Pages

Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak dan LEZAT

Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak - Pengen tau resep rahasia pepes ikan mas seperti yang ada di restoran2 bunda? Bunda nggak harus bingung2 lagi sekarang, karena disini akan kami bagikan resepnya secara gratis. Plus, bunda juga dengan mudah mengikuti tutorial membuat pepes ikan dengan mudah dan praktis.

Cara membuat Pepes Ikan Mas yang Enak

Apa saja resep dan bumbunya? yuk kita simak resepnya berikut ini..

Bahan Pepes Ikan Mas:


  • 1 kg ikan mas
  • daun pisang untuk membungkus


Bumbu Pepes Ikan:


  • 2 buah tomat
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun serai
  • 5 lembar daun salam
  • 50 gram daun kemangi
  • garam secukupnya
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan minyak goreng


Bumbu halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah bawang merah
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 50 gram cabai merah
  • 5 butir kemiri
  • 5 gram asam jawa
  • ½ sdt. garam
  • 25 cc air


Cara Memasak Pepes Ikan Mas yang Enak:

  1. Bersihkan sisik dan isi perut ikan mas sampai bersih.
  2. Buat tiga irisan diagonal pada setiap sisi ikan, ini bertujuan agar bumbu lebih meresap
  3. Rendam ikan kedalam larutan garam dan asam jawa minimal selama 15 menit, lalu cuci dengan semangkuk air untuk membuang kelebihan garam
  4. Tambahkan sedikit minyak goreng ke bumbu yg sudah dihaluskan, aduk. Lalu Lumuri ikan mas dengan bumbu tersebut
  5. Tambahkan irisan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil, daun salam, daun kemangi, dan potongan daun serai
  6. Bungkus dengan daun pisang atau aluminum foil.
  7. Kukus dengan api sedang selama 30 menit atau gunakan panci bertekanan (presto) agar lebih cepat matang dan rasa yang lebih enak
  8. Dinginkan sebentar dan panggang di atas api, kalau bisa panggang di atas api arang supaya harum.
READ MORE - Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak dan LEZAT

Resep Risoles Goreng Isi Sayur, Enak, Mudah dan Murah

Resep Mudah Cara Membuat Risol isi Sayur Yang Enak | Resep gorengan ini terinspirasi dari dapurnya Bunda cantik @Yuni Kitchen. Setelah resep ini dicoba, ternyata hasilnya luar biasa mantap. Lumayan, bisa nambah2 pengalaman masak dan nambahin koleksi resep dapurnya di blog Resep Hari Ini. Buat bunda yang lain, wajib coba juga resep Risoles dengan bahan isi Sayuran ini yah...


Inspirasi Resep dan gambar, By: @Yuni Kitchen

Bahan Baku untuk Kulit Risoles:

Bahan baku yang perlu bunda siapkan untuk membuat gorengan Risoles/Risol isi Sayur yang enak adalah seperti dibawah ini. Caranya, campur semua bahan dibawah menjadi satu. Aduk sampe encer dan licin, lalu saring. Selanjutnya panaskan teflon, buat dadar sebagai kulit reseoles tipis2.. sisihkan.


  • 250 gr Tepung Terigu
  • 1 sdm Susu bubuk
  • 2 sdm Tepung kanji/sagu
  • 2 sdm Margarin cair/minyak
  • 1 telur
  • 600 ml Air/susu cair
  • garam secukupnya



Bahan Baku Isian Risol:

Bahan isian Risol sebenarnya bisa bunda kembangin sesuai minat. Namun disini kami merekomendasikan untuk memakai bahan isian seperti yang ada dalam daftar bahan dibawah ini. Caranya, Tumis bahan yang ada di daftar seperti: bawang putih sampai harum, masukan daging ayam dan tumis bentar, masukan wortel dan kentang aduk rata. Masukan air aduk rata, lalu tutup sebentar dan beri bumbu. Cicipi rasanya apakah sudah enak apa belum, terakhir masukan daun bawang dan juga larutan maizena. Aduk rata dan angkat.

  • 1 wortel potong dadu kecil
  • 1 kentang potong dadu kecil
  • 100 gr daging ayam potong dadu kecil
  • 2 daun bawang potong2
  • 1 bawang putih cincang
  • Garam, gula, merica bubuk, royco secukupnya
  • Sedikit air
  • 1 sdt maizena dilarutkan


Cara Membuatnya:

Langkah dan cara membuat Risoles goreng yang memiliki citarasa yang nikmat dan renyah sebenarnya tidak sulit, bisa dibilang mudah banget bun. Seperti ini cara membuatnya..

  1. Ambil selembar kulit risoles yang sudah dibuat pada poin pertama.
  2. Isi bahan kulit tersebut dengan bahan isian yang sudah dibuat pada poin kedua.
  3. Proses selanjutnya, lipat kulit risoles yang sudah diisi menyerupai lipatan amplop. 
  4. Lalu celupkan ke dalam kocokan putih telur. 
  5. Baluri dengan tepung panir/roti
  6. Terakhir, goreng Risoles tadi sampai matang. 
  7. Angkat dan siap dihidangkan.. Yummi


Selain resep diatas, resep masakan ini juga sangat kami rekomendasikan untuk dicoba bunda..: #Resep Roti Cane dan Cara Mudah Membuatnya - #Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Kres-Kres Super Renyah - #Resep Tahu Isi (Isi Touge dan Wortel Spesial) dan Juga #Resep Membuat Lumpia Goreng Isi Daging Ayam 
READ MORE - Resep Risoles Goreng Isi Sayur, Enak, Mudah dan Murah

Resep Nugget Milo Praktis, Cemilan Sehat

Resep Nugget Milo - Milo merupakan susu coklat yang dapat diminum oleh anak-anak diatas usia 1 tahun ke atas hingga orang dewasa juga bisa mengkonsumsi susu ini. Rasa susu Milo berbeda dengan yang lainnya, manisnya pas dan rasa coklatnya lebih dominan sehingga tidak heran banyak sekali yang suka dengan Milo. Susu Milo terbuat dari perpaduan coklat dan malt.

Susu Milo merupakan salah satu produk yang dibuat oleh perusahaan Nestle berasal dari negara Australia. Nestle sangat terkenal dengan produk unggulannya food and drink sehingga tidak heran jika produk Nestle telah menyebar keseluruh dunia. Menurut sumber berita nama minuman Milo diadopsi dari salah seorang tokoh olah ragawan yang telah menjadi legendaris di Yunani yang berarti kekuatan. Awal dikembangkannya Milo pada tahun 1930 sebagai salah satu wujud kepedulian atas dasar fakta bahwa anak-anak tidak menerima nutrisi yang cukup dari makanan sehari-hari mereka. Menurut Thomas Mayne sebgai Engineer Nestle, ia menciptakan minuman bergizi dan lezat menggunaka pengetahuan dan keahlian lokal susu coklat swiss sehingga tidak hanya memberikan manfaat bagi tubuh tapi juga ada kenikmatan untuk lidah penikmatnya.

Hingga sekarang produk Milo telah menjadi brand terkenal dengan sebutan minuman lezat dan bergizi. Milo sangat nikmat diminum hangat ataupun dingin, karena dengan kandungan susunya yang berkalsium tinggi dan coklat yang sangat enak cocok diminum kapan saja dan dimana saja. Ada banyak sekali kandungan gizi dari dalam susu Milo yang sangat bagus untuk tubuh. 

Kandungan gizi tersebut yaitu Protomalt yang memiliki banyak karbohidrat sebagai tenaga dan nutrisi yang diperlukan untuk tubuh kita, Actigen-E yaitu gabungan antara 8 vitamin dan 4 mineral termasuk vitamin B1 yang diperlukan untuk pengeluaran tenaga daripada karbohidrat, Iron dan Vitamin B12 yang memiliki banyak zat besi dan tentunya vitamin B12 yang merupakan faktor penting dalam pembentukan sel darah merah, Vitamin C untuk penyerapan zat besi yang lebih baik, kemudian Calsium dan Magnesium untuk tulang dan gigi yang kuat selain itu Magnesium juga untuk tahap penyerapan kalsium yang lebih baik ke dalam tubuh. 

Pada awalnya saya pribadi suka sekali dengan susu Milo mengkonsumsinya dengan caradiseduh menjadi segelas susu coklat panas, namun lama kelamaan merasa sangat bosan hingga beralih cara menikmati kelezatannya dengan cara di jambal (bahasa jawa) atau langsung dimakan tanpa diolah lagi seperti makan bubuk susu lainnya. Namun lama-lama bosan juga, suatu saat saya mendapat oleh-oleh sebungkus cemilan Milo dari hongkong, saya kira itu susu ternyata dalamnya nugget yang terbuat dari susu Milo, rasanya luar biasa enak banget bikin nagih mau lagi. Sayangnya cuma sebungkus. 

Dan ternyata kemarin saya dapat lagi oleh-oleh dari saudara di Malay susu Milo super banyak dan super big size, dan karena itu saya bingung mau diapain susu sebanyak ini agar tidak bosan untuk mengkonsumsinya. Sehingga setiap hari saya membuat kreasi susu Milo, dari yang hanya diseduh menjadi susu Milo panas, es Milo, campuran jelly dengan Milo menjadi Agar-Agar Milo Jely, dan sekarang saya ingin mencoba berkreasi seperti produk yang dijual Milo yaitu Nugget Milo. Resep Nugget Milo ternyata sangat mudah untuk membuatnya dan bahan serta lat yang dgunakan juga sangat simpel. 

Resep Nugget Milo dari saya di zonamakan.blogspot.com sangat praktis dan mudah sekali untuk anda coba sendiri dirumah. Bahan yang diperlukan yang paling utama sekali yaitu susu Milo bubuk kemudian coklat batangan dan susu kental manis, sedangkan alat yang dibutuhkan yaitu panci, mangkuk, sendok, kompor sudah pasti, cetakan es batu, freezer atau kulkas. Hanya dengan bahan dan alat sesederhana itu kita bisa membuat Nugget Millo selezat aslinya. 

Siapkan semua bahan dan alat yang diperlukan untuk mempraktekkan Resep Nugget Milo secara langsung. dan sekarang simak baik-baik step by step nya secara jelas di zonamakan.blogspot.com. Berikut adalah Resep Nugget Millo Praktis yang kami hadirkan untuk anda semua.
Resep Nugget Milo
Resep Nugget Milo

Bahan dan Alat Resep Nugget Milo :

  1. Siapkan 1 cangkir bubuk susu Milo
  2. Siapkan 1 sachet susu kental manis atau 6 sdm susu kental manis
  3. Siapkan 1 batang coklat(potong kecil-kecil)
  4. Cetakan es batu

Cara Membuat Resep Nugget Milo :

  1. Langkah pertama membuat coklat cair caranya : Siapkan panci sedang berisi air sedikit saja (air berada dibawah mangkuk jangan sampai melebihi tingginya mangkuk), kemudian letakkan mangkuk bersih berisi potongan coklat, lalu aduk coklat hingga benar-benar mencair (gubakan api sedang), tiriskan sejenak.
  2. Selanjutnya membuat blok Millo : pertama campurkan bubuk susu milo dengan susu kental manis di dalam mangkuk. Campur dan aduk merata hingga Milo menggumpal seperti kena air (gunakan plastik tangan agar adonan susu tidak lengket di tangan).
  3. Setelah diaduk, masukkan adonan tersebut ke dalam cetakan es sambil ditekan hingga berbentuk seperti 1 blok Milo.
  4. Kemudian, Milo yang sudah dicetak di dalam cetakan es tersebut dikeluarkan dan dicelupkan ke dalam coklat yang sudah dicairkan satu per satu. Dan pastikan semua bagian sudah tertutup dengan coklat yang sudah dicairkan tersebut. Blok Millo yang sudah dicelupkan coklat diletakkan di nampan kecil atau loyang kecil dengan rapih.
  5. Selanjutnya, diamkan di kulkas hingga coklat membeku. Dan siap untuk disantap.
Resep Nugget Millo yang praktis ini menjadi salah satu cemilan sehat yang wajib anda coba untuk anda, sikecil dan semua rekan serta keluarga anda di rumah. Nugget Millo juga cocok sekali dijadikan sebagai sajian Cemilan Istimewa di acara arisan, lebaran, ualang tahun, hang out, ngongki, atau bersantai dimanapun anda berada. Jika anda menginginkan tambahan topping didalam Nugget Milo maka dapat ditambahkan dengan potongan kacang mede atau biskuit atau aneka topping lainnya kedalam adonan blok Milo seperti diatas.

Demikian Cara Membuat Dan Resep Nugget Milo Praktis Cemilan Sehat ala zona makan. Sebelumnya kami telah berbagi salah satu resep andalan kami untuk hari paling istimewa bagi umat Kristen yaitu Resep Kue Jahe, Menu Wajib Hari Natal yang sangat renyah dan hangat dilidah, selain enak dan menyehatkan Kue Jahe juga memiliki sejarah yang hebat oleh karena itu menu ini diwajibkan ada saat Natal, mau tau apa alasannya silahkan langsung simak resep lengkapnya di zonamakan.blogspot.com. Next akan kami hadirkan berbagai resep pilihan istimewa untuk anda semua tentunya hanya disini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
READ MORE - Resep Nugget Milo Praktis, Cemilan Sehat

Resep udang asam manis saus tomat

Kreasi resep masakan udang yang satu ini memang menggugah selera,daging udang yang bertekstur lembut dan manis disertai penambahan bumbu asam manis membuat santap malam anda bersama keluarga menjadi semakin istimewa,cara memasak yang tidak begitu rumit dan begitu lama membuat Resep udang asam manis saus tomat yang satu ini layak dijadikan bahan pertimbangan sebagai salah satu menu aneka masakan
READ MORE - Resep udang asam manis saus tomat

Resep asinan betawi dengan bumbu kacang

Asinan betawi adalah satu dari sekian banyak resep masakan dari daerah betawi dan merupakan salah satu dari sekian banyak variasi masakan khas dari indonesia, Asinan betawi dengan bumbu kacang yang nikmat adalah salah satu menu yang paling digemari sebagai alternatif santap siang selain karena selain cara pembuatan asinan yang tidak begitu rumit,bahan asinan pun sangat mudah didapat


Bahan
READ MORE - Resep asinan betawi dengan bumbu kacang

Resep Roti Cane dan Cara Mudah Membuatnya

Resep dan Cara Membuat Roti Cane yang Enak. Setelah kesana kesini nyari resep roti mungil ini, akhirnya dapet juga resep roti cane yang lumayan gampang. Selesai dicoba dirumah, dari 1/4 tepung terigu jadi 6 buah roti cane yang enak Yummi, makin semangat masak...

Resep Membuat Roti Cane yang Enak

Pikiran saya sih daripada beli roti cane seporsinya bisa nyampe 10rb, mending coba bikin sendiri. Ternyata gampang mudah baanget cara bikinnya, pilihan lain bisa dikombinasikan dengan coklat dan keju biar lebih kekinian...

Bahan Roti Cane:


  • 1/4 terigu
  • 1 telur
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm mentega
  • Air secukupnya (dikira kira aja sampai kalis)
  • -Sedikit minyak untuk merendam


Caranya Membuat:

Cara membuat Roti cane ini bisa dilakukan dengan langkah-langkah seperti ini agar hasil masakan sempurna..

  • Campur semua bahan kecuali air
  • Tambahkan air sedikit dikit sampai kalis
  • Bagi menjadi 6 buletan
  • Diamkan selama 1 jam direndam dalam minyak sayur
  • Bentuk adonan & goreng
  • Topingnya skm,mesis & keju


Cara Membentuknya:

Agar tampilan roti cane lebih cantik dan menarik, bentuk roti juga harus di perhatiin. Bentuklah roti cane dengan cara seperti ini..

  1. Ambil adonan dan pipihkan sampai tipis
  2. Beri mentega sampai rata dan gulung (jadi nanti bentuknya dibuat memanjang gitu bun)
  3. Lalu gulung melingkar kaya obat nyamuk tapi 1sisi kekanan sisi lain ke Kiri (jadi kaya huruf S)
  4. Tumpuk kedua bulatan dan pipihkan lagi sampai tipis
  5. Lalu goreng dengan sedikit mentega

READ MORE - Resep Roti Cane dan Cara Mudah Membuatnya

RESEP ES MAMBO COKLAT SUSU ENAK DAN LEMBUT

Cara Membuat Es Mambo Coklat Resep Enak dan Lembut
Resep Es Mambo Coklat Susu Enak yang Lembut - Minuman beku tradisional dengan aneka varian rasa ini sejak dahulu memang sudah sangat akrab menjadi pilihan jananan sebagai penghilang dahaga. Bahan dasar es mambo umumnya terbuat dari air, sari buah, susu atau santan, serta bermacam tambahan lainnya sehingga lebih bervariasi. Penggunaan air yang terlalu banyak akan menghasilkan es mambo yang tidak lembut, sedangkan penggunaan susu (full cream atau skim) sebagai bahan dasar dapat membuatnya menjadi creamy dan lembut.

Apabila ingin mencoba mengolahnya sendiri di rumah, berikut ini adalah cara membuat es mambo coklat susu yang enak dan mudah serta bertekstur lembut. Semakin baik kualitas bubuk coklat yang digunakan, maka cita rasa coklatnya juga akan semakin mantap.

Persiapan Bahan Es Mambo Coklat Susu
  • 20 gram coklat bubuk
  • 500 ml susu cair full cream
  • 80 ml susu kental manis putih full cream (sekitar 2 sachet)
  • 150 gram gula pasir
  • 15 gram tepung maizena dilarutkan sedikit air
Cara Membuat Es Mambo Coklat Susu Lembut
  1. Tuang semua bahan ke dalam panci kecuali tepung maizena, aduk rata lalu masak sambil diaduk-aduk sesekali hingga mendidih. Setelah mendidih, baru kemudian tuang larutan maizena dan terus diaduk hingga agak kental, matikan api dan biarkan dingin.
  2. Setelah dingin lalu tuang dalam plastik es mambo, gunakan gelas takar atau wadah apa saja yang sekiranya mudah untuk menuangkannya. Pegang batas isi dan putar-putar plastiknya, tarik ujungnya biar memanjang lalu putar dan ikat. Simpan dalan freezer kemudian siap untuk disantap setelah beku.
READ MORE - RESEP ES MAMBO COKLAT SUSU ENAK DAN LEMBUT
 

Search This Blog

Most Reading

Powered by Blogger.