Cara Membuat Kue Putu Ayu Enak Lembut

Resep Kue putu ayu merupakan kue basah yang memiliki tekstur lembut dan sangat disukai oleh semua orang. Selain cara membuatnya yang cukup praktis, kue tradisional khas indonesia ini juga menggunakan bahan yang mudah kita dapatkan sehingga seorang pemula pun akan bisa membuat kue ini.



Seperti membuat kue pada umumnya, penggunaan bahan yang berkualitas adalah sangat di anjurkan karena 

READ MORE - Cara Membuat Kue Putu Ayu Enak Lembut

RESEP OPOR AYAM KUNING MENU LEBARAN

RESEP OPOR AYAM BUMBU KUNING

Masakan ayam dengan ciri khas berkuah kental dari santan serta perpaduan bumbu dan rempah ini merupakan menu khas nusantara yang tidak hanya populer di pulau Jawa. Opor ayam dengan berbagai kreasinya sudah menjadi budaya dalam menghidangkan menu makan spesial lebaran yang biasa dihidangkan bersama lontong, ketupat ataupun nasi putih.

Bumbu kuning kunyit juga sering digunakan sebagai rempah untuk membuat kuah opor yang enak dan gurih. Bahkan campuran kentang, wortel, buncis, nanas atau bahan-bahan lainnya kerap menjadi kombinasi atau variasi dalam cara membuat opor ayam lebaran.

Bahan dan bumbu :

• 500 gram daging ayam
• 1 buah jeruk nipis
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai digeprek
• 700 ml santan dari 250 gram kelapa parut
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt kaldu bubuk penyedap atau sesuai selera
• 5 sdm minyak sayur

Haluskan :

• 4 butir kemiri
• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar
• 1/2 sdt jinten
• 20 cm kunyit/ kunir
• 4 cm lengkuas

CARA MEMBUAT OPOR AYAM LEBARAN BUMBU KUNING :

1. Potong-potong daging ayam dan cuci bersih kemudian lumuri dengan air jeruk nipis selama 15 menit.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk-aduk lalu masak hingga berubah warna.
3. Tuang santan, aduk-aduk serta beri garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir kemudian masak sampai daging ayam empuk sambil sesekali diaduk.
4. Setelah matang, angkat dan tuang dalam mangkuk saji dengan taburan bawang goreng di atasnya lalu siap untuk dihidangkan.

READ MORE - RESEP OPOR AYAM KUNING MENU LEBARAN

resep semur sapi

bumbu semur

potong lidah sapi ( kurang lebih 750 gr )
2 sdm mentega
4 siung bawang putih, iris tipis
2 siung bawang merah , iris tipis
750 cc kaldu
1/2 sdt merica halus
1/2 pala halus
1 ruas jari kayu manis
5 biji cengkih
3 sdm kecap manis
1 sdm saus steak
garam secukupnya






cara membuat semur

rebus lidah sapi setengah matang, angkat dan kupas kulit luarnya. potong potong sesuai selera.

READ MORE - resep semur sapi

Resep Nasi Goreng Spesial Masakan Indonesia

Resep Nasi Goreng Spesial Masakan Indonesia - Sebelum rendang mendunia, nasi goreng Indonesia sudah sangat mendunia. Bahkan nasi goreng sudah identik dengan makanan masakan Indonesia. Nasi goreng memang sangat spesial. Selain enak dan nikmat, cara membuat nasi goreng sangatlah mudah dan praktis. Tidak heran jika banyak orang sangat suka dengan Indonesian fried rice ini.

Indonesia kaya akan budaya, dan kunilernya. Jangan kaget jika nasi goreng mempunyai varians campuran bahan yang menjadikan banyak rasa yang tercipta. Seperti nasi goreng kambing, nasi goreng babat, nasi goreng jawa, nasi goreng ayam, nasi goreng pete, nasi goreng seafood, maupun nasi goreng spesial. Semuanya sangat enak, dan kita sebagai warga Indonesia wajib mencobanya.

Namun, dari semua macam nasi goreng yang ada, pada kesempatan ini dapursaja akan memperkenalkan Resep Nasi Goreng Spesial Masakan Indonesia yang bisa dengan mudah kalian coba sendiri di rumah. Dijamin rasa dari nasi goreng ayam ini sangat Indonesia banget. Alias khas Indonesia sekali. 

Resep Nasi Goreng

Resep Nasi Goreng Masakan Indonesia

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng spesial :

• 500 gram nasi putih
• 1 potong paha ayam bagian atas, rebus, goreng, suwir-suwir
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok makan garam
• 6 batang caisim, potong panjang 3 cm
• 3 lembar kol, iris kasar
• 1 batang daun bawang, potong 1/2 cm
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• 1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

Bumbu Halus:

• 3 buah cabai merah keriting
• 3 siung bawang putih, goreng
• 4 butir bawang merah, goreng
• 2 butir kemiri, goreng
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh ebi goreng

Bahan Pelengkap:

• 1 buah mentimun, potong
• 1 buah tomat merah, potong-potong
• 1 sendok makan bawang merah goreng
• 1 batang daun seledri, iris halus
• 3 buah telur ceplok, siap santap

Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Enak Spesial Indonesian Food :

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Tambahkan nasi putih, kecap manis, dan garam. Aduk  rata.
3. Masukkan ayam, caisim, kol, dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang.
4. Sajikan dengan pelengkap dan taburan bawang merah goreng.

Untuk 3 porsi

Demikianlah cara membuat nasi goreng enak dan nikmat yang bisa kalian coba sendiri di rumah dengan mudah dan praktis. Semoga apa yang dapursaja berikan ini bisa bermanafaat. Jangan lupa untuk kunjungi dan coba resep dapursaja yang lain ya. Selamat mencoba  Resep Nasi Goreng Spesial Masakan Indonesia.

Baca Juga:

• Resep Membuat Es Cocktail Segar Dirumah Sendiri
• Resep Jagung Bakar Pedas Manis Enak Mudah
• Resep Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Spesial Sehat
• Resep Cara Membuat Nasi Uduk Praktis Dirumah
• Resep Membuat Nasi Pindang Daging Kerbau Kudus

READ MORE - Resep Nasi Goreng Spesial Masakan Indonesia

Resep Kue Apem Bakar Manado

Apem bakar manado ini merupakan salah satu kue khas nusantara yang sangat enak dan lezat. Kumpulan-resep-lengkap akan memberikan bagaimana cara membuat apem bakar manado, semoga resep apem bakar manado ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Pembuatan apem bakar ini tidak memerlukan waktu yang lama kok, kita menunggu adonan apem mengembang kira kira 1 jam saja. Pastinya keluarga anda akan menyukai

READ MORE - Resep Kue Apem Bakar Manado

Resep Membuat Es Cocktail Segar Dirumah Sendiri

Resep Membuat Es Cocktail Segar Dirumah Sendiri - Jika kalian pernah menyoba menikmati segarnya es cocktail di resto atau hotel mahal, kini dengan adanya resep dari dapursaja, kalian sudah bisa membuat es cocktail sendiri di rumah dengan mudah dan praktis.

Cocktail atau biasa disebut dengan koktail, merupakan aneka jenis buah yang dipotong kecil-kecil yang biasanya digunakan untuk membuat es, puding, ataupun campuran kue. Untuk cara membuat es cocktail sendiri sangatlah mudah. Kalian tidak usah takut untuk mencoba membuat es cocktail sendiri di rumah.

Walaupun sekarang sudah banyak koktail kalengan, namun kita tidak ada salahnya mencoba membuat sendiri dari buah segar pilihan. Dijamin lebih sehat dan segar bukan? Dan langsung saja, berikut adalah Resep Membuat Es Cocktail Segar Dirumah Sendiri :

Resep Es Cocktail

Resep Membuat Es Cocktail Buah Segar

Bahan Membuat Es Koktail Sendiri Di Rumah :

• 200 gram melon, dipotong bulat
• 200 gram semangka, dipotong bulat
• 100 gram nanas, dipotong-potong kotak 1 cm
• 100 gram pepaya, dipotong bulat
• 375 gram es batu

Bahan Sirup:

• 1.000 ml air
• 2 lembar pandan, diikat
• 300 gram gula pasir
• 15 tetes pewarna merah cabai
• 2 buah jeruk nipis, diambil airnya

Bahan Agar-agar:

• 1 bungkus agar-agar
• 50 gram gula pasir
• 400 ml air

Cara Membuat Es Cocktail Fruit Segar Enak :

1. Sirop, campur air, daun pandan, dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga larut. Tambahkan pewarna merah dan air jeruk nipis. Aduk rata. Dinginkan.
2. Agar-agar, campur agar-agar, gula pasir, dan air. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang kotak. Dinginkan. Parut.
3. Campur buah bersama sirup, agar-agar, dan es batu.
4. Resep Es Koktail Segar Dirumah Sendiri siap disajikan.

Untuk 5 porsi

 Resep Membuat Es Cocktail Segar Dirumah Sendiri

Demikianlah cara membuat es koktail segar di rumah sendiri dengan mudah dan praktis. Untuk aneka buahnya kalian bisa menambahkan ataupun menggantinya sesuai selera kalian. Semoga Resep Membuat Es Cocktail Segar Dirumah Sendiri ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba.

Baca Juga:

• Resep Cake Puding Busa Coklat Berlapis Lembut
• Resep Jagung Bakar Pedas Manis Enak Mudah
• Resep Cara Membuat Es Teller Alpukat Kerok
• Resep Cara Membuat Es Pisang Ijo Sendiri Dirumah
• Resep Pastel Goreng Isi Bihun Sayuran Enak Renyah

READ MORE - Resep Membuat Es Cocktail Segar Dirumah Sendiri

Resep Rujak Soto Banyuwangi

Rujak soto ini sangat di gemari di Banyuwangi, hidangan ini sekarang juga banyak di jual di restoran atau warung di tempat anda, selain rasanya yang unik, ruka soto juga kaya akan rasa, karena memadukan antara rujak cingur yang unik soto yang enak dan segar, anda dapat menikmati rujak dan soto dalam satu piring, dijamin anda akan suka dengan perpaduan rasanya.







Bahan rujak cingur :

 350

READ MORE - Resep Rujak Soto Banyuwangi