Keju Mozarella KW (Homemade) By: Liza Rezeki Dosinta

Keju Mozarella
Postingan Putri Yanet

Keju Mozarella ku bunsay bunsay, akhirnya kesampaian juga punya Keju Mozarella di kulkas hehe ^^ walau homemade/KW. Aku pakai resepnya Bunda Liza Rezeki, thanks bunda

Keju Mozarella KW (Homemade)
By: Liza Rezeki Dosinta

Bahan:
Keju Cheddar 1 batang (175gr), masukkan freezer selama 24jam
SKM 2 sachet
2 Susu bantal Real Good rasa Sweet Cheese (2x150ml)
3sdm tepung maizena
1 bungkus Nutrijel Plain
1/2 sdt garam

Cara Buat: 
1. Parut keju beku daru freezer agar parutan menjadi sangat halus.
2. Sebelum api dihidupkan, masukkan keju, susu, garam, nutrijel, larutan maizena ke dalam panci. 
3.masak dengan api kecil sambil diaduk hingga rata dengan api kecil. Lakukan sampai kental dan agak kalis.
4. Tuang ke wadah atau cetakan.

Tips.
1.Kalau mau murah, bisa pakai merk Meg. Toh nanti dicampur2 juga
2. Kalau tidak suka manis, SKM cukup 1 saja dan kalau pakai UHT pakai yang lowfat
3. Susu bantal real good sweetcheese agak susah dicari, sifatnya optional. Lebih sehat pakai UHT lowfat
4. Kalau suka asin/gurih, garam bisa ditambah
5. Keju dari freezer tidak harus diparut, dipotong2 kecil juga bisa kok

Semoga bermanfaat ^^

READ MORE - Keju Mozarella KW (Homemade) By: Liza Rezeki Dosinta

Resep Cara Membuat Gulai Daging Kambing Gurih Enak dan Lezat

Gulai Daging Kambing merupakan masakan yang sudah tidak asing lagi bagi para pecinta masakan gulai, menu ini bisa dijumpai dengan mudah, dari kaki lima sampai restoran ternama dengan rasa yang khas gurih enak dan lezat. Resep Masakan Sederhana akan memberikan bahan apa saja yang digunakan dan cara memasaknya jika Bunda sekalian ingin mencoba memasak sendiri di rumah. 




Bahan Yang Digunakan:1

READ MORE - Resep Cara Membuat Gulai Daging Kambing Gurih Enak dan Lezat

Resep Masakan Kari Kambing Enak Lezat Mudah dan Praktis

Daging kambing juga bisa diolah dalam masakan Kari Kambing yang enak dan lezat. Masakan ini akan menambah menu sajian di meja makan Bunda saat Hari Raya Idul Adha tiba, cara pengolahan sangat mudah dengan bahan bumbu yang sudah biasa untuk membuat masakan kari, cobalah dengan bahan yang digunakan dan cara memasak ala Resep Masakan Sederhana sebagai berikut di bawah ini.




Bahan Yang Digunakan:

READ MORE - Resep Masakan Kari Kambing Enak Lezat Mudah dan Praktis

Resep Cara Membuat Rendang Daging Kambing Lezat dan Praktis

Hari Raya Idul Adha pasti akan berlimpah daging baik daging kambing atau sapi, nah berbicara tentang daging sudah pasti akan terpikir dengan masakan yang namanya rendang. Pada kesempatan ini pula Resep Masakan Sederhana akan mengolah bahan dari daging kambing dalam masakan Rendang Daging Kambing. Kadang pula para Bunda akan sedikit males denan masakan ini karena dirasa sulit dan ribet, nah

READ MORE - Resep Cara Membuat Rendang Daging Kambing Lezat dan Praktis

Resep Membuat Capcay Seafood Kuah Spesial

Resep Membuat Capcay Seafood Kuah Spesial kental.  Ada beberapa cara olah sayur cap cai dengan segala macam sayuran didalammnya, selain goreng kering, capcay seafood bisa juga berkuah.

Capcay atau cap cai adalah masakan asli tionghoa, menu sehat ini wajib kita bikin karena mengandung beragam sayuran yang sangat penuh vitamin dibutuhkan oleh tubuh manusia. Indonesia telah mengadopsi makanan

READ MORE - Resep Membuat Capcay Seafood Kuah Spesial

RESEP SEBLAK MIE ENAK PEDAS SEUHAH

Resep Seblak Mie pedas atau lada pisan dalam bahasa Sundanya. Seblak adalah salah satu sajian kuliner dengan bumbu pedas menggoda khas dari kota kembang Bandung. Makanan ini juga sudah sangat terkenal dalam bagian dari aneka jajanan masyarakat Sunda Jawa Barat yang biasa disajikan sebagai menu cemilan.

Dalam perkembangannya tidak hanya kerupuk saja untuk bahan seblak tetapi bermacam-macam bahan dapat dikreasikan dengan menggunakan bumbu seblak dengan ciri khas pemakaian cabe untuk rasa pedas (seuhah dalam istilah gaul Sunda untuk menyatakan pedas), bawang dan kencur sebagai penetral panas serta untuk menambah segar rasanya.

Cara membuat seblak mie juga bisa menambah alternatif bagi kita untuk variasi olahan mie instan dengan rasa sesuai selera karena bumbu praktis dari mie instanlah yang kita gunakan selain bumbu khas seblak. Pada kesempatan kali ini adalah menggunakan mie instan kuah walaupun kita mungkin juga bisa menggunakan mie goreng mie kuning basah ataupun jenis yang lainnya.

RESEP SEBLAK MIE

Tambahan kreasi lainnya adalah campuran bahan sosis dan siomay supaya lebih mantap, sedangkan bumbu seblak yang digunakan merupakan bumbu sederhana dan praktis dimana takaran atau ukuran cabe rawitnya bisa kita sesuaikan dengan selera pedas seuhah masing-masing. Selain sebagai menu cemilan, seblak mie enak pedas juga dapat kita hidangkan bersama nasi putih untuk menambah selera makan.

Bahan dan bumbu seblak mie instan :

• 2 bungkus mie instan direbus lalu angkat dan tiriskan
• bumbu mie instan
• 2 buah sosis sapi dipotong serong
• 50 gram siomay kering kecil
• 100 ml air
• minyak untuk menumis

Haluskan :

• 1 buah cabe merah besar
• 5 buah cabe rawit merah/ setan (cengek domba) dan tambah bila terasa kurang
• 1 cm kencur
• 1 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah

CARA MEMBUAT SEBLAK MIE INSTAN PEDAS

1. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air, bumbu mie instan, potongan sosis sapi dan siomay kering lalu aduk rata.
2. Masukkan mie instan yang sudah direbus tadi, aduk hingga mie tercampur rata dengan bumbu dan kering. Matikan api lalu angkat dan siap dituang dalam piring saji untuk dihidangkan.

READ MORE - RESEP SEBLAK MIE ENAK PEDAS SEUHAH

Resep Cake Pandan Keju Istimewa

Bila anda suka dengan cake, sebaiknya anda mencoba menu cake pandan dengan taburan keju ini, selain harumnya cake ini di tambah dengan taburan keju yang saat di gigit akan gurih adan manis berpadu jadi satu, di jamin anda bakalan dengan cake cantik dan mudah sekali untuk di buat.




Bahan utama :


150 gr mentega tawar
180 gr tepung terigu
5 butir kuning telur
25 gr gula pasir halus
100 gr

READ MORE - Resep Cake Pandan Keju Istimewa