Cumi Paprika by.Amey Maylhiana

Cumi Paprika
by.Amey Maylhiana 

Bahan 
Cumi 
Paprika merah 
Paprika hijau
Paprika kuning 

Bumbu 
Bawang merah 2siung 
Bawang putih 2siung 
Garam 
Penyedap 
Lada putih 

Potong semua paprika sesuai selera dan cumi yg sudah di bersihkan 

Cincang bawang merah bawang putih (kalo punyaku ga pake bWang merah) tumis bawang yg sudah di cincang masukan cumi dan paprika kasih garam dan penyedap rasa lada juga secukupnya kasih air secukupnya.....

READ MORE - Cumi Paprika by.Amey Maylhiana

Sayap Ayam isi sayur by.Amey Maylhiana

Sayap Ayam isi sayur
by.Amey Maylhiana 


 Ini aq belajar waktu kerja di singapore 

Resepnya 
Sayap ayam buang tulang dan ganti sama wortel, timun, jamur, paprika merah,paprika hijau, 
sayuranya terlebih dahulu taburi garam atau masako, kasih lada secukupnya 
terus panggang dengan api kecil olesi margarin sebelum di panggang

READ MORE - Sayap Ayam isi sayur by.Amey Maylhiana

Cara Membuat Pupuk Cair by.Sofi Darmawan Nasucha

Cara Membuat Pupuk Cair
by.Sofi Darmawan Nasucha

 daripada nunggu lama, ni sy share cara buat pupuk cair dr sampah organik tp no minyak ya bund, 

Alat dan bahan: 
ember besar bekas cat lubangi bagian bawah kira2 sejengkal dari dasar ember dan pasang kran, 1 buah nanas blend sampai halus, 1/2 kg gula pasir campur dg nanas lalu masukkan ke dalam toples, ditutup tp jgn rapat2 bund, diamkan di tempat gelap, mis: kolong, selama 2 minggu. tujuanya untuk membentuk bakteri penghancur sampah. 

setelah jadi, masukkan sampah organik ke ember, dan tuang cairan nanas, beberapa kmudian sampah itu akan jd cair dan keluar melalui lubang, jadi tempatkan ember pd tempat lebih tinggi, dan beri penampung dg 1 ember lg di bawah lubang. sekali buat untuk selamanya bund. selamat mencoba!

READ MORE - Cara Membuat Pupuk Cair by.Sofi Darmawan Nasucha

Cara Membuat Kompos dan Menanam Sayuran Organik by.Sari Genyen

Cara Membuat Kompos dan Menanam Sayuran Organik
by.Sari Genyen 

Jgn buang sisa sampah sayuran bunda. Potong2 kecil sampah td lalu bunda bisa masukin dlm kantong plastik besar lakukan setiap hari sampai kantong plastik penuh. Tp sebelum msk kantong aku selalu basahin dgn air tujuanxa biar cpt busuk, lalu aku biarkan sampai membusuk semuaxa. Setelah membusuk aku campur dgn tanah dilokasi tanam. Siram sampai benar2 basah. diamkan sementara qta semaikan bibit di bekas gelas air mineral. 1 gelas air mineral cukup 2 bibit saja. Setelah bibit setinggi 5cm aku pindahkan ke media tanam tadi. Setiap kali nanem cm 50 biji benih aja. Klu kebanyakan takut mubazir.

READ MORE - Cara Membuat Kompos dan Menanam Sayuran Organik by.Sari Genyen

Sup Wonton Untuk 4 porsi by.Syinthia Makhdalena Jose Rizal

Ini Wonton soup kalo d resto harganya bisa 45 rb.. itu pun cuma isinya dikit.. mending buat sendiri.. jadi puas makannya.. xixixixii

Sup Wonton Untuk 4 porsi 
by.Syinthia Makhdalena Jose Rizal 


bahan:
- 20 buah kulit pangsit siap pakai - 5 lembar daun sawi hijau, rajang halus 
- 2 buah jamur shiitake, iris tipis memanjang (saya pake jamur kancing)
- 200 gram daging ayam cincang - 2 buah jamur shitake(saya pake jamur kancing), cincang sekecil mungkin 
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 1/4 sendok teh cabai bubuk 
- 1 sendok teh tepung maizena/tapioka 
- 1/2 sendok teh gula pasir 
- 1/4 sendok teh garam 
- 1/2 batang daun bawang, rajang halus 
- 1 sendok makan minyak sayur
- 4 siung bawang putih, cincang halus 
- 3 ruas jahe, cincang halus 
- 1 1/2 liter air (atau air kaldu asli) 
- 1 sendok makan kecap asin - 1 sendok teh garam 
- 2 sendok teh kaldu bubuk (skip jika anda telah menggunakan air kaldu asli) 
- 3 batang daun bawang, rajang halus 


Cara membuat: 
Siapkan mangkuk, masukkan semua bahan isi pangsit. Aduk rata. Cicipi rasanya. Tambahkan garam jika kurang asin. Siapkan kulit pangsit, letakkan selembar di meja atau di telapak tangan anda. Letakkan 1 sendok makan adonan isi di tengah-tengah kulit pangsit. Olesi bagian tepi kulit pangsit dengan air, tekuk kulit hingga berbentuk segitiga. Rekatkan kulit pangsit kemudian tekuk kulit seperti gambar di atas. Lakukan hingga semua adonan isi habis. Tata pangsit yang telah berisi adonan di permukaan piring datar. Membuat kuah Siapkan panci, masukkan dan panaskan 1 sendok makan minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tuangkan air kaldu, masak hingga mendidih. Masukkan pangsit dan rebus hingga mengapung dan matang. Tambahkan kecap asin, garam dan daun bawang. Cicipi rasanya, angkat. Siapkan mangkuk, tata potongan daun sawi di atasnya, siram dengan kuah wonton yang panas. 
Note: kalo saya sebagian saya masukkan kedalam tahu putih n sebagian lagi d goreng jd kulit pangsit goreng agar ada variasinya.. trus tambahin suun deh.. Santap selagi hangat. Yummy!

READ MORE - Sup Wonton Untuk 4 porsi by.Syinthia Makhdalena Jose Rizal

Sambal Panglima Arani by.Yeyen Sweet

Sambal Panglima Arani
by.Yeyen Sweet

bahan2 nya 
cabe rawit 10 biji /ikut suka ya 
1 biji bawang bombay
5 biji limau /buah jeruk yg kecil
2 biji tomat
sedikit belacan /di bakar ya
1 ons udang ebi/di rendam air panas
garam
gula
penyedap rasa sedikit

cara buat nya 
tomat,bawang bombay,limau di potong dadu tumbuk cabe rawit udang ebi belacan sampai lumat terus masukan tomat,bawang bombay,ama limau yg udah di potong dadu tadi aduk pakai sendok masukan garam,gula,dan penyedap rasa 
selamat mencoba buntik

READ MORE - Sambal Panglima Arani by.Yeyen Sweet

Sambel pecel khas nganjuk By mak ten

ini salah satu jualan saya yg saya promosikan lewat fb dan pengiriman via jasa paket, maksudnya adalah moga jadi inspirasi bunda sekalian karna sambel pecel ini awet jd bs di kirim jauh.

Sambel pecel khas nganjuk (By mak ten)

resep nya :
Kacang 1 kg
cabe merah 4 0ns
cabe rawit 2 ons
gula merah 8 ons
asem jawa 6 ruas
bawang putih 2,5 bungkul
kencur 1cm
garam 4 sdm
daun jeruk 9 lembar

cara :
goreng semua bahan kecuali gula merah,daun jeruk, asam jawa, dan garam, setelah di goreng dinginkan bahan yang di goreng baru tumbuk atau bs juga di selep (kacang + bumbu semuanya)

Nb.
tujuan di goreng untuk mengurangi kadar air agar lebih awet,
juga meningkatkan cita rasa, menghilangkan rasa sengau setelah makan akibat bawang putih yang mentah,
untuk cabai bs di kurangi (ini level pedas)

READ MORE - Sambel pecel khas nganjuk By mak ten