Resep Roti O by.Ochaa Rossa‎

Roti O nya nih tanpa TELUR tanpa SUSU dan tanpa ISI karna aku bikin nya persi unyil bun,pasti bunda" udh pda tau yg aroma nya,khas moca bngt
Aku bikin yg unyil,,biar dpt bnyak,,heehee

Resep Roti O

by.Ochaa Rossa‎

Terigu cakra 150 g
Terigu segitiga 100 g
Mentega 50 g
Ragi ( fermipan ) 6 g ( 1/2 bungkus )
Air 150 ml
Gula halus 150 g ( sesuai selera )
Minyak goreng 1 sdm
Garam secukup nya

Bahan toping

Mentega 100 g
Gula halus 100 g ( sesuai selera )
Kopi instan rasa moca 2 bks
Terigu 60 g

Cara buat :

Aduk semua bahan kering,,lalu campur air dan mentega,,jika lengket masukn minyak,,uleni sampe kalis
Setelah kalis,tutup pakai kain sampe kurleb 30 mnt,
Kempis kan adonan,,uleni sebentar agar udara nya keluar,
Bagi adonan menjadi kurleb 20 g,
Taruh di atas loyang yg sudah di olesi minyak,,
Diam kn kurleb 1 jm ( smpe mengembang )

Cara buat toping

Mixer semua bahan hingga warna pucat kurleb 10 mnt,
Lalu masukan ke plastik segitiga

Setelah adonan memgembang,,beri toping dengan cara melingkar ( mirip obat nyamuk bakar )
Lalu oven selama 15 mnt kurleb,sampe matang

Mudah kan,,selamat mencoba bunda",,

READ MORE - Resep Roti O by.Ochaa Rossa‎

Resep Bolu pisang by.Dapur Rahma..

Baru kali ini bikin bolu pisang sukses bunda..
Rasanya seneng banget..masih panas langsung ludes aja bun.. Hehehehe

Resep Bolu pisang 
by.Dapur Rahma......

Bahan:
1gelas belimbing tepung terigu,7 sdm gula pasir,3 biji pisang yg sudah matang(haluskan)1sdt vanili bubuk,1 sdt baking pawder,1 sachet skm putih(bila suka),1 sdm coklat bubuk,4 sdm margarin cairkan...............carbut: kocok telur gula vanili & baking pawder hingga kental putih,masukkan pisang aduk hingga rata,masukkan terigu sedikit dmi sdikit hingga trcampur rata,masukkan skm putih,trakhir ,masukkan margarin cair.kukus skitar 20menit.  

READ MORE - Resep Bolu pisang by.Dapur Rahma..

Bolu kukus pisang by.Ning Tarfianingsih

Bolu kukus pisang
by.Ning Tarfianingsih

Bolu kukus pisang, resep di ambil dari grup ARKME ini tapi saya modifikasi karena sesuaikan dengan bahan yang ada di dapur


Bahan: 
100 ml susu cair (saya pakai sufor anak)
2 btr telur
3 pisang (dihaluskan dengan garpu)
75 ml minyak goreng (saya dicampur margarin yg dicairkan karena ada sisa margarin sedikit)
200 gr terigu
1 sdm susu bubuk (sufor)
150 gr gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt sp

cara buat:
panaskan dandang (kukusan)
olesi loyang dengan margarin dan tepung
kocok telur, gula pasir, sp sampai putih berjejak,
masukkan terigu yg telah diayak dengan susu bubuk dan bp,
masukkan pisang, susu cair dan terakhir minyak goreng
masukkan adonan kue ke loyang dan kukus +- 30 menit (tes tusuk lidi)
angkat dan dinginkan


untuk toping butter cream
100 gr mentega putih
1 saset skm
3 sdm gula halus
3 sdm air matang
cara buat:
kocok mentega putih dengan gula halus, setelah rata masukkan skm dan air matang kocok dengan kecepatan tinggi sampai tercampur rata.

READ MORE - Bolu kukus pisang by.Ning Tarfianingsih

¤TELUR GABUS KEJU GURIH¤ by.kimiku

Asslmualkm.admin&buntik2..mau share cemilan hr ini,bahanny murmer bunda,walaupun memakan waktu tp senang rasanya..capekny terbayar bund kiss emoticon


¤TELUR GABUS KEJU GURIH¤
by.kimiku

.RESEP:
.6 ons tepung sagu/kanji
.4 butir telur
.2 bks keju mini(saya pakai keju craff yg mini 3000/bks)
.1 bks penyedap rsa ayam,jk tdk suka bs diskip
.garam secukupnya
.minyak,utk menggoreng

CARBUT:
.siapkan wadah/baskom kcl lalu msukan tepung sagu,keju,penyedap,garam.aduk2 rata
.kocok telur ditempat terpisah,lalu masukan sdikit demi sdikit telur kdalam cmpuran sagu,aduk2 dg tangan,smpai adonan mjd kalis.
.bentuk adonan spt di atas,atau ssuai selera
.lalu rendam dg minyak sbntar yg sudah dibentuk,beri jarak jgn smpai menempel
.lalu masukan diminyak dingin dan banyak,masak diapi kecil,aduk pelan2 hingga matang&warna kuning ke emasan..
MET MENCOBA kiss emoticon
by.kimiku

READ MORE - ¤TELUR GABUS KEJU GURIH¤ by.kimiku

Tart Mocca Simple anti gagal By.Bunda Bintang

Orderan teman, bun.. Buat ultah anaknya yg masih TK. Saya hargain Rp.150.000 / buah.
Modal gak nyampe Rp.50.000.
Berikut resepnya jika tertarik mencoba,, kiki emoticon

Tart Mocca Simple anti gagal
By.Bunda Bintang
----------------------
1 gelas telur utuh (4-5 butir),
1 gelas gula pasir,
1,5 gelas terigu + 1 sch dancow full cream --> (ayak),
1/2 sdt Baking Powder (Soda Kue)
1 sdt kopi instant (mochacino),
1/2 sdt SP
Vanilli

100 gram selai nenas atau butter cream (saya lebih suka selai nenas).

•Siapkan Loyang cetakan 22x22 cm. Olesi mentega, alasi dasarnya dengan kertas minyak, pinggirnya taburi terigu sedikit, sisihkan.
•Mix Telur + gula + SP + Baking Powder + vanilli dgn kecepatan tinggi sampai putih & kaku (diangkat pake sendok gak jatuh lagi). Kurleb 10 menitan, turunkan kecepatan mixer.
•Masukkan bahan lain KECUALI selai nenas, aduk perlahan sampai tercampur rata. (Bisa di aduk pake mixer atau spatula).
•Tuang dalam cetakan, oven sampai matang.
•Tes kematangan pake tusuk gigi.
•Setelah matang, angkat, segera keluarkan, dinginkan,
•Belah 2 kue, olesi selai, tumpuk lagi. Siap dihias.

TiPS:
•Adonannya kental ya, bunda2. Kalo diangkat pake spatula, gak akan jatuh. Kalo masih cair, (+) terigu 2-3 sendok makan.
•Oven dipanaskan terlebih dahulu.
•Waktu memanggang, letakkan di rak paling bawah, sampai pinggiran kue terlihat kecoklatan, kemudian pindah ke rak atas.

(Saya pakai oven Hock, kompor gas).

'Selamat Mencoba' smile emoticon

READ MORE - Tart Mocca Simple anti gagal By.Bunda Bintang

Tumis Lungkiyo by.Ummu Fati Dzakiyah

Sore buntik Ummi bkin tumis kucay/lungkiyo nich. Cocok utk yg sdg mngalami flu hangat dibadan. Lauknya ikan japu goreng tepung. Gak nyambel lg krn tumisnya udah pedes

 Tumis Lungkiyo 
by.Ummu Fati Dzakiyah 

Bahan:
3 butir Bawang Merah besat
1 butir Bawang putih besar
3 bh cabe rawit merah pedas
3 bh cabe merah keriting
Terasi secukupnya

Ohya jgn lp stlh ditumis masukkan lungkiyo aduk lalu beri 2 sdm saus tiram & sdkit air

READ MORE - Tumis Lungkiyo by.Ummu Fati Dzakiyah

Sambal rujak manis. by.Bunda Sandy

Sambal Rujak manis.
by.Bunda Sandy 

Bahan: 
1 ons kacang sangrai
1/4 gula jawa
Cabe menurut selera
Asem secukupnya
Garam sejumput
1 sdm Bawang putih goreng 
1 sdm petis udang( bisa d skip)
Carbut: 
Ulek cabe,asem, sdkit garam sama kacang..tmbhkan petis udang, gula merah ulek lg sampai tercampur semua..tmbahkan air sdikit aj..tmbahkan bawang goreng aduk rata..siap deh...maap ya bun bahasanya acak adul...

READ MORE - Sambal rujak manis. by.Bunda Sandy