RESEP SATE LILIT IKAN TENGGIRI ASLI BALI

RESEP MEMBUAT SATE LILIT IKAN ASLI BALI | pict via img.google.com

RESEP SATE LILIT IKAN TENGGIRI ASLI BALI. Resep Masakan lengkap terkait dengan resep sate lilit ikan Khas Bali ini bisa bunda coba dengan bahan-baahan dan bumbu yang sederhana. Bunda bisa mencobanya dengan menggunakan bahan baku seperti resep sate lilit ikan tuna, resep sate lilit daging sapi, resep sate lilit goreng, resep sate lilit daging, resep sate lilit udang, resep sate lilit ikan tenggiri, dan resep sate lilit ikan tongkol. (Pilih saja ikan yang akan bunda buat menjadi sate lilit).

Nah, disini kami menggunakan ikan tenggiri untuk membuat sate lilit khas Pulau Dewata ini, bunda bisa memilih ikan apa saja sesuai selera dan nggak harus pake ikan tenggiri.  Berikut adalah resep dan cara membuat sate lilit ikan tenggiri yang enak dan mudah..

RESEP DAN CARA MEMBUAT SATE LILIT IKAN TENGGIRI ASLI KHAS BALI 

Bahan Baku | Komposisi :

• 500 gr ikan tengiri
• 1/4 bh kelapa, parut
• 65 ml santan
• Tusuk sate lebar
• 3 sdm minyak goreng

Bahan Bumbu Halus:

• 7 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 bh cabai merah, buang isinya
• 5 btr kemiri
• 1 cm jahe
• 1 cm kunyit
• 1 cm kencur
• 1 cm lengkuas
• 2 lbr daun jeruk purut
• 3 cm serai
• 1 1/2 – 2 sdt garam

Tutorial Cara Membuat Sate Lilit :

1. Tumbuk ikan hingga halus. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, dinginkan. Campur dalam adonan ikan, aduk hingga tercampur rata.
3. Siapkan sebatang tusuk sate, ambil satu sendok makan adonan ikan, lilitkan pada tusuk. Lakukan hingga semua adonan habis.
4. Bakar sate lilit dengan bara kecil (supaya ngga cepet gosong) hingga matang. Sajikan dengan sambal matah.

Note: Untuk membuat sambal matah, bunda bisa lihat tutorialnya di Resep Sambal Matah

Tips: Kalau adonan tidak mau lengket di tusuk sate bisa ditambahkan sedikit tepung kanji

READ MORE - RESEP SATE LILIT IKAN TENGGIRI ASLI BALI

RESEP SATE LILIT KHAS BALI YANG ENAK NAN GURIH

RESEP DAN CARA MEMBUAT SATE LILIT KHAS BALI | Pict via Kokiku.tv

RESEP SATE LILIT KHAS BALI. Rasa dan aroma khas sate lilit begitu menggoda selera, dengan memadupadankan antara bumbu rempah Nusantara dan ikan pilihan menjadikan sate ini begitu Istimewa. Itu sebabnya sajian sate lilit yang merupakan kuliner khas Bali ini banyak disukai banyak orang, bahkan wisatawan mancanegara pun dibuat kagum oleh masakan ini.

Mungkin bunda akan kesulitan mencari resep masakan ini di tempat lain, namun disini kami akan berbagi resep spesial sate lilit ala restoran khas Bali. Nah, apabila bunda pengen mencicipi masakan ini, Yuk buat saja sendiri dirumah bund.. Tarraaa.. Ini dia Resep Rahasia Sate Lilit Khas Bali Super Istimewa..

RESEP CARA MEMBUAT SATE LILIT KHAS BALI YANG ENAK DAN MUDAH

Bahan dasar:

• 150 gram daging ikan kakap giling
• 100 gram udang giling
• 50 gram kelapa parut kasar
• 2 buah cabai rawit hijau, cincang halus
• 1 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, iris tipis
• 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
• 1/4 sendok teh asam jawa
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
• 1/2 sendok teh gula merah
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• 14 batang serai, cuci bersih

Bumbu halus:

• 2 buah cabai merah besar, buang bijinya
• 2 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 1 cm kunyit, bakar
• 1 cm jahe
• 3 butir kemiri, sangrai
• 1/2 sendok teh terasi, bakar

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai rawit hijau, daun salam, daun jeruk, serai, dan asam jawa sampai harum. Angkat. Dinginkan.
2. Aduk rata menggunakan blender/food processor: daging ikan kakap, udang, kelapa parut, garam, merica hitam kasar, gula merah, dan bumbu tumis.
3. Ambil sedikit adonan di tangan. Rekatkan pada batang serai. Bentuk seperti pentul.
4. Bakar menggunakan griller atau oven sampai matang.
5. Sajikan bersama nasi putih/nasi merah dan sambal matah.

READ MORE - RESEP SATE LILIT KHAS BALI YANG ENAK NAN GURIH

CARA MEMBUAT SEBLAK CEKER PEDAS

Resep Seblak Ceker Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Seblak ceker ayam bisa dimasak dengan kuah pedas atau seblak ceker kering yang bisa dibuat dengan varian rasa pedas manis dengan menambahkan gula pasir dan kecap manis ataupun selera super pedas dengan istilah seblak ceker mercon atau seblak ceker setan Bandung istilah karena saking rasa pedasnya yang gila. Seblak ceker bisa dikombinasikan

READ MORE - CARA MEMBUAT SEBLAK CEKER PEDAS

Resep Siomay Ayam Lezat

Resep Siomay Ayam Lezat - Sebelumnya kita sudah pernah membahas tentang siomay udang. Udang dijadikan siomay sangatlah lezat dan nagih. Oleh karena itu kita akan membuat resep siomay kembali. Walaupun kali ini masih tentang siomay, namun berbahan dasar yang berbeda yaitu ayam.


Siomay ayam ataupun ikan sama-sama mempunyai rasa yang enak sekali apalagi anda yang doyan makan makanan ini maka

READ MORE - Resep Siomay Ayam Lezat

Resep Bingka Roti Pandan Kukus

Resep Bingka Roti Pandan Kukus, membuat cemilan tidaklah harus sulit, selain itu bingko roti pandan juga mudah untuk di buat, jadi anda dapat membuatnya sekarang sebagai menu cemilan di sore hari, bahan utama yang di gunakan adalah roti pandan yang mudah di dapat, selain itu sajikan selagi masih hangat, pastinya anda bakalan ketagihan dengan menu sederhana dan enak ini.



Bahan utama :

10

READ MORE - Resep Bingka Roti Pandan Kukus

CARA MEMBUAT PISANG SALE

Resep Pisang Sale Kering Sederhana Spesial Renyah (Crispy) Asli Enak. Aneka kumpulan resep sale pisang basah dan kering atau pisang sale goreng paling terkenal khas Bandung dan khas Aceh terlengkap 2016. Menurut situs Wikipedia sale pisang adalah makanan hasil olahan dari buah pisang yang disisir tipis kemudian dijemur. Tujuan penjemuran adalah untuk mengurangi kadar air buah pisang sehingga

READ MORE - CARA MEMBUAT PISANG SALE

RESEP KUE CUBIT RED VELVET ENAK DAN LEMBUT

Kue Cubit Red Velvet. Bunda pernah nyobain kue cubit yang satu ini? Kue Cubit Red Velvet sebenarnya hampir sama dengan cubit kue yang biasa kita buat. Namun yang ini dibuat dengan sentuhan kreasi lain agar olahan kue lebih menarik dan tidak monoton itu-itu aja. 

Sekarang ini kue cubit bukan hanya dijadikan sebagai jajanan pasar saja, melainkan kue sederhana ini sudah banyak disajikan sebagai sajian makanan di hotel berbintang dan juga restoran-restoran modern berkat tangan-tangan kreatif para chef dan koki masak.

Nah, sekarang kita coba buat apa saja resep Kue Cubit Red Velvet dan bagaimana cara membuat Kue Cubit Red Velvet yang enak dan empuk? Yukk simak resepnya berikut..:

RESEP CARA MUDAH MEMBUAT KUE CUBIT RED VELVET ENAK DAN LEMBUT

Resep yang terkait dengan resep cara membuat kue cubit red velvet,resep kue cubit taro,resep kue cubit abang-abang,resep kue cubit ncc,resep kue red velvet kukus,resep kue cubit green tea enak,resep kue cubit red velvet ncc,resep kue cubit red velvet enak,resep kue cubit red velvet setengah matang

BAHAN :

• 2 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 100 gr tepung terigu
• 100 gr margarin (lelehkan)
• 1/4 sdt soda kue
• 1/4sdt vanilli bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 50 ml susu cair
• pasta pewarna makanan (merah)

CARA MEMBUAT KUE CUBIT RED VELVET :

1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dengan mixer.
2. Tambahkan tepung terigu dan margarin cair.
3. Masukkan vanilla bubuk, soda kue, baking powder, susu cair, pasta pewarna makanan (warna merah) lalu aduk rata.
4. Panaskan cetakan kue cubit, oleskan margarin, masukkan ke dalam cetakan.
5. Beri taburan meises/kitkat/oreo/strawberry dan sesuai seleramu.

READ MORE - RESEP KUE CUBIT RED VELVET ENAK DAN LEMBUT