Selai Blueberry

Tips membuat selai blueberry ternyata cukup mudah loh. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan yang tentunya mudah ditemukan di pasar maupun supermarket. Satu hal paling penting dalam pembuatan selai ini adalah tanpa bahan pengawet!!

Siap untuk membuat selai blueberry? Pertama-tama Anda membutuhkan bahan-bahan berikut ini:

• 4 cangkir fresh blueberry
• 1 cangkir gula pasir
• 3 sendok fresh jus lemon (dari satu buah lemon ukuran medium)
• 2 sendok air matang
• Panci ukuran sedang

Caranya:

• Siapkan panci ukuran medium.
• Masukkan blueberry dan dua sendok air ke dalam panci yang sudah ditaruh di atas kompor dengan api sedang. Hancurkan blueberry menggunakan potato masher atau alat lainnya. Masak sampai 2 menit. Lalu tambahkan gula dan aduk hingga merata sekitar 1 menit.
• Masukkan jus lemon dan aduk hingga merata 8 sampai 10 menit. Matikan kompor dan angkat panci lalu biarkan dingin selama 5 menit.
• Pindahkan selai dari panci ke wadah lainnya dan taruh di tempat dengan suhu ruangan. Tunggu sampai satu jam baru bisa ditaruh di dalam kulkas.
• Selai dapat digunakan sampai 2 minggu ke depan.

Mudah dan terbuat dari bahan alami sehingga aman bagi keluarga.

(Sumber: SharonBakery)

READ MORE - Selai Blueberry

Naget ayam 1/2 kilo jadi 60 potong ukuran sedeng,nyem...nyem...nyem... by.Een Kurnieni

Naget ayam 1/2 kilo jadi 60 potong ukuran sedeng,nyem...nyem...nyem...
by.Een Kurnieni 

N/F@1/2 dada ayam filet cincang blender,taroh ð̀́ı̣̣̣ wadah,bubuhi satu bngkus roiku,1 sdt gulpas,1 sdt lada bubuk,penyedap bila bunda pake,5 sdm tepung sagu tani,1 butir telur,aduk rata tuang ð̀́ı̣̣̣ loyang datar,kukus 20 menit,biarkan dingin potong sesuai selera,celupkan ke kocokan telur,balurkan ketepung panir,taruh dulu ð̀́ı̣̣̣ flizer,klo ♏ɐυ dimakan tinggal goreng,selamat mencoba ya bunda...

READ MORE - Naget ayam 1/2 kilo jadi 60 potong ukuran sedeng,nyem...nyem...nyem... by.Een Kurnieni

Gurami cabe saos nanas by.Linda Naftali

Gurami cabe saos nanas
by.Linda Naftali 

Resep , bahan : 
ikan gurami 1/2 kg. Dibelah jd lebar. Cabe giling kasar 1.5 ons. Nanas 1/2 bulatan dipotong pipih kecil..minyak utk menggoreng ikan. Gula pasir 1sdm. Garam sejumput..bumbu masak..air 50 ml. Bawang merah 3 siung diiris. Jeruk lemon 1buah diperas. Cara membuat : ikan dilumuri garam+ air jeruk lemon. Diamkan 15 menit. Cuci lagi. Ikan digoreng sampai kuning keemasan. Ikan simpan di piring memanjang. Tumis bawang sampai kuning lalu tumis cabe giling sampai matang. Masukkan nanas, garam, gula, bumbu masak, air. Setalah mendidih, angkat siramkan di atas ikan. Sajikan...enak segar pedas..

READ MORE - Gurami cabe saos nanas by.Linda Naftali

LUMPIA by.Navila Kahiyang Cahaya Divia

Sore...
Pulang kerja langsung bantu mama bikin lumpia.
Ada pesenan 180 lumpia, untung selalu sedia stok kulit lumpia di frezeer jadi tinggal bikin isiannya.
Capek banget tapi yg penting semoga pelanggan seneng dan gak kecewa....amin

LUMPIA

by.Navila Kahiyang Cahaya Divia

Bahan kulit pasti sudah bisa semua ya jadi aku share isinya saja.

Bahan Isi:
100 gram bengkuang, potong dadu kecil
100 gram ayam, cincang halus
150 gram tahu putih, potong dadu
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabai rawit merah, iris halus
1 sdt ebi, seduh, sangrai,
1 butir telur, kocok lepas
1 sdt kecap manis
1/2 sdt kecap asin
garam secukupnya
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
1 batang daun bawang, iris halus
2 sdm minyak
100 ml air

Cara membuat:
* tumis bawang putih, cabai merah, dan ebi sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tiriskan
* masukan telur ke penggorengan Aduk sampai berbutir. Masukkan tahu, bengkuang, Aduk rata.lalu masukan lagi bumbu tumisan tadi dan tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Sisihkan.
* Ambil kulit. Beri isi. Lipat dan gulung. Rekatkan dengan larutan tepung.
* Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

READ MORE - LUMPIA by.Navila Kahiyang Cahaya Divia

Roti Goreng by.Cheryzajojoushipoenya Hydeartha Knclludadhticlmne

Ini bun roti goreng q kemaren ada pesenan...smile emoticon

 Mf y bunda2 bru bisa bls soalnya masak dlu buat suami
Ni resepnya bun tanpa telur y,telurnya cuman buat nempelin tepung panirnya j:


Roti Goreng
by.Cheryzajojoushipoenya Hydeartha Knclludadhticlmne

Bahan biang:
.1 sdm gula
.1 sdm fermipan
.50 air hangat (3/4 sdm)
Semua dicampur tunggu sampai ngembang/berbuih



Bahan water rouk:
.125 ml air biasa (12 sdm)
.2 sdm tepung terigu
Masak dengan api kecil sampai mengental



Bahan utama:
.2 gelas tepung terigu
.1 sachet skm
.3 sdm margarin
.3 sdm gula pasir


Isi:
Wortel,kentang,ayam/daging potong kecil2 tumis dengan bumbu bwang putih,merica n garam 



Carbut:
Cmpur terigu,gula,skm tambahan bahan biang,dan bahan water rouk,aduk sampai kalis,tetakhir campur margarin dan dbanting2.
Diamkn adonan 45menit tutup dngan kain,lalu ambil adonan sesuai selera isi dengn sayuran yg terakhir celupin di kocokan telur dan baluri dngan tepung panir diamkn 15menit lalu goreng dngan api kecil.
Ini q buat jdi 34.Q jual 2000rb dan bertahan 2hr bun
Selmat mencoba bunda 

READ MORE - Roti Goreng by.Cheryzajojoushipoenya Hydeartha Knclludadhticlmne

Roti Coklat by.Sri Subiyanti

Trimakasih tabloid Saji edisi koleksi ,resep rotinya lembuut banget... mirip ama si "sar* rot*"..

Roti Coklat
by.Sri Subiyanti 

Bahan :
300 gr terigu protein tinggi
200 gr terigu protein sedang
1 bks ragi instan
100 gr gula pasir
15gr susu bubuk
2 kuning telur
1 putih telur
225 ml susu cair dingin/uht atau susu bubuk larutun di air dingin
100 gr margarine
1 sdt garam
100 gr coklat masak pekat, potong2 kcil

Olesan : 2 sdm susu cair

Cara :
1. Campur terigu, ragi, gula, dan susu bubuk. Aduk rata
2. Masukkan.telur, tuang susu cair dingin sedikit sedikit. Uleni
3. Masukkan.margarine n garam. Uleni sampai kalis. Diamkan 30 menit
4. Kempiskan adonan .tambah coklat uleni asal menyebar. Timbang 40 gr bentuk bulat diamkan 10 menit.
Giling adonan n bentuk ..
5. Letakkan dalam loyang yg sudah diolesi margarine
6. Diamkan lagi hingga mengembang 2x lipat. Oleskan susu evaporasi 
7. Oven dengan suhu 190c 35menit sampai matang

READ MORE - Roti Coklat by.Sri Subiyanti

DonTang "Donat kenTang by.Endang de Cavalera

DonTang "Donat kenTang" grin emoticon

by.Endang de Cavalera

BAHAN

20 sdm tepung trigu prot sedang
1 1/2 butir kentang (di kukus/di rebus ,,lalu hncurkn)
1/2 sdt sp
1 sdt fermipan
3 sdm gula pasir
3 sdm skm
4 sdm bluband
Sdikit garam
1 cup megicom air hangat
1 butir telur

CARA BUAT
Cmpur Air ,fermipan,gula pasir diamkn 5 mnit , sisihkn.
Cmpur tepung trigu,garam,telur,skm,sp,aduk rata.msukkn cmpuran fermipa,aduk",msukkan kentang uleni,msukan bluband.
Uleni lgy smp trcmpur rata/kalis.
(q tdi gg smp kalis krn kburu" ada krjaan)
Lalu bntuk bulat"...diamkn 30 mnit.bolongin tengahnya,siap goreng.
Goreng smp matang.
Slmat mncoba 

READ MORE - DonTang "Donat kenTang by.Endang de Cavalera