1000 resep makanan

Tips Cara Membuat Telur Asin Sendiri di Rumah

Tips Cara Membuat Telur Asin Yang Enak dan Mudah - Pernah makan telur asin kan ladies? Biasanya, telur asin yang sering kita jumpai dibuat dari telur bebek. Meskipun beberapa diantaranya ada juga telur asin yang dibuat dari telur ayam.

Emm.. Ngomong-ngomong, ada yang tau daerah yang paling banyak membuat telur asin dimana? Kalo kamu pernah jalan melewati jalur pantura, disana kamu pasti menemukan satu daerah yang banyak banget menjual telur asin. Ya, Tepatnya di daerah Kabupaten Brebes. Disana kamu akan menjumpai banyak sekali telur asin yang dijajakan dan dijual sebagai oleh-oleh khas Brebes di sepanjang jalan.

Sebenarnya, untuk menikmati telur asin nggak harus repot-repot beli jauh2 kok. Kamu bisa membuatnya sendiri dirumah, caranya pun gampang banget.

Nah, kalo kamu pengen tau gimana cara membuat telur asin yang mudah dan enak, berikut ini ada beberapa tips rahasia cara membuat telur asin yang enak tanpa ribet. Yuk simak tips dan caranya ladies..

Bahan:

10 telur bebek (telur ayam juga bisa ) usahakan bahwa telur masih baru dan baik ya..
500 gr garam (bebas, mau milih garam apa..)
1,5 liter air
Wadah toples berbahan plastik yang ada tutupnya

Langkah Cara Membuat Telur Asin:

Rendam telur terlebih dahulu kedalam air. Ini berfungsi untuk mengetahui apakah telur dalam kondisi baik atau tidak. Jika ada telur yang mengapung, itu tandanya telur tidak layak dipakai.
Cuci telur menggunakan spon atau kain sampai kulitnya benar-benar bersih.
Gosok perlahan kulit telur menggunakan spon kasar atau bisa juga menggunakan amplas halus biar pori-pori telur dapat terbuka. Dan saat telur direndam dengan air garam, maka garam akan masuk dan meresap kedalam telur dengan sempurna.
Jika sudah selesai, masukkan telur bebek/telur ayam kedalam wadah toples dan susun dengan rapi. Tuangkan air yang sudah dicampur garam kedalam toples.
Rendam telur asin ini minimal selama 12 hari. Agar rasa telur asin menjadi lebih enak dan lezat, rendamlah lebih lama lagi. Kira-kira direndam selama 3 minggu-an.
Setelah prosesi membuat telur asin selesai dan telur asin sudah jadi, kamu bisa merebus atau mengukus telur selama 1 jam agar telur matang sempurna.

Nah.. Itulah tips rahasia dan cara mudah membuat telur asin sendiri di rumah. Gampang banget kan tipsnya? Kamu juga bisa membuatnya dengan menggunakan media tanah liat yang sudah di beri garam lho.. Caranya pun sekilas hampir sama seperti diatas.. Selamat mencoba..

RESEP SAMBAL MANGGA MUDA PEDAS

Cara Membuat Sambal Mangga Muda Pedas Resep Enak Sederhana

Resep Sambal Mangga - Mangga muda dapat menjadi hidangan enak dan nikmat tatkala diolah menjadi sambal pedas. Mangga masih muda atau mangga yang hampir matang (mengkal atau gumading) lebih disukai dari mangga matang karena masih renyah saat digigit, selain itu perpaduan rasa sambal pedas dengan rasa asam yang segar sangat cocok menjadi pelengkap hidangan penambah selera.

Bermacam jenis mangga bisa kita pilih untuk digunakan, termasuk mangga kweni (kaweni, kuweni) serta kerabatnya bacang (macang) yang menjadi favorit karena aroma dan rasanya yang khas. Berikut adalah cara membuat sambal mangga muda enak dan sederhana dengan cita rasa asam pedas.

Persiapan Bahan dan Bumbu Sambal Mangga

1 buah mangga muda diserut kasar
6 buah cabe keriting merah
5 buah cabe rawit merah
1/2 siung bawang putih
1/4 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt terasi bakar

Cara Membuat Sambal Mangga Muda

Ulek atau haluskan semua bahan sambal di atas, campurkan serutan mangga, kemudian aduk-aduk dengan sambal serta sambil sedikit ditekan-tekan hingga menyerap dan tercampur rata.
Sambal mangga siap untuk disajikan bersama nasi putih panas bersama menu masakan lainnya.

Resep Membuat Asinan Buah Sendiri Dirumah

Resep Asinan Buah - Apa yang terlitas dalam pikiran kalian jika saya menyebutkan buah, segar, dan asin? Hayo pada tahu tidak? Yap, asinan buah. Kali ini dapursaja akan mengajak kalian untuk membuat asinan buah sendiri di rumah dengan mudah, praktis, enak, segar, dan TOP banget dah.

Asinan adalah cara penyajian makanan dengan cara diberi tambahan garam dan aneka bumbu pelengkap. Jadi, selain untuk mengawetkan ikan, garam juga bisa digunakan untuk membuat buah menjadi makin segar dan enak. Maka dari itu, sekarang ini dapursaja akan berbagi resep asinan buah.

Asinan buah sangat terkenal di Bogor, Jawa Barat. Maka dari itu banyak yang menyebut asinan buah menjadi asinan buah bogor. Buat kalian yang belum pernah mencoba mencicipi segarnya asinan buah, tidak usah takut dan khawatir. Karena sekarang sudah ada resep asinan buah segar dan enak dari dapursaja.

Buah yang kalian pakai untuk membuat resep asinan buah boleh boleh apa saja. Asal kan buah yang bertekstur keras ya. Agar tidak hancur saat diberi bumbu asinan buah. Seperti buah salak, mangga, kedondong, nanas, pepaya, dan bengkoang. Bagaimana, kalian sudah penasaran bagaimana cara membuat asinan buah segar? Berikut resep asinan buah segarnya.

Resep Asinan Buah

Resep Asinan Buah Bogor Segar Enak

Bahan Membuat Asinan Buah Segar :

200 ml air
100 gram gula pasir
150 gram kedondong, potong tipis, buang serabutnya
150 gram mangga mengkal, iris tipis
150 gram pepaya mengkal, iris tipis lebar
150 gram bengkuang, potong tipis lebar
150 gram salak, iris tipis
150 gram nanas, potong tipis
1/2 sendok teh cuka

Nb : Pemotongan buah juga bisa sesuai selera. Bisa dipotong tipis-tipis, maupun dipotong atau di iris ukuran sedang.

Bahan Kuah:

20 buah cabai merah keriting, haluskan
150 gram gula pasir
500 ml air
3/4 sendok teh garam

Cara Membuat Asinan Buah Bogor Segar Sendiri Dirumah :

Didihkan air dan gula pasir sampai larut. Matikan api .Masukkan kedondong dan mangga mengkal. Diamkan 2 jam sampai meresap. Tiriskan.
Rebus bahan kuah saring lalu dinginkan. Masukkan cuka. Aduk rata. Dinginkan
Tuang ke dalam mangkuk berisi pepaya, bengkuang, ubi, dan nanas. Diamkan selama 2 jam. Sajikan.

Demikianlah resep asinan buah bogor yang paling segar dan enak. Cara membuat asinan buah bogor juga terbukti sangat mudah, praktis, dan sederhana sekali bukan? Kalian juga bisa mengkombinasikan aneka macam buah lagi yang bisa dimasukkan ke dalam resep asinan buah bogor.

Terima kasih untuk kalian semua yang telah berkunjung ke Resep Membuat Asinan Buah Sendiri Dirumah ala dapursaja ini. Semoga dengan adanya resep asinan buah ini, kalian sekarang sudah bisa membuat asinan buah bogor segar sendiri di rumah. maaf jika ada salah kata. Selamat mencoba.

Baca Juga;

Resep Bubur Manado Asli Paling Enak

Cara Membuat Kembang Tahu Jahe Hangat

Resep Ikan Goreng Tepung Crispy Kriuk

Resep Bolen Pisang Keju Bandung Super Enak

Resep Seblak Basah Bandung Super Pedas

Resep Bubur Manado Asli Paling Enak

Resep Bubur Manado - Bubur merupakan jenis makanan yang terbuat dari beras dengan tambahan air yang banyak. Dengan gabungan itulah teksture nasi menjadi lebih lembek. Hal inilah yang dimaksud dengan makanan bubur. Bubur apa saja yang sudah kalian coba?

Aneka jenis bubur sangat beragam. Ada bubur sumsum, bubur ayam, bubur kacang hijau, bubur ketan hitam, dan ada juga bubur manado. Bubur manado memiliki bahan dan bumbu yang rada berbeda. Bubur manado ini memang asli dari Manado. Rasanya sangat enak sekali.

Pada kesempatan kali ini, dapursaja akan mengajak kalian untuk membuat bubur manado sendiri di rumah dengan menggunakan resep bubur manado asli dari dapursaja. Rasa dari bubur manado ini sangatlah enak. Apalagi resep bubur manado ini asli enaknya dan cara membuat bubur manado sangat sederhana.

Kalian bisa mencoba resep bubur manado ini di rumah untuk segala macam acara. Penasaran dengan bagaimana cara membuat bubur manado asli enak dan sederhana? Berikut ini adalah Resep Bubur Manado Asli Paling Enak ala dapursaja yang bisa kalian coba dengan mudah di rumah sendiri.

Resep Bubur Manado

Resep Bubur Manado Asli Enak

Bahan Membuat Bubur Manado Enak :

150 gram beras
1.750 ml air
1 1/2 sendok teh garam
100 gram labu kuning, dipotong kotak
50 gram ubi jalar, dipotong kotak
1 buah (100 gram) jagung manis, disisir
25 gram daun kangkung
25 gram daun bayam
3 lonjor (30 gram) kacang panjang, dipotong 2 cm
1 tangkai daun kemangi
20 gram daun melinjo muda

Bahan Pelengkap:

150 gram ikan gabus asin, digoreng, dipotong kotak

Cara Membuat Bubur Manado Asli Paling Enak :

Rebus beras, garam, dan air sambil diaduk sampai setengah matang.
Masukkan labu kuning, ubi jalar, dan jagung manis. Masak sampai 3/4 matang.
Tambahkan kangkung, bayam, kacang panjang, daun kemangi, dan daun melinjo. Masak sampai matang.
Sajikan dengan pelengkap.

Untuk 6 porsi

Demikianlah resep bubur manado asli paling enak dan sederhana yang bisa kalian coba sendiri di rumah dengan mudah. Jika kalian suka dengan sambal, kalian bisa membuat sambal sendiri untuk menambah kenikmatan bubur manado asli paling enak ini.

Terima kasih sudah berkunjung ke Resep Bubur Manado Asli Paling Enak ini. Semoga dengan adanya resep bubur manado ini, mulai sekarang kalian sudah mulai bisa membuat bubur manado sendiri di rumah. Semoga resep bubur manado bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba.

Baca Juga:

Resep Capcay Sayur Goreng Spesial Enak

Resep Ikan Tongkol Masak Gulai Praktis Enak

Resep Makaroni Skotel Sederhana Paling Praktis

Resep Mie Kuah Jawa Enak Spesial

Resep Puding Labu Kuning Gula Merah

Resep Tiramisu Cake Mudah dan Praktis

Pada artikel ini kita akan membahas Resep Tiramisu Cake. Sebelumnya, siapkan beberapa bahan di bawah ini.

1 (18 ons 1/4) paket campuran kue putih
3 putih telur (Sebagai campuran kue)
1/3 cangkir minyak (atau seperti yang disebut oleh campuran kue Anda)
1 1/3 gelas air (atau seperti yang disebut oleh campuran kue Anda)
2 sendok teh kopi bubuk instan
1/2 cangkir kopi
3 sendok makan Kahlua

ISIAN

Resep Capcay Sayur Goreng Spesial Enak

Resep Capcay Goreng - Sudah masak apa untuk hari ini? Buat kalian yang belum mempunyai ide menu masakan apa hari ini, dapursaja mempunyai resep masakan Indonesia sehari-hari yang paling praktis dan enak untuk kalian coba buat sendiri di rumah.

Kali ini resep masakan praktisnya adalah resep capcay goreng. Resep capcay goreng ini sangat banyak mengandung serat yang berasal dari sayur sayuran. Ada wortel, kol, kembang kol, sawi, dan lain-lain yang sangat baik untuk tubuh kita. Resep capcay goreng ini, bakal jadi resep capcay goreng paling spesial.

Resep cara membuat capcay goreng sebenarnya tidaklah sulit. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat capcay goreng ini sangat mudah kita temukan di tukang sayur langganan kita. Resep capcay goreng ini juga sudah dapursaja buat sedemikian rupa agar kalian tidak kebingungan dan susah.

Dengan adanya Resep Capcay Sayur Goreng Spesial Enak ini dapursaja berharap mulai sekarang ini kalian sudah bisa membuat capcay sayur goreng praktis spesial enak dan lezat di rumah. Resep capcay goreng ini bisa kalian jadikan menu sarapan, makan siang, maupun malam semua bisa.

Bagaimana, kalian sudah penasaran dengan cara membuat capcay sayuran yang paling enak, spesial dan sederhana? Langsung saja berikut adalah resep capcay goreng yang kaya akan serat dan proteinnya. Lanjut simak sampai selesai ya.

Resep Capcay Goreng

Resep Capcay Goreng Spesial Enak

Bahan Membuat Capcay Goreng Spesial :

1 buah paha atas bawah, dibuang tulangnya, dipotong kotak –kotak
3 siung bawang putih, dimemarkan
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 buah wortel, dipotong miring
100 gram kol, dipotong-potong
100 gram jamur kancing, dibelah 2 bagian
200 gram kembang kol, dipotong perkuntum
150 gram caisim, dipotong-potong
100 gram sawi putih, dibagi 2 bagian, dipotong-potong
15 gram jamur kuping, diseduh, dipotong-potong
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap asin
3 sendok teh saus tomat
1/2 sendok teh penyedap rasa
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
500 ml air
1 sendok makan tepung sagu dilarutkan bersama 2 sendok makan air
1 sendok teh minyak wijen
2 batang daun bawang, diiris serong
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Capcay Goreng Sederhana dan Spesial :

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam fillet. Aduk hingga berubah warna.
Tambahkan wortel, kol, jamur merang, kembang kol, caisim, sawi putih, dan jamur kuping. Aduk sampai setengah layu.
Tambahkan saus tiram, kecap asin, saus tomat, penyedap rasa, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Biarkan mendidih.
Masukkan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang menjelang diangkat. Aduk rata.

Demikianlah resep capcay goreng sederhana namun sangat spesial dan enak. Kalian bisa menambahkan berbagai tambahan seperti bakso, sosis, udang, ataupun tahu sesuai selera kalian. Terimakasih sudah berkunjung ke resep capcay goreng yang enak dan spesial ini.

Semoga apa yang kami berikan untuk kalian ini bisa bermanfaat. Jangan lupa untuk tetap mengikuti resep-resep masakan Indonesia sehari-hari terbaru hanya ada di resep dapursaja ini. Maaf jika ada salah kata. Selamat mencoba resep capcay goreng ya.

Baca Juga :

Resep Donat JCO Super Duper Lembut Empuk

Resep Ikan Tongkol Masak Gulai Praktis Enak

Resep Pisang Goreng Pasir Renyah Kriuk

Resep Ikan Tuna Masak Rica-rica Pedas

Resep Semur Daging Sapi Kecap Spesial

Resep Chiffon Cake Sederhana

Chiffon Cake adalah camilan yang biasanya kita makan setelah makan atau selama waktu santai di keseharian kita. Sangat cocok bagi mereka yang menginginkan camilan jenis baru untuk mencoba Resep Chiffon Cake ini. Resep ini juga bisa digunakan sebagai bekal anak-anak anda ke sekolah.

Resep Chiffon cake ini menjelaskan kue diharuskan menggunakan loyang jenis khusus. Pan ini dalam bentuk

Pages