Resep Es Dawet Ireng Khas Purworejo

Resep Es Dawet Ireng - Es Dawet merupakan minuman yang terbuat dari tepung beras, yang diolah menjadi bentuk kecil memancang pada umumnya berwarna hijau kemudian di campur dengan air santan dan disajikan dengan gula merah cair dan es. Namun ternyata Es Dawet tidak hanya berwarna hijau, kini ada juga Es Dawet berwarna hitam. 

Es Dawet berwarna hitam in disebut Es Dawet Ireng karena Es Dawet Ireng berasal dari Kota Purworejo Kabupaten Jawa Tengah sehingga namanya juga memakai bahasa jawa yaitu Ireng yang artinya hitam. Es Dawet Ireng ini sudah lama ada di Kota Purworejo, namun sejak munculnya banyak penjual Es Dawet Ireng disepanjang jalan raya perlintasan Purworejo-Banyumas atau Purworejo-Jogja maka mulailah banyak orang yang mengetahui kehadiran Es Dawet Ireng tersebut.

Uniknya Es Dawet Ireng ini terbuat bukan hanya dari tepung beras namun juga ada bahan merangnya. Tetapi kita tidak perlu khawatir, karena meskipun ada bahan merangnya minuman ini tetap aman dan sehat dikonsumsi. Merang yang digunakan hanya diambil sarinya saja yang diperas bersama air. 

Warnanya yang hitam pekat dicampur dengan santan yang berwarna putih sangat menggugah selera kita untuk menghabiskannya. Es Dawet Ireng sangat cocok dinikmati saat siang hari dan sore hari untuk melepas rasa dahaga dan lelah kita. Selain itu Es Dawet Ireng juga cocok sebagai menu pembuka berbuka, serta sajian istimewa diberbagai acara seperti khitanan, pernikahan, arisan keluarga, dll. 

Cara Membuat Es Dawet Ireng juga sangatlah mudah dan bahan yang digunakan juga terjangkau. Saran dari zonamakan.blogspot.com apapun menu makanan dan minuman kita, sebaiknya buatlah sendiri di rumah jika kita bisa kenapa harus beli, selain untuk berhemat juga bisa lebih mengetahui kualitas bahan yang digunakan dan selera rasa yang disesuaikan dengan lidah kita. 

Untuk itu, zonamakan selalu menghadirkan resep pilihan aneka menu makanan dan minuman hingga sajian-sajian unik untuk anda semua. Sebelumnya kami membuat Resep Cemilan yaitu Cara Membuat Oreo Truffles Enak Unik yang cocok sebagai sajian istimewa. Kini kami hadirkan Resep Es Dawet Ireng Khas Purworejo yang tidak kalah istimewanya dengan resep lainnya. Simak baik-baik Resep Es Dawet Ireng berikut ini.

Resep Es Dawet Ireng

Bahan Resep Es Dawet Ireng:

1. 50 gr tepung sagu
2. 60 gr tepung beras
3. 600 ml air
4. 1 sdt garam
5. 1½ sdm abu merang dan 50 ml air, dilarutkan, disaring
6. 1/8 sdt pewarna hitam
7. Bahan sirup:
8. 250 gr gula jawa/gula merah, diiris halus
9. 2 lembar daun pandan
10. 250 ml air
11. 2 tetes vanilla essence

Bahan Kuah Santan Resep Es Dawet Ireng:

1. 500 ml santan dari ½ butir kelapa
2. 2 lembar daun pandan
3. ¼ sdt garam

Bahan Pelengkap Resep Es Dawet Ireng:

1. Buah nangka, dipotong-potong (bila suka)
2. Es batu

Cara Membuat Resep Es Dawet Ireng :

1. Siapkan adonan cendol dengan mencampurkan tepung beras, tepung sagu, air, air abu merang, garam, dan pewarna hitam. Aduk-aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak menggumpal, kemudian masak sambil terus diaduk-aduk hingga meletup-letup dan kental.
2. Siapkan baskom berisi air es, kemudian tempatkan cetakan cendol di atasnya.
3. Tuang adonan cendol  di atas cetakan lalu ditekan-tekan atasnya.
4. Saring cendolnya, sisihkan.
5. Didihkan bahan sirup di atas api kecil sampai kental, aduk rata, sisihkan.
6. Rebus bahan kuah santan sambil diaduk-aduk sampai mendidih dan jangan sampai santan pecah agar rasanya tetap seger.
7. Setelah sirup dan kuah santan dingin, siapkan gelas saji kemudian masukkan ½ sdm potongan nangka, 3 sdm cendol hitam, siram dengan kuah santan, lalu diberi es batu. Terakhir tuang sirup. Es dawet ireng pun siap dinikmati.

Nikmati Es Dawet Ireng selagi dingin dan lengkapi hidangan anda dengan aneka Cemilan Unik dari kami. Demikian Cara Membuat dan Resep Es Dawet Ireng khas Purworejo yang kami hadirkan untuk anda semua. Nantikan resep-resep lainnya hanya di zonamakan.blogsspot.com sahabat para bunda. Selamat mencoba 

READ MORE - Resep Es Dawet Ireng Khas Purworejo

Resep Tape Goreng Isi Coklat

Cemilan tape goreng dapat anda buat sebagai menu cemilan di sore hari, selain rasanya yang manis asem dan renyah. Paling enak di dampingkan bersama dengan teh hangat dan beragam cemilan yang lainnya, di jamin anda bakalan ketagihan dengan rasanya yang enak dan unik.




Bahan utama :


250 gr tape singkong, haluskan
1/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan gula pasir
1 butir telur
30 gr tepung

READ MORE - Resep Tape Goreng Isi Coklat

RESEP SAMBAL NANAS ASAM PEDAS

Resep sambal nanas bercita rasa asam pedas sebagai pelengkap menu makan harian yang meningkatkan selera. Rasa buah nanas yang manis dan asam sering kali dijadikan sebagai bahan utama ataupun sebagai bumbu pelengkap dari aneka masakan bercita rasa asam yang segar.

Sambal dengan menggunakan nanas sebagai bahan utamanya merupakan kombinasi dari rasa tersebut yang dipadukan lagi dengan rasa pedas sehingga menjadikan hidangan yang enak disantap serta dapat membantu meningkatkan selera makan.

Mengkonsumsi nanas terkadang membuat gatal di lidah atau tenggorokan dikarenakan kandungan kalsium oksalat. Tips sederhana cara mengolah nanas biasanya dengan membersihkan juga mata mata nanas, selain itu juga menyisihkan bagian tengah nanas yang mengandung asam oksalat yang lebih tinggi agar tidak gatal di lidah atau bisa juga direndam sebentar dengan air garam untuk menetralisasi asam supaya bisa langsung dikonsumsi tanpa rasa gatal.

RESEP SAMBAL NANAS

Bahan dan bumbu :

• 1 buah (400 gram) nanas
• 3 buah cabe rawit merah
• 2 buah cabe merah besar
• 1/2 sdt terasi udang bakar
• 1/2 sdt gula merah
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT SAMBAL NANAS

1. Kupas kulit dan bersihkan dari mata mata nanas mengikuti alur melingkar miring atau menggunakan alat pemotong nanas. Baung tulang tengahnya kemudian potong-potong nanas sesuai selera.
2. Ulek semua bahan lainnya hingga halus, aduk rata lalu masukkan potongan nanas. Aduk lagi hingga rata, sambal nanas sudah siap untuk disajikan.

READ MORE - RESEP SAMBAL NANAS ASAM PEDAS

Kumpulan Resep Kue Kering Untuk Lebaran Lengkap Terbaru

Kumpulan Resep Kue Kering Untuk Lebaran Lengkap Terbaru | Hallo, bagaimana kabarnya hari ini? Sudah siap berkreasi dengan aneka resep kue kering yang akan kami bagikan?. Emm, tidak sabar ya? Yuk intip informasi lengkapnya dibawah ini.

Tidak terasa ya lebaran tinggal menghitung hari lagi, tentunya Anda perlu mempersiapkan diri untuk menjamu keluarga, tetangga atau saudara-saudara yang bertamu kerumah bukan? Nah, jika anda berniat menjamu mereka dengan aneka santapan kue kering yang lezat dan nikamat mungkin resep-resep berikut dapat menjadi referensi yang bagus untuk anda praktekkan sendiri dirumah.

Aneka resep kue kering untuk lebaran | Resep Kue Kering Praktis

1. Resep Kue Nestar Nanas Spesial

Kue nastar merupakan salah satu kue "wajib" saat lebaran tiba. Walaupun sebenarnya kue ini sudah banyak dijual ditoko-toko kue, namun jika anda membuat sendiri dirumah tentunya lebih "wow" bukan?, selain higenis, pengalaman memasak dan mengadoni adonan kue tentunya menjadi kebanggaan tersendiri bagi anda. Untuk mengetahui cara membuat kue nestar nenas ini silahkan baca resep lengkapnya di "Resep Kue Nestar Nenas Spesial".

2. Resep Kue Stik Keju "Parmesan"

Kue stik keju ini biasanya dikenal juga dengan sebuatan Cheese Stick Keju Parmesan, kue ini biasanya tidak pernah absen pada saat perayaan hari-hari besar keagamaan termasuk lebaran. kue ini menjadi kegemaran karena cita rasanya khas dengan tekstur renyah dan gurih, sangat cocok dijadikan cimilan saat berkumpul bersama teman atau keluarga tercinta di rumah. Untuk mengetahui cara membuat kue kering ini silahkan baca resep lengkapnya di "Resep Kue Stik Keju Parmesan".

3. Resep Kue Lidah Kucing

Ini merupakan salah satu varian dari kue kering yang bentuknya tipis, pipih dan lonjong, persis seperti bentuk lidah kucing pada umumnya. Kue ini mempunyai cita rasa yang manis dan crispy. kue ini akan sangat pas jika disajikan saat bulan puasa (sebagai takjilan) atau saat lebaran sebagai cimilan untuk tamu yang berkunjung Untuk mengetahui cara membuat kue lidah kucing ini silahkan baca resep lengkapnya di Resep "Kue Kering Lidah Kucing".

4. Resep Kering Semprit Spesial

Kue semprit merupakan salah satu varian kue kering yang biasanya tidak pernah absen pada saat lebaran. Selain mempunyai cita rasa yang gurih dan tekstur yang renyah, kue kering yang satu ini juga mempunyai bentuk yang unik yang biasanya dikreasikan sesuai selera, seperti bentuk bunga mawar, bintang dan sebagainya. Nah untuk mengetahui cara membuat kue kering semprit ini, silahkan baca resep lengkapnya di "Resep Kering Semprit Spesial".

5. Resep Kue Kering Coklat Kacang Spesial

Resep kue kering berikutnya adalah resep kue kering cokelat kacang spesial. Dengan citarasa coklat berpadu dengan kacang tanah yang disangrai, kue kering ini menjadi cimilan yang banyak digemari, terutama oleh para anak-anak. Selain itu, proses pembuatan yang mudah dan bahan-bahan kue yang mudah didapat juga menjadi alasan tersendiri mengapa kue ini menjadi rekomendasi untuk dipilih. Penasaran dengan resep dan cara membuatnya?, yuk baca resep lengkapnya di "Resep Kue Kering Coklat Kacang Spesial".

Bagaimana, cukup beragam bukan aneka pilihan kue kering yang bisa anda suguhan untuk para tamu pada lebaran nanti?. Semoga informasi tentang "Kumpulan Resep Kue Kering Untuk Lebaran Lengkap Terbaru" tersebut bermanfaat untuk kita semua ya. Terimakasih :)

READ MORE - Kumpulan Resep Kue Kering Untuk Lebaran Lengkap Terbaru

Resep Kue Basah untuk Jualan | Peluang Usaha Terbaru

Resep kue basah untuk jualan | Peluang usaha terbaru | Akhir-akhir ini bisnis kuliner kue memang sedang menjadi favorite bagi perintis usaha rumahan dan UKM, sebab selain modal yang minim, daya tarik masyarakat terhadap kuliner kue cukup besar sehingga perputaran modal dapat dengan mudah dikendalikan, selain itu pula, menjalankan bisnis ini juga terbilang sangat mudah, cukup menyiapkan tempat yang kecil anda sudah bisa berjualan, atau jika anda tidak mau repot, anda bisa menitip kue yang anda buat ke warung, warnet atau kantin-kantin sekolah.

Nah bagi anda yang berniat membuka bisnis usaha kue dan sedang mencari referensi untuk kue yang akan dijual, berikut kami bagikan informasinya untuk anda. Selamat membaca:

Aneka Resep Kue Basah untuk jualan | Peluang usaha kuliner

1. Kue Lapis

Kata "Kue lapis" tentunya sudah tidak asing lagi ditelinga anda bukan?, ya, kue yang termasuk kedalam varian kue basah ini memiliki cita rasa legit manis yang sangat nikmat. Selain itu, warna rainbow-nya yang menarik membuat kue ini menjadi kuliner incaran bagi semua orang, baik orang dewasa apalagi para anak-anak, jika anda berniat membuka usaha kue, kue lapis ini tentunya sangat direkomendasikan untuk dipilih sebagai kue yang anda jajakan nantinya. Untuk mengetahui cara membuat kue lapis ini silahkan baca resepnya di "Resep Kue Lapis Rainbow Legit".

2. Kue Putu

Kue Putu merupakan salah satu kue tradisional yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Kue ini mempunyai cita rasa yang khas dengan tekstur lembut berinti gula merah yang manis. Kue ini sangat cocok dihidangkan pada saat santai atau bisa juga sebagai cimilan saat piknik maupun saat nonton tv. Sama seperti kue lapis, kue putu juga direkomendasikan untuk dipilih jika anda berniat membuka usaha berjualan kue basah. Untuk mengetahui cara membuat kue putu ini silahkan baca resepnya di "Resep Kue Putu Praktis".
3. Kue Srikaya Ketan

Serikaya ketan atau biasa disebut serikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang juga menjadi kegemaran banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Kue ini disukai karena memiliki cita rasa yang manis dan legit, ditambah pula rasa ketan yang pulen serta mengenyangkan menjadikan kue pilihan bagi banyak orang. Untuk anda yang ingin berjualan kue, kue ini juga direkomendasikan untuk dipilih sebagai kue yang akan anda jajakan nantinya. Penasaran dengan resep kue srikaya ini, ayo silahkan baca resepnya di "Resep Kue Srikaya Ketan".

4. Kue Pukis

Kue pukis merupakan salah satu kuliner kue yang banyak diburu oleh masyarakat kita. Cita rasanya yang manis dan tekstur yang lembut membuat kue ini menjadi santapan yang lezat bagi para penikmatnya. Kue pukis ini sebenarnya sudah banyak dijumpai dibanyak toko-toko kue, namun jika anda berani berkreasi lebih dan membuat kue tersebut lebih lezat tentunya akan menjadi peluang usaha yang sangat menjanjikan bukan? Nah jika anda ingin mengetahui resep ku pukis ini silahkan baca koleksi kami di "Resep Kue Pukis Lezat".

5. Kue Donat

Bagi para pecinta Kuliner Kue pasti sudah sangat familiar dengan kue donat 'kan?, Ya, kue dengan ciri khas bolong dibagian tengahnya ini memang sering menjadi kue favorite bagi kebanyakan orang, entah itu karena cita rasanya yang lezat dan nikmat atau karena kue ini mudah dibuat dengan varian yang dapat disusuaikan dengan selera. Nah bagi anda yang sedang merintis usaha kuliner kue, kue ini juga sangat direkomendasikan untuk dipilih. Untuk mengetahui cara membuat kue lapis ini silahkan baca resepnya di "Resep Kue Donat lembut".

Demikianlah postingan kali ini tentang "Resep Kue Basah untuk Jualan | Peluang usaha terbaru", semoga bermanfaat bagi kita semua. Oh ya, jika anda ingin melihat koleksi resep kue kami lainnya silahkan baca di "Aneka Resep Kue Basah Terbaru". Sekian Terimakasih.

Baca juga:

READ MORE - Resep Kue Basah untuk Jualan | Peluang Usaha Terbaru

Resep Udang Balado

Resep Udang Balado padang yng pedas namun enak.Masakan Seafood yang satu ini banyak penggemarnya, bagaimana cara memasak udang ini?,

Ohh iya udang tidak cocok untuk yang punya alergi, Balado sendiri adalah khas padang, makanan udang balado dipopulerkan oleh mereka. Resep Masakan sederhana dari bahan udang ini bisa dijadikan menu sehari-hari anda dengan bumbu khusus.

Kata Balado yaitu tehnik

READ MORE - Resep Udang Balado

Cara Membuat Oreo Truffles Enak Unik

Cara Membuat Oreo Truffles - Pada dasarnya coklat merupakan cemilan yang paling banyak digemari oleh semua orang baik dewasa maupun anak-anak. Rasanya yang lezat dan dapat membuat orang yang memakannya itu jadi merasa bahagia, untuk itu disarankan bagi orang yang sedang bad mood untuk memakan Coklat. Sesuai dengan berkembangnya kreasi kuliner, maka muncullah inovasi baru dari olahan Coklat. Salah satu kreasi terbaru dari Coklat yang paling terkenal saat ini adalah Coklat Truffles.

Coklat Truffles adalah jenis olahan coklat yang mewah, umumnya bentuk dari Coklat ini bulat seukuran jeruk nipis sehingga bentuknya menyerupai jamur Truffels. Maka dari itu coklat ini di beri nama Coklat Truffles. Kali ini kami dari zonamakan.blogspot.com akan memberikan resep dan Cara Membuat Oreo Truffles Enak Unik.

Agar anda tidak bosan saat makan Oreo saja atau Coklat Truffles saja makanya kami mengkombinasikan keduanya agar rasanya mantap. Coklat Oreo Truffles adalah salah satu jenis kreasi dari olahan Coklat Truffles yang dikombinasikan dengan oreo. Karena Oreo juga merupakan makanan yang merupakan favorit dan mempunyai rasa yang kuat jadi sangat pas dikombinasikan dengan Coklat Truffles.

Bagi pemula yang sedang belajar untuk membuat olahan Coklat Orea Truffles atau Oreo Truffles tidak usah khawatir dan bingung. Karena kami dari zonamakan.blogspot.com akan memberikan informasi mengenai bagaimana Cara Membuat Oreo Truffles Enak Unik yang pas untuk pemula. Berikut adalah resep dan Cara Membuat Oreo Truffles yang mudah untuk di praktekkan di dapur anda.

Resep Membuat Oreo Truffles

• Bahan Oreo Truffles :

1. 2 bks Biskuit Oreo
2. 150 gr Cream Cheese
3. 100 gr Dark Chocolate
4. Milk Chocolate, secukupnya

• Cara Membuat Oreo Truffles :

1. Hancurkan biskuit oreo dan cream isinya sampai halus dengan menggunakan chopper atau blender.
2. Campurkan oreo yang sudah dihaluskan dengan cream cheese hingga tercampur rata.
3. Simpan adonan kedalam lemari es kurang lebih 15 menit.
4. Lelehkan dark chocolate dan milk chocolate dengan cara di stim.
5. Ambil adonan oreo yg sudah didinginkan, bulat-bulatkan adonan dengan menggunakan tangan. kemudian masukkan bulatan oreo ke dalam lelehan coklat dengan menggunakan sendok dan garpu. tiriskan coklat yg menempel. hias bulatan oreo dengan sprinkle/ almond yg sudah di sangrai.
6. Bekukan kembali kedalam kulkas kurang lebih 1-2 jam.

Setelah membaca Cara Membuat Oreo Truffles Enak Unik mudah bukan? Keuntungan membuat Oreo Truffles sendiri yaitu kita dapat mengetahui makanannya sehat karena tau persis bahan dan alat yang digunakan dan tidak ada campuran pengawetnya. Oreo Truffle juga bisa dijadikan makanan untuk bawaan saaat bersilaturrahmi ke keluarga atau sekedar oleh-oleh untuk teman kerja atau untuk cemilan sendiri di rumah. Demikian Resep dan Cara Membuat Oreo Truffles Enak Unik yang sangat praktis. Jangan lupa coba juga resep kami sebelumnya yaitu Resep Membuat Cheese Cake Lumer Praktis dan resep lezat kami lainnya hanya di zonamakan.blogspot.com. Selamat mencoba

READ MORE - Cara Membuat Oreo Truffles Enak Unik