resep pastel ragout

bahan untuk isian pastel: (ragout)

25 gr ( sendok makan ) margarine
1 buah bawang bombay, di cincang
150 gr tepung terigu
250 cc air kaldu ayam
½ ekor ayam (500 gram), direbus, diambil dagingnya, kecil-kecil,
250 gr wortel, dipotong persegi kecil-kecil, direbus
½ kaleng kecil jamur, dibelah dua
½ kaleng kacang polong
2 butir telur, direbus, masing-masing di potong 4
½ sendok teh merica halus

READ MORE - resep pastel ragout

Resep Mie Goreng Telur Lezat

Resep Masakan Indonesia - Mie goreng telur tentunya menjadi santapan lezat nan gurih buat anda penggemar mie khususnya. Cara membuatnya yang simpel menjadikan mie goreng telur sangat disukai oleh banyak orang. Tapi lebih baik lagi , jika menggunakan mie buatan sendiri ya sis, disamping higenis juga tidak mengandung bahan pengawet. Nah, jadi bagaimanakah cara membuat mie goreng telur yang enak ?

READ MORE - Resep Mie Goreng Telur Lezat

resep dendeng balado

Bahan dendeng

1 kg daging sapi
5 buah kentang
½ kg cabai merah
1 buah bawang merah
3 gelas minyak
2 lembar daun jeruk
Garam secukupnya




cara membuat dendeng balado

Daging direbus kira-kira 15 menit, lalu diangkat dan dipotong tipis-tipis, kemudian tumbuk (jangan sampai hancur).
Air daging sisihkan.
Cabai merah dibuang bijinya (kira-kira ½ bagian), lalu digiling kasar-kasar saja, begitu juga

READ MORE - resep dendeng balado

Resep Puding Mangga Enak

Resep Masakan indonesia - Bagi wanita, membuat menu makanan enak adalah sesuatu pekerjaan yang menyenangkan, disamping melatih kita menjadi seorang ibu yang jago masak juga mendapat apresiasi lebih dari keluarga dirumah. Apalagi makanan yang kita buat adalah menu kesukaan mereka. Nah,  jika keluarga anda penggemar mangga kali ini kita akan membuat sajian enak dan segar berbahan dasar buah mangga

READ MORE - Resep Puding Mangga Enak

resep pancake

Bahan pancake

2 liter tepung beras
1 ½ gelas air kelapa
½ sdm pengembang roti
½ gelas gula pasir
2 gelas santan kental
1 butir telur ayam
¼ sdm garam
½ sdm vanili
2 gelas air
2 sdm tepung terigu




cara membuat pancake

Pengembang roti, sedikit garam, gula dan tepung terigu dicampur dengan air ½ gelas dan diamkan sampai adonan kue pancake mengembang.
Setelah adonan pancake yang pertama naik,

READ MORE - resep pancake

resep semur jengkol

Bahan semur jengkol

1 buah kelapa, 1 ons cabai giling
½ kg jengkol
3 buah kemiri
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
½ ruas jari kunyit
1 ruas jari lengkuas
Daun salam, daun serai & daun jeruk




cara membuat semur jengkol

Jengkol direbus pakai arang (agar tidak berbau) sampai empuk, airnya diganti ± 3 kali.
Bumbu yang sudah diulek dicampur dengan cabai giling, kemudian ditumis sampai

READ MORE - resep semur jengkol

resep kue lumpur ayam

Bahan kulit

¼ kg tepung terigu
½ butir kelapa tua
1 sendok teh garam
2 butir telur

Isian kue lumpur

2 ons daging ayam cincang
¼ butir kelapa untuk santan
½ kerat kunyit kira-kira ½ cm
½ kerat kencur kira-kira ½ cm
2 kerat laos kira-kira 1-2 cm
1 siung besar bawang putih
2 buah bawang merah
2 buah kemiri
1 sendok teh ketumbar
¼ sendok teh jintan
2 lembar daun jeruk purut



Untuk yang diiris

READ MORE - resep kue lumpur ayam