Bahan:650 g ikan laut (kembung, kerapu, tengiri, kakap, dan lainnya)asam secukupnyagaram secukupnya875 cc santan dari 1 butir kelapa3 sendok makan kelapa parut (sisa santan diatas), disiangi, dihaluskan20 helai daun mengkudu, diiris halus, direbus sebentar,...
Showing posts with label santan. Show all posts
Showing posts with label santan. Show all posts
resep bolu koja
Bahan membuat kue bolu½ kg terigu5 gelas santan kental dari 1 (satu) kelapa2 telor ayam1 ons mentegadaun suji (secukupnya) untuk mewarnai3 ons gula pasirgaram secukupnyaCara membuat kue bolu kojaMentega, gula pasir, telur ayam diaduk jadi satu sampai...
resep cake apel yang lembut dan enak
Bahan cakementega 250 grgula pasir 200 grtape 300 gr ( tape dibuang seratnya lalu dilumatkan)santan 50 cckuning telur 8 butirtepung terigu 200 grgaram secukupnyaputih telur, dikocok kaku 4 butirapel malang 2 buah ( apel diiris tipis, rendaman air...
resep kue lumpur ayam
Bahan kulit¼ kg tepung terigu ½ butir kelapa tua1 sendok teh garam2 butir telurIsian kue lumpur2 ons daging ayam cincang¼ butir kelapa untuk santan½ kerat kunyit kira-kira ½ cm½ kerat kencur kira-kira ½ cm2 kerat laos kira-kira 1-2 cm1 siung besar bawang...
resep otak otak ikan
Bahan bahan masakan¼ kg ikan tenggiri½ butir kelapa¼ gelas santan(Kira-kira sampai otak-otak bisa dibentuk)1 butir telur ayamMinyak goreng1 potong kencur1 sendok teh ketumbar1 potong lengkuas3 butir bawang merah1 ½ sendok teh garamcara membuat otak otakParutan...
resep tempe bumbu bali
bumbu bali1 lonjor tempe1 buah bawang merah 2 siung bawang putih10 buah cabai merah5 biji kemiri1 kelapa santan1 sendok makan ketumbar2 lembar salam½ sendok teh merica2 batang serehgaram secukupnyacara membuat masakan dari tempetempe di potong sedang,...
Resep Puding Kacang Hijau
Bahan-bahan Puding kacang hijauBahan A :100 gr kacang hijau kupas400 cc air1/2 bungkus agar-agarGaram, vanili secukupnyaBahan B :600 cc santan dari 1/2 butir kelapa100 gr gula pasir75 gr gula merah1 bungkus agar-agar1 lembar daun pandanPewarna hijau...
Bolu Kukus Lapis Buah
Bahan-bahan Bolu Kukus Lapis Buah175 gr terigu150 gr gula pasir100 cc santan instan8 butir kuning telur 2 butir putih nya1 sendok teh SPIsian Kue Bolu100 gr buah keringCara Membuat Bolu Kukus Lapis BuahTelur, gula, santan, dan SP dimixer 5 menit.Beri...
Telur Masak Kari
Bahan-bahan Telur Masak Kari5 butir telur rebus350 cc santan dari 1/2 butir kelapa2 lembar daun jeruk purut2 lembar daun salam1 batang serai, memarkan2 ruas jari lengkuas, memarkanMinyak secukupnya untuk menumisGaram, merica secukupnya3 ruas jari kunyit4...
Rendang Itik
Bahan-bahan membuat Rendang Itik :1 ekor itik (dipotong 14 bagian)150 ml minyak goreng2 helai daun kunyit5 helai daun limau purut1 liter santan300 gr serundeng100 gr cabai yang diblendergaram dan gula secukupnyaBahan yang diblender :120 gr bawang merah40...
Resep Membuat Rendang Kerang Limau Purut
Bahan-bahan Rendang Kerang Limau Purut200 gr isi kerang100 gr santan50 gr bawang merah (diblender)20 gr jahe (diblender)10 gr lengkuas (diblender)3 siung bawang putih (diblender)10 gr daun pegaga (diiris tipis)1 helai daun kunyit (diiris tipis)3...
Membuat Agar-agar Gula Merah
Bahan-bahan Agar-agar Gula Merah2 bungkus agar-agar1.000 cc santan dari 1 butir kelapa200 gram gula pasir100 gram gula pasir1/2 sendok teh garamCara Membuat Agar-agar Gula MerahCampur agar-agar, santan, gula merah, gula pasir dan garam. Aduk-adukMasak...
Subscribe to:
Posts (Atom)
