Pages

resep bolu koja

Bahan membuat kue bolu

½ kg terigu
5 gelas santan kental dari 1 (satu) kelapa
2 telor ayam
1 ons mentega
daun suji (secukupnya) untuk mewarnai
3 ons gula pasir
garam secukupnya




Cara membuat kue bolu koja

Mentega, gula pasir, telur ayam diaduk jadi satu sampai rata + terigu + santan, air suji ½ gelas, aduk-aduk sampai rata dalam satu panci (wadah lain).
Setelah itu adonan dibakar dalam
READ MORE - resep bolu koja

Resep Nugget Sayur spesial Enak






Nugget Sayur - Adalah salah satu makanan yang dibuat dari bahan baku sayur - sayuran, tepung - tepungan dan beberapa tambahan bumbu lainnya dengan cara dihaluskan terlebih dulu. Sebelum dibentuk, bahan dicampur dan diaduk menjadi adonan yang menyatu dan lembut. 



Jika kita lihat dari segi rasa memang banyak sekali variasi nugget ini, seperti  resep nugget kentang, nugget ayam, nugget tahu,
READ MORE - Resep Nugget Sayur spesial Enak

resep bagar ikan hiu khas bengkulu

Bahan dan bumbu bagar ikan hiu bengkulu

½ kg ikan hiu, dibersihkan dan dibuang kulitnya
½ kg kelapa tua, di parut, gongseng, lalu ditumbuk sampai keluar minyak
10 buah cabai merah
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 buah cengkeh
1 ruas kayu manis
½ biji pala
½ sendok teh ketumbar
½ sendok teh merica
½ sendok teh klabet
1 ruas jahe
½ ruas jari kunyit
½ ruas jari lengkuas
5 lembar daun
READ MORE - resep bagar ikan hiu khas bengkulu

resep pais ikan kakap

Bahan pais ikan kakap

Ikan kakap atau ekor kuning
daun talas
daun pisang dan tali untuk pengikat (tali yang dibuat dari pelepah pisang atau lainnya)
Lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, kelapa, daun jeruk purut, bawang merah, bawang putih, asam kandis secukupnya (atau asam lain),
garam secukupnya, cabai merah giling secukupnya.




Cara membuat pais ikan

Kelapa digiling halus.
Semua bumbu yang
READ MORE - resep pais ikan kakap

resep Gulai Ketupek

Bahan bahan

1 kelapa tua, diambil santannya
1 ons cabai giling
½ ons teri kering
¼ kg kentang
1 papan terasi

Bumbu gulai

3 siung bawang merah
½ kg jari (ruas) kunyit
1 jari (ruas) lengkuas
3 lembar daun salam
asam kandis/asam jawa secukupnya dan garam




Cara membuat Gulai Ketupek

Kentang dikupas dan dipotong-potong sebesar dadu, petai diambil isinya, teri dibuang kepalanya, lalu dicuci
READ MORE - resep Gulai Ketupek

resep bolu pandan

Bahan bahan kue bolu

2 ½ gelas tepung terigu
1 ¾ gelas gula halus
¾ gelas mentega cair
6 butir telur ayam
¾ gelas daun pandan dan susu encer
¼ sdm soda puder
¼ sdm baking powder
¼ sdm garam
¼ sdm esense pandan




cara membuat kue bolu pandan

Telur dan gula dikocok sampai mengembang betul.
Sementara itu tumbuklah daun pandan dan peras, ambil airnya, masukkan susu encer 2 sdm tambah garam.
READ MORE - resep bolu pandan

5 Resep Jajanan Modern Enak Dan Unik

5 Resep Jajanan Modern Enak Dan Unik - Resep enak dan unik akan segera kami hadirkan secara lengkap untuk anda semua. Para pecinta masakan dan jajanan serta minuman yang spesial dan selalu dengan resep serta tambilan yang baru, silahkan tetap kunjungi kami di zonamakan.blogspot.com setiap hari, karena selalu ada resep-resep pilihan yang cocok untuk sajian harian anda di rumah. Tentunya kami ulas secara jelas dan lengkap step by step semua resep yang kami miliki.

Setelah kami menghadirkan 5 Resep Jajanan Tradisional Paling Enak sekarang kami akan menghadirkan lawannya yaitu 5 Resep Jajanan Modern Enak Dan Unik secara lengkap. 5 Resep Jajanan Modern Enak Dan Unik merupakan jajanan yang sedang naik daun saat ini dikalangan anak-anak hingga dewasa.

Selain itu 5 Resep Jajanan Modern Enak Dan Unik ini juga tergolong jajanan hasil modifikasi dari resep Ori-nya. Hasil dari kreasi Jajanan modern berikut ini dapat dikatakan sangat luar biasa karena mampu menjadi sebuah trending topic dikalangan banyak orang.

5 Jajanan Modern ini memang bukan makanan yang sangat mewah dan harganya pun cukup murah namun banyak orang kalangan mewah yang menggemari 5 Jajanan Modern berikut ini. 5 Resep Jajanan Modern Enak Dan Unik yang kami hadirkan adalah Pizza Mini, Martabak Unyil, Capcin atau Capuccino Cincau, Leker Crepes, dan Waffle. 

Mungkin di pelosok-pelosok desa terpencil belum ada penjual Jajanan Modern, namun di pinggiran kota dan di kota, menu jajanan Modern sudah sangat banyak. Meskipun demikian Jajanan Modern tetap menjadi incaran banyak orang, terlebih oleh para anak-anak dan remaja saat berbelanja, nongkrong,dll.

5 Resep Jajanan Modern Enak Dan Unik ini dapat anda pelajari dengan baik dan benar, disamping itu anda juga bisa menjadikan 5 Resep Jajanan Modern iini sebagai peluang bisnis kuliner di lingkungan hidup anda. Kenali selera dan kondisi lingkungan anda, ciptakan sesuatu yang berbeda hanya dari resep yang sama namun sentuhan kreasinya dikembangkan sehingga hasilnya akan memuaskan.

Silahkan simak baik-baik 5 Resep Jajanan Modern Enak Dan Unik berikut ini. Sediakan semua alat dan bahan yang dibutuhkan. Anda dapat memilih Jajanan mana yang ingin anda coba terlebih dahulu. Berikut adalah resep lengkapnya.

Pertama, Resep Pizza Mini

Resep Pizza Mini
Resep Pizza Mini
  • Bahan dan Bumbu Pizza Mini :
    1. 800 gram Terigu Cakra Kembar
    2. 200 gram Terigu Segitiga Biru
    3. 20 gram Ragi Instan
    4. 450 mL air bersih
    5. 225 gram Gula
    6. 15 gram Garam
    7. 60 gram Susu Skim
    8. 180 gram Margarine
    9. 3 gram Bread Improver
    10. 4 butir Kuning Telur
    11. 1 butir Telur Utuh
    • Cara Membuat Pizza Mini :
    1. Pertama Campur semua bahan kering. Masukkan telur dan air aduk hingga adonan menyatu. Masukkan margarine lalu mixer sampai rata simpan 10 menit
    2. Ambil adonan 50 gram (timbang) lalu bulatkan , diamkan lagi selama 10 menit
    3. Buang gasnya pipihkan seperti bentuk mini pizza lalu Susun di loyang yang sudah diolesi mentega
    4. Diamkan lagi 90 menit sampai adonan mengembang
    5. Masukan di oven dengan suhu 190 C selama 10 menit, berikan toppingnya , parutan keju, oregano, sosis, dan paprica, sesuai selera
    6. Bakar lagi sampai matang selama 10 menit. selesai 

    Kedua, Resep Martabak Unyil

    Resep Martabak Unyil
    Resep Martabak Unyil
    • Bahan Martabak Unyil :
      1.     200 gram tepung terigu
      2.     1/2 sendok teh ragi
      3.     1/4 sendok teh baking powder
      4.     1/4 sendok teh garam
      5.     50 gram gula pasir
      6.     2 butir telur ayam
      7.     400 gram susu
      8.     Mentega secukupnya
      9.     Keju parut secukupnya
      10.     Cokelat meses secukupnya
      11.     Kacang tanah secukupnya
      • Cara Membuat Martabak Unyil :
      1. Langkah pertama campurkan tepung terigu , ragi baking powder , garam , gula pasir , telur ayam dan susu. Aduk hingga merata.
      2. Siapkan wajan/ teflon khusus seperti wajan apem dan panaskan, kemudian masukkan menteganya (secukupnya saja ) dan biarkan mencair. kemudian gunakan api kecil untuk selanjutnya
      3. Kemudian ambil adonan secukupnya, lalu tuang adonan dalam wajan dan ratakan , masak hingga setengah matang ( hingga kelihatan uap keluar dari permukaan ).
      4.  Setelah itu taburkan cokelat meses , lalu keju dan kacang tanah ( sesuaikan selera ) , di atasnya. Tunggu sekitar 1/2 menit saja.
      5. Lalu angkat martabaknya dari wajan. Siapkan wadah / piring saji dan tata.
      6. Dan Martabak Manis Mini pun siap disajikan

       Ketiga, Resep Es Cappucino Cincau

      Resep Es Cappucino Cincau
      Resep Es Cappucino Cincau
      • Bahan Es Cappucino Cincau :
        1. 2 bungkus capuccino ( bubuk )
        2. Cincau secukupnya / diganti dengan 1 bungkus nutrijel yang rasa cincau
        3. 1 bungkus susu kental manis, boleh yang putih ataupun yang coklat
        4. 1 sendok makan gula pasir dan larutkan dalam air yang hangat ( menjadi air gula )
        5. Air putih ( mentah ) dan air dingin ( es ) secukupnya
        6. Es batu ( serut ) secukupnya
        • Alat Membuat Es Cappucino Cincau :
          1. Blender
          2. Gelas saji / mangkuk
          3. Sendok
          4. Pisau
          •  Cara Membuat Es Cappucino Cincau :
            1. Pertama. Rebuslah air bersama dengan nutrijel rasa cincau hingga mendidih, setelah itu angkat dan biarkan saja hingga menjadi agar-agar ( jelly ) dan dingin.
            2. Setelah dingin dan menjadi jelly, potong saja kotak-kotak/ dadu. atau boleh juga sesuai dengan selera anda saja ya.
            3. Selanjutnya siapkanlah blender. Lalu tuang kedalamnya air gula, air dingin ( es ), cappucino bubuk, es batu yang diserut. Kemudian blender saja terus hingga semua bahan tadi halus dan juga tercampur merata.
            4. Berikutnya. Siapkan gelas saji/ mangkuk. isi dulu dengan jelly cincaunya, kemudian tuangkan kedalamnya cappucinonya dan es cappucino cincau siap untuk disajikan.
             Keempat, Resep Leker Crepes Renyah
            Resep Leker Crepes
            Resep Leker Crepes
              • Bahan Leker Crepes :
              1. 50 gr Tepung terigu
              2. 50 gr Tepung tapioka
              3. 200 gr Tepung beras
              4. 500 ml Susu Cair
              5. 2 sendok teh Bubuk Vanili
              6. 2 butir Telur, kocok
              7. 2 sendok makan Butter, dilelehkan
              8. 2 sendok teh Baking powder
              • Cara Membuat Leker Crepes :
              1. Campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka/kanji, bubuk vanili, dan baking powder, aduk sampai rata dan sisihkan
              2. Siapkan wadah yang berbeda, campurkan semua bahan kue yang cair (susu cair, telur, margarin/butter dilelehkan), aduk-aduk hingga rata.
              3. Campurlah kedua bahan terpisah dalam satu wadah dan sambil diaduk sampai rata, licin dan tidak menggumpal.
              4. Ambilah  adonan sebanyak 1 sendok sayur, tuang kedalam wajan anti lengket / teflon yang agak datar dan masaklah adonan hingga matang, tunggu hingga adonan jadi kering dan nampak crispy, angkat kue lalu taburi dengan isian sesuai selera.
              5. Sajikan selagi hangat.

              Kelima, Resep Waffle Lezat

              Resep Waffle
              Resep Waffle
              • Bahan Waffle :
                1. 350 gram tepung terigu
                2. 1 sendok makan baking powder
                3. 1/4 sendok teh garam
                4. 2 butir telur, pisahkan kuning telur dan putih telurnya
                5. 250ml susu cair
                6. 1/2 sendok teh soda kue
                7. minyak goreng atau margarin
                8. 1/2 sendok teh vanili
                • Cara Membuat Waffle :
                1. Campur tepung terigu dengan garam, baking powder, dan soda kue.
                2. Kocok kuning telur, campur dengan susu cair dan minyak goreng.
                3. Campur adonan kuning telur dengan adonan tepung. Aduk sampai rata.
                4. Kocok putih telur sampai kaku dan lembut.
                5. Campur putih telur dengan adonan tepung, jangan overmix.
                6. Tuangkan adonan ke dalam cetakan waffle. Tunggu sampai matang. Angkat dan sajikan.
                Demikian 5 Resep Jajanan Modern Enak Dan Unik yang wajib di coba sendiri di rumah. Manjakan suami, anak, serta rekan beserta kelurga besar anda dengan kreasi dari tangan anda sendiri. Kami akan selalu menghadirkan resep pilihan yang cocok untuk para keluarga. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

                READ MORE - 5 Resep Jajanan Modern Enak Dan Unik
                 

                Search This Blog

                Most Reading

                Powered by Blogger.