Makanan yang Mengandung Kolestrol Baik

Makanan yang Mengandung Kolestrol Baik - Ada dua jenis kolestrol, yaitu kolestrol baik atau HDL (High Density Lipoprotein) dan kolestrol jahat atau LDL (Low Denisity Lipoprotein). Jika kolestrol jahat berbahaya bagi kesehatan, kolestrol baik memiliki peran penting dalam menyeimbangkan kesehatan. Di dalam tubuh, kolestrol baik berfungsi seperti penyaring yang menurunkan dan mengolah kembali kolestrol jahat.

Karenanya, jika Anda kebetulan memiliki kolestrol tinggi atau terancam kolestrol jahat, Anda perlu memperbanyak konsumsi makanan yang mengandung kolestrol baik. Berikut ini beberapa makanan yang mengandung kolestrol baik.

1. Oat

Oat adalah makanan berserat yang mampu menurunkan kadar kolestrol jahat dalam pembuluh darah.

2. Gandum

Hampir sama seperti oat, gandum juga merupakan sumber makanan berserat tinggi. Mengonsumsi gandum akan membantu Anda mengontrol kadar kolestrol dalam darah. Gandum bisa didapatkan dalam produk roti.

3. Minyak Zaitun

Makanan-makanan yang dimasak menggunakan minyak zaitun terbukti menyehatkan, karena minyak zaitun mengandung antioksidan yang memerangi kolestrol jahat.

4. Biji Rami

Biji rami memiliki struktur menarik, dan membuat makanan memiliki cita rasa yang sedikit berbeda. Menyangkut nutrisinya, biji rami mengandung serat dan omega-3, yang berfungsi membantu menurunkan resiko diabetes, penyakit jantung, juga kanker.

5. Yoghurt

Bakteri dalam yoghurt mengandung enzim yang mampu melancarkan saluran pencernaan. Yoghurt juga mengandung kolestrol baik, yang mendukung kesehatan tubuh.

6. Avokad

Selain memiliki cita rasa yang nikmat, avokad mengandung lemak baik (HDL). Sementara kandungan lutein pada avokad berkhasiat dalam membantun meningkatkan kualitas kesehatan mata, dan kandungan klorofilnya merupakan sumber antioksidan.

7. Minyak Kelapa Murni

Minyak kelapa telah diakui ampuh sebagai antibakteri, sekaligus mengandung vitamin K dan E serta zat besi. Beberap riset bahkan mengindikasikan minyak kelapa dapat membantu mengelola berat badan, karena mengurangi stres pada sistem endoktrin.

8. Ikan

Ikan salmon, sarden, hering, makarel, dan tuna, adalah jenis ikan yang mengandung asam lemak omega-3. Lemak tersebut sangat dibutuhkan untuk membantu pertumbuhan, perkembangan fungsi otak, dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Asam lemak omega-3 juga dapat membantu mengurangi kolestrol jahat (LDL), mengingkatkan kolestrol baik (HDL), mengurangi peradangan, dan mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, serta diabetes tipe 2.

9. Kacang-Kacangan

Umumnya, kacang-kacangan memiliki kandungan kolestrol jahat (LDL) yang rendah, namun mampu meningkatkan kolestrol baik, kenari, misalnya, mengandung asam lemak omega-3 yang membantu melindungi Anda dari jetak jantung abnormal yang mematikan dan pembekuan darah.

10. Cokelat Hitam

Jika dimakan dalam jumlah wajar atau tidak berlebihan,  cokelat hitam (dark chocholate) sangat biak untuk mendukung  kesehatan, khususnya dalam hal memerangi torites. Semakin gelap hitam (dark chocoholate) sangat baik untuk mendukung kesehatannya. Khususnya dalam hal memerangi kolestrol jahat. Semakin gelap cokelat, semakin baik pula kandungan nutrisinya.

Itulah sedikit informasi mengenai Makanan yang Mengandung Kolestrol Baik. Semoga dapat menambah wawasan bagi Anda.

READ MORE - Makanan yang Mengandung Kolestrol Baik

Resep Pisang Goreng Bungkus Crepes Ala Bumbu Sasa

Pisang Goreng Bungkus Crepes (Sumber Gambar: http://www.makeslifetastier.com/)

Resep Pisang Goreng Bungkus Crepes terbilang sangat praktis dan mudah, hampir sama dengan cara membuat pisang goreng biasa. Hanya saja resep pisang berikut diberi sentuhan kreasi masakan sehingga menghasilkan hasil yang beda. 

Sebelumnya resep ini sudah dipost dapur Sasa di laman www.makeslifetastier.com. Namun disini resep pisang goreng bungkus krepes saya re-publis kembali agar banyak bunda bisa mencobanya sendiri dirumah.. Semoga bermanfaat..!

Bahan Baku :

• 1 bungkus Tepung Pisang Goreng Sasa Rasa Vanilla (225 gr)
• 10 buah pisang kepok matang
• 155 ml air
• minyak goreng secukupnya

Bahan Crepes:

• 150 gr tepung terigu
• 2 butir telur
• 50 gr susu bubuk
• 300 ml susu cair
• 50 gr gula halus
• 60 gr mentega, lelehkan
• 1 sdt baking powder
• pasta pandan secukupnya

Cara Membuat :

1. Crepes : campur semua bahan kering dan aduk hingga rata. Masukkan 300 ml susu cair,2 btr telur dan juga mentega cair secara bergantian. Jangan lupa tambahkan pasta pandan secukupnya, aduk rata dan saring.
2. Panaskan alat dapur pan dadar kecil. Lalu tuangkan adonan dan buat dadar tipis tipis. Masak sampai matang, angkat dan sisihkan.
3. Selanjutnya, larutkan Tepung Pisang Goreng Sasa Rasa Vanilla menggunakan air dingin, aduk dan campur sampai rata.
4. Celupkan pisang kepok goreng kedalam tepung,  goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
5. Ambil selembar crepes, letakkan pisang goreng lalu lipat hingga rapih. Sajikan

Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu. Dan jika kamu punya resep masakan hasil karyamu, kirimkan saja tulisanmu DISINI. Resep kamu bakal dipublikasikan di blog ini lho..! :D

READ MORE - Resep Pisang Goreng Bungkus Crepes Ala Bumbu Sasa

Tips Cara Sehat Menyantap Daging Panggang

Tips Cara Sehat Menyantap Daging Panggang - Daging panggang atau barbeque adalah sajian lezat yang disukai banyak orang, karena cita rasanya yang khas dan gurih. Namun, jika pengolahan tidak benar, masakan yang lezat itu bisa mendatangkan berbagai penyakit. Berikut ini beberapa tips sehat menyantap daging panggang.

1. Pilih Daging  dengan Tepat
Pilihlah daging yang tanpa lemak, dan hindari memanggang daging tinggi lemak, seperti tulang iga dan sosis. Lemak yang terjatuh dalam pembakaran akan menambah besar api, yang membuat daging cepat hangus.

2. Gunakan Bumbu
Penggunaan bumbu pada daging panggang dapat mengurangi kesempatan terbentuknya senyawa yang berbahaya, dan menambah cita rasa daging.

3. Kurangi Waktu Memanggang
Sebaiknya, daging diolah terlebih dahulu hingga setengah matang, baru kemudian dibakar. Hal itu bisa menghemat waktu pemanggangan, selain juga leibh sehat. Membakar daging terlalu lama dapat membentuk senyawa berbahaya.

4. Potong Dalam Ukurang Kecil
Memanggang daging berukuran kecil-kecil tentu lebih cepat matang dibanding memanggang daging dalam ukuran besar-besar. Karena itu, potonglah daging dalam ukuran kecil dan tipis, yang akan membuat daging lebih cepat matang secara merata. Selain itu, yang juga tidak boleh dilupakan, balik-baliklah daging setiap menit agar tidak hangus.

5. Pertimbangkan Sayuran
Jangan lupa sajikan buah dan sayuran untuk memberi antioksidan pada tubuh. Sayur dan buah juga berfungsi mengimbangi kadar lemak dari daging panggang yang Anda konsumsi.

Jadi nunggu apalagi, Anda bisa mencoba Tips Cara Sehat Menyatap Daging Panggang. Agar menu Daging Panggang hari ini bisa dinikmati secara sehat. Selamat mencobanya.

READ MORE - Tips Cara Sehat Menyantap Daging Panggang

Jenis Makanan Makanan Mentah untuk Diet Sehat

Jenis Makanan Makanan Mentah untuk Diet Sehat - Makanan-makanan yang baik dan sehat untuk menunjang diet bukan hanya makanan matang, namun juga makanan mentah. Makanan mentah lebih bernutrisi, karena kandungan vitamin dan mineralnya belum luruh akibat proses memasak. Meski begitu, Anda perlu memastikan makanan mentah yang akan dikonsumsi telah dicuci bersih, sehingga tidak terdapat kuman yang menempel.

Berikut ini beberapa makanan mentah yang bisa Anda konsumsi ketika diet, meliputi buah dan sayuran, kacang dan biji-bijian, berbagai jenis bumbu, dan lainnya.

1. Buah dan Sayur
Tanpa perlu repot memasaknya, buah dan sayur adalah makanan mentah yang menyehatkan karena mengandung vitamin, mineral, protein, dan nutrisi lainnya. Selain rendah kalori, buah dan sayur mentah memiliki kadar air yang tinggi, sehingga menjaga kebutuhan cairan tubuh Anda saat berdiet. 

2. Kacang dan Biji-bijian
Kacang dan biji-bijian mentah bisa dikonsumsi sebagai camilan sehat yang tinggi protein dan serat juga. Kacang dan biji-bijian yang menyehatkan bisa dikonsumsi secara langsung, atau dicampurkan ke dalam menu salad untuk diet sehat Anda.

3. Bumbu-bumbu
Berbagai jenis bumbu seperti kayu manis atau bawang putih termasuk makanan mentah yang cocok dikonsumsi, sebagai menu sehat program penurunan berat badan.

4. Produk Susu
Tidak hanya susu, aneka produk susu seperti mentega, keju, dan yoghurt, juga menyehatkan untuk dikonsumsi saat diet. Namun, sebaiknya jangan mengounsumsinya secara berlebihan.

5. Minuman
Beberapa minuman bisa dinikmati dalam keadaan mentah. Misalnya air kelapa dan jus buah. Keduanya termasuk asupan mentah yang bisa dikonsumsi ketika Anda berdiet.

6. Makanan Lain
Jenis makanan mentah lain yang enak dan menyehatkan untuk diet adalah campuran madu dan jeruk nipis, yang cukup ampuh menurunkan berat badan.

Demikianlah informasi yang sangat bermanfaat mengenai jenis makanan makanan mentah untuk diet sehat. Semoga program diet yang Anda jalankan dapat berhasil.

READ MORE - Jenis Makanan Makanan Mentah untuk Diet Sehat

Resep Cara Membuat ROLADE GULUNG MAKARONI Enak Lezat

Rolade Gulung Makaroni akan menjadi menu sajian Top 1000 Resep pada hari ini. Cita rasa yang ditawarkan sangat enak dan lezat, bisa juga buat bekal si kecil ke sekolah. Cobalah Bunda dengan bahan apa saja yang digunakan dan cara membuatnya sebagai berikut di bawah ini.

Bahan Yang Digunakan:
600 gram daging giling
3 buah daging burger, potong kotak kecil
5 lembar smoked beef, potong kotak kecil

READ MORE - Resep Cara Membuat ROLADE GULUNG MAKARONI Enak Lezat

Resep Cara Membuat Puding Ubi Jalar Enak Mudah dan Praktis

Ubi merupakan bahan makanan yang murah meriah dan mudah didapatkan terutama di pasar tradisional, ubi jalar ini pula sudah banyak tercipta menjadi olahan makanan yang enak untuk disantap sambil menikmati secangkir teh manis. Resep Masakan Sederhana akan mengolah ubi jalar dalam olahan Puding Ubi Jalar dengan bahan yang digunakan dan cara membuatnya sebagai berikut di bawah ini.




Bahan Yang

READ MORE - Resep Cara Membuat Puding Ubi Jalar Enak Mudah dan Praktis

Resep Cara Membuat BUNTUT BAKAR CABAI HIJAU Enak Lezat

Bahan daging buntut ternyata tidak hanya enak dalam olahan sup yang sudah populer, Top 1000 Resep akan memberikan resep sajian buntut dalam Buntut Bakar Cabai Hijau, citarasa yang ditawarkan tidak kalah enak bahkan dengan cara dibakar ini daging buntut yang begitu khas akan semakin lezat. Cobalah dengan bahan yang digunakan dan cara membuatnya sebagai berikut di bawah ini.

Resep untuk 4 porsi

READ MORE - Resep Cara Membuat BUNTUT BAKAR CABAI HIJAU Enak Lezat