Resep Cara Membuat Gurame Semur Enak Mudah dan Spesial

Untuk membuat keluarga tidak bosan dengan masakan ikan yang hanya digoreng, bagaimana jika alternatif menu Resep Masakan Sederhana pada hari ini dalam Gurame Semur bisa memanjakan sajian makan keluarga Bunda. Rasanya enak, gurih manis bercampur dalam serat daging gurame yang menjadikan masakan ini semakin spesial, dengan pengolahan yang mudah pula. Nah jika Bunda ingin mencoba memasaknya,

READ MORE - Resep Cara Membuat Gurame Semur Enak Mudah dan Spesial

RESEP PLECING KANGKUNG SAMBAL ENAK

Resep Plecing Kangkung untuk menambah variasi menu makan sederhana di rumah. Menu kangkung dengan siraman sambal ini dapat menjadi variasi olahan masakan dari bahan sayur kangkung untuk menu makan keluarga sehari-hari.

Kuliner ini dikenal sebagai plecing kangkung khas Lombok dan Bali dengan jenis kangkung yang berbeda dengan yang biasa kita jumpai di pulau jawa, tetapi merupakan jenis kangkung khusus yang memiliki batang yang besar sehingga lebih renyah.

Akan tetapi karena bumbu sambal plecing dengan bermacam kreasinya memiliki cita rasa yang enak dan lezat sehingga tak ada salahnya jika kita mencoba membuatnya di rumah dengan penggunaan kangkung biasa.

RESEP SAMBAL PLECING KANGKUNG

Plecing kangkung juga biasa dihidangkan dengan aneka sayuran seperti toge atau kacang panjang atau lainnya serta lauk pauknya berupa ayam taliwang. Salah satu cara membuat plecing kangkung enak dengan kreasi yang sederhana dalam resep plecing kangkung jawa di bawah ini.

Bahan dan bumbu :

• 1 ikat kangkung, siangi
• 1/2 sdm garam dan air secukupnya untuk merebus
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt penyedap
• 100 ml air untuk tumisan
• minyak untuk menumis

Haluskan :

• 4 buah cabe merah besar
• 5 buah cabe keriting merah
• 5 buah cabe rawit merah
• 3 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 4 butir kemiri
• 1 sdt terasi
• 2 cm kencur
• 1 buah tomat

CARA MEMBUAT PLECING KANGKUNG

1. Didihkan air dalam panci dengan 1/2 sendok makan garam kemudian masukkan kangkung dan rebus hingga layu, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air, garam, gula pasir, penyedap dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak hingga matang dan kuah menyusut lalu matikan api.
3. Tata kangkung rebus dalam piring saji kemudian siram dengan bumbu sambal di atasnya dan plecing kangkung telah siap untuk dihidangkan.

READ MORE - RESEP PLECING KANGKUNG SAMBAL ENAK

Resep Masakan Daging Cabai Kering Tabur Mente Enak Mudah dan Praktis

Olahan masakan yang akan disajikan Resep Masakan Sederhana kali ini dengan mengunakan bahan utama daging yang diolah dengan menggunakan cabai kering dalam Daging Cabai Kering Mente. Cobalah Bunda kreasi masakan ini dengan bahan yang digunakan dan cara membuatnya sebagai berikut di bawah ini.

Resep untuk 3 porsi




Bahan Yang Digunakan:500 gram daging sapi has dalam, potong tipis dan lebar12

READ MORE - Resep Masakan Daging Cabai Kering Tabur Mente Enak Mudah dan Praktis

resep sayur kari pakis

Bahan untuk sayur

800 cc santan (1 butir kelapa)
daun pakis

Bumbu Halus

10 butir bawang merah
3 siung bawan putih
5 cabai merah
1 ½ sendok teh ketumbar sangrai
½ sendok teh jintan sangrai
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
2 buah tomat
garam dan gula merah secukupnya




Cara memasak sayur pakis

Tumis bumbu halus dan salam sampai harum
Masukkan pakis. Setelah agak layu, tambahkan santan.
Bubuhi garam

READ MORE - resep sayur kari pakis

Resep Cara Membuat Empal Bakar Kelapa Enak Lezat dan Praktis

Menu sajian Empal Bakar Kelapa adalah sajian berbahan daging yang diolah menjadi daging empal yang dikombinasi dengan parutan kelapa. Menu ini bisa tidak langsung di makan, bisa disimpan dalam freezer, dan sewaktu-waktu dengan mudah dan praktis Bunda bisa menyajikan untuk santapan keluarga tanpa harus memasaknya yang lama lagi. Resep Masakan Sederhana akan memberikan bahan apa saja yang

READ MORE - Resep Cara Membuat Empal Bakar Kelapa Enak Lezat dan Praktis

Resep Cara Membuat Masakan Balado Campur Enak Mudah Mantap

Pada hari ini Resep Masakan Sederhana akan memberikan satu resep masakan Balado Campur, di mana bahan yang digunakan dari berbagai bahan masakan seperti, ayam, telur, kentang dan tahu, diolah menjadi masakan balado yang enak. Cara penggolahannya cukup mudah dengan hasil yang bisa dipastikan sangat mantap untuk disantap sebagai menu sajian keluarga Bunda. Berikut bahan yang digunakan dan cara

READ MORE - Resep Cara Membuat Masakan Balado Campur Enak Mudah Mantap

RESEP KUE PANCONG TERIGU DAN TEPUNG BERAS

Resep Kue Pancong - Kue basah yang gurih pakai tepung beras dan lembut dengan tepung terigu. Kue basah tradisional ini umumya berbentuk mirip dengan kue pukis karena dimasak melalui cetakan yang sama tetapi berbeda tekstur dan cita rasa. Kue pancong sangat populer sebagai jajanan kuliner khas Betawi, bahkan sekarang kreasi dan penyajiannya sudah sangat lebih kreatif dan inovatif.

Umumnya adonan kue pancong tidak memakai gula, sedangkan bahan adonan dasar bisa menggunakan tepung terigu ataupun tepung beras yang dikombinasikan dengan kelapa parut dan santan sehingga terasa sangat enak, sedikit asin dan gurih.

Secara sederhana kue pancong sering ditemui dengan disajikan bersama taburan gula pasir untuk perpaduan cita rasa manis atau enak juga dengan cocolan saus baik tomat maupun saus sambal untuk perpaduan cita rasa pedas. Tidak hanya itu, topping aneka rasa seperti keju, coklat meises atau aneka topping lainnya juga cocok untuk memperkaya cita rasanya.

RESEP KUE PANCONG TERIGU

Untuk membuatnya sendiri sebagai variasi menu cemilan sederhana keluarga di rumah, berikut adalah pilihan cara membuat kue pancong enak, baik yang menggunakan tepung terigu atau dengan tepung beras.

Bahan-bahan :

• 125 gram tepung terigu
• 100 gram kelapa parut
• 200 ml santan dari 400 gram kelapa parut, didihkan lalu biarkan dingin
• 1 butir telur dikocok lepas
• 1 sdt ragi instan diaduk dengan 2 sdm air hangat
• 1/2 sdt garam

CARA MEMBUAT KUE PANCONG TERIGU

1. Campurkan tepung terigu, kelapa parut, garam, telur, ragi dan aduk rata. Tuang santan kemudian aduk hingga rata dan biarkan selama 25 menit.
2. Panaskan cetakan lalu olesi dengan minyak, setelah panas tuang adonan dalam cetakan hingga penuh. Tutup cetakan lalu masak dengan api kecil supaya tidak cepat gosong.
3. Setelah matang, kulit bawah sudah terlihat kecoklatan kemudian angkat dan siap untuk disajikan dengan aneka toping sesuai selera. Takaran resep bisa menghasilkan 17 buah kue pancong.

RESEP KUE PANCONG TEPUNG BERAS
Kue pancong dari tepung terigu memang memiliki tekstur yang lebih lembut dan empuk, sedangkan dari bahan tepung beras untuk rasa lebih gurih dan kali ini dibuat dengan cara yang mudah dan lebih sederhana. Dari segi cita rasa keduanya sama-sama enak dan tentunya pilihan sangat tergantung dengan selera.

Bahan-bahan :

• 125 gram tepung beras
• 125 gram kelapa parut
• 1/2 sdt garam
• 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa, didihkan lalu biarkan dingin

CARA MEMBUAT KUE PANCONG BERAS

1. Campur rata tepung beras, garam dan kelapa parut lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
2. Panaskan cetakan lalu olesi dengan minyak, setelah panas tuang adonan hingga penuh ke dalam cetakan. Gunakan api kecil dan tutup cetakan hingga kulit bawah berwarna kecoklatan. Angkat setelah matang dan siap untuk disajikan.

Setelah mencoba membuat kue pancong di rumah, coba juga Resep Kue Pukis Enak dengan topping pisang sebagai variasi menu hidangan keluarga lainnya.

READ MORE - RESEP KUE PANCONG TERIGU DAN TEPUNG BERAS