Bahan bumbu ayam goreng2 sendok mentega1 ekor ayam kampung yang gemuk2 buah asam sebesar kelerang5 siung bawang putih besar1 ½ ons bawang merah5 buah cabe merahGaram dan bumbu penyedap secukupnyaMinyak gorengcara membuat ayam gorengsebelum ayam digoreng,Ayam...
Showing posts with label asam jawa. Show all posts
Showing posts with label asam jawa. Show all posts
Resep Masakan Sup Ayam Makaroni
Bahan-bahan Sup Ayam Makaroni 1/2 dada ayam, potong dadu 1 buah wortel, potong melintang 150 gr makaroni, rebus 100 gr kacang polong 2 batang daun bawang, iris 2 cm 2 batang seledri ikat simpul 1 buah tomat, iris kasar 1 liter kaldu ayam Minyak secukupnya...
Resep Membuat Sup Krim Ubi
Bahan-bahan Sup Krim Ubi 400 gr gr ubi kuning, kupas, potong dadu kecil 200 gr wortel, potong dadu kecil 200 gr jamur kancing, iris tipis 2 butir telur, kocok lepas 2 batang daun seledri, iris 1/2 cm 1,5 liter kaldu ayam 1 buah bawang bombay, cincang...
Resep Membuat Masakan Sushi Udang Sayur
Bahan-bahan Sushi Udang Sayur250 gr beras jepang/beras punel250 ml air1 sendok makan cuka masakGaram secukupnya250 gr udang putih/udang pancet (dikupas dan sisakan ekornya)1 sendok makan air jeruk nipis1 sendok makan kecap asin1/2 sendok teh merica bubuk1/2...
Resep Membuat Cake Kismis Krunchy
Bahan-bahan Cake Kismis Krunchy 350 gram terigu 1 sendok makan baking powder 1/2 sendok teh soda kue 100 gram kacang mede matang 150 gram raisin (kismis) 1 sendok teh garam 3 butir telur ayam 350 gram selai nanas 115 gram minyak / butter Cara...
Membuat Agar-agar Gula Merah
Bahan-bahan Agar-agar Gula Merah2 bungkus agar-agar1.000 cc santan dari 1 butir kelapa200 gram gula pasir100 gram gula pasir1/2 sendok teh garamCara Membuat Agar-agar Gula MerahCampur agar-agar, santan, gula merah, gula pasir dan garam. Aduk-adukMasak...
Membuat Chiken Kiev
Bahan-bahan Chiken Kiev150 gram mentega1 batang daun bawang, cincangPeterseli secukupnya, cincang1/2 sendok teh lada bubuk500 gram dada ayam filletMinyak goreng secukupnyaBahan pelapis:100 gram terigu2 butir telur, kocok lepas150 gram tepung panirPelengkap:Kentang...
Membuat Ayam Kuluyuk Nanas
Bahan-bahan Ayam Kuluyuk Nanas350 gram ayam fillet, potong-potong100 gram maizena1/4 sendok teh baking powder1/2 buah nanas, potong-potong5 siung bawang putih, iris tipis1/2 bawang bombay, iris melintang1 batang serai, iris serong100 cc air2 buah...
Memasak Sayur Manisa
Bahan-bahan Sayur Manisa1 buah labu siam, potong korek api tebal2 buah wortel, potong korek api tebal300 gram udang basah, kupas3 lembar daun salam3 cm kayu manis2 cm lengkuas, memarkan500 cc air250 cc santan dari 1/4 butir kelapa1 sdt terasi1/2 sdt...
Memasak Bringhe (Filipina)
Bahan-bahan Bringhe (Filipina)250 gram dada ayam fillet, potong tipis3 siung bawang putih, cincang1 buah bawang bombay, cincang200 gram beras + 150 gram beras ketan200 gram udang, sisihkan ekor150 gram daging sapi has dalam, potong kotak50 gram kacang...
Membuat Sambal Goreng Tempe Ati Ampela
Bahan-bahan resep Sambal Goreng Tempe Ati Ampela 5 pasang ati ampela, potong-potong1 papan tempe, potong kecil-kecil, goreng setengah matang10 buah cabai merah, buang biji, iris halus5 biji bawang merah, iris tipis1 tedung garam 1 tedung penyedap rasa,...
Subscribe to:
Posts (Atom)
