1000 resep makanan

Tips Memilih Menu Makanan Pernikahan

Menu Makanan Pernikahan – Menggelar sebuah acara pernikahan mungkin terlihat cukup sepele bagi sebagian dari kita. Padahal, acara pernikahan membutuhkan persiapan yang sangat matang, mulai dari persiapan pasangan pengantin sampai dengan menu makan yang akan disajikan nanti.

Terkadang banyak sekali calon mempelai yang merasa kebingungan dalam menentukan menu makanan pernikahan tersebut. Nah jika Anda salah satunya, simak beberapa tips cerdik memilih menu nikahan berikut ini.

Tips Memilih Menu Makan Untuk Pernikahan

1. Tentukan jumlah tamu undangan

Menentukan jumlah tamu undangan harus dilakukan pertama kali. Apabila jumlah undangan yang hadir lebih dari 1.000, Anda bisa menyewa catering agar lebih hemat dan tidak membuang banyak tenaga.

Usahakan memesan jumlah porsi makanan melebihi jumlah tamu undangan yang telah tercatat. Ini bertujuan agar dapat mengatasi lonjakan pengunjung, seperti misalnya satu keluarga membawa anak dan istri sekaligus.

2. Pastikan sesuai selera masyarakat pada umumnya

Langkah selanjutnya adalah dengan menentukan selera. Pada dasarnya selera orang berbeda-beda, oleh sebab itu Anda harus bisa menyesuaikan selera tersebut secara umum. Jika kebanyakan tamu undangan yang hadir berasal dari Indonesia, pastikan memilih menu kuliner khas Indonesia saja.

Menu pernikahan khas Indonesia cenderung lebih diminati oleh masyarakat Indonesia itu sendiri. Namun apabila ingin terlihat lebih mewah dan berkelas, Anda juga bisa memilih menu asing. Cuman jangan sampai menu asing tersebut memiliki rasa yang aneh dan tidak sesuai dengan lidah masyarakat.

3. Sesuaikan porsi makan

Kebanyakan di era modern seperti sekarang ini, para tamu undangan yang hadir cenderung makan dengan porsi sedikit dari pada biasanya. Agar makanan yang Anda pesan tidak terbuang percuma, lebih baik pesan porsi kecil sampai sedang saja.

4. Hindari menu yang sulit dimakan

Beberapa menu yang sulit dimakan seperti ikan, belut goreng, bandeng, dan sebagainya harus dihindari ketika menggelar pernikahan. Menu-menu semacam itu bisa membuat para tamu undangan merasa kesulitan ketika hendak mengonsumsinya.

Sebagai gantinya, Anda bisa memilih makanan-makanan yang mudah dikonsumsi. Seperti misalnya nugget, daging giling, bubur, dan lain sebagainya.

5. Tentukan menu makanan ringan

Tidak hanya menu utama saja yang wajib diperhatikan, tetapi Anda juga harus pandai menentukan menu makanan ringan. Menu makanan ringan yang biasanya banyak disajikan antara lain seperti puding, es cream, cupcake, dan sejenisnya.

Info Menarik: FUNGSI MAKANAN BAGI TUBUH MANUSIA SECARA UMUM

Sebelum memilih menu tersebut, perhatikan cuaca. Misalnya ketika cuaca sedang dingin, jangan memberikan menu makanan ringan dalam bentuk es cream. Karena hal tersebut akan membuat para tamu enggan memakannya.

Bagaimana, sekaran masih bingung? Seperti itulah tips memilih menu makanan pernikahan yang bisa kami sajikan pada kesempatan kali ini. Semoga bermanfaat dan menjadi sumber referensi bagi Anda

RESEP TUMIS KACANG PANJANG ENAK SEDERHANA

Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Resep Enak Sederhana

Resep Tumis Kacang Panjang - Enak dan sederhana juga simple cara memasaknya. Kacang panjang segar merupakan jenis sayuran yang sering digunakan dalam bahan lalapan bisa dicocol sambal maupun untuk bahan utama dalam aneka masakan praktis sehari-hari. Variasi cara memasak sayur kanjang panjang juga seringkali dipadukan dengan bahan-bahan lainnya seperti tempe, tahu, ikan teri atau pada tumisan kali ini divariasikan dengan bakso dan toge dalam penyajiannya.

Berikut cara mudah membuat masakan tumis kacang panjang dengan penggunaan bahan dan bumbu yang sederhana untuk menambah daftar referensi resep di dapur atau sebagai alternatif menu makan harian keluarga di rumah.

Resep Tumis Kacang Panjang

200 gram kacang panjang dipotong-potong 3 cm
100 gram toge dibuang ekor
10 buah bakso sapi dipotong tipis
3 butir bawang merah diiris tipis
2 siung bawang putih diiris tipis
1 buah tomat merah dipotong-potong
200 ml air
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas digeprek
1 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap
minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat Tumis Kacang Panjang

Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga harum kemudian masukkan irisan bakso dan aduk rata.
Masukkan kacang panjang lalu beri air, garam, merica, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata kemudian masak hingga kacang panjang layu dan bumbu meresap.
Setelah kuah agak menyusut lalu masukkan tomat serta aduk-aduk rata. Matikan api, selanjutnya masukkan toge dan aduk rata supaya toge tidak terlalu layu dan masih segar lalu angkat serta siap untuk disajikan.

Jenis Makanan Berserat yang Baik untuk Kesehatan

Jenis Makanan Berserat – Menjalani kehidupan yang sehat memang tidaklah semudah membalikan telapak tangan. Kita harus pandai dalam memilih makanan-makanan yang menyehatkan tubuh, karena jika tidak maka penyakit akan sangat mudah sekali menyerang.

Salah satu ciri makanan sehat adalah mengandung serat yang tinggi. Serat tidak hanya membantu melancarkan BAB saja, tetapi juga bisa mengeluarkan racun (detoksifikasi) dari dalam tubuh. Berikut ini jenis makanan berserat yang bisa Anda konsumsi setiap harinya.

Jenis-Jenis Makanan Berserat Tinggi yang Baik bagi Kesehatan

1. Buah kiwi

Buah kiwi memiliki rasa yang cukup manis dan khas. Ternyata selain lezat dikonsumsi, buah kiwi juga mengandung serat lumayan tinggi. Menurut para ahli gizi, buah kiwi mengandung serat sekitar 3,1 gram untuk setiap 100 gram buah kiwi. Bahkan kabarnya, buah kiwi juga bisa digunakan sebagai masker wajah.

2. Kacang merah

Terkenal dengan kandungan protein asam amino yang cukup tinggi, kacang merah sering dimanfaatkan oleh para binaragawan untuk membentuk masa otot. Setelah dilakukan penelitian, ternyata kacang merah juga kaya dengan kandungan seratnya. Kandungan serat yang terdapat dalam kacang merah tidak hanya membantu mengatasi sembelit saja, akan tetapi juga dapat membantu mencegah peradangan usus, infeksi usus, dan membersihkan sistem pencernaan tubuh kita.

3. Buah alpukat

Dikalangan para pelaku diet, tentu jenis makanan berserat yang satu ini tidak asing lagi. Yup, dia adalah alpukat. Buah satu ini memiliki kandungan serat yang cukup baik untuk mendukung program diet dan menurunkan berat badan. Serat dalam buah alpukat bekerja dengan mengikat lemak-lemak yang ada dalam tubuh. Kemudian setelah itu, lemak tersebut dibuang melalui sistem ekskresi manusia, tepatnya melalui BAB.

4. Jagung

Jagung terkenal sebagai makanan pengganti karbohidrat dari nasi. Kandungan karbohiratnya yang cukup tinggi, dapat meningkatkan semangat dan energi tubuh. Meskipun karbohidrat tinggi, ternyata kandungan kalori jagung sangat rendah. Selain itu, jagung juga terbilang mengandung serat cukup tinggi. Serat dalam jagung bermanfaat untuk melancarkan BAB, mengatasi diare, dan melarutkan racun yang ada dalam tubuh (detok).

5. Oatmeals

Oatmeals biasanya dipilih sebagai menu sarapan pagi yang cukup baik dan menyehatkan. Makanan satu ini mengandung beta glucan yang merupakan tipe khusus dari serat. Menurut para ahli, kandungan tersebut dapat menurunkan berat badan dan kolesterol tinggi.

6. Buah pepaya

Berbicara mengenai makanan berserat, tidak lengkap rasanya apabila tidak menyebutkan buah pepaya. Pasalnya, buah satu ini sudah sejak jaman dahulu dikenal mengandung serat yang dapat melancarkan BAB (sembelit).

Itulah beberapa jenis makanan berserat yang baik untuk kesehatan dan diet. Agar mendapatkan asupan serat yang maksimal, konsumsilah makanan-makanan diatas secara rutin setiap harinya. selamat mencoba

Resep Makanan Bayi 9 Bulan Paling Bergizi

Resep Makanan Bayi 9 Bulan
- Pada usia 9 bulan ini bayi sudah memulai gerakan-gerakan yang sedikit
aktif jika dibanding dengan usia sebelumnya. Setelah melewati masa
pemberian MPASI (Makanan Pendamping ASI) pertama pada usia 8 bulan, maka
bayi akan otomatis lebih sehat dan lebih aktif karena sudah mendapatkan
gizi yang cukup beragam. Pada usia 9 bulan ini tetap sama pemberian
gizi-gizi

Resep Rica Rodoh Spesial

Bagi anda para penggemar masakan pedas, maka rica rodoh ini sangat cocok untuk anda, berbahan utama daging sap, di tambah dengan bumbu pedas yang akan membuat anda ketagihan, ditambahkan dengan beragam sayuran, mulai dari buncis, terong, kangkung akan membuat hidangan ini semakin istimewa. Bila anda suka dengan pedas, maka mulailah memasak hidangan istimewa ini untuk anda.

Bahan utama :

100

Resep Sosis Bakar Spesial Paling Praktis

Resep Sosis Bakar Spesial Paling Praktis - Makanan cepat saji sekarang ini sangat booming. Di Indonesia sendiri sekarang sudah mulai banyak anak muda yang mulai menggeluti dunia bisnis makanan cepat saji. Salah satunya adalah makanan olah dari sosis. Yup, sosis bakar.

Saya sendiri adalah salah satu penggemar makanan sosis bakar. Sangking kreatifnya, ada juga yang mengembangkan sosis dari ukuran biasanya menjadi sosis jumbo. Dari sini kita bisa melihat bahwa, semuanya bisa terwujud jika kita mau. Namun, kadang banyak diantara kita yang ingin membuatnya sendiri di rumah.

Nah, kalian sudah sangat tepat berada di Resep Sosis Bakar Spesial Paling Praktis ini. Karena hanya di sinilah kalian bisa mengetahui bagaimana cara membuat sosis bakar yang enak, dan mudah sekali dicoba sendiri di rumah. Untuk mau juga cara membuat sosis dengan mengkombinasikan tahu, bisa baca disini.

Bagaimana sudah penasaran ingin membuat sosis bakar enak, maknyus, spesial, dan mudah dibuat sendiri di rumah? Resep Sosis Bakar Spesial Paling Praktis dari dapursaja ini juga bisa menjadi peluang bisnis kalian juga lho. Langsung saja berikut adalah resep sosis bakar enak paling gampang.

Resep Sosis Bakar

Resep Cara membuat Sosis Bakar Spesial Pedas Manis

Bahan Membuat Sosis Bakar Maknyus Enak Sekali :

10 buah sosis ukuran sedang, kecil, maupun ukuran jumbo
10 batang tusuk sate
2 siung bawang putih, haluskan
3 sdm saus sambal
2 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
2 sdt lada hitam atau merica bubuk
mentega secukupnya
mayonaise secukupnya

Cara Membuat Sosis Bakar Pedas Manis Paling Mudah Praktis :

Kerat-kerat dulu sosis sesuai selera. Tusuk sosis dengan tusuk sate
Campur semua bumbu bawang putih, saus, kecap dan lada hitam untuk bumbu oles. Oleskan ke sosis hingga rata.
Panaskan mentega di atas teflon atau wajan datar, kemudian bakar hingga sosis merekah. Bolak balik hingga matang.
Resep Sosis Bakar Spesial Paling Praktis siap disajikan.

Demikianlah Resep Sosis Bakar Spesial Paling Praktis dari dapursaja yang bisa kita bagikan kepada para pembaca resep dapursaja. Sangat mudah, enak, dan sangat maknyus pokoknya. Sosis bakar akan terasa lebih maknyus ketika kalian nikmati saat masih hangat.

Terimakasih untuk kalian yang sudah berkunjung ke resep dapursaja tepatnya pada resep cara membuat sosis bakar pedas manis enak mudah spesial maknyus ini. Semoga Resep Sosis Bakar Spesial Paling Praktis ini bisa bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba di rumah ya.

Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Enak

Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Enak - Apa sih nasi tim itu? Mungkin sebagian dari kalian bingung dan belum tahu apa itu nasi tim. Jadi nasi tim adalah nasi yang sudah diberi bumbu gurih yang ditaruh dalam mangkung dan di kukus di panci pengukus. Nasi tim biasanya disajikan dengan taburan daun bawang dan kuah terpisah.

Nasi tim sendiri sebenarnya bukanlah makanan asli dari Indonesia. Nasi tim merupakan makanan khas dari Tiongkok. Makanan ini di Indonesia biasanya di isi dengan daging ayam, jamur, ataupun daging sapi. Nah, untuk yang kali ini dapursaja akan berbagi resep nasi tim dengan isi daging ayam dan jamur.

Untuk kalian yang tidak suka jamur, saat memasak nasi tim nanti tidak usah diberi jamur tidak kenapa-napa. Rasanya juga sama. Enak sekali. Atau kalian juga bisa mengisinya dengan aneka sayuran juga bisa. Nasi tim ini sangat enak jika kalian nikmati kala masih hangat.

Untuk cara membuat nasi tim dari Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Enak dapursaja ini tidaklah sulit. Bahan yang dibutuhkan juga mudah kita temui di tukang sayur keliling depan rumah kita. Penasaran? Yuk mari kita membuat nasi tim ayam jamur yang sederhana namun sangat enak.

Resep Nasi Tim Ayam

Resep Cara Membuat Nasi Tim Ayam Jamur

Bahan Membuat Nasi Tim Ayam Jamur Enak dan Mudah :

300 gram beras, dicuci bersih
800 ml air kaldu ayam dari tulang ayam
1 sendok teh garam
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
150 gram dada ayam, potong kotak
2 buah jamur hioko kering atau sesuai selera, direndam, diiris-iris
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh kecap ikan
100 ml air
1 sendok teh sagu dan 1sendok the air untuk melarutkan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/4 sendok teh gula
1 sendok makan minyak untuk menumis

Taburan:

3 sendok makan bawang goreng
1 sendok makan tongcai

Bahan Kuah:

400 ml kaldu ayam
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica secukupnya
2 tangkai daun bawang, iris halus

Cara Membuat Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Praktis :

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam aduk hingga berubah warna. Masukkan jamur hioko, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air masak sampai mendidih tambahkan larutan sagu masak hingga meresap. Sisihkan.
Didihkan air kaldu ayam, masukkan beras lalu tambahkan garam masak sampai meresap.
Letakan sedikit adonan beras didalam pinggan tahan panas bulat kecil. Beri isi. Tutup kembali dengan aronan nasi.
Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 30 menit hingga matang.
Sajikan dengan taburan diatasnya. Dan kuahnya.

Demikianlah cara membuat nasi tim ayam jamur yang sederhana, enak, praktis, dan lezat. Kalian juga bisa mengganti nasi putihnya dengan nasi merah. Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Enak ini juga bisa kan menjadi rekomendasi menu diet kalian? Hehe.

Terimakasih sudah berkunjung ke Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Enak dari dapursaja ini. Semoga resep cara membuat nasi tim isi ayam dan jamur yang sangat enak lezat sederhana praktis dan mudah ini bisa bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba membuat nasi tim ayam sendiri di rumah.

Pages