara Membuat Batagor Kuah Enak Lezat Sedap

Resep Membuat Tempe Penyet Sambal Terasi Pedas

Resep Membuat Kue Lapis Legit Kukus Lembut Enak

READ MORE - Resep Makaroni Skotel Sederhana Paling Praktis