Resep Sate Kambing Pedas

Sate yang biasanya bercitaras gurih, kali ini dapat anda sulap dengan citaras pedas gurih dan tentunya istimewa, bahkan sate kambing pedas ini cocok untuk hantaran selamatan, tambahkan dengan sambal kecap yang juga pedas, tentunya anda bakalan ketagihan dengan menu kambing ini. Selain itu aromam rempah dari daging kambing juga istimewa, sehingga merasuk hingga kedalam daging.




Bahan utama :

READ MORE - Resep Sate Kambing Pedas

Resep Bubur Kacang Hijau Super Enak

Resep Bubur Kacang Hijau sangat bisa memanjakan lidah tersedap mania apalagi kalau komposisi nya itu pas maka akan jadi kental dan enak banget. Waktu penyajian yang bisa anda santap kapan saja tapi lebih maknyus kalau saat sedang hangat. Dengan banyak kandungan gizi pada bubur kacang hijau yang menjadikan makanan ini sangat direkomendasikan untuk disantap setiap harinya.

Kacang hijau yang

READ MORE - Resep Bubur Kacang Hijau Super Enak

RESEP BALADO TERONG TELUNJUK MEDAN

Resep Terong Telunjuk/ Terong Medan Masak Balado Enak dan Sederhana - Seperti halnya terong ungu, terung medan seukuran seperti jari telunjuk ini juga enak diolah menjadi aneka macam variasi masakan. Sambal terong dengan bumbu balado pedas yang sederhana merupakan salah satu cara memasak praktis yang bisa kita pilih.

Bentuknya yang kecil panjang seperti jari telunjuk ini membuatnya dikenal dengan sebutan terong telunjuk. Lazim terdapat di menu masakan Sumatera, misalnya dimasak dengan bumbu gulai beserta campuran bahan lainnya, dapat juga dimasak tauco medan yang sangat populer di daerahnya, atau disambal balado dalam resep kali ini beserta perpaduan teri dan pete.

Bahan dan bumbu :

• 400 gram terong medan/ terong telunjuk
• 50 gram ikan teri dicuci bersih lalu goreng hingga kering
• 1 papan pete
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
• 100 ml air
• minyak goreng

Haluskan :

• 5 buah cabe merah besar
• 5 buah cabe merah keriting
• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat

Cara Membuat Sambal Balado Terong Telunjuk

1. Potong/ buang gagang terong lalu belah dua, selanjutnya goreng dalam minyak panas hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan pete, lalu air, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk-aduk rata dan masak hingga bumbu matang dan mengental.
3. Masukkan teri dan terong serta aduk-aduk hingga rata, lalu matikan api. Angkat dan siap untuk disajikan.

READ MORE - RESEP BALADO TERONG TELUNJUK MEDAN

Resep Popcorn Jagung

Resep dan Cara Membuat Popcorn Sendiri - Hai bunda, sudah pernah buat popcorn sendiri dirumah? Jika belum, nih ada resep popcorn super enak dan renyah kiriman mbak +Mely Anandhita yang bisa bunda coba. Cara membuatnya sangat simpel banget kok, bahan dan bumbu popcorn jagungnya juga sederhana. Simak resepnya ya..

Bahan-bahan

• 3-4 sdm jagung popcorn
• 2-3 sdm margarin
• 3 sdm madu 

Cara Membuatnya:

1. Panaskan margarin di panci ( usahakan yang memiliki penutup ), pastikan margarin ditaburkan secara merata. Ketika margarin sudah mulai cair, tunggu hingga berbuih.
2. Masukkan Jagung Popcorn, dan goyang-goyangkan panci sampai merata. Diamkan di panci panas sampai jagung mulai meletup-letup. Setiap kali letupan jagung mulai mereda, goyangkan kembali pancinya biar jagung terendam margarin dan meletup.
3. Tunggu sampai letupan jagung selesai, pindahkan ke meja. Tunggu lagi beberapa detik sampai tidak ada letupan lagi.
4. Taruh didalam baskom lalu segera taburkan madu kedalam popcorn. tutup dengan piring kemudian diaduk-aduk hingga merata.
5. Sajikan untuk menemani nonton film bareng keluarga! Yummi..

------------------------------------------------------------------------------------------------ 

Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu. Dan jika kamu punya resep masakan hasil karyamu, kirimkan saja tulisanmu DISINI. Resep kamu bakal dipublikasikan di blog ini lho..! :D

READ MORE - Resep Popcorn Jagung

Resep Cara Membuat Cumi Asam Manis

Resep Cara Membuat Cumi Asam Manis Pedas Sederhana. Goreng atau tumis ikan laut ini dengan bumbu rempah yang pas anda dapatkan masakan yang enak, percayalah.

Seafood cumi sekarang ini menjadi masakan favorit admin, lagi doyan yang dibakar didalamnya ada tahu yang sudah diancurin dan dibumbui, jadi alhasil si cumi ini kembung / gendut, rasanya enak banget dilumuri sambal pedas, mantap. tapi kali

READ MORE - Resep Cara Membuat Cumi Asam Manis

Resep Soto Lezat dan Gurih

Resep Soto - hidangan berkuah kaldu sapi ini mudah ditemukan diberbagai restoran padang di sumatera barat. Soto padang tidak lepas dari bahan pelengkapnya yaitu kerupuk beras merah jambu yang menarik pembeli di restoran restoran. Dari kuliner nusantara soto padang bisa dibilang yang terfavorit, selain itu memasak soto khas padang ini tidak terlalu susah begitu juga dengan bahan dan bumbunya bisa

READ MORE - Resep Soto Lezat dan Gurih

RESEP PINDANG TONGKOL SAMBAL BUMBU MERAH

Resep pindang tongkol bumbu merah. Tumis sambal pindang ikan tongkol pada kesempatan ini merupakan variasi olahan atau cara memasak pindang tongkol yang enak dan sangat sederhana sehingga bisa menambah daftar kita untuk menyajikan aneka menu masakan praktis.

Ikan pindang tongkol merupakan produk dari hasil pengawetan tongkol dengan kadar garam rendah atau semi preserved. Berbeda dengan ikan asin, selain kadar garam yang rendah, pembuatan pindang dilakukan juga proses pemanasan (direbus atau diasap).

Pindang tongkol termasuk salah satu yang favorit sebagai bahan makanan yang biasa diolah menjadi berbagai macam masakan karena masih berbentuk ikan segar dengan nilai gizi yang relatif masih tinggi.

Persiapan Bahan dan Bumbu Memasak Pindang Tongkol

• 250 gram pindang ikan tongkol dipotong-potong sesuai selera
• 1 batang daun bawang dipotong serong
• 1 buah tomat merah dipotong 6 bagian
• 1/2 potong bawang bombay diiris dadu
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
• 200 ml air
• minyak untuk menumis

Bumbu dihaluskan :

• 6 buah cabe merah besar
• 4 butir kemiri
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih

Cara Membuat Pindang Tongkol Sambal Merah

1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. Tuang air, garam, kaldu bubuk, serta aduk-aduk rata.
2. Setelah mendidih, masukkan pindang tongkol, irisan daun bawang, dan potongan tomat. Aduk rata lalu masak hingga bumbu mengental dan hampir mengering. Matikan api, angkat dan siap untuk disajikan.

READ MORE - RESEP PINDANG TONGKOL SAMBAL BUMBU MERAH