Resep Sambal Sotong Spesial

Resep Masakan Seafood. Hai buntik..! Bingung punya daging sotong mau dimasak apa? Tenang bund, kamu nggak perlu lagi pusing-pusing  mikirin menu yang susah dan njlimet. Dengan bumbu sederhana dan praktis aja daging sotong udah bisa dimasak menjadi hidangan super lezat. Dibuat apa ya? Yuips.. menu yang bisa bunda buat salah satunya adalah sambal sotong ini. 

Seperti apa resep lengkapnya dan bagaimana cara membuat atau memasaknya? Selengkapnya bisa bunda simak langkah-langkahnya di bawah ini.

Bahan & Bumbu	Takaran
Sotong, cuci dan buang bagian kotoran dan organ dalamnya	1 ekor
Bawang daun, potong dengan panjang sekitar 2 cm	3 batang
Bawang bombay	1 buah
Asam jawa, rendam dalam 2-3 sdm air panas	1 sdt
Tomat	1 buah
Sambal belacan	1 sdm
Bawang putih cincang	1 sdm
Minyak zaitun/minyak sayur	1 sdm

  

Cara Membuatnya : 

1. Daging sotong dipotong melintang .
2. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang daun dan bawang bombay. Tumis sampe layu.
3. Masukkan sambal belacan, potongan buah tomat, dan air rendaman asam jawa.
4. Masukkan daging sotong, tumis hingga matang.
5. Siap deh.. Sambal sotong pun siap disantap.

Yummi, mudah dan praktis kan resep sambal sotongnya? Masih berfikir masak itu sulit? Udah nggak jamanya lagi... Yuk belajar masak bareng di blog ini.. :* Salam satu piring ya bund? hehe

READ MORE - Resep Sambal Sotong Spesial

RESEP PUDING ROTI TAWAR KUKUS KEJU KISMIS

Resep Puding Roti - Puding roti tawar kukus yang enak dengan perpaduan rasa keju, susu dan kismis. Selain dimasak dengan cara dipanggang, kita juga bisa membuat puding roti dengan cara dikukus sebagai pilihan variasi dimana cita rasanya tentu tak kalah enak.

Salah satu dari aneka puding sederhana dan praktis ini merupakan olahan yang bisa memanfaatkan sisa roti tawar di rumah bahkan dapat juga sengaja dibeli karena rasanya sangat mengundang selera. Adapun cara membuat puding roti tawar yang dikukus dengan taburan keju dan kismis bisa kita lihat dalam resep di bawah ini.

Persiapan Puding Roti Tawar Kukus

• 6 lembar roti tawar dengan kulit disobek-sobek
• 200 ml susu cair
• 2 butir telur ayam
• 100 gram margarin dicairkan
• 60 gram gula pasir
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 100 gram keju cheddar diparut
• 50 buah kismis

Cara Membuat Puding Roti Tawar Kukus

1. Kocok telur bersama gula pasir hingga berbuih dan gula larut dengan pengocok telur (whisk) kemudian masukkan vanili. Kocok lagi hingga rata lalu tuang susu cair, aduk rata menggunakan sendok makan.
2. Masukkan sobekan atau potongan roti tawar dan margarin cair, aduk-aduk rata lagi. Terakhir masukkan kismis dan keju parut (sisakan untuk bagian toppingnya), aduk rata selanjutnya tuang adonan ke dalam cup alumunium foil atau mangkuk tahan panas atau loyang dengan ukuran sesuai selera yang dilapisi dengan alumunium foil supaya panas merata dan tidak bocor. Taburi sisa keju dan kismis di bagian atas sebagai topping.
3. Panaskan kukusan, setelah panas masukkan loyang berisi adonan lalu tutup dan kukus selama 35 menit atau hingga matang. Sajikan hangat atau dingin serta potong-potong menurut selera.

READ MORE - RESEP PUDING ROTI TAWAR KUKUS KEJU KISMIS

Resep Camilan Stick Keju Oreo Enak Renyah

Resep Camilan Stick Keju Oreo Enak Renyah - Sore hari adalah waktu yang tepat untuk bersantai bersama keluarga tercinta. Dapursaja memiliki resep camilan enak dan sangat kekinian yang bisa kalian coba buat sendiri di rumah untuk menjadi teman bersantai kalian bersama keluarga.

Yakni Resep Camilan Stick Keju Oreo Enak Renyah. Camilan ini adalah camilan yang praktis dan sangat enak. Rasa manis dari pisang, renyah dari kulit luarnya dan rasa gurih dari keju, menjadikan camilan stick keju oreo pisang coklat ini sangat enak dan sangat renyah. 

Selain menjadi camilan sore hari, Resep Camilan Stick Keju Oreo Enak Renyah ini juga bisa kalian buat untuk menyambut tamu spesial di rumah. Cara membuatnya yang mudah dan praktis, ditambah rasanya yang enak, menjadikan camilan stick keju oreo pisang coklat ini sangat cocok sekali.

Penasaran bagaimana cara membuat Resep Camilan Stick Keju Oreo Enak Renyah ala dapursaja? Sudah siap membuat Resep Camilan Stick Keju Oreo Enak Renyah? Silahkan kalian siapkan bahan-bahan di bawah ini untuk membuat Resep Camilan Stick Keju Oreo Enak Renyah :

Resep Camilan Stick Keju Oreo

Resep Camilan Stick Keju Oreo Enak Renyah

Bahan Membuat Stick Keju Pisang Coklat :

• 24 lembar kulit lumpia
• 50 gram keju cheddar parut
• 5 keping oreo, dihancurkan
• 3 buah pisang tanduk, diiris panjang kecil sekali
• 75 gram dark cooking chocolate, dilarutkan

 

Cara Membuat Stick Keju Pisang Coklat :

1. Siapkan selembar kulit lupia. Taruh keju agak panjang.
2. Taruh pisang yang panjang. Taburkan oreo. Bungkus gulung.
3. Goreng sampai matang. Celup salah satu ujung ke dalam dark cooking chocolate.

Demikianlah cara membuat camilan yang enak, mudah, dan sangat praktis. Temukan resep favorit kalian di resep dapursaja ini. Kalian bisa mengakses berbagai resep masakan makanan sehari-hari dengan mudah dan enak. Ada banyak resep makanan, resep aneka kue, dan juga resep aneka minuman.

Terimakasih sudah berkunjung ke resep dapursaja, tetap terus kunjungi blog resep dapursaja ya. Karena hanya di dapursaja kalian bisa menemukan aneka resep masakan. Semoga Resep Camilan Stick Keju Oreo Enak Renyah ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba.

Baca Juga:

• Resep Es Buah Campur Kuah Jeruk Segar
• Resep Sapo Tahu Vegetarian Sederhana Enak
• Resep Bolu Gulung Rainbow Enak Lembut Spesial
• Resep Membuat Puding Mata Sapi Telur Ceplok
• Resep Membuat Risoles Isi Jagung Manis Enak

READ MORE - Resep Camilan Stick Keju Oreo Enak Renyah

Resep Es Buah Campur Kuah Jeruk Segar

Resep Es Buah Campur Kuah Jeruk Segar - Siapa tidak mengenal es campur? Siang-siang begini, minuman dingin seperti es campur bisa membuat segar di tenggorokan. Alhasil, banyak orang mencari minuman dingin salah satunya es campur untuk dinikmati.

Banyak cara untuk menyajikan atau cara menghidangkannya. Ada yang dengan paduan sirup merah, santan, maupun susu putih kental. Namun, kali ini dapursaja ingin membuat es campur yang beda dari es campur biasanya. Bisa jadi resep dari dapursaja ini bisa menjadi peluang bisnis kalian.

Es campur yang dapursaja buat ini menggunakan air jeruk yang segar. Maka dari itu, es campurnya terlihat kuning. Sangat terlihat segar bukan? Resep ini dapursaja beri nama Resep Es Buah Campur Kuah Jeruk Segar. Dengan adanya resep es campur kuah jeruk ini, kalian mempunyai peluang untuk menjadikannya sebuah peluang usaha.

Selain itu, Resep Es Buah Campur Kuah Jeruk Segar ini juga bisa kalian buat sendiri di rumah dengan sangat mudah. Rasanya juga sangat enak, dan segar. Sangat pas buat para ibu untuk menyambut sang anak dari pulang sekolah. Dijamin sang anak sangat menyukainya.

Resep Es Campur Kuah Jeruk

Resep Es Buah Campur Kuah Jeruk Segar

Bahan Membuat Es Campur Kuah Jeruk :

• 150 gram stroberi, belah dua
• 150 gram semangka, potong bulat
• 150 gram melon, potong bulat
• 150 gram lidah buaya
• 200 gram buah naga, potong bulat
• 1 sendok teh selasih, seduh

Bahan Kuah:

• 900 ml air jeruk medan
• 4 1/2 sendok makan madu
• 1/2 sendok teh jeruk lemon
• 300 gram es batu

Cara Membuat Es Campur Kuah Air Jeruk :

1. Aduk rata air jeruk medan, madu, air jeruk lemon, dan es batu.
2. Tambahkan Stroberi, semangka, melon, lidah buaya, buah naga, dan selasih.

Untuk 3 gelas

Seperti itulah cara membuat es campur yang menggunakan air perasan jeruk sebagai kuah es campurnya. Sangat mudah sekali bukan? Resep Es Buah Campur Kuah Jeruk Segar ini bisa kalian jadikan resep favorit keluarga. Untuk resep favorit lainnya, kalian bisa buka resep dapursaja lainnya dan temukan resep favorit kalian.

Terimakasih sudah berkunjung ke resep dapursaja. Jangan lupa kunjungi juga resep minuman lainnya, ada minuman hangat dan juga dingin lho. Semoga Resep Es Buah Campur Kuah Jeruk Segar ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba ya.

Baca Juga:

• Resep Babat Gongso Goreng Empuk Spesial
• Resep Daging Gepuk Goreng Paling Empuk
• Resep Es Oyen Asli Enak Spesial Sederhana
• Resep Cara Membuat Es Teller Alpukat Kerok
• Resep Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau Sendiri Dirumah

READ MORE - Resep Es Buah Campur Kuah Jeruk Segar

RESEP NUGGET TAHU SAYURAN ENAK DAN RENYAH

Resep Nugget Tahu Sayuran - Wortel sebagai perpaduannya menjadikan nugget tahu semakin enak, gurih dan renyah. Bahan dan bumbu nugget yang sederhana serta praktis pula cara membuatnya. Aneka olahan tahu berikutnya adalah adonan tahu campur sayuran yang digoreng gurih crispy dengan balutan tepung panir (tepung roti).

Cara Membuat Nugget Tahu Sayuran Sederhana

Nugget termasuk ke dalam menu praktis karena bisa disimpan dalam kulkas serta tinggal digoreng saat mau disajikan. Oleh karenanya untuk bikin nugget tahu sendiri di rumah sebaiknya dalam porsi yang cukup banyak atau dapat memakai takaran resep nugget homemade kali ini.

Selain penggunaan bahan dasar tahu, wortel merupakan jenis sayuran yang biasa menjadi perpaduannya sedangkan lobak juga dapat menambah variasi cita rasa pada kreasi nugget kali ini.

RESEP NUGGET TAHU

• 10 buah tahu ukuran 4x4 cm ditumbuk halus
• 100 gram wortel diserut halus
• 100 gram lobak dikupas, serut halus serta dicuci lalu rebus sebentar dan peras
• 1 buah bawang bombay dipotong dadu kecil
• 1 batang daun bawang gunakan daunnya saja dipotong-potong kecil
• 5 siung bawang putih dicincang halus
• 3 butir telur
• 60 gram teung terigu
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap rasa

Bahan pencelup :

• 3 butir putih telur
• tepung panir atau tepung roti kasar
• minyak untuk menggoreng secukupnya

CARA MEMBUAT NUGGET TAHU

1. Kocok telur bersama garam, merica dan kaldu bubuk kemudian masukkan ke dalam sebuah wadah yang berisi tahu bubuk. Campurkan terigu lalu aduk rata, masukkan semua bahan dan bumbu lainnya serta aduk hingga rata.
2. Siapkan loyang, lapisi dengan plastik lalu tuang adonan dan ratakan. Kalau tanpa menggunakan loyang, bisa digulung saja dengan plastik untuk nugget bentuk bulat pipih atau lonjong. Kukus selama 30 menit atau hingga matang dengan api sedang, angkat dan biarkan dingin.
3. Setelah dingin keluarkan dari loyang lalu potong-potong kotak atau dengan bentuk sesuai selera. Celupkan ke putih telur selanjutnya gulingkan ke tepung panir, setelah selesai siap untuk digoreng atau simpan dalam kulkas untuk persediaan.
4. Panaskan minyak di atas api sedang, goreng nugget hingga kuning kecoklatan dan bolak-balik agar matang merata. Angkat dan tiriskan dari minyak lalu siap untuk disajikan.

READ MORE - RESEP NUGGET TAHU SAYURAN ENAK DAN RENYAH

Tahapan Menu Makanan Sehat Untuk Balita

Bagi Anda para wanita yang sudah menjadi ibu rumah tangga, pasti suatu saat akan memiliki seorang bayi atau buah hati. Oleh karena itu sangatlah penting bagi Anda para ibu rumah tangga untuk mengetahui berbagai jenis makanan yang sehat yang sangat diperlukan untuk menjadi asupan yang penting bagi buah hati Anda kelak. Terdapat berbagai jenis Menu Makanan Sehat Untuk Balita mulai dari usianya yang baru mencapai bulanan (setelah lahir) sampai di usia 5 tahun. Karena asupan makanan bagi balita memiliki peranan penting, baik bagi pertumbuhan si kecil maupun kesehatannya.

Bagi ibu-ibu yang sedang mengalami masa-masa sulit yang dikarenakan oleh kurangnya nafsu makan pada balita Anda, kemungkinan besar penyebabnya adalah menu makanan yang Anda sediakan sebelumnya kurang sesuai dengan apa yang seharusnya balita Anda konsumsi. Berikut ini akan kami hidangkan beberapa Menu Makanan Sehat Untuk Balita yang dapat di kategorikan dalam beberapa tahapan usaha si balita :

Balita usia 6 sampai 12 bulan

Bubur Kentang Ayam

Bahan:

• 150 gram kentang (iris kecil)
• 100 gram tahu
• 50 gram daging ayam (suwir)
• 100 ml air putih
• 50 gram wortel

Cara membuatnya sangat mudah, masukkan semua bahan ke dalam panci dengan tambahan air, masak hingga mendidih lalu biarkan selama 25 menit. Setelah selesai, blender lalu hidangkan sesuai selera Anda.

Balita usia 1 sampai 2 tahun

Tim Tahu Super Kid

Bahan:

• 50 gram tepung beras
• 50 gram tomat yang sudah di iris kecil
• 50 gram wortel yang sudah di parut
• 50 gram tahu yang sudah dihaluskan (dihancurkan)
• 2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok teh garam dapur
• dan air putih secukupnya

Cara membuatnya pertama-tama masukkan wortel, air dan tepung beras kedalam sebuah mangkuk(mangkuk tahan panas) lalu di tim. Dalam proses tim, aduk perlahan hingga setengah matang masukkan daging ayam. Setelah tim selesai, blender smua bahan termasuk hasil tim tersebut, dan Tim Tahu Super Kid sudah siap untuk dihidangkan.

Balita usia 2 sampai 5 tahun

Tim Mie Italia

Bahan:

• 1 siung bawang putih
• ½ sendok teh gula pasir
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh oregano
• 5 lembar daun seledri (iris halus)
• 1 sendok makan daging ayam (ayam giling)
• 1 sendok makan margarin
• 1 buah tomat sudah direbus
• 200 ml kaldu ayam
• 100 gram mie telur

Cara membuatnya cukup mudah cincang kasar tomat dan cincang halus bawang putih, tumis bawang putih dan daging ayam dengan margarin lalu tambahkan tomat, daun seledri, oregano, gula pasir, dan garam kedalam tumisan. Langkah terakhir dengan memasukkan mie telur serta kaldu ayam menjadi satu dengan tumisan. Aduk hingga rata sampai matang, lalu hidangkan.

Banyak sekali menu makanan sehat yang patut Anda coba, seperti pada hidangan Makanan Yang Mengandung Kolestrol Baik berikut ini.

READ MORE - Tahapan Menu Makanan Sehat Untuk Balita

RESEP AYAM BAKAR TALIWANG ENAK DAN GURIH

Resep Ayam Bakar Taliwang Bumbu Enak dan Gurih. Salah satu kreasi olahan ayam yang cukup dikenal sebagai masakan khas dari daerah Sumbawa Barat, umumnya menggunakan ayam kampung muda yang biasa disajikan bersama plecing kangkung khas Lombok.

Bumbu ayam bakar taliwang yang enak dan gurih kali ini kita coba dengan salah satu variasi cara membuat yang cukup sederhana untuk menambah pilihan menu hidangan sehari-hari.

Bahan dan bumbu :

• 1 kg daging ayam dipotong-potong sesuai selera
• 1 buah jeruk nipis
• 600 ml santan dari 300 gram kelapa parut
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm gula merah
• 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
• minyak untuk menumis bumbu

Haluskan :

• 12 butir bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 5 butir kemiri sangrai
• 15 buah cabe merah keriting atau cabe kering
• 1 sdm terasi

CARA MEMBUAT AYAM BAKAR TALIWANG :

1. Cuci bersih daging ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam selama 30 menit.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu tuang santan dan aduk-aduk rata. Masukkan daging ayam, garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk-aduk lalu tunggu hingga kuah menyusut dan mengental lalu matikan api.
3. Siapkan pembakaran lalu bakar ayam dengan diolesi sisa bumbu tadi. Setelah matang merata siap untuk disajikan.

Ayam bakar taliwang enak disajikan dengan sambal plecing yang bisa kita lihat dalam Resep Plecing Kangkung Sambal Enak yang juga dibuat secara sederhana.

READ MORE - RESEP AYAM BAKAR TALIWANG ENAK DAN GURIH