resep ayam goreng bumbu kencur

Bahan bahan memasak ayam goreng kencur

1 ekor ayam, potong empat bagian
1 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh garam
3 sendok makan minyak goreng
400 ml air
1 liter minyak goreng

bumbu ayam goreng

8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri
3 ruas jari kunyit
5 ruas jari kencur
1 sendok teh terasi
2 ruas jari jahe
Garam secukupnya




cara membuat ayam goreng

Lumuri ayam

READ MORE - resep ayam goreng bumbu kencur

Resep Kue Putri Salju Enak Empuk

Resep Kue putri salju - merupakan kue kering dengan paduan rasa manis serta gurih yang dihasilkan oleh tambahan gula halus dan keju. Disamping dapat dijadikan buat kue lebaran, putri salju juga mempunyai daya tahan yang lama jika disimpan dalam tempat yang baik dan kedap udara ( tapi gak lama banget ya sis )



Jika kita lihat dari tekstur mungkin agak sama dengan kue sagu ya sis, yang

READ MORE - Resep Kue Putri Salju Enak Empuk

resep Buntut Goreng Balado

Bahan buntut goreng

500 g buntut sapi
2 liter air
Garam dan merica bubuk secukupnya
500 ml minyak goreng
2 ruas jari lengkuas, memarkan
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3 sdm kecap manis
2 sdm minyak goreng
200 ml air kaldu sapi


Bumbu tumbuk kasar

7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai merah
1 buah tomat





Cara membuat buntut goreng

Rebus air dengan buntut sapi,

READ MORE - resep Buntut Goreng Balado

Cara Membuat Bolu Pandan

Bolu pandan - merupakan kue yang dibuat dari campuran tepung terigu, telur, pasta pandan dan baking powder sebagai pengembangnya. Layaknya seperti membuat kue bolu pada umumnya, telur di kocok sampai mengembang bersama dengan mentega dan pengembang kue selanjutnya ditambahkan bahan - bahan pelengkap lain supaya menghasilkan kue bolu pandan  yang enak dan empuk.



Kue bolu tergolong ke dalam

READ MORE - Cara Membuat Bolu Pandan

ayam panggang bumbu opor

Bahan

1 ekor ayam, dipotong empat bagian
400 ml santan dari ½ butir kelapa
1 sdm air asam jawa dari 1 sdt asam jawa + 2 sendok makan air
7 sendok makan kecap manis
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 ruas jari lengkuas, memarkan
5 sendok makan minyak goreng

bumbu ayam panggang

10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
8 buah cabai merah
½ sendok teh merica
5 butir kemiri
2 ruas

READ MORE - ayam panggang bumbu opor

resep bola bola daging goreng

Bahan

Daging sapi giling 100 g
Tepung panir 15 g
Kuning telur 1 butir
Bawang bombay cincang halus 20 g
Bawang putih 1 siung, cincang
Merica bubuk 1/2 sdt
Garam dan sambal bangkok secukupnya
Minyak goreng 500 ml




Cara membuat bola bola daging goreng

Panaskan 4 sdm minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Angkat, campur dengan daging, kuning telur, merica, garam dan tepung

READ MORE - resep bola bola daging goreng

resep sayur daun singkong

Bahan sayur daun singkong

3 ikat daun singkong
1 kelapa tua diambil santannya
1 ekor ikan peda.


Bumbu sayur

½ ons cabai merah giling
3 siung bawang merah
1 ruas jari lengkuas
asam kandis (bisa juga asam jawa, bila asam sukar mendapatkannya)
garam secukupnya
1 ons kacang hijau yang sudah dibersihkan
½ ruas jari kunyit




Cara membuat sayur daun singkong

Kacang hijau direbus sampai empuk

READ MORE - resep sayur daun singkong