Amplang ikan gabus by.Nia Ratna N. Gaman
Keponakan baru bangun tidur udah langsung nyantap cemilan buatan tantenya grin emoticon.
Amplang ikan gabus
by.Nia Ratna N. Gaman
Resep: 300 gram daging ikan gabus yg sudah digiling halus (pisahkan kulit dan tulang), 600 gr tepung tapioka, 3 butir telur, 4 siung bawang putih (dihaluskan), 4 sdm gula halus, 1 sdm garam halus, merica secukupnya.
Cara Buat : Campur daging ikan, telur, bawang putih, gula,garam, dan merica. adon adonan sampai kalis (tidak lengket2 lg ditangan), setelah itu bentuk seperti tali, potong kecil2 sesuai selera, agar adonan yg telah dipotong tidak lengket 1 sama lain, wadah adonan yg telah dipotong2 ditaburkan tepung tapioka, lalu goreng adonan yg telah dipotong2 kecil dengan menggunakan minyak goreng yg awalnya dingin sampai panas diaduk2, usahakan harus terkena minyak goreng,kalo ga adonannya kempes, digoreng kurleb 25mnt sambil diaduk2. smile emoticon
Sambel Habang Banjarmasin by.Aisyah Mulyadi
Sambel Habang Banjarmasin
by.Aisyah Mulyadi
Bawang bombay iris
Ikan tuna goreng dulu
Telur rebus
Bumbu halus:
Bawang merah
bawang putih
Cabe merah
Jahe
Garam
Gula
Halus kan semua jadi 1
Bawang bombay sampai wangi. Masukan bumbu halus. Aduk rata masak sampai bumbu wangi tidak langu lagi
(Berhubung ini ikan jd amis saya tambahin daun jeruk dan sereh)
Kalo unt ayam ga pake ga papa
Kayu manis secukupnya masukan sereh dan daun jeruk
Masukan ikan yg udah di goreng telur rebus. Kayu manis dan air sampai ikan tengelam..
Masak sampai air berkurang dan bumbu resap..
Kalo bikin nasi kuning bikin sambal ikan sore. Malam panasi pagi panasinjd bumbu benar bebenar resap ke ikan.
Ini bumbu yg saya pake hari ini ..jd ini saya bilang ikan telur saos cabe kalo masak habang asli pake gula merah. Pala ga pake sereh dan daun jeruk.
Resep Kimchi Korea Ala Indonesia
Kimchi adalah makanan pendamping yang banyak di dapatkan atau di oleh di Korea, rasanya yang segar, sedikit pedas dan gurih, membuat menu kimchi sangat di gemari. Bagi orang Indonesia kimchi mungkin terdengar agak asing, namun anda dapat mencoba untuk membuat sendiri di rumah, bahan bahan dapat anda beli di supermarket yang menjual bumbu Korea. Jadi untuk menikmati makasakn ala Korea anda tidak
READ MORE - Resep Kimchi Korea Ala Indonesia
Labels:
Resep Mancanegara
Resep Daging Sapi Bumbu Lada Hitam Spesial
Resep Bumbu Sapi Lada Hitam, Resep Masakan Rumahan Hari Ini - Buat kamu yang masih bingung pengen masak apa untuk menu sore nanti, resep dan cara membuat Masakan Daging Sapi Lada Hitam ini mungkin bisa menjadi pilihan yang paling tepat. Biar nggak penasaran,yuk langsung simak caranya...
Bahan Dan Bumbu:
- 250 gr daging has dalam, diiris tipis melawan serat daging
- 1/2 buah bawang bombay, Diiris memanjang
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 paprika merah dan hijau,iris
- 3 siung bawang putih, iris dan cincang
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt merica hitam bubuk
- 2 sdt kecap manis
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdm merica hitam butiran, tumbuk kasar
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 batang daun bawang, iris miring
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara Masak:
1. Lumuri daging sapi menggunakan saus tiram dan kecap manis sembari diremas-remas, lalu diamkan sejenak selama 1 jam dalam lemari es.
2. Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis daging sampai matang. Angkat dan sisihkan.
3. Panaskan 1 sdm minyak goreng kedalam wajan lagi. kemudian tumis cincangan bawang putih hingga harum,dan disusul dengan memasukkkan bawang bombay. Tumis lagi sampai harum.
4.Selanjutnya, maasukkan daging sapi yang sudah ditumis tadi dengan ditambahkan kecap manis, saus tiram, merica hitam, garam, dan gula pasir. Aduk hingga merata.
5.Terakhir agar tampilan lebih cantik, tambahkan irisan daun bawang lalu aduk rata.
6. Selesai. Sajikan Menu Masakan Daging Sapi Bumbu Lada Hitam selagi hangat.
Labels:
Daging,
Masakan Nusantara
Resep Es Oyen Asli Enak Spesial Sederhana
Resep Es Oyen Asli Enak Spesial Sederhana - Weekend seperti ini paling enak memang kumpul bareng keluarga tercinta. Untuk mengisi kegiatan kumpul keluarga, tidak harus menguras kantong dengan pergi jalan-jalan ataupun makan di luar rumah. Dapursaja punya solusi agar tetap hemat.
Yakni dengan bermain bersama di rumah, dengan nonton film di rumah, ataupun dengan memasak bersama keluarga tercinta. Kali ini dapursaja akan membantu kalian membuat es oyen yang enak dan sangat spesial. Sangat mudah sekali kalian coba sendiri di rumah dengan praktis dan sederhana.
Pastinya dengan menggunakan Resep Es Oyen Asli Enak Spesial Sederhana dari dapursaja. Resep es oyen ini selain enak, segar, dan nikmat, tapi juga sangat spesial. Karena es oyen ini sama seperti es oyen bandung dan es oyen surabaya. Sangat enak sekali. Cocok kalian nikmati sambil ngobrol hangat dengan keluarga.
Resep Es Oyen
Resep Es Oyen Asli Enak Spesial Sederhana
Bahan Membuat Es Oyen Enak Seger :
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya, serut
- ¼ kg buah nangka, potong sesuai dengan selera
- 1 buah kelapa muda, kerok sesuai dengan selera
- ½ buah kelapa, ambil santannya
- 2 buah alpukat, kerok sesuai dengan selera
- 1 bungkus muntiara
- ¼ kg gula pasir
- Susu kental manis
Cara membuat Es Oyen Spesial Sederhana Enak :
- Pertama rebus air bersama dengan gula pasir, lalu sisihkan. Lalu rebus santan hingga mendidih, kemudian angkat dan sisihkan.
- Yang kedua, rebus mutiara hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.
- Kemudian masukan aneka buah dalam mangkuk saji, lalu tambah serutan es batu diatasnya, kemudian siramkan rebusan air gula dan santan diatasnya, dan terakhir tambahkan susu kental manis.
- Resep Es Oyen Asli Enak Spesial Sederhana siap untuk dinikmati.
Sederhana sekali bukan cara membuat es oyen segar spesial ini? Demikianlah cara membuat es oyen paling enak dan paling praktis. Semoga Resep Es Oyen Asli Enak Spesial Sederhana ini bisa bermanfaat untuk kalian. Terimakasih sudah berkunjung, dan selamat mencoba.
Baca Juga:
Resep Gulai Ikan Patin Bumbu Kuning
Resep gulai ikan patin ini adalah gulai yang sangat sehat, karena ikan patin adalah ikan yang kaya akan protein yang bagus untuk anak anak maupun orang dewasa. Bila anda suka dengan menu pedas, tak ada salahnya jika anda mencoba menu ini. Bahan tambahan dalam gulai ikan patin adalah tempoyak yang terbuat dari gading durian yang di fermentasikan.
Bahan utama :
1 kg ikan patin, bersihkan
READ MORE - Resep Gulai Ikan Patin Bumbu Kuning
Bahan utama :
1 kg ikan patin, bersihkan
Subscribe to:
Posts (Atom)