Cumi Goreng Tepung Crispy , resep dan cara membuat

Cara membuat cumi goreng renyah yang perlu bunda perhatikan adalah kualitas cumi itu sendiri, apakah masih fresh ?  Ini adalah salah satu faktor penting yang harus bunda ketahui. Lantas bagaimana cara mengetahui cumi yang bagus dan fresh ? Coba bunda tekan dagingnya kenyal atau tidak, terus apakah cuminya mengeluarkan bau busuk ? Jika ya, abaikan saja dan cari tempat yang lain :)