Resep roti kukus
Bahan
300 gram tepung terigu protein rendah (kunci biru)
3 butir telur
300 gram gula pasir
1 sdt sp
1/2 sdt vanili
175 ml sprite
Bahan pelengkap
Pewarna makanan sesuai yang diinginkan
Cara membuat
1. Masukkan semua bahan tepung terigu, telur, gula, sp, vanili dan sprite
2. Setelah bahan dimasukkan mixer bahan2 tersebut sampai lembut dan berwarna putih dengan kecepatan bertahap sampai kecepatan paling tinggi kurang lebih sekitar 20 menit.
3. Setelah adonan putih dan lembut ambil beberapa sendok adonan taruh dalam wadah terpisah dan masukkan pewarna makanan.
4. Setelah itu masukkan adonan yang berwarna putih ke dalam cetakan yang telah dilapisi kertas untuk kue dan diatasnya ditambahkan sedikit adonan yang berwarna. Jangan lupa untuk memanaskan kukusan diusahakan kukusan telah panas baru dimasukkan agar roti kukus merekah.
5. Kukus selama sekitar 15 menit dengan api yg cukup besar.
Selamat mencoba