resep membuat puding coklat1 bungkus agar - agar coklat1 bungkus nutrijell coklat1 bungkus biskuit keju gaya lembaran persegi panjang lebar (Nissin Crispy)8 sdm gula pasir / sesuai selera5 sdm susu bubuk coklat7 gelas belimbing aircara membuat puding coklatCampurkan bubuk agar - agar nutrijell, Gula pasir serta susu coklat pada panci, aduk rataTambahkan air, panaskan hingga mendidih sambil di
READ MORE - resep puding coklat
resep nasi goreng
Bahan dan Bumbu Nasi Goreng1 porsi nasi putih1 butir telur ayam5 buahcabe rawit2 siung bawang merah, iris tipis-tipis1 siung bawang putih, iris tipis-tipis1/2 sendok teh mericakecap manis secukupnyagaram secukupnyaminyak goreng secukupnyaCara membuat nasi gorengPanaskan wajan dgn api sedang, selanjutnya masukkan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang merah serta bawang putih, aduk-aduk
READ MORE - resep nasi goreng
resep kue nastar
Cara Membuat Kue Nastar 4 butir kuning telur ½ kg tepung terigu ½ kg mentega butter / margarin 100 gram gula halus 1 bungkus vanili 100 gram keju Gouda/ chedar 2 butir kuning telur utk olesan 1 potong sedikit kayu manis 50 gram kismisbahan kue nastar1 buah nanas300 gram gula pasirCara membuat kue nastar yang enakPertama Persiapkan loyang kemudian oles margarin lalu
READ MORE - resep kue nastar
Resep Ayam Bakar
Petunjuk serta Bumbu Ayam Bakar: ½ Ekor daging ayam 2 lembar daun salam 1 gelas santan 4 butir kemiri 2 siung bawang putih , diiris halus 4 butir bawang merah, diiris halus 1 batang serai , dimemarkan Garam serta lada secukupnyaCara Memasak Ayam PanggangDaging ayam dicuci bersih, panggang setengah matang , kemudian angkat.Bawang merah , bawang putih serta kemiri ditumis
READ MORE - Resep Ayam Bakar
Resep Bolu Gulung Lembut Sederhana
Resep Bolu Gulung Lembut Sederhana seperti meranti. Mari pembaca setia RESEP4 lihat mudah cara membuat kue Bolu di gulung ini cuma 10 langkah saja, inilah resep masakan yg tepat & jg patut anda coba dari resep4.blogspot.com.
Bolu gulung ataupun dikenal juga dgn nama Swiss roll, Kue dengan resep sederhana serta Cara membuat bolu Gulung melalui panggang menggunakan cetakan loyang yg dangkal, nah
READ MORE - Resep Bolu Gulung Lembut Sederhana
Bolu gulung ataupun dikenal juga dgn nama Swiss roll, Kue dengan resep sederhana serta Cara membuat bolu Gulung melalui panggang menggunakan cetakan loyang yg dangkal, nah
Korosi dan Cara Pencegahannya | BELAJAR KIMIA |
Selamat siang sobat...
Siang-siang panas gini enaknya ngpain ya???
ssssttt... daripada tidur mending kita belajar bareng. bener kan sobat? hehe
Tahu nggak sobat kenapa logam-logam disekitar kita bila terkena air secara terus menerus menjadi coklat??
ayoo.. coba tebak alasannya kenapa??? :)
yapss... betul banget. Jawabanya adalah karena terjadi peristiwa korosi pada logam tersebut sehingga logam-logamnya berwarna coklat. Untuk lebih jelasnya dibaca sendiri sobat.. Cekidooott...
Korosi adalah kerusakan atau degradasi logam akibat reaksi redoks antara suatu logam dengan berbagai zat di lingkungannya yang menghasilkan senyawa-senyawa yang tidak dikehendaki. Dalam bahasa sehari-hari, korosi disebut perkaratan.
Contoh korosi yang paling lazim adalah perkaratan besi.
Pada peristiwa korosi, logam mengalami oksidasi, sedangkan oksigen (udara) mengalami reduksi. Karat logam umumnya adalah berupa oksida atau karbonat. Rumus kimia karat besi adalah Fe2O3.nH2O, suatu zat padat yang berwarna coklat-merah.
Korosi merupakan proses elektrokimia. Pada korosi besi, bagian tertentu dari besi itu berlaku sebagai anode, di mana besi mengalami oksidasi.
Fe(s) <–> Fe2+(aq) + 2e
Elektron yang dibebaskan di anode mengalir ke bagian lain dari besi itu yang bertindak sebagai katode, di mana oksigen tereduksi.
O2(g) + 4H+(aq) + 4e <–> 2H2O(l) atau O2(g) + 2H2O(l) + 4e <–> 4OH-(aq)
Ion besi(II) yang terbentuk pada anode selanjutnya teroksidasi membentuk ion besi(III) yang kemudian membentuk senyawa oksida terhidrasi, yaitu karat besi. Mengenai bagian mana dari besi itu yang bertindak sebagai anode dan bagian mana yang bertindak sebagai katode, bergantung pada berbagai faktor, misalnya zat pengotor, atau perbedaan rapatan logam itu.
Korosi dapat juga diartikan sebagai serangan yang merusak logam karena logam bereaksi secara kimia atau elektrokimia dengan lingkungan. Ada definisi lain yang mengatakan bahwa korosi adalah kebalikan dari proses ekstraksi logam dari bijih mineralnya. Contohnya, bijih mineral logam besi di alam bebas ada dalam bentuk senyawa besi oksida atau besi sulfida, setelah diekstraksi dan diolah, akan dihasilkan besi yang digunakan untuk pembuatan baja atau baja paduan. Selama pemakaian, baja tersebut akan bereaksi dengan lingkungan yang menyebabkan korosi (kembali menjadi senyawa besi oksida).
Deret Volta dan hukum Nernst akan membantu untuk dapat mengetahui kemungkinan terjadinya korosi. Kecepatan korosi sangat tergantung pada banyak faktor, seperti ada atau tidaknya lapisan oksida, karena lapisan oksida dapat menghalangi beda potensial terhadap elektroda lainnya yang akan sangat berbeda bila masih bersih dari oksida.
Korosi atau perkaratan sangat lazim terjadi pada besi. Besi merupakan logam yang mudah berkarat. Karat besi merupakan zat yang dihasilkan pada peristiwa korosi, yaitu berupa zat padat berwarna coklat kemerahan yang bersifat rapuh serta berpori. Rumus kimia dari karat besi adalah Fe2O3.xH2O. Bila dibiarkan, lama kelamaan besi akan habis menjadi karat.
Dampak dari peristiwa korosi bersifat sangat merugikan. Contoh nyata adalah keroposnya jembatan, bodi mobil, ataupun berbagai konstruksi dari besi lainnya.Siapa di antara kita tidak kecewa bila bodi mobil kesayangannya tahu-tahu sudah keropos karena korosi. Pasti tidak ada. Karena itu, sangat penting bila kita sedikit tahu tentang apa korosi itu, sehingga bisa diambil langkah-langkah antisipasi. Peristiwa korosi sendiri merupakan proses elektrokimia, yaitu proses (perubahan / reaksi kimia) yang melibatkan adanya aliran listrik. Bagian tertentu dari besi berlaku sebagai kutub negatif (elektroda negatif, anoda), sementara bagian yang lain sebagai kutub positif (elektroda positif, katoda). Elektron mengalir dari anoda ke katoda, sehingga terjadilah peristiwa korosi.
Ion besi (II)yang terbentuk pada anoda selanjutnya teroksidasi menjadi ion besi (III) yang kemudian membentuk senyawa oksida terhidrasi (karat besi), Fe2O3.xH2O.
Dari reaksi terlihat bahwa korosi melibatkan adanya gas oksigen dan air. Karena itu, besi yang disimpan dalam udara yang kering akan lebih awet bila dibandingkan ditempat yang lembab. Korosi pada besi ternyata dipercepat oleh beberapa faktor, seperti tingkat keasaman, kontak dengan elektrolit, kontak dengan pengotor, kontak dengan logam lain yang kurang aktif (logam nikel, timah, tembaga), serta keadaan logam besi itu sendiri (kerapatan atau kasar halusnya permukaan).
Pencegahan Korosi
Pencegahan korosi didasarkan pada dua prinsip berikut :
1. Mencegah kontak dengan oksigen dan/atau air
Korosi besi memerlukan oksigen dan air. Bila salah satu tidak ada, maka peristiwa korosi tidak dapat terjadi. Korosi dapat dicegah dengan melapisi besi dengan cat, oli, logam lain yang tahan korosi (logam yang lebih aktif seperti seg dan krom). Penggunaan logam lain yang kurang aktif (timah dan tembaga) sebagai pelapis pada kaleng bertujuan agar kaleng cepat hancur di tanah. Timah atau tembaga bersifat mampercepat proses korosi.
2. Perlindungan katoda (pengorbanan anoda)
Besi yang dilapisi atau dihubugkan dengan logam lain yang lebih aktif akan membentuk sel elektrokimia dengan besi sebagai katoda. Di sini, besi berfungsi hanya sebagai tempat terjadinya reduksi oksigen. Logam lain berperan sebagai anoda, dan mengalami reaksi oksidasi. Dalam hal ini besi, sebagai katoda, terlindungi oleh logam lain (sebagai anoda, dikorbankan). Besi akan aman terlindungi selama logam pelindungnya masih ada / belum habis. Untuk perlindungan katoda pada sistem jaringan pipa bawah tanah lazim digunakan logam magnesium, Mg. Logam ini secara berkala harus dikontrol dan diganti.
- Membuat alloy atau paduan logam yang bersifat tahan karat, misalnya besi dicampur dengan logam Ni dan Cr menjadi baja stainless (72% Fe, 19%Cr, 9%Ni).
| 1. | Faktor yang berpengaruh 1. Kelembaban udara 2. Elektrolit 3. Zat terlarut pembentuk asam (CO2, SO2) 4. Adanya O2 5. Lapisan pada permukaan logam 6. Letak logam dalam deret potensial reduksi |
| 2. | Mencegah Korosi 1. Dicat 2. Dilapisi logam yang lebih mulia 3. Dilapisi logam yang lebih mudah teroksidasi 4. Menanam batang-batang logam yang lebih aktif dekat logam besi dan dihubungkan 5. Dicampur dengan logam lain |
Resep Cake Bertabur Bunga
Bahan Membuat Resep Cake Bertabur Bunga Bahan A :6 butir kuning telur 5 butir putihnya110 gr gula1 sendok teh SPBahan B :100 gr terigu1 sendok makan susu bubukBahan C :80 gr mentega cairkanVanili secukupnyaBahan D :Burtter cream siap beli, springkel, jelly merah secukupnyaBahan E :Selai strawberry secukupnyaCara Membuat Cake Bertabur BungaBahan A dimixer sampai kaku. Beri bahan B. Mixer lagi 1
READ MORE - Resep Cake Bertabur Bunga
Subscribe to:
Posts (Atom)
