Ayam bakar akan terasa lebih nikmat bila di nikmati dengan tambahan nasi putih hangat dan lalapan yang segar, bila anda bosan dengan menu ayam bakar yang biasa saja, tak ada salahnya mencoba menu ayam bakat bumbu bacem yang mempunyai warna kecoklatan dari daun jati dan daun jambu biji.
Bahan utama :
1 ekor ayam, potong potong
1/4 sendok teh soda kue
750 ml air kelapa
5 lembar daun jambu