Asem-asem Sayap Ayam

Bahan-bahan Asem-asem Sayap Ayam

6 sayap ayam, potong jadi dua
500 cc air
Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu I :

3 siung bawang putih, iris tipis
6 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cabai merah, iris 1 cm
2 buah cabai hijau, iris halus


Bumbu II :


1 batang serai, memarkan
2 ruas jari lengkuas, memarkan
1 sendok makan kecap manis
2 lembar daun salam
1 buah tomat, potong jadi 6
2