Tumis Lungkiyo by.Ummu Fati Dzakiyah

Sore buntik Ummi bkin tumis kucay/lungkiyo nich. Cocok utk yg sdg mngalami flu hangat dibadan. Lauknya ikan japu goreng tepung. Gak nyambel lg krn tumisnya udah pedes

 Tumis Lungkiyo 
by.Ummu Fati Dzakiyah 

Bahan:
3 butir Bawang Merah besat
1 butir Bawang putih besar
3 bh cabe rawit merah pedas
3 bh cabe merah keriting
Terasi secukupnya

Ohya jgn lp stlh ditumis masukkan lungkiyo aduk lalu beri 2 sdm saus tiram & sdkit air

READ MORE - Tumis Lungkiyo by.Ummu Fati Dzakiyah

Sambal rujak manis. by.Bunda Sandy

Sambal Rujak manis.
by.Bunda Sandy 

Bahan: 
1 ons kacang sangrai
1/4 gula jawa
Cabe menurut selera
Asem secukupnya
Garam sejumput
1 sdm Bawang putih goreng 
1 sdm petis udang( bisa d skip)
Carbut: 
Ulek cabe,asem, sdkit garam sama kacang..tmbhkan petis udang, gula merah ulek lg sampai tercampur semua..tmbahkan air sdikit aj..tmbahkan bawang goreng aduk rata..siap deh...maap ya bun bahasanya acak adul...

READ MORE - Sambal rujak manis. by.Bunda Sandy

Resep Sayur Nangka Muda Rasa Kari

Resep Sayur Nangka Muda dgn Rasa Kari. Buah muda seperti nangka / jackfruit dapat di bikin sayur kari warna kuning rasanya enak gurih & yummmie betul deh, tinggal cari resep masakan ni aja.

3 hari yg lalu ketika admin RESEP4 pergi ke Saudara, Admin senang banget ketika ditawarin buah nangka muda. hmm Butuh beberapa saat tuk memutuskan, kira-kira jika diambil di buat sayur apa yaaa?, apa resep

READ MORE - Resep Sayur Nangka Muda Rasa Kari

Lumpia Jumbo by.Michel Yunata

Lumpia Jumbo

by.Michel Yunata

Biar cepet masak lumpia ukuran jumbo.

Resep:
Kulit saya pakai terigu,tepung beras, satu telur, garam dan air.bikin adonan jadi setengah kental setengah cair, oles ke Teflon atau wajan, panggang sebentar, kalau sudah mulai terkelupas dari wajan trus diangkat.kalau wajan kepanasan, diinginkan dulu sebentar, oles adonan lagi, sampai adonan habis.

Isi:
Rebung di iris panjang2 kecil, (saya pakai rebung siap pakai),karna rebung cuma punya sedikit saya tambah labu siam, udang potong sedang( saya pakai udang besar di cincang kasar).

Tumis bawang merah&putih(pakai yg banyak biar gurih) sampai wangi dan rada kering, masukkan udang, tumis lagi, masukkan irisan rebung dan irisan labu siam. Tambah kecap sedikit, merica, saus tiram, gula, garam( bisa tambah penyedap).

NB: semua bahan tidak pakai takaran, saya kira2 sendiri.

READ MORE - Lumpia Jumbo by.Michel Yunata

Mie dingin soba by.Nasiti Cebong

Mie dingin soba
by.Nasiti Cebong 


Bahan,,, 
Mie Jepang,,,, soba noddle 
Toping,,,, 
Timun 
Wortel
Wijen 
Bawang goreng

Bumbunya 
Saos tiram 
minyak bawang 
Cara memasak 
Didih kan air,, masukan mie jangan terlalu mateng masaknya,, angkat cuci air dingin,,, lalu kasih es batu,, biarkan. Campur saos tiram bersama minyak bawang,,,, setelah itu campur dgn mie yg di rebus tadi. Penataan toppingnya terserah selera,,,, kalau ga ada saus tiramnya bisa di ganti dengan light sauce KIKOMAN

READ MORE - Mie dingin soba by.Nasiti Cebong

Resep Bakpao Pipi Boboho Isi Coklat Meises

Bakpao Pipi Boboho Isi Coklat Meises

Ceritanya tuh hari senin lagi search resep bakpao, cari-cari resep bakpo gara2 gak ada kerjaan waktu itu lagi santai nonton tv bareng ponakan, pas liat resep2 bakpao duh pengen makan bakpao and pengen bikin bakpao sendiri berhubung waktu itu gak ada bahan jadi cuma liat2 resep aja di internet sudah gitu dipilih-pilih tuh resep yang menurut aku pas, dapet deh resep di blog mbak Amal kayaknya enak nih jadi aku tulis resepnya biar waktu bikin gak liat2 hp mulu.. Keesokan harinya aku langsung ngajak mama beli bahan di toko bahan kue, udah aku beli deh bahannya sampe rumah langsung aku bikin dibantu sama ponakan yang lagi main ke rumah, dia pingin bikin kue juga meskipun cuma ngasih meisesnya doank, bikinnya cukup lama ya, setelah ditunggu bebrapa jam, menhabiskan waktu sekitar 2 jam, lalu aku kukus dan bakpaonya jadinya gendut kayak pipi boboho, Aku makan deh sama mama trus ponakan aku juga minta mereka pada suka ma bakpao buatan aku hehehe ^^, maaf ya terlalu banyak cerita, langsung aja aku kasih resep yang dari blog mbak Amal's Kitchen : Simple & Easy Recipes tapi punya aku cuma isi coklat meisis:

Bahan:
Starter:
50 ml air hangat
1 1/2 sdt ragi
65 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)

Bahan bakpao:
185 gr tepung terigu
60 gr Gula Pasir
1 sdt baking powder
2 1/2 sdt margarin blue band (di resepnya margarin putih, biar bakpaonya terlihat putih tapi pakai margarin, minyak juga bisa)
Sejumput garam
50-60 ml air

Isian:
Coklat meisis

Cara membuat:

1. Starter: larutkan ragi instan dalam air. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Diamkan kurang lebih 15 menit.
2. Bakpao: larutkan gula pasir dengan air dalam baskom besar . Masukkan tepung terigu, baking powder, garam dan mentega, aduk rata lalu masukkan Starter. Uleni hingga kalis elastis 10-15 menit. Diamkan 1,5, jam tutup dengan serbet.
3. Kempeskan adonan. Bagi menjadi 30 gram. Pipihkan adonan dengan telapak tangan.
4. Masukkan isian 1 sdt coklat meisis lalu bentuk bulat, taruh di kertas roti/daun pisang, diamkan selama 20 menit tutup lagi dengan serbet.
5. Panaskan kukusan hingga air mendidih dan beruap banyak, kecilkan api, masukkan bakpao. Lapisi tutup kukusan dengan serbet yang menyerap air. Kukus selama 8-10 menit, angkat dan sajikan.

Jadinya 10 bakpao ukuran sedang

Dimakan selagi hangat lebih yummy...
Selamat mencoba, terima kasih resepnya mbak Amal ^^

READ MORE - Resep Bakpao Pipi Boboho Isi Coklat Meises

Resep Jus Untuk Diet Yang Enak

Resep Jus Diet - adalah minuman yang dibuat dari kombinasi buah - buahan yang dihaluskan dengan tanpa tambahan susu atau bahan pemanis lainnya, sehingga sangat cocok bagi anda yang sedang mencari resep jus untuk diet yang enak serta alami.



Adapun bahan utama yang kami gunakan untuk membuat jus enak ini adalah buah apel yang masih segar dan beberapa campuran buah lainnya. Dikarenakan apel

READ MORE - Resep Jus Untuk Diet Yang Enak