Pages

Resep Sayur Besan Menu Betawi

Resep Sayur Besan Menu Betawi yang Langka. Bagi orang Betawi sayur ini sangat istimewa, karena menu wajib yang disajikan sewaktu melakukan pernikahan alias besanan. Sayur besan berupa masakan berkuah santan dengan isi terubuk, kentang, soun, petai, dan ebi. Terubuk sendiri merupakan tanaman yang sudah langka.

Ceritanya RESEP4 sedang berburu resep masakan yang hampir punah atau langka, ada banyak
READ MORE - Resep Sayur Besan Menu Betawi

Resep Mudah Membuat Sandwich Bakar


Pagi hari biasanya anda bingung membuat sarapan yang tepat untuk keluarga anda, tak ada salahnya jika anda membuat sandwich untuk sarapan, selian caranya mudah, anda juga membawa sandwich bakar ini untuk bekal si kecil, selain itu bila anda kurang suka dengan isi sandwichnya, anda bisa berkreasi sendiri dengan isi dari sandwich ini.







Bahan utama :

12 lembar roti tawar
18 lembar daun
READ MORE - Resep Mudah Membuat Sandwich Bakar

Resep Soto Medan Gurih Nan Lezat

Download Gambar Resep Soto Khas Medan

Resep dan Cara Membuat Soto Medan cenderung hampir sama dengan soto-soto yang ada di Nusantara. Namun yang sedikit membedakan adalah dari tekstur sotonya. Soto medan memiliki ciri khas dengan kuah yang kental dan rasa soto yang Mantap. Simak resep cara membuatnya berikut ini.

Bahan dan bumbu soto Medan:
  • 1 ekor ayam potng, potong2 menjadi 2 bagian
  • 1,5 liter santan encer
  • 500 ml santan kental
  • 2 ruas lengkuas, memarkan
  • 4 batang serai, memarkan
  • 4 batang daun bawang, potong-potong
  • 2 lbr daun salam
  • garam secukupnya
  • minyak untuk menumis

Bumbu halus:

  • 6 siung bawang putih
  • 12 siung bawang merah
  • 1 sdm ketumbar
  • 3 ruas kunyit
  • 2 ruas jahe
  • 1/2 sdt jintan
  • 1 sdt merica

Cara membuat Soto Medan Yang Enak:

  1. Panaskan minyak kedalam wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian disisul lengkuas, daun salam dan serai,tumis hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, aduk dan masak sampai ayam terlihat berubah warna.
  2. Masukkan 500 ml santan encer sampai ayam benar2 terendam. Tambahkan garam sesuai selera, masak ayam sampai matang dan bumbu meresap kedalam daging. Angkat ayam, sisihkan.
  3. Tuang sisa santan encer dan masaklah hingga mendidih. Tambahkan santan kental serta daun bawang, masak kembali hingga mendidih sambil di aduk-aduk agar santan tidak pecah. ( Soto Khas Medan cenderung memiliki tekstur kuah yang agak kental).
  4. Terakhir, goreng daging ayam hingga kering,lalu suwir-suwir.

Untuk cara penyajian Soto Khas Kota Medan ini sejatinya sama dengan soto-soto lainya. Nah, agar menu masakan soto hasil karya sendiri lebih lengkap, gunakan bahan pelengkap soto seperti telur rebus, kentang rebus, kerupuk atau apapun yang menjadi selera Anda dan keluarga tercinta. Selamat mencoba..!

RESEP BUMBU DAN CARA MEMBUAT SOTO KHAS MEDAN

READ MORE - Resep Soto Medan Gurih Nan Lezat

RESEP SOTO DAGING SAPI BENING ENAK

Resep Cara Membuat Soto Daging Sapi Bening Enak
RESEP SOTO DAGING BENING KHAS BANDUNG
Resep soto daging sapi bening dengan khas bumbu kuah berkaldu juga bisa menjadi pilihan hidangan istimewa bersama keluarga di akhir pekan. Menghirup kuah bening yang hangat dengan cita rasa kaldu daging sapi yang enak dan gurih akan terasa sangat spesial di saat cuaca masih sering mendung dan hujan seperti sekarang ini.

Cara membuat soto daging sapi kuah bening kali ini adalah masakan khas Bandung, soto yang populer dengan lobak sebagai campuran bahan utamanya serta kacang kedelai goreng sebagai taburan dalam penyajiannya. Persiapan bahan dan bumbu soto daging sapi bening :
  • 250 gram daging sapi
  • 250 gram lobak
  • 2 batang daun seledri dipotong sesuai selera
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai digeprek
  • 2 cm lengkuas digeprek
  • 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap atau sesuai selera
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • garam secukupnya
  • 1300 ml air
  • minyak secukupnya untuk menumis bumbu
Haluskan :
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
Saran penyajian :
  • kacang kedelai goreng
  • 1 batang daun bawang diiris tipis
  • bawang goreng
  • irisan jeruk nipis
CARA MEMBUAT SOTO DAGING SAPI KUAH BENING
  1. Kupas kulit lobak, potong-potong dan cuci bersih. Rebus lobak sebentar saja dengan air secukupnya hanya untuk menghilangkan bau, angkat dan tiriskan.
  2. Potong-potong daging sapi tanpa lemak atau buang lemak yang menempel, potong berbentuk dadu dan cuci bersih. Rebus dahulu dengan air secukupnya sebentar saja, buang air rebusan pertama apabila masih mengandung banyak lemak.
  3. Rebus kembali daging dengan takaran 1300 ml air beserta daun salam dan lengkuas. Sementara itu, sambil menunggu rebusan mendidih kita tumis bumbu halus dan serai hingga wangi. Setelah tumisan matang, angkat dan masukkan ke dalam rebusan daging lalu aduk rata.
  4. Masukkan lobak, garam, kaldu bubuk, merica dan potongan daun seledri. Aduk rata lalu masak hingga matang dan daging empuk.
  5. Tuang soto dalam mangkuk saji, taburi dengan irisan daun bawang, kacang kedelai goreng dan bawang goreng serta jeruk nipis bila suka kemudian siap untuk dihidangkan bersama nasi putih.
READ MORE - RESEP SOTO DAGING SAPI BENING ENAK

Resep Telur Goreng Pedas


Telur goreng pedas ini paling tepat di jadikan sebagai lauk makan pagi hari, dari pada kita cuma membuat telur ceplok, tak ada salahnya jika kita membuat telur ceplok menjadi pedas, dengan tambahan beragam bumbu serta tambahan cabai. Bila anda tidak suka dengan telur bebek, anda dapat menggantinya dengan telur ayam biasa saja, karena biasanya telur bebek sedikit susah untuk di dapat.







READ MORE - Resep Telur Goreng Pedas

Han Groo memperbaharui kontraknya + tidak lagi dalam pembicaraan untuk bermain di drama 'Scholar Who Walks the Night'



Sayangnya Han Groo tidak akan bergabung dalam drama fantasi-sejarah 'Scholar Who Walks the Night' setelah semua ini, tapi dia telah memperbaharui kontraknya dengan agensinya saat ini dan sedang giat mencari proyek baru untuk menyambut fans-nya!

Pada 25 Maret, Climix Entertainment mengatakan, "Kami telah memperpanjang kontrak kami dengan Han Groo. Kami akan terus melekat sebagai koneksi berkat kepercayaan yang sangat dekat, kedua belah pihak berbagi suka dan duka bersama-sama selama enam tahun terakhir," menambahkan bahwa mereka berniat untuk membantunya sebagai artis dewasa bahkan lebih melalui kontrak baru ini karena dia penuh potensi dan memiliki beragam pesona.

Sementara itu, tampak tidak akan dirinya dalam drama 'Scholar Who Walks the Night', sebagai perwakilan dari drama menyatakan, "Kami telah memberikan Han Groo script karena ia merupakan kandidat, tapi dia tidak termasuk dalam proses casting. Saat ini, kami telah memberikan tawaran casting kepada aktor lain dan masih dalam tahap diskusi. "

Agensinya menyatakan, "Han Groo saat ini meninjau untuk proyek berikutnya dengan hati-hati dan nampaknya dia akan terlihat kembali di layar kaca di paruh kedua tahun ini."

Paruh kedua tahun ini? Jadi fans masih harus menunggu beberapa bulan untuk melihatnya di TV lagi? Ah, sepertinya sudah waktunya untuk melatih kesabaran.

Source: allkpop
READ MORE - Han Groo memperbaharui kontraknya + tidak lagi dalam pembicaraan untuk bermain di drama 'Scholar Who Walks the Night'

Pengalaman Akting Pertama Henry di Korea Sukses!


Drama musikal Mnet "Perseverance Goo Hae Ra" baru-baru ini berakhir dan Henry Super Junior memiliki beberapa hal yang ingin ia katakan.

Dalam "Perseverance Goo Hae Ra," Henry mendapat kesempatan untuk memainkan, karakter 4-D berjiwa bebas, optimis bernama "Henry Chen Tao."

"Pada awalnya sulit untuk menyesuaikan, karena ini pertama kalinya saya bermain di drama Korea, tapi saya belajar banyak dan memiliki banyak syuting yang menyenangkan dengan bantuan sutradara dan anggota staf lainnya. Aku tumbuh begitu dekat dengan aktor yang bermain dalam drama tersebut, dan saya merasa sangat berterima kasih untuk orang-orang yang telah mendukung saya melalui itu, "kata Henry, menunjukkan rasa terima kasihnya dengan mengambil selca dengan script episode lalu.

Henry telah memiliki pengalaman aktingnya di masa lalu dengan tampil dalam drama Cina "My Sweet City," film "Final Recipe," dll Ia memiliki kemampuan akting yang baik untuk digunakan, berhubungan dengan bakat musiknya yang telah diketahui. Ia membuktikan kemampuan musiknya dalam drama dengan memainkan piano, biola, gitar, dan banyak lagi, dan mendapat banyak pujian dari penonton dengan pesona yang konyol namun tak berdosa.

Selain itu, Henry telah menerima tanggapan yang baik dari peluang drama ini, ia juga diundang untuk MBC "We Got Married" di mana memiliki sifat yang tajam, lembut, dan santun kepada pasangannya, ditambah dengan kepribadian yang memiliki sisi romantis namun jujur​, meraih perhatian penonton. Selain drama, sepertinya dia akan menerima banyak cinta dari variety show, juga!

Source: soompi
READ MORE - Pengalaman Akting Pertama Henry di Korea Sukses!
 

Search This Blog

Most Reading

Powered by Blogger.