RESEP REMPEYEK UDANG GIMBAL RENYAH KRIUK

Resep Rempeyek Udang - Variasi olahan udang kali ini adalah masakan udang yang digoreng kering dengan adonan tepung sederhana sehingga menjadi garing bertekstur kriuk yang krispy seperti rempeyek, tetapi renyah serta cukup empuk saat digigit seperti halnya gimbal udang.

Perpaduannya bisa menjadi pilihan referensi untuk menu makan sehari-hari, baik dimakan bersama nasi putih maupun langsung dicemil. Berikut kita berbagi resep mudah dan praktis untuk cara membuat peyek udang yang enak dan renyah. Jenis udang basah atau udang segar yang digunakan bisa disesuaikan dengan selera, bisa udang rebon, udang windu atau macam-macam udang lainnya.

Persiapan Bahan dan Adonan Peyek Udang

• 500 gram udang
• 200 gram tepung terigu
• 100 gram tepung beras
• 1 batang daun bawang diiris tipis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 400 ml air
• minyak untuk menggoreng

Bumbu halus :

• 4 butir kemiri
• 1 sdm ketumbar biji
• 4 siung bawang putih
• 3 cm kencur

Cara Membuat Rempeyek Udang Renyah

1. Siapkan wadah, campur rata semua bahan dan bumbu yang sudah dipersiapkan di atas. Selanjutnya tuang air, aduk-aduk rata lagi hingga tidak ada yang menggumpal.
2. Panaskan minyak di atas api sedang, ambil 1 sendok sayur adonan serta letakkan udang di atasnya. Tuang ke dalam wajan sambil dilebarkan, kemudian goreng hingga warnanya kekuningan. Bolak-balik agar matang merata, lalu angkat dan tiriskan serta siap untuk disajikan.

READ MORE - RESEP REMPEYEK UDANG GIMBAL RENYAH KRIUK

10 Resep Praktis Masakan Indonesia Sehari-hari

10 Resep Praktis Masakan Indonesia Sehari-hari - Selamat pagi semua. Apa kabar kalian? Semoga kalian para pembaca dapursaja selalu sehat dan bahagia selalu. Pagi ini sudah sarapan atau belum? Jika sudah, kami ingin tau apa sih makanan kesukaan kalian saat makan pagi atau sarapan? Adakah menu sarapanmu itu terinspirasi dari Resep Dapursaja?

Resep dapursaja selain resep aneka minuman dan aneka kue, juga ada resep masakan Indonesia sehari-hari. Resep ini adalah resep yang bisa kalian coba dengan mudah dan praktis untuk menu makanan kalian sehari-hari. Bisa untuk makan malam, makan siang, maupun makan pagi atau sarapan.

Berikut ini adalah kumpulan resep dapursaja yang dapursaja sajikan dari yang paling praktis dan mudah kalian coba buat sendiri di rumah. Bukan berarti resep dapursaja yang lain tidak praktis, namun resep-resep ini dapursaja anggap yang paling cocok untuk kalian coba buat sebagai menu masakan Indonesia sehari-hari kalian.

Sudah penasaran dengan 10 Resep Praktis Masakan Indonesia Sehari-hari dari dapursaja? Aneka atau kumpulan resep masakan Indonesia sehari-hari ini adalah resep masakan Indonesia yang mudah dan praktis kalian coba di rumah. Dan yang pasti dijamin enak dan maknyus. Berikut 10 Resep Praktis Masakan Indonesia Sehari-hari :

Resep Masakan Indonesia

10 Resep Praktis Masakan Indonesia Sehari-hari

1. Resep Cara Membuat Tempe Orek Praktis Cepat Dirumah

2. Resep Sayur Bening Bayam Jagung Praktis Enak

3. Resep Cah Kangkung Tauco Saus Tiram Enak

4. Resep Membuat Nasi Goreng Sosis Enak Mudah Tanpa Ribet

5. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Praktis

6. Resep Cara Membuat Sop Daging Sapi Cepat dan Mudah

7. Resep Cara Membuat Sambal Penyet Lele Goreng

8. Resep Cara Membuat Perkedel Jamur Mudah Enak

9. Resep Tahu Telor Sambal Kacang Maknyus

10. Resep Bihun Goreng Jawa Pedas Spesial Praktis Enak

Demikianlah 10 Resep Praktis Masakan Indonesia Sehari-hari dari dapursaja yang bisa kalian coba buat sendiri di rumah dengan mudah, praktis, dan enak pastinya. Terimakasih sudah berkunjung ke Resep Dapursaja. Semoga 10 Resep Praktis Masakan Indonesia Sehari-hari ini bisa bermanfaat untuk kalian semua.

Jangan lupa untuk kunjungi selalu resep dapursaja.blogspot.com yang selalu menyajikan resep aneka masakan baik makanan, minuman, maupun aneka kue basah dan kue kering. Temukanlah resep favorit kalian dan keluarga anda hanya di resep dapursaja.

Baca Juga:

• Tips dan Trik Agar Daging Cepat Empuk
• 10 Manfaat Buah Naga Yang Wajib Kalian Tahu
• Tips Cara Menyimpan Ikan Di Kulkas Yang Benar Agar Awet
• 5 Resep Wedang Paling Pas Dinikmati Saat Musim Dingin
• Resep Cara Membuat Brownies Kukus Keju Enak Di Rumah

READ MORE - 10 Resep Praktis Masakan Indonesia Sehari-hari

RESEP KERING TEMPE TERI KACANG RENYAH

Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya. Selain rasanya yang enak dan gurih, menu ini cukup tahan disimpan lama sehingga bisa dijadikan menu praktis disaat kita tidak sempat memasak.

Penggunaan bahan-bahan dan bumbu yang sederhana serta cukup mudahnya cara membuat kering tempe pada resep kali ini tentu dapat menambah alternatif cara memasak tempe yang enak selanjutnya. Masakan ini juga sering dijumpai sebagai pelengkap nasi kuning atau tumpeng.

Varian lainnya adalah kering tempe basah yaitu kering tempe yang dilumuri dengan bumbu yang basah atau diberi air, sedangkan untuk kering tempe yang renyah bisa mencoba tips resep di bawah ini.

Persiapan Bahan dan Bumbu Kering Tempe

• 400 gram tempe
• 60 gram kacang tanah
• 60 gram asin teri
• 2 sdm air asam jawa
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 2 cm lengkuas diiris tipis
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk diiris tipis
• 1 batang serai dipotong-potong 3cm
• minyak goreng secukupnya

Ulek halus atau blender dengan 50 ml air kalau lagi males :

• 6 buah cabe merah besar
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 butir kemiri

Cara Membuat Kering Tempe Teri Kacang

1. Tempe dipotong-potong bentuk korek api, tidak terlalu tipis dan juga tidak terlalu tebal. Goreng dalam minyak panas hingga kering, angkat dan tiriskan.
2. Kacang tanah digoreng dalam minyak panas hingga matang, gunakan api kecil supaya tidak cepat gosong. Aduk-aduk supaya matang merata, angkat dan tiriskan.
3. Teri dicuci lalu keringkan dengan cara dijemur, goreng dalam minyak panas hingga matang lalu angkat dan tiriskan.
4. Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus dan air asam jawa, aduk-aduk hingga bumbu tidak ada kadar airnya. Selanjutnya masukkan 3 sdm minyak, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai dan gula pasir, lalu aduk rata. (bumbu ulek langsung ditumis dengan sedikit minyak)
5. Setelah harum dan gula pasir menyerap, maka warna bumbu akan berubah menjadi merah pekat. masukkan tempe dan aduk-aduk, kemudian kacang tanah sambil aduk rata, dan terakhir masukkan teri, aduk hingga semua tercampur rata.
6. Aduk-aduk terus sampai kering lalu matikan api, tetap aduk-aduk hingga wajannya dingin, kemudian angkat dan siap untuk disajikan atau simpan dalam wadah kedap udara.

Untuk tambahan referensi, menu masakan yang dapat disimpan lama selain kering tempe, kita dapat mencoba Resep Kering Kentang Mustofa atau Cara Membuat Serundeng Kelapa yang kebetulan telah dibagikan dalam beberapa waktu yang lalu.

READ MORE - RESEP KERING TEMPE TERI KACANG RENYAH

Ayam Masak Cabai Gendot

Ayam yang dimasak dengan cabai rawit, tentunya sudah biasa, namun anda dapat mengolah ayam anda dengan cabai gendot, cabai dengan bentuk gemuk agak pendek, rasanya juga pedas, selain itu rasa dari ayam cabai gendot juga memiliki rasa sedikit manis, pastinya akan membuat anda ketagihan. Pastikan untuk membeli cabai gendot yang masih segar, pilih yang warnanya hijau, atau juga dapat yang berwarna

READ MORE - Ayam Masak Cabai Gendot

Resep Soto Medan Enak dan Lezat

Resep Soto Medan - Indonesia memang terkenal dengan kekayaan kuliner yang cukup banyak, salah satunya terdapat di Sumatera utara atau lebih tepatnya di Kota Medan. Ibukota Sumatera Utara ini memiliki soto yang memiliki rasa yang khas enak dan gurih akan rasa kaldunya yang berwarna kuning kecoklatan,cocok disajikan ketika musim hujan turun. Soto ini lebih gurih dan mantap karena perpaduan bahan

READ MORE - Resep Soto Medan Enak dan Lezat

RESEP SAMBAL MATAH ENAK KHAS BALI

Resep Sambal Matah Khas Bali - Variasi sambal iris mentah yang enak dan dibuat secara sederhana ini termasuk dalam aneka sambal nusantara yang populer serta cukup terkenal dengan sebutan sambal matah. Sajian pelengkap menu makan ini biasa juga disajikan bersama ikan atau ayam, baik digoreng, dibakar maupun bermacam olahan lainnya.

Sambal merupakan hidangan yang sangat khas bagi masyarakat Indonesia, beragam kreasi sambal hampir selalu menghiasi menu makan sehari-hari. Dari yang bertekstur halus atau sambal iris, mentah atau matang, baik yang dibuat secara terpisah maupun yang dimasak bersama bahan lainnya. Sedangkan sambal yang dikenal sebagai bagian kuliner khas Bali yang cita rasanya sudah tak diragukan lagi ini, merupakan sambal iris yang diolah hanya dengan siraman minyak panas. Kecombrang atau honje sebutan sundanya juga kerap digunakan untuk sensansi aroma dan rasa yang lebih khas.

Persiapan Bahan dan Bumbu Sambal Matah

• 10 butir bawang merah diiris tipis
• 3 siung bawang putih diiris tipis
• 2 batang serai, ambil putihnya lalu iris tipis
• 4 lembar daun jeruk diiris tipis
• 12 buah cabe rawit merah diiris kecil
• 1 buah jeruk nipis diperas airnya
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt terasi bakar dihaluskan
• 10 sdm minyak goreng panas

Cara Membuat Sambal Matah Bali

1. Masukkan semua bahan dalam mangkuk atau wadah, aduk-aduk lalu tuang minyak panas. Aduk-aduk rata dengan sendok sambil menunggu minyaknya cukup dingin.
2. Aduk dan remas-remas menggunakan tangan dengan memakai sarung tangan plastik hingga rata. Tuang dalam mangkuk atau piiring saji lalu siap untuk dihidangkan.

READ MORE - RESEP SAMBAL MATAH ENAK KHAS BALI

Resep Sate Padang Asli Enak Banget

Resep Sate Padang dengan bumbu spesial yang bisa bikin penikmat kuliner mania yang doyan sate akan merasakan kelezatannya. Indonesia yang sudah terkenal dengan sate daging lantas membuat kita bangga karena sate sudah di akui oleh dunia ciri khas makanan kita. Untuk jenis sate biasanya bisa menggunakan daging sapi atau kambing tapi bisa juga jenis daging lain seperti ayam.

Untuk saat ini yang

READ MORE - Resep Sate Padang Asli Enak Banget